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中班保育員第一學(xué)期個(gè)人工作總結(jié)

時(shí)間:2024-01-25 08:51:26 宇濤 總結(jié) 我要投稿

中班保育員第一學(xué)期個(gè)人工作總結(jié)范文(精選10篇)

  時(shí)光如流水般匆匆流動(dòng),一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了,回顧這段時(shí)間以來的工作,收獲頗豐,我們要做好回顧和梳理,寫好工作總結(jié)哦。那么你有了解過工作總結(jié)嗎?以下是小編為大家收集的中班保育員第一學(xué)期個(gè)人工作總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

中班保育員第一學(xué)期個(gè)人工作總結(jié)范文(精選10篇)

  中班保育員第一學(xué)期個(gè)人工作總結(jié) 1

  隨著時(shí)光在匆匆流失,在不經(jīng)意間又到了秋葉紛飛,寒風(fēng)刺骨的季節(jié),同時(shí)一學(xué)期又將過去了,在這一學(xué)期里有歡樂也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步,感謝鳳鳴幼兒園的各位領(lǐng)導(dǎo)及各位老師的指導(dǎo)幫助。這里,我也應(yīng)該整理一下我的思緒,總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗(yàn),能在新的一年里更好地提高自己的各項(xiàng)工作水平。

  現(xiàn)將這學(xué)期的事情總結(jié)如下

  一、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度,嚴(yán)格執(zhí)行消毒工作

  我堅(jiān)持做好室內(nèi)環(huán)境和玩具的消毒工作,把培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣作為衛(wèi)生保健工作的重中之重。

  在日常教學(xué)活動(dòng)中,我能夠配合其他老師工作,為幼兒準(zhǔn)備活動(dòng)用品,戶外活動(dòng)時(shí),為了加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)教育。活動(dòng)時(shí)我先講規(guī)則,并教幼兒一些自我保護(hù)的技能。

  二、積極協(xié)助老師組織活動(dòng),做到眼疾手快,保證幼兒的安全

  能做好班級(jí)的各項(xiàng)消毒,以防病毒感染。能搞好班級(jí)的衛(wèi)生工作。物品擺放整齊,保持桌面、活動(dòng)室的四角無雜物,以免蚊蟲的滋生,讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長(zhǎng)。能培養(yǎng)好幼兒的各種生活習(xí)慣,以防幼兒病從口入。

  三、在活動(dòng)中能注意幼兒的安全,多關(guān)注體弱幼兒,適當(dāng)增加他們的活動(dòng)量,并注意及時(shí)給他們抹汗和更換衣服

  能做好幼兒活動(dòng)的護(hù)理工作。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服,活動(dòng)前注意提醒幼兒喝水,活動(dòng)時(shí)注意給幼兒抹汗等等。

  四、工作中,我服從領(lǐng)導(dǎo)分配,能做到干一行愛一行,并對(duì)照保育員職責(zé)逐條逐項(xiàng)地進(jìn)行自查

  按要求完成本職工作。不怕臟,不怕累,不怕苦,勤勤懇懇,任勞任怨。雖然我從事幼教工作已經(jīng)有二十余年,但是我深知自己還有許多需要學(xué)習(xí)的地方。

  所以有時(shí)也在家看點(diǎn)有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)方面的書籍,慢慢地在保育員這個(gè)崗位上琢磨出了門道,那就是要“勤”,比如勤開窗戶、勤打掃、勤消毒等等,除了手腳要勤快利落外,腦子也要勤快,要經(jīng)常思考,“為什么要這樣做”,今天這件事我做的對(duì)不對(duì)等等,常常反思一下自己的工作,以便在以后的.工作中,更好改進(jìn),不斷進(jìn)步。

  五、工作效果及努力方向

  在這學(xué)期里,我?guī)У氖侵邪嗟暮⒆,我必須讓他們學(xué)著自立自理,在日常生活中可以讓他們學(xué)著自己的事情自己做。如培養(yǎng)幼兒的自我服務(wù)的能力,以及為他人服務(wù)的能力,學(xué)會(huì)自己整理著裝、書包、玩具、學(xué)具等,當(dāng)然自己在這學(xué)年來,我取得了成績(jī),也存在著這樣那樣的缺點(diǎn),只要自己多學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),多請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的老師,多和孩子們溝通,心中裝著孩子們,相信在今后的工作中,會(huì)不斷進(jìn)步,對(duì)得起幼兒園對(duì)我的信任,對(duì)得起孩子家長(zhǎng)的期望,對(duì)得起自己的本職崗位。

  時(shí)間在幼兒的成長(zhǎng)中過去了,對(duì)于我個(gè)人,要學(xué)習(xí)的東西、知識(shí)還有很多,無論是教育還是保育,都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅(jiān)持住,不夠的地方像別人學(xué)習(xí),把別人身上的精華吸取過來,使自己成為德育、教育、保育都合格的教師。

  中班保育員第一學(xué)期個(gè)人工作總結(jié) 2

  光陰似箭,日月如梭,時(shí)間過得真快,轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)來了小板橋幼兒園做保育員工作快有一年了。望著漸漸成長(zhǎng)的孩子們,我有一種說不出的欣慰,耳邊仿佛還是孩子們剛?cè)朐簳r(shí)的哭鬧聲。

