食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)范文（精選24篇）

　　律回春暉漸，萬(wàn)象始更新，我們即將迎來(lái)了充滿希望的新一年，很快就要開展下一年的工作了，肯定感想頗多吧，感覺(jué)我們很有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。想必許多人都在為如何寫好年終總結(jié)而煩惱吧，以下是小編為大家收集的食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)范文（精選24篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)1

　　一、精心部署，組織領(lǐng)導(dǎo)到位。

　　天長(zhǎng)市工商局按照上級(jí)局的工作要求，專門召開會(huì)議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作，充分認(rèn)識(shí)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)監(jiān)管的重要性和緊迫性，將其作為食品安全工作大事來(lái)抓，作為當(dāng)前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由林志斌局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，相關(guān)股室、各工商所、直屬機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為組員，形成各部門協(xié)同配合，齊抓共管的工作格局，消除食品安全隱患，確保校園周邊及幼兒園周邊的食品安全。

　　二、突出重點(diǎn)，加大檢查力度

　　我局針對(duì)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)的特點(diǎn)，突出重點(diǎn)，加大力度，有針對(duì)性地強(qiáng)化監(jiān)管工作。

　　一是集中開展兒童食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，以校園周邊、幼兒園周邊、批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)兒童食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查。檢查經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全，實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況與許可范圍和經(jīng)營(yíng)范圍是否一致，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康管理等制度，特別是票證通系統(tǒng)的應(yīng)用，凡沒(méi)有建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的，限期整改，到期未改的，依法進(jìn)行處罰，嚴(yán)把兒童食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。有針對(duì)性地開展抽樣檢驗(yàn)，加大抽檢力度，增加抽檢頻次。依法查處銷售過(guò)度包裝和不符合相關(guān)規(guī)定要求的兒童食品，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品和強(qiáng)制搭售等侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為。

　　二是加大對(duì)重點(diǎn)商品的執(zhí)法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費(fèi)量大，以及消費(fèi)者申訴舉報(bào)次數(shù)多的食品為本次專項(xiàng)執(zhí)法檢查的重點(diǎn)品種，嚴(yán)厲打擊銷售無(wú)“QS”標(biāo)識(shí)的食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”食品等違法食品經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決消除各種食品安全隱患。加大對(duì)小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度，對(duì)校園周邊及幼兒園周邊區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者開展集中清理檢查，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品，經(jīng)銷過(guò)期霉變、有毒有害和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品等違法行為，切實(shí)維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序。

　　三、廣泛宣傳，營(yíng)造輿論氛圍

　　為加大行動(dòng)執(zhí)法和市場(chǎng)監(jiān)管力度，營(yíng)造良好的執(zhí)法氛圍，樹立良好的工商執(zhí)法形象，保證執(zhí)法工作的順利開展，我局利用市電視臺(tái)的“紅盾之窗”和市廣播電臺(tái)的“紅盾之聲”欄目，積極宣傳工商部門對(duì)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)執(zhí)法檢查的意義、措施和所取得的成果，并充員廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者積極舉報(bào)、投訴、提供案件線索，及時(shí)對(duì)所查的大要案進(jìn)行曝光，震懾違法分子，提高經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)者依法自我保護(hù)意識(shí)，形成社會(huì)監(jiān)督氛圍。

　　四、有效防范，妥善處置問(wèn)題

　　我局針對(duì)兒童食品市場(chǎng)監(jiān)管工作量大、時(shí)效性強(qiáng)、影響面廣的特點(diǎn)，堅(jiān)持預(yù)防為主，超前防范，層層落實(shí)食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度，及時(shí)有效應(yīng)對(duì)和妥善處置兒童食品市場(chǎng)突發(fā)問(wèn)題。及時(shí)了解各種兒童食品安全信息，掌握兒童食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)情況，綜合分析利用各類信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭。明確各相關(guān)職能機(jī)構(gòu)職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，實(shí)行信息逐級(jí)報(bào)告、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、重大事項(xiàng)報(bào)告等制度。加強(qiáng)信息管理，嚴(yán)格信息發(fā)布，保持通訊暢通，一旦發(fā)生突發(fā)問(wèn)題，領(lǐng)導(dǎo)干部靠前指揮，及時(shí)果斷妥善處置。

　　五、嚴(yán)格責(zé)任，工作落實(shí)到位

　　我局及各工商所切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，一把手親自抓，主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和各工商所按職責(zé)分工協(xié)作抓，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。層層強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管責(zé)任制、屬地監(jiān)管責(zé)任制以及各職能機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查指導(dǎo)責(zé)任制，嚴(yán)格責(zé)任追究制度，采取重點(diǎn)督查、交叉檢查以及明察暗訪等方式，對(duì)履行職責(zé)不力、監(jiān)管不到位、工作不落實(shí)造成嚴(yán)重后果的，嚴(yán)格依法依紀(jì)追究其責(zé)任，確保校園周邊及幼兒園周邊食品安全監(jiān)管的組織領(lǐng)導(dǎo)、工作任務(wù)、工作措施、工作責(zé)任、人員力量等落實(shí)到位。

　　在此次專項(xiàng)執(zhí)法檢查中中，我局共出動(dòng)檢查人員１５６人次，檢查車輛53臺(tái)次，檢查轄區(qū)校園周邊內(nèi)生產(chǎn)銷售各類食品的單位和個(gè)人４３３戶，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)７戶，下發(fā)限期改正通知書７份，規(guī)范了兒童食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，為消費(fèi)者提供了一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)2

　　食品安全衛(wèi)生工作是我園保障幼兒健康的重要工作，為了切實(shí)落實(shí)上級(jí)部門下發(fā)的《關(guān)于開展銅山區(qū)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件精神，我園積極開展幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng)，增強(qiáng)廣大師幼的食品安全意識(shí)，制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，并逐一實(shí)施，現(xiàn)將本次活動(dòng)情況總結(jié)如下:

　　一、領(lǐng)導(dǎo)重視

　　立即召開安全會(huì)議，學(xué)習(xí)晉食安辦《晉江市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件要求，制訂活動(dòng)周方案并成立宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，各班班主任具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施全園宣傳周活動(dòng)工作。

　　二、開展活動(dòng)保證效果

　　為了提高廣大師生的食品安全意識(shí)，我園高度重視食品安全宣傳周活動(dòng)，廣泛開展組織幼兒園食品衛(wèi)生安全督察小組對(duì)食堂進(jìn)行了專項(xiàng)食品安全衛(wèi)生的檢查工作。督查小組由園領(lǐng)導(dǎo)、工會(huì)主席、行政人員、保健教師、教師及保育員代表組成，督查小組對(duì)食堂工作臺(tái)賬記錄、采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣、衛(wèi)生環(huán)境、工作人員衛(wèi)生、清洗消毒、食品質(zhì)量等方面進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查。食堂在消防方面還配備了充足的滅火器、燃?xì)饩瘓?bào)器、防盜門窗進(jìn)行加固、更換。對(duì)于燃料方面力求環(huán)保、嚴(yán)把資質(zhì)、確保安全。檢查組成員認(rèn)為我園食堂安全衛(wèi)生工作規(guī)范細(xì)致，各項(xiàng)指標(biāo)符合要求，同時(shí)指出食堂工作要再接再厲，對(duì)任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能放松，杜絕一切安全隱患，為幼兒和職工創(chuàng)設(shè)一個(gè)健康、快樂(lè)、安全、舒適的環(huán)境而繼續(xù)努力。

　　通過(guò)此次活動(dòng)進(jìn)一步提升了廣大師生及家長(zhǎng)的食品安全科學(xué)認(rèn)知水品和素養(yǎng)。在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動(dòng)持續(xù)下去，創(chuàng)新活動(dòng)形式，擴(kuò)大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個(gè)健康的身體，使他們?cè)谟變簣@這個(gè)大家庭中健康快樂(lè)成長(zhǎng)。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)3

　　幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要，是落實(shí)黨中央提出的以人為本，促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了全體幼兒的健康。按照上級(jí)部門的有關(guān)要求，結(jié)合我園實(shí)際，現(xiàn)將我園20xx年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié)：

　　一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

　　我園的食品衛(wèi)生工作歷來(lái)做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，責(zé)任到人，把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。

　　1、成立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

　　2、分別召開教職工大會(huì)，組織學(xué)習(xí)關(guān)于食品衛(wèi)生方面的文件精神，做到隨時(shí)提高食品衛(wèi)生安全防范意識(shí)。

　　3、組織教職工特別是后勤人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。增強(qiáng)安全意識(shí)，做到警鐘長(zhǎng)鳴，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性，確保幼兒的安全與健康。

　　二、完善管理，提高服務(wù)質(zhì)量

　　1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度共制定并上墻。

　　2、食堂衛(wèi)生管理保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔，有“三防”措施，室內(nèi)無(wú)蒼蠅、無(wú)灰塵、無(wú)蟑螂、無(wú)鼠跡，堅(jiān)持每天大掃除，做到地面、用具見(jiàn)本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實(shí)行分片包干，保持用具清潔、干凈，做到清潔衛(wèi)生專人負(fù)責(zé)，明確任務(wù)，堅(jiān)持做到：墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無(wú)黑垢、油污、蛛網(wǎng)，門窗干凈明亮;紗窗完好，無(wú)灰塵油垢，餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無(wú)害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具，不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作;工作人員下班前認(rèn)真檢查門窗水電，防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保各項(xiàng)安全。

　　3、食品采購(gòu)、加工、存放管理

　　加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、加工、存放等關(guān)口的管理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家衛(wèi)生要求，采購(gòu)時(shí)堅(jiān)持索證索票，并進(jìn)行驗(yàn)收登記。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理，非直接工作人員不得接近;廚房?jī)?nèi)設(shè)有專用洗刷水池，盛放生、熟、渾、素食品的用具嚴(yán)格分開，擺放整齊，加工生、熟食品的砧板及刀具有明確標(biāo)志，嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行飯菜單日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害，教師要嚴(yán)把喂養(yǎng)關(guān)，杜絕把過(guò)期、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用。禁止采購(gòu)、加工制作和出售野生菌、四季豆、發(fā)芽土豆和涼拌菜。

　　4、個(gè)人衛(wèi)生管理

　　上崗人員都持有健康證;嚴(yán)格檢查個(gè)人衛(wèi)生“四勤”關(guān)：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤洗衣服、被褥，上班時(shí)必須到更衣室進(jìn)行更衣，摘除任何首飾，每天檢查食堂人員穿戴工作衣帽情況;加強(qiáng)有關(guān)健康知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)防范意識(shí)。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)4

　　鎮(zhèn)有9個(gè)行政村、1個(gè)社區(qū)，104個(gè)經(jīng)濟(jì)社，人口2.81萬(wàn)人。鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理的餐飲服務(wù)單位有21個(gè)，食品零售店有35個(gè)，藥品監(jiān)督點(diǎn)和村級(jí)衛(wèi)生服務(wù)點(diǎn)39個(gè)。我鎮(zhèn)XXXX年在食品藥品監(jiān)督管理方面主要主要抓了以下工作：

　　一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，加大宣傳力度

　　今年以來(lái)，鎮(zhèn)上調(diào)整和充實(shí)了食品藥品監(jiān)督管理辦公室人員，切實(shí)做到日常工作有人抓、有人管。定期開展食品藥品安全知識(shí)的宣傳和培訓(xùn)工作，全年舉辦4次，參加人員359人次，書寫標(biāo)語(yǔ)58幅，發(fā)放宣傳資料5000余份，不斷提高廣大農(nóng)村食品藥品的安全意識(shí)。

　　二、嚴(yán)格目標(biāo)責(zé)任

　　年初，鎮(zhèn)政府與相關(guān)的單位、業(yè)主簽訂目標(biāo)責(zé)任書，按目標(biāo)責(zé)任進(jìn)行考核和監(jiān)督，明確了責(zé)任人的職責(zé)。

　　三、扎實(shí)做好各類食品藥品安全隱患的排查和整改工作

　　全年出動(dòng)人次367人，出動(dòng)車次83臺(tái)，檢查戶次（單位）256，排查各類安全隱患21處。對(duì)隱患采取臺(tái)賬式管理，現(xiàn)場(chǎng)落實(shí)明確責(zé)任人；填寫整改意見(jiàn)書的原則，進(jìn)行全面的整改。

　　四、切實(shí)做好壩壩宴和鄉(xiāng)廚的監(jiān)管工作

　　年初，鎮(zhèn)、村、衛(wèi)生院采取定期聯(lián)合督察的辦法，開展了對(duì)農(nóng)村壩壩宴的監(jiān)管工作。采取舉辦戶申請(qǐng)，相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，定期培訓(xùn)鄉(xiāng)廚的辦法，確保這項(xiàng)工作監(jiān)管到位。

　　五、保障工作到位

　　年初，鎮(zhèn)上將今年食品藥品監(jiān)督管理的經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，確保這項(xiàng)工作日常開支到位。

　　總之，今年我鎮(zhèn)的食品藥品監(jiān)督管理工作，由于鎮(zhèn)政府重視、各項(xiàng)措施具體、責(zé)任明確，到目前為止為“零”事故。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)5

　　一、基本概況

　　目前，我市有大大小小的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶xxx萬(wàn)多家，有藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)xxx多家；有各級(jí)各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)xxx多家。種類多、分布廣、戰(zhàn)線長(zhǎng)，情況復(fù)雜。其中：地處鄉(xiāng)鎮(zhèn)以下轄區(qū)的單位約占50%以上，有的地處山區(qū)、巖區(qū)，信息閉塞，交通不便，增大了食品藥品監(jiān)管部門對(duì)偏遠(yuǎn)農(nóng)村食品藥品安全監(jiān)管工作的難度。面對(duì)農(nóng)村食品藥品安全嚴(yán)峻的形勢(shì)和農(nóng)村食品藥品監(jiān)管任務(wù)十分繁重這一現(xiàn)狀，自去年以來(lái)，xxx局緊密結(jié)合轄區(qū)內(nèi)食品藥品監(jiān)管實(shí)際，積極探索農(nóng)村食品藥品監(jiān)管協(xié)助執(zhí)法工作機(jī)制，走出了一條切實(shí)解決農(nóng)村飲食用藥安全問(wèn)題的新路子。

　　二、具體做法

　�。ㄒ唬┓e極爭(zhēng)取地方政府的大力支持。主動(dòng)向政府領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，確定部分區(qū)（縣）先行試點(diǎn)，然后在取得經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，再逐步在全市進(jìn)行推廣。與此同時(shí)，各級(jí)政府印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管的通知》、《關(guān)于進(jìn)一步深化食品藥品立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)實(shí)施意見(jiàn)》和《關(guān)于改革農(nóng)村食品藥品監(jiān)管協(xié)助執(zhí)法工作實(shí)施意見(jiàn)》等相關(guān)文件，并明確了開展協(xié)助執(zhí)法工作指導(dǎo)思想、改革目標(biāo)和工作原則，要求政府法制部門負(fù)責(zé)辦理協(xié)助執(zhí)法證件，食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)聘請(qǐng)協(xié)助執(zhí)法人員，各級(jí)政府和財(cái)政部門適當(dāng)解決部分協(xié)助執(zhí)法工作經(jīng)費(fèi)，彌補(bǔ)協(xié)助執(zhí)法工作經(jīng)費(fèi)不足的問(wèn)題。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，一年多來(lái)，僅兩個(gè)試點(diǎn)區(qū)（縣）政府、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和食品藥品監(jiān)管部門就累計(jì)投入工作經(jīng)費(fèi)30余萬(wàn)元，保證了農(nóng)村食品藥品監(jiān)管協(xié)助執(zhí)法改革工作的順利進(jìn)行。

　�。ǘ�）嚴(yán)格協(xié)助執(zhí)法人員準(zhǔn)入條件。食品藥品監(jiān)管部門協(xié)助執(zhí)法人員的聘用，主要從鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)、街道食品藥品安全監(jiān)管信息員、協(xié)管員和監(jiān)督員當(dāng)中進(jìn)行篩選，要求思想政治好、業(yè)務(wù)素質(zhì)好和熟悉相關(guān)法律法規(guī)，并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)和考試合格后，方能正式與其簽訂聘用協(xié)議。目前，全市已有81人領(lǐng)取了政府法制部門發(fā)放的協(xié)助行政執(zhí)法證件。同時(shí)，對(duì)這部分已正式聘用的協(xié)助執(zhí)法人員，又多次進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)外，還解決他們?cè)趨f(xié)助執(zhí)法工作中的交通費(fèi)、通訊費(fèi)和誤餐費(fèi)等基本費(fèi)用，有力地保障了協(xié)助執(zhí)法工作的正常開展。

　�。ㄈ�）建立健全協(xié)助執(zhí)法工作制度。落實(shí)了協(xié)助執(zhí)法信息收集、情況報(bào)送、應(yīng)急救援、宣傳教育和考評(píng)機(jī)制。同時(shí)，將食品藥品一般違法行為的監(jiān)督檢查權(quán)、收集線索權(quán)、投訴舉報(bào)權(quán)，違法制止權(quán)、行政警告權(quán)、提請(qǐng)查處權(quán)委托給協(xié)助執(zhí)法員，并制訂相應(yīng)的工作權(quán)限、責(zé)任追究和獎(jiǎng)勵(lì)辦法等一系列保障性制度，進(jìn)一步規(guī)范協(xié)助執(zhí)法行為。

　　三、主要工作成績(jī)

　　通過(guò)積極開展農(nóng)村食品藥品監(jiān)管協(xié)助執(zhí)法工作，提高了農(nóng)村食品藥品監(jiān)督檢查覆蓋面，切實(shí)解決了農(nóng)村食品藥品監(jiān)管缺位等突出問(wèn)題。自去年以來(lái)，xxx局率先在全市乃至全省系統(tǒng)開展協(xié)助執(zhí)法試點(diǎn)工作，取得了一定成效。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全市共出動(dòng)食品藥品協(xié)助執(zhí)法人員2000多人（次），協(xié)助配合食品藥品監(jiān)督管理部門檢查食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)4000多家（次），上報(bào)食品藥品安全信息500多條，協(xié)助查處各類違法案件80多件，填寫各類協(xié)助執(zhí)法文書300多份，收集上報(bào)藥品不良反應(yīng)40多例，開展各種形式的食品藥品法律法規(guī)宣傳300多人（次），發(fā)放各種宣傳資料3萬(wàn)多份（冊(cè)）。在保障農(nóng)村人民群眾飲食用藥安全方面起到了不可代替的作用。

　　四、工作體會(huì)

　　協(xié)助執(zhí)法實(shí)實(shí)在在，效果也比較好。我們主要有以下體會(huì)：一是進(jìn)一步深化了食品藥品安全立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，賦予了新的活力；二是解決了食品藥品監(jiān)管部門執(zhí)法人員嚴(yán)重不足的問(wèn)題；三是破解了農(nóng)村食品藥品監(jiān)管不到位的難題；四是提高了監(jiān)督檢查檢查覆蓋面，消除了大量的監(jiān)管盲區(qū)、監(jiān)管盲點(diǎn)和監(jiān)管死角。特別是使一些走街串巷、趕“牛�！眻�(chǎng)的游醫(yī)販難以在農(nóng)村立足，有效解決了廣大農(nóng)村群眾飲食用藥的安全問(wèn)題。協(xié)助執(zhí)法人員是我們真正的“千里眼、順風(fēng)耳”，是農(nóng)村群眾的貼心人和健康的守護(hù)神。我們的探索是初步的，協(xié)助執(zhí)法工作制度能否長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，能否惠及更多的農(nóng)民朋友，還需要我們大家共同努力。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)6

　　一、食品安全工作組織有力、協(xié)調(diào)到位

　　成立了食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)，縣委常委、常務(wù)副縣長(zhǎng)任主任，四位分管副縣長(zhǎng)和縣局局長(zhǎng)分別任副主任，成員由農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、技術(shù)監(jiān)督、經(jīng)貿(mào)、教育、公安等22個(gè)部門分管領(lǐng)導(dǎo)組成，為食品安全工作順利開展提供了有力的保障。今年以來(lái)，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)先后召開主任會(huì)議6次、辦公室會(huì)議8次，組織有關(guān)部門和單位進(jìn)行了農(nóng)村食品安全情況調(diào)查、全縣食品、保健品、化妝品產(chǎn)業(yè)狀況及監(jiān)管情況調(diào)查等調(diào)研活動(dòng)，并開展了國(guó)家禁止的五種高毒農(nóng)藥混配制劑專項(xiàng)檢查、肉制品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查、調(diào)味品市場(chǎng)、罐頭市場(chǎng)、糧油市場(chǎng)、速凍食品和火腿市場(chǎng)、飲料和酒類市場(chǎng)以及乳制品市場(chǎng)、學(xué)校周邊食品安全等集中整治工作。

