2016全省宣傳周活動(dòng)圍繞“尚德守法、共治共享食品安全”主題,下面YJBYS小編DL為大家收集了一篇2016學(xué)校食堂食品安全宣傳周活動(dòng)工作總結(jié)x,供大家閱讀借鑒!
2016學(xué)校食堂食品安全宣傳周活動(dòng)工作總結(jié)
我校根據(jù)《關(guān)于開(kāi)展2015年全省食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》精神(鄂食安辦發(fā)[2015]26號(hào)),以“社會(huì)共治,同心攜手維護(hù)食品安全”為主題,大力開(kāi)展食品安全宣傳工作,動(dòng)員各方力量,加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理,確保了學(xué)校食品安全工作宣傳到位,組織到位、管理到位,責(zé)任落實(shí)到位。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)真組織,積極發(fā)動(dòng),提高食品安全宣傳周活動(dòng)認(rèn)識(shí)
領(lǐng)導(dǎo)重視,確保組織工作到位。一是學(xué)校成立了食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,為活動(dòng)開(kāi)展提供組織保障。二是積極開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),在校園內(nèi)張貼宣傳標(biāo)語(yǔ),利用校園廣播、板報(bào)、宣傳欄等,積極宣傳,廣泛發(fā)動(dòng),在校園內(nèi)營(yíng)造食品安全氛圍。三是組織有關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《關(guān)于開(kāi)展2015年全省食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件,讓全體教職員工在思想上緊繃食品安全這根弦,保證大家充分認(rèn)識(shí)食品安全宣傳活動(dòng)的重大意義,對(duì)食品安全工作引起足夠重視。
二、開(kāi)展食品安全系列主題活動(dòng)
在學(xué)生中廣泛開(kāi)展食品安全教育活動(dòng)。利用班會(huì)開(kāi)展知識(shí)講座,宣講食品安全小知識(shí)、小常識(shí);召開(kāi)學(xué)生大會(huì),在學(xué)生中宣講上級(jí)有關(guān)文件精神,教育學(xué)生提高對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí);發(fā)動(dòng)學(xué)生從健康著眼,從自身做起,從細(xì)微入手,從小事做起,吃學(xué)校食堂,吃綠綠色食品,不到校外酒店、餐館進(jìn)餐,不買(mǎi)不吃零食,不喝帶色飲料。通過(guò)開(kāi)展系列活動(dòng),促進(jìn)學(xué)生身心健康成長(zhǎng)。
三、以食品安全宣傳周活動(dòng)為契機(jī),切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂管
學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂食品安全管理,保證學(xué)生吃放心飯,滿意飯。定期召開(kāi)食品安全工作例會(huì),專題研究和討論食堂有關(guān)工作,要求學(xué)校主任級(jí)以上干部關(guān)心食堂建設(shè),參與食堂管理,了解市場(chǎng)信息,掌握食堂食品進(jìn)貨渠道、杜絕劣質(zhì)食物進(jìn)校園;充分發(fā)揮食堂管理委員會(huì)的作用,搜集師生意見(jiàn)和建議,解決存在問(wèn)題,并不定期地對(duì)食堂衛(wèi)生、安全、食品采購(gòu)等情況進(jìn)行檢查,確保學(xué)校食堂各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。
四、進(jìn)一步完善食堂管理制度,確保食品安全工作職責(zé)到位
修訂和完善了《炊管人員崗位責(zé)任制》、《食品衛(wèi)生安全責(zé)任制》、《食堂管理工作責(zé)任制》、《食品采購(gòu)監(jiān)督檢查制度》等;設(shè)立食堂食品安全監(jiān)督員,對(duì)每天購(gòu)進(jìn)食物食品進(jìn)行檢查驗(yàn)收。食堂建有工作日歷臺(tái)賬,對(duì)每天購(gòu)進(jìn)食物進(jìn)行登記,防止不健康食品、變質(zhì)食物進(jìn)食堂。學(xué)校食堂供貨渠道正規(guī),做到長(zhǎng)期有專門(mén)的定點(diǎn)、定人送貨。要求供貨單位和人員有資質(zhì)證、健康許可證、營(yíng)業(yè)服務(wù)證等。嚴(yán)格原材料采購(gòu)索證索票制度,為學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全提供了有效保障。
五、強(qiáng)化內(nèi)部管理,增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)
學(xué)校對(duì)炊管人員管理嚴(yán)格,炊管人員上崗必須通過(guò)防疫部門(mén)出具的健康證明和有關(guān)證件,要求持有烹飪技術(shù)等級(jí)證上崗。在食品加工過(guò)程中,學(xué)校從不制作冷葷涼菜,不違規(guī)加工制作豆角,不采購(gòu)、貯存和使用亞硝酸鹽。新購(gòu)了冷貯柜、消毒柜等。從而有效地保了食堂食品衛(wèi)生安全。
2016年學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)一
今年全國(guó)食品安全宣傳周以“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”為主題,為增強(qiáng)全校師生對(duì)食品安全的參與意識(shí),根據(jù)《食品安全宣傳教育工作綱要 (2011—2015年)》(食安辦〔2011〕17號(hào))的有關(guān)要求,我校于6月16日起進(jìn)行校園食品安全宣傳周活動(dòng)。圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng),充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng),印發(fā)宣傳材料、布置展板等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。具體工作如下:
1 、通過(guò)國(guó)旗下講話的形式,向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí),收到了良好的宣傳效果。
2、校園走廊布置校園食品安全主題的展板,利用課間各班組織學(xué)生學(xué)習(xí)。
3、為了提高學(xué)生食品安全知識(shí)水平,本周的“七彩風(fēng)車(chē)”紅領(lǐng)巾廣播站主播“食品安全”方面的內(nèi)容,宣傳普及 食品衛(wèi)生安全知識(shí)。
4、各班主任老師利用班會(huì)課時(shí)間,召開(kāi)以“食品安全”為主題的班隊(duì)會(huì),加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí),提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。
5、學(xué)校給全校學(xué)生家長(zhǎng)發(fā)放關(guān)于食品安全的一封信,家長(zhǎng)及時(shí)反饋起到了預(yù)期的宣傳效果。
我校通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),高小校園里人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
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