  他們從剛?cè)朐簳r(shí)的哭鬧不愿上學(xué),到今天能高高興興上學(xué),會(huì)和老師問早上好,和爸爸媽媽說再見,能做到基本的常規(guī),能知道一些基礎(chǔ)知識(shí)。其中,不知老師已經(jīng)付出了多少辛勤的汗水和心血。雖然,孩子們已經(jīng)有了一定的進(jìn)步,但我覺得我們的工作做得還不夠全面,工作中難免還有許多不足之處,現(xiàn)將本學(xué)期的保育工作做一個(gè)總結(jié)如下:

  一、保育工作

  每天一進(jìn)教室,第一件事就是開窗通風(fēng),做好毛巾、口杯的消毒工作,以及各項(xiàng)工作。為了讓幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,在進(jìn)行洗漱時(shí)能及時(shí)看好秩序,注意幼兒的安全,并交給幼兒正確的洗手方法,即使天冷也讓幼兒堅(jiān)持飯前便后洗手。

  在進(jìn)餐時(shí),讓幼兒做到不講話、不挑食、不偏食。針對(duì)挑食的孩子給與引導(dǎo),逐步培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。在午睡時(shí),嚴(yán)格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習(xí)慣,培養(yǎng)幼兒正確的睡姿,能安靜的入睡,全心全意為幼兒服務(wù),孩子的快樂是對(duì)我工作的鼓勵(lì),家長(zhǎng)的滿意是對(duì)我工作的.肯定。

  二、衛(wèi)生消毒工作

  為了給幼兒一個(gè)安全、干凈的生活學(xué)習(xí)環(huán)境,根據(jù)幼兒園的要求和衛(wèi)生工作的需要,能做到每天開窗通風(fēng),搞好室內(nèi)外衛(wèi)生,保證環(huán)境清潔整齊。每天都給幼兒所用物品進(jìn)行消毒,做到每天一小掃,每周一大掃,保持教室內(nèi)外經(jīng)常性的清潔,消毒工作是幼兒身體健康的保障,我們每天都用優(yōu)氯凈拖教室、睡室和盥洗室,能做到隨臟隨拖,保證隨時(shí)干凈整潔。

  幼兒的碗、口杯每天清洗后都用消毒柜進(jìn)行消毒,做到餐餐消毒。幼兒的毛巾都是一人一巾,做到每天清洗后用消毒液浸泡消毒。幼兒的生活學(xué)習(xí)用品嚴(yán)格按照消毒規(guī)范進(jìn)行消毒保潔,給幼兒一個(gè)安全的、放心的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。

  三、安全工作

  為有效防止意外事故的發(fā)生,我們利用一切有利機(jī)會(huì)對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的自我防護(hù)意識(shí)。本學(xué)期中我班幼兒沒有出現(xiàn)過較大的安全事故,這都離不開老師的辛苦和家長(zhǎng)的配合。每天幼兒入園時(shí),我們都會(huì)對(duì)幼兒進(jìn)行檢查,看看幼兒有沒有帶危險(xiǎn)物品入園,無論是在集體活動(dòng)還是戶外活動(dòng)中,我們總是不斷的提醒幼兒注意安全,教育幼兒喝水時(shí)要排隊(duì),上廁所時(shí)不再衛(wèi)生間里亂跑,不推擠。

  四、常規(guī)培養(yǎng)

  我們班的幼兒年齡比較小,多半是剛?cè)雸@的,自理能力比較差,經(jīng)過了一個(gè)學(xué)期的培養(yǎng),他們都有了很大進(jìn)步,從剛?cè)雸@的拉大、小便在褲子里到現(xiàn)在會(huì)自己脫褲子上廁所,有的小朋友還會(huì)自己擦屁股;從不會(huì)穿脫衣服到自己會(huì)穿脫衣服、穿鞋子;從不愿自己吃飯到能大口大口自己吃飯。

  在這一學(xué)期中,我們培養(yǎng)幼兒在活動(dòng)中認(rèn)真傾聽,舉手發(fā)言;教育幼兒不亂扔垃圾;培養(yǎng)幼兒不挑食,進(jìn)餐時(shí)保持桌面干凈;睡覺時(shí)能安靜入睡,玩具玩好放回原處。使幼兒無論是學(xué)習(xí)態(tài)度,還是行為習(xí)慣和自理能力,都有了很大的進(jìn)步。

  五、配課工作

  作為一個(gè)保育老師,我清楚的認(rèn)識(shí)到要把這個(gè)班級(jí)管理好,不僅是把衛(wèi)生、安全工作做好,還需要與上課的老師縝密配合。我班幼兒小,所以我在本學(xué)期中認(rèn)真配合上課老師,根據(jù)老師的需要,提前為上課老師準(zhǔn)備上課所需要的物品,幫助上課老師管理好幼兒的課堂紀(jì)律。在我們?nèi)焕蠋煹恼J(rèn)真配合下,我班的教育教學(xué)工作,能夠按原計(jì)劃順利開展。