　　二、藥械市場(chǎng)秩序不斷整頓和規(guī)范

　　在鞏固去年藥械打假成果的基礎(chǔ)上，今年我們以打假治劣為主線，以農(nóng)村藥械市場(chǎng)為重點(diǎn)，堅(jiān)持做到“八突出”，繼續(xù)開展以農(nóng)村用藥、零售藥店藥品質(zhì)量、醫(yī)療機(jī)構(gòu)用藥、打擊非法藥品經(jīng)營(yíng)行為和疫苗流通使用秩序?yàn)橹攸c(diǎn)的專項(xiàng)集中整治行動(dòng)，同時(shí)，開展了醫(yī)療器械說(shuō)明書、標(biāo)簽、包裝標(biāo)識(shí)、特殊藥品使用、醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑等專項(xiàng)檢查。截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員2075人次，檢查經(jīng)營(yíng)使用單位832家，立案查處違法案件169起，查獲假劣藥品93個(gè)品規(guī)，貨值0.7萬(wàn)元，沒(méi)收非正規(guī)渠道購(gòu)藥0.97萬(wàn)元，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶2家，涉案金額0.31萬(wàn)元，累計(jì)罰款20余萬(wàn)元，從而有效的保障了全縣廣大人民用藥、用械安全有效。

　　其中，在開展疫苗質(zhì)量和一次性使用無(wú)菌注射器質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督檢查中，查處了某醫(yī)療機(jī)構(gòu)非法購(gòu)進(jìn)疫苗19個(gè)品規(guī)，共15286支，貨值金額10.583萬(wàn)元，以及劣質(zhì)一類疫苗12個(gè)品規(guī)，共16120支等典型案件。

　　三、各類集中宣傳活動(dòng)有聲有色

　　縣局通過(guò)各種形式努力加大宣傳力度，擴(kuò)大社會(huì)影響力。利用“3.15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、“食品安全宣傳周”、“關(guān)愛(ài)生活，關(guān)愛(ài)健康—拒絕虛假藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告”宣傳日、“清理家庭小藥箱”活動(dòng)等有利時(shí)機(jī)，先后協(xié)調(diào)衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)業(yè)、食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等40余家單位積極參與宣傳活動(dòng)，采用現(xiàn)場(chǎng)咨詢、發(fā)放宣傳資料、實(shí)物樣品展示、張貼宣傳海報(bào)、懸掛條幅、科普下鄉(xiāng)趕大集、食品安全講座等形式，廣泛深入的宣傳食品、藥品、醫(yī)療器械、保健品、化妝品安全法律、法規(guī)和科普常識(shí)等。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在今年幾次大型集中宣傳活動(dòng)期間，累計(jì)共出動(dòng)宣傳人員590余人次、宣傳車輛50余臺(tái)次，懸掛橫幅58條，設(shè)立宣傳咨詢臺(tái)33個(gè)，散發(fā)各類科普知識(shí)和法律法規(guī)宣傳資料4萬(wàn)余份，解答群眾提問(wèn)2600余人次，展示圖版28塊。縣教育、衛(wèi)生兩部門還聯(lián)合對(duì)學(xué)校1000余名中小學(xué)生舉行了食品安全知識(shí)講座�？h人大、政府、政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)多次參加現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)，并給予高度評(píng)價(jià)。通過(guò)以上各種宣傳形式，在社會(huì)上初步形成了人人關(guān)注食品藥品安全、人人重視食品藥品安全的良好氛圍。

　　四、藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作進(jìn)展順利

　　藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作堅(jiān)持做到“四個(gè)確�！奔矗杭涌毂O(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，確保各級(jí)重視，層層有人抓；不斷健全制度，確保藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作運(yùn)轉(zhuǎn)有序；改善辦公條件，確保藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告報(bào)送準(zhǔn)確及時(shí)；加強(qiáng)教育培訓(xùn)，確保藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作大力開展。

　　今年，共建立了8個(gè)縣級(jí)監(jiān)測(cè)站、12個(gè)鄉(xiāng)級(jí)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，初步形成了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。建立健全了相關(guān)工作制度�？h衛(wèi)生局還把做好藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作，納入了對(duì)所轄各個(gè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)年終工作目標(biāo)考核的主要內(nèi)容，全縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作不斷制度化、規(guī)范化、科學(xué)化。縣局為監(jiān)測(cè)中心新購(gòu)置電腦一臺(tái)，用于監(jiān)測(cè)報(bào)告的匯總、上報(bào)等工作，同時(shí)對(duì)用于監(jiān)測(cè)工作的車輛，局辦公室優(yōu)先派車，保證藥品不良反應(yīng)按時(shí)上報(bào)。

　　截至目前，縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心共上報(bào)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告38例，未發(fā)生一起漏報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào)現(xiàn)象，上報(bào)率達(dá)100，超額完成了今年的上報(bào)任務(wù)。

　　五、文明創(chuàng)建活動(dòng)成效顯著

　　深入開展以“一創(chuàng)五優(yōu)”為主要內(nèi)容的精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，積極倡導(dǎo)“六個(gè)一”、“三個(gè)少”的工作服務(wù)理念，教育干部職工要堅(jiān)持“三千精神”、爭(zhēng)做“四好職工”，努力在全局上下營(yíng)造熱愛(ài)食品藥品監(jiān)管事業(yè)、爭(zhēng)創(chuàng)文明單位的濃厚氛圍。先后被授予了“市級(jí)文明單位”、“臨沂市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)先進(jìn)單位”、“社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)單位”、“平安##建設(shè)先進(jìn)集體”、“履行計(jì)劃生育職責(zé)先進(jìn)單位”、“上級(jí)駐沭先進(jìn)單位”、“工會(huì)工作先進(jìn)單位”“先進(jìn)基層黨組織”等榮譽(yù)稱號(hào)。

　　六、扎實(shí)有效的開展行風(fēng)建設(shè)工作

　　為做好行風(fēng)建設(shè)工作，我們召開了由局中層以上干部參加的行風(fēng)建設(shè)工作專題研討會(huì)，研究制定了關(guān)于加強(qiáng)縣局行風(fēng)建設(shè)的工作方案，并認(rèn)真加以落實(shí)。先后制定了《執(zhí)法人員禁酒規(guī)定》、《涉案物品管理和處理制度》、《稽查工作人員八不準(zhǔn)》、《執(zhí)法人員五條禁令》等4項(xiàng)規(guī)章制度，補(bǔ)充、完善、修改制度條文29條項(xiàng)。

　　采取走出去和請(qǐng)進(jìn)來(lái)相結(jié)合的方法，加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通，努力爭(zhēng)取社會(huì)各界的大力支持。9月上旬和中旬，我們分別邀請(qǐng)了縣委、縣人大、縣政府、縣政協(xié)的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)我局進(jìn)行視察和指導(dǎo)，9月下旬，又組織召開了全縣執(zhí)法執(zhí)紀(jì)監(jiān)督員座談會(huì)，局領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府、縣直各部門單位以及部分人大代表、政協(xié)委員進(jìn)行了集中走訪，發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷、征求意見(jiàn)信200余份，積極征求社會(huì)各界對(duì)食品藥品監(jiān)督管理工作的意見(jiàn)和建議，有效的提高了執(zhí)法水平和服務(wù)質(zhì)量。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)7

　　XXXX年，全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)在市、縣兩級(jí)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)主管部門的具體指導(dǎo)下，注重創(chuàng)新思路，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，狠抓監(jiān)管重點(diǎn)，提升監(jiān)管成效，圓滿完成了全年食品藥品監(jiān)管工作目標(biāo)任務(wù)。全市未發(fā)生源頭性、系統(tǒng)性、突發(fā)性藥品安全事故，藥品市場(chǎng)秩序平穩(wěn)可控、穩(wěn)中向好。藥品專項(xiàng)整治、質(zhì)量體系認(rèn)證、監(jiān)管技術(shù)支撐、不良事件監(jiān)測(cè)等多項(xiàng)工作位于全省前列。

　�。ㄒ唬┐罱ㄆ脚_(tái)，完善藥品安全責(zé)任體系。

　　市政府成立了21個(gè)部門共同參加的市藥品安全委員會(huì)，健全了工作制度和運(yùn)行機(jī)制，統(tǒng)一協(xié)調(diào)全市藥品安全工作。6縣市區(qū)也參照市藥安委模式，成立了藥安委組織機(jī)構(gòu)，建立了政府領(lǐng)導(dǎo)、多方協(xié)作、有效運(yùn)行的工作機(jī)制。制定出臺(tái)《XXXX市“十二五”藥品安全保障規(guī)劃》和任務(wù)分解方案，將“十二五”期間國(guó)家和省、市藥品安全規(guī)劃任務(wù)分解落實(shí)到各縣（市、區(qū)）人民政府和19個(gè)市級(jí)部門。鞏固農(nóng)村藥品和城市社區(qū)藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)成果，全力抓好國(guó)家藥品安全示范縣創(chuàng)建工作，海安縣、通州區(qū)順利通過(guò)省級(jí)檢查驗(yàn)收，被授予江蘇省藥品安全示范縣（區(qū)）稱號(hào)。如皋市建成省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范縣（市）。

　　（二）集中整治，規(guī)范食品藥品市場(chǎng)秩序。

　　一是集中整治注重檢查實(shí)效。組織開展為期4個(gè)月的藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域集中整治行動(dòng)，集中力量，對(duì)全市2263家藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋、拉網(wǎng)式的現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)檢查覆蓋率、完成率均達(dá)100%。

　　二是應(yīng)急處置做到快速果斷。快速反應(yīng)，開展鉻超標(biāo)藥用膠囊應(yīng)急處置，全面排查、有效管控流入我市的24萬(wàn)粒鉻超標(biāo)膠囊產(chǎn)品。落實(shí)生產(chǎn)企業(yè)膠囊產(chǎn)品和原料的“批批檢”制度，確保了上市藥品安全放心。

　　三是專項(xiàng)檢查突出民生重點(diǎn)。針對(duì)影響群眾用藥安全的深層次問(wèn)題，組織開展中藥專項(xiàng)檢查、保健食品非法添加藥品等專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲查處摻雜使假違法違規(guī)行為。全市立案查處違法案件469件，查處涉案物品貨值2511萬(wàn)元，搗毀制假售假窩點(diǎn)8個(gè)，移送公安機(jī)關(guān)處理26起，查獲了無(wú)注冊(cè)證監(jiān)測(cè)試紙生產(chǎn)窩點(diǎn)等一批大案要案。

　�。ㄈ�）嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化藥械全過(guò)程監(jiān)管。

　　一是推進(jìn)質(zhì)量體系認(rèn)證。加快推進(jìn)實(shí)施新版藥品GMP，已有14家藥品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)認(rèn)證，通過(guò)比例居全省前列。在藥品生產(chǎn)企業(yè)推行風(fēng)險(xiǎn)管理，嚴(yán)控原料來(lái)源、物料平衡、出廠檢驗(yàn)等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。全市20家無(wú)菌醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)《醫(yī)療器械生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》認(rèn)證，通過(guò)率100%。

　　二是推進(jìn)基本藥物質(zhì)量監(jiān)管。對(duì)全市12家基本藥物生產(chǎn)企業(yè)、23家基本藥物配送企業(yè)進(jìn)行全覆蓋抽驗(yàn)，完成基本藥物評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)623批次、監(jiān)督抽驗(yàn)463批次，評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)合格率99.04%。

　　三是推進(jìn)不良事件監(jiān)測(cè)。提升藥品不良反應(yīng)報(bào)告的數(shù)量和質(zhì)量，全年監(jiān)測(cè)上報(bào)藥品不良反應(yīng)報(bào)告6135例，其中新的、嚴(yán)重的報(bào)告1781例。全市醫(yī)療器械不良事件報(bào)告上報(bào)1753例。四是推進(jìn)誠(chéng)信品牌創(chuàng)樹。開展全市藥店“創(chuàng)誠(chéng)信品牌，樹藥企形象”專項(xiàng)活動(dòng)，舉辦誠(chéng)信藥業(yè)論壇，加快藥品流通企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)。共對(duì)1163家藥店和608名藥師進(jìn)行了誠(chéng)信記分。

　�。ㄋ模┘夹g(shù)支撐，提升監(jiān)管科學(xué)化水平。

　　市藥檢所檢驗(yàn)項(xiàng)目增加至324項(xiàng)，自主研發(fā)的一項(xiàng)快篩技術(shù)獲發(fā)明專利，并將廣泛推廣使用。完成藥品抽驗(yàn)1529批次，藥品全檢率81%，完成快檢3002批。保健食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣57批次，化妝品抽樣60批次。推進(jìn)藥品零售企業(yè)遠(yuǎn)程監(jiān)管工作，全市2116家藥品零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)溫濕度和購(gòu)銷存記錄的遠(yuǎn)程監(jiān)管，覆蓋率達(dá)到97.34%。在全省藥監(jiān)系統(tǒng)率先配備使用移動(dòng)執(zhí)法設(shè)備，基本實(shí)現(xiàn)了證據(jù)當(dāng)場(chǎng)提取，數(shù)據(jù)當(dāng)場(chǎng)上傳，文書當(dāng)場(chǎng)制作，促進(jìn)了行政權(quán)力規(guī)范透明運(yùn)行。

　　（五）服務(wù)發(fā)展，促進(jìn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

　　推進(jìn)行政審批“三集中三到位”，將原先的9個(gè)審批事項(xiàng)54個(gè)環(huán)節(jié)105個(gè)工作日，簡(jiǎn)化、壓縮到37個(gè)環(huán)節(jié)55個(gè)工作日，做到簡(jiǎn)化流程和壓縮時(shí)限并重，審批時(shí)限全省最短。完成全市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)調(diào)研，實(shí)施幫扶企業(yè)“一事一人、一項(xiàng)一組”工作制度，明確25個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目對(duì)企業(yè)跟蹤服務(wù)，為35家企業(yè)幫助解決43項(xiàng)問(wèn)題。全市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)下行壓力增大的嚴(yán)峻形勢(shì)下保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭。20XX年全市藥械工業(yè)銷售收入、利稅比20XX年分別增長(zhǎng)33%和42%。

　�。�六）提升能力，加強(qiáng)藥監(jiān)隊(duì)伍自身建設(shè)。

　　扎實(shí)推進(jìn)學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)建設(shè)，與高校聯(lián)合舉辦食品藥品監(jiān)管工作研修班，大規(guī)模、多層次開展以提升干部監(jiān)管能力為重點(diǎn)的培訓(xùn)工作。深入推進(jìn)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)“一評(píng)五制”和領(lǐng)導(dǎo)干部下基層“三解三促”活動(dòng)，中層干部交流輪崗率達(dá)91.7%，監(jiān)管隊(duì)伍活力顯著增強(qiáng)。組織開展“全國(guó)安全用藥月”科普宣傳，積極開展食品藥品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校和“食品藥品安全知識(shí)大講堂”活動(dòng)。如東縣成立執(zhí)業(yè)藥師宣講團(tuán)，推行“預(yù)約式”宣傳服務(wù)。開展新一輪省級(jí)文明行業(yè)創(chuàng)建，組織文明服務(wù)公眾滿意度第三方測(cè)評(píng)，公眾滿意率達(dá)92.12%，文明行業(yè)創(chuàng)建工作全省領(lǐng)先，被評(píng)為創(chuàng)建優(yōu)勝單位。市局被市委、市政府表彰為“爭(zhēng)先進(jìn)位獎(jiǎng)”單位，啟東局建成“五星級(jí)機(jī)關(guān)”、海門局被表彰為“目標(biāo)管理考核嘉獎(jiǎng)單位”、海安局榮獲“黨風(fēng)糾風(fēng)工作先進(jìn)集體” 、通州局榮獲“法制建設(shè)工作先進(jìn)集體”等等。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)8

　　根據(jù)市委、市政府統(tǒng)一部署，市食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)真履行職責(zé)，強(qiáng)化日常監(jiān)管，開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)法，全市食品藥品監(jiān)管體系逐步完善，食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)，食品藥品監(jiān)管能力進(jìn)一步提高，確保了我市食品藥品市場(chǎng)的安全、有序、可控，為人民群眾的食品藥品安全提供了有力保障，沒(méi)有發(fā)生重大食品藥品安全事件，食品藥品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定并保持向好的趨勢(shì)。

　　一、落實(shí)食品安全責(zé)任推進(jìn)食品安全工作

　　今年8月，市委、市政府對(duì)食品監(jiān)管體制進(jìn)行了調(diào)整，一是成立了以市長(zhǎng)別必雄為主任的食品安全委員會(huì)，成員單位由原來(lái)的16個(gè)擴(kuò)大為26個(gè)，同時(shí)從工作機(jī)制、目標(biāo)考核、應(yīng)急處置、財(cái)政保障等方面明確了各部門責(zé)任。食安辦設(shè)在食品藥品監(jiān)督管理局。二是我局開始履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品監(jiān)管職能(原由衛(wèi)生部門承擔(dān))。

　　今年以來(lái)，以食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治為著力點(diǎn)，組織各部門開展食品市場(chǎng)聯(lián)合檢查、積極開展食品安全考核、評(píng)價(jià)督察活動(dòng)，推進(jìn)食品安全無(wú)縫隙監(jiān)管。

　　深入開展“建設(shè)誠(chéng)信襄陽(yáng)，保障食品安全”主題實(shí)踐活動(dòng)，廣泛開展《食品安全法》和食品安全知識(shí)宣傳。大力推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建，8月，省食安辦授予XX縣全省首批餐飲服務(wù)食品安全先進(jìn)縣，并推薦XX縣創(chuàng)建全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全先進(jìn)縣。

　　今年，開展各類食品安全專項(xiàng)整治8次、“四大家”領(lǐng)導(dǎo)參加的大型集中宣傳活動(dòng)4次、食品安全“六進(jìn)”活動(dòng)10次、接受市民咨詢1000多人次、發(fā)布食品安全消費(fèi)警示2次，食品安全公益廣告宣傳持續(xù)半年，發(fā)放宣傳資料2萬(wàn)余份、媒體刊發(fā)食品安全宣傳稿件200多條。

　　二、餐飲服務(wù)食品安全工作穩(wěn)步推進(jìn)

　　我局履行餐飲服務(wù)監(jiān)管職能后，迅速調(diào)查摸底，掌握餐飲服務(wù)企業(yè)基本情況，截至11月，我市有餐飲服務(wù)單位3654家，其中：大型餐飲150家、中型餐飲 1386家、小型餐飲1635家、小吃店300家、食堂183家(其中學(xué)校食堂63家);保健食品經(jīng)營(yíng)單位175家。

　　(一)規(guī)范餐飲服務(wù)行政許可。采取三項(xiàng)措施，加強(qiáng)餐飲服務(wù)行政許可工作，一是對(duì)市行政服中心藥監(jiān)窗口進(jìn)行調(diào)整充實(shí)，增加一名餐飲服務(wù)行政許可工作人員。二是建立完善責(zé)任制、服務(wù)承諾、限時(shí)辦結(jié)、一次性告知等制度。三是及時(shí)做好現(xiàn)場(chǎng)核查。做到餐飲服務(wù)行政許可辦事流程、申請(qǐng)材料、管理制度、受理窗口、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、檔案管理的“六統(tǒng)一”，規(guī)范了餐飲服務(wù)許可行為，提高了工作效率。

　　(二)全面實(shí)行量化分級(jí)管理。目前，我市“a”級(jí)餐飲服務(wù)企業(yè) 16 家，“b”級(jí)餐飲服務(wù)企業(yè)44家。在動(dòng)態(tài)監(jiān)管過(guò)程中鞏固“a”級(jí)，指導(dǎo)“b”級(jí)，強(qiáng)化“c”級(jí)，形成了樹立“a”級(jí)為樣板，鼓勵(lì)“b”級(jí)為示范，加大對(duì)“c”級(jí)監(jiān)管力度的工作模式。

　　(三)建立“三本臺(tái)賬”全程監(jiān)控餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全。為做到全程監(jiān)控餐飲服務(wù)食品安全，建立了餐飲服務(wù)臺(tái)賬管理制度，印制了《餐飲服務(wù)單位進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬》、《餐飲服務(wù)單位食品添加劑使用臺(tái)賬》和《餐飲服務(wù)單位餐廚垃圾流向臺(tái)賬》，要求實(shí)名記錄食品進(jìn)貨和食品添加劑采購(gòu)使用和餐廚垃圾流向情況。為進(jìn)一步強(qiáng)化食品添加劑監(jiān)管，要求實(shí)行專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專人保存的“五�！惫芾�。“三本臺(tái)賬”的建立把食品原料、食品添加劑的采購(gòu)和餐廚垃圾流向全程各環(huán)節(jié)納入可追溯監(jiān)管，防止餐飲單位采購(gòu)和使用來(lái)路不明、不合格的食品原料。9月起，結(jié)合日常監(jiān)管工作免費(fèi)向全市餐飲服務(wù)單位發(fā)放臺(tái)賬記錄本，到11月底，共發(fā)放臺(tái)賬1萬(wàn)多本。

　　(四)組織開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。截至11月底，先后組織開展了非法添加食品添加劑和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治、學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治、保健食品專項(xiàng)整治和餐具消毒效果監(jiān)測(cè)專項(xiàng)工作。監(jiān)督檢查248家餐飲服務(wù)企業(yè)、學(xué)校食堂，下達(dá)限期整改意見(jiàn)書80余份，督促125名從業(yè)人員進(jìn)行了健康體檢，20家食堂維修完善了餐具消毒、防鼠防蠅設(shè)施。隨機(jī)抽取57家餐飲服務(wù)企業(yè)餐飲具樣品進(jìn)行消毒效果監(jiān)測(cè)，責(zé)令3家存在安全隱患的餐飲服務(wù)企業(yè)限期整改到位。

