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后勤實習(xí)總結(jié)
總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。我們該怎么寫總結(jié)呢？以下是小編幫大家整理的后勤實習(xí)總結(jié)，希望對大家有所幫助。
后勤實習(xí)總結(jié)1
從學(xué)校一出來實習(xí)我就幻想著自己的未來，那是多么充滿希望，可是現(xiàn)實與夢想距離太遙遠(yuǎn)，做什么事都不能三分熱度，因為三分鐘的熱度是練不出鋼的，要做好一件事必須學(xué)會堅持。
三個多月的實習(xí)就這樣過去了，大家都在感慨時間過的好快，即將畢業(yè)了，我想念各位老師想念母校、我忘不了同學(xué)們的歡聲笑語、忘不了在學(xué)校的點點滴滴，學(xué)校生活將成為我一生的美好的回憶。
兩年半的學(xué)校生活對我來說還是很理想的，但面對踏上社會這個步伐每個人心里難免都會沒底。畢竟工作是注定人生命運(yùn)的，路對了，人生才會精彩。
xx年x月x日我來到xx廠實習(xí)，來之后黃經(jīng)理便讓我?guī)椭墙闩娜壈踩逃目季恚谱魅雸龅目ㄆ�，上傳�?shù)據(jù)，核對有關(guān)信息等任務(wù)。剛開始工作我對工資沒什么要求，只要夠生活費(fèi)就基本可以了，畢竟剛出社會什么事都不會做，只能多學(xué)點技能，因此每月xx元的工資開始了我的實習(xí)旅程。
在安環(huán)保衛(wèi)部我是一名剛來的實習(xí)生，面對新的環(huán)境我一直在內(nèi)心告訴我要盡快適應(yīng)。剛開始整整數(shù)個星期我都在看東南廠的報刊雜志和安全的資料，通過這些報刊雜志我了解了很多關(guān)于東南造船廠的歷史沿革和企業(yè)管理文化等知識。之后小吳姐不斷的教我她干的一些業(yè)務(wù)，剛開始的時候我沒想到黃經(jīng)理會讓我在小吳姐這里干那么長的時間，所以對于小吳姐交給我的東西也沒有用心的記，這也讓小吳姐氣壞了。通過協(xié)助小吳姐工作這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識到，一個人的能力有多少在群體里不被發(fā)現(xiàn)，但當(dāng)你一個人面對問題時正是你發(fā)揮的時候。反映稍微差的.人思維會跟別人走、沒主見，遇到問題不動腦不動手，這樣給領(lǐng)導(dǎo)的印象是這個人不會做事，不用心。
就這樣慢慢積累處理各種問題的方法，你就會發(fā)現(xiàn)很多問題，這就是水平。問題一出來而不是馬上匯報，應(yīng)先看看是不是自己能處理的，能處理的就把這個問題處理完美這就是能力，要養(yǎng)成不依賴他人的習(xí)慣，就算做錯了也要勇敢的承認(rèn)錯誤。一個人不可能十全十美那就努力做到十全九美。
事情做多了水平、能力自然就提高了，有能力的人會被許多人叫去做事，沒能力的人是不會有人要叫，因為叫了還怕把事情做壞掉。所以不要怕麻煩，只要相信答案總比問題多，任何事都可以迎刃而解。在社會上關(guān)系很重要，無論是同事還是其他人，時時都要保持空松的容顏讓人不會有一種壓抑的感覺。讓公司離不開我是我的階段目標(biāo)，我一直朝著這樣的目標(biāo)默默的努力。
實習(xí)三個多月以來讓我看清了很多事情，喜歡輕松的人只能當(dāng)下屬，他們都期望假期，成功的老板基本上沒有屬于自己的時間，里里外外的事情根本就處理不完，這種生活要充滿戰(zhàn)斗力。在羨慕別人的同時別忘了人家背后的汗水都可以灌溉你的莊稼了。
人往往只有在困境中才能去找漏洞。記得我的同學(xué)錄里的座右銘是："人生的意義在于超越，超越別人是次要，超越自己是主要"。
無論在那個單位實習(xí)都要注意自己的為人處事，我嘗過沒錢的難處，也嘗過麻煩時的無助，當(dāng)時要是有人肯伸出援助之手，我肯定會很感激他的，所以要是別人有求于你，能幫則幫，不能幫則想辦法去幫(除非是自己能力之外的)。做到有求必應(yīng)，我堅信以后你的麻煩不再是你的麻煩，自然有人會幫助你的。
人總是在成長，小時候父母總說的大道理在如今我才真切的領(lǐng)悟到了其中的含義，經(jīng)歷過的就不再是童話。其實再多的語言也表達(dá)不了我內(nèi)心的話語，路是自己踩出來的，要學(xué)會自立自強(qiáng)。
作為一個即將工作或剛邁入社會的新人，通過本人所在崗位的工作的心得體會我想要注意以下幾點：
1.有吃苦的決心，平和的心態(tài)和不恥下問的精神。作為一個新人，平和的心態(tài)很重要，做事不要太過急功近利，表現(xiàn)得好別人都看得到，當(dāng)然表現(xiàn)得不好別人眼里也不會融進(jìn)沙子。
2.工作中要多看，多觀察，多聽，少講，不要說與工作無關(guān)的內(nèi)容，多學(xué)習(xí)別人的藝術(shù)語言和辦事方法。