  六、家長(zhǎng)工作

  在本學(xué)期中,我們通過家長(zhǎng)開放日、家園聯(lián)系冊(cè)和利用家長(zhǎng)接送孩子的時(shí)間多與家長(zhǎng)進(jìn)行交流溝通,及時(shí)把幼兒在園的情況反饋給家長(zhǎng),也向家長(zhǎng)詢問幼兒在家的情況,與家長(zhǎng)共同探討幼兒的教育問題。在家長(zhǎng)的認(rèn)真配合下,我班的所有工作得以順利開展。面對(duì)每一位家長(zhǎng)我們都用心用微笑去音節(jié),讓家長(zhǎng)對(duì)我們放心,對(duì)我們信任,對(duì)我們多一點(diǎn)理解。

  以上是我本學(xué)期的工作總結(jié),在這一學(xué)期中我的工作也存在著不足的地方,希望同事們幫助我指出改正。在今后的日子里我會(huì)再接再勵(lì),做得更好!

  中班保育員第一學(xué)期個(gè)人工作總結(jié) 3

  時(shí)光匆匆,不經(jīng)意間一學(xué)期又過去了,在這一學(xué)期里有歡樂也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步。這里,我也該整理一下我的思緒,總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗(yàn),以便更好地提高自己的各項(xiàng)工作水平。

  本人這一學(xué)期帶的是小班,主要是配合我班二位老師的教育工作,努力完成自己分管的保教任務(wù),以下我談?wù)勥@半年的工作情況。

  一、不斷學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),做好自己的保教工作

  社會(huì)在發(fā)展,對(duì)保育員教師不斷提出新的要求,這就要求我們不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,才能當(dāng)一名合格的保育員教師。在工作中,我以園部下達(dá)的任務(wù)及本班的教育為中心,努力坐到和各位老師和諧相處,學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處和經(jīng)驗(yàn),不斷提高自己的教育和保育水平,平時(shí)遇到園部和班級(jí)有什么額外任務(wù),只要自己力所能及,會(huì)和本班老師一起加班加點(diǎn),及時(shí)完成下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。

  二、關(guān)心孩子,熱心工作

  “愛”是無私的,也是做好一位保育員的前提,自從我擔(dān)任了小三班的保育員以來,我是用心詮釋著“愛”,使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的責(zé)任心,也會(huì)像母親一樣,對(duì)待關(guān)心每一個(gè)孩子,使他們健康快樂的成長(zhǎng)。通過這段時(shí)間的工作,我認(rèn)為自己所從事的職業(yè),只有熱愛了,才會(huì)去追求,才會(huì)不斷進(jìn)取,才會(huì)得到家長(zhǎng)和孩子的信任。

  三、手腳勤快、經(jīng)常反思

  雖然我是保育員崗位上的新手,但是我深知勤能補(bǔ)拙,平時(shí)除了向有經(jīng)驗(yàn)的同事請(qǐng)教外,有時(shí)也在家看點(diǎn)有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)方面的書籍,慢慢地在保育員這個(gè)崗位上琢磨出了門道,那就是要“勤”,比如勤開窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等,除了手腳要勤快利落外,腦子也要勤快,要經(jīng)常思考,“為什么要這樣做”,今天這件事我做的對(duì)不對(duì)“等等,常常反思一下自己的工作,以便在以后的工作中,更好改進(jìn),不斷進(jìn)步。

  四、工作效果及努力方向

  由于這學(xué)期,我?guī)У氖切“嗟暮⒆樱麄儾艅傠x開自己的父母,踏入幼兒園的道路中,我必須讓他們學(xué)會(huì)自立自理,在日常生活中可以學(xué)會(huì)自己的.事情自己做。剛開始幼兒的自理能力差,因?yàn)槟挲g小,對(duì)成人的依戀感強(qiáng),我們以游戲的形式對(duì)幼兒進(jìn)行培養(yǎng),如培養(yǎng)先小便后洗手時(shí),教師邊念兒歌邊師范“先小便,后洗手,擦擦肥皂搓搓手,手心手背搓一搓,搓好小手洗洗手,一二三,四五六,小手洗干凈,洗好小手擦干手,手心手背擦擦干!弊尯⒆舆吥7逻吥睿谀7轮欣斫,學(xué)會(huì)正確洗手方法,經(jīng)過培養(yǎng)訓(xùn)練,幼兒的自我服務(wù)能力大大加強(qiáng)。如會(huì)自己搬椅子就坐,會(huì)獨(dú)立吃完自己的飯菜放好碗,會(huì)用小毛巾擦臉,洗手不弄濕衣服等,得到了家長(zhǎng)的好評(píng)和認(rèn)可。當(dāng)然自己在這半年來,也存在著這樣那樣的缺點(diǎn),但我想只要自己多學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),多請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的老師,多和孩子們溝通,心中裝著孩子們,相信在今后的工作中,會(huì)不斷進(jìn)步,對(duì)得起園部對(duì)我的信任,對(duì)得起孩子家長(zhǎng)的期望,對(duì)得起自己的本職崗位

  五、密切聯(lián)系,增進(jìn)家園互動(dòng)