　　(五)認(rèn)真做好重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作。9月以來(lái)，為確保重大活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全，按照《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障規(guī)范》要求，采取強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、明晰安全責(zé)任、向接待任務(wù)酒店派駐執(zhí)法人員、對(duì)餐飲具和重點(diǎn)食品實(shí)施采樣檢測(cè)、對(duì)飲食菜單進(jìn)行審核把關(guān)等措施，為“襄陽(yáng)市三級(jí)干部會(huì)議”、 “諸葛亮文化旅游節(jié)”、“央企投資考察”等多項(xiàng)重大活動(dòng)提供了優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)化妝品安全保障，受到市委、市政府的肯定。

　　三、深入推進(jìn)藥品安全專項(xiàng)整治

　　(一)切實(shí)加強(qiáng)基本藥物監(jiān)管。一是開展基本藥物生產(chǎn)工藝和處方核查建檔。我市有基本藥物品種154種，其中正在生產(chǎn)品種92種，核查品種92 種，通過(guò)對(duì)基本藥物品種進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，降低了隨意改變生產(chǎn)處方和工藝的可能性以及隨意改變生產(chǎn)工藝和處方所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。二是開展基本藥物專項(xiàng)監(jiān)督檢查。按照國(guó)家局、省局要求，以藥典標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況、生產(chǎn)工藝和處方、中藥飲片提取物以及其他原輔料的采購(gòu)、檢驗(yàn)、投料制備物料平衡等為重點(diǎn)，對(duì)20個(gè)基本藥物品種進(jìn)行了監(jiān)督檢查，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)違法行為，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的11項(xiàng)一般性問(wèn)題，責(zé)令限期整改。三是按期完成基本藥物電子賦碼工作，入網(wǎng)率100%，并獲得省局的通報(bào)表?yè)P(yáng)。

　　(二)強(qiáng)化誠(chéng)信機(jī)制建設(shè)。以評(píng)估分級(jí)為重點(diǎn)，建立健全質(zhì)量安全教育培訓(xùn)、責(zé)任告知、誠(chéng)信承諾和示范創(chuàng)建制度，開展從業(yè)人員教育培訓(xùn)，引導(dǎo)企業(yè)自律，強(qiáng)化企業(yè)“第一責(zé)任人”責(zé)任意識(shí)。今年以來(lái)，開展培訓(xùn)活動(dòng)3次，一是100多家餐飲服務(wù)企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人進(jìn)行了《食品安全法》和餐飲服務(wù)法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)。二是對(duì)全系統(tǒng)執(zhí)法人員進(jìn)行了法制培訓(xùn)。三是對(duì)藥品從業(yè)人員進(jìn)行了藥品安全知識(shí)培訓(xùn)，參訓(xùn)人員達(dá)500多人次。

　　對(duì)800多家藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行誠(chéng)信評(píng)定，16家藥店評(píng)定為“省級(jí)示范藥店”，55家藥店評(píng)定為警示企業(yè)，32家藥店評(píng)定為失信企業(yè)。

　　(三)日常監(jiān)管工作有新舉措

　　建立日常監(jiān)管、gmp、gsp跟蹤檢查、基本藥物監(jiān)督檢查、特殊藥品監(jiān)督檢查與打假規(guī)范“五合一”“大稽查模式”，監(jiān)管效能得到大幅提升。在對(duì)1300多家藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展日常監(jiān)管工作中，26家企業(yè)因存在較嚴(yán)重違法經(jīng)營(yíng)行為被立案查處，責(zé)令13家違反gsp但情節(jié)輕微的企業(yè)限期整改。XX市局針對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以下醫(yī)療機(jī)構(gòu)點(diǎn)多面廣的'實(shí)際，對(duì)農(nóng)村醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥店進(jìn)行拉網(wǎng)式大檢查，做到了鎮(zhèn)不漏村、村不漏點(diǎn)。XX市局與法院、檢察、公安、郵政等部門建立聯(lián)防聯(lián)控工作機(jī)制，取得良好效果。

　　(四)藥品檢驗(yàn)工作取得新成績(jī)

　　今年，上級(jí)下達(dá)我市承檢國(guó)家基本藥物檢品數(shù)202批，實(shí)際完成227批，檢出不合格藥品1批，合格率為99.6%;完成上級(jí)指定經(jīng)營(yíng)企業(yè)、使用單位基本藥物抽樣415批次、生產(chǎn)中標(biāo)國(guó)家基本藥物抽樣241批;完成日常監(jiān)督抽驗(yàn)722批次，檢出不合格藥品93批，檢出不合格藥品不合格率為12.9%。 藥品檢測(cè)車運(yùn)行40次62天，行程7500公里，覆蓋全市56個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，監(jiān)督檢查涉藥單位307家，篩查藥品 2026批(任務(wù)為2000批)，發(fā)現(xiàn)可疑藥品 456批(其中2批經(jīng)協(xié)查確認(rèn)為假藥)，藥品監(jiān)督抽驗(yàn)454批，占全年日常監(jiān)督抽驗(yàn)檢品數(shù)的62.9%;經(jīng)法定檢驗(yàn)確認(rèn)不合格藥品72批，靶向命中率為 16.2%。

　　經(jīng)省確認(rèn)，我市新創(chuàng)“小兒氨酚黃那敏顆粒中人工牛黃的快速鑒別”、“蜂蜜的顯微鑒別方法探討”、“辛芳鼻炎膠囊快速顯微鑒別法”、“潤(rùn)燥止癢膠囊快速顯微鑒別法”4個(gè)快檢方法。

　　今年以來(lái)，共開展中藥飲片、疫苗、終止妊娠藥品、“力百汀”、侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品、藥品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)開展食品非法添加和濫用食品添加劑等7次藥品安全專項(xiàng)整治工作，調(diào)查處理舉報(bào)投訴56件，查處藥品醫(yī)療器械違法行為1000多起，對(duì)違法行為嚴(yán)重的401起案件按照一般程序進(jìn)行查處，銷毀假劣藥品、醫(yī)療器械699個(gè)品規(guī)。

　　(五)藥品廣告監(jiān)督監(jiān)測(cè)工作力度進(jìn)一步加大。加大互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布藥品、醫(yī)療器械信息監(jiān)督，糾正企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布廣告內(nèi)容與審批內(nèi)容不符行為1件。監(jiān)測(cè)違法藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告126件，全部移交工商部門處理，違法廣告移送率100%。對(duì)13個(gè)違法嚴(yán)重的廣告藥品實(shí)行了暫停銷售的行政強(qiáng)制措施。通過(guò)新聞媒體發(fā)布兩次違法廣告消費(fèi)警示。

　　(六)終止妊娠藥品專項(xiàng)檢查工作效果明顯。通過(guò)專用賬冊(cè)規(guī)范采購(gòu)使用、加重處罰打擊違法銷售、“三個(gè)結(jié)合”強(qiáng)化日常監(jiān)管等措施，加強(qiáng)終止妊娠藥品監(jiān)管。一是終止妊娠藥品監(jiān)管與日常監(jiān)督檢查相結(jié)合。結(jié)合日常監(jiān)督，對(duì)1300多家藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展了終止妊娠藥品監(jiān)督檢查，查處10起非法銷售終止妊娠藥品行為;二是把終止妊娠藥品監(jiān)管與藥品安全信用等級(jí)分類相結(jié)合。對(duì)違規(guī)經(jīng)營(yíng)終止妊娠藥品企業(yè)，一律評(píng)定為“警示”等級(jí)，并將結(jié)果向社會(huì)公布，接受社會(huì)監(jiān)督;三是把終止妊娠藥品監(jiān)管與稽查相結(jié)合，將終止妊娠藥品作為稽查的重點(diǎn)，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)控，確保監(jiān)督檢查覆蓋面100%，不留監(jiān)管盲區(qū)。

　　(七)深入推進(jìn)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)。著力抓好食品藥品監(jiān)督管理員制度落實(shí)。襄州區(qū)、XX市把食品藥品監(jiān)督管理員隊(duì)伍建設(shè)當(dāng)作農(nóng)民用藥安全保障的大事來(lái)抓，采取簽訂責(zé)任書落實(shí)監(jiān)管責(zé)任、加強(qiáng)培訓(xùn)、目標(biāo)考核等多項(xiàng)措施，深入推進(jìn)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)。XX市深入開展安全用藥知識(shí)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)宣傳活動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)，大力進(jìn)行藥品安全專項(xiàng)整治，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品藥品安全的良好環(huán)境。8月，XX市政府申請(qǐng)創(chuàng)建全國(guó)首批藥品安全示XX縣。

　　(八)著力服務(wù)醫(yī)藥企業(yè)發(fā)展，全市醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)良好發(fā)展勢(shì)頭。服務(wù)華中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園、湖北天藥等重點(diǎn)項(xiàng)目取得新進(jìn)展，中國(guó)兵裝集團(tuán)投資30億元重組湖北制藥項(xiàng)目、天津金耀集團(tuán)投資6億元建設(shè)年產(chǎn)20億支激素類小針劑生產(chǎn)基地、武漢人福醫(yī)藥有限公司投資1億元控股湖北中通醫(yī)藥公司、深圳海王集團(tuán)投資1.5億元收購(gòu)大地醫(yī)藥有限公司入駐襄陽(yáng)投資藥品陽(yáng)光配送等新項(xiàng)目新資金的引進(jìn)促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，競(jìng)爭(zhēng)力大幅提升，為我市醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)起飛打下了基礎(chǔ)。十二五末，作為我市六大支柱產(chǎn)業(yè)之一的醫(yī)藥化工產(chǎn)值將過(guò)千億元。

　　今年，新增藥品零售連鎖公司2家，連鎖公司兼并單體藥店22家，29家不符合規(guī)范要求的藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)被淘汰，藥品流通市場(chǎng)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步改善。

　　(九)切實(shí)抓好依法行政、政務(wù)信息公開、人大建議、政協(xié)提案辦理等工作。一是制訂藥品執(zhí)法文書和執(zhí)法人員進(jìn)企業(yè)檢查管理規(guī)定，進(jìn)一步規(guī)范執(zhí)法文書行為。二是加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法行為的監(jiān)督。對(duì)236個(gè)行政審批件和56件行政執(zhí)法案件依照職責(zé)嚴(yán)格進(jìn)行審查。對(duì)195件藥品、醫(yī)療器械案件的行政執(zhí)法與刑事司法銜接情況進(jìn)行自查。三是認(rèn)真辦理人大建議、政協(xié)提案工作。通過(guò)上門走訪、實(shí)地調(diào)研、請(qǐng)進(jìn)來(lái)座談等多種形式，密切與代表委員的溝通，確保辦理進(jìn)度和質(zhì)量，共辦理人大建議3件、政協(xié)提案6件。四是進(jìn)一步完善政務(wù)信息公開制度，把政務(wù)信息工作列入各科室重要工作內(nèi)容，及時(shí)在本局政務(wù)網(wǎng)、市政府或通過(guò)各類媒體發(fā)布，共公開文件規(guī)定、行政審批件、食品藥品監(jiān)管工作動(dòng)態(tài)等各類政務(wù)信息1500余條。

　　四、深入推進(jìn)廉政建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)黨建和作風(fēng)建設(shè)

　　認(rèn)真落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，在強(qiáng)化崗位風(fēng)險(xiǎn)防控和行政權(quán)力監(jiān)督的基礎(chǔ)上，大力推進(jìn)廉政文化建設(shè)，不斷加強(qiáng)和改進(jìn)廉政教育，增強(qiáng)反腐倡廉教育的針對(duì)性、說(shuō)服力，提高拒腐防變、抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。年初，聘請(qǐng)21名食品藥品社會(huì)督導(dǎo)員監(jiān)督食品藥品安全監(jiān)管工作，做到作風(fēng)建設(shè)和廉政建設(shè)與監(jiān)管工作相互促進(jìn)。同時(shí)，強(qiáng)化各項(xiàng)制度的落實(shí)，用制度管事、管權(quán)、管人，今年以來(lái)，開展行政執(zhí)法情況回訪120多次，確保權(quán)力依法依紀(jì)運(yùn)行。

　　通過(guò)開展“以人為本，執(zhí)政為民”主題教育活動(dòng)，把警示教育、廉政教育、治庸問(wèn)責(zé)工作、“萬(wàn)名干部進(jìn)萬(wàn)村入萬(wàn)戶”活動(dòng)與政協(xié)派駐民主監(jiān)督員工作結(jié)合在一起，引導(dǎo)黨員干部職工慎重對(duì)待手中的權(quán)力，自覺(jué)踐行“以人為本”理念，全系統(tǒng)150多名干部職工參加了入農(nóng)戶訪民情活動(dòng)，了解了民情，宣傳了政策，增進(jìn)了與群眾的感情，提高了做群眾工作的能力。

　　以學(xué)習(xí)大講堂為平臺(tái)，開展“建學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)、做學(xué)習(xí)型干部”活動(dòng)，多次邀請(qǐng)專家作形勢(shì)分析報(bào)告，通過(guò)講黨課、講業(yè)務(wù)課等多種形式，深入推進(jìn)學(xué)習(xí)型黨組織建設(shè)，促進(jìn)了干部隊(duì)伍整體素質(zhì)提高。

　　今年以來(lái)，全局上下迎難而上、銳意進(jìn)取，食品藥品監(jiān)管工作不斷取得新成績(jī)，市委黨建目標(biāo)責(zé)任制考核組高度評(píng)價(jià)食品藥品安全監(jiān)管工作，給我局黨建工作打了滿分。“7.1”前夕，市委授予我局紅旗基層黨組織、我局代表隊(duì)在全省藥監(jiān)系統(tǒng)“愛(ài)崗敬業(yè)、勤政廉政”演講比賽和全市慶祝建黨90周年“黨在我心中”演講比賽中分別取得第2名和第3名的好成績(jī)，局黨組獲最佳組織獎(jiǎng)，受到市委表彰;除此以外，在人大建議和政協(xié)提案辦理、城鄉(xiāng)互聯(lián)共建、政務(wù)信息公開、創(chuàng)建平安單位等工作中受到市委、市政府的表彰;在工作目標(biāo)、案件稽查、民主評(píng)議行風(fēng)等工作中，受到了省食品藥品監(jiān)督管理局和市委、市政府的表彰。

　　五、存在的問(wèn)題

　　雖然工作取得了一定的成績(jī)，但我們清醒地認(rèn)識(shí)到食品藥品安全工作還存在著與區(qū)域性中心城市建設(shè)不相適應(yīng)的問(wèn)題。

　　目前，市食品安全委員會(huì)辦公室設(shè)在食品藥品監(jiān)督管理局，職責(zé)是貫徹落市政府關(guān)于食品安全工作的部署、承擔(dān)綜合協(xié)調(diào)、考核評(píng)價(jià)、組織開展專項(xiàng)整治，指導(dǎo)、協(xié)調(diào)食品安全事故處置及責(zé)任調(diào)查處理和宣傳、培訓(xùn)等工作。宣傳培訓(xùn)要經(jīng)費(fèi)開支，巡查監(jiān)管要交通工具，綜合協(xié)調(diào)、工作考核要成本，但食安辦是一個(gè)臨時(shí)性機(jī)構(gòu)，沒(méi)有編制、沒(méi)有預(yù)算，行政運(yùn)行缺乏保障，制約了食品安全工作的正常開展。

　　檢驗(yàn)檢測(cè)能力與省、市中心城市建設(shè)戰(zhàn)略布局不相適應(yīng)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，市食品藥品檢驗(yàn)所雖然在業(yè)務(wù)建設(shè)方面具有一定優(yōu)勢(shì)、檢驗(yàn)?zāi)芰ξ挥谌�省前列，但如果以區(qū)域性中心城市建設(shè)來(lái)定位其技術(shù)和人才支撐作用，還有非常大的距離。

　　餐飲服務(wù)監(jiān)管能力亟待提高，餐飲服務(wù)監(jiān)管職能調(diào)整以來(lái)，執(zhí)法支隊(duì)租用房屋辦公，執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備配備不足。小餐飲準(zhǔn)入門檻低，無(wú)證經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象較為突出，管理比較薄弱，如果發(fā)生食品安全事件，影響重大;保健食品、化妝品監(jiān)管還存在明顯的薄弱環(huán)節(jié)和監(jiān)管盲區(qū)。

　　此外，餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品監(jiān)管隊(duì)伍規(guī)范化建設(shè)亟待加強(qiáng)。

　　下一階段重點(diǎn)工作

　　圍繞建設(shè)“四個(gè)襄陽(yáng)”戰(zhàn)略布局，強(qiáng)化目標(biāo)意識(shí)、依法行政意識(shí)、主動(dòng)服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)和治庸問(wèn)責(zé)意識(shí)，以“六大”體系作支撐，打造服務(wù)企業(yè)、服務(wù)公眾的食品藥品安全工作品牌，全力保障人民群眾飲食用藥安全。

　　第一、進(jìn)一步完善食品藥品安全責(zé)任體系。找準(zhǔn)在政府總責(zé)、部門本責(zé)、企業(yè)第一責(zé)任的結(jié)合點(diǎn)，形成完整的責(zé)任鏈，實(shí)現(xiàn)無(wú)縫監(jiān)管，使食品藥品安全責(zé)任體系更加科學(xué)化、規(guī)范化、制度化，從體制上、機(jī)制上保障食品藥品安全。

　　第二、進(jìn)一步完善食品藥品安全誠(chéng)信體系。大力開展創(chuàng)建“誠(chéng)信企業(yè)”活動(dòng)，并以此為載體，加強(qiáng)藥品、醫(yī)療器械、餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品信用體系建設(shè)，建立信用信息數(shù)據(jù)庫(kù)、建立企業(yè)信用激勵(lì)約束機(jī)制、對(duì)信用差的企業(yè)特別是嚴(yán)重失信的企業(yè)，加大曝光力度，使守信企業(yè)得實(shí)惠、失信企業(yè)受懲戒，預(yù)防和減少企業(yè)失信行為發(fā)生。

　　第三、建立食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系。排查藥品、餐飲服務(wù)保健食品化妝品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，建立健全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)和預(yù)警平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)安全風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早預(yù)警、早交流、早處置。

　　第四、不斷完善和鞏固食品藥品安全監(jiān)管體系。切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè);加強(qiáng)審評(píng)審批、市場(chǎng)準(zhǔn)入、高風(fēng)險(xiǎn)品種、基本藥物、農(nóng)村藥品、藥品廣告、稽查打假以及餐飲服務(wù)、保健食品等關(guān)鍵環(huán)節(jié)監(jiān)管;深入開展藥品安全和餐飲服務(wù)示范創(chuàng)建，為企業(yè)搞好服務(wù)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　第五、加快建設(shè)食品藥品安全技術(shù)支撐體系。進(jìn)一步提高檢驗(yàn)檢測(cè)能力，把襄陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所建設(shè)成為與省域副中心城市相適應(yīng)的、統(tǒng)一、高效的區(qū)域性食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

　　把技術(shù)支撐放在更加突出的位置，加大藥品抽驗(yàn)力度，建設(shè)縣級(jí)快檢平臺(tái)，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急檢驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

　　加強(qiáng)藥械不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作，加強(qiáng)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)能力，提高監(jiān)測(cè)人員的專業(yè)技術(shù)水平。

　　以省制藥工業(yè)技校為基礎(chǔ)，建設(shè)輻射鄂西北的區(qū)域性食品藥品培訓(xùn)中心。

　　第六、建立食品藥品安全評(píng)價(jià)體系。建立食品安全評(píng)價(jià)系統(tǒng)、藥品安全評(píng)價(jià)系統(tǒng)和公眾對(duì)食品藥品安全滿意度采集系統(tǒng)，從資源保障、建立機(jī)制、長(zhǎng)效監(jiān)管、應(yīng)急管理、宣傳教育等方面對(duì)我市食品藥品安全工作進(jìn)行評(píng)價(jià)、考核。

　　在建設(shè)“六大”體系的同時(shí)，我們要以治庸問(wèn)責(zé)活動(dòng)的深入開展為契機(jī)，以最嚴(yán)格的紀(jì)律抓好監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，對(duì)干部嚴(yán)格教育、嚴(yán)格要求、嚴(yán)格監(jiān)督。深入推進(jìn)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)和廉政建設(shè)，打造一支監(jiān)管為民、務(wù)實(shí)清廉、人民群眾信得過(guò)的食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍，為建設(shè)“四個(gè)襄陽(yáng)”和人民群眾健康、幸福保駕護(hù)航。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)9

　　食品質(zhì)量安全關(guān)系生命安全、社會(huì)安定和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展。曲沃縣糧食局作為全縣糧油食品的主要監(jiān)管部門，今年以來(lái)在縣委、縣政府、縣食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全糧食系統(tǒng)廣大職工的共同努力下，在社會(huì)各界的關(guān)心和支持下，我們較好地履行了自身職能，在促進(jìn)全縣糧食經(jīng)濟(jì)又好、又快、持續(xù)、健康發(fā)展和構(gòu)建中國(guó)特色的社會(huì)主義和諧社會(huì)的偉大進(jìn)程中，為全縣糧油食品食用安全進(jìn)行了積極的探索和不懈的努力，并取得了較好成績(jī)，現(xiàn)將相關(guān)情況總結(jié)匯報(bào)如下：

