【精華】端午節(jié)的作文1200字6篇
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家收集的端午節(jié)的作文1200字6篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
端午節(jié)的作文1200字 篇1
端午節(jié)前夕,商店超市都開始叫賣著粽子,價格幾元、幾十元,上百元不等,甚至出現(xiàn)天價粽子。一邊是商家為促銷而打著漫天的廣告,一邊是國家三令五申的嚴查買粽子送禮。不知什么時候,粽子這么神圣的食物也和腐敗掛上了勾。
記得小時候,劍閣鄉(xiāng)下過端午節(jié)是不吃粽子的。粽子是南方特產(chǎn),是為紀念屈原投江而喂魚的祭品。劍閣因地處川北,大多數(shù)地方山高缺水,水稻產(chǎn)量又低,糯米很少種。劍閣是沒有粽子的。
劍閣農(nóng)村過端午節(jié),又稱端陽節(jié)。分三次過,農(nóng)歷五月初五,十五,二十五分別叫大端陽、中端陽、末端陽。而一般的家庭只過大端陽。大端陽也是最隆重的節(jié)日。出嫁的女兒會在端午節(jié)回娘家看望父母。而父母招待女兒女婿最隆重的形式就是蒸饅頭。頭一天發(fā)好酵面,端午節(jié)一早就開始和面。饅頭做成各種各樣的形狀,有的像桃子、有的像斑鳩、有的像喜鵲、有的像青蛙…條件好的還會蒸各種餡的包子。當然是素菜的,或是米拌的。孩子們回到外婆家,挑最喜歡的斑鳩,它最形象,拿在手上舍不得吃,看了又看,摸了又摸,聞了又聞,愛不釋手。直到饅頭冷了,才掰了斑鳩的小腿慢慢品味著,回味無窮。
我們村是有名的貧困村,一年糧食不夠吃,大女孩都遠嫁綿陽等富裕地方。在大集體那個年代,我們村很少有人家蒸過白面饅頭。
端午時節(jié),正是麥收季節(jié)。經(jīng)歷了青黃不接的二三月,每個人都翹首期盼著這個可以吃飽的節(jié)日。金黃的麥子,飄著誘人的麥香,飄蕩在村莊的每個角落。
在端午節(jié)的前兩天,生產(chǎn)隊就會把還未曬干的麥子,折算斤兩后分幾十斤給各家各戶,讓人們可以過一個飽脹的端午節(jié)。在那樣一個機械化落后的時期,要把這些還帶著水分的麥粒,磨成白面,幾乎不可能。而鄉(xiāng)下人自有辦法,他們不用曬干麥子,就把這些麥子用篩子去掉麥殼,淘干凈后和著井水,用石磨磨成漿,那連著麥皮的面漿,白中帶黃,從石磨流出來,就像小小的瀑布掛著。這時候,院子里熱鬧開了,每家每戶都忙著推腰磨子,大孩子幫著媽媽推磨,小孩子則圍著石磨轉圈、叫喊著、興奮著。一會兒,父親開始抱著麥秸,把鍋燒熱;婆婆則熟練的用高粱做的鍋掃把,沾一點菜油,刷一下鍋,然后用勺子舀一勺麥漿倒進鍋里,用鍋鏟輕輕一刮,很快,一張有軟又香的水攤面饃就起鍋了,放進干凈的竹篩子里涼一下。一張兩張,還不等涼好,就被圍著鍋臺的孩子一搶而空。婆婆一邊叫著:“慢點,慢點,別燙著”。孩子們則不管,早就餓癟了肚子,就等著去填飽。他們也不去計較那白味的水攤面的味道,只覺得它軟軟的,香香,甜甜的,真好吃。婆婆則站在鍋臺邊,不停地刷著,直到刷完為止。她也不會提前嘗一口。孩子們都差不多了,就把后面剩下的面皮,切成小塊,放一些鹽蔥吵一下,那便是端午節(jié)上的美味。
而我們家小時候姊妹多,分的糧食少。婆婆管家,為了節(jié)約麥子,一年最多只能有一次這樣的享受。婆婆為了讓我們能吃上水攤面膜,就鼓勵我們和她一起去拾麥穗。因為大集體勞動,有的麥子很成熟,加上太陽曬,就有麥穗掉在地上。很多老年人和小孩就會去拾麥穗。別人睡午覺時,我們就戴頂草帽,跨一個竹籃子,和婆婆一起去拾麥穗。有時候運氣好,一個中午就能拾一籃子。估計隊里出工的時間,就回家。(因為怕隊里發(fā)現(xiàn)沒收),然后把那些麥穗曬在自家院子里,等積累多了,再用小錘去捶?粗切﹦倮麑,心里向往著下一個端午節(jié)的美味。
