店長工作總結(jié)范文精選(15篇)
總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠給人努力工作的動(dòng)力,不如立即行動(dòng)起來寫一份總結(jié)吧。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢?以下是小編幫大家整理的店長工作總結(jié)范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
店長工作總結(jié)范文1
時(shí)間在不經(jīng)意中從指間劃過,轉(zhuǎn)瞬間又是一年,回顧20xx年的工作,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同事的大力配合下,我的xx項(xiàng)工作都能夠按部就班的正常開展,現(xiàn)就20xx年的工作情況總結(jié)如下:
作為一名店長除了學(xué)習(xí)專業(yè)的商品知識外,還要學(xué)習(xí)一系列與商品相關(guān)的知識,這樣才能讓我表現(xiàn)得更自信,更有專家水準(zhǔn),成交率更高。于是,我利用業(yè)余時(shí)間,大量參與其它部門的工作,向同事學(xué)習(xí)。就這樣一個(gè)不經(jīng)意的行為讓我的業(yè)務(wù)越做越順,讓我成為銷售業(yè)績的導(dǎo)購之一。做得比別人多一點(diǎn),學(xué)得比別人多一點(diǎn),于是經(jīng)驗(yàn)就會比別人多一點(diǎn),這樣我的成長速度也就會比別人快一點(diǎn),收入就會比別人多一點(diǎn)。學(xué)習(xí)是為自己、為財(cái)富、為成功、為快樂,所以作為一名優(yōu)秀的店長不但是某些產(chǎn)品的專家,他的知識也應(yīng)是全方位的。
一、在工作中培養(yǎng)自己的心理素質(zhì)
在工作中每天都與行行色色的人打交道,他們來自不同的行業(yè)、不同的層次,他們有不同的需求、不同的心態(tài),如果我們想把每一位顧客服務(wù)好,無論買不買西,都能讓顧客滿意而歸,那就需要當(dāng)我們面對失敗、面對別人說”不”時(shí)表現(xiàn)一流的心理素質(zhì)。所以我要感謝工作,讓我在工作中學(xué)會了察顏觀色、眼觀六路、耳聽八方的本領(lǐng),讓我的心理素質(zhì)在工作中得到了良好的鍛煉。
二、用心鍛煉自己的銷售基本功
人生何處不行銷,我覺得任何工作都與銷售有關(guān),就連競選,們都要四處演講,銷售自己。優(yōu)秀的導(dǎo)購不但要擁有良好銷售及服務(wù)的心理素質(zhì),更是一位優(yōu)秀的銷售心理學(xué)家,在日常工作中我學(xué)會了通過顧客每一個(gè)細(xì)小動(dòng)作,每個(gè)細(xì)微的面部表情,分析出顧客的心理變化及需求。
三、口才方面有了大幅提升
要做一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購就必須要要擁有一流的口才,通過語言才能表達(dá)出自己的.思想,在日常的工作中,我每天都要與不同的顧客溝通、交流、介紹產(chǎn)品、久而久之,口才及溝通技巧都有了大幅的提升。
四、培養(yǎng)人脈,增加顧客回頭率
在銷售過程中我們每天都在與人打交道,所以是學(xué)習(xí)如何與人溝通、如何建立信賴、如何贏得他人認(rèn)同的機(jī)會。而我,充分把握住了這個(gè)機(jī)會,通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)把一個(gè)陌生的顧客變成一個(gè)知心的朋友,讓xx種xx樣的顧客都能喜歡我,為未來的成功做好的充分的準(zhǔn)備。而之前我從來都沒有意識到這些,工作只是為了工作,從沒有想到我還能為未來做些什么準(zhǔn)備。
當(dāng)然,我在工作中還存在許多不足和困難,因此在這些收獲面前我不會驕傲,我將不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì),業(yè)務(wù)訓(xùn)練和學(xué)習(xí),不斷改進(jìn)工作中的不足,以更加熱情,優(yōu)質(zhì)的工作服務(wù)于,服務(wù)好顧客。我們一天的大部分時(shí)間都是在工作崗位上度過的,只有使工作真正的快樂起來,我們的生活才能真正的快樂。很慶幸我找到了一份能使我快樂和充實(shí)的工作,我非常熱愛自己的工作。新的一年里,我會以更加飽滿的熱情投入到工作當(dāng)中,為貢獻(xiàn)出我的光和熱!
店長工作總結(jié)范文2
20xx年轉(zhuǎn)瞬即逝,匆忙而過又是一年,在這一年的時(shí)間里,自己學(xué)習(xí)到了很多的學(xué)問。為了更好地完成工作,總結(jié)閱歷,揚(yáng)長避短,提高自己的業(yè)務(wù)技能,現(xiàn)將工作狀況總結(jié)如下:
一、工作總結(jié)
略略估算下來我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了,從最初到現(xiàn)在,也經(jīng)受了很多,自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的閱歷和學(xué)問,但是照舊做的還不夠好。20xx年也是我們令狐沖進(jìn)展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房始終是我們餐飲行業(yè)的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個(gè)餐廳的關(guān)心和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年始終在強(qiáng)調(diào)的問題,但是取得的結(jié)果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們金山店,有的時(shí)候出菜就會變得很慢,特別是炒盤菜。我覺得緣由可能是以下幾點(diǎn):
1,站貨數(shù)不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時(shí)又要撈菜又過水,顯得不夠用。
2,后廚人員協(xié)作度不夠。人員沒有達(dá)到一個(gè)很好的契合度,我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠,導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3,熱菜炒盤數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少確定上菜速度就越快,一開頭我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是確定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸种洳蛔,高峰期簡潔?dǎo)致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。假如把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會不會更好呢?我覺得他可能會更好,上菜速度也會相應(yīng)提高,菜品鋪張耗損也會相應(yīng)削減。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!
二、工作感想
踏入新的工作崗位后,經(jīng)過一年的熬煉,使自己對這份工作有了更多更深的熟識。對于工作或者說事業(yè),每個(gè)人都有不同的熟識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài),套用米盧的一句話"態(tài)度準(zhǔn)備一切'。有了正確的態(tài)度,才能運(yùn)用正確的方法,找到正確的方向,進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言,我對工作的態(tài)度就是選擇自己寵愛的,然后為自己的所愛盡自己最大的努力。我始終認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān),應(yīng)當(dāng)是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產(chǎn)生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的歡快。我認(rèn)為正確而不懷疑我會在對這一業(yè)務(wù)的努力探究和發(fā)覺中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我最大的力氣。可以說,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點(diǎn)牽強(qiáng)。
其次,是力氣問題,又可以分成專業(yè)力氣和基本力氣。對這一問題的'熟識我可以用一個(gè)簡潔的例子說明:以一只駱駝來講,專業(yè)力氣準(zhǔn)備了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本力氣,包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺等,準(zhǔn)備了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專業(yè)力氣準(zhǔn)備了你適合于某種工作,基本力氣,包括自信力,協(xié)作力氣,擔(dān)當(dāng)責(zé)任的力氣,冒險(xiǎn)精神,以及進(jìn)展?jié)摿Φ,將直接?zhǔn)備工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人,必是兩種力氣能夠很好地協(xié)調(diào)進(jìn)展和運(yùn)作的人。
三、工作目標(biāo)
在今后的工作中,我會加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問,把握更多的業(yè)務(wù)技能,為將來的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸實(shí)、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老狡猾實(shí)做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。隨著我們餐飲店進(jìn)展越來越快,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需把握的學(xué)問更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素養(yǎng)和各種工作技能,做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
希望我的20xx更加美而好歡快著!感謝大家!
店長工作總結(jié)范文3
轉(zhuǎn)瞬間,20xx年就要過去了。在藥店也干了3年多了。20xx年以前,雖然也是干店長工作,可是按部就班的工作比擬多,20xx年,開了兩個(gè)新店,說實(shí)話,一個(gè)還算勝利,一個(gè)不勝利。拋開客觀因素,就自身因素,也有很多不成熟的。
從門店起先裝修到裝修完畢期間,是做社區(qū)活動(dòng)的日子,自己總覺得就是做社區(qū)而已,量量血壓、測測血糖,辦辦會員卡而已。簡潔的工作,后期卻吃足了這方面的虧。在這里總結(jié)一下自己的失誤供后來的同事做參考:
1、社區(qū)活動(dòng)選擇。
選地點(diǎn)是一個(gè)很有技巧的活,剛起先社區(qū)活動(dòng)像上班一樣,早上8點(diǎn)~12點(diǎn),下午2點(diǎn)~6點(diǎn)。這就出現(xiàn)一個(gè)很大的問題:上班的8
點(diǎn)以前就從家走了,下班回家的我們已經(jīng)收東西了。時(shí)間重疊,社區(qū)效果極差。后來,在其次次開店的時(shí)候,每一個(gè)社區(qū)活動(dòng)點(diǎn)我都會帶著自己的員工2~3人一起過去先看看這個(gè)小區(qū)的住戶狀況:年輕人、老人、事業(yè)單位家屬院……不同的小區(qū)不同的人員,作息時(shí)間也不同。針對不同的小區(qū)類型做適當(dāng)?shù)墓ぷ鲿r(shí)間調(diào)整。而且,在做社區(qū)活動(dòng)的同時(shí)提前1~2天發(fā)傳播單頁,告知小區(qū)住戶我們某某時(shí)間過來做社區(qū)活動(dòng),免費(fèi)測血壓、測血糖等等。也幸免了到一個(gè)新地點(diǎn)第一天沒事做的局面。
2、測血壓測血糖的重點(diǎn)。
這里的重點(diǎn)不是強(qiáng)調(diào)測量技巧,而是強(qiáng)調(diào)測量目的:不是告知顧客血壓或者血糖是否正常,而是要統(tǒng)計(jì)周邊顧客的信息以及用藥習(xí)慣。這是一筆很大的財(cái)產(chǎn),假如最終沒有統(tǒng)計(jì)到這些信息,那么這社區(qū)活動(dòng)的人力物力白白奢侈了!