　　一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確監(jiān)管職責(zé)。

　　為加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，在去年的基礎(chǔ)上，今年我們根據(jù)市糧食局和縣政府的要求成立了“放心糧油”工程創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)組，領(lǐng)導(dǎo)組的組長(zhǎng)由縣局局長(zhǎng)擔(dān)任，負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，總支書記、分管局長(zhǎng)擔(dān)任副組長(zhǎng)，同時(shí)明確綜合股為糧油食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組辦公室，總支書記具體負(fù)責(zé)“放心糧油”工程的創(chuàng)建工作，并簽訂責(zé)任制，做到組織落實(shí)、人員落實(shí)、職責(zé)落實(shí)。

　　根據(jù)食品安全的分工和要求，糧食部門在糧油食品安全監(jiān)管方面承擔(dān)的監(jiān)管職能為：負(fù)責(zé)市、縣級(jí)儲(chǔ)備糧質(zhì)量安全管理，依法履行對(duì)收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸活動(dòng)和政策性用糧購(gòu)銷活動(dòng)中糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生的監(jiān)管職責(zé)；負(fù)責(zé)組織實(shí)施糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)制度及有關(guān)技術(shù)規(guī)范；指導(dǎo)糧食行業(yè)質(zhì)量安全工作和誠(chéng)信體系建設(shè)試點(diǎn)工作。明確工作目標(biāo)，落實(shí)保障措施，確定了節(jié)日期間重點(diǎn)檢查，平時(shí)跟蹤檢查；開展專項(xiàng)整治，消除重大隱患；抓好“放心糧油”經(jīng)銷店的建設(shè)，惠及全縣百姓；強(qiáng)化安全責(zé)任，實(shí)施長(zhǎng)效監(jiān)管；確保實(shí)現(xiàn)全年糧食安全無(wú)事故的工作目標(biāo)。

　　二、認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和制度。

　　5月9日，我局派人參加了在廈門舉辦的糧食倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量新標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，這次培訓(xùn)的主要內(nèi)容是：糧食倉(cāng)儲(chǔ)新標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)宣傳貫徹、糧食化學(xué)藥劑使用標(biāo)準(zhǔn)、糧食安全管理要求，保障庫(kù)存糧食糧情穩(wěn)定，儲(chǔ)糧安全。今年在我縣存放的960萬(wàn)斤貯備小麥其中315萬(wàn)斤需要輪換，此項(xiàng)工作正在進(jìn)行中，要求年底完成輪換任務(wù)�？h級(jí)貯備小麥1000萬(wàn)斤，根據(jù)儲(chǔ)備糧管理規(guī)定也已到輪換時(shí)間，由于縣上財(cái)力所限，故至今未能實(shí)施輪換。

　　三、抓好“放心糧油”經(jīng)銷店的創(chuàng)建工作，惠及全縣百姓。

　　“放心糧油”工程建設(shè)是省政府向全省人民承諾的十件實(shí)事之一，同時(shí)被列入我縣重點(diǎn)項(xiàng)目�！胺判募Z油”經(jīng)銷店的創(chuàng)建工作是一項(xiàng)真正為民、惠民，為老百姓辦實(shí)事的工作，是全面提高糧油食品安全水平，改善糧油食品放心消費(fèi)環(huán)境，規(guī)范糧油經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)行為，確保糧油食品消費(fèi)安全，讓政府放心，讓人民滿意的工作。

　　“放心糧油”經(jīng)銷店的創(chuàng)建工作是在省、市糧食局統(tǒng)一部署和縣局領(lǐng)導(dǎo)的直接謀劃下進(jìn)行的，我們主要做了以下幾方面工作：

　　1、今年我們又明確了由總支書記具體負(fù)責(zé)抓此項(xiàng)工作，抽調(diào)專人負(fù)責(zé)創(chuàng)建“放心糧油”經(jīng)銷店的日常工作。

　　2、今年市局下達(dá)我局的創(chuàng)建任務(wù)是在去年建立一個(gè)糧油配送中心、四家市級(jí)“放心糧油”連鎖中心店、54個(gè)“放心糧油”經(jīng)銷店的基礎(chǔ)上，今年再建立50家“放心糧油”連鎖店，為完成該項(xiàng)任務(wù)，5-6月份在分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，跑遍了全縣各鎮(zhèn)、村，對(duì)糧油銷售店進(jìn)行了專項(xiàng)考察和創(chuàng)建，至6月底這50家新的“放心糧油”經(jīng)銷店已基本建成，這樣全縣建成縣級(jí)糧油配送中心一個(gè)、“放心糧油”中心店4個(gè)（已經(jīng)省、市驗(yàn)收）、“放心糧油”經(jīng)銷店104個(gè)，將覆蓋全縣七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口達(dá)16萬(wàn)，覆蓋率67%�，F(xiàn)等待下半年省、市的驗(yàn)收。

　　3、創(chuàng)建實(shí)施，在創(chuàng)建過(guò)程中我們嚴(yán)格按照市級(jí)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，促“硬件”到位，“軟件”配套。在“硬件”上，我們?yōu)槊考曳判募Z店統(tǒng)一購(gòu)置貨架、磅稱、糧斗、工作臺(tái)等物品，統(tǒng)一裝修門面，確保創(chuàng)建工作順利開展。在“軟件”上，我們統(tǒng)一下發(fā)商品采購(gòu)入庫(kù)、商品質(zhì)量檢驗(yàn)、商品銷售等臺(tái)帳，以糧食行業(yè)協(xié)會(huì)的名義，聯(lián)合各收購(gòu)加工企業(yè)，作出了“以誠(chéng)信為本、以安全為重、以質(zhì)量為生命、以服務(wù)為宗旨”的公開承諾。

　　食品安全工作，責(zé)任重于泰山，使命無(wú)尚光榮。我們決心在縣政府和上級(jí)主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在當(dāng)?shù)攸h委政府的支持關(guān)心下，團(tuán)結(jié)一致，腳踏實(shí)地，認(rèn)真負(fù)責(zé)地把食品安全工作做出實(shí)效，做到經(jīng)得起消費(fèi)者評(píng)議，經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)，率先讓糧油食品做到人民放心、社會(huì)放心、政府放心。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)10

　　今年以來(lái)，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局圍繞"保障公眾飲食用藥安全有效，促進(jìn)民生經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展"的中心任務(wù)，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，防控重大食品藥品安全事故，全面完成20xx年民生工作任務(wù)，為全縣社會(huì)發(fā)展提供了食品藥品安全保障。

　　一、加強(qiáng)藥品安全管理，開展藥品質(zhì)量監(jiān)管和藥品醫(yī)療器械專項(xiàng)整治。

　　1、加大藥械市場(chǎng)的監(jiān)管。我局認(rèn)真實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念，轉(zhuǎn)變監(jiān)管模式，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，堅(jiān)持"四個(gè)結(jié)合"，即日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合、全面監(jiān)管與重點(diǎn)監(jiān)管相結(jié)合、行政監(jiān)督與技術(shù)監(jiān)督相結(jié)合，部門監(jiān)管與社會(huì)監(jiān)管相結(jié)合，做到標(biāo)本兼治，重在治本。并先后開展了含麻黃堿類復(fù)方制劑經(jīng)營(yíng)秩序?qū)ｍ?xiàng)檢查、鉻超標(biāo)膠囊劑、非法經(jīng)營(yíng)終止妊娠藥物等10項(xiàng)專項(xiàng)整治。全年共出動(dòng)車輛200次，人員800次，對(duì)全縣11家鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)、20家個(gè)體診所、180家村衛(wèi)生所、32藥品零售企業(yè)進(jìn)行了詳細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)違法廣告移送一起，假劣藥5批次移送公安3起，發(fā)現(xiàn)劣藥15批次，全部進(jìn)行立案查處，立案80起，結(jié)案80起，當(dāng)場(chǎng)處罰10起，檢查覆蓋率100%。

　　2、加強(qiáng)基本藥物抽驗(yàn)和醫(yī)療器械不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)。一是將加強(qiáng)基本藥物的監(jiān)管作為全年的一項(xiàng)重點(diǎn)工作緊抓不放，以基本藥物和各類銷售量大、群眾使用數(shù)量多的常規(guī)品種為抽樣重點(diǎn)，共篩查100個(gè)品種，抽樣6種6批次，全部合格，切實(shí)加強(qiáng)基本藥物質(zhì)量監(jiān)管。二是加大了對(duì)中藥飲片的監(jiān)督力度。抽檢8個(gè)批次，不合格3個(gè)批次，對(duì)不合格批次全部立案查處，正在辦理中。三是成功上報(bào)藥品不良反應(yīng)報(bào)告200余例。特別是今年3月份對(duì)石藥歐意制藥有限公司生產(chǎn)的曲克蘆丁注射液引發(fā)的7例疑似群發(fā)不良反應(yīng)的監(jiān)測(cè)上報(bào)是我省開展藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)上報(bào)工作以來(lái)第一起群發(fā)不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)上報(bào)，受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)。

　　3、提高服務(wù)和管理水平。為優(yōu)化醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境，解決群眾購(gòu)藥難、看病難的問(wèn)題。我們大力發(fā)展各類個(gè)體藥店，積極引進(jìn)連鎖企業(yè)。目前，已成功引進(jìn)了省級(jí)藥品連鎖機(jī)構(gòu)萬(wàn)民平價(jià)藥品超市落戶我縣，目前已正常運(yùn)營(yíng)；籌建了xx、金鑫、仁康等4家藥房，新建華夏、民興、婦兒等6家民營(yíng)醫(yī)院，極大的方便群眾就近看病購(gòu)藥。新增加16家個(gè)體診所，新增就業(yè)崗位140余個(gè)，使我縣藥品從業(yè)人員增加到2000余人，完成稅收87.4萬(wàn)元。另外開展過(guò)期、失效藥品回收活動(dòng)，自20xx年7月30日起，指定金健藥房、新特藥房?jī)杉宜幤方?jīng)營(yíng)店作為xx縣過(guò)期失效藥品回收點(diǎn)，并于每月30日定期開展過(guò)期失效藥品的回收工作，此次活動(dòng)持續(xù)到今年年底。

　　二、保障食品安全，強(qiáng)化監(jiān)管，集中整治，食品餐飲環(huán)境持續(xù)改善。

　　1、加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)格餐飲服務(wù)單位許可證的發(fā)放。去年4月份，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管職能劃轉(zhuǎn)到我局，當(dāng)時(shí)全縣共有194家餐飲單位，其中只有21家具有餐飲服務(wù)許可證，存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、掛靠經(jīng)營(yíng)，小餐館多、人員雜，經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛(wèi)生差等情況。通過(guò)一年來(lái)的監(jiān)管，今年共驗(yàn)收餐飲單位136家次，發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》115份，餐飲服務(wù)許可證辦證率從原來(lái)接手的不足10.8%到現(xiàn)在的84.5%，提高了將近73個(gè)百分點(diǎn)。

　　2、開展集中整治。一是學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治。共召開學(xué)校食堂食品安全工作會(huì)議2次，開展學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)專項(xiàng)檢查3次，對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督覆蓋率達(dá)到了100%。二是開展了對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小作坊的整治。向這些單位發(fā)放《食品安全專項(xiàng)整治告知書》，并開展執(zhí)法檢查，下達(dá)《監(jiān)督意見(jiàn)書》23份。三是積極開展整治"小餐飲"亮劍行動(dòng)。針對(duì)我縣小飯店多的現(xiàn)象，我們①加大宣傳力度，發(fā)放《致經(jīng)營(yíng)者的一封信》120份，明確了整治標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，做到廣泛告知。②對(duì)小餐飲進(jìn)行了全面排查，摸清了小餐飲的基本情況，加強(qiáng)了對(duì)小餐飲的監(jiān)督指導(dǎo)，對(duì)2家拒不整改的小餐飲依法進(jìn)行了取締。共出動(dòng)執(zhí)法車輛270余臺(tái)次，執(zhí)法人員580余人次，檢查餐飲單位320余家次。

　　三、20xx年工作謀劃。明年我局將立足"三個(gè)圍繞"，實(shí)現(xiàn)"兩個(gè)確保"，努力在新的平臺(tái)上推動(dòng)食品藥品監(jiān)管事業(yè)又好又快發(fā)展。

　　立足"三個(gè)圍繞"：一是圍繞"雙創(chuàng)"抓成效。繼續(xù)深化各鎮(zhèn)、村建立食品藥品協(xié)管員監(jiān)督員聘任制度，保證日常工作正常開展。組織創(chuàng)建重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施，開展聯(lián)合專項(xiàng)整治，全面收集創(chuàng)建資料，藥品"兩網(wǎng)"、企業(yè)電子檔案、電子監(jiān)管系統(tǒng)、工作考評(píng)機(jī)制和誠(chéng)信體系建設(shè)等重點(diǎn)，保證達(dá)到3個(gè)100%覆蓋目標(biāo)。創(chuàng)建餐飲安全示范鎮(zhèn)1個(gè)、街2條、單位50家。二是圍繞目標(biāo)抓落實(shí)。實(shí)施目標(biāo)績(jī)效管理考核，成立考核領(lǐng)導(dǎo)小組，將全年目標(biāo)任務(wù)逐項(xiàng)細(xì)化，層層分解，制定考核細(xì)則，簽訂工作責(zé)任狀，一人一表，逐月考核，逐月公示，年終組織測(cè)評(píng)，測(cè)評(píng)結(jié)果與獎(jiǎng)懲評(píng)優(yōu)、考核獎(jiǎng)金掛鉤。三是圍繞素質(zhì)抓提升。強(qiáng)化干部隊(duì)伍管理與培訓(xùn)，深入開展能力作風(fēng)建設(shè)、"專業(yè)培訓(xùn)年"等活動(dòng)，通過(guò)集中學(xué)習(xí)、崗位練兵、技能競(jìng)賽等途徑，全面提升干部隊(duì)伍理論素養(yǎng)、業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)。

　　實(shí)現(xiàn)"兩個(gè)確保"：一是確保不發(fā)生重大食品安全事故。提高餐飲單位檢查頻次，城區(qū)全年確保在2次以上、鄉(xiāng)鎮(zhèn)1次以上。加強(qiáng)餐飲單位日常監(jiān)管，切實(shí)解決安全意識(shí)不高、衛(wèi)生環(huán)境差、硬件配置不到位等突出問(wèn)題。深入開展餐飲安全專項(xiàng)整治，重點(diǎn)抓好食品添加劑、乳制品、肉制品、餐具消毒等專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為。強(qiáng)化保健食品、化妝品違規(guī)行為查處，加大風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽檢力度。二是確保不發(fā)生重大藥品安全事件。對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)和使用環(huán)節(jié)實(shí)施全程監(jiān)管，全年檢查覆蓋率達(dá)100%.突出保障基本藥物、高風(fēng)險(xiǎn)藥品安全，加強(qiáng)農(nóng)村醫(yī)院、藥店、個(gè)體診所、衛(wèi)生室等重點(diǎn)對(duì)象監(jiān)管，全年開展專項(xiàng)整治6個(gè)以上，著力解決非法渠道購(gòu)藥、違法藥品廣告泛濫、藥師不在崗等突出問(wèn)題，保證全縣群眾對(duì)藥品安全的滿意率在98%以上。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)11

　　20xx年，我局確定了創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生先進(jìn)單位的目標(biāo)，深入貫徹落實(shí)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生工作的有關(guān)精神，按照縣愛(ài)衛(wèi)會(huì)的統(tǒng)一部署，對(duì)照文水縣衛(wèi)生單位標(biāo)準(zhǔn)和單位門前六包責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)，積極落實(shí)各項(xiàng)措施，努力創(chuàng)造優(yōu)美衛(wèi)生環(huán)境，推動(dòng)精神文明建設(shè)，較好地完成了縣愛(ài)衛(wèi)會(huì)下達(dá)的責(zé)任目標(biāo)和任務(wù)，使全局的衛(wèi)生面貌有了較大改觀，樹立了食品藥品監(jiān)管的新形象。

　　一、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)衛(wèi)工作的領(lǐng)導(dǎo)，層層落實(shí)創(chuàng)衛(wèi)責(zé)任制

　　1、成立創(chuàng)建衛(wèi)生單位領(lǐng)導(dǎo)小組。我局對(duì)創(chuàng)衛(wèi)工作高度重視，切實(shí)將創(chuàng)衛(wèi)工作納入重要議事日程，深入貫徹創(chuàng)衛(wèi)工作“加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、提高認(rèn)識(shí)、分片包干、層層負(fù)責(zé)、人人動(dòng)手、消滅死角、總體推進(jìn)、重點(diǎn)突破”的指導(dǎo)思想，將創(chuàng)衛(wèi)工作納入年度工作目標(biāo)，成立了以局長(zhǎng)李宇鵬為組長(zhǎng)的局創(chuàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)創(chuàng)建衛(wèi)生單位工作的統(tǒng)籌規(guī)劃，檢查督促，協(xié)同和總結(jié)創(chuàng)建工作。并成立了專門的辦事機(jī)構(gòu)，落實(shí)專人負(fù)責(zé)全系統(tǒng)的創(chuàng)衛(wèi)工作，定期召開例會(huì)，總結(jié)前期工作，分析問(wèn)題，布置后期工作。

　　2、高度重視，重在落實(shí)。要求全體干部職工人人爭(zhēng)當(dāng)創(chuàng)建衛(wèi)生單位的實(shí)踐者、工作者，做到時(shí)時(shí)想著創(chuàng)建，事事為了創(chuàng)建。把創(chuàng)建衛(wèi)生單位的多項(xiàng)要求，落實(shí)到日常工作的各個(gè)方面，滲透到各個(gè)環(huán)節(jié)。并制定和完善了各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)持在全局實(shí)行分片包干，層層落實(shí)的辦法，將創(chuàng)衛(wèi)工作任務(wù)分解到各股室，制定了工作任務(wù)責(zé)任書和獎(jiǎng)懲措施，層層落實(shí)，人人動(dòng)手的局面，確保了創(chuàng)衛(wèi)工作的深入開展。

　　二、加大創(chuàng)衛(wèi)力度，推進(jìn)創(chuàng)衛(wèi)工作深入開展

　　20xx年以來(lái)，我局在創(chuàng)衛(wèi)工作中，加大創(chuàng)衛(wèi)工作力度，采取得力措施，不斷增強(qiáng)干部職工的衛(wèi)生意識(shí)，扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)建衛(wèi)生單位工作的深入開展。

　　1、加大基礎(chǔ)設(shè)施和衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)力度。局機(jī)關(guān)在資金十分緊張的情況下，籌措資金，對(duì)辦公室進(jìn)行了整體裝修，使機(jī)關(guān)辦公環(huán)境有了改善，加大創(chuàng)衛(wèi)工作力度，落實(shí)各項(xiàng)創(chuàng)衛(wèi)措施。

　　2、堅(jiān)持利用幻燈、衛(wèi)生宣傳標(biāo)語(yǔ)，健康教育講座等形式，開展防害防病、健康教育。

　　3、積極完成縣愛(ài)衛(wèi)會(huì)下達(dá)的責(zé)任目標(biāo)和各項(xiàng)活動(dòng)任務(wù)，取得了較好的社會(huì)效益，受到了群眾的好評(píng)。

　　三、不斷提高創(chuàng)衛(wèi)意識(shí)

　　提高干部職工整體素質(zhì)通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)開展創(chuàng)建衛(wèi)生單位工作，使機(jī)關(guān)的衛(wèi)生面貌和精神面貌都有不同程度的提高，較好地提高了干部職工在全縣人民群眾中的形象。通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)地創(chuàng)衛(wèi)工作，使廣大干部、職工充分認(rèn)識(shí)到開展創(chuàng)衛(wèi)工作，保護(hù)優(yōu)美、整潔環(huán)境是提高服務(wù)水平的重要手段，也是樹立新形象的重要環(huán)節(jié)，環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)較以前有了較大提高，進(jìn)一步帶動(dòng)了干部職工隊(duì)伍整體素質(zhì)的提高。

　　以上是我局創(chuàng)建衛(wèi)生單位的工作情況的簡(jiǎn)要匯報(bào)，我們雖然做了大量的工作，并取得了一定的成績(jī)，但與要求還有一定的距離，在今后的工作中，我們將以這次檢查為新的起點(diǎn)，樹立“重在建設(shè)、貴在堅(jiān)持”的思想，一如既往地抓好創(chuàng)建衛(wèi)生單位工作，爭(zhēng)取創(chuàng)建工作不斷取得新的成果。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)12

　　一、嚴(yán)格資格管理，堅(jiān)持持證上崗

　　根據(jù)依法行政的有關(guān)要求和《陜西省行政執(zhí)法證管理辦法》，始終堅(jiān)持持證上崗。所有執(zhí)法崗位沒(méi)有獲得執(zhí)法證前不能上崗。2020年4人參加考試全部通過(guò)。目前我局持有陜西省行政執(zhí)法證的執(zhí)法人員共76人。在崗人員全部持有執(zhí)法證。

　　二、權(quán)責(zé)法定，依法公開

　　1、20xx年5月份，經(jīng)縣職改辦審查核實(shí)后，我局編寫的權(quán)責(zé)清單已全部在縣政府門戶網(wǎng)站上進(jìn)行公示。

　　根據(jù)編寫的權(quán)力清單，我局共有行政職權(quán)202項(xiàng)。其中行政處罰175項(xiàng)，行政檢查11項(xiàng)，行政獎(jiǎng)勵(lì)1項(xiàng)，行政強(qiáng)制11項(xiàng)，行政許可3項(xiàng)，其他類1項(xiàng)。

