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食品安全小學講座活動總結

時間:2022-05-31 11:00:26 總結 我要投稿

食品安全小學講座活動總結(精選9篇)

  不知不覺中一個精彩的活動結束了,我們一定積累了不少感想吧,寫一份活動總結,記錄收獲與付出吧。那么什么樣的活動總結才合適呢?以下是小編精心整理的食品安全小學講座活動總結(精選9篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

食品安全小學講座活動總結(精選9篇)

  食品安全小學講座活動總結1

  一年來,我校認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),杜絕學校學生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證在校學生的身體健康和生命安全,學校在日常工作中,始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點,長抓不懈,警鐘長嗚,每年均按照上級下達的工作要求,結合我校實際,制定出詳細可行的學校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃、實施方案和應急預案,明確專人負責,平時有檢查有記載,從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。具體情況總結如下:

  一、基本情況

  全校共有學生食堂1個,面積197平米,食堂從業(yè)人員11人,衛(wèi)生許可證持證率100%,健康證持證率100%。

  二、工作措施

  我校食品安全工作在上級部門的正確指導下,在校代會的高度重視和大力支持下,在相關部門的大力配合和學校的共同努力下,學校食品安全工作進展順利,學校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例學校食品安全事故發(fā)生。我們的作法主要有:

  1、建立健全學校食品衛(wèi)生安全工作制度。學校根據國家、省、市、校有關學校食品衛(wèi)生安全工作的要求,結合我校實際,制定了相關的各種制度及工作職責。如分管后勤食品衛(wèi)生安全工作行政崗位職責、食堂團長職責、食堂工作人員職責、倉貯保管員職責、學校食堂管理制度,食品原材料采購制度、食堂衛(wèi)生制度、餐飲具消毒制度等。使學校食品衛(wèi)生安全工作有法可依,有章可循,任務明確,責任具體。

  2、學校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學校成立了“食堂安全領導小組”,實行目標責任制,校長具體抓,相關人員配合抓,制定了相關的制度和職責,層層簽定了學校食品衛(wèi)生安全責任書,平時有檢查,有考核、有獎懲記錄。

  3、嚴把食品原材料采購關。學校要求采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個人處采購食品及原材料,并向供貨方索取產品合格證或質量檢驗報告單。對米、面、油等食品,實行集中采購,統一進貨渠道、統一質量,保證學校用糧安全。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度,專人負責,雙方簽字,驗收記錄要按冊裝訂保存,以備查驗。禁止購腐爛變質、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品、乳制品、調味品等。

  4、加強食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗,每年體檢一次,無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內,不得留長指甲,涂指甲油,戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后,便后用肥皂或流動清水洗手,直接接觸食品之前應洗手消毒。食品場所做到無蠅,無鼠、無蟑螂,環(huán)境整潔衛(wèi)生。

  5、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒,未經消毒的餐飲具不得使用;負責餐飲具消毒工作的人員必須身體健康,工作認真,熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求。確保餐飲具安全衛(wèi)生,切實維護廣大師生的身體健康和生命安全。

  6、加強學校食品衛(wèi)生安全教育。學校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學內容,做到有教學計劃、有教材、有教案、有作業(yè);加強學生食品衛(wèi)生安全知識教育,增強學生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識,逐步培養(yǎng)學生養(yǎng)成食品衛(wèi)生習慣。

  三、今后食品衛(wèi)生工作的重點

  為切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:

  1、進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度,提高學校的食品衛(wèi)生安全責任意識和廣大學生的食品衛(wèi)生知識及自我保護能力。

  2、增加學校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務師生,保障安康,努力營造學校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構建人民滿意及和諧校園。

  3、繼續(xù)與相關部門積極配合,鞏固學校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營造學校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構建和諧做出更大貢獻。

