糍粑作文300字

時(shí)間：2022-10-19 10:03:53 300字我要投稿

關(guān)于糍粑作文300字（通用21篇）

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編收集整理的關(guān)于糍粑作文300字（通用21篇），希望能夠幫助到大家。

關(guān)于糍粑作文300字（通用21篇）

　　糍粑作文300字篇1

　　在大華，我們燒烤完，又參加了一個(gè)活動(dòng)，那就是做糍粑。

　　我到那里時(shí)，大人們已經(jīng)摩拳擦掌準(zhǔn)備開(kāi)始打糍粑了。一個(gè)婆婆把煮熟的糯米飯倒進(jìn)石臼里，又拿來(lái)了一個(gè)大木槌，打糍粑開(kāi)始啦！

　　首先打的是一個(gè)表叔，它每槌都很用力不過(guò)樣子很狼狽；到我爸了，它用盡了全部的力氣，動(dòng)作一點(diǎn)也不優(yōu)美，打了十幾下就不干了，他的臉上全是汗。大人們就這樣輪著打，最后把表哥推了上去。表哥拿起木槌用力一砸，唉，糟糕！砸歪了。再一砸，又歪了。

　　把米飯打成了糯米漿后，就到按糍粑了。我們小孩立即分成了兩組，我們這組有我、妹妹、表哥、爸爸和表伯。有兩個(gè)人要負(fù)責(zé)把糍粑漿柔成球，給我們按，按糍粑開(kāi)始了，先把糯米粉倒在桌上，放上小球就可以開(kāi)始按了。左一按，右一按，上一按，下一按，反復(fù)按，一個(gè)糍粑就做好了。我按了幾個(gè)奇形怪狀的糍粑，還按了幾個(gè)圓圓的糍粑，按著按著，糯米漿就沒(méi)有了。我也快變成個(gè)小雪人啦！

　　今天我按得很高興。

　　糍粑作文300字篇2

　　下午，窗外還是驕陽(yáng)似火，我不敢出門(mén)，躲在空調(diào)房里做作業(yè)。忽聽(tīng)窗外傳來(lái)一陣?yán)嚷�，接著是扯著嗓子的吆喝聲：“小糍粑，香又甜，二十個(gè)，三塊錢(qián)。”

　　我拉開(kāi)窗，一股熱浪立刻涌來(lái)，循聲望去，原來(lái)，一位老爺爺正推著車(chē)在賣(mài)糍粑。他一邊走，一邊左右張望，不停地吆喝著。此時(shí)，陽(yáng)光燦爛得刺目，街道上的行人稀稀拉拉，街道兩旁的商鋪也都放下了塑料簾子，阻隔著熱氣。當(dāng)老爺爺推著車(chē)經(jīng)過(guò)我窗下時(shí)，我看到了他頭上的汗珠，如斷線(xiàn)的珠子般撒落，白色的汗衫已經(jīng)濕透，裹在他黝黑的皮膚上。他的推車(chē)上沒(méi)有安裝一把遮陽(yáng)傘，任由炙熱的陽(yáng)光烤著他。車(chē)上有一口煤氣小灶，正烘烤著糍粑。綠色的火焰熏烤著他推車(chē)的臂膀，他經(jīng)受著太陽(yáng)和火焰的雙重炙烤，就這樣不停地走著，吆喝著。我看了好一會(huì)兒，也沒(méi)見(jiàn)人去買(mǎi)一塊他的糍粑，偶有幾輛車(chē)從他旁邊駛過(guò)，但他依然這樣走著，吆喝著。大街上空得仿佛只有他一個(gè)行人……

　　我合上窗，回到我的清涼世界，耳朵里，老爺爺?shù)倪汉嚷暆u漸變小，最后，什么聲音也沒(méi)有了，我的心卻不能平靜：和烈日下行走的老爺爺相比，躲在這個(gè)涼爽的房間里學(xué)習(xí)的我，是多么幸運(yùn)��！我應(yīng)該好好珍惜才是。

