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別有一番滋味的中秋節(jié)作文400字
今天今天是農(nóng)歷八月十五,是我們國家傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”。在這一天,我們中國人有著邊吃月餅邊賞月的習(xí)俗。
午飯后,我和媽媽一起制作美味的流心月餅。媽媽先制作好流心餡兒,把它放在冰箱里冷凍。然后我和媽媽把月餅餡兒按照每個20克的重量稱量、分割好,放在烤盤上。我戴上衛(wèi)生手套,用掌心將每一份月餅餡兒滾圓。這個時候,媽媽開始制作餅皮。我和媽媽分工合作,忙得不亦樂乎!不一會兒,我就滾完了所有的.月餅餡兒,媽媽也制作好了餅皮。她把餅皮用保鮮膜包起來放進冰箱里冷藏。
一個小時以后,媽媽從冰箱里拿出原料,我和媽媽一起包月餅。首先我們用月餅餡兒把流心餡兒包住,然后再用餅皮包住月餅餡兒滾圓,放進模具。媽媽讓我用手把放進模具的月餅按壓瓷實,她把模具把手一推,一塊刻著“奶黃流心”字樣的月餅就成功脫模了!我們很快就做了二十塊月餅。把它們放進烤箱里烤八分鐘就制作好了。
晚上,我們一邊吃著自己做的月餅一邊看著中秋晚會,覺得這個中秋過得別有一番滋味!
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