3、會員卡的開發(fā)。
會員卡開發(fā)多少干脆關(guān)系到你后期銷售的業(yè)績。這個(gè)工作好處多多:既熬煉了新員工的膽識又熬煉了員工的銷售技巧。一張卡片賣5塊錢都能賣出去,那銷售還是什么大問題嗎?新開辦會員卡必須要留意登記會員的姓名、電話(最好是手機(jī)號)、住址(詳細(xì)到幾棟或者什么村)年齡、用藥習(xí)慣(跟電話號碼一樣重要)。
社區(qū)活動(dòng)做好了,新店開業(yè)根本勝利了一半了。20xx年過去了,20xx年,假如不再開新店,我的工作重點(diǎn)除了完成日常的管理工作、銷售任務(wù)等公司指標(biāo),自己的重點(diǎn)是夯實(shí)根底。雖然有許多是自己的
日常工作,但是自己做得不夠細(xì)致,重點(diǎn)從以下幾方面抓起:
1、通過購物籃來提高客單價(jià)。
每到一個(gè)超市大家都會看到購物車、購物籃,推一個(gè)購物車,你會不自覺地多買許多東西,但是僅僅靠雙手來拿,你會發(fā)覺購置的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的干凈干凈,促銷期間手上必需有一個(gè)購物籃,便利顧客購置藥品,非促銷期間,當(dāng)顧客購置物品超過2件時(shí)必需主動(dòng)遞購物籃,說著簡潔,這是一個(gè)長期而且必需堅(jiān)持的工作。
2、商品品類管理。
每一個(gè)藥店的請貨打算一般都是店長自己做的,比方我,有時(shí)候顧及到藥品的有效期問題就會單方面的認(rèn)為該商品是否暢銷來確定是否請貨,殊不知,缺貨不單單影響潛在的銷售,也會造成現(xiàn)有商品的滯銷和效期,進(jìn)而影響顧客的滿足度,從而緊要營銷以后的銷售工作。安康的商品品類,是精彩銷售的起先。
3、員工專業(yè)學(xué)問培訓(xùn)。
藥品就是我們的武器,對武器的不熟識,干脆造成斗爭的失敗。只有對產(chǎn)品的肯定熟識才會真正的聯(lián)合用藥,才不會出現(xiàn)薦錯(cuò)藥、賣錯(cuò)藥的.狀況,最大限度地幸免了因銷售而帶來的顧客投訴,從而提高顧客滿足度。過硬的專業(yè)學(xué)問是一場勝利銷售的起先。
4、重視顧客效勞。
始終在強(qiáng)調(diào)顧客是上帝,做銷售就是在做效勞等等,但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清晰,顧客是一切
精彩的起先,無論我們的其他工作做的再好,沒有顧客消費(fèi),一切都是零。因此,必需要重視顧客效勞,重視顧客投訴,科學(xué)有效的管理好我們的顧客,把更多的顧客轉(zhuǎn)化為我們的重視顧客。守護(hù)好我們一切精彩的起先。
總之,20xx年過去了,無論勝利還是失敗,20xx都要從頭來過。零售藥店迅猛開展的今日,重要的是做好根底,根底好了,才能走的更遠(yuǎn)。20xx我要記住:
店長工作總結(jié)范文4
漫長與充滿激情的20xx年已盡尾聲,伴隨著熱情與澎湃的工作,我們經(jīng)歷了一年的洗禮,也讓我們逐漸的成長起來。
20xx我們收獲頗豐,心酸,歡笑與哭泣的滋味,我們都曾品嘗過。成熟就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累來的,成功與失敗在不斷地刺激著我們,多少經(jīng)歷已成了真正的教科書。 憧憬著未來,雖然我們無法預(yù)料,也無法想象,可過去的一切我們應(yīng)當(dāng)總結(jié)。
一年來,我們圍繞在公司領(lǐng)導(dǎo)的企業(yè)理念下,在老板的督促下,用我信念與堅(jiān)持,我們一次次的沖擊著極限,使我們的團(tuán)隊(duì)走向頂峰,經(jīng)歷中我體會到了很多。
公司本著“美妝業(yè)一流的顧問管理公司”的企業(yè)理念,讓我們所向無敵,屹立在美容界的頂端,這是我們的驕傲,更是每一位員工的自豪。
總結(jié)過去一年的工作,我作為一個(gè)店長盡職盡責(zé),而整個(gè)團(tuán)隊(duì)讓我體會到了很多。年終總結(jié),主要有兩點(diǎn): 1.回顧20xx年的主要工作,之初工作中取得一些成績,以及取得成績的原因,同時(shí)對于失敗的案例,吸取到了哪些教訓(xùn)。
2.下一年要努力的方向,以及需要完成的目標(biāo)。 在整個(gè)總結(jié)的過程中,需要注意以下幾個(gè)問題: 1.說話的語氣忌諱浮夸,空虛,要用事實(shí)說話,用數(shù)據(jù)來說話,是最有利的說服,在平常的工作總結(jié)中,要用心的記錄,每一天,每個(gè)月的數(shù)據(jù)。
2.總結(jié)時(shí),要調(diào)理清晰。要先在自己的腦海里過一遍,明確自己總結(jié)的內(nèi)容。
3.發(fā)現(xiàn)問題,提出建設(shè)性的意見。美容院店長的工作是管理整個(gè)美容院的,美容院店長在平時(shí)的工作中,要留心觀察,想想怎樣才能夠讓美容院的發(fā)展越來越好,提出解決的方案。
4.做好明年工作的規(guī)劃,這一點(diǎn)是非常重要的,美容院店長一定要重視,從員工的實(shí)際能力出發(fā),制定出切實(shí)可行的計(jì)劃。
然后要說的是美容院的全體員工給了我很大幫助,我覺得經(jīng)理、顧問、美容師和我的配合無可挑剔,之所以我能夠完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)服務(wù)與業(yè)績指標(biāo),是與領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊(duì)子分不開的,作為一名店長,我向付出的領(lǐng)導(dǎo)全體美容院員工們致敬。
我們的成功不是偶然的,每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)步驟、每個(gè)細(xì)節(jié)都決定著我們的成敗,每位其中的一員都發(fā)揮著自己的作用,從前臺引領(lǐng)顧客入店ˉ至美容師和顧問積極熱情的服務(wù),邏輯性是那么的自然,那么的精致,這是我作為一名店長的體會與心得。我們很多良性的工作,這只是冰心的一角,我說的還不夠具體和全面,還有很多,像我們后勤的保障,對顧客的回訪,不同季節(jié)推出不同卡的類別,滿足了不同層次顧客群體,這都是我們的優(yōu)點(diǎn)和致勝的法寶,只要我們好好的去利用它,發(fā)揮它,那成功是必然的。我們擁有激情,擁有活力,擁有狼性,創(chuàng)造輝煌不是什么夢想,只是想要與不想要的問題。 店長年終工作總結(jié)2
時(shí)光飛逝,光陰似箭。轉(zhuǎn)眼之間20xx年度的工作已經(jīng)步入尾聲。隨著新年鐘聲的敲響,我們辭舊迎新,步入20xx年度美好時(shí)光,開始了新的工作歷程。回首20xx年度的工作,我們雖歷經(jīng)心酸,但卻也收獲成功。在這新春到來之際,為進(jìn)一步提升銷售業(yè)績,我xx珠寶店特根據(jù)公司要求,對20xx年度的工作進(jìn)行了歸總與分析,并制定出了20xx年的工作規(guī)劃,F(xiàn)將工作總結(jié)如下: 一、工作完成情況
由于我xx珠寶店的營銷商場是剛剛開設(shè)一年的新商場,因此,在xx年度我店重點(diǎn)以發(fā)展?fàn)I銷為重點(diǎn),以誠摯服務(wù)為抓手,為在商場內(nèi)打造出xx珠寶的品牌效益和店面宣傳而不懈努力。
1、店內(nèi)促銷活動(dòng)的開展。在20xx年,我xx珠寶店大力開展各類促銷活動(dòng)。緊抓消費(fèi)者的購物心理,利用各個(gè)節(jié)假日和大型周年活動(dòng),有效地開展了促銷活動(dòng)實(shí)際吸引了大量客戶資源,進(jìn)一步的提升了我店的銷售額,并起到了良好的宣傳效果。
2、銷售數(shù)據(jù)的處理。一年來,我店堅(jiān)持及時(shí)對銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行收集整理,并結(jié)合我店實(shí)際情況進(jìn)行分析,做到及時(shí)上報(bào)。
3、商品的管理。自年初以來,我店實(shí)際注重各類貨品的管理與收發(fā)工作,保證產(chǎn)品的良好質(zhì)量。此外,我店還要求店員對新進(jìn)商品進(jìn)行充分的了解與研究,根據(jù)各類產(chǎn)品的特點(diǎn)進(jìn)行營銷和擺放,對各類珠寶進(jìn)行展示,充分發(fā)揮珠寶特色。
4、宣傳推銷工作。為充分展示我商店的產(chǎn)品價(jià)值,做好各類珠寶的營銷工作,實(shí)際提升我點(diǎn)的`知名度與顧客量。在今年我店加強(qiáng)了店面宣傳工作力度,合理利用商場周邊形勢,以及消費(fèi)人群特點(diǎn)對我店的珠寶進(jìn)行了宣傳。此外,我店人員還充分利用顧客提出的質(zhì)疑,盡可能的向顧客介紹珠寶,促進(jìn)成交。通過我店全體人員的熱情服務(wù),與真摯銷售,在今年我店不僅提升了銷售績效,同時(shí)還提升了店面形象。
二、業(yè)績完成情況
在今年,我店緊密結(jié)合上級部門要求,圓滿的開展了上級部門部署的各類工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)了x萬元的銷售業(yè)績。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)情況
一年來,我店深入店內(nèi)團(tuán)隊(duì)建設(shè),通過開展各類實(shí)踐訓(xùn)練、各類專業(yè)培訓(xùn)工作,以實(shí)際提升我店的團(tuán)隊(duì)銷售能力,提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,改善我店的銷售業(yè)績。此外,我店還建立了有效的管理制度,并要求員工嚴(yán)格按照制度貫徹落實(shí),以實(shí)現(xiàn)我店的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)力量。 四、存在不足及20xx年規(guī)劃
由于xx商場是新開設(shè)商場,我店各項(xiàng)目建設(shè)還不夠完善,商場周邊市場發(fā)展還不夠突出,因此,我店的銷售績效并不理想。為此,我店在未來一年度將及時(shí)的分析我店內(nèi)的各類珠寶銷售數(shù)據(jù),整理各產(chǎn)品銷售情況,據(jù)此做出銷售戰(zhàn)略調(diào)整,并實(shí)際進(jìn)行落實(shí),以保證我店的銷售情況得到明顯提升。
過去的一年取得一些成績和進(jìn)步,但一些方面還存在許多不足,一是學(xué)習(xí)的多,實(shí)踐的少。二是執(zhí)行的多,創(chuàng)新的少。三是工作中謹(jǐn)慎有余,開拓力度不夠。展望20xx年,我將認(rèn)真思考自身的不足,努力改善自我,使自身的思想、道德修養(yǎng),業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)全新的水平。
店長工作總結(jié)范文5
20xx年轉(zhuǎn)眼即逝,匆匆而過又是一年,在這一年的時(shí)間里,自己學(xué)習(xí)到了很多的知識。為了更好地完成工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),揚(yáng)長避短,提高自己的業(yè)務(wù)技能,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
一、工作總結(jié)
略略估算下來我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了,從最初到現(xiàn)在,也經(jīng)歷了很多,自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗(yàn)和知識,但是仍然做的還不夠20xx好。年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個(gè)餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問題,但是取得的結(jié)果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們火鍋店,有的時(shí)候出菜就會變得很慢,特別是炒盤菜。我覺得原因可能是以下幾點(diǎn):
1 、站貨數(shù)不足。也就是鍋不足,我們火鍋店只有三口鍋,高峰期時(shí)又要撈菜又過水,顯得不夠用。
2 、后廚人員配合度不夠。人員沒有達(dá)到一個(gè)很好的契合度,我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠,導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3 、熱菜炒盤數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開始我們店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔,高峰期容易?dǎo)致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那?么會不會更好呢我覺得他可能會更好,上菜速度也會相應(yīng)提高,菜品浪費(fèi)!
