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各部門(mén)的個(gè)人年度工作總結(jié)

時(shí)間:2021-12-24 15:22:04 總結(jié) 我要投稿

各部門(mén)的個(gè)人年度工作總結(jié)范文(精選7篇)

  時(shí)間總在不經(jīng)意間匆匆溜走,我們的工作又告一段落了,回顧過(guò)去這段時(shí)間的工作,收獲頗豐,是時(shí)候認(rèn)真地做好工作總結(jié)了。怎樣寫(xiě)工作總結(jié)才更能吸引眼球呢?下面是小編精心整理的各部門(mén)的個(gè)人年度工作總結(jié)范文(精選7篇),希望能夠幫助到大家。

各部門(mén)的個(gè)人年度工作總結(jié)范文(精選7篇)

  各部門(mén)的個(gè)人年度工作總結(jié)1

  一、部門(mén)團(tuán)隊(duì)建設(shè)

  20XX年,人力資源部初步完成了部門(mén)團(tuán)隊(duì)建設(shè),部門(mén)職能逐步明確,工作內(nèi)容也變得多樣化,從原來(lái)的“人事管理”、后勤管理,轉(zhuǎn)變?yōu)槿肆Y源管理、行政后勤管理和企業(yè)文化管理三大部分,管理方式更加專(zhuān)業(yè),服務(wù)更為全面。

  二、薪酬績(jī)效體系改革

  通過(guò)與員工溝通,對(duì)比行業(yè)及對(duì)公司長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略目標(biāo)的定位后,進(jìn)行薪酬績(jī)效體系改革。經(jīng)過(guò)深入調(diào)研分析、多輪探討研究、精確統(tǒng)計(jì)測(cè)算,結(jié)合外部市場(chǎng)環(huán)境及公司實(shí)際生產(chǎn)特點(diǎn)、崗位配置及員工構(gòu)成情況,初步制定了等級(jí)薪酬方案。建立了將員工等級(jí)、技能、績(jī)效、工齡、價(jià)值等歸為一體的兼顧激勵(lì)性、控制性的薪酬制度。提高了員工實(shí)際工作滿意度和貢獻(xiàn)力。

  三、檔案管理

  完善了在職員工的檔案,改變了之前檔案管理混亂的現(xiàn)象。人力資源部統(tǒng)一對(duì)在職員工進(jìn)行了的整理工作,完成了對(duì)員工的學(xué)歷、各類(lèi)資格證、身份證等相關(guān)資料的核對(duì)、整理工作。方便了公司的各項(xiàng)管理工作,為人力資源規(guī)劃提供了重要信息。四、加強(qiáng)與高校合作。引進(jìn)大批具有豐富專(zhuān)業(yè)知識(shí)的人才,為公司的發(fā)展提供了有力支持。

  四、企業(yè)文化建設(shè)

  1、員工文體活動(dòng)精彩紛呈,營(yíng)造和諧的企業(yè)文化氛圍。20XX年,人力資源部舉辦演講比賽、主持人大賽、籃球賽、元旦晚會(huì)等文體活動(dòng)。這些活動(dòng)的開(kāi)展豐富了員工的生活、增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力,同時(shí)也為員工提供了一個(gè)鍛煉自我、展示自我的平臺(tái),有利于員工素質(zhì)的提升和全面發(fā)展。

  2、創(chuàng)辦了企業(yè)內(nèi)刊《常興人》。為員工展示自我才華提供了又一個(gè)舞臺(tái),為員工表達(dá)自己的心聲,加強(qiáng)了公司管理者溝通交流開(kāi)啟了一扇窗戶,也是員工學(xué)習(xí)知識(shí),拓展視野的窗口。

  3、廠區(qū)、辦公區(qū)、飯?zhí)玫葓?chǎng)所宣傳標(biāo)語(yǔ)的完善。時(shí)時(shí)提醒員工注意安全、節(jié)約資源的同時(shí)還有效的提升了員工的士氣和工作激情。