3.除努力工作具有責(zé)任心外，要善于經(jīng)常做工作總結(jié)。每周做一次工作總結(jié)，主要是記錄，計劃和總結(jié)錯誤。工作中堅決不犯同樣的錯誤，對于工作要未雨綢繆，努力做到更好。
4.善于把握機(jī)會。如果上級把一件超出自己能力范圍或工作范圍的事情交給自己做，一定不要抱怨并努力完成，因為這也許是上級對自己的能力考驗或是一次展示自己工作能力的機(jī)會。
5.堅持學(xué)習(xí)。不要只學(xué)習(xí)和本崗位有關(guān)的知識，還要學(xué)習(xí)其他的知識。因為現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展不僅在于內(nèi)部的運(yùn)作，還要靠外部的推動。
后勤實習(xí)總結(jié)2
按時間算起來自己參加實習(xí)工作到現(xiàn)在已經(jīng)過去1個多月的時間了。每當(dāng)夜深人靜的自己總會沉思這樣一個問題：這段時間以來自己學(xué)到了哪些東西？銷售技巧？溝通能力？報表整理？進(jìn)貨？調(diào)撥？盤點？……其實仔細(xì)想來收獲還是蠻多的。拿第一次踏入鐵三局中心醫(yī)院的自己和現(xiàn)在的自己相比，腦袋里的墨水可以說真的增加了不少。
第一個月我從什么都不懂到現(xiàn)在基本上都清楚怎么操作。這個月我明白了上班和上學(xué)時兩碼事，雖然剛出來的時候就做好準(zhǔn)備，也清楚這是不同的生活。但不想到會差別這么多。人生路漫漫，只有經(jīng)歷過才。從來沒有什么感同身受只說。只有自己也經(jīng)歷過才知道辛酸。
這個月讓我知道了父母的辛苦，讓我認(rèn)識到了賺錢的不容易。雖然我的工作還是比較閑的。閑來無事的時候我還可以看看書。出來之后我才知道知識是多么的重要，那是你跟人交流的基礎(chǔ)。沒有無緣無故會跟你結(jié)仇的人，你肯定有什么事情做得不合人家心意。這也是我這個月來感受到的。有時候你的不經(jīng)意的一句話也可以讓你跟一個人形同陌路。社會很現(xiàn)實，理想很骨感。我不知道我舍友我童鞋現(xiàn)在過得怎么樣，但我知道肯定也是不大容易。
報表，這是我的工作之一。就這一樣我就犯錯了好幾次，總數(shù)打錯，不認(rèn)真校隊。這都是我的失誤。也讓我認(rèn)識到了再簡單的工作不認(rèn)真還是會出錯的，沒有太多的借口，錯就是錯的。這不是學(xué)校，更不是家里。領(lǐng)導(dǎo)只看結(jié)果，你如果一次的不認(rèn)真就有可能造成一短時間不認(rèn)同你。認(rèn)為你工作不認(rèn)真。
時間過得還是很快的，說著剛出來就一個月了。還有就是進(jìn)藥，多少進(jìn)賣多少，那個產(chǎn)家，規(guī)格，進(jìn)多少。這些基本上都得知道。一個月大概能用多少藥，那些藥找那些公司進(jìn)。這里最難的還是產(chǎn)家，和開發(fā)票了。
這個月我也看了幾本書，在學(xué)校沒看書的我到工作反而重拾課本。我也不知道為啥，有可能是在自己累的時候給自己放松的方式吧。也有可能是認(rèn)識到了自己的`不足之處。知識的匱缺讓我不得不去補(bǔ)充知識。當(dāng)自己的能力支撐不起自己的野心的時候就該補(bǔ)充點能量�，F(xiàn)在我所做的就是在充實我自己，我不想在跟人家聊天的時候無話可說，我想要的是能大概聽懂別人在講什么，不要求太精，但至少要懂。正如我當(dāng)時為了學(xué)習(xí)重裝電腦，把自己的電腦弄壞了四五次之后才學(xué)會了。沒有人生來就會這些的，如果你自己都不去學(xué)習(xí)，在你想要別人扶你一把的時候胡發(fā)現(xiàn)，沒有東西讓人家可以扶。
實習(xí)一個月讓我明白了太多的事，我想我會在接下的實習(xí)生活過得更加有意義。我不想改變世界我只想在我適應(yīng)這個社會的時候能不被這個社會所改變。如此而已。
后勤實習(xí)總結(jié)3
經(jīng)過數(shù)個星期的深入了解。結(jié)合我們公司的業(yè)務(wù)，今天談?wù)勎覍π姓笄诠芾淼囊恍┐譁\的理性認(rèn)識和看法。正如馬克思所言的“等于零或者趨近于零”的境界，以前后勤用品的采購大多依賴實體店或者去小商品批發(fā)市場采購，但是現(xiàn)如今網(wǎng)上交易使商品交易發(fā)生了巨大的革命，從零開始，現(xiàn)在通過一個時期交易量就成倍增長。不僅時間越來越縮短，交易速度越來越縮快，這種方式的存在大大降低成本，尤其對于廣泛需求的.商品。只要有嚴(yán)格品種、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)約定的產(chǎn)品，可以在網(wǎng)上實現(xiàn)全部商業(yè)交易活動，就此而言，以互聯(lián)網(wǎng)為平臺的網(wǎng)上交易具有非常大的優(yōu)勢。這些商品大多為生活后勤資料，有很多的可移動性和適應(yīng)性;而標(biāo)準(zhǔn)化、大批量生產(chǎn)的商品，大多為生活必須資料。也就是說，以互聯(lián)網(wǎng)為平臺的網(wǎng)上交易更適合于這些產(chǎn)品。