耗損也會相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看
二、工作感想
踏入新的工作崗位后,經(jīng)過一年的鍛煉,使自己對這份工作有了更多更深的認(rèn)識。對于工作或者說事業(yè),每個(gè)人都有不同的認(rèn)識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài),套用的一句話“態(tài)度決定一切” 。有了正確的態(tài)度,才能運(yùn)用正確的方法,找到正確的方向,進(jìn)而取得正確的結(jié)果。
具體而言,我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的,然后為自己的所愛盡自己最大的'努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān),應(yīng)該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產(chǎn)生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我最大的力量?梢哉f,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。
其次,是能力問題,又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認(rèn)識我可以用一個(gè)簡單的例子說明:以一只駱駝來講,專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本能力,包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協(xié)作能力,承擔(dān)責(zé)任的能力,冒險(xiǎn)精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ龋瑢⒅苯記Q定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。
三、工作目標(biāo)
在今后的工作中,我會加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,掌握更多的業(yè)務(wù)技能,為將來的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
店長工作總結(jié)范文6
轉(zhuǎn)眼XX年運(yùn)作已走過三個(gè)季度,回顧10月份,在公司各部門和王經(jīng)理的正確指導(dǎo)下,在前后廳的密切配合下,在全體員工的大力支持和努力下,完成了業(yè)績是122萬元,比9月份超了7、5萬元,可是離指標(biāo)133萬元還差11萬元,我們將會繼續(xù)堅(jiān)持和奮斗下去。下面對10月份的工作總結(jié)如下:
一、經(jīng)營情況:
冬季了,火鍋店的生意承上升趨勢,經(jīng)營情況較為穩(wěn)定,客源也較為穩(wěn)定,為即將來臨的旺季我們已做好了準(zhǔn)備工作。
二、工作情況:
1、員工的整體接待服務(wù)水平有所提高:
我們每周六的15:00是固定不變的培訓(xùn)時(shí)間,都會給員工做培訓(xùn),練好各項(xiàng)基本功,減少不必要的投訴;
2、海鮮直貨銷售情況良好:
為保證太多的直貨海鮮能夠在新鮮期內(nèi)銷售完畢,及時(shí)和梁雪濤做好溝通、匯報(bào)工作,申請了海鮮特價(jià)的銷售,銷售情況良好,除了鮑魚因養(yǎng)殖技術(shù)原因產(chǎn)生了直貨較多,現(xiàn)已漸
漸銷售,1000多顆的鮑魚直貨通過大家的推銷,截止到今天還剩 顆,直到11月才調(diào)撥給了安慶店200顆鮑魚,銅陵店100顆,,在此表示對這兩家門店的感謝,謝謝支持。
同時(shí),希望安徽區(qū)域的每家門店能及時(shí)將真實(shí)的庫存數(shù)告訴梁雪濤,每家門店齊心協(xié)力,互相配合,在完成本店直貨銷售一空的情況下主動(dòng)去問有沒有其他店需要幫忙代售的,盡可能在短時(shí)期內(nèi)銷售完畢,否則會影響口感和質(zhì)感。
3、管理方面任然在繼續(xù)加強(qiáng)管理方式和管理技巧的鍛煉:
在10月份進(jìn)來的幾名從基層員工提拔的實(shí)習(xí)領(lǐng)班,經(jīng)過自身的努力、學(xué)習(xí)、實(shí)踐,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了管理狀態(tài),日后將繼續(xù)加強(qiáng)對她們的培訓(xùn)工作。提高各項(xiàng)管理技能。
4、人員招聘上面,前廳是招了十來位兼職的大學(xué)生,經(jīng)過培訓(xùn)和鍛煉已可以單獨(dú)操作;緩解了服務(wù)員緊缺的情況;但是基層員工依然缺乏,招聘員工已納入我店的工作重點(diǎn)。
5、客訴方面有所下降,基本上就是客訴忙的時(shí)候上菜慢了、菜里發(fā)現(xiàn)小蟲等異物,忙的時(shí)候人員不夠,都已做好解釋心得體會工作,沒有大的事件發(fā)生,F(xiàn)在我也常給員工總結(jié)些案例,加
強(qiáng)處理客訴的應(yīng)變能力,及時(shí)安撫客人受傷的心,讓客訴的客人能夠再次光臨也納入我們本月的工作重點(diǎn)中。
6、溝通方面:
在客人面前,培養(yǎng)領(lǐng)班的工作積極性,多做好與客戶的溝通、巡臺,及時(shí)傳達(dá)和了解客人反饋的意見,必要時(shí)做好回訪記錄,做好售后服務(wù)工作;
在員工面前,培養(yǎng)了大家的團(tuán)隊(duì)意識,多做員工和領(lǐng)導(dǎo)層之間的溝通,一邊安撫和支持、指導(dǎo)、考核領(lǐng)班的工作,一邊做好員工支持實(shí)習(xí)領(lǐng)班的工作情況,減少矛盾和誤會的產(chǎn)生,從而影響工作的安排和執(zhí)行力度不夠的壓力。
7、團(tuán)隊(duì)方面:
經(jīng)常給員工灌輸團(tuán)隊(duì)精神,抨擊個(gè)人主義者,經(jīng)常給員工樹立正確的思想教育觀,培養(yǎng)大家熱愛企業(yè)的觀點(diǎn)。
一是創(chuàng)新經(jīng)營,突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題
創(chuàng)收、贏利是一個(gè)企業(yè)永不變的主題,為提高部門創(chuàng)收能力,部門根據(jù)年度總體工作總結(jié)工作安排,作了以下幾方面的工作:
①為進(jìn)一步提升人氣及知名度,在海鮮直貨較多和滯銷菜品較多情況下,推出了特價(jià)酬賓促銷活動(dòng),得到的消費(fèi)者的一致好評。
、诩訌(qiáng)優(yōu)惠券的'大力宣傳情況,讓中低擋消費(fèi)層次的顧客走進(jìn)來,嘗出味道、嘗出品味來,改變澳門豆撈在百姓心中‘貴’的印象。
③為增強(qiáng)在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng),搶占更大、更多的高檔消費(fèi)客源,充分展示和體現(xiàn)酒店承辦效果及組織能力,
服務(wù)上,建議在店內(nèi)培養(yǎng)一批骨干力量(如氣質(zhì)上、形象上,技能上)的服務(wù)人員,貴賓來時(shí)最好領(lǐng)班級以上親自服務(wù);
促銷上,建議在店內(nèi)培訓(xùn)一批促銷能手,要求口才較好、應(yīng)變能力強(qiáng)的員工、領(lǐng)班親自針對為不同消費(fèi)檔次的客人點(diǎn)菜;
、轂閺(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識,確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新,達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的,
二是轉(zhuǎn)變觀念,強(qiáng)化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本
質(zhì)量就是根本,熱門思想?yún)R報(bào)質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線,質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度,為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo),并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面,部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開展了以下六個(gè)方面的工作:
、贋閳A滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽,部門根據(jù)總體工作安排,早于10月份就著手?jǐn)M定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》,在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下,在參賽人員的共同努力下,餐飲部在此次技能比武大賽中,榮獲中餐臺面設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)、中餐宴會擺臺三等獎(jiǎng),為酒店、為部門爭得了榮譽(yù)。
②部門根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實(shí)際,為保持這種良好的經(jīng)營勢頭,并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解,在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下,組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進(jìn)行了一次全面的考查,不僅開拓了廚師視野,同時(shí)也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料,受到了廣大顧客的一致好評。
、蹫檫M(jìn)一步提高后廚烹飪水平,加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流,逐步提高廚師隊(duì)伍切、配、裝的整體技術(shù)水平,個(gè)人簡歷并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識,部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽,通過此次技能比武,共推出新菜3xxxx道,不僅激發(fā)火鍋店店長個(gè)人工作總結(jié)范文了廚師的創(chuàng)新意識,同時(shí)也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié),為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎(chǔ)。
、転橐(guī)范后廚物品擺放及量化管理,降低餐具破損率,提高工作效率,結(jié)合后廚日常工作的實(shí)際,部門于十二月份擬定并實(shí)施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》,同時(shí)為統(tǒng)一廚部裝盤器皿,提升席面效果,提升酒店餐飲形象,根據(jù)經(jīng)營需要,部門對廚部部分器皿進(jìn)行了一次購置工作。
三是積極溝通,把握了客源市場這一關(guān)鍵
為進(jìn)一步穩(wěn)定客源,增強(qiáng)顧客對酒店的忠誠度,保持并提升餐飲上
半年良好的經(jīng)營局面,部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作:
、俣ㄆ趯Τ?图跋M(fèi)大戶進(jìn)行電話聯(lián)絡(luò),并對某段時(shí)間突然消費(fèi)較少的客戶進(jìn)行了電話聯(lián)絡(luò)或?qū)嵉匕菰L,了解其不來消費(fèi)或消費(fèi)較少的原因,并做好了記錄及整改,第三季度,部門共電話聯(lián)絡(luò)及實(shí)地拜訪?瓦_(dá)20xxxx次,通過部門的努力,天舟教育、客運(yùn)段、三醫(yī)院等消費(fèi)單位較上半年明顯增加;
、跒檫M(jìn)一步體現(xiàn)酒店人性化服務(wù),部門對來店過生日的客人及時(shí)贈送了鮮花或蛋糕,如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領(lǐng)導(dǎo)等;
③為體現(xiàn)酒店對消費(fèi)?偷闹匾暎ㄟ^部門外聯(lián)小組及時(shí)將新菜研制推出的信息及時(shí)的反饋給消費(fèi)?,并請客人前來消費(fèi)品嘗和提出寶貴意見;
通過以上舉措的實(shí)施,不僅穩(wěn)定了消費(fèi)客源,而且拉近了與消費(fèi)?偷木嚯x,擴(kuò)大了酒店餐飲對外知名度,樹立了良好的社會口碑,同時(shí)也提升了包房出租率,XX年三季度,部門包房出租率為57、1,較去年同期45上升了12、xxxx百分點(diǎn)。
四是張馳有度,奠定了隊(duì)伍穩(wěn)定這一基礎(chǔ)
第三季度是部門新老員工交替的一個(gè)季度,也是員工隊(duì)伍容易出現(xiàn)波動(dòng)的一個(gè)季度,為此部門為提高整體凝聚力,緩解員工工作壓力,分批組織員工前往生意較好的社會餐館(王朝食府、湘水人家等)聚餐,不僅加深了員工間的相互了解,而且吸取了社會餐館的長處;
其次部門分樓層和分前后臺定期召開樓面會,對每周工作進(jìn)行講評與總結(jié),并根據(jù)個(gè)人在一周內(nèi)的工作表現(xiàn)、推銷能力及有無投訴等情況進(jìn)行獎(jiǎng)懲,并利用后廚每月推新菜之機(jī),組織部分表現(xiàn)較好、推銷能力較強(qiáng)的員工參加新菜的品嘗和評議,此舉不僅起到的現(xiàn)場培訓(xùn)的效果,而且增強(qiáng)了員工的自信心和榮譽(yù)感,總之通過以上舉措的實(shí)施,較好的穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,為部門經(jīng)營創(chuàng)收打下了良好的基礎(chǔ)。
五是狠抓班子建設(shè),形成了爭抓落實(shí)這一氛圍
為強(qiáng)化部門骨干的責(zé)任意識,轉(zhuǎn)變骨干的工作觀念,形成爭先恐后抓落實(shí)的工作氛圍,部門成立由領(lǐng)班以上骨干擔(dān)任組員的質(zhì)檢小組,每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對部門各區(qū)域進(jìn)行質(zhì)量檢查,并對每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責(zé)任人實(shí)施處罰或責(zé)令其限期整改,并在部門部委會上進(jìn)行通報(bào)批評,同時(shí)對每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責(zé)任人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);其次部門還每月對領(lǐng)班以上骨干進(jìn)行工作講評,實(shí)施獎(jiǎng)優(yōu)罰劣并對下一步工作提出要求,為提高骨干整體駕馭能力和管理水平,部門專門對領(lǐng)班層骨干實(shí)施了一次專業(yè)培訓(xùn),不僅了解了骨干在實(shí)施管理中存在的問題及薄弱環(huán)節(jié),同時(shí)也強(qiáng)化了骨干的學(xué)習(xí)意識和危機(jī)意識。
三、存在的主要問題
第三季度,餐飲部的工作雖然取得了較好的成績,但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距,其主要表現(xiàn)在:
1、部門安全防范意識較為淡薄,對員工的安全知識培訓(xùn)不夠,從而導(dǎo)致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生;
2、對參加市技能比武重視程度不夠,從而導(dǎo)致參加市技能比武部門中餐宴會擺臺爭一保二的任務(wù)沒有完成;
3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進(jìn)一步規(guī)范,因上菜慢和菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的投訴還時(shí)有發(fā)生;
4、在對前臺員工實(shí)施針對性的培訓(xùn)方法和力度不夠,被叫服務(wù)還時(shí)有發(fā)生;
5、部門對后臺管理缺乏力度和有效的方法,從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多;
四、四季度主要工作安排
四季度不僅是酒店深化利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理第二年的最后一個(gè)季度,更是餐飲為XX年工作打好基礎(chǔ),再上臺階的一個(gè)季度。第四季度,部門將以前三季度大好經(jīng)營形勢為基礎(chǔ),以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)“三節(jié)”促銷活動(dòng)及搞好大宴旺季的接待和服務(wù)為契機(jī),以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費(fèi)檔次為重點(diǎn),以狠抓“兩個(gè)質(zhì)量”(產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量),強(qiáng)化兩個(gè)意識(競爭意識與危機(jī)意識)為中心,以穩(wěn)定員工隊(duì)伍為前提,轉(zhuǎn)變班子工作作風(fēng),齊心協(xié)力,努力拼博,力爭在利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理的第四個(gè)季度實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)收18xxxx元,重點(diǎn)從以下幾方面著手開展工作:
一是著力抓好冬季暖經(jīng)營舉措的落實(shí)與效果的督導(dǎo),確保效益和口碑雙豐收;
二是做好春節(jié)促銷系列工作安排,確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20,人員穩(wěn)定,安全無事故;
三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務(wù)為楔機(jī),著力抓好大宴的出品及服務(wù)質(zhì)量,為搶占XX年大宴市場份額打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);
四是在二樓大廳的經(jīng)營思路上堅(jiān)持低起點(diǎn)、多實(shí)惠的大眾消費(fèi)經(jīng)營思路,狠抓出品及快捷服務(wù)的保障,力爭散臺上座率較前三季度有較大幅度的上升;
五是利用春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)促銷活動(dòng)結(jié)束后的經(jīng)營淡季,對12月29日廚部技能比武中存在的問題進(jìn)行認(rèn)真梳理,并有針對性的實(shí)施培訓(xùn)和整改,確保后廚出品質(zhì)量再上新臺階;
總之,我堅(jiān)信,在公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在兄弟部門的大力支持、協(xié)助下,在部門全體干部員工齊心協(xié)力,努力拼搏下,第四季度的工作任務(wù)一定能完成,公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的“發(fā)展餐飲”這一目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)!