  五、宿舍及飯?zhí)霉芾?/strong>

  通過(guò)加強(qiáng)對(duì)宿舍和飯?zhí)玫墓芾。飯(zhí)煤退奚岬男l(wèi)生得到了很大的改善,為員工提供了一個(gè)更加舒適的就餐、休息環(huán)境,也減少了宿舍失竊事件的發(fā)生,讓員工的財(cái)產(chǎn)安全更加有保障。

  六、人力資源部20XX年的主要工作計(jì)劃

  1、進(jìn)一步完善制度與流程建設(shè)。作為公司相關(guān)管理制度與流程的起草、擬定、建設(shè)及執(zhí)行的主要責(zé)任部門(mén),人力資源部將緊跟公司的戰(zhàn)略發(fā)展要求、外部市場(chǎng)環(huán)境變化、專(zhuān)業(yè)理論實(shí)踐知識(shí)更新,不斷更新、維護(hù)公司各項(xiàng)制度和流程,建立嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)用、有效優(yōu)質(zhì)的管理制度與運(yùn)作流程。

  2、打造企業(yè)文化,內(nèi)聚人心、外塑形象。20XX年,人力資源部將以企業(yè)文化活動(dòng)為載體,打造優(yōu)秀的企業(yè)文化,對(duì)內(nèi)凝聚人心,對(duì)外塑立良好的企業(yè)形象。堅(jiān)持維護(hù)好公司網(wǎng)站、繼續(xù)辦好《常興人》、組織內(nèi)容豐富、形式多樣的員工活動(dòng)。提煉企業(yè)精神,加大企業(yè)文化宣傳力度,促進(jìn)公司健康和諧發(fā)展。

  3、加強(qiáng)培訓(xùn)工作,建立完善的培訓(xùn)管理制度。通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行安全教育,減少工傷事故的發(fā)生,保護(hù)員工的人身安全;加強(qiáng)對(duì)員工的技能培訓(xùn),為實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展提供智力支持;加強(qiáng)對(duì)管理人員的培訓(xùn),提高管理技能,優(yōu)化管理。

  4、建立有效的員工激勵(lì)機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和創(chuàng)造性。建立科學(xué)的考評(píng)體系,激發(fā)員工你追我趕的動(dòng)力;營(yíng)造良好的創(chuàng)新環(huán)境,激發(fā)員工的創(chuàng)新能力;改善員工關(guān)系,提高員工的滿意度,讓員工把工作當(dāng)成自己的事業(yè),從內(nèi)心激發(fā)員工的積極性。

  5、在完善各項(xiàng)制度和流程的同時(shí),要加強(qiáng)對(duì)規(guī)章制度的執(zhí)行情況的監(jiān)督工作,使各項(xiàng)規(guī)章制度真正落到實(shí)處,成為公司發(fā)展的推動(dòng)力量。

  各部門(mén)的個(gè)人年度工作總結(jié)2

  一、管理工作

  剛開(kāi)始做主管的時(shí)候,其實(shí)我很多方面都不了解,雖然自己的工作能做好,但要去管理一個(gè)部門(mén),去把部門(mén)凝聚到一起,我也是有很多方面不懂的,不過(guò)既然有這個(gè)機(jī)會(huì),我也是很好的去把握,通過(guò)向其他主管請(qǐng)教,自己閱讀管理相關(guān)的書(shū)籍,我也是有了自己一套管理的方法,對(duì)于部門(mén)的員工,我都是比較的關(guān)心,了解他們的工作狀況,生活的狀態(tài),清楚他們目前是處于一種什么情況下,對(duì)做得好的員工去予以鼓勵(lì),對(duì)于做得不是那么好的則是確認(rèn)清楚是什么原因,是態(tài)度的一個(gè)問(wèn)題,或者能力的一個(gè)問(wèn)題,是否需要辭退,或者給予幫助就能讓他們的工作給做好,平時(shí)的時(shí)候我也是會(huì)做一個(gè)團(tuán)體的活動(dòng),來(lái)提升部門(mén)的一個(gè)凝聚力,讓大家一起聚在一起,熟悉彼此,做一些團(tuán)隊(duì)的游戲,懂得合作的重要性,通過(guò)一年的努力,我們部門(mén)的凝聚力也是得到了加強(qiáng),同時(shí)工作的效率也是有提高。