　　糍粑作文300字篇3

　　猶記得小時(shí)候，愛(ài)吃糍粑，當(dāng)時(shí)覺(jué)得，簡(jiǎn)直是人間美味。聽(tīng)媽媽說(shuō)傳統(tǒng)的糍粑是以糯米、土豆為主料，清洗浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盤(pán)里滾動(dòng)，即可取食。口感香甜�，F(xiàn)巷子里的商販多用腳踩三輪車(chē)叫賣(mài)，飯泥用保溫性能好的特制鐵桶裝放，搖動(dòng)把手，飯泥從圓孔鉆出。剛打好的糍粑，冒著熱氣、聞著清香、摸著柔軟、看著潔白、吃著滑嫩。

　　為了吃一盒糍粑，傍晚放學(xué)之后，在餐桌邊寫(xiě)作業(yè)時(shí)總要豎著耳朵，期待熟悉的曲調(diào)。印象中糍粑總是和《世上只有媽媽好》的曲調(diào)一起出現(xiàn)。焦黃黃的，滾了紅糖花生沫，小小的糍粑，平和從容，簡(jiǎn)單里更多了一份甜味。吃一口，總覺(jué)不夠甜。我習(xí)慣一串串起兩個(gè)，這樣，才覺(jué)出味道來(lái)。邊吃邊坐在墻邊看書(shū)，就算只是翻過(guò)千遍的課本，也仿佛鮮活了起來(lái)。

　　可惜，一盒總也吃不夠。待到這時(shí)，便開(kāi)始期待明天的放學(xué)了。吃的時(shí)候，有時(shí)倒是吃歡了，但也心疼自己的小錢(qián)，畢竟一盒糍粑又抽掉了我儲(chǔ)蓄罐的本就不多的脂肪。

　　糍粑，象征著生活中的小小驚喜，淡淡甜蜜，總讓人幸福地瞇起眼睛。

　　在伴隨著微風(fēng)的美麗傍晚，愜意地坐于矮椅，伸個(gè)暖洋洋的懶腰吧。

　　糍粑作文300字篇4

　　糍粑是我最?lèi)?ài)吃的路邊風(fēng)味小吃了。

　　糍粑的看相可好了！乍一看去，金燦燦，黃澄澄的，像一塊塊碩大無(wú)比的金磚，香氣撲鼻。而里面則是乳白色的糯米，捧在手里細(xì)膩膩的，如羊脂白玉一般軟滑，吃起來(lái)甜絲絲的，鮮甜香脆。讓人忍不住想吃進(jìn)嘴里。鄉(xiāng)下的人們最喜歡吃糍粑了，每逢年節(jié)，村中家家戶(hù)戶(hù)搗糍粑的撞擊聲，男女老少的歡笑聲，匯成一片，像一支歡樂(lè)的交響曲。

　　但糍粑的做法就不是那么簡(jiǎn)單了。

　　先將糯米淘盡浸泡兩三天后放入蒸籠蒸熟，然后將糯米用力杵打，直到糯米飯相融，像棉團(tuán)狀，再取出做成圓形或方形，可煮、可炸、可煎……不同的做法，味道也各不相同。

　　糍粑的吃法也很有趣呢！我喜歡吃油炸糍粑。先用嘴咬住一小塊，再用一只手輕輕地掰開(kāi)，立即牽出長(zhǎng)長(zhǎng)的白絲，我先把白絲咬斷，然后再吃外面那層金黃色的脆皮，再配上糯米的軟嫩，真是酥脆爽口！現(xiàn)在，每當(dāng)我在街上看到油炸食品時(shí)，便會(huì)想起糍粑特有的清香。

　　糍粑作文300字篇5

　　今天是星期天，吃過(guò)早飯，我和婆婆還有爺爺一起來(lái)打糍粑，雖然我吃過(guò)糍粑，但是糍粑是怎樣做成的，我還真不清楚，今天我可要弄個(gè)明白。