那飄著麥香的端午節(jié),已留在了記憶深處,而那美味的水攤面也留在了時代的記憶里。
端午節(jié)的作文1200字 篇2
歷史里的端午節(jié)
端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋戰(zhàn)國時期,至今已有20xx多年歷史。端午節(jié)的由來與傳說很多,這里僅介紹以下四種:
源于紀念屈原
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風貌,影響深遠(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。
源于紀念伍子胥
端午節(jié)的第二個傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀念春秋時期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀念伍子胥之日。
源于紀念孝女曹娥
端午節(jié)的第三個傳說,是為紀念東漢(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。
孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。
源于古越民族圖騰祭
近代大量出土文物和考古研究證實:長江中下游廣大地區(qū),在新石器時代,有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬,據(jù)專家推斷是一個崇拜龍的`圖騰的部族----史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明,他們有斷發(fā)紋身的習俗,生活于水鄉(xiāng),自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具,大量的還是石器,也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中,燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的,是他們族群的標志之一。直到秦漢時代尚有百越人,端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中,大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了,其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族,因此,端午節(jié)成了全中華民民族的節(jié)日。
端午節(jié)的作文1200字 篇3
端午小長假的第一天早上,我們還沒起床,奶奶就迫不及待地打電話讓我們回去過節(jié)。電話是奶奶用手機打來的。六年前,奶奶家就安了座機電話,2年前,爺爺奶奶嫌外出串門、趕集座機電話不方便,于是就停了座機,干脆用上了手機。
一說去奶奶家,我十分高興,一骨碌從床上爬起來等待爸爸帶我去奶奶家。在那里,有我釣魚、打鳥、撿化石、捉蝴蝶等美好的童年回憶。再說,老師又布置了寫家鄉(xiāng)變化的作文,我更得去老家感受一下,采寫一些素材。
媽媽一大早就去單位加班了。爸爸開車帶著我出城便向奶奶家駛去。車子很快達到南盤江邊,一座嶄新的大橋展現(xiàn)在我們眼前,黑亮的柏油橋面剛剛劃好黃橙橙的車道線。這座橋原來是一座幾十年的老橋,破舊不堪,人和車在上面走都十分危險。半年前開始拆除重建。一眨眼,現(xiàn)在已經(jīng)修建完工,聽說后天,也就是6月2日就正式通車了。
