農(nóng)家樂綜合體工作總結(jié)
忙碌而又充實(shí)的工作已經(jīng)告一段落了，回顧堅(jiān)強(qiáng)走過的這段時(shí)間，取得的成績(jī)實(shí)則來之不易，該好好寫一份工作總結(jié)，分析一下過去這段時(shí)間的工作了。那么一般工作總結(jié)是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的農(nóng)家樂綜合體工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一、發(fā)展現(xiàn)狀與成效
在縣委、縣政府深入實(shí)施“三縣并舉”戰(zhàn)略的大好環(huán)境下，鄉(xiāng)黨委、政府立足生態(tài)優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持生態(tài)保護(hù)與建設(shè)開發(fā)并舉，堅(jiān)定不移地走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的生態(tài)文明道路；堅(jiān)定不移地把產(chǎn)業(yè)培育作為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮、人民富裕的根本來抓，不斷增強(qiáng)鄉(xiāng)域發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力；充分發(fā)揮云中這張“金名片”的優(yōu)勢(shì)，深入推進(jìn)農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)建設(shè)，擴(kuò)大農(nóng)家樂的知名度和美譽(yù)度。
1、農(nóng)家樂規(guī)模日趨擴(kuò)大。在通過鄉(xiāng)黨委、政府的引導(dǎo)和扶持，我鄉(xiāng)農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，品質(zhì)不斷提高。我鄉(xiāng)在2012年被評(píng)為首批市級(jí)農(nóng)家樂特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有一個(gè)省級(jí)農(nóng)家樂特色村-西二村，一個(gè)市級(jí)農(nóng)家樂特色示范村-；到目前為止，農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶35家，其中四星級(jí)農(nóng)家樂1戶，三星11戶，二星18戶，餐位數(shù)接近2700人。此外，西一村被評(píng)為全國(guó)首批中國(guó)傳統(tǒng)村落，村被授予我市首批“文化名村”榮譽(yù)稱號(hào)。
2、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著增加。鄉(xiāng)黨委政府積極探索農(nóng)家特色、高山文化、民俗文化與生態(tài)旅游相結(jié)合的發(fā)展路子，緊緊圍繞旅游業(yè)“吃、住、行、游、購、娛”六大要素。緊密依托“云中”景區(qū)，各村按照不同主題發(fā)展農(nóng)家樂，挖掘提升豐富多彩的農(nóng)事體驗(yàn)項(xiàng)目，設(shè)計(jì)不同的活動(dòng)內(nèi)容、形式，滿足游客多層次的需求，取得了可喜的成績(jī)：年接待量超過18萬人次，年?duì)I業(yè)收入接近500多萬元，同時(shí)解決了部分農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問題；此外，多次參加省市縣舉辦的農(nóng)家菜大賽，頻頻獲獎(jiǎng)，極大提高了我鄉(xiāng)農(nóng)家樂的知名度，在2012年舉辦的省級(jí)農(nóng)家菜大賽中，獲得銀牌，在縣里舉辦的農(nóng)家菜大賽中獨(dú)占鰲頭，連續(xù)三次被授予金牌特色菜的榮譽(yù)稱號(hào)；通過舉辦各種節(jié)慶活動(dòng)，如高山冷水茭白節(jié)、三月三活動(dòng)子項(xiàng)目等，為農(nóng)家樂帶來了充足的客源，與此同時(shí)，農(nóng)家樂的發(fā)展極大地推動(dòng)了高山冷水茭白產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，打響了茭白產(chǎn)業(yè)的牌子，為農(nóng)民致富創(chuàng)收開辟了新路子；農(nóng)產(chǎn)品附加值不斷提高，農(nóng)民收入顯著增加。本鄉(xiāng)農(nóng)戶自養(yǎng)的純天然綠色蔬菜、土家家禽以及一系列山野農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求，銷路很好，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