　　很快，我們準(zhǔn)備打糍粑了，我仔細(xì)地詢(xún)問(wèn)了做糍粑的程序，先要把糯米洗凈，放在溫水里泡上幾個(gè)小時(shí)，糯米泡好后放在一個(gè)蒸鍋里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一個(gè)大石臼里，用木棍反復(fù)搗。大人們開(kāi)始打糍粑了，熱火朝天的，我也忍不住加入了打糍粑的行列，剛開(kāi)始搗起來(lái)非常輕松，慢慢地?fù)v碎的糯米變得越來(lái)越黏稠了，搗起來(lái)越來(lái)越費(fèi)勁了。我和婆婆力氣太小所以共用一根木棍可因?yàn)槲覀兗悠饋?lái)力氣又太大，所以木棍被我們弄斷了，但是大家還是很賣(mài)力的用勁搗，糍粑終于打好了，大家齊心協(xié)力地把糍粑從石臼里拉了出來(lái)攤在桌子上，我一看，好大一塊糍粑喲！還冒著熱氣呢！我們品嘗著自己親手做的糍粑那味真是又香又甜，軟糯可口！

　　我喜歡親身體驗(yàn)各種有趣的事情，這讓我感覺(jué)生活是五彩繽紛的！

　　糍粑作文300字篇6

　　隨著春節(jié)的臨近，我們村又開(kāi)始玩汽巴了。今天我和爸爸也去打麻木感了，但是來(lái)的太早了。當(dāng)我們到達(dá)那里時(shí)，沒(méi)有人。過(guò)了一會(huì)兒，慢慢人多了。

　　開(kāi)始尷尬了。我看到他們把泡好的糯米拿出來(lái)蒸，說(shuō)這是做糯米的第一步，我們帶的米飯泡了一天。當(dāng)它們冒著熱氣的時(shí)候。我們所有的孩子都去玩了。

　　之后，他們把蒸好的米飯倒進(jìn)古代的臼里。父親用一根粗木頭打麻，另一個(gè)人一點(diǎn)一點(diǎn)往麻餅里加水。過(guò)了一段時(shí)間，一個(gè)人累了，另一個(gè)人繼續(xù)玩。我看見(jiàn)兩個(gè)人在玩，一個(gè)高個(gè)子和一個(gè)矮個(gè)子。然而，高個(gè)子很快就失去了力量。相反，矮個(gè)子有很大的力氣。很快就準(zhǔn)備好了。

　　接下來(lái)，他們開(kāi)始了第二步切割。切的時(shí)候一定要和豆黃粉混合。他們說(shuō)這樣會(huì)更香，我聞了聞，覺(jué)得“臭”。后來(lái)他們切了，來(lái)了好多人，都是來(lái)吃糯米糕的。他們可能沒(méi)吃過(guò)我們楓橋糯米糕！他們邊吃邊說(shuō)好吃。

　　也是第一次吃人工糯米糕，真好吃！如果你想嘗一嘗，來(lái)參觀我們。

　　糍粑作文300字篇7

　　快到大年三十了，外公外婆得為過(guò)年做準(zhǔn)備。吃糍粑是必要的�？沙运蓻](méi)有現(xiàn)成的，必須自己動(dòng)手。

　　外公把蒸好的糯米放進(jìn)粑窩里，在用一個(gè)跟錘子很像的工具往下打，外公打累了，換爸爸打，爸爸打累了又換舅舅打，一直這樣重復(fù)，知道打成型為止。

　　最后一道手法，把糍粑捏成一小塊一小塊餅狀的模樣。我也加入了其中。

　　我先把手洗干凈，待干后。我用手去抓了一團(tuán)糍粑，那糍粑立刻粘在我的手上，我急的手忙腳亂。外婆在一旁哈哈大笑，說(shuō)：“你要先把手上裹著面粉，糍粑才不會(huì)粘在你手上，你先去把手洗干凈吧！”等第二次洗完，糍粑已所剩不多了，我把手伸進(jìn)面粉里，再趕緊去抓一團(tuán)糍粑過(guò)來(lái)。我用捏橡皮泥的方式，捏那個(gè)糍粑。我先做了兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵，在做一只嬌小的身子，然后做一個(gè)圓圓的尾巴，最后做一個(gè)傻傻的頭，再加上那對(duì)大門(mén)牙。大功告成，一只小兔子完成了！