　　2、行政處罰信息公開情況

　　截止目前，我局共在潼關(guān)縣政府上公布食品藥品案件行政處罰類一般程序案件信息12起。

　　3、工作動(dòng)態(tài)信息發(fā)布情況

　　截至目前，我局共在潼關(guān)縣人民政府上發(fā)布信息動(dòng)態(tài)43條。

　　4、檢測(cè)信息公示情況

　　從11月份開始在縣政府上公布檢測(cè)信息7期共353批次，其中不合格批次有1個(gè)。

　　三、公平公正執(zhí)法，依法辦案

　　根據(jù)《行政處罰法》、《食品藥品行政處罰程序規(guī)定》的規(guī)定，我局嚴(yán)格按照程序辦案。在具體辦案過(guò)程中，我局成立了專門承擔(dān)案件審核職能的法規(guī)信息股。法規(guī)信息股對(duì)案件進(jìn)行整體審核，主要從行政處罰主體是否合法，適用法律依據(jù)是否準(zhǔn)確，行政處罰依據(jù)是否正確、違法事實(shí)是否清楚，證據(jù)是否確鑿充分，處罰內(nèi)容是否適當(dāng)，告知權(quán)利和期限是否準(zhǔn)確，是否實(shí)行罰繳分離，是否使用法定條款、罰沒(méi)財(cái)物單據(jù)是否規(guī)范等幾個(gè)方面進(jìn)行。另外，對(duì)于行刑銜接需要移送公安機(jī)關(guān)的案件，必須經(jīng)過(guò)重大案件審理委員會(huì)討論決定并經(jīng)主要領(lǐng)導(dǎo)簽字后，方能移送。對(duì)于案件定性不清或適用法律把握不準(zhǔn)的，及時(shí)向省市局請(qǐng)教，以保證案件定性準(zhǔn)確，移送及時(shí)有效。另外，在查處每一個(gè)案件時(shí)，我局均按照法定程序，及時(shí)制作相關(guān)法律文書，在案件辦理完結(jié)時(shí)，將所有法律文書制定成行政執(zhí)法案卷，統(tǒng)一上交局法規(guī)信息股歸檔。

　　20xx年截至目前，我局共辦理行政執(zhí)法案件16起，結(jié)案14起，結(jié)案率90%。向公安機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件2起，配合公安機(jī)關(guān)抓獲犯罪嫌疑人2人，其中1起法院已經(jīng)判決。

　　四、嚴(yán)格三項(xiàng)制度，認(rèn)真抓好落實(shí)

　　1、行政執(zhí)法信息公示制度的落實(shí)：我局目前持有執(zhí)法證的執(zhí)法人員共76人，現(xiàn)在已全部懸掛于我局醒目位置。自由裁量基準(zhǔn)、行政許可流程、行政處罰流程、投訴舉報(bào)流程以及20xx年5月份我局編寫的權(quán)責(zé)清單全部在縣政府門戶網(wǎng)站上進(jìn)行公示。同時(shí)我局行政處罰案件在縣政府門戶網(wǎng)站公布的同時(shí)，也在省公共信用信息平臺(tái)上公示。

　　2、執(zhí)法全過(guò)程記錄制度的落實(shí)：為加強(qiáng)行政執(zhí)法監(jiān)督，進(jìn)一步規(guī)范行政執(zhí)法行為，減少行政執(zhí)法爭(zhēng)議，提升行政執(zhí)法，保障行政相對(duì)人的合法權(quán)益，我局于20xx年7月出臺(tái)了《潼關(guān)縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)<食品藥品行政執(zhí)法全過(guò)程記錄制度工作實(shí)施方案>的通知》，文件中，對(duì)行政執(zhí)法全過(guò)程記錄的環(huán)節(jié)及執(zhí)法要求做了詳細(xì)規(guī)定。確定我局應(yīng)當(dāng)建立行政執(zhí)法全過(guò)記錄制度，保證行政執(zhí)法全程留痕。我局目前有7臺(tái)行政執(zhí)法記錄儀，由于經(jīng)費(fèi)及技術(shù)限制，不能對(duì)檢查過(guò)程中產(chǎn)生的影像資料進(jìn)行全部保存，也無(wú)法做到“一案一卷一視頻”。

　　3、重大執(zhí)法決定法制審核制度的落實(shí)：為進(jìn)一步完善行政執(zhí)法監(jiān)督機(jī)制，規(guī)范和保障執(zhí)法人員依法行政實(shí)施職權(quán)，加強(qiáng)案件審核工作，及時(shí)解決行政執(zhí)法中遇到的疑難問(wèn)題，我局于20xx年7月出臺(tái)了《潼關(guān)縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)重大案件審理委員會(huì)組成及工作規(guī)則的通知》，文件規(guī)定，需作出行政處罰罰款金額在三萬(wàn)元以上的行政執(zhí)法案件、涉嫌刑事犯罪須向公安機(jī)關(guān)移送的行政執(zhí)法案件、情節(jié)復(fù)雜或者影響范圍大的案件須由局重大案件審理委員會(huì)進(jìn)行審議。另外，每起行政執(zhí)法案件在向當(dāng)事人下達(dá)行政處罰事先告知書之前，都須經(jīng)過(guò)我局法規(guī)信息股的審核，并由法規(guī)信息股填寫案件審核表后，方可給當(dāng)事人送達(dá)。法規(guī)信息股對(duì)經(jīng)其審核的行政執(zhí)法案件進(jìn)行統(tǒng)一匯總，并建立案件審核臺(tái)賬。今年法規(guī)股核審案件12起，2起案件未核審。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)13

　　為切實(shí)履行校園食品安全監(jiān)管職能，維護(hù)廣大師生食品安全權(quán)益，依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，結(jié)合《20xx年春季校園食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》的有關(guān)要求，街道食安辦、公衛(wèi)辦、工商所、聯(lián)校于20xx年3月3日到4日對(duì)全街道轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市進(jìn)行了一次為期兩天的食品安全專項(xiàng)檢查和狀況調(diào)查�，F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：

　　一、檢查工作的實(shí)施情況。

　　根據(jù)工作要求我街道辦事處結(jié)合年初工作計(jì)劃和區(qū)工作部署，我街道辦事處于3月3日到4日組織相關(guān)工作人員開展轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市食品安全專項(xiàng)檢查，本次檢查按著“全面覆蓋、突出重點(diǎn)”的原則，對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市進(jìn)行了全面檢查，檢查重點(diǎn)突出、不留死角，檢查共出動(dòng)檢查車7臺(tái)，專項(xiàng)檢查人員17人，共檢查2天。

　　二、檢查工作的具體情況及結(jié)果

　　本次檢查學(xué)校食堂9家，其中持有效許可證的食堂8家，共抽查食堂從業(yè)人員23名，持有效健康證14名，落實(shí)從業(yè)人員晨檢制度的有9家，有消毒設(shè)施且正常運(yùn)轉(zhuǎn)的共9家，建立了消毒記錄的共9家;三防設(shè)施齊全的有9家，建立臺(tái)賬的食堂7家，索證齊全的食堂6家，索票齊全的食堂9家，量化分級(jí)評(píng)定為B級(jí)的6家，評(píng)定為C級(jí)的3家，有留樣專用冰箱的9家，留樣規(guī)范的8家。檢查學(xué)校食品商店、超市2家，共抽查學(xué)校食品商店、超市從業(yè)人員3名，持有效健康證3名，建立臺(tái)賬的2家。

　　三、檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題。

　　1、部分學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備不健全，不能滿足加工操作要求，存在食品安全隱患。

　　2、食品原料及相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)把關(guān)不嚴(yán)，未按要求索證索票、建立臺(tái)賬登記。多數(shù)學(xué)校食堂在采購(gòu)食品、原料及相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，未按要求索取供應(yīng)商的資格證、產(chǎn)品合格證或檢驗(yàn)報(bào)告單、購(gòu)貨清單、發(fā)票或收據(jù)，也未按要求建立臺(tái)賬登記。

　　四、下一步工作計(jì)劃

　　我街道辦事處作為餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門，今后將著重抓好以下工作：

　　1、嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān)。對(duì)新申請(qǐng)?jiān)S可證的學(xué)校食堂應(yīng)依程序，嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品安全審核，對(duì)不符合發(fā)證條件的不予許可。

　　2、增加監(jiān)管頻率，加大執(zhí)法力度。對(duì)已發(fā)證的學(xué)校食堂和食品商店、超市應(yīng)擴(kuò)大監(jiān)管覆蓋面和監(jiān)管頻次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，督促其整改，對(duì)不接受整改意見(jiàn)或整改不到位的，加大處罰力度，直至吊銷許可證。

　　3、加強(qiáng)宣傳力度，抓好人員培訓(xùn)。充分利用各種媒體途徑，傳遞食品安全的相關(guān)知識(shí)和信息，使人們充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性和必要性;定期舉辦學(xué)校食堂和食品商店、超市管理人員和從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn)班，提高他們的食品安全素質(zhì)。

　　4、信息公開，接受監(jiān)督。定期向社會(huì)公開有關(guān)食品安全監(jiān)管的信息和投訴舉辦電話，廣泛接受社會(huì)各界人士的監(jiān)督。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)14

　　今年以來(lái)，我鎮(zhèn)在市食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，圍繞《食品安全工作要點(diǎn)》，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，認(rèn)真開展食品安全工作，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任，不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育，開展專項(xiàng)整治與日常監(jiān)督相結(jié)合，全面落實(shí)市里下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)�，F(xiàn)對(duì)今年所做的工作匯報(bào)如下：

　　(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。

　　鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)督工作的重要性和緊迫性，調(diào)整鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)履行職責(zé)，將工作職責(zé)落實(shí)到人。為了全面抓好食品安全工作，制定好食品安全年度工作計(jì)劃，有效有序地開展食品安全監(jiān)管工作。

　　(二)落實(shí)制度，完善監(jiān)管體系。

　　年初鎮(zhèn)政府與各村以及食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書，明確村主任作為行政村食品安全的主要責(zé)任人，生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人為食品安全的第一責(zé)任人。同時(shí)鎮(zhèn)里明確專人負(fù)責(zé)鎮(zhèn)日常食品安全工作，各村結(jié)合村網(wǎng)格化管理系統(tǒng)，配備食品信息員，具體管理本村范圍的食品安全、食品消費(fèi)維權(quán)以及農(nóng)村家宴信息報(bào)送等工作，鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。

　　(三)明確目標(biāo)，加大整治。

　　今年以來(lái)，我鎮(zhèn)圍繞市里下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)，從本鎮(zhèn)實(shí)際出發(fā)，有計(jì)劃認(rèn)真組織實(shí)施。與鎮(zhèn)工商所人員協(xié)力在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的調(diào)查摸底工作，做好食品安全監(jiān)管工作。在做好摸底調(diào)查的同時(shí)深入現(xiàn)場(chǎng)，檢查生產(chǎn)環(huán)境，衛(wèi)生狀況，原材料使用情況等等，針對(duì)存在的問(wèn)題，向經(jīng)營(yíng)戶提出具體整改意見(jiàn)，通過(guò)工作，各經(jīng)營(yíng)戶安全意識(shí)明顯提高，能自覺(jué)糾正一些違規(guī)生產(chǎn)行為。

　　(四)加強(qiáng)宣傳教育培訓(xùn)，提高全民食品安全意識(shí)

　　宣傳培訓(xùn)也是一種監(jiān)督，為了使食品安全工作全面推開，我鎮(zhèn)食安辦通過(guò)黑板報(bào)、發(fā)放宣傳資料等宣傳工具，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳，加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)活動(dòng)的目的和意義宣傳，提高廣大人民群眾對(duì)食品安全的參與權(quán)、知情權(quán)，增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

　　總之，我們要調(diào)動(dòng)能夠調(diào)動(dòng)的一切積極因素，做好食品藥品安全監(jiān)管工作，圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)和上級(jí)部門下達(dá)的任務(wù)，為鎮(zhèn)的和諧社會(huì)建設(shè)提供有力保障。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)15

　　根據(jù)《xx州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局20xx年度食品質(zhì)量安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任書》要求，我局認(rèn)真開展食品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)格食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)區(qū)域性食品小作坊監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)我縣食品質(zhì)量的抽查，提高我縣食品質(zhì)量安全級(jí)別，確保人民群眾的身體健康，對(duì)20xx年食品安全監(jiān)管作如下總結(jié)：

　　一、加強(qiáng)監(jiān)管責(zé)任制落實(shí)

　　按照《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步細(xì)化各級(jí)監(jiān)管人員食品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任。20xx年監(jiān)管區(qū)域內(nèi)不得發(fā)生重大食品生產(chǎn)質(zhì)量安全事故。

　　20xx年我局結(jié)合實(shí)際，進(jìn)一步完善食品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，全面落實(shí)“三員四定、三進(jìn)四圖”監(jiān)管模式，做到任務(wù)明確，責(zé)任到人，分類監(jiān)管，分區(qū)定員；全面提高食品安全監(jiān)管人員的安全意識(shí)。將我縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分為7個(gè)監(jiān)管區(qū)域，根據(jù)食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)將全縣劃分為三類風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域，即高風(fēng)險(xiǎn)、中風(fēng)險(xiǎn)、低風(fēng)險(xiǎn)；在日常監(jiān)管中建立健全《xx縣食品生產(chǎn)區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制》、《xx縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急工作方案》等長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制；在監(jiān)管中嚴(yán)格按照上級(jí)的巡查要求對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行巡查，對(duì)不嚴(yán)格執(zhí)行巡查制度造成監(jiān)管事故的將追究其監(jiān)管責(zé)任。20xx年在各級(jí)食品監(jiān)管人員的共同努力下我縣轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)一起食品生產(chǎn)質(zhì)量安全事故。

　　二、保障食品安全動(dòng)態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)有效運(yùn)行。

　　按照省、州局統(tǒng)一部署，20xx年年初，我局將納入監(jiān)管的41家食品生產(chǎn)加工小作坊、2家食品生產(chǎn)企業(yè)全部建立電子動(dòng)態(tài)信息檔案。按照食品生產(chǎn)單位等級(jí)進(jìn)行檢查頻次設(shè)置，A類至少12月/次，B類至少6個(gè)月/次，C類至少4個(gè)月/次；根據(jù)設(shè)置對(duì)食品生產(chǎn)加工單位進(jìn)行巡查116家次、對(duì)需要整改的進(jìn)行了回訪19家次；系統(tǒng)完成了1家食品企業(yè)的年審信息報(bào)送工作；完成食品監(jiān)抽后處理相關(guān)工作；通過(guò)指導(dǎo)和督促獲證企業(yè)完成相關(guān)信息錄入和更新、完成獲證企業(yè)監(jiān)督檢查情況報(bào)送工作。

　　三、嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

　　20xx年，我局根據(jù)食品相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)xx縣xx開發(fā)有限公司在申證中需要整改的問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)核查、確認(rèn)企業(yè)按期完成整改、并在企業(yè)獲證后進(jìn)行抽樣、建檔等，確保該企業(yè)資料完整、有效、合法、規(guī)范，促使食品質(zhì)量達(dá)到市場(chǎng)準(zhǔn)入要求。

　　四、加強(qiáng)日常監(jiān)督，嚴(yán)格證后監(jiān)管，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。

　　1、按照總局印發(fā)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》的監(jiān)督檢查內(nèi)容、程序和要求，對(duì)企業(yè)100%開展監(jiān)督檢查，督促企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。

　　根據(jù)我縣食品生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際情況，20xx年我縣獲證食品企業(yè)為（2個(gè)），其中xx公司已長(zhǎng)期處于停產(chǎn)狀態(tài)；xx有限公司受原料不足的影響，生產(chǎn)周期較短，我局于上半年已對(duì)該獲證企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，巡查率為100%，在第四季度生產(chǎn)期內(nèi)我局還將對(duì)該獲證企業(yè)進(jìn)行巡查。

　　2、對(duì)企業(yè)100%實(shí)施年審。

　　20xx年9月我局對(duì)xx公司進(jìn)行年度審查。

　　3、按照州局的統(tǒng)一部署，組織開展對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)的證后監(jiān)管檢查工作，督促獲證企業(yè)持續(xù)滿足保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的必備條件。

　　我局于下半年對(duì)1家獲證企業(yè)進(jìn)行抽查。在獲證企業(yè)日常監(jiān)督抽查中執(zhí)法人員根據(jù)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》的監(jiān)督檢查內(nèi)容督促企業(yè)持續(xù)滿足保證食品質(zhì)量安全的必備條件。

　　五、按照州局的統(tǒng)一部署

　　在本轄區(qū)內(nèi)組織開展查處企業(yè)無(wú)證生產(chǎn)食品行為，重點(diǎn)查處超許可范圍生產(chǎn)和逾期未完成換證仍繼續(xù)生產(chǎn)的行為，并采取有效措施，督促企業(yè)按期換證，保證食品生產(chǎn)許可證工作有效實(shí)施。

　　我局根據(jù)上級(jí)要求，嚴(yán)格執(zhí)行食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，在轄區(qū)內(nèi)認(rèn)真開展食品無(wú)證查處工作；3月底查處了1家無(wú)證生產(chǎn)行為，通過(guò)查處、幫扶與指導(dǎo)，xx縣xx開發(fā)有效公司已于今年由小作坊轉(zhuǎn)向企業(yè)發(fā)展進(jìn)行辦證。

　　六、抓重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品，繼續(xù)深入開展食品安全專項(xiàng)整頓。

　　1、我局針對(duì)轄區(qū)食品行業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)存在的問(wèn)題進(jìn)行了深入分析，明確了20xx年食品安全專項(xiàng)整頓，將xx鎮(zhèn)納入重點(diǎn)地區(qū)、縣城內(nèi)3家掛面生產(chǎn)加工小作坊及食用油生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)企業(yè)、掛面及食用油為重點(diǎn)產(chǎn)品的三重名單，結(jié)實(shí)加大巡查、回訪力度、并根據(jù)省局統(tǒng)一要求對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)抽。通過(guò)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)抽送樣，我縣重點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量得到了保證。

　　2、以監(jiān)督檢查企業(yè)為抓手，監(jiān)督生產(chǎn)者規(guī)范生產(chǎn)使用食品添加劑；加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)者落實(shí)食品添加劑使用管理主體責(zé)任的指導(dǎo)，督促轄區(qū)內(nèi)使用添加劑的食品

　　生產(chǎn)企業(yè)100%進(jìn)行一次食品添加劑使用管理制度落實(shí)情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查；對(duì)使用食品添加劑的小作坊開展一次食品添加劑使用情況檢查，督促食品生產(chǎn)者落實(shí)質(zhì)量安全主題責(zé)任，使用食品添加劑計(jì)量手段的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊在食品中添加非食用和超限量、超范圍使用食品添加劑的違法行為。

　　20xx年我局在食品添加劑專項(xiàng)整治上加大檢查力度，一方面在巡查中要求食品添加劑使用者完善食品添加劑管理制度，專人負(fù)責(zé)食品添加劑的管理保存，認(rèn)真做好使用記錄；二是要求食品添加劑使用者配備與生產(chǎn)相適應(yīng)的計(jì)量器具，嚴(yán)格按《GB2760-20xx》使用食品添加劑；禁止添加非食用和超限量、超范圍使用食品添加劑的違法行為，目前我縣使用食品添加劑的食品加工小作坊已100%建立《食品添加劑使用管理制度》。9月份，我局按照省編辦文件要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)7家醬鹵肉制品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行了全面檢查，在檢查中發(fā)現(xiàn)2家存在亂使用添加劑、使用松香脫毛行為，對(duì)此，我局執(zhí)法人員立即進(jìn)行沒(méi)收，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品相關(guān)法律法規(guī)、食品添加劑宣傳、并責(zé)令限期整改，經(jīng)回訪確認(rèn)，上述2家小作坊已整改。

　　3、對(duì)納入《xx省工業(yè)十大產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》的白酒及食用植物油等特色食品生產(chǎn)企業(yè)，我局對(duì)相關(guān)法律法規(guī)、技術(shù)進(jìn)行宣傳、咨詢等服務(wù)手段，指導(dǎo)幫扶了xx縣xx開發(fā)有限公司、xx縣xx廠、xx廠了解食品安全法律法規(guī)、免費(fèi)發(fā)放《20xx食品生產(chǎn)許可審查通則》等相關(guān)資料。提升企業(yè)法律意識(shí)、食品生產(chǎn)許可程序及食品安全把關(guān)能力，提高質(zhì)量管理水平。同時(shí)，在對(duì)企業(yè)進(jìn)行檢查過(guò)程中，利用時(shí)間對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行相關(guān)食品安全法律法規(guī)的宣貫。

　　七、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管

　　1、在當(dāng)?shù)卣�府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照職責(zé)分工，采取有效措施加強(qiáng)對(duì)小作坊監(jiān)管，繼續(xù)督促縣城以上城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品生產(chǎn)加工小作坊實(shí)施基本條件改造，鞏固小作坊基本條件改造成果。提高小作坊質(zhì)量保證能力。20xx年加強(qiáng)對(duì)食品加工小作坊的生產(chǎn)條件實(shí)施改造，特別是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地食品小作坊，在政府的領(lǐng)導(dǎo)下在全體職工的努力下100%完成小作坊基本保證食品安全生產(chǎn)條件的改造。從而提高了小作坊的質(zhì)量保證能力。