3、生態(tài)休閑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。當(dāng)前，農(nóng)家樂休閑旅游產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，成為新興的休閑娛樂方式。我鄉(xiāng)依托國(guó)家4A景區(qū)“云中”村景合一的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，以極佳的生態(tài)環(huán)境和涼爽的高山條件，獲得了城鄉(xiāng)居民的青睞，尤其是等地的游客對(duì)我景區(qū)及其農(nóng)家樂情有獨(dú)鐘，回頭率較高。餐飲、住宿、娛樂、休閑于一體的農(nóng)家樂發(fā)展迅速，勢(shì)頭良好，生態(tài)旅游、高山文化、民俗文化、休閑農(nóng)家四者結(jié)合程度不斷提升。年接待游客20萬多人次，促進(jìn)了旅游產(chǎn)業(yè)、農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)的雙贏。受到了廣大游客的好評(píng)。
二．農(nóng)家樂旅游規(guī)劃思路
農(nóng)家樂是以田園風(fēng)光和農(nóng)家情趣為特色的一種新興的旅游、休閑和度假方式。鄉(xiāng)農(nóng)家樂借助國(guó)家4A景區(qū)“云中”的品牌、得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)以及底蘊(yùn)深厚的民俗文化，打出“游云中、品山珍美味、購綠色產(chǎn)品、享鄉(xiāng)村濃情”為特色主題的品牌，以景區(qū)游客為主要服務(wù)對(duì)象，以縣城及周邊縣市等地的周末短線游客為輔助客源市場(chǎng)。規(guī)劃在西二、西一、、潘宅、小佐、洋心、茶林村規(guī)劃建設(shè)7個(gè)“農(nóng)家樂”小區(qū)，形成以點(diǎn)帶面、互相呼應(yīng)、風(fēng)格互補(bǔ)的城郊網(wǎng)絡(luò)格局，逐步推出“云中”、“狀元古村”、“養(yǎng)身垟心”、“田園”、“廊橋古村”等區(qū)域村落發(fā)展點(diǎn)。
三、開展的工作
1、提升發(fā)展觀念，樹立“旅游惠民、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鄉(xiāng)”新理念
鄉(xiāng)山清水秀，生態(tài)、民俗、文化資源相當(dāng)豐富，長(zhǎng)期以來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要依靠高山茭白、山外勞務(wù)輸出賺錢謀生，致富渠道較單一，增收較困難。鄉(xiāng)黨委、政府確立了“生態(tài)立鄉(xiāng)、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鄉(xiāng)、旅游富民”的發(fā)展思路，推動(dòng)農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展，拉動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，引導(dǎo)山區(qū)農(nóng)民脫貧致富。樹立了把全鄉(xiāng)當(dāng)作一個(gè)大景區(qū)，各村按照不同主題來打造，大力發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游產(chǎn)業(yè)。
2、政策扶持，鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)家樂的發(fā)展
�。�1）建立健全旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)。鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，成立農(nóng)家樂旅游開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組和“農(nóng)家樂”休閑旅游協(xié)會(huì)，為鄉(xiāng)“農(nóng)家樂”開發(fā)提供有力的組織保障和政策支持，為“農(nóng)家樂”的發(fā)展提供服務(wù)。與此同時(shí)，西二村、村等村成立了“農(nóng)家樂”旅游工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并結(jié)合縣旅游局、縣農(nóng)辦出臺(tái)的一系列管理制度，落實(shí)相關(guān)政策，科學(xué)引導(dǎo)，加強(qiáng)行業(yè)管理，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范操作，打造品牌。