所以最后我向負(fù)責(zé)人周哥提出意見，以后的辦公用品采購就從網(wǎng)上來吧~~這樣節(jié)約時間節(jié)約成本。對于我的建議他很滿意，并且表示他們這個年紀(jì)的人很少網(wǎng)絡(luò)購物，以后相關(guān)工作交給我來執(zhí)行。愉快的一天很快結(jié)束了。
后勤實習(xí)總結(jié)4
一、實踐目的
通過實習(xí)，使所學(xué)理論知識得到驗證，我們的能力得到檢驗及肯定。培養(yǎng)在實際工作中分析、處理、靈活解決問題的能力，積累實際工作，提高人生閱歷，進(jìn)而達(dá)到提升自己能力的目的。對于即將畢業(yè)的我們，暑期的實習(xí)是我們正式工作之前的一個過渡期，讓我們可以預(yù)先了解社會、企業(yè)以及與人的相處哲學(xué)，通過實習(xí)發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)劣勢從而不斷完善自己，為將來更好地投入工作和成為一名社會人做準(zhǔn)備。
二、實踐內(nèi)容
在西安達(dá)生實業(yè)(集團(tuán))有限公司行政部的實習(xí)總計四周，其中王晴同學(xué)在集團(tuán)行政后勤部實習(xí)一周后，因集團(tuán)旗下的一個的行政后勤部事務(wù)較多，接下來實習(xí)的三周都是在位于新房村的唐朝新天地房地產(chǎn)有限公司的行政后勤部度過的。雖然我們實際的單位不同，但我們的實踐部門都為行政后勤部，工作職能有很多相似之處，具體來講類似于文員，其職責(zé)主要包括：負(fù)責(zé)做好打字、復(fù)印等行政工作;負(fù)責(zé)公司郵件和報刊的收取、分發(fā)工作;負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)的登記;負(fù)責(zé)公司辦公用品的保管、領(lǐng)用、登記;完成行政部經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。具體實習(xí)工作內(nèi)容具體如下：
(一)負(fù)責(zé)打印機(jī)的使用、登記。學(xué)會的第一件事就是打印機(jī)的使用，雖然很簡單，但是可以從不會到熟練為同事復(fù)印文件、身份證，還是讓人很興奮的。通過幫同事打印文件可以間接了解集團(tuán)中各部門涉及的一些工作，當(dāng)然更重要的是可以結(jié)識各部門的同事。
(二)負(fù)責(zé)公司、信件、郵件、報刊雜志的分送工作。行政后勤部是一個為公司各部門服務(wù)的部門，負(fù)責(zé)接收公司同事的郵件、快遞之類的'及每天的報刊，然后分發(fā)到各部門及某些同事手中。
(三)固定資產(chǎn)的盤查登記
在我們實習(xí)初期碰巧趕上公司20xx年上半年度的固定資產(chǎn)盤查，在此期間，我們積極協(xié)助同事對達(dá)生集團(tuán)旗下的物業(yè)公司、唐朝酒店、食尚唐朝進(jìn)行了固定資產(chǎn)的盤查登記，了解了物業(yè)公司、酒店、飯店的工作環(huán)境、組織結(jié)構(gòu)及一些行業(yè)術(shù)語。之后，王晴同學(xué)調(diào)到唐朝新天地房地產(chǎn)有限公司后又負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)的登記及匯總工作
(四)負(fù)責(zé)公司辦公用品的保管、領(lǐng)用、登記
負(fù)責(zé)公司辦公用品的保管、領(lǐng)用、登記，這也是我們二人工作的共同點之一。具體工作內(nèi)容為讓申領(lǐng)人填寫辦公用品申領(lǐng)單并經(jīng)行政部經(jīng)理簽字同意后，為其提供所申領(lǐng)并在辦公用品登記表上進(jìn)行登記讓其簽字確認(rèn)。根據(jù)入庫單、辦公用品申領(lǐng)單正確填寫憑證，做到賬實相符。定期檢查各類辦公用品結(jié)存情況，及時與各部門主管溝通看是否需要采品，做好添購辦公用品的計劃編制和申購手續(xù)工作，做到既不脫檔又不長期積存。
(五)填寫庫存材料收支結(jié)存報表
這項任務(wù)是分公司王晴同學(xué)具體負(fù)責(zé)的。根據(jù)材料的入庫單和出庫單按照材料名稱對庫存材料的規(guī)格進(jìn)行填列，并統(tǒng)計算出本月收入、本月支出及期末庫存進(jìn)行填列。根據(jù)材料采購價格表對采購材料價格進(jìn)行填列。主要包含固定資產(chǎn)、低值易耗品、員餐三個庫存材料收支結(jié)存表。如下表：