　　2、對(duì)納入監(jiān)管小作坊的要繼續(xù)年度審查制度，要100%承諾書；100%建立必須的質(zhì)量安全管理制度。

　　本年度我局按照xx省食品動(dòng)態(tài)監(jiān)管要求進(jìn)行有效監(jiān)管，根據(jù)現(xiàn)有小作坊生產(chǎn)狀況及時(shí)進(jìn)行檔案調(diào)整、達(dá)到實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)管效果。對(duì)目前在線建檔的34戶食品加工小作坊進(jìn)行年度審查，共簽訂了34份《食品加工小作坊承諾書》，并幫助在檔食品加工小作坊建立《衛(wèi)生管理制度》等相關(guān)質(zhì)量安全管理制度。

　　3、對(duì)建檔的食品生產(chǎn)加工小作坊按要求設(shè)置周期100%開展巡查及回訪，并在檢查過(guò)程中督促小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)質(zhì)量安全管理制度，在檢查人員健康狀況、生產(chǎn)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施是否符合生產(chǎn)的情況下，大力檢查制度的建立及實(shí)施情況，特別是對(duì)臺(tái)賬的建立（包括進(jìn)貨臺(tái)賬、使用臺(tái)賬、銷售臺(tái)賬等）

　　八、加大食品及食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作力度。

　　1、按照州局統(tǒng)一部署，組織開展本轄區(qū)內(nèi)食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作。根據(jù)州質(zhì)技監(jiān)食[20xx]17號(hào)文件要求，我局認(rèn)真組織執(zhí)法人員進(jìn)行食品監(jiān)督抽查，按照原計(jì)劃要求，我局計(jì)劃監(jiān)抽41個(gè)批次產(chǎn)品，由于食品生產(chǎn)加工小作坊的流動(dòng)性大，無(wú)法完成對(duì)41個(gè)批次產(chǎn)品全部抽樣。目前共監(jiān)督抽查食品34個(gè)批次，其中米酒16個(gè)（計(jì)劃20個(gè)）、掛面4個(gè)（計(jì)劃4個(gè)）、米粉5個(gè)（計(jì)劃5個(gè)）、糕點(diǎn)0個(gè)（計(jì)劃1個(gè)）、月餅4個(gè)（計(jì)劃5個(gè)）、豆制品5個(gè)（計(jì)劃6個(gè)）。抽檢完成率為83%；另外，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)抽食用油1個(gè)批次、掛面3個(gè)批次。從樣品檢驗(yàn)結(jié)果分析，米酒7個(gè)合格、9個(gè)不合格，不合格指標(biāo)均為酒精度、含糖精鈉、總酸三項(xiàng)指標(biāo)；米粉2個(gè)合格、不合格3個(gè)，指標(biāo)為水分（在抽檢過(guò)程中對(duì)水分情況難以估計(jì)，導(dǎo)致難以確定為濕米粉、半濕米粉、半干米粉還是干米粉），月餅4個(gè)合格、掛面4個(gè)合格，豆制品正在檢驗(yàn)中，合格率為65%。

　　2、加強(qiáng)監(jiān)督抽查后處理工作，在規(guī)定時(shí)限內(nèi)100%完成整改復(fù)查工作。根據(jù)上級(jí)監(jiān)督抽查不合格后處理文件要求，我局在接到檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)不合格告知后，一方面立即組織執(zhí)法人員對(duì)不合格企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行檢查，責(zé)令其停止銷售不合格產(chǎn)品，召回已出售的不合格食品；另一方面組織巡查人員幫助查找不合格原因，要求企業(yè)限期改正并進(jìn)行復(fù)查。同時(shí)，對(duì)違法生產(chǎn)行為進(jìn)行查處，8月份，我局經(jīng)進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)后，對(duì)2家利用酒精勾兌白酒銷售行為報(bào)政府后依法給予取締；目前我縣4個(gè)米酒抽查不合格小作坊正在整改中。

　　3、每季度向當(dāng)?shù)卣�府定期�?bào)告本區(qū)域食品質(zhì)量安全監(jiān)管和質(zhì)量分析情況，積極爭(zhēng)取地方政府解決對(duì)食品質(zhì)量工作的支持。

　　本年度我局在每季度末分別向xx縣政府及xx州質(zhì)監(jiān)局上報(bào)食品安全監(jiān)管季度總結(jié)，分析食品質(zhì)量安全狀況、食品企業(yè)存在問(wèn)題、監(jiān)管中存在的問(wèn)題等，讓政府了解支持食品質(zhì)量工作，為政府工作作好參謀。同時(shí)，切實(shí)做好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)定期或不定期抽樣檢驗(yàn)的預(yù)算工作，主動(dòng)向地方政府專題匯報(bào)和請(qǐng)示，積極爭(zhēng)取將監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)經(jīng)費(fèi)納入地方財(cái)政預(yù)算，確保加強(qiáng)監(jiān)管。

　　在20xx年《食品安全法》頒布后我局認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容，積極向冊(cè)亨縣人民政府申請(qǐng)食品安全監(jiān)管工作經(jīng)費(fèi)，20xx年得到xx縣政府劃撥的食品抽查工作經(jīng)費(fèi)x萬(wàn)元。

　　九、存在的問(wèn)題及下一步打算

　　1、食品生產(chǎn)加工單位主體責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品質(zhì)量安全重視不夠，特別是小作坊業(yè)主文化意識(shí)薄弱，對(duì)食品添加劑、食品安全等相關(guān)知識(shí)了解甚少，容易被眼前利益所蒙蔽，消費(fèi)者意識(shí)、辨別識(shí)假能力還不高，加之小作坊流動(dòng)性大，對(duì)地處城鄉(xiāng)結(jié)合部，鎮(zhèn)村地域的小作坊監(jiān)管存在較大難度。

　　2、監(jiān)管人員少，業(yè)務(wù)素質(zhì)不高、工作任務(wù)多。由于監(jiān)管人員數(shù)量有限，工作開展任務(wù)繁多，業(yè)務(wù)股現(xiàn)有人員2人，除搞食品安全監(jiān)管外，還參與計(jì)量、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)所工作等，在一定程度上影響了食品監(jiān)管工作的全面落實(shí)。

　　在下一步工作中，我局將加強(qiáng)監(jiān)管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)學(xué)習(xí)，繼續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查力度，加大對(duì)食品生產(chǎn)加工責(zé)任人的食品安全相關(guān)法律法規(guī)宣傳力度，嚴(yán)厲打擊各種非法添加和濫用食品添加劑違法行為，強(qiáng)化責(zé)任人食品質(zhì)量安全意識(shí)，同時(shí)，利用節(jié)假日活動(dòng)及在監(jiān)督檢查活動(dòng)中對(duì)廣大消費(fèi)者進(jìn)行大力宣傳，提高消費(fèi)者食品安全意識(shí)，促使廣大人民群眾參與到食品安全監(jiān)管中來(lái)，確保我縣食品質(zhì)量安全。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)16

　　為預(yù)防和控制食物中毒等食源性疾病的發(fā)生，保障人民群眾身體健康，根據(jù)省局《轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見(jiàn)的通知》（甘食藥監(jiān)食〔20xx〕358號(hào)）要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，及時(shí)組織開展強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管，確保我鎮(zhèn)廣大人民群眾的飲食安全和身體健康�，F(xiàn)將全鎮(zhèn)農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作情況總結(jié)如下：

　　一、開展農(nóng)村食品安全協(xié)管員、信息員和流動(dòng)廚師的摸底建檔工作。我鎮(zhèn)黨委、政府高度重視農(nóng)村集體宴席食品安全工作，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，對(duì)各村食品安全聯(lián)絡(luò)員、協(xié)管員、信息員和流動(dòng)廚師進(jìn)行全面摸底調(diào)查，對(duì)基本情況進(jìn)行登記造冊(cè)，建立檔案，為申報(bào)工作打好基礎(chǔ)。以正式文件的形式明確了各村食品安全聯(lián)絡(luò)員、協(xié)管員、信息員崗位職責(zé)，配合做好全鎮(zhèn)食品藥品安全的日常監(jiān)管工作和信息報(bào)送工作。截止目前，鎮(zhèn)食品藥品安全整治領(lǐng)導(dǎo)小組召開食品藥品安全專題會(huì)議4次，召開食品藥品“一專三員”培訓(xùn)會(huì)1期，餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人、農(nóng)村廚師食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)會(huì)1期。通過(guò)培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)，進(jìn)一步規(guī)范了餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)秩序。

　　二、實(shí)行農(nóng)村流動(dòng)廚師持證上崗制度。各村對(duì)轄區(qū)內(nèi)的流動(dòng)廚師進(jìn)行建檔立卡，并要求到當(dāng)?shù)鼐哂畜w檢資質(zhì)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康體檢，并組織流動(dòng)廚師參加食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)，取得健康證和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗，凡患有可能影響食品安全疾病的農(nóng)村廚師不得上崗。

　　三、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村自辦宴席餐飲食品安全的的監(jiān)督檢查和指導(dǎo)。各村切實(shí)做好食品安全聯(lián)絡(luò)員、協(xié)管員、信息員的職責(zé)，積極向本村家庭聚餐的舉辦者和流動(dòng)廚師宣傳農(nóng)村自辦宴席的重要性，對(duì)農(nóng)村自辦宴席的加工場(chǎng)地，衛(wèi)生條件、食品原料采購(gòu)查驗(yàn)、索證索票、廚師健康狀況、用水等進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁采購(gòu)過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”食品，嚴(yán)禁采購(gòu)和使用亞硝酸鹽等。農(nóng)村自辦宴席的菜肴實(shí)行每種菜品100克以上48小時(shí)留樣制度。

　　四、落實(shí)加工場(chǎng)所和用具清潔消毒制度。農(nóng)村自辦宴席要具備基本餐飲食品安全條件，各村食品安全協(xié)管員負(fù)責(zé)督促農(nóng)村自辦宴席舉辦者搞好宴席場(chǎng)所衛(wèi)生清潔工作，做好刀具、砧板、桶、筐、抹布、鍋碗瓢盆用具的消毒工作，加工用容器、工具做到生熟分開，原料與成品、生熟食品分開存放，防止交叉污染。廚房要有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施和冷藏設(shè)施。宴席場(chǎng)所不得有雞、鴨、豬、狗、貓等家禽家畜進(jìn)入。

　　五、落實(shí)農(nóng)村自辦宴席食物中毒等食品安全事故報(bào)告和應(yīng)急處置制度，完善農(nóng)村集體聚餐報(bào)告制度。在針對(duì)農(nóng)村家庭自辦宴席（就餐人數(shù)50人以上）的餐飲環(huán)節(jié)檢查工作中，我鎮(zhèn)要求各村食品安全協(xié)管員，深入村、戶調(diào)查了解農(nóng)戶集體聚餐自辦宴席實(shí)情，據(jù)實(shí)上報(bào)。截至目前，全鎮(zhèn)已有登記備案集體聚餐自辦宴席42家，登記農(nóng)村集體聚餐申報(bào)表42份，簽訂農(nóng)村集體聚餐食品安全承諾書42份，現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收并填寫農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)記錄表42份。要求各村食品安全協(xié)管員和信息員發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事故以及其他突發(fā)食品安全事故時(shí)，應(yīng)立即向村委會(huì)報(bào)告，并第一時(shí)間將病人送到醫(yī)院進(jìn)行救治。村委會(huì)接到報(bào)告后，要在要求時(shí)限內(nèi)及時(shí)報(bào)告鎮(zhèn)政府、鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所及鎮(zhèn)衛(wèi)生院，鄉(xiāng)鎮(zhèn)接到報(bào)告后必須在1個(gè)小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣人民政府、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理部門。農(nóng)村自辦宴席舉辦者和廚師要主動(dòng)提供菜肴留樣、剩余食品、原佐料和相關(guān)物品，確保應(yīng)急和調(diào)查工作的順利開展。

　　六、落實(shí)農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全工作責(zé)任追究制度。鎮(zhèn)政府對(duì)農(nóng)村食品安全負(fù)總責(zé)，要督促村委會(huì)將農(nóng)村自辦宴席申報(bào)備案制度列為村規(guī)民約并簽定食品安全責(zé)任書。農(nóng)村家庭自辦宴席承辦者和廚師是農(nóng)村自辦宴席食品安全的直接責(zé)任人，村委會(huì)要與農(nóng)村家庭自辦宴席承辦者簽定《農(nóng)村集體聚餐食品安全承諾書》，共同為農(nóng)村自辦宴席的食品安全負(fù)責(zé)。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)17

　　20xx年，xx學(xué)校食品安全工作在xx委、xx政府的的領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門的指導(dǎo)和關(guān)心下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和食源性腸道傳染病的發(fā)生，保證了廣大師生的在校飲食安全和身體健康�，F(xiàn)將20xx年上半年工作總結(jié)如下：

　　一、高度重視學(xué)校食品安全工作

　　州教育局始終堅(jiān)持“以人為本、安全第一，強(qiáng)化管理、預(yù)防為主”的方針，深入貫徹落實(shí)國(guó)家、省、州關(guān)于學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)法律法規(guī)和國(guó)家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的要求，把保障學(xué)生食品安全當(dāng)作基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性工作來(lái)抓緊抓實(shí)。一年來(lái)，全州大多數(shù)學(xué)校食品安全工作做到了：領(lǐng)導(dǎo)重視，全面落實(shí)“以人為本”的管理理念；管理工作扎實(shí)，尤其在制度化、規(guī)范化建設(shè)上有突破性進(jìn)展；硬件投入大，食堂建設(shè)優(yōu)于、先于、重于其它基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；食品成本核算規(guī)范，主、副食品種豐富，花樣多，價(jià)格較低；飲用水設(shè)施和條件不斷得到改善；食品從業(yè)人員精神面貌良好。全州教育系統(tǒng)從教育局到每個(gè)學(xué)校，從局長(zhǎng)到每個(gè)教職工都心系學(xué)生，以強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感，高度重視并切實(shí)做好了學(xué)校食品安全工作。

　　二、切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全責(zé)任落實(shí)

　　年初，根據(jù)全局的工作部署及時(shí)調(diào)整充實(shí)了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員，進(jìn)一步明確了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室人員和具體職責(zé)，層層簽訂了責(zé)任書，將學(xué)校食品安全工作的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化分解，形成“一把手”親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各司其職，齊抓共管，相互配合的工作局面，學(xué)校也把職責(zé)和具體任務(wù)層層分解落實(shí)到了人頭上，形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，層層抓落實(shí)，齊抓共管的良好局面，切實(shí)做到了人員到位、責(zé)任到位、措施到位，全力做好了學(xué)校食品安全工作。

　　三、深入開展學(xué)校食品安全宣傳教育

　　全州教育系統(tǒng)采取各種形式，充分利用各類宣傳媒體及學(xué)生會(huì)、少先隊(duì)等渠道，廣泛開展食堂食品安全宣傳教育活動(dòng)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、健康教育課、舉辦專題講座等形式開展食品衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)方面的教育，督促學(xué)生吃飽正餐，積極引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離街頭小攤食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，教育學(xué)生養(yǎng)成勤洗手、愛(ài)鍛煉等個(gè)人健康行為習(xí)慣。同時(shí)，要求xx州中小學(xué)要嚴(yán)格按照國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，將食品安全教育納入相關(guān)課程，落實(shí)健康教育的時(shí)間，積極開展食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康教育，增強(qiáng)青少年學(xué)生科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和食品安全意識(shí)。通過(guò)開展校園食品安全宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步提高了師生的食品安全意識(shí)和廣大師生員工的食品安全維權(quán)意識(shí)、識(shí)別假冒偽劣及有毒有害食品的能力。

　　四、積極開展校園食品安全專項(xiàng)整治

　　上半年，全州各縣、校在開學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項(xiàng)整治，對(duì)食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報(bào)，并提出了整改要求，責(zé)令學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。

　　與此同時(shí)，我局在今年上半年也組織開展了xx次校園食品安全專項(xiàng)督查，通過(guò)檢查情況來(lái)看，絕大多數(shù)學(xué)校執(zhí)行了各種規(guī)章制度，把好了食品采購(gòu)關(guān)、驗(yàn)貨關(guān)、加工關(guān)、銷售關(guān)，堅(jiān)持執(zhí)行了食品試嘗、48小時(shí)留樣制度。但是還是有極個(gè)別沒(méi)有把各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面，主要表現(xiàn)在：食品留樣時(shí)間只留存了24小時(shí)，沒(méi)有留滿48小時(shí)；食堂、小賣部的衛(wèi)生條件差，沒(méi)有及時(shí)清理垃圾。我局對(duì)存在安全隱患的“問(wèn)題食堂”提出整改措施，并限期整改。

　　五、全面加強(qiáng)學(xué)校食品從業(yè)人員培訓(xùn)

　　全州各級(jí)各類學(xué)校積極開展了學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)、操作規(guī)范培訓(xùn)和職業(yè)道德培訓(xùn)。一部分縣、校（園）的培訓(xùn)工作是當(dāng)?shù)厥称钒踩�相關(guān)部門組織開展的，另一部分的縣、校（園）是采取校本培訓(xùn)的方式進(jìn)行。培訓(xùn)的人員涉及學(xué)校食品安全管理人員和食堂、小賣部承包人、從業(yè)人員，培訓(xùn)的內(nèi)容主要是校園食品安全法規(guī)文件、規(guī)章制度、操作規(guī)范、職業(yè)道德和利用《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片開展培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)提高了從業(yè)人員的食品安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和技能水平，全面提升學(xué)校食堂的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

　　六、存在的問(wèn)題

　　1、部分偏遠(yuǎn)學(xué)校和城鄉(xiāng)結(jié)合部學(xué)校的食品安全工作較為薄弱，學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生較差，各項(xiàng)制度不完善、責(zé)任不明確、各項(xiàng)食品安全措施落實(shí)不夠，食堂從業(yè)人員證照不全。

　　2、部分學(xué)校食堂管理不規(guī)范，主要表現(xiàn)為：食品采購(gòu)索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳記錄不全；少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要；個(gè)別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象；主食（米、面、面條）沒(méi)有按照要求進(jìn)行儲(chǔ)存。

　　七、下步工作打算

　　1、督促學(xué)校健全和完善學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，明確責(zé)任，將各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面。

　　2、督促學(xué)校食堂依法辦齊一切證照，嚴(yán)格學(xué)校食堂和從業(yè)人員證照的檢查工作，對(duì)證照已經(jīng)過(guò)期的督促學(xué)校盡快辦理，食堂從業(yè)人員在相關(guān)機(jī)構(gòu)沒(méi)有取得健康證的一律不得聘用。

　　3、進(jìn)一步加大從業(yè)人員培訓(xùn)力度，通過(guò)培訓(xùn)規(guī)范學(xué)校食堂食品和營(yíng)養(yǎng)餐從業(yè)人員的操作規(guī)程；

　　4、主動(dòng)聯(lián)系食品監(jiān)管部門、衛(wèi)生部門等開展學(xué)校食品安全檢查工作，督促學(xué)校進(jìn)一步健立、完善、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和措施，提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，防范學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生。

　　5、積極聯(lián)合工商、公安、食品監(jiān)管部門等開展校園周邊食品安全集中整治工作，凈化校園周邊食品環(huán)境。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)18

　　學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展，關(guān)系到整個(gè)地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展重要工作。我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全面的工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全，我鎮(zhèn)也相應(yīng)制訂了食品安全整治工作方案，在全學(xué)校范圍內(nèi)開展食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng)，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：

　　一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化監(jiān)管作用

　　我校成立了“整治專項(xiàng)小組”，對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生進(jìn)行全面認(rèn)真檢查，隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。學(xué)校也及時(shí)召開全體師生大會(huì)，向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)和進(jìn)行隱患排查工作，充分利用安全教育課、班會(huì)、班報(bào)、廣播等形式開展多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。同時(shí)責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神；繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。對(duì)學(xué)校周圍過(guò)期、變質(zhì)、有毒有害及三無(wú)食品等違法行為進(jìn)行認(rèn)真查處，認(rèn)真檢查經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生許可證和人員崗前培訓(xùn)情況，以法取締周邊亂搭亂建無(wú)證經(jīng)營(yíng)及占道經(jīng)營(yíng)小攤小販。

　　二、組織檢查、突出重點(diǎn)、完善成果

　　通過(guò)整治不斷加大學(xué)校重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種突擊檢查：

　　1、檢查了全鎮(zhèn)各學(xué)校食堂（小賣部）衛(wèi)生許可情況，經(jīng)檢查各學(xué)校食堂（小賣部）經(jīng)營(yíng)許可證齊全，人員都能夠定期體檢，食堂操作間衛(wèi)生環(huán)境較好，原料進(jìn)貨質(zhì)量安全把關(guān)情況建立建全，能夠按照規(guī)定進(jìn)行檢查驗(yàn)收，購(gòu)銷臺(tái)賬和質(zhì)量承諾等制度落實(shí)較完善，貨物擺放整齊，能夠嚴(yán)格操作規(guī)程，經(jīng)過(guò)定期和不定期檢查暗訪，未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂銷售購(gòu)入“三無(wú)”食品和假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)等不合格食品行為，管理制度責(zé)任落實(shí)到位。

