【實用】菠蘿作文300字3篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家或多或少都會接觸過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編精心整理的菠蘿作文300字3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
菠蘿作文300字 篇1
在我們每個人的周圍,許多的植物和物體都有一個鮮為人知的秘密。今天我就發(fā)現(xiàn)了菠蘿的秘密。
中午,媽媽買回了幾個新鮮的菠蘿,它披著一身橙黃色的衣裳,衣裳上還繡上許許多多的格子,每個小格子的周圍用一條綠色的細(xì)線隔開,顯得更加美觀。它還有一頭綠色的頭發(fā)——葉子。葉子邊緣成鋸齒形,你一不小心碰對就要受皮肉之苦。
媽媽削好了一個菠蘿切成小片,我迫不及待上前接過,金黃色的菠蘿肉嫩嫩的,散發(fā)出一股濃郁的香味,聞著聞著就感覺到甜甜的,好像已經(jīng)吃到了菠蘿一樣,有一種沁人心脾的感覺。這時我已經(jīng)口水直流三千尺,拿出一片剛想放進(jìn)嘴里,媽媽連忙說道:“不能吃,還要泡一下鹽水的!”“為什么還要泡鹽水呢?”我驚訝地問!斑@個問題你自己動腦筋解決吧!”
我為了解開這個疑問,懷著好奇的心上網(wǎng)查找答案。原來是菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋酶,鹽水能夠破壞這種生物酶,使菠蘿的口感更好的`。加入比例適當(dāng)?shù)柠}水和菠蘿的香甜配合形成‘復(fù)合味’,會感到菠蘿口味更完美。
通過這次吃菠蘿,我又學(xué)會了一門知識。
菠蘿作文300字 篇2
放學(xué)回家看見桌上的盆里泡著幾塊黃燦燦的菠蘿,我饞的從盆里拿出來就吃,媽媽看到馬上說:“別吃剛泡鹽水里,等會兒再吃。要不會很澀的。而且你的舌頭也受不了”。我不解的看了媽媽一眼說:“泡鹽水里那不成咸的了嗎?”媽媽說:“不會的,到吃的時候會更甜的!”“什么?在鹽水里泡反而會變甜?這是為什么呢?”
我馬上上網(wǎng)去查資料,原來:菠蘿的澀味,來自于菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋酶。這種酶在未完全成熟的菠蘿里含量較多,這是因為便于運(yùn)輸采摘的菠蘿比較生。而南方菠蘿產(chǎn)地人們吃完全成熟的菠蘿就不用泡鹽水。
感覺菠蘿澀味實際上是人們對菠蘿酶的過敏反應(yīng)。給人的感覺也不盡相同,有人感覺是澀的,有人感覺是“扎嗓子”,也有人是其他感覺。甚至出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等表現(xiàn)。
鹽水能夠破壞這種生物酶,使菠蘿的口感更好。另一種辦法是加熱菠蘿,也能破壞菠蘿酶。
另外比例適當(dāng)?shù)柠}水,和菠蘿的香甜配合形成“復(fù)合味”,會感到菠蘿口味更趨完美。
哦,我明白了原來吃到的美味香甜的菠蘿還是鹽水的功勞呀!
菠蘿作文300字 篇3
我是個充滿好奇心的人,對周圍的一切都充滿好奇。
我喜歡吃菠蘿,我經(jīng)常讓媽媽買回來給我吃,每當(dāng)媽媽切開菠蘿后,總是先要放入鹽水中浸泡一會兒。我很好奇,便問媽媽:“這是為什么呢?”媽媽笑著說:“用鹽水泡過的菠蘿更好吃!”至于為什么會更好吃,媽媽也講不出道理來。
于是,我做了一個小實驗,想知道鹽水菠蘿和普通菠蘿的區(qū)別。我先把切好的菠蘿分成兩份,一份放入鹽水中泡,一份放入裝有清水的盤子里。過了一會兒,我拿起清水中的菠蘿吃起來,可剛咬了一口就感覺又酸又澀,舌頭還發(fā)麻;之后,我又嘗嘗鹽水泡過的菠蘿,味道甜,還很好吃。我去查了一下電腦,從中知道了答案。原來為了便于長途運(yùn)輸,果農(nóng)經(jīng)常把菠蘿中含有的有機(jī)酸過多,酸味會多于甜味。這其中含有一種叫菠蘿酶的物質(zhì),它分解蛋白質(zhì),對口腔黏膜和最嘴唇都有刺激性,讓人嘴了感到刺痛發(fā)麻。
為了不讓嘴發(fā)麻,人們就常常用鹽水泡了一下,因為鹽水對菠蘿有抑制作用,用鹽水泡過的菠蘿吃起來才香甜可口,讓人百吃不厭。
哦,原來是這樣,我終于明白了這個道理,我們有許多奧秘,只要我們細(xì)心探索,就會有許多發(fā)現(xiàn)。
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