�。�2）創(chuàng)造性實(shí)施“不同游、不同價(jià)”政策。鄉(xiāng)黨委政府以促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展為目標(biāo)，針對(duì)旅行社制定了“不同游、不同價(jià)”的價(jià)格政策，最大程度讓利于民。即對(duì)安排在景區(qū)吃住的旅游團(tuán)隊(duì)實(shí)行差別化對(duì)待，以更低的價(jià)格優(yōu)惠，既吸引了團(tuán)隊(duì)來景區(qū)旅游和吃住，又帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家樂服務(wù)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)互惠共贏發(fā)展。因此，景區(qū)制定了吸引團(tuán)隊(duì)在住宿、用餐消費(fèi)的優(yōu)惠政策，留住游客、帶動(dòng)消費(fèi)、讓利于民，促進(jìn)了農(nóng)家樂、旅游商品等服務(wù)業(yè)態(tài)的快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。
3、加強(qiáng)宣傳促銷，營(yíng)造良好發(fā)展氛圍
在有關(guān)部門的大力支持下，鄉(xiāng)在宣傳促銷中根據(jù)整體策劃，重點(diǎn)突出生態(tài)文化，民俗文化，飲食文化和高山風(fēng)情，以培育名牌、打造名牌、宣傳名牌為目標(biāo)，有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)地進(jìn)行。
�。�1）積極與縣農(nóng)辦和縣旅游局等相關(guān)部門聯(lián)系協(xié)調(diào)，把發(fā)展鄉(xiāng)農(nóng)家樂旅游與整合我縣旅游資源相結(jié)合，組織好農(nóng)家樂旅游宣傳促銷活動(dòng)，鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)戶組團(tuán)參加省市縣相關(guān)部門組織的農(nóng)家樂展銷會(huì)、農(nóng)家樂廚藝大賽等活動(dòng)，提高農(nóng)家樂的知名度，提升農(nóng)家樂的民眾參與度。
�。�2）通過舉辦形式多樣的推介會(huì)，以及傳統(tǒng)農(nóng)民文化活動(dòng)，如農(nóng)博會(huì)、三月三、搶獵節(jié)、茭白節(jié)等形式，利用各種新聞媒體，廣泛宣傳造勢(shì)，提高知名度，擴(kuò)大影響，形成農(nóng)家樂旅游的良好氛圍。
（3）在“云中”景區(qū)入口處等醒目處設(shè)立《鄉(xiāng)農(nóng)家樂導(dǎo)航圖》和《鄉(xiāng)農(nóng)家樂一覽圖》，幫助游客便捷找到所需的休閑場(chǎng)所。
�。�4）設(shè)計(jì)農(nóng)家樂宣傳折頁，在景區(qū)網(wǎng)站和農(nóng)家樂網(wǎng)站開展多種形式的宣傳。
4、加強(qiáng)規(guī)范管理，構(gòu)建和諧新環(huán)境
努力構(gòu)建和諧的旅游環(huán)境一直是我們發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游的重要工作。為了促進(jìn)農(nóng)家樂的規(guī)范經(jīng)營(yíng)，我們以創(chuàng)建省、市級(jí)農(nóng)家樂休閑旅游特色村（點(diǎn)）為抓手，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)家樂休閑旅游產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)和規(guī)范管理。一是加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的素質(zhì)和服務(wù)水平：
�。�1）聯(lián)系縣農(nóng)辦、縣旅游局和縣職高等部門，利用優(yōu)良師資組織農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)從業(yè)人員集中進(jìn)行中式烹調(diào)、餐桌擺放、服務(wù)禮儀、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所裝修布置等技能培訓(xùn)和安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，既提高農(nóng)家樂廚師烹飪技術(shù)水平，又提升農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)者餐飲管理、客房管理方面水平，加強(qiáng)了安全衛(wèi)生意識(shí)。