車子就要進村了。原來進村的路是一條特爛、特窄的土路,只能一次通過一輛車,如果兩輛車面對面行駛,那就特麻煩。這條路的土坑很多,車行駛起來很晃,也很傷車。這條土路有很多拉碎石的車從這兒經(jīng)過,所以很多壓出許許多多深坑大洼。時間一長,灰塵也多了,弄得路邊的花草樹木也是土黃色的。如果風大,又容易引起“小沙塵暴”。現(xiàn)在進村的路修好了,是一條又寬又直的水泥路,它是幾個村里的大富翁捐款修建的。
來到奶奶家,奶奶已經(jīng)在炒菜了。這時從門外傳來一陣吆喝聲:“賣豆腐嘍……”奶奶一聽,說道:“剛才來過兩個賣豆腐的,我沒買,這家好吃,我去買一塊吧!”說著,奶奶拿了一個空碗去買豆腐了。過了一會兒,奶奶手捧一塊白嫩生生的豆腐回來了。太好了,又有一個菜了。“吃飯嘍!”隨著奶奶的聲音,我們從外面回來吃飯了。
我們剛拿起碗筷準備吃飯的時候,又從傳來一陣吆喝聲:“賣涼粉嘍……”奶奶一聽,說:“我孫子最愛吃涼粉了,我去買一塊!”說著,奶奶放下碗筷,急忙出去買涼粉了。一分鐘后,奶奶提著一塊熱熱乎乎的涼粉回來了。經(jīng)過奶奶一陣忙乎,又一道可口的菜上桌了。
“啊!真好吃!”每當我吃完奶奶做的菜,我都會不由自主地發(fā)出這樣的感嘆。鄉(xiāng)村的美食,讓人感受到鄉(xiāng)村生活的甜美。
奶奶正在洗碗的時候,門外又傳來一陣吆喝聲:“買餃皮……”我一聽,不知道他在說啥,奶奶也說:“這是賣哪樣?我去看看!”不一會兒,奶奶提著一袋東西回來了。
“賣的是餃皮,我買了一袋。今晚我們吃餃子,我們家可是從來還包過餃子。餃子北方人興吃,我們這兒不興吃!”奶奶說。
“奶奶,今天不是吃粽子嗎?咋個改吃餃子了?”我迷惑不解地問。
“粽子年年端午吃,這幾天端午還沒到,粽子已經(jīng)吃得夠夠的了,所以我們今晚包餃子吃!”奶奶激動地說。
“我去買點肉來做餃子餡。以前啊,家家都窮,什么都吃不上;后來啊,日子慢慢好過了,什么好吃吃什么,什么沒吃過就吃什么。今天,我們就吃吃北方人最愛吃的餃子!”爺爺高興地說。
爺爺出去賣肉了,爸爸告訴我:“過去,奶奶家只有過年殺豬才能吃上新鮮肉,其它時間只能吃臘肉,但還不是經(jīng)常吃,一個幾個月的才能吃上一次,可苦啦!我小時候就是這么過的!”
“是啊,過去窮啊!哪能想吃肉就吃肉,F(xiàn)在真好,想吃哪樣就能吃上哪樣,不出村就能買到新鮮肉!睜敔斕嶂饣貋砹,一邊進門一邊說:“村頭小龍家隔三岔五就宰豬賣肉,今天生意可好啦!”
新鮮的韭菜從菜地里拔來在灶邊的自來水籠下嘩啦啦洗好了,買來的肉在砧板上咚咚咚剁好了,兩樣倒進一個大海碗里一拌,餃子餡便調好了。在又說又笑中,我們包出了一簸箕餃子。
傍晚時分,在端午節(jié)的晚上,在上百年的老屋里,我們祖孫三代吃上了奶奶家的第一頓餃子。飯桌上,個個不停地夸這餃子味兒好。我想,爺爺奶奶一定是在回味這頓餃子的意味吧!
端午節(jié)的作文1200字 篇4
農(nóng)歷五月初五是傳統(tǒng)端午節(jié)。現(xiàn)在也很重視過這節(jié),大魚,大肉,香菇,瓜菜,應有盡有;物質生活遠比以前豐富多了,然而,那傳統(tǒng)節(jié)日的味兒就是掉價了許多。
穿過時空隧道,我們來到六十年前。五月初四,母親推磨,奶奶坐在一旁下麥子,白白的面粉與麥麩如密集的雨水,隨著磨盤沙沙地灑落在簸箕籃里。上午磨粉,下午做粑。一面墊著洗清的被單的曬籃(曬谷用的)擱置在桌子上,母親和奶奶都是面帶微笑揉捏面粉團粑,捏好一個很認真地擺放在曬籃里,一行行,每只間隔也均勻。差不多有一曬籃粑擺放著,等待著發(fā)酵(也叫醒粑)。這天我再怎么調皮搗蛋,大人也是和聲悅色笑呵呵的,決不會大聲訓斥。傍晚開始蒸粑。蒸出來的小麥粑,比現(xiàn)在的饅頭還要松軟香甜。我們都笑呵呵地先嘗為快,晚飯也就免了。至于粽子,可能是這天吃的東西也蠻多,我們很少包粽子。到是現(xiàn)在的端午節(jié),粽子還是重點美食。