  二、個(gè)人成長(zhǎng)

  在做好工作的同時(shí),我也是不忘學(xué)習(xí),除了公司培訓(xùn)的課程,我都會(huì)到場(chǎng),積極的去參加,并且把筆記做好,回去之后也是會(huì)好好的思考學(xué)到的東西,并且在工作之中去嘗試,去變成自己的工作方法和能力。同時(shí)在下班之后,我也是會(huì)去看管理類(lèi)的書(shū)籍,通過(guò)閱讀,提升了自己的知識(shí)一些儲(chǔ)備,在別人的工作經(jīng)驗(yàn)之中獲取自己能用,可以在工作中幫助到自己的方法,不斷的總結(jié)思考,這一年的時(shí)間,我個(gè)人也是成長(zhǎng)特別的快,和剛開(kāi)始擔(dān)任主管相比,我現(xiàn)在更加的明白了做好管理,是一件不容易的事情,同時(shí)也是在不斷的學(xué)習(xí)之中,讓我成長(zhǎng),讓我的收獲變得很多。

  我也是在這一年之中發(fā)覺(jué)到自己其實(shí)也是有很多管理不足的地方,之前沒(méi)做主管,可能覺(jué)得不怎么的在意,但是到了這個(gè)崗位上,想要做好,那么自己的不足就要去改進(jìn),這一年我也是改進(jìn)了不少,但還有一些也是需要在以后繼續(xù)去改進(jìn),在今后的工作之中,我也是要繼續(xù)提升自己,把我們部門(mén)的管理繼續(xù)做好。

  各部門(mén)的個(gè)人年度工作總結(jié)3

  一、修正了財(cái)務(wù)管理理念。

  在未加入xxx之前,我所認(rèn)為的財(cái)務(wù)管理概念是比較模糊,財(cái)務(wù)工作也一直是屬于算賬型的,缺少經(jīng)營(yíng)管理的概念和意識(shí),加入xxx后,特別是每次財(cái)務(wù)會(huì)議都讓我增加了很多的財(cái)管知識(shí),提升了我對(duì)財(cái)務(wù)管理更加細(xì)致的理解,特別是財(cái)務(wù)分析,讓我深刻體會(huì)到合理分析是企業(yè)管理的重要途徑之一,是戰(zhàn)略決策的重要依據(jù),促使我從一個(gè)算帳型的財(cái)務(wù)逐漸向管理型轉(zhuǎn)變,向理性數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)變,為我后期的財(cái)務(wù)工作指明了方向。

  二、嚴(yán)守財(cái)經(jīng)制度、認(rèn)真履行職責(zé),按月提報(bào)報(bào)表。

  在這半年以來(lái),作為財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人,我本著客觀、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的工作態(tài)度,復(fù)核各項(xiàng)會(huì)計(jì)憑證和原始單據(jù),對(duì)不真實(shí)、不合理、不合程序的資金支出,堅(jiān)決不予結(jié)算,努力加強(qiáng)控制預(yù)算額度,嚴(yán)格遵循資金審批權(quán)限及程序,保證了資金支出手續(xù)齊全完整;每月按照xxx要求,準(zhǔn)時(shí)出具數(shù)據(jù)報(bào)表,對(duì)收入、成本、毛利異常的深入調(diào)查并追究,從而保證了收入、利潤(rùn)核算的正確性。