  食品安全小學講座活動總結2

  食品安全自查總結 我校是 XX 城區(qū)一所較大的小學,教職員工和學生有 3100 多人。食堂是學校安全工作的重中之重,一直以來都高度重視,建校 10 年以來,未發(fā)生過一起食品安全事故,得益于各級領導的檢查督促,以及學校領導的高度重視和全體教職員工的共同努力。針對本次檢查要求,學校進行了認真的自查,認為基本符合要求,現將我校食堂管理的做法匯報如下:

  一、領導重視,加強監(jiān)管

  學校食堂管理有一套完善的管理制度,每期只要沒發(fā)生食品安全事故,都會對員工進行適當的獎勵。食堂設團長一名,坐陣管理。學校校長、分管安全的副校長、行政值周、衛(wèi)生員經常巡查,檢查食品質量和清潔衛(wèi)生,每天有一名教師負責驗收當天購進的肉菜,對進貨質和量進行監(jiān)督,另外教室內分餐有教師專人值守。

  二、嚴把進貨關,確保食品質量

  一方面要求供貨商提供產品相關的檢驗報告,索證索票,認真檢查保持期,不提供過期變質食品,一經發(fā)現便淘汰供貨資格;另一方面也經常告誡供貨商,學校食品安全責任重大,出了問題誰也負不起責,只要誠信經營可以長期合作。

  三、 加強流程管理,保持清潔衛(wèi)生

  領用的原材料要求仔細檢查是否有問題,把好最后一道關。食品從粗加工、精加工、烹飪、分餐送餐全過程,環(huán)環(huán)要求做到干凈衛(wèi)生,及時清理,保證場所干凈。對餐用具洗滌堅持一洗、二清、三消毒、再清洗,存放到柜架,用具每周煮沸消毒,食堂內每天必須清理干凈,每周對食堂內外進行一次大掃除。每天堅持用消毒液對場所進行消毒,每周請專業(yè)消毒公司對食堂進行一次消毒處理,確保食堂內四害對衛(wèi)生的影響降到最小。

  四、關心員工,搞好內部團結

  凡食堂員工住院、父母過世,學校都會看望慰問,規(guī)定的過節(jié)費與正式教師享受同等待遇,做到尊重不歧視,讓每個員工在學校感受到大家庭的溫暖。對于同事間發(fā)生矛盾,及時化解,不準在工作場所吵吵鬧鬧,不得帶情緒上班。總結這些年來的經驗,營造一個和睦的環(huán)境,對搞好食堂工作至關重要。

  五、 落實整改,不斷改善條件

  學校對上級檢查提出的整改內容,都盡量及時進行整改,雖說我校是個簡易食堂,經過不斷整改,食堂環(huán)境條件大為改觀。

  總的說來,確保食品安全,把好進貨關、增強責任心、扎實做好各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生、做好員工的思想工作、加強監(jiān)督檢查,安全問題是可以保證的。雖說我校十年無一例事故,但安全這根弦不能松,為全體師生的安全,我們仍將不懈努力。

  食品安全小學講座活動總結3

  甘沖小學包括有攪拌和學前班現有住校學生101人,學校本著勤儉節(jié)約,讓利學生的原則,做好食堂銷售管理工作,學校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學校工作的重中之重,抓平時,重細節(jié)。根據縣教育局和中心學校的要求,結合國家食品藥品監(jiān)督管理局文件精神,學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度,我校食堂衛(wèi)生工作領導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況總結如下:

  一、成立領導機構,強化責任意識

  為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組:郭守珍為組長,王有虎同志為食品管理員和安全管理員,鄧得新同志為食品監(jiān)督員和李成奎同志為采購員,實行分工負責,層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,發(fā)現問題及時整改。

  每開學初,學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責和具體分工,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工會議,學習上級頒發(fā)的文件,要求學校食品管理人員和安全管理人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

  二、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責任到人。

  建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由安全管理員做好對食堂每周一次的檢查,做到獎懲分明。

  三、把好四個關,杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

 。1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,嚴禁采購和使用亞硝酸鹽。

 。2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都進行開水煮沸高溫消毒。

 。3)、把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。

 。4)、杜絕非工作人員進入廚房關,保證投毒現象發(fā)生。

  四、整改措施

  為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:

 。1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。

 。2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。

 。3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

 。4)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

  五、存在問題

  (1)、學校因經費原因,學校食堂配套設施標準不高。

 。2)、食堂衛(wèi)生許可證和炊事員健康證已辦理,但還尚未送達。總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學期中再接再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

  食品安全小學講座活動總結4

  為了貫徹執(zhí)行上級安全工作文件精神,認真落實縣局、鎮(zhèn)中心小學安全目標管理責任狀,確保校園的長期安全穩(wěn)定。我們從x月x日至x月x日,開展“校園月”活動,F將活動的開展情況總結如下:

  一、加強領導,強化管理,使“安全月”工作穩(wěn)步推進

  領導重視,建立一套得力的安全管理隊伍。成立了以校長xx任安全領導小組組長,xx、xx為副組長,領導小組成員為各班主任。形成一套安全管理網絡。

  其次,進一步完善安全制度。使安全管理制度更加科學、合理、規(guī)范、易操作。學校安全工作領導小組和各班班主任簽訂安全工作現任狀。建立了各項安全工作檢查評比制度、安全工作管理制度。實行領導安全值日檢查制。值周領導對每天的安全工作負總責,領導小組成員依表值日。

  活動開展初期,我們組織以領導小組為核心的宣傳小組,針對我校的實際,制定我校的安全宣傳教育內容。

  1.警示教育:認真宣傳學習《小學生日常行為規(guī)范》,正面教育師生自覺遵守《規(guī)定》和《規(guī)范》,同時以外地發(fā)生的安全事故為借鑒,反復宣傳教育;

  2.自我保護:在小學生中進行如何自救,如何應對走失,被拐騙等安全防范的教育;

  3.食品衛(wèi)生安全:教育學生不到外面的攤點上購買零食、飲料等,防止病從口入、毒從口入;

  4.活動安全:加強課外活動及課間活動的安全教育;

  5.行路安全:強化交通法規(guī)教育,組織學生觀看教育警示片。

  二、開展豐富多彩的活動,將安全意識深入人心

  我們利用各種會議對師生進行安全重要性地教育。利用廣播,以及與安全方面的事和人進行表揚與批評,通過廣播,學生學到了許多安全常識,感受到了安全的重要性。、學習園地等更是學生宣傳安全的主陣地,全校出了以安全為主題的黑板報,在校園處處都能感受講安全的氣氛。

  為了提高學生學安全、講安全的積極性,我們還舉辦了安全知識講座,在此期間我校開展了“防震減災”演練活動。寓安全教育于活動中,加強安全教育,提高安全意識,養(yǎng)成安全習慣。

  三、強化安全管理,加強進行安全檢查,使安全工作百無一漏

  首先,對學校的每一個角落進行排查,消除安全隱患。各班班主任對本班級的用電線路和門窗進行一次檢查,特別是檢查窗戶用小錘敲一敲,檢查接口處是否離焊,玻璃邊緣用手摸一摸,看看上面的油膩是否要脫落。由領導小組成員參加對學校圍墻、大門、廁所、樓房、外面用電線路等公共設施進行了一次安全大檢查。

  其次是加強了食品衛(wèi)生安全教育,保證不讓一例食品事故發(fā)生。學校教育學生不到外面的攤點上購買零食、飲料等,防止病從口入,毒從口入。檢查學生的體質和有無的發(fā)生。

  第三,利用班隊課、晨會課,滲透等途徑,加強對學生開展安全預防教育,使學生接受比較系統的防、防觸電、防病、防食物中毒、防運動傷害、防火、防盜、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育活動。