　　晚上，我們?nèi)胰顺灾馄爬拥聂亵�，其�?lè)融融。

　　糍粑作文300字篇8

　　今年寒假，我和媽媽去湖南老家看望外公外婆。春節(jié)時(shí)到離外婆家有一千多米的親戚家打糍粑。

　　那天早晨，我被早早叫醒，聽(tīng)說(shuō)去打糍粑，我很興奮。一路上呼吸著山村清新的空氣，很快就到了親戚家。

　　親戚對(duì)我們這些從新疆遠(yuǎn)道而來(lái)的客人非常熱情。早早準(zhǔn)備好了工具：兩個(gè)大木錘，一塊中間有深窩窩大石頭，兩塊木板。大人們把提前兩天泡好的糯米蒸熟，每當(dāng)蒸好一鍋糯米，我都會(huì)跑過(guò)去吃一點(diǎn)。我們?cè)侔雅疵椎谷胧C窩里，用力的砸成糍粑。接著把糍粑揉成糍粑團(tuán)，當(dāng)一團(tuán)團(tuán)白白的糍粑整齊的擺放在木板上，上面又蓋上一塊木板，我們幾個(gè)孩子站在木板上開(kāi)始?jí)呼亵�。歡笑聲回蕩在小院中。

　　香香糯糯糍粑讓人流口水。如果在糍粑上放上豆腐乳或者蜂蜜，糍粑就會(huì)變得更香更好吃。我不止知道糍粑的做法，還知道糍粑的儲(chǔ)藏方法：就是把糍粑放到冷水或冰箱里。

　　那是我最開(kāi)心的一天，因?yàn)槲页缘搅伺瓮丫玫聂亵巍?/p>

　　糍粑作文300字篇9

　　每到春節(jié)臨近的時(shí)候，爺爺都會(huì)為家人做上香甜可口的手工糍粑，那滋味真是好極了。

　　今天，爺爺又準(zhǔn)備開(kāi)始做糍粑了。首先，爺爺把浸泡過(guò)的糯米放進(jìn)蒸鍋里蒸熟，然后拿出來(lái)放在一塊干凈的布上開(kāi)始使勁揉，爺爺說(shuō)：“這樣子的揉搓方法可以使做出來(lái)的糍粑更有粘性，更加香軟可口！”一邊揉，爺爺一邊又灑了一些水在已經(jīng)變成泥狀的糯米團(tuán)上，使它能變得更軟糯一些。待爺爺把糯米團(tuán)搓成長(zhǎng)條形之后，揉搓的工作終于告一段落，爺爺?shù)念~頭上冒出了細(xì)密的汗珠，我連忙拿起紙巾為他擦汗，爺爺高興地笑了。

　　爺爺把糍粑晾干之后，切成小塊，然后放在油鍋里煎至兩面金黃，看得我垂涎欲滴、口水直流，我?jiàn)A起一塊糍粑，蘸了糖，迫不及待地往嘴里送，那軟糯香甜的滋味久久縈繞在我的舌尖。

　　那滋味真是讓人回味無(wú)窮��！

　　糍粑作文300字篇10

　　每年臘月，我都要和外公外婆去打糍粑。

　　記得去年臘月二十五，我和外公、外婆、表弟來(lái)到打糍粑的地方，外公把已經(jīng)泡好的糯米交給打糍粑的人。他們先把糯米放進(jìn)一個(gè)大蒸籠里蒸，大約四五十分鐘后，米蒸熟成了米飯，然后就一盆一盆地舀出來(lái)放在一個(gè)油亮的圓石槽里，兩個(gè)身強(qiáng)力壯的叔叔各拿一個(gè)“T”字形的粑錘，你一錘我一錘地在圓石槽里打著，一直要把米完全打爛成一坨。打好后，他們就用粑錘把一大坨圓圓的糍粑挑出來(lái)放在一塊干凈、抹了油的青石板上，幾個(gè)動(dòng)作麻利的大嬸先把大大的糍粑捏成一個(gè)一個(gè)的小圓球，捏好后手手掌在上面按一下，再拿一塊干凈的、也抹了油的青石板把糍粑壓扁，這樣，圓圓白白的糍粑就做好了。