店長工作總結(jié)范文7
我叫xx,是四季餐廳的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來的工作情況作一下匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況
從20xx年3月4日任職后,前幾個(gè)月(3.4.5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月(月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任跟自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營銷,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美”,體育場舉辦了一系列的活動(dòng),四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的高潮;仡欉@幾個(gè)月來的工作,主要有以下幾個(gè)方面:
1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平跟綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)跟現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,通過學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制
前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,對員工加強(qiáng)工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高,配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的'單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進(jìn)行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五、深入市場調(diào)查,密切配合銷售部,抓市場經(jīng)濟(jì)
左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過亞洲杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會,認(rèn)真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
總之,在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里,我感受很深,同時(shí)也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個(gè)方面努力:
1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。
店長工作總結(jié)范文8
店長對一個(gè)店里面的工作起著至關(guān)重要的作用,市場的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養(yǎng)與管理都是一個(gè)店長所直接接觸到的工作,沒有一個(gè)店長是十全十美的。 20xx年直營店店長工作總結(jié)范文
20xx年轉(zhuǎn)眼過去,20xx年接著到來。在一年年首接歲末,對20xx年作為地區(qū)的負(fù)責(zé)人一年來的工作做個(gè)總結(jié),酸甜苦辣、失誤與成長、分析與共享自己的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),希望在20xx年能有更多的收獲與進(jìn)步,對公司及自己都有個(gè)好的交代。
一、人員方面
1、目前直營店在職人員有31人,儲備9人。
。1)區(qū)域人員情況
11年區(qū)域總?cè)肼?8人,現(xiàn)在職31人。有30人先后離開工作崗位,包括7人被辭退(不符合公司要求3人;不符合工作崗位要求4人),外派到其它片區(qū)12人,辭職18人。(10年1月-4月期間的記錄不全,會稍有出入)
店長對一個(gè)店里面的工作起著至關(guān)重要的作用,市場的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養(yǎng)與管理都是一個(gè)店長所直接接觸到的工作,沒有一個(gè)店長是十全十美的。七個(gè)店長中各有長短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點(diǎn)就可以相互提高共同進(jìn)步。對一個(gè)店長的成長要有耐心。幫助與培養(yǎng)是管理工作的重點(diǎn),如果有更優(yōu)秀的來取代不合格的,要做到以事論事,不可以無緣由的幾頂帽子給扔過去。
絕大部分員工跟顧客都是很好的,如果在員工間出現(xiàn)了這樣那樣不和諧的問題,我寧愿相信是管理方面出了問題。所以只要解決好管理方面的問題員工方面是不會出什么問題的。
(2)區(qū)域人員流動(dòng)情況:
通過圖3,的人員流動(dòng)量是很大的,當(dāng)然一個(gè)主要的原因與今年7月份的驗(yàn)證學(xué)歷有關(guān)。 在員工辭職方面主要有以下幾個(gè)原因:
a、心態(tài)原因:當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)給了某個(gè)員工很大的工作信心,給了她一個(gè)比較不錯(cuò)的承諾讓她相當(dāng)?shù)挠谐删透,但是某一天她發(fā)現(xiàn)這份承諾無法得到兌現(xiàn),巨大的成就感及信心變成了失落,心理上的失衡會造成其主動(dòng)辭職。
b、經(jīng)濟(jì)原因:無積蓄。缺乏在生活下去的勇氣,辭職回家。
c、休息原因:工作無雙休日、節(jié)假日,一部分員工會在此方面無法做出讓步造成辭職。 d、環(huán)境原因:寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。
e、工資原因:有員工會反映無保險(xiǎn)無節(jié)假日我們的工資不占優(yōu)勢。
f、地域原因:店面位置距離員工租房地點(diǎn)太遠(yuǎn),也會造成辭職。
每個(gè)辭職的員工都有自己辭職的不同原因,但是留下來的員工卻有留下來的相同原因,愛公司珍惜這份工作的機(jī)會。
所以結(jié)合以上辭職原因,我們的招聘工作的重點(diǎn)主要放在應(yīng)屆畢業(yè)生上,但是如果不重視在員工對公司的感情方面的培訓(xùn)的話,員工的離職率會比較大。
。3)員工的流失是否會對銷售造成很大的影響
結(jié)合區(qū)域的情況,人員流失對銷售情況的影響并不明顯,7月份左右因?qū)W歷等問題上海離職人員11人其中包括3個(gè)店長,當(dāng)時(shí)我們的壓力前所未有的大,辦公室人員像救火一樣從這個(gè)店跑到那個(gè)店,但是七月份的銷量同期相比銷的還算可以,一個(gè)店里面能夠保證有一個(gè)比較穩(wěn)定的店長或老店員應(yīng)該不存在什么問題。
小結(jié):人員的相對流動(dòng)會給店里面不斷補(bǔ)充新鮮的血液,會讓店長及老員工有一種想要表現(xiàn)的欲望,不但不利于懶散氣氛的形成反而會對工作積極性起到一定的作用。但是一定要
做好員工的儲備工作,這樣管理方面才不會顯得被動(dòng)。
二、銷售、店鋪方面
。ㄒ唬╀N售情況總分析
10年各店總銷量為:一千三百九十六萬八千四百三十九元
1、銷售情況總分析
圖表1本年度總銷量為13968439元,銷售最好的月份為10月份,其次為11月份、9月及7月份,所以區(qū)域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后,與去年相比少了一段時(shí)間,去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期;5月份拿銷售比較穩(wěn)定及突出的來看,這個(gè)月均是兩店年度銷售最差的月,再結(jié)合的實(shí)際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的,應(yīng)該是與的舉行有著直接的聯(lián)系,因?yàn)樵谶@一段時(shí)間里各店有一個(gè)共同的反應(yīng)那就是客流量突然少了很多,尤其是店這個(gè)問題非常的突出。而且在這個(gè)時(shí)間段上不僅我們紅木其它的現(xiàn)代家居銷售情況也不理想。
2、各直營店銷售情況分析
。1)、由圖1可以看出在這一年里,銷售比較突出的是店,在銷售旺季期每個(gè)店都有比較好的表現(xiàn)的時(shí)候它會有更好的表現(xiàn),但是它的銷量與商場的一些活動(dòng)直接掛鉤,因?yàn)樗靥幈容^偏僻,在銷售旺季期商場的活動(dòng)會帶來很多的客流,所以它的銷量也會明顯的上去。
(2)、在圖1中銷售比較平穩(wěn)的是店,因?yàn)樗奈恢迷谑兄行,客流量相對來說比較穩(wěn)定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場來看它一年的銷量都很穩(wěn)定。
。3)、圖1中顯示區(qū)域最有規(guī)律及代表性的直營店應(yīng)該算店,店雖然很小,只有90平米。但是從圖1來看它一年的銷售情況非常符合市場規(guī)律。它5月份前后的銷售旺季期及10月份前后的銷售旺季期都很明顯。也就是說在本年度中店還是有兩段銷售旺季期的。這與它所在商場及商場的位置有很大關(guān)系。所以我們在這邊的店面如果面積大一點(diǎn)的話,一年里應(yīng)該會有不錯(cuò)的銷量。
。4)、店7月份開業(yè)以后,銷量穩(wěn)步提高,整個(gè)銷售趨勢來看都很不錯(cuò),在來年的銷售中應(yīng)該會有很大的潛力及不錯(cuò)的表現(xiàn)。
。5)、在圖1中年度表現(xiàn)較弱的為店,剛開業(yè)但是它開業(yè)前兩個(gè)月的銷量不亞于店,所以后期的銷售情況還有待觀察。
3、3、各店租金情況分析
。1)、本年度在面積最大,租金最高。年銷量為4773466元,年租金為1087800元。年銷量租金比為:4.39;09年度的總銷量為4017736元,年租金為865800元,年銷量租金比為4.64。雖然今年年度銷售提高11.88個(gè)百分點(diǎn),但是在租金、材質(zhì)價(jià)格及員工工資都同時(shí)提高的基礎(chǔ)上銷量提高度所占的比例非常的小,可以說今年的銷量很不理想。(本年度3月份裝修,影響了一個(gè)月的銷量)。
(2)、店7月份二樓撤的場,沒撤場前面積有1346平米,租金 117720元;7月份撤場后面積506元,租金65974元。10年總銷量為3592722元,年租金為1153910元(略有出入)年銷量租金比為3.11。
。3)、店本年度總銷量為844826元,年度總租金為160050元。年銷量租金比為:5.28。
(4)、店本年度總銷量為1473202元,年度總租金為327600元。年銷量租金比為:4.50。
(5)、店本年度總銷量為1051778元,年度總租金為921456元。年銷量租金比為:1.14。
。6)、開業(yè)均不到半年時(shí)間,在此不做分析。。
(二)影響銷售的原因分析
<一>產(chǎn)品及店面等原因影響銷售情況分析
1、材質(zhì)原因影響銷售情況分析
。1)、各材質(zhì)年銷量占年總銷量的百分比
紅酸枝:45.13%;雞翅木:31.33%;紫檀:6.315%;越黃:1.765%;布藝:0.87%;工藝品:1.17%;螺鈿:0.06%;花梨木:13.03%;圍屏:0.33%。
。2)、各材質(zhì)銷售情況分析
全年紅酸枝的銷量雖然占主體,但是主體地位不明顯。因?yàn)樗嶂γ抗锏膬r(jià)格均在雞翅木的兩倍以上,但是銷售比例上只是略高于雞翅木。并且在全年中有六個(gè)月的雞翅木的月銷售總額遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于紅酸枝的月銷售總額分別為2、4、5、6、7、8月,雞翅木的銷量占如此高的比例,也會直接影響到我們單月及全年的總銷售額。
花梨木從六月份開始上市,在 8.10.11月份也有不錯(cuò)的表現(xiàn);紫檀的銷量也占據(jù)了一定的比例比越黃銷的要好,但是總額也不突出。