  第四,利用學生常規(guī)管理這一手段,對學校內外出現的各種安全責任事故進行曝光,警示每一個班主任加強安全管理,保證學校的每一個安全指令地落實。

  第五,經常性地組織學校各部門對學校各處進行安全大檢查,摸清學?赡艽嬖诘陌踩[患和潛在的矛盾,并做出相應的對策,真正做到防患于未然,把事故消滅在萌芽狀態(tài)中。

  食品安全小學講座活動總結5

  為了加強學校食品安全宣傳教育工作,增強學生的食品安全意識,教育和引導學生培養(yǎng)良好的飲食習慣、建立科學健康的生活方式。根據《關于開展xx省中小學!笆称钒踩R進校園”宣傳教育活動的通知》通知精神,結合我校實際,開展了一系列學生喜聞樂見的食品安全宣傳教育活動,全面提高了廣大師生的食品安全意識,促進身心健康。現總結如下:

  一、健全組織,完善制度,明確責任

  根據上級文件精神,我校成立了食品衛(wèi)生安全工作領導小組,由xx校長任組長,分管德育工作的副校長xx任副組長,成員由大隊輔導員和各年級級長組成。總務處主任負責學校平時衛(wèi)生情況檢查,班主任負責本班學生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報工作。制訂了xx縣xx小學《食品安全突發(fā)事件應急預案》,做到機構、人員、設施到位,明確責任,強化監(jiān)督。層層落實,以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進行,使學校食品安全工作整體水平再上新臺階。

  二、加強學習,提高認識

  為了使每個成員增強自己的責任感、使命感,學校專門召開了教師會議,傳達了上級有關文件精神,學習了《中華人民共和國食品安全法》等法規(guī),讓他們真正樹立“安全第一,預防為主”的思想,使他們真正明白“安全責任重于泰山”的道理。從點滴做起,從小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患未然,嚴防中毒事故發(fā)生。從小處、細處入手,做好食品安全宣傳教育工作。

  三、內容豐富,效果明顯

  1.利用第十周的隊會課,召開了一次以“食品安全,關系你我他”為主題的隊會,采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的;

  2.利用第十一周的班會課,每個班級在班主任的指導下,上了一節(jié)以食品安全為主要內容的健康教育課,讓學生進一步掌握食品衛(wèi)生安全知識;

  3.利用第十一周的時間,圍繞食品安全為主題對全校師生進行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進自我保護意識和技能;

  4.辦了一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,向廣大學生介紹有關食品安全的知識;

  5.充分利用學校明志樓大堂的電子橫額,出示有關食品安全的宣傳標語,如“關注食品安全、關愛人生健康”等加強教育;

  6.利用學校大堂的“柱子”,張貼圖文并茂的有關食品安全的宣傳畫,使食品安全教育抬頭可見;

  7、由組的老師牽頭,組織各年級的學生開展以“食品安全和健康”為主題的創(chuàng)作,同時篩選優(yōu)秀的作品參評;

  8、在班主任的指導下,采用書面答題的形式,組織四至六年級的學生參加xx省中小學生食品安全知識競賽,讓學生進一步掌握食品衛(wèi)生安全知識。

  四、存在的問題及今后措施

  學校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:

  1.進一步提高教師對食品衛(wèi)生安全的意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生安全責任制度,提高責任意識,落實各項監(jiān)管責任。

  2.繼續(xù)加強學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學生的自我保護意識和能力。

  3.加強教育學生不要購買“三無”產品和過期變質的食品?傊倚⒃诮窈蟮慕逃虒W工作中,持之以恒地抓好學校食品衛(wèi)生安全,確保校園一方平安。

  食品安全小學講座活動總結6

  為期一周的食品宣傳周宣傳活動將結束,我校認真貫徹教體局的文件精神。在學校,開展食品安全宣傳。

  一、健全組織,完善制度,明確責任。

  根據上級文件精神,我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組。由紀寧校長擔任組長,成員由本人輔導員。各班主任及食堂管理人員組成。大隊輔導員負責學校工作檢查;食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關工作;班主任負責本班衛(wèi)生的健康教育、宣衛(wèi)生狀況的監(jiān)督工作。做到機構人員到位、明確責任、強化監(jiān)督、層層落實。以保證食品衛(wèi)生安全工作有效地進行。使學校食品安全工作整體水平再上臺階。