　　回到家，要把糍粑放在桌上晾一下，晾干后，就把它放在桶子里泡水，這樣就不會(huì)讓它裂口，又保存得久。糍粑不能生著吃，它可以煎著吃、煮著吃、燒著吃……糯糯的，綿綿的，像吃軟糖似的，味道好極了。

　　糍粑作文300字篇11

　　我們家過(guò)年必吃的美味是糍粑。我好奇地問(wèn)爸爸糍粑是怎么樣做的？爸爸告訴我，這是我爺爺?shù)睦献孀诹鱾飨聛?lái)的美食，每到臘月二十五左右，村上的人就要把上好的糯米蒸熟后，放在石槽里，七八個(gè)小伙子，拿著木棍圍在一起，你一棒我一棒地打著糯米，直到把糯米打成漿糊狀，這可需要很大力氣哦！每個(gè)人都滿(mǎn)頭大汗�？匆�(jiàn)米粒軟后再鋪在木盤(pán)里冷卻，之后切成15厘米左右的方塊。

　　吃的時(shí)候把糍粑切成1厘米厚的片狀，打2個(gè)雞蛋攪拌在一起，再放入油鍋里煎炸，等兩面都成金黃色就好了。盛入盤(pán)中撒上白糖就可以吃了。那種香糯的味道令人難以忘懷。過(guò)年怎么少的了家鄉(xiāng)的美味呢？雖然地區(qū)不同，美味也不同，但是每一個(gè)人都對(duì)自己的家鄉(xiāng)美味有著一種獨(dú)特的感情，對(duì)我來(lái)說(shuō)，糍粑就是家鄉(xiāng)的美味！

　　糍粑作文300字篇12

　　假期里，在外公家，有一天吃過(guò)早飯，外公對(duì)我說(shuō)：“楊雨溪，你少有來(lái)外公家里耍，今天我做糍粑給你吃，好嗎？”我一聽(tīng)高興的差點(diǎn)跳了起來(lái)，雖然我吃過(guò)糍粑，但是糍粑是怎樣做成的，我還真不清楚，今天我可要弄個(gè)明白。

　　很快，我們準(zhǔn)備打糍粑了，外公首先準(zhǔn)備好糯米，淘洗干凈放在溫水里泡上幾個(gè)小時(shí)，糯米泡好后放在一個(gè)蒸鍋里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一個(gè)鋼盆里，用木棍反復(fù)搗。我和外公開(kāi)始打糍粑，剛開(kāi)始搗起來(lái)非常輕松，慢慢地?fù)v碎的糯米變得越來(lái)越黏稠了，搗起來(lái)越來(lái)越費(fèi)勁了，弄的我滿(mǎn)頭大汗，干活少了的表現(xiàn)。但是我們還是很賣(mài)力的用勁搗，糍粑終于打好了，大家齊心協(xié)力地把糍粑從鋼盆里拉了出來(lái)攤在簸箕上，先還要在簸箕上灑一層米粉，我一看，好大一塊糍粑喲！還冒著熱氣呢！我們品嘗著自己親手做的糍粑那味真是又香又甜，軟糯可口！

　　因?yàn)槲沂且粋€(gè)小吃貨!