�。�2）組織農(nóng)家樂從業(yè)人員和行業(yè)協(xié)會(huì)工作人員到發(fā)展較好、具有代表性的地方進(jìn)行實(shí)地考察學(xué)習(xí)，并請(qǐng)當(dāng)?shù)馗刹�、�?jīng)營(yíng)戶介紹創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，讓經(jīng)營(yíng)戶在客觀、實(shí)際的切身感受中尋找差距，切實(shí)提高農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)管理水平。二是加強(qiáng)景區(qū)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)規(guī)范化管理。經(jīng)營(yíng)戶必須有工商、衛(wèi)生部門的經(jīng)營(yíng)許可證和衛(wèi)生許可證，并將有關(guān)管理制度公布上墻，公開接受游客監(jiān)督，杜絕商家欺詐游客現(xiàn)象的發(fā)生。三是為促進(jìn)農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)健康有序的發(fā)展，鄉(xiāng)根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神，積極開展星級(jí)經(jīng)營(yíng)戶的評(píng)定和農(nóng)家樂休閑旅游示范村（點(diǎn)）評(píng)選活動(dòng)，充分發(fā)揮典型示范帶頭作用，保證農(nóng)家樂休閑旅游在健康、有序的軌道上發(fā)展。四是狠抓安全工作。在黃金周等旺季檢查農(nóng)家樂食品衛(wèi)生及其它安全隱患，督促及時(shí)整改，從未發(fā)生農(nóng)家樂安全事故。
5、豐富文化內(nèi)涵，挖掘生態(tài)文化，突出旅游新特色
農(nóng)家樂休閑旅游發(fā)展過程中，緊緊依托豐富的'歷史文化資源、自然山水資源、特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源，充分挖掘歷史文化、飲食文化、孝道文化、民俗文化，努力培育地方特色，適時(shí)開發(fā)一批具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力旅游商品，如本地特色高山農(nóng)產(chǎn)品：“美人腿”茭白、大球蓋菇、“野豬怕”粗皮紅米、高山泥鰍、高山黃鱔、高山苦枝干、高山云霧茶等等，具有濃郁鄉(xiāng)土風(fēng)情的產(chǎn)品：千年罐等傳統(tǒng)手工藝品以及民族風(fēng)味濃郁的服飾、背包、以及各類山珍干貨和無公害、無污染的溪魚等，促進(jìn)農(nóng)家樂休閑旅游走特色發(fā)展之路，不斷提升旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。在規(guī)劃的引領(lǐng)下，合理整合具有地方特色的鄉(xiāng)土文化資源，將采摘野菜、上山挖筍、下田摸魚、自搗麻糍、打年糕、磨豆腐釀、制作罐、舞板龍、搶小豬、割茭白等山村農(nóng)趣、民俗活動(dòng)融入農(nóng)家樂休閑旅游活動(dòng)中，給游客奉獻(xiàn)了一道道美味可口的“文化大餐”，大大提升了農(nóng)家樂休閑旅游的品味。通過組織部分農(nóng)民外出參觀考察，學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)一部分人利用田園景觀、自然生態(tài)、民俗文化、特色產(chǎn)業(yè)等資源發(fā)展農(nóng)家樂，培植一批有規(guī)模、上檔次、效益好、帶動(dòng)能力強(qiáng)的農(nóng)家樂示范經(jīng)營(yíng)戶，做大特色生態(tài)農(nóng)家樂品牌。
6、優(yōu)化環(huán)境，改善基礎(chǔ)設(shè)施
�。�1）發(fā)展農(nóng)家樂與優(yōu)化環(huán)境相結(jié)合。多渠道籌集資金，用于的設(shè)施配套和開發(fā)建設(shè)，打造“美麗鄉(xiāng)村”新環(huán)境。一是鄉(xiāng)依托景區(qū)的發(fā)展投入了800多萬元先后建起了游客接待中心、高標(biāo)準(zhǔn)的停車場(chǎng)、文化廣場(chǎng)、陶藝館、環(huán)山游步道、旅游廁所等功能性設(shè)施，同時(shí)對(duì)景區(qū)進(jìn)行了一期立面改造。二是投入130余萬元進(jìn)行的新農(nóng)村建設(shè)，重點(diǎn)實(shí)施拆除棚廁、改欄改廁；村莊道路硬化、排水溝、路燈修建、新村外墻粉刷、村莊綠化；生態(tài)停車場(chǎng)、生態(tài)公廁、生態(tài)垃圾池建設(shè)；村口木廊橋、文化、體育場(chǎng)所設(shè)施修建等15個(gè)項(xiàng)目；三是投入2萬元對(duì)各經(jīng)營(yíng)戶的招牌及服務(wù)制度進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作，以利于開展市場(chǎng)信息發(fā)布和統(tǒng)一品牌形象等服務(wù)。同時(shí)對(duì)村內(nèi)公共區(qū)域進(jìn)行大范圍的綠化、亮化和美化。