初五,天剛蒙蒙亮,父親放小掛鞭炮,開始插掛菖蒲艾。菖蒲有很重的芳香氣味,菖蒲夾著一根艾,所有門框,連豬欄、牛欄、雞舍,掛插對稱的兩根艾,有的像八字,有的像x交叉著。掛菖蒲艾據(jù)說是防害蟲,那種氣味蛇都怕聞。電影《白蛇傳》里的白娘子修煉了千年,在端午節(jié)這天,她都受不了,特別是喝了點雄黃酒,還真現(xiàn)出了原形;那青蛇,修煉了八百年,更是受不了菖蒲艾的氣味,只得躲進深山洞里。這都是神話傳說,但菖蒲艾是有點驅趕蚊蟲的作用吧。
端午節(jié)的重點在早餐,也是小孩的最愛——吃咸蛋。那時的雞蛋確實是最好的東西,咸雞蛋就更好吃了。奶奶一早就將許多大蒜頭與雞蛋一起煮,上面還放一塊粑笮熱小麥粑。雞蛋有四十只左右吧(這個印象最深,每年都有那么多),非要打水的柄桶盛。五口之家,互相推讓著吃,自然是我吃得最多,我要吃五六個雞蛋,下午還要吃。那時,每家都有一個鹽水大壇,里面總有幾十只雞蛋浸在鹽水里。農(nóng)家人人都養(yǎng)大群土雞,差不多每天都有四五只母雞下蛋。老百姓再窮,雞蛋還是有的,雞蛋也是家庭的主要經(jīng)濟來源之一,平時,買點糖呀鹽什么的,就是靠雞蛋換錢。五月節(jié),吃雞蛋最補身體,誰家這天能不奢侈一下?我當然是先吃雞蛋后吃粽子,煮熟的大蒜頭,也是要吃的。這是祖宗留下的規(guī)矩,說是初夏水汽重,吃大蒜可以預防水濕病,可以殺細菌。這煮熟透了的大蒜,味道也不錯,綿綿的也有股香味,大家都喜歡吃。
看,三五歲的小弟弟小妹妹,脖子上還掛著裝有紅殼鴨蛋的線織袋子。繡花用的花線編織的,里面裝一個或兩個鴨蛋,莧菜染紅的,好看極了。這天小孩脖子上還要掛香囊,三角形的小香囊,里面的香藥,是在中藥店里買的,說是除濕辟邪,反正好香,小孩都喜歡掛。
中午,小孩統(tǒng)統(tǒng)要洗艾水澡,這個程序差不多所有的大人都很重視。你想呀,大半年的沒洗過澡,小孩身上的污垢差不多有幾毫米厚吧。熱熱的艾水一搓擦,污垢紛紛滾落下來。小孩的皮膚舒展了,病菌也沒了,能不健康?穿上新衣裳,眉心點上雄黃,嗨,可愛的寶貝們,一個個鮮亮如花!全家也更是平添了不少喜慶!中午有些人還保留傳統(tǒng)習俗,喝點雄黃酒,說是喝過雄黃酒能百毒不侵;另外還要在屋內灑點雄黃酒,說是驅趕害蟲,有的人嘴里還念念有詞呢!之后,大人忙著收菖蒲艾,帶上鞭炮,將菖蒲艾拋到村外的池塘里——這叫送瘟神,祈求風調雨順,全家平安。
這天的活動也很多,三里外的徐港碼頭有贛劇看,戲臺下有貨郎擔,有油條攤,有穿著紅紅綠綠花衣裳的漂亮姑娘們;也有看龍舟賽的。野外,到處是綠油油的禾苗,路上,有川流不息的人群。雖然只有短短的一天,大人小孩都非常開心。
現(xiàn)在過節(jié),也很重視,好吃的多得去,就是沒了傳統(tǒng)的節(jié)日味兒。大人圍坐在桌子旁玩麻將牌,小孩呢?城市的,到游樂園玩;農(nóng)村的,只有在家看看電視,或到村里的小百貨店,買垃圾食品。有些乏味吧,唉。
端午節(jié)的作文1200字 篇5
能去看龍舟賽是我夢寐以求的事。在去年龍舟賽時,我因為沒能去看而懊悔了一年。今天,是一年一度的端午節(jié),湛江又要舉行龍舟賽,我可不能再錯過這個大好時機。
今天一早,我趕緊來到金沙灣觀海長廊。那里早已人山人海,鑼鼓喧天,龍旗飄揚。我抬頭一望,到處都懸掛著“湛江第三屆海上國際龍舟邀請賽”。呀!氣勢還挺大嘛!九根旗桿矗立在海邊,九面國旗迎風招展,有中國、美國、澳大利亞、英國、新加坡、馬來西亞……真不愧是國際性比賽。最令我高興的是,中國的國旗威嚴地飄揚在九面國旗的正中間。