  在家園共建方面,我們知道要搞好班級(jí)工作,一定要家長(zhǎng)的配合。平時(shí),我能熱情對(duì)待每一位家長(zhǎng),注意和家長(zhǎng)溝通。接送孩子時(shí)和家長(zhǎng)聊上幾句,了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)心一下幼兒的身體情況,家長(zhǎng)都感覺非常溫暖。我通過各種方式及時(shí)向家長(zhǎng)反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情況,認(rèn)真聽取家長(zhǎng)建議。讓家長(zhǎng)正確了解幼兒保育方面的內(nèi)容,了解孩子的一日生活,并向家長(zhǎng)提供一些正確的保育方式信息,一起探討一些現(xiàn)實(shí)中的棘手問題,建立了和諧信任的家園關(guān)系。

  時(shí)間在幼兒的成長(zhǎng)中過去了,對(duì)于我個(gè)人,要學(xué)習(xí)的東西、知識(shí)還有很多,無論是教育還是保育,都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅(jiān)持住,不夠的地方像別人學(xué)習(xí),把別人身上的精華吸取過來,使自己成為德育、教育、保育都合格的教師。

  中班保育員第一學(xué)期個(gè)人工作總結(jié) 4

  幼兒園保育工作是至關(guān)重要,只有扎扎實(shí)實(shí)地做好保育工作,才能讓幼兒健康活潑地成長(zhǎng),讓家長(zhǎng)們放心工作。培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識(shí),培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活能力、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓幼兒在晨間鍛煉、進(jìn)餐、教學(xué)、睡眠、離園等一日各項(xiàng)活動(dòng)中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。

  所以我們也根據(jù)本班幼兒的特點(diǎn)特制定了以下保育工作計(jì)劃:

  1、安全教育

  幼兒的戶外活動(dòng)是增強(qiáng)幼兒身體素質(zhì),提高身體抗病能力的重要活動(dòng)。要確保幼兒活動(dòng)的時(shí)間,保證活動(dòng)的質(zhì)量,增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)。堅(jiān)持在活動(dòng)前給幼兒帶好毛巾,活動(dòng)中及時(shí)幫幼兒擦汗,根據(jù)氣候的變化為幼兒增減衣服。特別是在練習(xí)跳繩和轉(zhuǎn)呼啦圈時(shí)提醒幼兒注意安全,在活動(dòng)時(shí)保持一定的距離。在平時(shí)也讓幼兒了解生活中常見的一些安全標(biāo)志,知道遇到困難時(shí)一些簡(jiǎn)單的自救方法。老師們要有高度的`責(zé)任心,時(shí)刻讓孩子在自己的視線范圍內(nèi),排除一切不安全因素,同時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行隨機(jī)教育,培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的意識(shí)和高度的應(yīng)變能力。

  2、進(jìn)餐教育

  由于我班幼兒進(jìn)餐的速度比較慢而且有些幼兒還要掉飯粒。所以教師在進(jìn)餐時(shí)也采取了許多的辦法,如隨時(shí)監(jiān)督提醒、激勵(lì)、競(jìng)賽形式、表揚(yáng)鼓勵(lì)等方法。而在小朋友放餐具的時(shí)候沒有將餐具放整齊,剩飯剩菜也總是要倒到外面。所以我們每天就請(qǐng)吃得最快的幼兒做小小監(jiān)督員。通過這樣的方法,我們班的進(jìn)餐習(xí)慣比以前好多了。

  3、自理能力的培養(yǎng)

  由于我班幼兒包辦代替的的比較多,所以自理能力的年培養(yǎng)是非常重要的。教育幼兒“自己的事情自己做”,如自己的書包自己整理、自己的衣服自己折自己放、每周選值日生幫忙做值日、自然角由幼兒負(fù)責(zé)擦抹換水等。通過生活中的一些小事來培養(yǎng)幼兒的自理能力。

  4、盥洗教育

  在幼兒入廁時(shí),由于廁所離教室比較遠(yuǎn),所以先能講好要求并排好對(duì),并請(qǐng)值日生進(jìn)行監(jiān)督等。喝牛奶時(shí)一位教師負(fù)責(zé)管理幼兒,另一位則負(fù)責(zé)倒牛奶。從小便—洗手—排隊(duì)—拿牛奶—坐下喝牛奶—排隊(duì),這樣的一個(gè)循環(huán)過程,使整個(gè)盥洗過程變得津津有條。因?yàn)橛變阂呀?jīng)養(yǎng)成了這樣一個(gè)習(xí)慣,所以當(dāng)另外一位教師不在時(shí),值日生也可以協(xié)助管理了。

  這只是保育管理的一部分除了這些,還有就是午睡及日常的一些活動(dòng)等。只要教師做好日常的保育工作,并能根據(jù)本班幼兒的實(shí)際情況采取一定的方式方法扎扎實(shí)實(shí)地做好保育工作,就一定能得到領(lǐng)導(dǎo)的放心,家長(zhǎng)的滿意。

