商場上半年工作總結(jié)
總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才不會(huì)千篇一律呢？下面是小編為大家整理的商場上半年工作總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
商場上半年工作總結(jié)1
俗話說，光陰似箭，日月如梭，一晃xx年就過去了一半，回顧這半年的工作歷程，我們老黃商超市人，無不感到心慰，因?yàn)槲覀冞@個(gè)店是在公司的大力支持下、事業(yè)部的正確領(lǐng)導(dǎo)下、精心策劃及全面指揮下，于元月26日精彩開業(yè)的。
眾所周知，黃州商場位于老城區(qū)，近幾年隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，城區(qū)東移，有限商圈的人口分布越來越稀少，這對(duì)我們超市每一筆銷售，每遞增一個(gè)百分點(diǎn)，的確是舉步為煎。困難嚇不倒黃商人，人是第一因素，元月26日，我們依托超市事業(yè)部這個(gè)堅(jiān)強(qiáng)后盾，創(chuàng)造了黃州商場開超市以來的歷史紀(jì)錄。開業(yè)過后疲憊的腳步還未得到恢復(fù)，春節(jié)備貨，促銷緊鑼密鼓的又敲響了，為了確保新開業(yè)銷售勢頭，搶占商機(jī)，我們通過例會(huì)、跟主管個(gè)別談心、共同探討、出謀劃策，力求三個(gè)臭皮匠頂個(gè)朱葛亮。就在超市事業(yè)部下達(dá)的臘月xx到正月xx的銷售目標(biāo)后，我們針對(duì)各組的銷售情況及潛力將目標(biāo)逐級(jí)分解，使各級(jí)向著自己的目標(biāo)去攀登。春節(jié)過后，總結(jié)分享時(shí)已經(jīng)說過了雖然與目標(biāo)有些距離，但與我們?nèi)ツ晖诒壬仙?5萬，遞增幅度為23.5%，尤其是日化組比去年同期整整上升了50%，生鮮上升61%。商品結(jié)構(gòu)是魂，只要有合理的商品結(jié)構(gòu)，才能贏得更多的顧客，從而才能實(shí)現(xiàn)銷售利潤最大化。因剛剛開業(yè)有些匆忙，我們店的商品結(jié)構(gòu)有些背離當(dāng)?shù)氐匿N費(fèi)水平和習(xí)慣，很多顧客報(bào)怨買不到他們需要的、實(shí)用的商品，那時(shí)真是看在眼里急在心里，簡直是不知所措，于是立即組織各主管將缺貨按類別分別記在本子上，對(duì)所缺的貨是代銷、聯(lián)營還是自采，是哪個(gè)供應(yīng)商，逐個(gè)督促到位，使商品的單品數(shù)有了較大的填充，超市才有比較合理的商品結(jié)構(gòu)。
三月八日“世界因你而美麗”、“清明回鄉(xiāng)憶故里”、“五月一日黃金周”、“六月一日兒童節(jié)”及中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)等，給了我們無限的商機(jī)。此期間，我和我的團(tuán)隊(duì)，一手抓商品結(jié)構(gòu)、商品分類、商品陣列;一手抓商品安全及促銷，每一次促銷活動(dòng)力求優(yōu)中選優(yōu)。通過我們的萬般努力，今年的五一黃金周，按7天計(jì)算，上升幅度為35%;今年的六一兒童節(jié)，按當(dāng)天的銷售比去年同期上升73%;端午節(jié)從初一到初五比去年同期上升26%。特別是生鮮區(qū)今年粽子上柜較早、品種相對(duì)來說較多，散皮蛋、鹽蛋市場價(jià)格上漲，造成行情不穩(wěn)，供應(yīng)商不愿提供大量貨源，并且擺手表示不跟我們供貨，原因是去年退貨太多。當(dāng)務(wù)之急，我們勤看市場，并尋求新的供應(yīng)商，保證了貨源，使散皮蛋、咸蛋不但走勢好，而且沒有庫存積壓，還與供應(yīng)商建立了牢固的合作關(guān)系，但禮盒鹽蛋、皮蛋備貨不足，造成團(tuán)購時(shí)，開出的提貨單顧客提不到貨，結(jié)果東挪西湊。正因?yàn)橛写蠹业墓餐�，所以上半年的總銷售上升幅度為27.4%，完成全年銷售任務(wù)的.49.29%，完成利潤指標(biāo)占全年計(jì)劃的22.36%。這里要說明一點(diǎn)就是，今年整個(gè)商場全年按定稅交納，去年超市全年承擔(dān)10萬元定稅，今年5個(gè)月就扣去了10萬元的稅，這樣我們超市不僅背負(fù)了超大的折舊費(fèi)的包袱，而且還雙倍承擔(dān)了稅費(fèi)，另外4月份還額外增加銷售成本13420元，這意味著減少利潤13420元，所以造成利潤沒完成好。
目前時(shí)間過半，任務(wù)過半的是日化組、酒飲組，未完成的是針紡組。針紡組進(jìn)超市以來，雖然給我們?cè)鎏砹似奉悾驗(yàn)獒樇彽囟卧诟綐俏恢幂^偏，加上孫秀榮的老庫存在門口甩賣，所以在銷售上沒有什么貢獻(xiàn)力，反而相對(duì)的拖了我們的后腿。
以上分析的這些數(shù)據(jù)，跟公司下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)比不算成績，但自己跟自己的同期比，成績是顯而易見的，半年的成績不算成績，它只完成了全年任務(wù)的49.29%，余下半年的目標(biāo)還任重而道遠(yuǎn)，所以我們倡議在座的各位，今年的目標(biāo)任務(wù)尚未完成，同志們?nèi)孕枧Α?/p>
商場上半年工作總結(jié)2
緊張與忙碌的開荒期已經(jīng)過去，酒店也從試營業(yè)到正式營業(yè)逐漸慢慢步入正軌，回顧這兩個(gè)個(gè)多月的工作，有許多收獲與體會(huì)，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。過去的兩個(gè)月在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下，同時(shí)也通過自身的不懈努力，客房部克服了客房衣柜整改、衛(wèi)生間積水、房間有噪音、眾多工程維修項(xiàng)目等等因素。致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開展，確保了客房部的穩(wěn)定進(jìn)步。在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足�；仡欉^去的兩個(gè)月，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