除家具外,工藝品的銷量在布藝、掛屏、圍屏里所占的比例最高。
。3)、影響材質(zhì)銷售方面的主要原因及建議
制約酸枝銷售情況不理想的原因主要集中在:
A、不能寫學(xué)名,讓一部分顧客在購買時(shí)產(chǎn)生心理抗拒。
B、訂貨時(shí)不能滿足顧客拼板的要求,讓部分顧客不放心購買。
C、紅酸枝產(chǎn)品出樣過少。
這三方面的原因之所以比較突出主要是因?yàn)樵谕虉龅钠渌募t木品牌,他們基本上都能寫學(xué)名,訂貨方面的操作也比較靈活。以紅酸枝的出樣為主,年年紅花梨較多,酸枝會在學(xué)名上寫基材、輔料,顯得專業(yè)一點(diǎn)。友聯(lián)(代理商)店里面的產(chǎn)品材質(zhì)會亂,一律學(xué)名標(biāo)識。但是裝修及擺設(shè)方面會顯得高檔。倒是元亨利同樣拒絕學(xué)名,但是可以承諾顧客的拼板要求,以酸枝產(chǎn)品出樣為主。
建議:克服這方面主要措施是提高店內(nèi)的檔次感,現(xiàn)在開的新店整體檔次已經(jīng)上去了很多,而且現(xiàn)在廣告推廣我們也已經(jīng)很占優(yōu)勢了。但是在產(chǎn)品布置方面還是存在很多不足。零零散散的不配套產(chǎn)品;新店開張配套過來的雞翅木與花梨木,首先產(chǎn)品檔次感上不去,其次雞翅木較暗的灰色與花梨木較暗的黃色搭在一起出不來紅木那種穩(wěn)重感覺。
過亂的布藝搭配,不僅無法提高檔次反而在視覺上會顯亂。布藝配套不宜多,更忌不配套的亂。主打產(chǎn)品上要全要配套,通過陪襯我們的家具而讓家具、布藝及店面三者在檔次感上有一個(gè)提升,而現(xiàn)在最大的問題是店面與家具及布藝的凝聚感不強(qiáng),還有掛屏也有點(diǎn)雜亂。希望能夠在發(fā)貨方面尤其新店的發(fā)貨方面加強(qiáng)備貨方面的溝通。
2、店面原因與銷售情況分析
。1)、家具商場情況分析
。2)、紅木品牌市場情況
。3)、所在家具商場的情況
A、地處,郊區(qū)偏遠(yuǎn)。07年開業(yè)新商場。商場面積位于家具行業(yè)之首,商場品牌加上廣告宣傳力度再加上國際家具村的賣點(diǎn)后期市場應(yīng)該會不錯(cuò)。
B、店地處普陀區(qū)市中心,地段繁華、客流量大;商場07年開業(yè),管理及廣告力度都不行。現(xiàn)各商家已開始撤場,樓上只剩下1家樓下有3家。我們現(xiàn)在應(yīng)該計(jì)劃撤場時(shí)間。
C、店地處普陀區(qū)澳門路,此地段人流量也很大,99年開業(yè)已有12的時(shí)間,商場比較成熟,商場品牌、廣告力度地段都很好。應(yīng)該會有穩(wěn)定的銷量。建議此商場換一個(gè)較大的店面。
D、店地處閔行區(qū)吳中路,商場地段也不錯(cuò)。99年開業(yè)已有12年的時(shí)間,商場成熟,品牌方面也不錯(cuò)。只是在商場比較側(cè)重布藝在家具方面會弱一點(diǎn)。
E、地處浦東楊高南路,郊區(qū)偏遠(yuǎn)。商場02年開業(yè)已有9年時(shí)間,商場成熟,但是檔次不高,美聯(lián)進(jìn)駐時(shí)間最長有3年的時(shí)間。銷售情況還不錯(cuò),后期的銷售情況有待觀察。
F、地處普陀區(qū)真北路,新商場10年7月份開業(yè),邊上的老商場 20xx年開業(yè),在上海
四家紅星美凱龍里算最好的,明年的銷售情況應(yīng)該會有不錯(cuò)的表現(xiàn)。
G、地處浦東滬太路,店面較小,位置郊區(qū)偏遠(yuǎn)。10年5月份開業(yè),新商場。
。4)、所在商場中競爭品牌的市場情況
雖然每家商場都有總結(jié)出一家跟我們競爭最為密切的店鋪來進(jìn)行分析,但是在目前的情況下并不是每家商場都存在密切的競爭對手。就拿真北紅星來說,半年的銷售過程中,只有一個(gè)顧客是通過商場過來成交的。其它的都是老顧客及老顧客介紹或通過網(wǎng)站及廣告等形式達(dá)成成交的。也就是說在成交顧客中基本不存在什么競爭,因?yàn)樗麄兪侵北歼B天紅的牌子來的。這與我了解的情況基本相符,真北紅星的店長反映的是,在她們的銷售過程中除一例在藝尊軒購買好后褪單到我們店里重新購買的顧客外,沒有遇到顧客在購買時(shí)拿我們的品牌與其它的`品牌做比較的情況出現(xiàn)。這也說明我們在競爭中已經(jīng)形成了一部分自己特定的顧客群 <二>、競爭原因影響銷售情況分析
(1)、同商場內(nèi)其它品牌的競爭情況
由連天紅所在本商場所占的市場情況中可以看出上海的7家直營店,在7家商場中都不是銷售最好的品牌,每家商場中銷售最好的品牌年銷售額都在我們的兩倍以上,元亨利、大家之家一家店的年銷售比我們七家店在上海的年銷售額還要高出很多。這說明我們品牌在上海的市場競爭中只占據(jù)了很小的比例。
廣告效用讓我們的訂單數(shù)增加了,對于來說銷售額卻沒有增加多少。各店在一年的銷售中超過30萬的單子一共接了3個(gè),無一單超過40萬的。訂單數(shù)額多數(shù)都集中在10萬左右,所以要提高我們的市場份額,必須在大顧客的競爭方面增加力度。
。2)、不同區(qū)域間的競爭情況
在銷售中區(qū)域經(jīng)常會遇到外地的顧客,在09年的顧客中有陜西、東北、昆山、浙江、合肥的等,但今年這種情況已經(jīng)很少了。所以其它區(qū)域我們本品牌也存在競爭的情況,今年的訂單中只有兩筆外地單一筆是寧波的我們老顧客介紹的,一部分是在寧波成交,一部分我們通過電話在上海成交。一筆是昆山的,顧客在我們店了解的產(chǎn)品。最后成交是店里面的店員與師傅坐車去昆山簽的合同。這兩筆也是可以在外地成交的但是為了增加上海的營業(yè)額最后還是在落單了,當(dāng)然還有幾筆是顧客直接到外地成交的。因此隨著直營店不斷在其它城市陸續(xù)的開業(yè),這邊會轉(zhuǎn)介紹到其它區(qū)域一部分顧客,但是其它區(qū)域轉(zhuǎn)介紹到的顧客微乎其微。 <三>質(zhì)量原因影響銷售情況
在商品質(zhì)量方面通過跟店里面師傅的溝通及對其他品牌的了解及觀察,我們一直處在一個(gè)比上不足比下有余的的情況。主要是在細(xì)節(jié)方面的處理上不到位,一年中所表現(xiàn)出來的主要方面有:
1)、高低腳的情況較嚴(yán)重,如果是普通的桌椅店里面的師傅可以解決。但是出現(xiàn)在銅件包腳的家具上面就很難解決。一批貨里面會出現(xiàn)多件家具存在高低腳的情況。
2)、隼卯結(jié)構(gòu),部分家具隼卯結(jié)構(gòu)不配套。卯過大隼過小,卯眼多出的地方用木屑來填補(bǔ),百聯(lián)店已有顧客反映此問題。師傅也感覺到了此問題的嚴(yán)重性。
3)、拼板,桌面多次出現(xiàn)5厘米左右的拼板。已有因此情況造成顧客退貨的情況出現(xiàn)。
4)、色差,較大的色差現(xiàn)象依然存在。
5)、過大的收縮縫影響產(chǎn)品的美觀。
總之,產(chǎn)品的質(zhì)量在不斷的提高,大家有目共睹。但是在細(xì)節(jié)方面的處理上還有待加強(qiáng),從整體來看我們的家具質(zhì)量讓大部分的顧客都很滿意,尤其是雕刻方面。加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量,把好產(chǎn)品的出廠關(guān)同時(shí)降低售出產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題的情況。會讓顧客對我們的產(chǎn)品更有信心,從而不斷的提高銷量。
小結(jié):
通過以上分析,影響年銷售額在這方面的主要原因有以下幾點(diǎn):
1)、由于部分商場偏僻及無廣告投入影響到了我們的銷售。在五月份顯得非常明顯,月星店在五月份時(shí)通過圖1可以看到有個(gè)明顯的上沖,這是因?yàn)樵滦巧虉龅奈恢貌黄疑虉鲇凶约旱幕顒?dòng)、廣告推廣。
2)、五月份的世博會對我們五月份的銷售造成了一定的沖擊。除月星在五月份有一段小小的上沖外,其它幾家店在五月份無一例外的銷售萎縮,百聯(lián)店跟吉盛偉邦店表現(xiàn)的尤為明顯。
3)、在上海同商場的紅木品牌競爭中我們不占優(yōu)勢,面對上海的本土品牌及其它品牌的競爭,我們的優(yōu)勢不突出。尤其是在大顧客的競爭上就更顯被動(dòng)。在年銷售過千的店面中,她們都有自己過百萬的大訂單,而我們過40萬的訂單都絕跡,這是我們提高銷量的一個(gè)突破點(diǎn),也是一個(gè)值得思考的問題。
4)、產(chǎn)品的配套不全、店內(nèi)樣品不全、訂貨時(shí)間的過長以及過多的雞翅木、花梨木的出樣也是影響到我們銷售的一方面原因。
5)、連天紅其它區(qū)域直營店的增多分解掉了我們一部分顧客。
6)、產(chǎn)品質(zhì)量問題的出現(xiàn)降低顧客對我們產(chǎn)品的信心,影響再次購買及介紹朋友過來購買。
<四>、顧客原因影響銷售情況
。1)、成交顧客總分析
由圖表四可以得出我們成交的顧客中所占比例最大的一部分是通過廣告及網(wǎng)站成交的,這部分顧客在一年成交的顧客總數(shù)中占了31.97%,僅次于這部分的是我們的老顧客,老顧客的比例占了一年中成交顧客比例的30.15%,其次是通過所在商場找來的顧客達(dá)成成交的,這一部分的比例為24.09%;當(dāng)然通過老顧客、朋友介紹達(dá)成成交的比例雖然排在最后,但是這塊比例也不可小看,它也占了12.73%,那么隨著我們顧客的不斷積累及店面開業(yè)時(shí)間的增長,相信這個(gè)比例也會相應(yīng)的增長。
店長工作總結(jié)范文9
剛剛過去的20xx年,是我公司步入快速發(fā)展,各項(xiàng)工作扎實(shí)推動(dòng)的關(guān)鍵一年,xx藥房在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)營和管理工作取得了驕人的成果,產(chǎn)品銷售收入一舉突破200萬元,達(dá)到225萬元,創(chuàng)下歷史新高,比去年增長160%,藥店店長年終工作總結(jié),F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:
一、銷售狀況
20xx年產(chǎn)品總銷售收入225萬元,是20xx年的2.6倍,這些成果的取得,除了我店員工的努力之外,和公司的正確決策以及公司各部門的主動(dòng)支持和協(xié)作是分不開的。
二、經(jīng)營管理方面
1、平常留意對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素養(yǎng)的提高,主動(dòng)參與公司組織的各項(xiàng)產(chǎn)品學(xué)問培訓(xùn)和促銷技巧培訓(xùn)。
2、針對不同消費(fèi)者,實(shí)行不同的促銷手段,擅長抓住顧客消費(fèi)心理,有針對性地進(jìn)行產(chǎn)品介紹。
3、會員卡制度的實(shí)施,穩(wěn)定了一部分顧客群,也提升了藥店的知名度。
4、剛好統(tǒng)計(jì)缺貨,主動(dòng)為顧客代購新特藥品,還供應(yīng)送貨上門服務(wù)。
三、存在問題
1、醫(yī)保定點(diǎn)藥店的申請始終沒有辦下來,流失了許多客戶。
2、會員卡剛起先實(shí)施不久,許多細(xì)微環(huán)節(jié)做的還不夠完善,沒使會員制度發(fā)揮更大的用。比如,會員價(jià)商品的推出沒有形成長效機(jī)制,積分兌換的禮品單一等。
3、員工的專業(yè)學(xué)問欠缺,尤其是藥理和病理方面,不能更好的指導(dǎo)患者用藥,干脆影響到患者用藥的療效及藥品的關(guān)聯(lián)銷售。
4、店長自身缺乏駕馭本行業(yè)最新動(dòng)態(tài),對外界因素的改變不敏感,不能剛好調(diào)整經(jīng)營思路。
四、對今后工作的準(zhǔn)備和建議
1、進(jìn)一步完善會員制度,剛好更新豐富會員價(jià)商品和積分兌換禮品,爭取做到周周有特價(jià),月月有禮品。
2、為了擴(kuò)大門店宣揚(yáng),提升知名度,吸引更多的潛在顧客進(jìn)店消費(fèi),可以有安排的進(jìn)行社區(qū)義診活動(dòng),如免費(fèi)量血壓、測血糖,健康詢問等。另外也可依據(jù)不同季節(jié)疾病的'高發(fā)率在店內(nèi)發(fā)放各種疾病的防控方法及日常保健小常識的小冊子。
3、要保證上架商品種類齊全,數(shù)量足夠,結(jié)構(gòu)合理,主動(dòng)為顧客尋醫(yī)找藥,更好地滿意不同顧客的需求。