  中班保育員第一學(xué)期個(gè)人工作總結(jié) 5

  一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計(jì)劃,科學(xué)制定帶量食譜

  合理營(yíng)養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo),是促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營(yíng)養(yǎng)體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營(yíng)養(yǎng)素,任何一種營(yíng)養(yǎng)素也不可能具備全部營(yíng)養(yǎng)功能。所以,我們把各種食物合理調(diào)配,使具有不一樣營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例,從而保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營(yíng)養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。

  科學(xué)合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵。根據(jù)需要,我們成立了有家長(zhǎng)參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會(huì),每月開一次會(huì),聽取各方意見,及時(shí)改善,不斷提高膳食質(zhì)量。另外,保健教師定期計(jì)算每日膳食中各種營(yíng)養(yǎng)素的供給量,制定食譜。

  二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營(yíng)養(yǎng)成分的`重要環(huán)節(jié)

  科學(xué)烹調(diào)對(duì)食物的消化、吸收、利用和提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn),具體做法如下:

  1、洗、仔細(xì)沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營(yíng)養(yǎng)素的流失。

  2、切、根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的'特點(diǎn),菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎,盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營(yíng)養(yǎng)素的流失。

  3、配、既配質(zhì)量,配色、香、味、形,更注重配營(yíng)養(yǎng),葷素搭配,粗細(xì)搭配。

  4、燙、根據(jù)菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起,堅(jiān)持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理,殊不知菠菜在沸水燙后,雖然損失了部分維生素,但也能除去較多的草酸,有利于體內(nèi)鈣的吸收。

  5、烹、減少營(yíng)養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%,而胡蘿卜素的保存度則可到達(dá)76~96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過長(zhǎng),以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過程中,這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固,加熱時(shí)間愈長(zhǎng),凝固得越硬,會(huì)影響口感及營(yíng)養(yǎng)素的利用。

  6、調(diào)、烹調(diào)時(shí)不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早,會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時(shí)加鹽過早,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究,一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。

  可見,幼兒營(yíng)養(yǎng)是否充分,不僅僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān),并且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點(diǎn)來搞好食物調(diào)配與烹飪

  3~6歲的幼兒喜愛花樣面點(diǎn)與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的食品,他們不愛吃太長(zhǎng)的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以,我們可將孩子平時(shí)不愛吃,但營(yíng)養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡,做成包子,將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃,使他們樂于理解,增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要,我們的食譜常換花樣,主食種類也十分多樣,如營(yíng)養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧,并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜,受到孩子們的歡迎。

  四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

  優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快,增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。注意營(yíng)造和諧的進(jìn)餐氣氛,不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過程中,師幼、幼幼之間有交流,融知識(shí)教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡,有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預(yù)防,也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐,細(xì)嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準(zhǔn)備;要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境,讓他們?cè)谶M(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣,促進(jìn)身心健康。

  五、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì)量考核

  在食堂人員中開展公平競(jìng)爭(zhēng)考核活動(dòng),是解決幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵,也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是:成立考核小組,提出考核方案,考核方案里的考核指標(biāo),以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實(shí)填寫上交?己税幢砀褚,根據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。這種公平、公開、競(jìng)爭(zhēng)、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是:幼兒歡心、家長(zhǎng)放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。

  中班保育員第一學(xué)期個(gè)人工作總結(jié) 6

  我班在幼兒園保健組長(zhǎng)的指導(dǎo)和保育員的努力下,衛(wèi)生保健工作取得了一定的成績(jī)。為了減少常見病、多發(fā)病的發(fā)生,每天都能堅(jiān)持用藥物消毒外,訂時(shí)對(duì)教室和寢室進(jìn)行空氣消毒,杜絕了傳染病的流行。同時(shí)做好常見病的預(yù)防,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告和處理。做好班內(nèi)各種物品的消毒,預(yù)防傳染病的發(fā)生。同時(shí)檢查幼兒有無攜帶不安全物品,如:小刀、玻璃片、小球、珠子等,發(fā)現(xiàn)后及時(shí)妥善處理。排除一切不安全因素和疾病傳染隱患。并通過各種安全教育活動(dòng),如:《危險(xiǎn)的物品》、《如何愛護(hù)自己》及觀看一些錄像帶讓孩子們了解哪些物品對(duì)人體有傷害性,如刀、電、大頭針、熱水等,會(huì)主動(dòng)避開不安全的物品。知道當(dāng)身邊出現(xiàn)火災(zāi)等危險(xiǎn)情況時(shí)該如何自救,明白安全門的作用。知道自己獨(dú)自在家時(shí)如何保護(hù)自己,不吃陌生人的食物,不給陌生人開門,不跟陌生人走等等。

  其次是加強(qiáng)健康檢查制度和幼兒健康跟蹤記錄。對(duì)幼兒身體健康發(fā)育狀況定期進(jìn)行評(píng)價(jià)與分析,保護(hù)好幼兒視力,定期開展視力測(cè)查,在日常生活中注意孩子的'用眼衛(wèi)生。預(yù)防幼兒齲齒,定期為幼兒做防齲檢查,對(duì)齲齒的幼兒進(jìn)行個(gè)別觀察,并聯(lián)系家長(zhǎng)帶幼兒去醫(yī)院補(bǔ)齲,在家園共同配合下,我班的補(bǔ)齲率達(dá)到85%。