不一會兒,比賽開始了。先是進行女隊比賽。只聽見“砰”的一聲槍響。六條龍舟就迅速地出發(fā)了。大家都很努力地劃,爭先恐后地向終點沖刺,最后,澳大利亞女隊獲得了第一名。
我的心掠過一絲失望:為什么不是中國隊獲勝呢?我眉頭皺成一團。不過,我很快發(fā)現(xiàn)為什么澳大利亞女隊能獲勝,是因為她們船槳劃動的弧度比較大。我為這個發(fā)現(xiàn)而高興,我也希望接下來比賽,中國隊向澳大利亞隊學習。
女隊比賽完了,該男隊出場了。
六條龍舟在海面上一字排開,運動員們個個精神抖擻,似乎渾身上下都是力量,需要爆發(fā)出來。隨著一顆紅色信號彈沖上天空,六條龍舟像離弦的箭一樣,沖出了海灣,向對岸狂奔而去。開始,六條龍舟你追我趕,不相上下。瞬間,澳大利亞男隊脫穎而出,沖到了最前面。緊跟其后的是美國隊,中國隊緊貼在美國隊身后。海中央水花翻騰,像是一條條蛟龍從海底沖到了海面,很是壯觀。
六條龍舟你不讓我,我不讓你,在金沙灣的海水里爭先恐后地遨游。過半時,美國隊超過了澳大利亞隊,沖在了最前面。五十米、三十米、二十米、……。六條龍舟繼續(xù)狂奔。這時,賽場上突然播放起了成龍和周華健的《真心英雄》,雄壯的歌聲在為隊員們加油鼓勁。隨著強勁的歌聲,海灣里又響起了震耳欲聾的歡呼聲,尖叫聲一浪高過一浪。我盯睛一看,中國隊超越了澳大利亞隊,緊緊咬著美國隊不放,暫列第二位。
這時,只見中國隊東山再起。二十名劃船手,一起高喊:一、二、三、劃,一、二、三、劃,……。鏗鏘有力的號聲回蕩在海灣的上空。伴隨著有節(jié)奏的喊聲,船手們雙手緊握船槳,掄起胳膊,咬緊牙關,滿臉漲得通紅,不停地使勁劃著,船槳不停地在水面翻滾,胳膊不停地在船身兩側旋轉,像是兩排快速旋轉的飛輪,擊打出千姿百態(tài)的水花。擂鼓的龍頭,雙手有力地敲打著大鼓,他好像有些控制不住自己的情緒,干脆站了起了,甩動著粗壯的臂膀,更加賣力地給船手們鼓勁。頭扎紅頭巾的龍尾,弓著腰,貓著背,雙眼注視著前方,雙手不停地調整著航向,雙腳不停地跺著,嘴里也在大聲地喊著:一、二、三、劃,一、二、三、劃,……。
六米、五米、四米,終點越來越近了。美國隊和中國隊已經(jīng)糾纏到了一起,一會兒你在前,一會兒我在前。中國隊的船手們大吼一聲,拿出了看家本領,身體一齊向前傾,雙腿一齊向前蹬,雙手一齊向后劃。頓時,龍船像是上了發(fā)條的飛船一樣,猛地向終點直奔而去。隨著觀眾的吶喊聲,中國龍船在最后三米終于超越美國隊,把美國隊甩在了身后,順利地沖到了終點。沸騰的海灣爆發(fā)出雷鳴般的掌聲,場上一片歡騰,船上的所有成員舉起雙手,向觀眾揮舞致謝。此時,吶喊聲、歡呼聲、音樂聲、鑼聲、鼓聲,匯成了一個歡樂的海洋。
我懷著激動的心情聽見播音員清脆地播放著比賽的成績:湛江第三屆海上國際龍舟邀請賽,男子組季軍澳大利亞隊、亞軍美國隊、冠軍中國隊。海灣又是一片歡呼聲。
欣賞完精彩的國際龍舟賽,我明白了一個道理:龍舟賽是一個集體項目,只有大家團結一心,向著目標奮勇前進,才能取得勝利;平常的學習和生活,也是如此。
端午節(jié)的作文1200字 篇6
。ㄒ唬
小時候,每當家里人將屋外曬的干粽葉收進來時,我就知道端午節(jié)快到了。我會數(shù)著日子等家里人用這粽葉包出香噴噴的粽子。
端午之前,母親會上街買最新鮮的包粽子所需的材料,如:糯米、紅蜜棗等。有時候,家里還會包一些肉餡的粽子,但次數(shù)極少,好像打我記事以來就只吃過兩次。端午到了,開始包粽子了,媽媽和奶奶忙得不亦樂乎,她們可都是包粽子的行家,所以,包粽子的事兒由她們全權負責。如果,她們包的是紅豆餡的粽子,她們會先將糯米、紅豆清洗干凈,然后將糯米和紅豆混合在一起,用粽葉包裹成一個個棱角分明的“三角形”。如果是肉餡的粽子,她們就會先將五花肉切碎然后與糯米混合。在媽媽和奶奶的巧手下,那些散落的粽葉和糯米不一會兒的功夫就成了一個個色、香、味俱全的粽子。粽子包完了,母親會在不同餡的粽子上做上不同的記號,然后放入大鍋中煮,由于家里人比較多,所以媽媽和奶奶每次都會做很多粽子。有時,家里那口鍋需要三鍋才夠。因為每次煮粽子都會費很多時間,所以我和姐姐會用僅剩的一些材料依葫蘆畫瓢的多做一些小粽子,但每次做的都不如母親和奶奶做的那樣美觀。