(六)唐朝酒店的職工餐廳由唐朝新天地行政后勤部負(fù)責(zé)管理，在這方面我參與的工作主要為填制入庫單及根據(jù)入庫單、價格表填制其他的表，具體包括以下2個方面：
1。填寫員餐入庫單
根據(jù)食堂上報的實際收到的食材數(shù)量填制入庫單，根據(jù)每半個月上報的食材的價格表填寫入庫單中食材的單價，填寫單價時要保留小數(shù)點后兩位，填寫時要按照食材種類分類填寫。
2。寫員餐統(tǒng)計表
每月根據(jù)入庫單統(tǒng)計出當(dāng)月各種食材的采購總量、采購的總金額并根據(jù)前兩個數(shù)據(jù)算出采購的平均單價。
三、實踐總結(jié)
暑期實踐是學(xué)生提前感受社會生活的機(jī)會。一切認(rèn)識都來源于實踐。實踐的發(fā)展不斷促使人類認(rèn)識能力的發(fā)展。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。經(jīng)歷了實踐驗證的知識讓人印象深刻，在實踐中更容易的發(fā)現(xiàn)自己某些方面的欠缺，能力的不足，從而可以更好的提升自己、完善自己。
經(jīng)過這四周在達(dá)生集團(tuán)的實習(xí)，讓我對達(dá)生集團(tuán)的、組織結(jié)構(gòu)有了初步了解，對行政后勤部的具體工作流程、職責(zé)更是有了較為深入的認(rèn)識;通過實踐對書本中學(xué)習(xí)的知識有了深切的體會;通過日常的工作使我對的操作水平及文字處理能力有了一定的提升;通過和同事的相處，在待人接物方面有所進(jìn)步，如說話的方式方法場合問題;通過實習(xí)生活使我認(rèn)識到社會和學(xué)校的差異，在社會中更多的是要靠自己去思考問題、分析問題、解決問題。在工作中，應(yīng)踏踏實實的做好自己本職工作，不要挑三揀四、眼高手低，畢竟我們工作經(jīng)驗欠缺，有工作的機(jī)會就應(yīng)該抓住機(jī)會去展示自己。在一般人眼里也許行政工作沒有專業(yè)性，一般的人都能做好行政工作，但是只有你真正你親身感受、具體處理一些工作，才能領(lǐng)會其精髓。通過此次實習(xí)，加深了我對行政基本知識的理解，豐富了我的實際，使我對日常工作有了一定的感性和理性認(rèn)識。認(rèn)識到要做好日常企業(yè)行政管理工作，既要注重管理理論知識的學(xué)習(xí)，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結(jié)合。
后勤實習(xí)總結(jié)5
作為后勤工作重點之一的食堂管理，怎樣激活內(nèi)部活力，完善競爭機(jī)制，提高勞動效率，更好地為師生服務(wù)，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一。為此，自我校食堂創(chuàng)建以來，我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來，我們基本形成了一套自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補(bǔ)不足，我從以下幾方面作簡要回顧：
一、抓機(jī)構(gòu)建立，促組織落實：
1、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理
(1)伙食部所有成員實行聘用制。年度開始，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組對其進(jìn)行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作，在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的，伙食部有權(quán)對其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁，直至中途解聘。
(2)建立建全各項規(guī)章制度的組織落實，年終進(jìn)行考核評比。
2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。
3、抓文明禮貌的落實：我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
二、食堂管理的具體做法：
(一)嚴(yán)格管理制度，共創(chuàng)文明服務(wù)。