  我們還非常重視幼兒的體育鍛煉,每天必須堅(jiān)持三浴鍛煉,使幼兒能充分接收陽光浴、空氣浴和水浴,加強(qiáng)幼兒的抵抗能力,在三浴活動(dòng)中我們能重視加強(qiáng)幼兒的三浴常規(guī),使幼兒能順利的成長(zhǎng)。

  我班有一位體弱兒和一位先天性心臟病幼兒。本學(xué)期中,我們對(duì)這二位孩子進(jìn)行了特別的護(hù)理,在保健老師的幫助下了解他們的護(hù)理方法,在日常生活方面對(duì)他們進(jìn)行特別的護(hù)理,同時(shí)我們還與家長(zhǎng)聯(lián)系,讓他們配合我們做好這些孩子的日常護(hù)理,并對(duì)孩子在家的情況進(jìn)行反饋,以便我們更好指定管理方案。在大家的努力下,家長(zhǎng)都反映孩子體質(zhì)也比以前好多了。

  保質(zhì)保量地做好保育工作:

  (一)在保育工作方面,積極創(chuàng)設(shè)健康衛(wèi)生的班級(jí)環(huán)境:

  1.班級(jí)小組成員之間積極交流,達(dá)成共識(shí),共同維護(hù)班級(jí)衛(wèi)生,給幼兒創(chuàng)造一個(gè)不錯(cuò)的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境。教師們的教學(xué)用品用完后隨手收拾,班上老師互相提醒,互相監(jiān)督,共同維護(hù)好班級(jí)的環(huán)境。

  2.讓孩子們樹立“我是xx班小主人”的思想意識(shí),使孩子們能主動(dòng)參與到共同維護(hù)班級(jí)環(huán)境的活動(dòng)中來,同時(shí)重視幼兒不錯(cuò)的生活常規(guī)的培養(yǎng)。

  (二)嚴(yán)格地執(zhí)行幼兒的一日生活作息制度,合理地安排孩子們的一日生活。

  1.認(rèn)真貫徹落實(shí)幼兒一日生活作息制度,做到銜接緊湊。

  2.養(yǎng)成不錯(cuò)的生活習(xí)慣

  孩子的生活習(xí)慣不是一朝一夕就能養(yǎng)成的,需要我們教師持之以恒的對(duì)孩子進(jìn)行教育、監(jiān)督、引導(dǎo)才能逐步地養(yǎng)成。孩子升上了中班,很多生活上的事情也能逐步自己嘗試完成的,我們教師將給予孩子鍛煉的機(jī)會(huì),讓孩子學(xué)會(huì)生活要自理的好習(xí)慣。

  每天午睡前后認(rèn)真觀察和檢查幼兒,密切關(guān)注孩子的精神面貌,做到有病早發(fā)現(xiàn)早治療。同時(shí)要求全體班級(jí)成員在日常生活中,也要時(shí)時(shí)處處留心孩子的一舉一動(dòng),真正成為有心人。

  3.我們將根據(jù)中班孩子的年齡特點(diǎn),制定適合他們的體育目標(biāo)和游戲,積極開展各種有效的體育鍛煉活動(dòng),加強(qiáng)幼兒身體抵抗能力。同時(shí),跟進(jìn)活動(dòng)中的工作,如擦汗,讓幼兒自己也養(yǎng)成習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)自己出汗了能主動(dòng)找老師幫忙擦或找小朋友互相幫擦汗,最大限度地預(yù)防疾病的侵?jǐn)_。

  中班保育員第一學(xué)期個(gè)人工作總結(jié) 7

  為了全面總結(jié)本階段的工作情況,并進(jìn)一步規(guī)劃和展望未來的工作,我認(rèn)真梳理了中班保育員工作的各個(gè)方面,下面將逐一進(jìn)行闡述。

  一、工作目標(biāo)和任務(wù)

  本階段的工作目標(biāo)和任務(wù)是根據(jù)教育部的培養(yǎng)目標(biāo),制定了科學(xué)的教育計(jì)劃,重點(diǎn)是培養(yǎng)幼兒的基本生活和自理能力,發(fā)展幼兒的社交能力和探索精神,促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。具體任務(wù)包括:

  1.為幼兒提供安全、健康的生活環(huán)境,確保幼兒的生活需求得到滿足;

  2.組織豐富多樣的教育活動(dòng),培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、語言表達(dá)能力和合作意識(shí);

  3.制定個(gè)別化的教育計(jì)劃,幫助特殊幼兒克服困難,促進(jìn)他們的發(fā)展;

  4.與家長(zhǎng)保持密切聯(lián)系,及時(shí)溝通幼兒的情況,協(xié)調(diào)家園合作。

  二、工作進(jìn)展和完成情況

  在本階段,我和團(tuán)隊(duì)一起開展了一系列的工作,如家庭訪問、活動(dòng)策劃、教育計(jì)劃制定等。在工作中,我們按照計(jì)劃開展活動(dòng),積極參與園所舉辦的各類培訓(xùn)和研討。通過與家長(zhǎng)的有效溝通和合作,我們成功解決了一些幼兒在生活和行為習(xí)慣上的問題,增加了家庭和園所之間的互信。