　　糍粑作文300字篇13

　　艾葉糍粑是一種美味的小吃，口感糯糯的，還有一股艾草香。

　　艾葉糍粑顏色呈深綠色，形狀也有不同的，糖餡三角形，肉餡跟餃子差不多。

　　艾葉糍粑的主要材料有艾葉、糯米粉、石灰水、餡。艾葉有長(zhǎng)的，這是用來(lái)驅(qū)邪的。而短點(diǎn)的，就是來(lái)做艾葉糍粑的了。

　　每次和爸爸媽媽去采艾草，都可以采到一大把，那鮮翠欲滴的艾葉，還帶著一股艾香。

　　外公外婆最近經(jīng)常做艾葉糍粑，昨天，我就跟著做了。

　　外婆把艾葉和糯米粉弄成一大坨，一直揉一直揉。然后熟悉的拿出一小坨剛捏好的艾葉糍粑，把一點(diǎn)餡放在上面，包好。

　　我和妹妹也試著包，可是怎么也包不好……到最后，我們也就包了幾個(gè)奇形怪狀的艾葉糍粑。

　　蒸好了糍粑，我跑過(guò)去，享受著美味的艾葉糍粑。

　　美味的艾葉糍粑，讓我回味無(wú)窮。

　　糍粑作文300字篇14

　　糍粑，看似一團(tuán)白面團(tuán)，卻蘊(yùn)藏著深深的美味！它經(jīng)常出現(xiàn)在我家的早餐中。

　　我家常吃的糍粑，須擱到菜板上，用刀切成一塊塊的長(zhǎng)條，那刀與糍粑摩擦的聲音極是好聽(tīng)，似高山流水，又似山間小澗，充滿(mǎn)磁性。把切成片的糍粑抹上面粉，輕輕放入油鍋中，看著糍粑周?chē)捌鹨粋€(gè)個(gè)氣泡，聽(tīng)著糍粑“呲——”這樣的男高音歌唱，汗毛都會(huì)豎起來(lái)呢！

　　慢慢的，油鍋為糍粑穿上了一身金黃的脆衣，輕輕撈起這塊“黃金”，把白糖撒到上面，金衣外又有了一層白紗衣。這一塊“糖衣炮彈”的濃香誘惑著你上鉤，咬上一口，先是脆脆的“彈殼”，一旦咬破“彈殼”，引爆它，濃烈的米香與甜味立刻在嘴中爆炸，就算在減肥的人，也會(huì)經(jīng)不住香與甜的美味沖擊，咬上第二口，第三口，還沒(méi)吃夠呢，一塊就不見(jiàn)蹤影了！再來(lái)一塊，再來(lái)一口，在香甜之中，你甚至能忘記自我……

　　美味的糍粑是最好的鬧鐘，早晨，一陣糍粑香又飄入了我的鼻孔……

　　糍粑作文300字篇15

　　我喜歡親身體驗(yàn)各種有趣的事情，這讓我感覺(jué)生活是五彩繽紛的！

　　糍粑作文300字篇16

　　天氣太冷了，外婆家用炭火取暖，我在炭火上烤糍粑。

　　我先把一塊干凈的糍粑放在火鉗上，然后把火鉗放在炭火上，我拿著火鉗烤糍粑。外婆囑咐我，不要讓糍粑掉到炭火里。

　　糍粑開(kāi)始是硬的，挨著炭火的那一邊軟了，外婆讓我趕緊翻面。糍粑慢慢地都變軟了，接著好像變大了，最后中間鼓了起來(lái)，還裂開(kāi)了。外婆告訴我，糍粑烤熟了。

　　外婆拿來(lái)白糖，往糍粑里塞了一點(diǎn)白糖，我咬了一口，真是又甜又香啊。

　　我烤著火，吃著糍粑，真開(kāi)心啊!

　　糍粑作文300字篇17

　　雖然糍粑在我們這兒不是很出名，但我還是喜歡吃。

　　本來(lái)的糍粑是長(zhǎng)方形的，但每個(gè)地方的做法不一樣，我們這兒竟做成了小小的，扁扁的原型！它的兩面是金黃色的，也有的上面散落著紅紅的'糖漿，拉出了甜甜的糖絲兒，里頭是雪白的、黏糊糊的糯米面，像一個(gè)個(gè)精致的小原型枕頭，別提多好看了！

　　糍粑的做法十分簡(jiǎn)單，只要把開(kāi)水倒入裝有糯米粉的大碗里，然后把它和成雪白的糯米面，在把它捏成薄薄的一下片，放入鍋里煎至兩面金黃就大功告成了！

　　個(gè)人還可以根據(jù)自己的口味去加鹽或者糖。對(duì)于我這個(gè)頂級(jí)吃貨來(lái)說(shuō)，不僅要會(huì)吃，還要會(huì)做，這樣想什么時(shí)候吃，就什么時(shí)候吃。有時(shí)，我還會(huì)撒上一些蔥花上去，那樣會(huì)更加有食欲。