  三、防范稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

  為了公司穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)發(fā)展,在稅務(wù)方面適當(dāng)進(jìn)行稅務(wù)籌劃以及會(huì)計(jì)處理,主要將上半年流轉(zhuǎn)稅稅負(fù)由原來(lái)的每月0。2%提升至下半年每月1%,將原先的增值稅專(zhuān)用發(fā)票數(shù)量由34份增加至70份,彌補(bǔ)了收入無(wú)法開(kāi)票結(jié)算的問(wèn)題,為了解決稅負(fù)存在的風(fēng)險(xiǎn),定期與稅務(wù)科長(zhǎng)電話溝通,認(rèn)真仔細(xì)聽(tīng)取稅務(wù)意見(jiàn)并改進(jìn),使財(cái)務(wù)核算更加有效的完成使公司規(guī)避稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn),使我們建立了良好的稅企關(guān)系。

  四、建立健全財(cái)務(wù)管理,實(shí)施有效財(cái)務(wù)監(jiān)控,減少資金流失。

  剛擔(dān)任我區(qū)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人時(shí),核查中發(fā)現(xiàn)各部門(mén)流程存在很多漏洞,從而導(dǎo)致財(cái)務(wù)核算工作的難度,無(wú)法從財(cái)務(wù)角度規(guī)避虧損風(fēng)險(xiǎn),為了加強(qiáng)整個(gè)業(yè)務(wù)流程中財(cái)務(wù)控制,使財(cái)務(wù)管理工作更加正規(guī)化,針對(duì)財(cái)務(wù)管理中的薄弱環(huán)節(jié)提出改進(jìn)意見(jiàn),并最終出具《財(cái)務(wù)管理制度》,為公司提高經(jīng)濟(jì)效益。

  各部門(mén)的個(gè)人年度工作總結(jié)4

  一、立場(chǎng)鮮明講政治

  我的工作體會(huì)是,我從事的是政策性比較強(qiáng)的工作,不存在模棱兩可的回答,針對(duì)具體問(wèn)題,一旦形成決定,不是面對(duì)這一類(lèi)人可以這樣,面對(duì)那一類(lèi)人又不可以這樣,更不可以帶著私心雜念,感情用事,所以xx部門(mén)工作應(yīng)該是一種原則性較強(qiáng),有著黨性作保證的很?chē)?yán)肅的工作。在以往的工作中我也確實(shí)做到了這樣,也具備了對(duì)黨的忠誠(chéng)和對(duì)人的負(fù)責(zé)精神。

  二、擺正位置顧大局

  學(xué)校xx所處的工作位置是聯(lián)系上級(jí)主管部門(mén)的工作較多,與本校教師聯(lián)系的反而比較少,許多事情是向上級(jí)主管部門(mén)拿出我校的各項(xiàng)管理數(shù)據(jù),包括資金管理,人員管理,工作管理及學(xué)校發(fā)展管理等等,所以大量的時(shí)間是一個(gè)人埋頭苦干。

  三、文明團(tuán)結(jié)修養(yǎng)好,以身作則樹(shù)榜樣

  1、教師是人類(lèi)靈魂的工程師,要塑人類(lèi)的靈魂,首先要有一臺(tái)能塑人類(lèi)靈魂的好機(jī)器,怎樣才算是一臺(tái)好機(jī)器呢?我認(rèn)為這臺(tái)機(jī)器應(yīng)該具有無(wú)論外界條件多么的惡劣,無(wú)論別人想怎樣的損壞你,你都能夠抱著一種寬廣的胸懷接納,同時(shí)感化他,我想我已經(jīng)做到了這一點(diǎn)。我是一名教師,應(yīng)該是學(xué)生的榜樣,我又是一位中層干部還應(yīng)該是普通教師的榜樣。為此我處處嚴(yán)格要求自己,做到上課絕不遲到早退,不備課不進(jìn)教室,不帶胸卡不站在學(xué)生面前。穿著打扮樸實(shí)大方,既不華眾取寵,也不怪模怪樣。讓學(xué)生服我而不威我,敬我而不遠(yuǎn)我。讓同事和我相處,既隨和又放心;