  三、工作難點(diǎn)及問題

  在工作中,我們也遇到了一些難點(diǎn)和問題。其中一個(gè)主要問題是幼兒的個(gè)別差異性較大,對(duì)于一些特殊幼兒的教育處理方法我們需要有更多的.學(xué)習(xí)和實(shí)踐。另外,在家園協(xié)作方面,由于一些家長(zhǎng)時(shí)間緊張,無法頻繁與他們見面,導(dǎo)致一些問題需要通過電話和短信溝通,效果可能不如面對(duì)面交流。

  四、工作質(zhì)量和壓力

  作為工作負(fù)責(zé)人,我時(shí)刻保持著高標(biāo)準(zhǔn)和良好的工作質(zhì)量。根據(jù)教育要求,我們制定了詳細(xì)的教育計(jì)劃和評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),努力確保每個(gè)幼兒都能得到個(gè)別化的關(guān)注和培養(yǎng)。但由于工作內(nèi)容繁雜,工作量大,對(duì)于一些事情可能無法盡善盡美,有時(shí)候也感到一定的壓力。

  五、工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)

  在本階段的工作中,我積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。首先,要不斷學(xué)習(xí)和提高,了解最新的教育理論和實(shí)踐,不斷改進(jìn)自己的工作方法。其次,要加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,充分發(fā)揮每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員的優(yōu)勢(shì),形成合力,共同完成工作任務(wù)。最重要的是要注重溝通,與家長(zhǎng)和幼兒建立良好的關(guān)系,共同關(guān)注幼兒的成長(zhǎng)。

  六、工作規(guī)劃和展望

  在未來的工作中,我將進(jìn)一步加強(qiáng)自身的專業(yè)技能和知識(shí)儲(chǔ)備,提高教育教學(xué)質(zhì)量。在幼兒任務(wù)落實(shí)上,我將更加注重個(gè)體差異,制定個(gè)性化的教育計(jì)劃,幫助每個(gè)幼兒實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。與家長(zhǎng)的溝通方面,我計(jì)劃引入網(wǎng)絡(luò)和社交媒體等方式,提高家園之間的信息溝通效率。另外,我還計(jì)劃參加更多的培訓(xùn)和研討會(huì),不斷更新自己的教育理念和方法。

  通過以上的總結(jié),可以看出我的工作確實(shí)取得了一些進(jìn)展和成績(jī),但也存在一些問題和不足之處。今后我將針對(duì)這些問題做出相應(yīng)的改進(jìn)和調(diào)整,以期提高工作質(zhì)量和效益,為幼兒的健康成長(zhǎng)貢獻(xiàn)更多的力量。

  中班保育員第一學(xué)期個(gè)人工作總結(jié) 8

  轉(zhuǎn)瞬一個(gè)學(xué)期又結(jié)束了,本學(xué)期我擔(dān)當(dāng)中七班的保育老師,負(fù)責(zé)管理本班孩子的日常生活,在這個(gè)學(xué)期工作過程中,為幼兒盡心盡責(zé)、本班狀況較特別,不但兩位老師是新的,連孩子都是從各個(gè)幼園轉(zhuǎn)來的。起先時(shí),孩子不管是常規(guī)還是生活方面,都是亂成一團(tuán)。本人主動(dòng)參加組織孩子,幫忙兩位老師與孩子們,共同把班級(jí)搞好,常規(guī)搞好。有空的時(shí)候,還會(huì)幫兩位老師布置課室環(huán)境,講解幼兒園的規(guī)章制度。

  在這學(xué)期中,本人的主角雖然平凡,但對(duì)工作仔細(xì)負(fù)責(zé),和兩位老師相處融洽,最終把中七班搞得繪聲繪色,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可。

  對(duì)班級(jí)內(nèi)外區(qū)域的衛(wèi)生工作,我嚴(yán)格根據(jù)本園制度要求執(zhí)行,從開學(xué)起我一向注意幼兒食具、毛巾、床、地面、門、窗、臺(tái)面、燈、柜、書包架、玩具、圖書等物品的浸泡、蒸消,采納消潔粉消毒、暴曬、干抹、紫外線消毒。平常留意視察孩子的狀況,早上家長(zhǎng)送來時(shí),我都主動(dòng)問候孩子的狀況,特性是帶藥的孩子,我都細(xì)致了解。午睡起床,一個(gè)個(gè)摸小摯友的額頭,有發(fā)燒的幼兒剛好送到醫(yī)務(wù)室處理,避開了發(fā)燒又不明白的狀況。對(duì)食欲比較差的孩子,不怕麻煩,提議家長(zhǎng)帶一些奶粉或牛奶,在課間休息的時(shí)候喝,還有天氣剛轉(zhuǎn)涼、干燥的`時(shí)候,也合理舉薦家長(zhǎng)帶一些抗病毒口服液和涼茶在班上喝。在戶外或室內(nèi)活動(dòng)時(shí),我特性留意幼兒人身平安和增減衣物的護(hù)理工作。由于本人對(duì)工作負(fù)責(zé),本班的出勤率也比較高。

  在配班工作中,我主動(dòng)協(xié)作老師組織幼兒,家長(zhǎng)開放日時(shí),我參加到區(qū)域活動(dòng)中,組織幼兒閱讀圖書、講故事、認(rèn)讀英語卡片,帶語言區(qū)的小摯友投入到簡(jiǎn)潔開心的學(xué)習(xí)氣氛中。

  對(duì)于工作,我一向都盡力做到最好,但仍存在許多不足之處,請(qǐng)園領(lǐng)導(dǎo)多加指導(dǎo)!疏漏的地方,請(qǐng)園領(lǐng)導(dǎo)諒解!