　　吃又香又甜的糍粑時(shí)，感覺(jué)非常好，人都要飄起來(lái)了。我吃糍粑是喜歡先把外層的糖舔掉一點(diǎn)兒，然后再慢慢地、一點(diǎn)點(diǎn)地啃。你們知道我為什么要把外層的糖舔掉一點(diǎn)嗎？那是因?yàn)槿绻惶虻脑?huà)，那糍粑可就太甜了！要把牙給甜掉了！

　　吃粽子是為了紀(jì)念屈原，那你知道吃糍粑是為了紀(jì)念誰(shuí)嗎？是楚國(guó)的伍子胥，他把城墻的城基做為熟糯米面。讓荒年受饑的老百姓有了充饑的實(shí)物。

　　糍粑作文300字篇18

　　“糯米珍珠粒粒勻，木棍石臼往來(lái)頻。”

　　大年初三這天，我隨媽媽回到小陶鎮(zhèn)上湖口村的舅公家。一進(jìn)院門(mén)，就看到了眼前這幕打糍粑的精彩表演：剛剛蒸熟的糯米飯，一粒粒晶瑩飽滿(mǎn)，如珍珠般透亮，香噴噴；把糯米飯倒入石臼里，幾個(gè)舅公就輪流上陣，揮動(dòng)胳膊，手拿木棍，點(diǎn)入臼窩，轉(zhuǎn)著圈兒將石臼中的米飯搗碎，間歇還“喲一嗬，喲一嗬”地喊著號(hào)子，聲音伴著杵棍聲有節(jié)奏地散向四周。

　　好奇的我看著他們輕松的樣子，也想動(dòng)手試試�？赡捐票皇世镳こ淼聂亵握匙�，難往上提，即便有爸爸的幫忙，才打兩下，我就大汗淋漓，氣喘吁吁了。舅公忙接過(guò)木杵，笑著告訴我，打糍粑可不僅是個(gè)力氣活，速度要快的同時(shí)還要控制力道，速度慢了就米飯變硬，輕了糍粑又不能成形�？磥�(lái)，我只能站在一旁，靜靜欣賞了。

　　剛剛打好的糍粑又軟又黏，趁熱依喜好裹上咸口的肉菜餡，或者甜口的花生糖漿，都好吃得不得了！你看，像奶酪一樣還能拉絲呢！

　　打糍粑、吃糍粑、鬧新春、迎新年。媽媽告訴我，這糍粑早已不是簡(jiǎn)單意義上的食物，更是一份情懷和黏住友情與親情之間的紐帶。同學(xué)們，有機(jī)會(huì)的話(huà)，你們可一定要嘗一嘗！

　　糍粑作文300字篇19

　　“黃東梅，給我打碗水！”看到這兒，你可能會(huì)問(wèn)：“冰雪，你不是做‘劉氏糍粑’嗎？怎么打水呢？”別慌，聽(tīng)我慢慢道來(lái)。

　　星期六下午，我、黃東梅、趙敏惠約好來(lái)我家玩，玩了沒(méi)多久，她們倆就嚷著餓了，于是，我便帶著她們?nèi)N房找吃的。（黃東梅由黃代替，趙敏惠由趙代替，我用6代替）

　　首先，我找了找飯桌，想熱一些菜給黃、趙吃�？墒鞘。�！因?yàn)樗齻兌疾粣?ài)吃我家辣的東西。

　　我想了好久好久，終于想到過(guò)年時(shí)，老外（外公）給我們家送來(lái)了糍粑，再經(jīng)過(guò)外婆那巧奪天工的手，那滋味兒，別提多爽了！于是，我便去儲(chǔ)藏柜里拿了兩塊糍粑。

　　我先用水把糍粑洗了洗，再在鍋里放了一些油，等油燒至五成熱，便把糍粑放了下去，放下去過(guò)后我就關(guān)了火，一是怕被油濺到，二是會(huì)是糍粑給香。我不停的翻面，終于煎至兩面金黃了！然后，我叫黃打來(lái)一碗水，再把糍粑放到水里，這樣，糍粑會(huì)更軟。最后，我再把糍粑切成丁，再放到鍋里翻炒一下。撒一點(diǎn)白糖即可裝盤(pán)。

　　“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)！‘劉氏糍粑’完成了！”我興奮地舉起了我的“杰作”。拿了三根牙簽垛著吃，“恩，還不錯(cuò)”！俺們仨人一齊高呼，又繼續(xù)吃......