  2、關(guān)心同事的生活,積極幫助有困難的同事,敞開(kāi)胸懷,容納同事的誤解、容忍同事的不講道理的言行,減少與同事產(chǎn)生的誤解。

  四、勇于科研求創(chuàng)新

  探索創(chuàng)新是社會(huì)向高層次發(fā)展的必由之路。我順應(yīng)時(shí)代付于給我們的歷史重任,組織xx部門(mén)進(jìn)行電腦操作培訓(xùn),勇于在xx部門(mén)工作方面多使用現(xiàn)代化的武器,不斷尋找能人事工作的科學(xué)性和規(guī)范性,力求能在人事的工作領(lǐng)域?qū)ふ页鲆稽c(diǎn)有價(jià)值的東西。

  總之,回顧20xx年的工作,我無(wú)愧于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)所委托的重任;展望20xx,我將會(huì)做得更好!

  各部門(mén)的個(gè)人年度工作總結(jié)5

  一、努力協(xié)調(diào)各部門(mén),根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃安排生產(chǎn)

  根據(jù)公司銷(xiāo)售的計(jì)劃,統(tǒng)籌考慮原材料,生產(chǎn)設(shè)備,人員安排等各方面的因素,來(lái)確定生產(chǎn)產(chǎn)品的先后順序。制定產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝參數(shù),安排各部門(mén)生產(chǎn)。

  二、工作求真務(wù)實(shí),開(kāi)拓創(chuàng)新

  在20xx年新產(chǎn)品的創(chuàng)新上,我們有了新的突破。我們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的研究探討和實(shí)踐的嘗試,成功的生產(chǎn)出外觀優(yōu)美,材質(zhì)耐磨的石英砂地板和具有抗菌,防水的植絨地板;以前需要購(gòu)買(mǎi)壓花的面層,我們進(jìn)過(guò)自主的研發(fā),可以自己生產(chǎn);在20xx年里通過(guò)不斷總結(jié)后申報(bào)數(shù)項(xiàng)專(zhuān)利。在不斷的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐的過(guò)程中,我們大膽使用新的材料來(lái)減少成本提高產(chǎn)品的質(zhì)量,以求給公司帶來(lái)更大的收益。20xx年,石英砂地板還處在初期的試產(chǎn)狀態(tài),今年生產(chǎn)3550米,大約7100平方米,研發(fā)費(fèi)用大約50萬(wàn)。植絨地板今年生產(chǎn)1600米,大約2400平方米,研發(fā)費(fèi)用大約10萬(wàn)。水池紋系列產(chǎn)品生產(chǎn)2800米,大約5040平方米,研發(fā)費(fèi)用大約20萬(wàn)。商用地板新產(chǎn)品包括自然系列,都尚系列,卡樂(lè)系列,希爾系列,弗瑞系列,瑞諾系列等。

  三、不斷學(xué)習(xí),認(rèn)真總結(jié)

  無(wú)論是舊產(chǎn)品的改進(jìn)還是新產(chǎn)品的研發(fā)都需要我不斷地學(xué)習(xí)新的'知識(shí),提高自己的理論水平。對(duì)于新產(chǎn)品的研發(fā),需要考慮新產(chǎn)品生產(chǎn)前的各種因素,然后通過(guò)實(shí)驗(yàn)初步確定其工藝參數(shù),再通過(guò)實(shí)際生產(chǎn)來(lái)檢驗(yàn)工藝參數(shù)的正確性,再次進(jìn)過(guò)實(shí)驗(yàn)、總結(jié)、思考和反復(fù)的實(shí)踐,最后得到我們的各項(xiàng)工藝參數(shù),確保生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。