  中班保育員第一學(xué)期個(gè)人工作總結(jié) 9

  時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼之間,一個(gè)學(xué)期很快過去了,回顧這一學(xué)期自己的工作,真有喜又憂,但我以“為了孩子的身心健康,為了孩子的可持續(xù)發(fā)展,盡心盡責(zé)的工作”為宗旨,全身心的投入到工作當(dāng)中,也十分感激中心幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和支持,F(xiàn)將這學(xué)期的工作總結(jié)如下:

  一、保育方面

  每一天我一進(jìn)教室,第一件事就開窗通風(fēng),做好毛巾、杯子的消毒工作,以及各項(xiàng)衛(wèi)生工作。在平時(shí),為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,在進(jìn)行盥洗時(shí),能及時(shí)看好秩序,注意幼兒的安全,并交給幼兒正確的洗手方法,即使天冷也讓幼兒堅(jiān)持飯前便后洗手;在午餐時(shí),讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自己的一分飯菜,做到不挑食、偏食,針對(duì)進(jìn)餐有挑食的孩子,給予引導(dǎo),逐步培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣;在午睡時(shí),我嚴(yán)格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習(xí)慣,培養(yǎng)幼兒正確的'睡姿,安靜入睡;在接送方面,堅(jiān)持做到人卡分離,認(rèn)真完成職責(zé),全心全意為幼兒服務(wù)。孩子的歡樂,對(duì)我工作的鼓勵(lì),家長(zhǎng)的滿意,對(duì)我工作的肯定。

  二、教育教學(xué)方面

  總之,這學(xué)期來,我努力做好本工作,但在工作中也難免存在不足,我會(huì)在工作中加以改善,揚(yáng)長(zhǎng)避短,繼續(xù)努力,把工作做好,力爭(zhēng)更上一層樓。

  中班保育員第一學(xué)期個(gè)人工作總結(jié) 10

  大家都明白,幼兒期的思想品德教育能夠?yàn)槿艘簧蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。所以,我們抓住這一重要時(shí)期,培養(yǎng)幼兒誠(chéng)實(shí)有禮、敢作敢為、謙讓合作、關(guān)心他人的優(yōu)良品德,養(yǎng)成良好的禮貌習(xí)慣,陶冶幼兒情操,培養(yǎng)幼兒的團(tuán)體主義精神,為幼兒進(jìn)入小學(xué)打下良好的基礎(chǔ)。

  一、日常生活中滲透品德教育

  幼兒園的品德教育工作不單獨(dú)的說教,它滲透在幼兒一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)之中的。我們每時(shí)每刻都在對(duì)他們進(jìn)行教育。

  晨間活動(dòng):我們讓值日生提前來園,為小朋友們整理桌椅、給自然角的植物澆澆水、然后迎接小朋友。讓幼兒學(xué)習(xí)禮貌用語,增強(qiáng)禮貌意識(shí)。

  我們改變了傳統(tǒng)的點(diǎn)名方法,讓幼兒自己來點(diǎn)名,使幼兒學(xué)會(huì)關(guān)心自己的同伴,熱愛班級(jí)體。

  進(jìn)餐:進(jìn)餐時(shí),我們培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣,吃飯時(shí)不掉米粒、不剩飯菜,吃完后能自覺地將餐具收拾好,讓幼兒克服飯來張口、衣來生手的不良習(xí)慣。

  午睡:教育幼兒睡前將脫下的衣服疊整齊,并迅速入睡。

  離園活動(dòng):要求幼兒不追逐、不吵鬧,將自己的東西整理好,等父母來接。

  二、節(jié)日中的`品德教育

  1、三八婦女節(jié)到了,我們中班組教師帶領(lǐng)幼兒到超市為媽媽挑選節(jié)日禮物,并給所以幼兒的女性家長(zhǎng)發(fā)出了邀請(qǐng)書,請(qǐng)她們來參加幼兒園組織的慶;顒(dòng),家長(zhǎng)們觀看孩子們精彩的表演、和孩子們共同游戲、分享甜蜜的蛋糕,操場(chǎng)上充滿了歡笑聲,她們仿佛又回到了自己的童年。幼兒從中體會(huì)到媽媽教育孩子的辛苦,表示從今后要好好學(xué)習(xí),孝順父母。

  2、三月五日學(xué)雷鋒日,為此我們開展了學(xué)雷鋒,做好孩子系列活動(dòng),教育幼兒要關(guān)心團(tuán)體、熱愛團(tuán)體,為團(tuán)體做好事。

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