　　2、檢查學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn)、小攤、小販總體狀況較好，但也存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)狀況存在，通過(guò)各部門的聯(lián)合執(zhí)法檢查，以法取締了無(wú)證小攤、小販12起，沒(méi)收無(wú)食品合格證、無(wú)生產(chǎn)日期等不合格食品20余公斤，同時(shí)關(guān)閉二家無(wú)證食品生產(chǎn)加工小作坊，有效地保障了學(xué)校學(xué)生及周邊人民群眾的飲食安全。

　　三、確立規(guī)章制度，在學(xué)校開展自查自糾，責(zé)任到人

　　學(xué)校采取主要負(fù)責(zé)人要對(duì)學(xué)校食品安全負(fù)總責(zé)，分管負(fù)責(zé)人對(duì)學(xué)校食品安全負(fù)直接責(zé)任的辦法，不斷督促加強(qiáng)和落實(shí)學(xué)校各項(xiàng)食品安全制度，特別是食堂安全，消除重點(diǎn)場(chǎng)所利重點(diǎn)環(huán)節(jié)的安全隱患，并與各食品經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人逐一簽定安全協(xié)議。

　　1、與各學(xué)校小賣部法人代表逐一簽定協(xié)議，具體要求如下：

　�。�1）嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“三無(wú)食品”

　�。�2）嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過(guò)期變質(zhì)食品。

　�。�3）小賣部的售貨員必須定期體檢。

　　2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員逐一鑒定協(xié)議，具體要求如下：

　�。�1）要采購(gòu)放心肉、無(wú)公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜入校。

　�。�2）儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。

　�。�3）剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜。

　�。�4）餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架

　　（5）衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員

　�。�6）食堂工作人員要每個(gè)月做一次體檢

　　3、學(xué)校水井責(zé)成專人負(fù)責(zé)，并由校醫(yī)定期化驗(yàn)水質(zhì)，對(duì)于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責(zé)任到人，一旦出現(xiàn)問(wèn)題追究其法律責(zé)任。

　　四、明確監(jiān)督方案、設(shè)置投訴電話、舉報(bào)箱，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)迅速解決

　　為保證食品安全整改工作落到實(shí)處，收到實(shí)效，特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點(diǎn)：

　　1、學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對(duì)全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。

　　2、全體師生有權(quán)利對(duì)小賣部的“三無(wú)產(chǎn)品”過(guò)期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。

　　3、全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報(bào)。

　　4、在學(xué)校櫥窗附近設(shè)立舉報(bào)箱、意見(jiàn)箱和舉報(bào)電話

　　總之，在這次專項(xiàng)整改工作中各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)人和檢查組成員團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力。通過(guò)整治大大改觀了食品安全現(xiàn)狀，有效制止了食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的不安全因素，通過(guò)宣傳檢查，提高了學(xué)校及銷售人員對(duì)食品安全的自覺(jué)性和食品安全意識(shí)，專項(xiàng)整治雖告一段落，但食品安全工作仍很嚴(yán)峻，我們工作人員將時(shí)刻提高警惕，繼續(xù)加大食品安全檢查力度，在今后的工作中將堅(jiān)持不懈，同時(shí)各學(xué)校也有信心將通過(guò)這次整治為鍥機(jī)，繼續(xù)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生安全整改制度，時(shí)刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全，確保無(wú)食品安全事故發(fā)生。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)19

　　為深入貫徹落實(shí)《食品安全法》，根據(jù)縣局的統(tǒng)一部署，我所認(rèn)真開展了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn)，扎實(shí)有序，初顯成效�，F(xiàn)將一年以來(lái)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況總結(jié)如下：

　　今年我所主要從以下幾個(gè)方面開展流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。

　　一、成立組織，制定方案。

　　首先為凸顯食品安全監(jiān)管工作的重要性，我所加強(qiáng)了對(duì)這項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立了以所長(zhǎng)為組長(zhǎng)、其它所領(lǐng)導(dǎo)班子成員為副組長(zhǎng)的食品安全監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其次，為全力推進(jìn)《食品安全法》的貫徹實(shí)施，根據(jù)縣局的部署，我所年初就制定了《食品安全整頓工作實(shí)施方案》，從三個(gè)方面抓好流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作；一是夯實(shí)流通環(huán)節(jié)食品安全基礎(chǔ)管理，緊緊抓住食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的履行，健全完善食品安全索證索票和進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度，把好流通環(huán)節(jié)源頭關(guān)；二是加大食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查力度；三是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)準(zhǔn)入，依法查處無(wú)證、無(wú)照經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)食品及食品添加劑的行為。

　　二、實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，落實(shí)包保責(zé)任制。

　　全所三個(gè)監(jiān)管組根據(jù)實(shí)際情況，將整個(gè)轄區(qū)劃分為12個(gè)監(jiān)管網(wǎng)格，每個(gè)網(wǎng)格由專人負(fù)責(zé)，實(shí)行全面包保。

　　三、加強(qiáng)培訓(xùn)，夯實(shí)基礎(chǔ)。

　　《食品安全法》實(shí)施后，我所全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了《食品安全法》。監(jiān)管人員在進(jìn)行市場(chǎng)巡查的同時(shí)進(jìn)行法律、法規(guī)宣傳，宣傳《食品安全法》，傳授食品安全知識(shí)，切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

　　四、嚴(yán)把市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)，規(guī)范發(fā)放許可證。

　　我所在履行食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲營(yíng)業(yè)執(zhí)照登記職能的同時(shí)，根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，開展了《食品流通許可證》登記發(fā)證工作。到目前為止，共發(fā)放《食品流通許可證》238份。

　　五、督促經(jīng)營(yíng)者開展自律，提高食品安全防范能力。

　　我所認(rèn)真落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任，網(wǎng)格化監(jiān)管包保責(zé)任人每周不少于一次對(duì)各自網(wǎng)格區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行定期巡查，幫助、指導(dǎo)、督促經(jīng)營(yíng)戶履行進(jìn)貨查驗(yàn)、記錄和不合格食品退市責(zé)任，并與經(jīng)營(yíng)戶簽訂食品安全責(zé)任書，督促經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行自律管理，嚴(yán)格履行食品安全第一責(zé)任人的義務(wù)，防止食品安全事故的發(fā)生。今年我所結(jié)合節(jié)日市場(chǎng)檢查，已組織了5次全面清查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了及時(shí)整改。

　　六、加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)督，確保市場(chǎng)秩序穩(wěn)定。

　　為保障消費(fèi)者的身體健康與生命安全，我所加強(qiáng)了對(duì)食品經(jīng)營(yíng)的質(zhì)量監(jiān)管，采取的主要方法：一是通過(guò)日常巡查和專項(xiàng)檢查，查繳以感觀能發(fā)現(xiàn)的“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)食品；二是根據(jù)消費(fèi)者投訴的線索發(fā)現(xiàn)劣質(zhì)食品。今年以來(lái)，我所沒(méi)收不合格食品2600瓶（袋）。

　　七、積極開展專項(xiàng)整治活動(dòng)。

　　1、結(jié)合元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋節(jié)等節(jié)日市場(chǎng)開展專項(xiàng)整治活動(dòng)。對(duì)商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、車站的經(jīng)營(yíng)戶，城鄉(xiāng)結(jié)合部的小攤點(diǎn)、小賣店和流動(dòng)商販、小作坊等，進(jìn)行了多次專項(xiàng)執(zhí)法檢查；嚴(yán)厲打擊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、摻雜使假、以假充真、以次充好的假冒偽劣商品等違法行為。同時(shí)，按照上級(jí)的部署，開展了“票證通”系統(tǒng)百日攻堅(jiān)行動(dòng)，從源頭保證了食品安全。

　　八、加大案件查處力度，嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營(yíng)違法行為。

　　今年我所加大了對(duì)食品經(jīng)營(yíng)中違法行為的查處力度，對(duì)照《食品安全法》的要求，從經(jīng)營(yíng)者自律、食品質(zhì)量、包裝、商標(biāo)廣告、標(biāo)識(shí)、“三無(wú)”過(guò)期變質(zhì)等方面，及時(shí)從重打擊違法經(jīng)營(yíng)行為。至目前止，我所共出動(dòng)執(zhí)法人員1200人次，檢查經(jīng)營(yíng)戶2800余戶次，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)15戶；食品類案件已立案查處24件，罰款 12萬(wàn)元；調(diào)處食品類消費(fèi)糾紛35起。

　　九、積極開展探索，創(chuàng)新源頭管理。

　　抓好源頭管理，是確保食品安全的關(guān)鍵。當(dāng)前流通領(lǐng)域食品的主要源頭為食品批發(fā)戶、食品配送戶、食品總經(jīng)銷和總代理，抓好了這些環(huán)節(jié)的管理，基本上就能保障上市食品的安全。我們飛霞工商所集中了全縣大多數(shù)的食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶，為了從源頭抓好食品安全工作，我們強(qiáng)化對(duì)食品批發(fā)、配送的管理，要求凡屬食品批發(fā)戶、食品配送戶、食品總經(jīng)銷和總代理的經(jīng)營(yíng)戶全部開通食品安全“票證通”系統(tǒng)。到目前為止，轄區(qū)內(nèi)共有76戶食品經(jīng)營(yíng)戶開通了“票證通”系統(tǒng)。

　　一年來(lái)在流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管方面，我們做了大量的工作，取得很大的成效。下一步我們將從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)食品安全工作：一是強(qiáng)化監(jiān)督檢查，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。以日常巡查、節(jié)日專項(xiàng)檢查、重點(diǎn)商品專項(xiàng)整治、12315申訴舉報(bào)核查為抓手，加大監(jiān)督檢查的力度與密度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、有力制止不合格食品和不規(guī)范的經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)食品市場(chǎng)秩序。二是加大查處力度，保障食品安全。繼續(xù)加大對(duì)食品流通環(huán)節(jié)中違章違法行為的查處力度，有力地懲誡不法分子，并加大宣傳力度，形成震攝力，教育、引導(dǎo)廣大經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)。三是加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，形成監(jiān)管合力。在縣局統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)與相關(guān)職能部門的溝通與協(xié)調(diào)，及時(shí)通報(bào)信息，凝成合力，提高執(zhí)法效能。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)20

　　xx小學(xué)十分重視食品衛(wèi)生工作，為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，消除食品安全隱患，保障師生身體健康，有效防范學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生，并根據(jù)教育局文件《關(guān)于學(xué)校綜合食品安全和食堂衛(wèi)生安全管理工作意見(jiàn)》精神，校長(zhǎng)高度重視親自布置此項(xiàng)工作。

　　在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利，學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無(wú)一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有：

　　一、嚴(yán)格管理，齊抓共管。

　　1、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。

　　學(xué)校根據(jù)國(guó)家、省、市、校有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定了相關(guān)的各種制度及工作職責(zé)。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循，任務(wù)明確，責(zé)任具體。

　　2、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。

　　學(xué)校成立了”后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，校長(zhǎng)具體抓，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，平時(shí)有檢查，有考核、有獎(jiǎng)懲記錄。

　　3、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。

　　各學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，做到有教學(xué)計(jì)劃、有教材、有教案、有作業(yè)；加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。

　　4、對(duì)學(xué)校校門口的小攤點(diǎn)，對(duì)無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營(yíng)小攤點(diǎn)，積極配合有關(guān)部門堅(jiān)決取締。同時(shí)，教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃”三無(wú)”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

　　二、加大宣傳力度，開展”四一個(gè)”活動(dòng)。

　　1、提一個(gè)行動(dòng)口號(hào)。學(xué)校提出”養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣，不吃不購(gòu)三無(wú)產(chǎn)品”的行動(dòng)口號(hào)，并將其印成條幅，懸掛在校園明顯位置。使每一位師生都能高度重視此項(xiàng)工作。

　　2、做一次廣播宣傳。學(xué)校利用周五中午廣播站對(duì)學(xué)生進(jìn)行了關(guān)于食品安全方面的教育。

　　3、開一次升旗儀式。在4月9日，學(xué)校升旗儀式以：養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，促進(jìn)身體健康。

　　4、召開一次班會(huì)。各班根據(jù)升旗儀式的內(nèi)容圍繞實(shí)際情況，分別召開了不同形式的班會(huì)，在會(huì)上學(xué)生暢所欲言取得了很好的效果。知道拒絕三無(wú)產(chǎn)品，學(xué)會(huì)選擇有營(yíng)養(yǎng)又衛(wèi)生的食品。

　　三、注重學(xué)生日常行為習(xí)慣的培養(yǎng)

　　1、加大宣傳力度，教師利用一切機(jī)會(huì)進(jìn)行教育。

　　2、教育學(xué)生養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣。并且專人負(fù)責(zé)檢查學(xué)生洗手情況。

　　3、能夠自覺(jué)抵制小食品的誘惑，不吃三無(wú)食品。

　　4、通過(guò)健康咨詢，教師講解，初步學(xué)會(huì)選擇安全的食工作無(wú)止境。

　　今后，我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實(shí)情，認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神，扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)21

　　一、領(lǐng)導(dǎo)重視，抓好組織協(xié)調(diào)，全力保障清真食品監(jiān)管工作的開展

　　一是召集進(jìn)一步營(yíng)造民族團(tuán)結(jié)、宗教和順的社會(huì)環(huán)境工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位會(huì)議，協(xié)調(diào)統(tǒng)戰(zhàn)、工商、衛(wèi)生、工業(yè)與商務(wù)、食品安全等部門，召開聯(lián)席會(huì)議，對(duì)全縣清真食品整頓工作進(jìn)行統(tǒng)一部署，明確由民宗部門牽頭，各部門各負(fù)其責(zé)；二是聘請(qǐng)清真食品特邀監(jiān)督員12名，要求他們熟悉掌握清真食品的有關(guān)知識(shí)，在履行監(jiān)督職責(zé)時(shí)嚴(yán)格按程序辦事，提高清真食品監(jiān)管的能力和水平。三是加大宣傳力度，在牛羊肉屠宰加工市場(chǎng)、清真牛羊肉生產(chǎn)加工企業(yè)等主要食品市場(chǎng)張貼《寧夏回族自治區(qū)清真食品管理?xiàng)l例》，進(jìn)一步提高群眾和食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)清真食品管理的認(rèn)識(shí)。

　　二、措施得力，全面加強(qiáng)管理，清真食品安全管理工作成效顯著

　　為了切實(shí)增強(qiáng)全縣清真食品管理工作力度，促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的合法經(jīng)營(yíng)，結(jié)合全縣開展進(jìn)一步營(yíng)造民族團(tuán)結(jié)、宗教和順的社會(huì)環(huán)境活動(dòng)工作，要求各部門依照各自職責(zé)，負(fù)責(zé)清真食品的監(jiān)督管理工作，形成積極參與，齊抓共管的良好局面：工業(yè)和商務(wù)局圍繞清真食品生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)范管理工作開展督促檢查，落實(shí)宗源等清真牛羊肉屠宰企業(yè)中回族員工的比例要求，進(jìn)一步加強(qiáng)清真牛羊肉屠宰加工管理工作，有效地保護(hù)了我縣清真灘羊肉的品牌。衛(wèi)生、質(zhì)檢、民族宗教、工商等部門將民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步創(chuàng)建活動(dòng)與行政執(zhí)法相結(jié)合，認(rèn)真貫徹《寧夏回族自治區(qū)清真食品管理?xiàng)l例》，將清真食品品牌保護(hù)和規(guī)范清真食品經(jīng)營(yíng)行為作為重點(diǎn)工作來(lái)抓，督促各清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)及時(shí)辦理、審驗(yàn)《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》。執(zhí)法過(guò)程中，對(duì)違反《條例》經(jīng)營(yíng)的“豪宇火鍋”依法取締，對(duì)擅自懸掛“清真”標(biāo)志的“天廚伊人火鍋”，責(zé)令其立即去掉標(biāo)牌上的“清真”字樣，并進(jìn)行了限期整改。在全縣中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐工程管理中，由縣宗教局牽頭，實(shí)施前對(duì)6所有少數(shù)民族學(xué)生就餐的學(xué)校灶房進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并從政府采購(gòu)招標(biāo)要求供貨方必須為穆斯林、灶房從業(yè)人員中回族員工比例不低于3：1等重要環(huán)節(jié)進(jìn)行了規(guī)范，按程序向宗教局申領(lǐng)了《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》，確保我縣中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐清真；大水坑鎮(zhèn)結(jié)合民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步創(chuàng)建活動(dòng)的開展，邀請(qǐng)清真寺阿訇及有威信的信教群眾，組織成立了4個(gè)清真食品監(jiān)督小組，對(duì)鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)的清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督，有效維護(hù)了鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序

　　三、落實(shí)責(zé)任，分類指導(dǎo)，確保清真食品安全管理不出問(wèn)題

　　一是對(duì)清真餐飲業(yè)中，有食用清真食品飲食習(xí)慣的少數(shù)民族所占比例偏低的，進(jìn)一步限期增加食用清真食品的少數(shù)民族員工數(shù)量；二是要求把好清真食品原材料的進(jìn)入關(guān)口和食品生產(chǎn)安質(zhì)量關(guān)；三是對(duì)容易引起清真食品“不清真”疑問(wèn)的場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)查看，及時(shí)消除群眾顧慮。特別是重大節(jié)日期間，定期不定期進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)發(fā)放整改通知書，要求限期進(jìn)行整改，并進(jìn)行跟蹤復(fù)查，對(duì)存在問(wèn)題沒(méi)有及時(shí)整改的，進(jìn)行說(shuō)服教育，并與清真食品特邀監(jiān)督員保持聯(lián)系，互通情況，確保清真食品管理工作順利開展。

　　一年內(nèi)，按照縣食安會(huì)的要求，我們做了一些工作，為我縣的食品安全工作做出了一定貢獻(xiàn)。但是也還存在一些不容忽視的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：一是個(gè)別少數(shù)民族清真餐飲業(yè)業(yè)主對(duì)清真食品管理工作認(rèn)識(shí)不夠，認(rèn)為我們本身就是穆斯林群眾，辦不辦理清真標(biāo)志牌沒(méi)關(guān)系；二是自我學(xué)習(xí)意識(shí)觀念淡薄，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品的`企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者對(duì)清真食品管理方面的學(xué)習(xí)不夠主動(dòng)。今后的工作中我們將進(jìn)一步加大對(duì)經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的培訓(xùn)力度，每年開展1—2次集中培訓(xùn)，給經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)造一個(gè)相互交流經(jīng)驗(yàn)的思想平臺(tái)，為我縣營(yíng)造良好的清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境做出更大貢獻(xiàn)。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)22

　　20xx年，我所在市、區(qū)有關(guān)部門和街道黨工委（辦事處）的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真做好食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管工作，加強(qiáng)了對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)督檢測(cè)工作和活禽檔口的檢疫查證、排查工作，盡職盡責(zé)確保街道轄區(qū)內(nèi)的公共衛(wèi)生安全，為提升市民食品安全滿意度及安全感不遺余力。在街道食安辦的組織領(lǐng)導(dǎo)下，與食安辦其他成員單位加大溝通協(xié)作、明確分工、聯(lián)合執(zhí)法，積極協(xié)助主辦單位開展專項(xiàng)整治活動(dòng)，并按時(shí)向街道食安辦通報(bào)有關(guān)信息。

　　一、主要成績(jī)

　　今年以來(lái)，排查禽類場(chǎng)所約1800個(gè)，禽類數(shù)量約10萬(wàn)只，累計(jì)出動(dòng)人員約200人次；監(jiān)督檢測(cè)蔬菜樣品10萬(wàn)個(gè)，銷毀不合格蔬菜約600公斤，總體檢測(cè)合格率達(dá)99.7%以上；抽檢水產(chǎn)品220份，合格率100%；組織開展宣傳活動(dòng)4次，發(fā)放有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳資料8400份，懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)約60條；與食安辦其他成員單位開展私宰肉統(tǒng)一行動(dòng)19次，無(wú)害化處理私宰肉341.2斤。

　　二、工作亮點(diǎn)

　�。ㄒ唬┲匾曅麄鞴ぷ鳎�采取多種宣傳模式，提高宣傳效果

　　一是在年初印制了6000份內(nèi)容豐富、圖文并茂的有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)的臺(tái)歷，通過(guò)多種方式發(fā)放給廣大人民群眾，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作家喻戶曉，深入人心。

　　二是開展食品安全宣傳周活動(dòng)。我單位正好毗鄰民新市場(chǎng)和樂(lè)興百貨，樂(lè)興百貨門口人流量較大，為了更廣泛地讓市民重視食品安全工作，已多次在樂(lè)興百貨門口開展現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng)。單位領(lǐng)導(dǎo)和工作人員一起接受市民咨詢，圍繞“民以食為天，食以安為先”的工作原則，認(rèn)真宣傳有關(guān)動(dòng)物防疫和食用農(nóng)（水）產(chǎn)品安全對(duì)維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全的重大意義。此外我單位還制作了宣傳口號(hào)及標(biāo)語(yǔ)懸掛在轄區(qū)人流集中地帶、工業(yè)區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊及花園小區(qū)，達(dá)到了廣泛的宣傳效果，全年派發(fā)相關(guān)宣傳資料合計(jì)約2000份，懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)約60條。