  四、今后努力的方向

  1.努力學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,理論結(jié)合實(shí)踐,提高綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,為本職工作作出自己的貢獻(xiàn)。

  2.強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí),加強(qiáng)各部門(mén)之間的合作,不斷開(kāi)拓,大膽創(chuàng)新。

  我有信心和各部門(mén)一道,努力學(xué)習(xí),不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品。通過(guò)大家的努力使我們企業(yè)走在行業(yè)的前面,讓我們?yōu)榱似髽I(yè)的明天,共同努力,共創(chuàng)美好的明天。

  各部門(mén)的個(gè)人年度工作總結(jié)6

  一、思想態(tài)度方面

  從參與到工作中的開(kāi)始,我就告訴自己,一定要把心態(tài)端正,不懂就是不懂,要虛心學(xué)習(xí)。對(duì)于一份陌生的工作,我從剛開(kāi)始的迷茫與陌生,慢慢的了解,由不懂到懂,由不會(huì)到會(huì),有簡(jiǎn)單到困難,每一個(gè)大大小小的進(jìn)步都要感謝領(lǐng)導(dǎo)和其他同事的指點(diǎn)和幫助。對(duì)于以后的工作,有困難和挑戰(zhàn),更有磨練和磨難,我都要做好了心理準(zhǔn)備來(lái)迎接。

  二、工作能力方面

  記得剛進(jìn)廠的時(shí)候?qū)σ磺卸际悄吧模惨驗(yàn)槟吧,?duì)任何東西都充滿了濃厚的興趣。帶著這份興趣與好奇,在不懂的方面一定要多問(wèn)勤問(wèn),同事和師傅們都很耐心和細(xì)心的講解和傳授心得。

  (1) 從學(xué)習(xí)看圖紙開(kāi)始。剛開(kāi)始,看到一張工藝圖紙,似乎覺(jué)得很簡(jiǎn)單。但仔細(xì)一看,才發(fā)現(xiàn),里面包含的內(nèi)容太多太多,相關(guān)聯(lián)的知識(shí)也是很多很多,如果僅僅只是了解和認(rèn)識(shí)表面上的圖形和參數(shù),根本不能夠滿足日常工作需要。為此,每天除了日常的其他基本工作意外,其余時(shí)間大都用來(lái)學(xué)習(xí)看圖紙了,經(jīng)過(guò)了很長(zhǎng)一段時(shí)間的學(xué)習(xí),基本能滿足和幫助平時(shí)的工作開(kāi)展了。要不斷的學(xué)習(xí),學(xué)無(wú)止境。

  (2) 我們生產(chǎn)的產(chǎn)品是整體硬質(zhì)合金刀具,產(chǎn)品從毛坯料到最后的合格產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)了眾多道工序的加工。無(wú)論以后的工作偏向于哪個(gè)方面,深入到什么層面,都需要對(duì)自己的產(chǎn)品有足夠的了解。所以在領(lǐng)導(dǎo)的安排和指導(dǎo)下,我從最開(kāi)始的下料,到激光打標(biāo),包裝發(fā)貨,一一了解和學(xué)習(xí),有了初步了解。

  (3) 實(shí)踐操作。在前面很長(zhǎng)一段時(shí)間的了解和學(xué)習(xí),打下了一定的基礎(chǔ)。加之平時(shí)有空也會(huì)多看同事和師傅們的實(shí)際操作,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候,自己終于也可以開(kāi)始學(xué)習(xí)數(shù)控工具磨程序的學(xué)習(xí)和編制,然后在師傅的親自指導(dǎo)下,開(kāi)始數(shù)控工具磨的基本操作學(xué)習(xí)。

  在工作中,首先是認(rèn)識(shí)機(jī)床的組成,然后程序的試用和調(diào)整,再次是砂輪的認(rèn)識(shí)、組裝與拆卸,最后就是綜合運(yùn)用。從剛開(kāi)始實(shí)際操作至今,出現(xiàn)過(guò)不少問(wèn)題,但是在師傅的指導(dǎo)下,自己做了反省和思考,自認(rèn)為進(jìn)步了不少,是自己現(xiàn)在基本能夠獨(dú)立操作,以后還要繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步。