  二、加強學習,提高認識。

  為了使每個成員增強自己的責任感、使命感。學校召開了食品衛(wèi)生安全會議,傳達上級有關文件精神,學習了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規(guī),讓他們樹立安全第一,預防為主的思想,使他們明白“安全責任重于泰山”的道理,教育需從點滴做起,從小事做起,小到一顆菜,一粒米,大到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患于未然,嚴防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會、黑板報等形式,經常不斷的教育學生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,針對流行病季節(jié)性特征,以立度戒備心觀,從小處、細處入手,做好流行病的'預防,宣傳教育工作。

  三、積極落實上級布置的宣傳活動。

 。ㄒ唬┡e辦一次食品衛(wèi)生安全知識講座圍繞“社會共治、同心攜手維護食品安全”為主題,進一步貫徹落實教體局文件精神,不斷提高食品安全知識的知曉率。

 。ǘ└靼嗌瞎(jié)約食品安全為主題的《健康教育課》使學生近一步掌握食品衛(wèi)生安全知識;

 。ㄈ┱匍_食品安全主題班會,以“社會共治,同心攜手,維護食品安全”為主題。

 。ㄋ模┺k一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,通過廣播、黑板報等多種形式的學生介紹有關食品安全的知識。

 。ㄎ澹⿸炝艘环吧鐣仓危臄y手,維護食品安全”的宣傳標語。

  四、加強食品管理人員和從業(yè)人員的培訓。

  對相關人員進行培訓,強化他們的食品衛(wèi)生安全的意識,及時對農藥殘留的使用及相關記錄進行檢查。

  五、存在的問題及解決措施。

  學校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠,還需要我們繼續(xù)加大力度:今天我們強化如下方面的工作:

  (一)進一步加強校領導的食品安全意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,落實各項監(jiān)管責任;

  (二)堅持從業(yè)人員培訓制度;

 。ㄈ⿲W生進行食品安全教育,增進學生自我保護,意識和技能;

  (四)控制學生亂買小攤位相關食品和飲用品。

  總之,我校將在今后的教育教學工作中,持之以恒地抓好學校食品安全宣傳工作,確保校園食品安全。

  食品安全小學講座活動總結7

  為增強全校師生對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,按照《xx市食品安全委員會辦公室關于開展xxxx年食品安全宣傳周活動的通知》號文件要求,我校決定于xxxx年6月13日至7月1日在全校開展食品安全宣傳周活動。活動期間,我校認真組織部署,圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動。現將活動開展情況總結如下:

  1、成立了食品安全領導小組,制定了學校食品安全宣傳周活動方案。

  2、開展了一系列主題為“尚德守法,共治共享食品安全”的宣傳教育活動。

  3、利用微信公眾平臺、校訊通和校園廣播等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃三無食品”等內容,積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內營造良好的食品安全氛圍的同時,著力提高學生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。

  4、利用國旗下講話、主題班隊會等活動教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學生飯前、便后勤洗手,謹防病從口入,不斷增強學生食品安全意識。

  5、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的流動攤點及不衛(wèi)生的餐點吃飯,確保師生的飲食衛(wèi)生。

  我校在這一系列活動的實施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中,讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。

  食品安全小學講座活動總結8

  食品安全是關系國計民生的大事,在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學知識。根據xx市教育局《關于開展20xx年“食品安全進校園專題教育活動的》精神和要求,我校于20xx年x月xx日至x月xx日在全校開展了食品安全教育月活動。經精心組織,開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,取得了顯著成效。具體總結如下:

  1.學校領導高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識,認真制定計劃,任務落實到人,責任到位,確保了活動順利開展;