�。�2）把農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)設(shè)施的改善作為農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的重要內(nèi)容。對(duì)符合規(guī)劃及相關(guān)規(guī)定的農(nóng)家樂休閑旅游項(xiàng)目，經(jīng)認(rèn)定后可優(yōu)先立項(xiàng)，優(yōu)先安排建設(shè)用地。對(duì)具有發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的村莊優(yōu)先列入村莊整治建設(shè)計(jì)劃。加快建設(shè)村莊的基礎(chǔ)設(shè)施、公共設(shè)施、休閑場(chǎng)所和配套服務(wù)設(shè)施，改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施條件。
四、下步工作計(jì)劃
1、繼續(xù)完善農(nóng)家樂發(fā)展規(guī)劃。堅(jiān)持規(guī)劃先行，按照“政府引導(dǎo)、社會(huì)參與、市場(chǎng)運(yùn)作、統(tǒng)一管理”的工作方針，高起點(diǎn)編制”農(nóng)家樂”休閑旅游發(fā)展規(guī)劃，同時(shí)聘請(qǐng)資深專家、相關(guān)人士對(duì)鄉(xiāng)的“農(nóng)家樂”布局、旅游功能區(qū)塊劃分進(jìn)行了統(tǒng)一的設(shè)計(jì)規(guī)劃，不斷深化“農(nóng)家樂”旅游休閑發(fā)展的格局，明確今后的建設(shè)發(fā)展方向。
2、著手成立旅游服務(wù)公司。提升對(duì)農(nóng)家樂的規(guī)范化管理和服務(wù)水平。搭建各類平臺(tái)讓旅行社、電子商務(wù)服務(wù)商、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)紀(jì)人等中介服務(wù)組織或個(gè)人參與農(nóng)家樂綜合體的客源市場(chǎng)開拓。組織開展評(píng)優(yōu)評(píng)先活動(dòng)，鼓勵(lì)引導(dǎo)更多人才投身農(nóng)家樂“生態(tài)創(chuàng)業(yè)”。
3、加快游覽體驗(yàn)項(xiàng)目開發(fā)。啟動(dòng)建設(shè)進(jìn)士府、茶藝陶藝館，開發(fā)休閑拓展項(xiàng)目、田園體驗(yàn)項(xiàng)目，通過展示科舉文化、表演狀元及第、舉行篝火晚會(huì)、體驗(yàn)趣味農(nóng)活等，豐富旅游類型，提高游客的參與性和游覽的趣味性，力爭(zhēng)形成充實(shí)的一日一夜游旅游產(chǎn)品線路。
4、提升基礎(chǔ)配套設(shè)施。進(jìn)行村莊立面改造，著手對(duì)村周邊道路、農(nóng)戶庭院及停車場(chǎng)的綠化美化，同時(shí)著手對(duì)垟心村民宿農(nóng)家樂進(jìn)行特色化裝修，增加土特產(chǎn)店鋪、村內(nèi)游步道、涼亭、公廁等建筑，完善交通標(biāo)識(shí)標(biāo)志，增加功能區(qū)塊分布示意圖，安裝住宿登記系統(tǒng)和消費(fèi)終端POS機(jī)，增加環(huán)保型游覽車等。
5、加強(qiáng)宣傳營(yíng)銷力度。統(tǒng)一著裝服飾體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣�，投入資金對(duì)各經(jīng)營(yíng)戶的招牌進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作，重新包裝設(shè)計(jì)宣傳制品，以利于開展市場(chǎng)信息發(fā)布和統(tǒng)一品牌形象等服務(wù)。
6、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷，注重品牌打造。將農(nóng)家樂及農(nóng)家樂綜合體宣傳營(yíng)銷納入大旅游宣傳營(yíng)銷體系，進(jìn)一步提高“云中”的品牌知名度。一是依托傳統(tǒng)媒體。積極運(yùn)用電視、電臺(tái)、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等傳統(tǒng)媒體開展宣傳，做到廣播電視有聲音、影像，報(bào)紙網(wǎng)絡(luò)有文字、圖片、視頻。善于運(yùn)用微博、微信、微電影等新媒體開展宣傳。在農(nóng)家樂綜合體和重點(diǎn)農(nóng)家樂特色村（點(diǎn)）推廣布設(shè)無線網(wǎng)絡(luò)。二是依托互動(dòng)平臺(tái)。參加各類旅交會(huì)，及時(shí)融入大旅游發(fā)展體系。依托有關(guān)媒體開展互動(dòng)活動(dòng)提升人氣，做到相關(guān)展會(huì)有展位、有推廣，戶外空間有廣告、有主題活動(dòng)。強(qiáng)化農(nóng)家樂餐飲特色，開展農(nóng)家樂特色菜和名小吃比賽，編印農(nóng)家樂名小吃集。
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