粽子煮好了,我們幾個小孩子一窩蜂的擁上去搶肉餡的粽子。很快,一鍋粽子被我們大大小小的十來個人“清理”的一干二凈。接著又煮了第二鍋,這一鍋是留著吃飯時吃的,而最后一鍋則是留著后幾天我們當零食吃的。
五年級:
。ǘ
端午節(jié)來了!我們全家都是躍躍欲試的,為什么呢?當然是因為每到端午節(jié),我們就都可以吃到香噴噴的粽子了。
五月初五,端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)的習俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,這樣體會到自己辛勤的勞動成果后,那種自豪與喜悅是滿滿的,什么也不能代替的!
每年端午節(jié)我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。
我一到門口,奶奶就笑呵呵地叫我進來,我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細選一番,最終滿意地點點頭!接下來就是用把粽子葉卷成一個圓錐形,然后把糯米填進去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。然后按照螺旋的手法,把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。,卷到最后的樣子,要留一點小尾巴。接著把尾巴全部卷起來,用大拇指把它壓住,把卷起來的那一面對折過來,最后用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不讓它散開就可以了!我們把二十個粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著,就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當我聽到奶奶的話時,天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過去,去看看我的勞動成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子,他們都說好吃,我的心里也樂開了花!
每次端午節(jié)都給我?guī)Я撕艽蟮南矏偅?/p>
。ㄈ
今天是端午節(jié),是吃粽子的節(jié)日,今天早上,我和媽媽很早起來去買要包粽子需要的東西,過了不久,我們就到家開始包粽子了。
我拿起葉子,心里特別緊張,先把葉子疊好,可是我怎么也疊不好,媽媽慢慢地教我,我細心地看著,終于把葉子包好了,我把它捏緊,繼續(xù)把糯米放進去,最后把葉子裹好糯米,可是我又遇到了不會疊的現(xiàn)象了,媽媽教我怎么折,媽媽先把葉子往左疊一下,再往右折一下,一直這樣的順序,包呀包,一直到包完,最后用線把包好的粽子繞上,這樣就成了一個完整的粽子了,按照媽媽的方法我會包了。
通過媽媽教我的方法,這一個上午我已經(jīng)包了二十多個,大約三十個。包完粽子,我們一家四口把我包的粽子全都吃了。
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