  2.在活動月期間,我們學校做到了“三個一“,即:上一節(jié)食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔;

  3.學校開展“食品安全進校園”活動期間,通過在校門、教學樓、飯?zhí)、宿舍、小賣部等區(qū)域懸掛橫幅、張貼,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設和諧校園”的良好氛圍;

  4.活動開展期間,每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵大家積極主動投稿,提供食品安全等相關知識,得到了廣大師生的廣泛參與;

  5.通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到》、《各種有色食物對補充的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導學生科學飲食;

  6.學校進一步加強了食堂、小賣部、師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關。主要采取如下幾點:

  一是把好食堂食品采購關,五類食品采購要有國家規(guī)定的“QS”標志食品并有供應方“三證”復印件;肉類、蔬菜要定點采購并且索證。

  二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作,飯菜要弄熟;要堅守崗位,做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。

  三是要求和監(jiān)管小賣部銷售的點心、面包、冷飲類食品要有供貨方的“三證”復印件,嚴禁向學生出售過期及“三無”食品。

  四是學校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒,龍頭設備完好無損,并定期清洗消毒。五是學校制出表格,對食堂、小賣部的食品衛(wèi)生狀況進行檢查,并將每天的檢查結果記錄在表格里。校長和后勤負責人根據檢查記錄情況,發(fā)現問題,及時召集當事人開會,進行有效整改。六是通過宣傳教育、監(jiān)督管理,禁止學生亂吃亂喝。

  通過食品安全宣傳教育月活動,普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,全校上下,形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

  食品安全小學講座活動總結9

  食品安全是關系國計民生的大事,在我校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高全校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學知識。全校開展了食品安全教育活動。經精心組織,開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,取得了顯著成效。

  具體總結如下:

  一、我校領導高度重視,成立了以校長為組長,全體行政和班主任為組員的“食品安全知識進校園”領導小組。

  通過精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全”宣傳教育活動重要意義的認識,認真制定計劃、任務落實到人、責任到位,確保了活動順利開展。

  二、在“食品安全知識”宣傳教育活動期間,我們我校做到了“五個一“,即:上一節(jié)食品安全健康教育為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的班級黑板報。

  三、活動期間,通過在校門、教學樓等區(qū)域懸掛橫幅,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設和諧校園”的良好氛圍。

  四、通過開設健康教育課、食品安全主題班會、宣傳欄向廣大師生介紹相關的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學生進行了一次食品安識的全面宣傳教育大會,引導學生科學飲食。

  五、我校制定了食品安全事故應急處理工作預案,我校設立重大事故應急救援指揮部:指揮部辦公室設在校長室。發(fā)生重大事故時,知情人要在第一時間向我校重大事故應急救援指揮部辦公室報告,我校重大事故應急救援指揮部辦公室要立即向我校重大事故應急救援指揮部報告,由我校重大事故應急救援指揮部決定啟動中心應急救援預案,并向上級有關部門報告。匯報的內容包括:事故時間、事故地點、事故性質、事故簡要經過、事故原因、人員傷亡情況、事故發(fā)展趨勢等。發(fā)生重大事故后,我校要立即啟動本單位的應急救援預案,立即組織救援,并在第一時間向我校重大事故應急救援指揮部報告。我校重大事故應急救援指揮部根據事程度,決定啟動應急預案,指揮調動相關機構實施搶救。

  六、我校進一步加強了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關。主要采取如下幾點措施:一是把好我校二次供水的水池、各處室飲水機和各班級飲水機要注意做好消毒,龍頭設備完好無損,并定期清洗消毒。二是通過宣傳教育、監(jiān)督管理,禁止學生亂吃亂喝。

  七、對我校校門口的小攤點,聯合城管局行政執(zhí)法大隊對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經營小攤點,積極配合堅決取締。同時,教育廣大學生少吃零食,不吃“三無”食品,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。

  通過“食品安全知識進校園”宣傳教育活動,普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,全校上下,形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

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