4、組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素養(yǎng)培訓(xùn),使員工的專業(yè)學(xué)問和銷售技巧更能適應(yīng)公司快速發(fā)展的須要。
5、通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)使店長保持與時(shí)俱進(jìn)的頭腦,充分駕馭行業(yè)動(dòng)態(tài)和公司經(jīng)營思路,更好地帶領(lǐng)員工做好工作,爭取在20xx年,使我店的經(jīng)營狀況穩(wěn)步提高,創(chuàng)建出更大的效益。
店長工作總結(jié)范文10
時(shí)光匆匆,20xx年的第一個(gè)季度就已經(jīng)步入了尾聲,對比去年的銷售情況,今年有所提高,同時(shí)為全年的工作做了一個(gè)好的開頭。在這個(gè)季度中,我對自己的工作總結(jié)如下:
一、管理上
按照公司的工作計(jì)劃,認(rèn)真的做好管理工作,將公司今年的方向的調(diào)整和一些新的經(jīng)營策略準(zhǔn)確并且及時(shí)地傳達(dá)給每一位員工,做好一個(gè)溝通的橋梁。
在每月的`伊始,做好員工的動(dòng)員,激起每一個(gè)人的斗志,充分發(fā)揮自己的表達(dá)能力,調(diào)動(dòng)起員工的積極性。了解每一位員工的特點(diǎn)和長處,安排在合適的崗位,團(tuán)結(jié)起來,共同創(chuàng)造本店的輝煌。
在日常工作中以身作則,做好表率,身體力行的向員工表示在店里應(yīng)該有的行為。同時(shí)做好培訓(xùn)工作,向員工灌輸企業(yè)的文化,以xx公司為榮,在做事情的時(shí)候,要考慮周到,從整體上出發(fā)。
二、工作上
通過不同的渠道去了解市場上的動(dòng)態(tài),同行的信息,以及顧客在購物時(shí)的心理和對每一件服裝的喜愛程度。孫子兵法云:“知己知彼,百戰(zhàn)百勝!边@是具有相通性的,只有了解對手,了解顧客,才能讓我們的服裝銷售更加的具有針對性,避免錯(cuò)失機(jī)會,帶來損失。
帶領(lǐng)員工給顧客創(chuàng)造一個(gè)舒心的購物氛圍,發(fā)揮每一位員工的主觀能動(dòng)性,使我們的銷售業(yè)績得到提高。首先就是使得店里的衛(wèi)生環(huán)境得到顧客的認(rèn)可,干凈整潔;其次就是主動(dòng)的詢問客戶,盡可能的滿足他們的要求,使顧客從進(jìn)店到離開都能保持**的心情。
三、學(xué)習(xí)上
面對工作上的事情,經(jīng)歷的越多就覺得自己越無知,需要通過不間斷的學(xué)習(xí)來超越自己,提升自己。因此在第一季度中,我從未停止過學(xué)習(xí)。
市場在不斷地變化,顧客的需求也更加的要求細(xì)節(jié),在接下來的日子里,更多的挑戰(zhàn)在等著我。通過第一季度的總結(jié),也看清了我在之后的工作中還有那些地方需要加強(qiáng),那些地方繼續(xù)保持,為xx服裝店創(chuàng)造出更加突出的業(yè)績而努力。
店長工作總結(jié)范文11
店長對的角色定位:一個(gè)店就象是一個(gè)家,店長就是這個(gè)家的家長。家長對內(nèi)要操心這個(gè)家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列,方方面面都要照顧到;對外協(xié)調(diào)好與酒店、同行、政府機(jī)關(guān)等的關(guān)系。任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。
一、店長的工作職責(zé)
1、了解公司的經(jīng)營方針,依據(jù)貨品的特點(diǎn)和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。
2、遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。
3、負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn),及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),并對導(dǎo)購進(jìn)行培訓(xùn)。
4、負(fù)責(zé)貨品管理、盤點(diǎn),帳簿、報(bào)表制作,工資核算、商品交接準(zhǔn)確。
5、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊、調(diào)配、商品陳列。
6、及時(shí)處理店鋪出現(xiàn)的相關(guān)問題,不能處理的及時(shí)上報(bào)。
7、每月月底提交工作總結(jié),制定下月計(jì)劃及目標(biāo),反饋相關(guān)問題。
8、激發(fā)導(dǎo)購工作激情,使店鋪保持熱烈、活潑氣氛。
9、工作積極,樹立榜樣作用,工作失職不找任何借口。
二、店長的工作重點(diǎn)
作為一個(gè)有責(zé)任心的店長,對于每天的工作細(xì)節(jié),都要留心。店面營運(yùn)通常分為三個(gè)時(shí)段。
三、營業(yè)前
1、開啟電器及照明設(shè)備。
2、帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生。
3、召開晨會。
、俟菊呒爱(dāng)天營業(yè)計(jì)劃的公布與傳達(dá)。
②前日營業(yè)情況的分析,工作表現(xiàn)的檢討。
③培訓(xùn)新員工,交流成功售賣技巧。
、芗ぐl(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣。
4、清點(diǎn)貨品,準(zhǔn)備、清點(diǎn)備用金。
四、營業(yè)中
1、檢查導(dǎo)購人員儀容儀表,行為姿態(tài)、精神面貌。
2、專賣店的店長需督導(dǎo)收銀、銷售清單記錄工作,掌握銷售情況。
3、控制賣場的電器及音箱設(shè)備。
4、備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時(shí)使用。
5、維護(hù)賣場、庫房、試衣間的環(huán)境整潔。
6、即使更換櫥窗、模特展示,商品陳列。
7、注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。
8、及時(shí)主動(dòng)協(xié)助顧客解決消費(fèi)過程中的問題。
9、收集顧客資料、反映問題并作好登記。
10、做好促銷活動(dòng)的開展前準(zhǔn)備和結(jié)束后的收尾工作。
五、營業(yè)后
1、核對貨品,填寫好當(dāng)日營業(yè)報(bào)表,記錄當(dāng)日簽單、開發(fā)票金額。
2、營業(yè)款核對并妥善保存。留好備用金。
3、檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉,杜絕火災(zāi)隱患。
4、專賣店檢查門窗是否關(guān)好。店內(nèi)是否還有其他人員。
六、人事方面
1、參與營業(yè)人員的招聘、錄用的初選。
2、對員工給予獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的權(quán)利。
3、有權(quán)利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的.員工。
4、根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降級、辭退的意見。
5、對員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查和評定。
6、對店內(nèi)的突發(fā)事件進(jìn)行匯報(bào)、裁決。
七、貨品方面
1、對公司的配貨款式、數(shù)量、時(shí)間等提出意見和建議。
2、處理有質(zhì)量問題的貨品或及時(shí)退換。
3、每周對店內(nèi)的貨品做新的陳列、調(diào)配。
在貨品管理的過程中,我覺得最主要的是對銷售環(huán)節(jié)的分析,做到細(xì)致,再以第一手的銷售數(shù)據(jù)反饋設(shè)計(jì)及生產(chǎn)。
店長工作總結(jié)范文12
轉(zhuǎn)眼之間,一年已經(jīng)過去了;仡欉@一段時(shí)間的工作,我在各同事和領(lǐng)導(dǎo)的支持與配合下,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)拼搏向上,積極的展開銷售工作,因此去年的業(yè)績有大幅度的增長。
我是去年十月份,剛剛當(dāng)上美容院店長的。如今20xx年已過,在過去的三月里,我就目前的店長工作做以下的工作報(bào)告:
1、建立詳細(xì)的顧客檔案,讓每一位店員知道顧客的消費(fèi)記錄。
2、培訓(xùn)美容師的專業(yè)技術(shù),尤其是銷售技巧,讓剛剛上崗的.員工,提高美容綜合素質(zhì)。
3、加強(qiáng)與老顧客的溝通,了解顧客的需求,增加于顧客的粘度。
4、在客源拓展方面,堅(jiān)持以老帶新,讓老朋友介紹新朋友入店。
5、印一些美容院的宣傳單子,在空閑的時(shí)候,店員去周邊發(fā)傳單,帶顧客進(jìn)店。
6、建立逐級的管理制度,明確每一崗位的職責(zé)和分工,盡量的讓美容院事事都有人管。
7、建立獎(jiǎng)罰制度,表揚(yáng)優(yōu)秀的店員,對于工作懈怠、經(jīng)常出現(xiàn)的店員,進(jìn)行一定的懲罰。
8、加強(qiáng)服務(wù)的意識,提高每一位店員服務(wù)的水平,希望真的能夠做到全心全意的為顧客著想,減少投訴的情況。 9、明確全店的銷售目標(biāo),將銷售的任務(wù)細(xì)化以及量化,落實(shí)到每一店員身上。
10、降低美容院的成本,包括日常的物資損耗等,減少美容院的開支。
春節(jié)將近,現(xiàn)在已經(jīng)是寒冷的冬季了,對于一家美容院來說,項(xiàng)目如果能夠與時(shí)俱進(jìn),滿足顧客的需要,那么它就是優(yōu)秀的。這咱們店要主推經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生項(xiàng)目,我已經(jīng)聯(lián)系好了美容廠家,最近店里也會引進(jìn)幾臺新的養(yǎng)生儀器。
下面是我接下來的工作方法,主要是要?jiǎng)?wù)實(shí),不要好高騖遠(yuǎn),先從小事做起,踏踏實(shí)實(shí)的打好基礎(chǔ)。另外要多交流,無論是我和各位同事之間,還是你們與同事之間,都應(yīng)該多交流,多互相學(xué)習(xí)。另外工作如果出現(xiàn)問題,應(yīng)該及時(shí)的糾正,分析利弊才能揚(yáng)長避短。
店長工作總結(jié)范文13
回首在過去的3個(gè)月當(dāng)中,在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的通力配合下,在我們?nèi)w人員的共同努力下,在新樂成功的又新開了一家新店,并順利的通過了xxx體系認(rèn)證。
作為一名新店長我深感到責(zé)任的重大, 作為一名新的店長,在工作上沒有太多的管理工作經(jīng)驗(yàn),但是作為一名新的管理者明白這樣一個(gè)道理:對于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說,一是要有一個(gè)有責(zé)任心的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。在工作中:用心去觀察,用心去與顧客交流,這樣就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免帶來不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的'文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo)。
成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們新樂長壽店。面對將來的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清好工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2、對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長工作總結(jié)范文14
