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酒店行政助理個(gè)人年終工作總結(jié)

時(shí)間:2023-03-20 10:49:23 總結(jié) 我要投稿
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酒店行政助理個(gè)人年終工作總結(jié)

  總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書面材料,寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高,讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎?下面是小編收集整理的酒店行政助理個(gè)人年終工作總結(jié),歡迎大家分享。

酒店行政助理個(gè)人年終工作總結(jié)

  自六月起正式實(shí)施考勤打卡機(jī)制,杜絕了原因點(diǎn)到考勤帶來的各種考勤漏洞。

  上半年培訓(xùn)工作的重點(diǎn)就是對(duì)各項(xiàng)規(guī)章制度、工作流程進(jìn)行培訓(xùn),主要針對(duì)行政管理制度和人事管理制度、廚房對(duì)出品部管理制度、會(huì)議制度、獎(jiǎng)懲制度等進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。并結(jié)合對(duì)員工的服務(wù)意識(shí)和專項(xiàng)的消毒知識(shí)的培訓(xùn),有效的促進(jìn)員工工作的規(guī)范性和引導(dǎo)員工有規(guī)可循的工作原則。

  對(duì)員工管理采取日常培訓(xùn)+月末績(jī)效考核的方式,,在月末對(duì)員工當(dāng)月表現(xiàn)予以考評(píng),分三級(jí)考評(píng)的過程可以全面反映員工在各個(gè)方面的不足和優(yōu)異之處,并對(duì)當(dāng)月績(jī)效考核成績(jī)較低的員工予以單獨(dú)談話,指出工作中的不足,鼓勵(lì)員工奮發(fā)向上。對(duì)于日常工作中出現(xiàn)的問題予以現(xiàn)場(chǎng)的處罰或獎(jiǎng)勵(lì),即員工違反某項(xiàng)制度時(shí),當(dāng)即予以現(xiàn)金或扣休處罰,員工簽字確認(rèn)后,在當(dāng)月工資中扣除。

  每月根據(jù)員工日常工作表現(xiàn),從出勤率、客人滿意度、同事滿意度、技能掌握程度、思想品德等方面評(píng)選當(dāng)月優(yōu)秀員工,并根據(jù)當(dāng)月酒水銷量實(shí)際情況評(píng)選推銷能手提高員工工作積極性。

  員工的工作之余的生活調(diào)劑也是行政部工作的重點(diǎn),除了每月的員工生日聚會(huì)以外,在集團(tuán)的帶領(lǐng)下,我們組織員工外出春游,并組織羽毛球比賽,使員工在強(qiáng)身健體的同時(shí),也豐富了業(yè)余生活,增強(qiáng)了員工之間的凝聚力。

  溝通協(xié)調(diào)

  經(jīng)過與工程部等部門的有效溝通,和對(duì)工程進(jìn)度進(jìn)行密切跟蹤,及時(shí)對(duì)工程部維修進(jìn)行催促。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合,各部門的配合程度明顯有了很大好轉(zhuǎn),有效的提高了工作效率。

  因洗滌公司洗滌質(zhì)量不達(dá)標(biāo),對(duì)洗滌公司進(jìn)行了更換。

  與食品衛(wèi)生監(jiān)督局聯(lián)系,對(duì)餐飲服務(wù)許可證的辦證工作進(jìn)行跟進(jìn)。

  后勤保障

  行政部肩負(fù)著公衛(wèi)、洗碗、布草洗滌等后勤保障工作,根據(jù)日常工作中存在的現(xiàn)象,對(duì)洗碗房的工作進(jìn)行了嚴(yán)抓,主要針對(duì)餐具破損量較大和清洗度不夠?qū)е鲁霈F(xiàn)臟餐的問題,將責(zé)任劃分明確,并根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的要求,對(duì)與破損率要求員工從根源,也就是大小臟餐分開、輕拿輕放方面要求后勤人員,爭(zhēng)取將破損率降至最低。

  同時(shí),對(duì)公衛(wèi)的工作重點(diǎn)放在勤巡視、滅蠅蟲等方面,避免客人就餐期間無人對(duì)樓面公共衛(wèi)生進(jìn)行巡視的情況,以及蠅蟲太多造成會(huì)所衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的現(xiàn)象。

  根據(jù)實(shí)際情況和前期員工離職情況,補(bǔ)充了員工被褥及制服,保障員工的正常工作秩序和良好的生活環(huán)境。

  在xx年上半年,行政部克服了諸多困難,始終以飽滿的工作熱情投入到工作中,較好地完成了預(yù)定的各項(xiàng)工作責(zé)任。當(dāng)然,行政部在工作中還存在以下不足:

  1、餐具破損控制不到位;

  2、日常巡查不到位等不足;

  3、關(guān)于績(jī)效考核與基層員工溝通稍有不足。

  上述不足我們將在今后工作中盡全力改進(jìn)和糾正。

  下半年工作計(jì)劃

  xx年下半年,

  一、完成公司各部門各職位的工作分析,為人才招募與評(píng)定薪資、績(jī)效考核提供科學(xué)依據(jù);

  二、完成日常人力資源招聘與配置;

  三、建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機(jī)制,調(diào)動(dòng)公司所有員工的主觀能動(dòng)性,建立和諧、融洽的企業(yè)內(nèi)部關(guān)系。集思廣益,為企業(yè)發(fā)展服務(wù);

  四、充分考慮員工福利,做好員工激勵(lì)工作,做好員工職業(yè)生涯規(guī)劃,培養(yǎng)雇員主人翁精神和獻(xiàn)身精神,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力;

  五、對(duì)制度執(zhí)行情況的繼續(xù)作為工作重點(diǎn)進(jìn)行不斷的巡視和檢查,對(duì)于各項(xiàng)細(xì)節(jié)將做以重點(diǎn)關(guān)注和檢查,例如包間的需清洗情況、工程方面存在的問題等;

  六、加大力度做好后勤保障工作。除了對(duì)公衛(wèi)、洗碗房的工作進(jìn)行不斷巡視以外,對(duì)餐具破損情況的檢查將作為工作重點(diǎn)進(jìn)行跟進(jìn)。

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