　　糍粑作文300字篇20

　　今天，我和爸爸回到了我的老家湖北。在這里，我看到了老家的糍粑（年糕）的整個(gè)制作過(guò)程。

　　首先，我的奶奶將糯米放到水里浸泡24個(gè)小時(shí)，而后把糯米放到清水里洗干凈，把糯米放到蒸籠里，用大火蒸；經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的蒸煮后，待糯米熟透了后，將蒸籠里的糯米放到粑缸里，幾個(gè)大人，每人拿起一根粑棍，輪流向著粑缸里的糯米擊打。我站在旁邊，對(duì)著幾位大人喊：“加油！——加油！”還拿來(lái)毛巾，替他們擦去額頭上的汗水。

　　經(jīng)過(guò)大人們的擊打，粑缸里的糯米，慢慢地變得粘粘的、軟軟的，就像我們平時(shí)所見(jiàn)到的糍粑樣子，香香的，看上去，非常誘人。我們?cè)谂赃呌^看的幾個(gè)小朋友，喚來(lái)呼去地叫個(gè)不停，眼睛緊緊地盯著那誘人的糍粑。糍粑擊打好了，然后，我們端來(lái)了蕃萁，在上面灑上面粉，接著，大人們將擊打好的糍粑，放在蕃萁上，拍成大小一樣的、圓圓的糍粑成品。我拿起了一塊大伯給我的糍粑，咬了一口，香香的，很好吃，我大叫道：“真好吃！”

　　我今天真開(kāi)心，因?yàn)檫@是我第一次看到制作糍粑的整個(gè)過(guò)程，我以前沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。我要把這個(gè)過(guò)程寫(xiě)下來(lái)，與老師和同學(xué)們分享。

　　糍粑作文300字篇21

　　又是一個(gè)新年到，處處充滿(mǎn)著年的味道。在我的老家可熱鬧了。打糍粑、做年糕、包餃子、做湯圓、熏臘肉……這其中，要數(shù)打糍粑最有趣了。

　　首先，將糯米放入缸里浸泡6—8小時(shí)，然后用竹篩把水瀝干凈，再將其放入鍋中蒸熟，蒸熟之后，將糯米倒入粑缸中，但不著急打，需要將糯米碾壓成米團(tuán)才可以開(kāi)始打。

　　浸濕后的粑錘很重，我搖搖晃晃地拿起粑錘，高高地舉起來(lái)，對(duì)著糯米團(tuán)狠狠地砸下去�！班亍彪S著響亮的一聲，糯米團(tuán)開(kāi)花了，米粒似乎害怕“挨打”，都逃也似的躲開(kāi)了。因?yàn)閯傞_(kāi)始打，米團(tuán)不是很粘，我毫不費(fèi)力就提起了粑錘，再來(lái)一錘，拔出來(lái)，又來(lái)一錘……

　　慢慢地，米粒越來(lái)越碎了，糯米團(tuán)變得越來(lái)越粘，砸下去的聲音也變得越來(lái)越沉悶了，我使出吃奶的勁才能把粑錘拔出來(lái)。到后來(lái)，那錘子像強(qiáng)力膠黏住了似的，米粒也完全不見(jiàn)了，我每拔一次粑錘，簡(jiǎn)直是難上加難，硬是拔不出來(lái)，只能請(qǐng)大人幫忙了。

　　好不容易打好了，往手上抹一點(diǎn)油，扯出巴掌大小的米團(tuán)，搓成團(tuán)，然后輕輕壓下去，壓成圓形，一個(gè)白花花的糍粑就大功告成了。

　　看著滿(mǎn)桌的糍粑，我樂(lè)開(kāi)了花。

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