回首XXXX年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的通力配合下,在我們XXX全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說,一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。 具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以
下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決,F(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo)。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們XX店。
面對明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1.加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2.對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4.加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
大家好!首先,感謝公司給了我這次展示自我的機(jī)會。我叫***,XXXX年畢業(yè)于*********,20xx年進(jìn)入移動(dòng)公司作營業(yè)員,20xx年初任郵政路營業(yè)廳值班經(jīng)理至今。在移動(dòng)公司這幾年的工作和學(xué)習(xí),公司的快節(jié)奏、高效率、充滿生機(jī)與活力,使我的各方面素質(zhì)得到很大提高,也使我深深的感到機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存,成功與艱辛同在。在這個(gè)大家庭里,領(lǐng)導(dǎo)的幫助、同事們的支持、團(tuán)隊(duì)的氛圍,加快了我的成長,也獲得了很多榮譽(yù)。20xx、20xx連續(xù)兩年被評為省三星級營業(yè)員,20xx年還被評為先進(jìn)工作者,20xx年被評為黑河市優(yōu)秀共青團(tuán)員。在20xx年底全省三星級營業(yè)員考試中取得了全省第二名的好成績。我今天競聘的崗位是通江路營業(yè)廳主任,我感到自己有能力勝任營業(yè)廳主任這一職位,而且在這一崗位上能夠更好地發(fā)揮自己的才能,為公司做出更大貢獻(xiàn)。我的優(yōu)勢是:
一、是熟悉專業(yè)業(yè)務(wù)知識。曾多次在省、市級移動(dòng)系統(tǒng)競賽中取得優(yōu)異的成績。能夠在辦理業(yè)務(wù)過程中解決遇到的各種難題。
二、是熱愛本職工作。只有熱愛本職工作,才能甘于奉獻(xiàn)、有強(qiáng)烈的
事業(yè)心和吃苦耐勞的敬業(yè)精神,也就能承擔(dān)繁重而復(fù)雜的工作。在營業(yè)大廳工作的幾年時(shí)間里,使我對移動(dòng)事業(yè)有了深深的感情,我要立志把全部精力奉獻(xiàn)給我所熱愛的移動(dòng)通信事業(yè)。從而更加提升了我嚴(yán)明的組織紀(jì)律性、吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì),這是也競聘并干好營業(yè)廳主任工作的基礎(chǔ)。
三、是有強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識。創(chuàng)新是事業(yè)發(fā)展的源泉。
我作為年輕人思想比較活躍,接受新事物比較快,愛學(xué)習(xí)、愛思考、愛出新點(diǎn)子,工作中非常注意發(fā)揮主觀能動(dòng)性,有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識和超前意識,這有利于開拓工作新局面,尤其適合在通信激烈的競爭條件下的管理工作。
四、是有溝通協(xié)調(diào)能力和基礎(chǔ)。在移動(dòng)公司這幾年的工作,尤其是通江路營業(yè)廳值班經(jīng)理的職位,接觸人多,需要協(xié)調(diào)的事情多,這些不但鍛煉了我的協(xié)調(diào)能力,而且為充分發(fā)揮協(xié)調(diào)能力創(chuàng)造了基礎(chǔ)。五是有強(qiáng)烈的進(jìn)取意識。一個(gè)人如果沒有追求,沒有進(jìn)取精神,沒有時(shí)刻以追求高標(biāo)準(zhǔn)來鞭策、激勵(lì)自己,那么,無論在工作上還是在事業(yè)上,都不會有大的作為。在這方面,我深有感觸,自參加工作的那天起,我就給自己制定了一個(gè)目標(biāo),那就是:無論做什么工作,干,就要干好,就要做到比別人優(yōu)秀,我相信自己的能力,我也自信,經(jīng)過努力,我一定能成功!
上述情況決定了我能夠更快地進(jìn)入營業(yè)廳主任的角色,并開創(chuàng)出營業(yè)廳的新局面。移動(dòng)營業(yè)廳在移動(dòng)公司來說,是一個(gè)窗口部門,除了正常的收費(fèi)、辦理業(yè)務(wù)等工作外,在接待用戶、開展業(yè)務(wù)、協(xié)調(diào)關(guān)系、化解矛盾等方面也發(fā)揮著重要作用。歸納起來就是協(xié)調(diào)人的關(guān)系和做好事務(wù)性工作。接待、咨詢、受理投訴等都屬協(xié)調(diào)關(guān)系范疇。應(yīng)熱情服務(wù),做到以誠相待、以心換心;要體現(xiàn)以人為本、客戶至上。所謂“金杯銀杯不如用戶的口碑”,要靠一點(diǎn)一滴的細(xì)致工作贏得客戶信賴,在客戶心中樹立“中國移動(dòng)”優(yōu)質(zhì)品牌。重要的工作崗位,激勵(lì)人去奮斗,去創(chuàng)造成績,成就輝煌。我希望通過競聘,在營業(yè)廳主任這一崗位上做出一番成績,實(shí)現(xiàn)我的理想,那就是“服務(wù)用戶、奉獻(xiàn)移動(dòng)”。如果競聘成功,我將全身心投入工作中去,將工作做得更出色。我的工作思路是:全力協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)工作,倡導(dǎo)耐心、細(xì)心、用心服務(wù),讓用戶安心、放心、舒心;以人為本,以客戶為中心,打造中國移動(dòng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。
第一,推進(jìn)工作的制度化、規(guī)范化、程序化。沒有科學(xué)的管理企業(yè)就不會有生機(jī),不會有活力。制度是管理的.血脈,所以我要從抓制度入手,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,并嚴(yán)格落實(shí)、監(jiān)督執(zhí)行。其次,加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),進(jìn)一步完善培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織學(xué)習(xí)和培訓(xùn),提高工作人員的業(yè)務(wù)水平。加強(qiáng)紀(jì)律監(jiān)督,加大考核力度,使每個(gè)員工都做到紀(jì)律嚴(yán)明,形象良好,使移動(dòng)營業(yè)廳成為一個(gè)更加團(tuán)結(jié),更具戰(zhàn)斗力的集體。
第二,進(jìn)一步提升服務(wù)水平。牢固樹立起以客戶為中心,全心全意為客戶服務(wù)的經(jīng)營理念,對營業(yè)廳工作人員定期進(jìn)行培訓(xùn),提高營業(yè)人員的服務(wù)意識,改變服務(wù)觀念,提升公司形象,使“用戶是上帝”思想深入人心。強(qiáng)化服務(wù)意識,從著裝、語言、舉止各方面進(jìn)一步規(guī)范,樹立良好形象,力爭讓每一個(gè)客戶高興而來,滿意而歸。此外,要突出重大投訴事件的重點(diǎn),對每一件投訴,都要按照公司的制度,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)處理完畢,不躲避、不推諉,給客戶一個(gè)滿意的答復(fù)。
第三、全力協(xié)助好領(lǐng)導(dǎo)工作。對工作中出現(xiàn)的重大問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),提出解決意見。加強(qiáng)溝通協(xié)作,與各科室和有關(guān)部門間經(jīng)常溝通情況,形成高效的企業(yè)團(tuán)隊(duì)形象。
第四,凝聚人心和力量。工作成績的取得離不開全體成員的共同努力,特別是移動(dòng)營業(yè)廳這個(gè)重要部門,更要講敬業(yè)、講協(xié)作、講奉獻(xiàn)。要通過創(chuàng)新工作形式,激活工作人員動(dòng)力,提升整體工作效能。通過科學(xué)考核、業(yè)務(wù)競賽,使部門有新氣象、作風(fēng)有新轉(zhuǎn)變、素質(zhì)有新提高、工作有新亮點(diǎn),從而把全體成員的智慧凝聚起來,把全體成員的積極性調(diào)動(dòng)起來,將營業(yè)廳建成一個(gè)富有活力、富有凝聚力、富有創(chuàng)造力的團(tuán)隊(duì)。
通江路營業(yè)廳地處黑河市開發(fā)區(qū),位置比較偏遠(yuǎn),同時(shí)又與聯(lián)通總公司及聯(lián)通大賣場相連,競爭形勢十分激烈。要實(shí)現(xiàn)和超額完成上級下達(dá)任務(wù)的目標(biāo),必須有超常的舉措,才能在競爭中占據(jù)優(yōu)勢。如果讓我開展工作,我的想
法是:
1.建立逐級管理制度,自上而下細(xì)化崗位職責(zé)分工。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。做到人無我有,人有我新。
2.注重營業(yè)廳內(nèi)營業(yè)員的培訓(xùn)工作。培養(yǎng)營業(yè)員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,讓每位營業(yè)員充分發(fā)揮各自的潛能,使之成為愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
3.建立獎(jiǎng)懲分明的制度,以激勵(lì)和約束營業(yè)員的工作,使?fàn)I業(yè)廳成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的營業(yè)廳環(huán)境,樹立良好的企業(yè)形象,盡最大努力使用戶在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高營業(yè)員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識教育的同時(shí),注重營業(yè)員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為用戶著想,減少投拆。
6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,如果大家能夠給我提供這個(gè)平臺,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明你們的決定是對的,我決不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會用我在工作中所學(xué)的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”。公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。記得古希臘科學(xué)家阿基米德說過:給我一個(gè)支點(diǎn),我可以撬動(dòng)整個(gè)地球。理想召喚人去奮斗,事業(yè)激勵(lì)人去創(chuàng)造,在這里,我以一名移動(dòng)公司為自豪的普通員工,大聲說:給我一次機(jī)會,我將與同仁一道,攜手共創(chuàng)移動(dòng)服務(wù)事業(yè)的輝煌!