首先：
客房部分
1、物品管理與成本控制方面：做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，做好消耗品的再利用。比如沐浴露洗發(fā)露以及房卡帶等
2、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，保證所有房間已打掃干凈，環(huán)境等符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。其次根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)檢查走道、樓梯、電梯及服務(wù)場所，保持環(huán)境符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
3、服務(wù)質(zhì)量方面：試營業(yè)剛開始，對(duì)客服務(wù)投訴率較高，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高，在試營業(yè)期間有很多新員工以前沒有從事過服務(wù)行業(yè)，導(dǎo)致不能盡快的與其他有經(jīng)驗(yàn)的員工融為一體，缺乏團(tuán)體意識(shí)。對(duì)此，開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)進(jìn)手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部分所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧�，讓老員工體會(huì)到酒店及部分對(duì)于他們的重視程度，達(dá)到手把手的以老帶新，在近期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)，同時(shí)得到客人的好評(píng)，這都是我們客房全體員工共同努力的結(jié)果。
4、人員管理方面：秉公辦事，堅(jiān)持原則；關(guān)愛員工，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用；以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。
5、工程方面： 工程維修項(xiàng)目是客房的工作重點(diǎn)之一，客房出租率較高，使得工程維修進(jìn)展緩慢，時(shí)常出現(xiàn)舊的工程項(xiàng)目沒能夠及時(shí)處理。期中中存在一些問題，衛(wèi)生間積水，電視柜玻璃經(jīng)常破損，閉門器的更換，室內(nèi)壁畫的裝飾等等。對(duì)此，客房與工程開展了幾次協(xié)調(diào)，確保了工程維修項(xiàng)目計(jì)劃性和及時(shí)性，問題得到及時(shí)解決。
其次
前廳部分
前廳是酒店的門面崗位，是客人咨詢問題，提出建議，投訴不滿較為集中的地方，每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能夠直接反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。
1、處理好客人投訴
身為主管的我，妥善處理好大大小小的投訴，及時(shí)解決客人的各種疑難問題。處理完之后在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下找出不足加以改正，而我也就是在每次總結(jié)改進(jìn)后逐漸變得成熟起來。
2、做好各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、娛樂等部門都有著緊密的工作關(guān)系。出現(xiàn)問題，我能夠及時(shí)和該部門主管進(jìn)行協(xié)調(diào)，避免事情的惡化，同時(shí)事情得到解決。例如：
和餐飲部協(xié)調(diào)早餐卷的使用規(guī)范以及娛樂部協(xié)調(diào)果盤的贈(zèng)送等等，以及客人索要發(fā)票的領(lǐng)用，POS機(jī)的使用。娛樂和餐飲部當(dāng)日營業(yè)額的保管。這里要感謝各個(gè)部門主管對(duì)我工作上的支持，才能使我工作順利進(jìn)行。
3、做好收銀員管理工作
要求每一名收銀員熟練地掌握自己的.工作內(nèi)容及工作程序，并運(yùn)用于工作中，真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用，為財(cái)務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)。做到班前準(zhǔn)備工作、正常操作工作程序、結(jié)帳工作流程、POS機(jī)的使用、發(fā)票管理、晚班結(jié)當(dāng)天總賬、下班時(shí)現(xiàn)金及帳單交接程序等等工作內(nèi)容的規(guī)范。
明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)：
一、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)，做好管理工作。
二、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題
三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)與計(jì)劃。我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我部門全體員工會(huì)共同努力，共同為云海酒店盡全力。作為客房部的主管，我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作，提高員工的基本素質(zhì)，奉獻(xiàn)自己的力量！
20xx年，是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，為公司的發(fā)展盡一份力。
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