學(xué)校的主要工作是教學(xué)，后勤管理的宗旨是堅持為教學(xué)服務(wù)，而作為后勤管理重中之重的工作食堂管理工作，更是直接影響學(xué)校工作的正常開展。為此，我們特制訂了一系列的規(guī)章制度，確保食堂工作的正常開展。
1、出勤制度：
不隨意更改作息時間
2、勞動管理：
(1)和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員發(fā)生沖突，情節(jié)嚴(yán)重華考范文網(wǎng)解，并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進(jìn).如衛(wèi)生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了徹底大清掃.每次清理行之有效，廚房有了明顯改觀。
三、存在問題
隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
憂患意識。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周召開***生活會，做到警鐘長鳴，增強(qiáng)職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到：
1、上班時間所有職工 ，一律要穿工作服。
2、注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
3、食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
4、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開不得混用。
5、開飯時不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽，不準(zhǔn)涂脂抹粉。
6、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度，形成制度，對照評比。
(三)嚴(yán)格檢測與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的檢測與監(jiān)督機(jī)制，才能確保制度的純粹性、真實性，也才能吸引更多的家長了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng)，才能讓更多的家長放心地把自己的`孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是：
1、控制進(jìn)貨渠道，不進(jìn)劣質(zhì)低價菜、不進(jìn)來路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政親自去采購，嚴(yán)把沒有檢疫證、食品衛(wèi)生許可證的食品，一律不采購存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，切實保證每位師生的身體健康.在此期間我食堂用餐師生無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故.
2、不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等.通過學(xué)習(xí)，增加工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識.切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的一洗、二沖、三消毒工作，做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃.如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正即時到位.全體工作人員能夠認(rèn)真作好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn).
3、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
4、對庫存食品進(jìn)行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進(jìn).如衛(wèi)生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了徹底大清掃.每次清理行之有效，廚房有了明顯改觀。
三、存在問題
隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
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