店長工作總結(jié)范文15
時(shí)間過的真快,轉(zhuǎn)眼又過了一個(gè)月,F(xiàn)結(jié)合中環(huán)店八月份實(shí)際工作開展過程中取得的成果經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)以及九月以來工作進(jìn)展情況兩大方面對本月的工作進(jìn)行總結(jié)如下:
一、x月份實(shí)際工作開展中取得的成果、經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)
、迦藛T管理方面
1、愛店思想的樹立
提出開展在本店人人都要樹立“以店為家,愛店視家,建店勝家”的愛店思想教育活動(dòng)至今,每位店員都能通過自己的行動(dòng)來證明已經(jīng)樹立了我們這種愛店的思想。不論從每位店員平時(shí)工作的積極踴躍性、維護(hù)集體榮譽(yù)感的表現(xiàn)都能讓我感覺到大家已經(jīng)有了: 店就是自己的家,所做工作就是自己的事業(yè)的思想認(rèn)識。
x月份以來工作任務(wù)量比較大,要完成秋冬產(chǎn)品和春夏產(chǎn)品進(jìn)行換季上下架工作。一連七八天大家經(jīng)常加班加點(diǎn)圍繞著新貨品數(shù)量的審核清點(diǎn)、秋冬產(chǎn)品上架的陳列布置、春夏產(chǎn)品退貨數(shù)量的清點(diǎn)三個(gè)主要任務(wù)進(jìn)行攻克,所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時(shí)間來店里加班幫忙而且沒有一個(gè)人有過怨言。這種對待工作的態(tài)度也剛剛驗(yàn)證了大家的凝聚力表現(xiàn)和我們‘以店為家,愛店視家,建店勝家的愛店思想。我相信只要有了好的精神思想作為動(dòng)力,店里所有同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項(xiàng)任務(wù)。
2、導(dǎo)購專業(yè)技能的掌握
x月份進(jìn)行的《體驗(yàn)式營銷6步法則》的專題學(xué)習(xí),在提升我們導(dǎo)購技巧能力方面取得了很好的效果,通過利用每日晨會和經(jīng)營空閑時(shí)間統(tǒng)一組織討論學(xué)習(xí)營銷理論,并運(yùn)用實(shí)踐到現(xiàn)時(shí)接待顧客中去,在晚會上交流自己總結(jié)出的導(dǎo)購‘小技巧,小心得共大家一起分享,從而使我們整體的導(dǎo)購技巧能力提高很大。
堅(jiān)持利用每周一、三店堂經(jīng)營較空閑的時(shí)間組織復(fù)習(xí)在培訓(xùn)時(shí)掌握的面料理論知識,并且組織一些〈識別面料認(rèn)識其特性,爭做“面料知識小能手”的小評比〉小競賽活動(dòng),也取得了很好的成效。店里所有員工都能夠熟練的掌握現(xiàn)有產(chǎn)品的面料、特性。
人員管理方面的不足:
①在組織店員執(zhí)行一項(xiàng)細(xì)小的任務(wù)中,有時(shí)只做了些安排但沒有具體的監(jiān)管整個(gè)實(shí)施過程。
、谔幚淼陠T違反規(guī)章制度問題時(shí),沒能嚴(yán)格按照條令條例規(guī)定懲罰,讓有違反規(guī)定的員工可能會出現(xiàn)放松麻痹的思想,不能認(rèn)識到違反規(guī)章制度的嚴(yán)重性。
、尕浧饭芾矸矫
1、在嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)方面成立驗(yàn)收小組的方法很成功效果顯著。
店里現(xiàn)有貨品的數(shù)量、顏色、尺碼都已登記造冊,并建立《貨品銷售庫存流水臺帳》能夠隨時(shí)根據(jù)本店實(shí)際銷售數(shù)據(jù)來制定訂貨計(jì)劃。
2、店內(nèi)盤點(diǎn)工作實(shí)行初盤和復(fù)盤的制度,效果也很明顯。
盤點(diǎn)中我們成立的三個(gè)小組(清點(diǎn)組、記錄組、審核組)以“一對一幫帶制度”中兩人為一組,并明確提出出現(xiàn)盤點(diǎn)誤差的嚴(yán)重性和懲罰力度,F(xiàn)在盤點(diǎn)工作的效率、準(zhǔn)確性都有很大的提高
3、強(qiáng)調(diào)在收銀服務(wù)的態(tài)度和質(zhì)量上很抓管理,得到了很多新老顧客的好評和認(rèn)可。在提高收銀員操作的速度和準(zhǔn)確度上也有很大進(jìn)步。
貨品管理的不足:
、僭谇妩c(diǎn)貨品數(shù)量的準(zhǔn)確度上還不夠更精確。
、诒O(jiān)督收銀結(jié)算工作時(shí),仔細(xì)程度不夠高導(dǎo)致出現(xiàn)不應(yīng)該的錯(cuò)誤。
二、x月份工作的進(jìn)展情況
本月工作量較大,圍繞春夏季產(chǎn)品退貨、秋冬新品上市進(jìn)行換季上下架工作,F(xiàn)將本月重點(diǎn)工作進(jìn)展情況做簡單總結(jié):
、遑浧饭芾矸矫
1、春夏季產(chǎn)品的退貨工作
春夏季產(chǎn)退貨工作“采取點(diǎn)面”結(jié)合的方法,以秋冬新品的到店的種類、數(shù)量情況為參考,組織人員對相應(yīng)的春夏季產(chǎn)品及位置進(jìn)行下架調(diào)整。在不影響店堂整體陳列效果的基礎(chǔ)上對秋冬新品進(jìn)行陳列上架銷售。至此春夏季產(chǎn)品退貨工作已經(jīng)完成結(jié)束。
2、秋冬產(chǎn)品的驗(yàn)收和陳列
秋冬產(chǎn)品的種類、系列、數(shù)量多,在進(jìn)貨驗(yàn)收時(shí)再三強(qiáng)調(diào)清點(diǎn)數(shù)量的準(zhǔn)確度和重要性,發(fā)現(xiàn)誤差問題及時(shí)和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳列出樣按:運(yùn)動(dòng)家居休閑區(qū)、嬰幼童裝區(qū)、男女精品系列內(nèi)衣區(qū)、男女基礎(chǔ)內(nèi)衣區(qū)進(jìn)行明確劃分,在不同區(qū)域采取不同陳列方法,運(yùn)用“兩個(gè)統(tǒng)一”(統(tǒng)一店堂陳列服裝的疊放方法,統(tǒng)一店堂掛衣架的間距),來給顧客一種整體的整潔、層次感,最終尋求整體店堂的陳列出樣效果。店內(nèi)現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品陳列工作基本完成。
㈡掌握秋冬產(chǎn)品知識方面
1、熟悉掌握秋冬產(chǎn)品的價(jià)格、面料、特性、工藝方法。
結(jié)合所學(xué)面料知識及產(chǎn)品簡介牌對今年秋冬新品的價(jià)格、面料、特性優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行共同交流學(xué)習(xí)。并討論出最能明確介紹每款秋冬新品優(yōu)點(diǎn)的語言模塊,把我們的產(chǎn)品的優(yōu)勢清清楚楚的介紹給我們的顧客。
2、掌握秋冬產(chǎn)品搭配推薦給顧客的導(dǎo)購技巧。
利用經(jīng)營空閑時(shí)間組織店員討論店堂現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品的搭配效果,在接待顧客時(shí)不僅能真正滿足顧客的需求同時(shí)還得提高單票業(yè)績,從而提高店堂整體業(yè)績。
總結(jié)吸取八月份工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),時(shí)刻提醒自己需要注意的幾點(diǎn),在下步工作中及時(shí)糾正。九月份重點(diǎn)工作任務(wù)已經(jīng)基本完成,接下來的工作重點(diǎn)圍繞進(jìn)一步熟悉秋冬產(chǎn)品、提高導(dǎo)購技能提升店堂業(yè)績、整頓人員作風(fēng)紀(jì)律三大工作。
綜上所述從八月份實(shí)際工作開展過程中取得的成果經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)及九月份工作進(jìn)展情況兩大方面對本月的工作進(jìn)行簡單的總結(jié)并明確出下步主抓的工作重點(diǎn)。
一、總結(jié)上月工作
1、銷售完成情況:完成情況,完成任務(wù)的百分比、比上月超額(下降)百分比,并分析原因。注意:在該項(xiàng)發(fā)言中涉及到公司機(jī)密,不要用具體的數(shù)字表述,只能用完成的百分比表述。
2、上月銷售工作中我們采取的銷售方法取得了明顯的成績值得大家共同分享。
3、表揚(yáng)上月在工作中的好人好事。
4、工作中的不足(要簡要,點(diǎn)到為止,切記盡量不要點(diǎn)名批評)。
二、下月工作計(jì)劃
1、為完成各項(xiàng)工作任務(wù),將采取的措施。
2、表決心:要充滿激情和信心,語氣肯定,從而達(dá)到鼓舞士氣,振奮人心的效果。
備注:管理人員怎樣才能做到總結(jié)材料有理有據(jù)1、要在思想上和行動(dòng)上與公司保持高度一致,要明確任務(wù)和職責(zé)。要不斷加強(qiáng)工作,加強(qiáng)學(xué)習(xí),無論在什么方面都要學(xué)、要懂,遇事能頂上,叫員工信服。
2、要不斷同員工溝通,利用非工作時(shí)間了解他們的工作、生活,提供力所能及的幫助,從而拉近管理者與普通員工關(guān)系。
3、要積極同員工探討工作方法,認(rèn)真聽取他們的`意見,多給表揚(yáng)和鼓勵(lì),讓員工感覺你在重視他,提高他們的工作積極性。
4、要多將自己的工作經(jīng)驗(yàn)同員工分享,讓他們不斷進(jìn)步。
5、要及時(shí)有針對性的向員工通報(bào)工作進(jìn)展情況,讓他們積極地參與解決,提高員工主人翁意識。
6、要開好早會、周例會,大膽開展批評與自我批評,總結(jié)成績找到不足。有必要對每個(gè)員工工作進(jìn)行點(diǎn)評。
7、要大公無私,以身作則。做到有困難搶先干,有問題不推脫,有責(zé)任敢承擔(dān),有好處先考慮員工,在員工中樹立領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范。
8、要及時(shí)做好員工思想工作,抓住了員工思想,各項(xiàng)工作就完成了一半。讓員工感到你在乎她(他),讓她(他)工作舒暢,讓她(他)感到集體的溫暖,這才能一團(tuán)和氣。
9、要嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度,一視同仁。處理問題要方圓適度,切記不可把矛盾激化。
10、要養(yǎng)成工作日清日結(jié),每日記工作筆記的好習(xí)慣。店長、部門經(jīng)理要加強(qiáng)協(xié)調(diào)、配合,多溝通。
總之,作為藥店店長你只要用心學(xué)習(xí)領(lǐng)會以上內(nèi)容,你將會在藥店管理方面更有一個(gè)飛躍。
光陰似箭,日月如俊,一晃xx年就過去了。首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我這么好的平臺、這么好的機(jī)會,讓我鍛煉、學(xué)習(xí),同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前沒有學(xué)到的知識,使我受益匪淺。
我于xx年3月從xx四店調(diào)入xx一店,作為xx一店的店長,全面負(fù)責(zé)xx一店的工作。其中有苦也有樂。對于沒有學(xué)歷,也沒有專業(yè)技能的我,為了使一店各方面的工作不落后,我要邊學(xué)邊干,同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來努力工作,來回報(bào)雇主。除了接受公司領(lǐng)導(dǎo)直接培訓(xùn)外,還參加了長安大學(xué)的教授的培訓(xùn),所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。在這樣一個(gè)大家庭里,以前沒有管理經(jīng)驗(yàn),除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)都是最棒的。
細(xì)節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細(xì)節(jié),我們在這里上班,主要目的就是做好銷售。怎樣去做好銷售,是我們工作的重點(diǎn),在銷售的過程中,會出現(xiàn)各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問題,出現(xiàn)了問題要學(xué)會怎樣去解決問題。
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