  各部門(mén)的個(gè)人年度工作總結(jié)7

  一、學(xué)習(xí)培訓(xùn)方面

  我作為中心的一員,積極參與中心組織的每一次學(xué)習(xí)培訓(xùn),我部還積極參加了中心組織的優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量月活動(dòng),并進(jìn)行交流座談總結(jié),通過(guò)一個(gè)月的活動(dòng)和外請(qǐng)老師的培訓(xùn),不僅提高了自身的綜合素質(zhì)和管理水平,更重要的是讓全員學(xué)到了更多更廣的業(yè)務(wù)知識(shí),提高了整體的工作質(zhì)量和基層管理人員的水平,同時(shí)還活躍了氣氛讓全員對(duì)餐飲工作有了一個(gè)更高的認(rèn)識(shí),促使我部工作不斷的進(jìn)步。

  二、管理方面

  我部按照要求制定并啟用表格化精細(xì)管理,從廚房的高檔原料進(jìn)貨跟蹤,日耗統(tǒng)計(jì)到前廳的日常衛(wèi)生紀(jì)律考核一律使用制定的表格嚴(yán)格執(zhí)行,同時(shí)還制定了優(yōu)秀員工每季度出去學(xué)習(xí)的方案,這樣既穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,還激勵(lì)了員工的上進(jìn)心,尤其是管理層每月做上桌率和投訴率的統(tǒng)計(jì)考核,要求部門(mén)管理人員和基層領(lǐng)班以身作則、率先垂范、做好表率,執(zhí)行好中心提出的現(xiàn)場(chǎng)管理、走動(dòng)管理、溝通管理、通過(guò)新的管理方法的實(shí)施,提高了全員的責(zé)任心,餐飲部整體水平得到進(jìn)一步的提升。

  三、出品和服務(wù)方面

  近幾年來(lái)餐飲業(yè)突飛猛進(jìn)的飛速發(fā)展,給我們帶來(lái)了很大的壓力,但是我們沒(méi)有被壓力壓倒,是把壓力變?yōu)閯?dòng)力,積極向前,拓寬思路,不斷的向外學(xué)習(xí)交流,同時(shí)中心領(lǐng)導(dǎo)特別重視餐飲部的發(fā)展,把餐飲部定為中心全年利潤(rùn)增漲點(diǎn)。所以對(duì)我部工作支持力度特別大。不惜重金外聘調(diào)整廚師,提升技術(shù)力量,增加菜肴的花色品種,提高飯菜質(zhì)量,定期派廚師去知名度較高的酒店去學(xué)習(xí)考察,要求每季度出新菜以滿足不同賓客的需求,尤其是在接待xx時(shí),我部在中心領(lǐng)導(dǎo)班子的正確指導(dǎo)下由原來(lái)的桌餐改為分餐制,經(jīng)過(guò)精心的準(zhǔn)備,順利的完成了接待。

  四、安全衛(wèi)生和節(jié)支方面

  安全是一切工作的前提保障,安全工作高于一切,我部門(mén)作為中心的消防重點(diǎn)部門(mén),更是重視安全,為了提高全員的安全消防意識(shí),制定了嚴(yán)格的值班管理制度,要求每日值班經(jīng)理、基層管理人員和服務(wù)人員按照要求嚴(yán)格執(zhí)行,并做好安全記錄。衛(wèi)生方面,隨著人們生活水平的的提高,對(duì)食品衛(wèi)生要求也越來(lái)越高,所以,我部在食品衛(wèi)生上從源頭抓起,過(guò)期的,劣質(zhì)的,三無(wú)產(chǎn)品絕對(duì)不允許進(jìn)入我店。

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