　　三是與食安辦成員單位合作開展宣傳活動(dòng)。6月26日上午9點(diǎn)30分，我單位與街道其他食品安全成員單位在宏富百貨門前集中開展了一次以“社會(huì)共治同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，我所領(lǐng)導(dǎo)和工作人員與其他成員單位的人一起向廣大市民宣傳有關(guān)食品安全的.法律法規(guī)，并現(xiàn)場(chǎng)回答市民提出的關(guān)于動(dòng)物防疫和食用農(nóng)（水）產(chǎn)品安全的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)合計(jì)發(fā)放相關(guān)宣傳資料約400份。

　�。ǘ�）重視檢測(cè)人員培訓(xùn)工作，嚴(yán)把業(yè)務(wù)技術(shù)關(guān)

　　工作要做的扎實(shí)，業(yè)務(wù)技術(shù)更要過(guò)關(guān)。為進(jìn)一步做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，我所通過(guò)進(jìn)行集中培訓(xùn)、個(gè)別輔導(dǎo)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的方式，對(duì)各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市自設(shè)的檢測(cè)員進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，大大提高了企業(yè)的自我檢測(cè)能力，今年約培訓(xùn)檢測(cè)員24人次。此外，我所積極派人參加市、區(qū)舉辦的農(nóng)（水）產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)班，將吸取的新知識(shí)及時(shí)傳授出去，通過(guò)不斷加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)技術(shù)水平，爭(zhēng)取把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作做得更好，今年已選派業(yè)務(wù)骨干參加有關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)20人次。

　　（三）做好食用農(nóng)產(chǎn)品安全的檔案管理工作

　　一是批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)督檢測(cè)小組每天根據(jù)工作內(nèi)容填寫好《岳湖崗批發(fā)市場(chǎng)蔬菜監(jiān)督檢測(cè)工作表》、《岳湖崗市場(chǎng)蔬菜抽樣登記表》，銷毀農(nóng)藥超標(biāo)蔬菜時(shí)要拍照留存，并安排專人負(fù)責(zé)管理和存檔。二是為了有效監(jiān)管轄區(qū)內(nèi)各市場(chǎng)、超市銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，農(nóng)產(chǎn)品巡查監(jiān)督檢測(cè)組每周2—3次隨機(jī)抽檢兩個(gè)市場(chǎng)或超市的蔬菜，并做好抽樣記錄及巡查記錄存檔，內(nèi)容包括受檢單位有沒(méi)自檢蔬菜、檢測(cè)記錄是否完整規(guī)范、公示牌填寫是否規(guī)范和及時(shí)更新、速測(cè)卡是否充足、雞檔有無(wú)疫病檢疫證、雞檔收市有無(wú)清洗消毒記錄、豬肉檔有無(wú)檢疫證等等。三是及時(shí)向市、區(qū)有關(guān)部門和街道食安辦報(bào)送我單位開展食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的數(shù)據(jù)和信息。

　　三、主要做法

　�。ㄒ唬┘哟筠r(nóng)（水）產(chǎn)品監(jiān)督檢測(cè)力度，并做好檢疫查證和排查工作

　　批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)督檢測(cè)小組堅(jiān)持每天對(duì)岳湖崗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜進(jìn)行監(jiān)督檢測(cè)，每天工作時(shí)間從凌晨2點(diǎn)至?xí)r早上九點(diǎn)，嚴(yán)格實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制，制定了岳湖崗批發(fā)市場(chǎng)蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)操作規(guī)程，切實(shí)做到逢進(jìn)必檢，監(jiān)管覆蓋率必須達(dá)到100%。對(duì)經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)的農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜，一律予以就地銷毀，確保從這里批發(fā)出去的每一筐蔬菜都是合格的蔬菜。同時(shí)負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽檔口的檢疫查證工作，了解只健康狀況及禽只來(lái)源，嚴(yán)禁銷售病死禽只，并監(jiān)督指導(dǎo)消毒工作。

　　農(nóng)產(chǎn)品巡查監(jiān)督檢測(cè)組每天對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市進(jìn)行巡查監(jiān)管，督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市經(jīng)營(yíng)者做好自檢和公示工作，不得采購(gòu)和銷售來(lái)源不明的食用農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)于抽檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜下架銷毀；每周至少2天輪流到轄區(qū)內(nèi)的市場(chǎng)、超市抽檢蔬菜；每月抽檢20份水產(chǎn)品送檢區(qū)所。在h7n9禽流感爆發(fā)期間，分片區(qū)加強(qiáng)各市場(chǎng)活禽檔口的排查，包括查驗(yàn)檢疫證明、了解進(jìn)貨來(lái)源及檢疫情況，加強(qiáng)指導(dǎo)禽只無(wú)害化處理技術(shù)，強(qiáng)化活禽交易檔口“一天一清洗，一周一掃除”的衛(wèi)生意識(shí)及監(jiān)督、指導(dǎo)消毒工作。并指定專人將每天（周）排查情況向區(qū)所報(bào)告。

　�。ǘ�）有效監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，把好源頭質(zhì)量關(guān)

　　巡查監(jiān)督檢測(cè)組對(duì)街道內(nèi)所有生產(chǎn)基地進(jìn)行有效監(jiān)管：一是加強(qiáng)產(chǎn)品出場(chǎng)檢測(cè)。推行基地農(nóng)產(chǎn)品售前檢測(cè)制度，幫助每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立了檢測(cè)室，采取企業(yè)自檢（或送檢）與監(jiān)管部門抽檢相結(jié)合的方法，嚴(yán)控農(nóng)藥殘留超標(biāo)的產(chǎn)品上市。二是加強(qiáng)巡查監(jiān)管。建立巡查監(jiān)管責(zé)任制度，印制《坪地街道蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查表》，每月對(duì)各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)點(diǎn)至少巡查一次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即處理及上報(bào)。 三是每周配合區(qū)農(nóng)檢站的人到指定菜地抽樣檢測(cè)2—3次。

　　（三）開展私宰肉統(tǒng)一行動(dòng)，加強(qiáng)肉品安全監(jiān)管工作

　　我街道高度重視肉食品安全整治工作，對(duì)轄區(qū)銷售私宰肉、注水肉、病死肉等違法經(jīng)營(yíng)行為，發(fā)現(xiàn)一例，查處一例；行動(dòng)上，打破正常工作時(shí)間，采取夜間突擊檢查方式，抓重點(diǎn)整治區(qū)域，由市場(chǎng)監(jiān)管管理、衛(wèi)生監(jiān)督所、執(zhí)法隊(duì)和我所開展聯(lián)合行動(dòng)，在行動(dòng)過(guò)程中我所主要是對(duì)每個(gè)肉檔進(jìn)行查證驗(yàn)票，同時(shí)做好經(jīng)營(yíng)者要到正規(guī)屠宰場(chǎng)屠宰生豬的宣傳教育工作，并將每次查獲的私宰肉全部送往城市廢物處理中心作無(wú)害化處理。

　　四、取得明顯效果

　　全街道內(nèi)沒(méi)有發(fā)生因食用殘留農(nóng)藥農(nóng)產(chǎn)品引起的食物中毒事故；蔬菜生產(chǎn)基地、水產(chǎn)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等經(jīng)營(yíng)者遵紀(jì)守法，生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)井然有序；廣大群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品食用安全意識(shí)不斷增強(qiáng)。

　　五、存在主要問(wèn)題

　　1、目前各居民小組內(nèi)肉菜等農(nóng)產(chǎn)品銷售攤點(diǎn)眾多，監(jiān)管難度較大；

　　2、產(chǎn)品源頭控制難。由于受土地總量限制，街道內(nèi)規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地所占比例不高，供應(yīng)我街道市場(chǎng)95％以上的農(nóng)產(chǎn)品從外地調(diào)入，這些來(lái)自全國(guó)各地的“千家菜”進(jìn)入坪地，沒(méi)有經(jīng)過(guò)生產(chǎn)環(huán)節(jié)把關(guān)，直接進(jìn)入流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)，質(zhì)量安全隱患多。

　　六、下一步工作打算

　　1、繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)（水）產(chǎn)品質(zhì)量安全的宣傳工作，使全民都關(guān)注和監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品食用安全，提高群眾公共衛(wèi)生安全意識(shí)；

　　2、繼續(xù)加大對(duì)市場(chǎng)、超市、生產(chǎn)基地的抽檢及監(jiān)管力度；

　　3、繼續(xù)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高隊(duì)員的整體素質(zhì)；

　　4、一如既往積極配合上級(jí)和街道有關(guān)部門做好有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品安全的執(zhí)法查處等工作。

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)23

　　一學(xué)年來(lái)，我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，全面貫徹落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生工作計(jì)劃，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。在開學(xué)之際，進(jìn)行認(rèn)真自檢自查，現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：

　　一、制定可行計(jì)劃，發(fā)揮組織機(jī)構(gòu)作用，確保各項(xiàng)工作目標(biāo)的實(shí)施。

　　為確�！秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實(shí)，充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用，小組成員責(zé)任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實(shí)效性。針對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及治理職員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項(xiàng)工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新，不照辦照抄、不流于形式，有實(shí)際的指導(dǎo)意義。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級(jí)在日常開展工作中有章可循，有據(jù)可查，做到心中有數(shù)。

　　二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。

　　1、搞好宣傳，普及食品衛(wèi)生知識(shí)。

　　2、加強(qiáng)教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)視、指導(dǎo)，隨機(jī)對(duì)學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)視，對(duì)發(fā)現(xiàn)的題目及時(shí)提出公道的改進(jìn)意見(jiàn)。

　　（1）通過(guò)會(huì)議提出要求，引起全校教師對(duì)學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視，控制近視眼的新發(fā)病率。通過(guò)隨機(jī)檢查，多數(shù)教師在授課過(guò)程中，能隨時(shí)提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢(shì)學(xué)習(xí)，留意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣；眼保健操能及時(shí)做好。

　�。�2）重視體育課和體育活動(dòng)及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中留意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動(dòng)。本學(xué)年，無(wú)一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。

　　3。加強(qiáng)對(duì)小衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo)。

　　本學(xué)期，加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生委員培訓(xùn)、治理，根據(jù)低、中、高不同年段特點(diǎn)，有針對(duì)性進(jìn)行培訓(xùn)。選擇的內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際緊密聯(lián)系起來(lái)。如怎樣做眼保健操，怎樣找***位，怎樣刷牙，怎樣清掃等；對(duì)中高年級(jí)衛(wèi)生委員還指導(dǎo)他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過(guò)這些培訓(xùn)活動(dòng)，挖掘了小衛(wèi)生委員們的潛能，對(duì)學(xué)校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實(shí)實(shí)的開展起到了促進(jìn)作用。

　　三、加強(qiáng)課堂教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生形成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

　　搞好《小學(xué)生心理健康教育》課的備課和課堂教學(xué)研究。固然我校的《小學(xué)生心理健康教育》課目前都是兼職教學(xué)，但是學(xué)校加強(qiáng)對(duì)備課與上課要求。針對(duì)小學(xué)階段食品衛(wèi)生與心理健康教育課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，定期對(duì)授課教師進(jìn)行培訓(xùn)。開學(xué)初，組織教師學(xué)習(xí)了《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》中關(guān)于備課、上課等內(nèi)容，使大家按照要求寫好教學(xué)計(jì)劃、課時(shí)計(jì)劃（教案）。教師們能按照學(xué)校要求，在授課過(guò)程中結(jié)合孩子們的生活學(xué)習(xí)實(shí)際，采取靈活多樣的形式，不拘泥與教材，上好每周一次的衛(wèi)生與心理健康課；組織學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)踐，進(jìn)步自身的分析題目、解決題目和處理題目的能力，為明天能更好地駕馭于生活，創(chuàng)造生活，打下堅(jiān)實(shí)的心理基礎(chǔ)。通過(guò)課堂教學(xué)，學(xué)生能主動(dòng)運(yùn)用知識(shí)解決生活中的題目，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　四、進(jìn)行疾病預(yù)防工作，搞好學(xué)生體質(zhì)健康體檢，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。

　　1、加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)視，搞好“六病”的防治。

　　開學(xué)初，對(duì)寄宿制學(xué)生加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)視力度。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個(gè)一”，繼續(xù)進(jìn)行眼保健操的指導(dǎo)，天天進(jìn)行眼保健操檢查。對(duì)患近視眼者，加強(qiáng)矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣，進(jìn)口食品必須保證干凈衛(wèi)生，防止病從口進(jìn)。提出一人一巾，防止交叉?zhèn)鞑�、感染。教育學(xué)生不挑食、不偏食，攝取多種營(yíng)養(yǎng)，保持營(yíng)養(yǎng)均衡，進(jìn)步生長(zhǎng)發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容，為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會(huì)操縱項(xiàng)目，指導(dǎo)學(xué)生日常生活。

　　2、搞好傳染病的預(yù)防工作。

　　根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點(diǎn)，及時(shí)通過(guò)會(huì)議、通知等形式進(jìn)行宣傳和開展預(yù)防工作。及時(shí)對(duì)發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療，對(duì)發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面、徹底的消毒，切斷了傳染病源。在第一時(shí)間內(nèi)向教育局進(jìn)行了傳染病上報(bào)。建立了傳染病報(bào)告制度，做好晨檢工作和記錄登記，對(duì)疑似病和傳染病及時(shí)上報(bào)，確保了全校學(xué)生健康。

　　五、做好進(jìn)園、進(jìn)學(xué)新生接種證、免疫證的查驗(yàn)及疫苗補(bǔ)種工作。

　　對(duì)無(wú)證的外地打工子女，動(dòng)員到防疫站補(bǔ)辦、補(bǔ)種。招生時(shí)持三證方可報(bào)名，通過(guò)二年查驗(yàn)工作，有效杜盡了傳染病在校園內(nèi)的爆發(fā)及傳播。

　　六、進(jìn)一步美化校園，發(fā)揮環(huán)境育人作用。

　　校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人、名言等，為學(xué)生營(yíng)造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營(yíng)造潔凈幽雅的育人環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，對(duì)學(xué)生提出了“責(zé)任到人，物放有序，一塵不染，處處亮點(diǎn)”的衛(wèi)生“十六字”要求，形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣，作為衛(wèi)生評(píng)選教師班級(jí)治理、文明班級(jí)評(píng)選的依據(jù)。以此引起全校師生對(duì)食品衛(wèi)生的重視，規(guī)范個(gè)人行為。充分發(fā)揮值周檢查評(píng)選工作的作用。對(duì)校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級(jí)，落實(shí)到個(gè)人負(fù)責(zé)，學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查，特別是廁所、水房等公用場(chǎng)所及室外分擔(dān)區(qū)，學(xué)校有明確的要求和規(guī)定，采取檢查、打分、評(píng)選相結(jié)合的方法，嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。凡是“三好班級(jí)”、“三好學(xué)生”、“先進(jìn)班級(jí)”等評(píng)選都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。每周的活動(dòng)紅旗評(píng)選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù)，使全校師生自覺(jué)維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展，對(duì)學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。

　　七、學(xué)校認(rèn)真開展食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生治理。

　　1、教育學(xué)生不買“三無(wú)”食品，管住口、管停止，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

　　2、食堂承包職員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包。證照齊全，有商品采購(gòu)和銷售記錄，有查驗(yàn)記錄。一年來(lái)，未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。

　　3、學(xué)校飲用水治理。教育學(xué)生不喝生水，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。二次供水水箱有專人治理，加蓋上鎖，每學(xué)期清洗消毒兩次，有記錄。

　　4、食堂治理。有寄宿生的學(xué)校，從業(yè)職員一律持證上崗，對(duì)食堂設(shè)施進(jìn)一步更新改造，建立健全了食品原料的采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度，對(duì)餐具進(jìn)行消毒，飯菜留樣，有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應(yīng)急預(yù)案，有效杜盡了食品中毒事件的發(fā)生。

　　今后，我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實(shí)情，認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神，扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階！

　　食品質(zhì)量管理部個(gè)人年終總結(jié)24

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)xx地區(qū)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，今年以來(lái)，xx行委市監(jiān)局一直將此項(xiàng)工作作為全局工作的重中之重，堅(jiān)持日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、多措并舉，不斷加大監(jiān)督執(zhí)法檢查力度，做到提早謀劃、綜合治理、常抓不懈，校園及其周邊食品安全狀況不斷改善。現(xiàn)將專項(xiàng)檢查工作匯報(bào)如下：

　　一、基本情況

　　xx地區(qū)共有學(xué)校1家（xx行委中學(xué)），學(xué)校沒(méi)有食堂，發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐主要為預(yù)包裝食品，品種較單一，主要有沙琪瑪和酸奶兩種。學(xué)校周邊兩百米以內(nèi)無(wú)任何食品經(jīng)營(yíng)單位。

　　二、主要做法

　�。ㄒ唬┲攸c(diǎn)檢查了學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)餐”發(fā)放情況及安全隱患排查情況等。對(duì)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐，重點(diǎn)檢查了食品采購(gòu)、存儲(chǔ)、進(jìn)貨記錄臺(tái)賬、從業(yè)人員健康狀況及食品安全應(yīng)急預(yù)案等。執(zhí)法人員積極與學(xué)校交流執(zhí)法過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改，加強(qiáng)執(zhí)法效果。

　�。ǘ�）與學(xué)校簽訂食品安全責(zé)任書，督促學(xué)校加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任；

　　（三）嚴(yán)格落實(shí)食品安全采購(gòu)索證索票及臺(tái)賬登記，從食品采購(gòu)、發(fā)放等環(huán)節(jié)指導(dǎo)從業(yè)人員規(guī)范操作。

　�。ㄋ模┮�求學(xué)校及幼兒園嚴(yán)格做好食品安全的管理、學(xué)生活動(dòng)的管理、用水用電的管理等安全工作，并就學(xué)校是否存在校園欺凌現(xiàn)象、黑惡勢(shì)力等情況進(jìn)行了詳細(xì)了解，確保不發(fā)生任何安全事故。還要求學(xué)校加強(qiáng)對(duì)傳染疾病的預(yù)防與教育，防止傳染病在校園里爆發(fā)。

　　三、檢查情況

　�。ㄒ唬�學(xué)校食品安全監(jiān)管。共檢查學(xué)校1家。學(xué)校“營(yíng)養(yǎng)餐”由xx方圓超市統(tǒng)一定期配送，未發(fā)現(xiàn)過(guò)期及發(fā)霉食品，食品包裝完好，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)合法。采購(gòu)索證索票、臺(tái)賬登記、留樣登記及營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放記錄建立詳細(xì)。食品貯存、應(yīng)急處置、用氣用電安全，學(xué)校保衛(wèi)安全等應(yīng)急措施齊全，從業(yè)人員健康證齊全并未過(guò)期。

　�。ǘ�）市場(chǎng)食品安全監(jiān)管。共檢查鎮(zhèn)區(qū)餐飲服務(wù)單位29戶、商店17戶、小作坊3戶，攤販1戶，共50家。下達(dá)責(zé)令整改2戶。整治的重點(diǎn)品種是糧油及米面制品、奶制品、熟肉制品、飲用水、飲料、兒童食品及各種燒烤食品、即食食品、散裝食品。

　　整治的重點(diǎn)內(nèi)容是食品經(jīng)營(yíng)戶的證照是否齊全，進(jìn)銷貨臺(tái)帳和檢驗(yàn)報(bào)告是否齊全完備，索證索票是否齊全，生產(chǎn)日期和有效期等標(biāo)識(shí)是否清晰有效，是否出售過(guò)期、變質(zhì)、偽劣食品，以及食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的落實(shí)情況。

　　四、存在問(wèn)題

　　餐飲服務(wù)單位存在過(guò)期和即將過(guò)期健康證，操作間衛(wèi)生需要加強(qiáng)，索要票證無(wú)銷售方蓋章情況；商店存在即將過(guò)期食品，個(gè)別貨物放置條件不達(dá)標(biāo)、索要票證未及時(shí)粘貼至相應(yīng)記錄本內(nèi)；蔬菜水果店防蠅設(shè)施還需加強(qiáng)，腐爛蔬菜水果未及時(shí)清理，貨物堆放雜亂。執(zhí)法人員要求加強(qiáng)防蠅設(shè)施，及時(shí)將腐爛水果蔬菜進(jìn)行銷毀，要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)下架、歸置、處理不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，做好食品安全自查工作。

　　五、下步工作打算

　　（一）加大學(xué)校食品安全巡查力度。加大學(xué)校食品安全巡查力度，繼續(xù)扎實(shí)開展學(xué)校食品安全整治工作。執(zhí)法人員定期進(jìn)校園，開展食品安全宣傳咨詢活動(dòng)，提高學(xué)生食品安全鑒別能力和安全消費(fèi)意識(shí)。

　�。ǘ�）加大市場(chǎng)食品安全巡查力度。繼續(xù)加強(qiáng)xx鎮(zhèn)區(qū)食品安全監(jiān)管工作，對(duì)監(jiān)督檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，跟蹤指導(dǎo)落到實(shí)處，將從業(yè)人員健康體檢情況、食品加工制作情況、設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，食品原料采購(gòu)存儲(chǔ)情況，餐飲具清洗消毒情況等作為重點(diǎn)內(nèi)容，增強(qiáng)監(jiān)督檢查的靶向性和工作力度。

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