做青餅作文400字
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編為大家整理的做青餅作文400字，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做青餅作文1
端午的粽子、中秋的月餅、春節(jié)的餃子，清明雖然是祭祖的日子，但是也有它的特色小吃——青餅。
清明節(jié)的前一天，我跟著爺爺去了做青餅的地方。這一趟，可真是叫我大開眼界。幾個阿婆在哪里把采來的青洗干凈，再放到切板上切碎，接著又倒入蒸桶里，放在灶上蒸；另外幾個阿公把蒸熟的糯米搗碎，等阿婆把煮好的青倒進攪拌的機器里，就打開開關(guān)，一邊把青和糯米搗在一起。雪白的糯米和墨綠的青，做出了青色的青團，一個阿婆把青團壓成餅，撒上一層面粉，便交給爺爺來切。
爺爺用一個長方形的不銹鋼板壓在餅上，沿著直線用小刀切下來，再把一條條青條遞給另一個阿公，把它們切成勻稱的正方形，然后整齊地疊在一起。我在一旁看大家忙得熱火朝天，也不禁手癢起來，想親自做做，便纏著爺爺讓我試試。我照葫蘆畫瓢，先把模型擺好，便動手切了起來�？蛇@青餅放久了，硬邦邦的，我便使出“魯智深倒拔垂楊柳”的力氣，終于切開了，剛開始切還好好的，可模具卻一點一點的斜下去，我自己竟也沒注意，等切好后拿起來一看，原以為會很完美，誰知竟成了一邊細(xì)、一邊粗，看得我哭笑不得。爺爺還逗我說：“喲，都切成這樣了，再加幾個齒兒就可以當(dāng)鋸子了。”我很不服氣，又試了一次。這次，我左手用力壓住模具，右手不是靠著磨具切了，而是稍稍離開１㎝左右。切好后，我拿起來一看，ｙｅｓ！我終于成功了！
中午，我提著兩大袋青餅回家，嘴上品嘗著青餅的清香味道，心里卻比吃了蜜還甜！
做青餅作文2
每逢過節(jié)時，家家戶戶都要做青餅，吃青餅。青餅我倒是見多了，但做青餅我還是頭一回呢！
外婆告訴我，做青餅的第一步是采青，而且要包管這些青新鮮。這不，大清早的'，我就挎著籃子和妹妹一起來到了野外，郊外的空氣有著一種說不出的味道，叫人好不愜意。我湊近一看，還看見些許小草上掛著晶瑩的露珠呢！
因為我的技術(shù)欠安，所以采來的青又細(xì)又小，而妹妹籃子里的則又粗又大，像一個個壯漢。
第二步是捶青，只見舅舅把一大團面粉和青放在一個用石頭做的大“碗”里，然后拿起錘子用力一揮，錘了下去，在往上揮的那一剎那，外婆迅速用沾濕的手往青上一抹，隨著錘子的起起落落，大“碗”里的青和面粉逐漸融為了一體。
總算搞定了所有的材料，可以做青餅了，舅媽利落的把一大團墨綠色的青擇成了一個個青團，我忙拿起一個粘松花，完成！墨綠色的青團像披上了一件黃色的紗衣，標(biāo)致極了！然后，再輕輕一壓，最后再放進模具里，就這樣，一個青餅就誕生了！
做青餅作文3
今天，是四月四日，清明節(jié)。我、媽媽、姑姑和弟弟乘著爸爸的車去奶奶家做青餅。在車上，我看見農(nóng)村的風(fēng)景非常美麗�！班健避囃Ａ�，我們下了車，這里的空氣真是清新，我像獵豹似的跑向奶奶家。
剛到門口，就看見奶奶在洗糯米和大米，還冒著汗，她說先讓我們看一會電視，時間過得真快，一下子就到了，我們把洗好的糯米和大米放入三輪車，另外也把曬干的青放入三輪車，又準(zhǔn)備報紙和布，到做青餅的地方。到了，“滴—”我們把混合起來的糯米，用機器磨成粉狀，然后把青也混起來。在太陽下，我們足足等了兩小時，終于才輪到我們做了，我看了個清楚，原來，要先把磨好的東西，放入大鍋內(nèi)蒸，等蒸熟了，就把它放在機器上，一個男子打開開關(guān)用一個粗粗的木棒，使勁跺著，接著從機器的下方出現(xiàn)一條長又黑的“蛇”盤在盆子里，一圈又一圈，他把盆子里的“蛇”倒在一張鋪滿松花的桌子上，我和媽媽。姑姑。弟弟。奶奶拿著印頭去做青餅、我們先把印頭朝上，再切點糯米和青，放入印頭，然后，用手按實，最后，在桌子上一拍，一個完整的青餅就出現(xiàn)了，它還彌漫著一種青餅特有的芬芳，向鼻子撲來。
然后，我們又用同樣的方法做了100多只，各有各的花紋。等它涼了就把它搬入三輪車，我們就騎著三輪車興高采烈得回家了。
做青餅作文4
每年的4月5日清明節(jié)，爺爺都會叫我們過來做青餅。當(dāng)然，這次清明節(jié)也不例外！
這次特別有趣！于往常不同。以前都是大人們做，我們小朋友在旁邊“圍觀”�？蛇@次于眾不同的是，我們小朋友也可以幫助大人們干活了！
清晨，山上還迷迷蒙蒙，爸爸、爺爺和奶奶背著籃子，準(zhǔn)備上山去采摘艾葉，因為艾葉是做青餅的材料之一。他們?nèi)俗咴谏铰防�，尋找翠綠的艾葉。就在這時，我和哥哥還在睡夢當(dāng)中。等我們倆醒來后，他們?nèi)嗽瓉碓缇偷郊伊�，還采了一大堆艾葉。
奶奶把艾葉沖洗了一下，然后把多余的水?dāng)D出來搓成團。接下來，就有我和哥哥的活了！我們倆要把艾葉切細(xì)，而奶奶把糯米、米粉開蒸。我和哥哥手持兩把大刀，以不輕不重的力量與不慢的速度把艾葉切細(xì)。這才可以把青餅做好了。我和哥哥用了九牛二虎之力才把艾葉切好。我手臂酸痛，滿身是汗。我這才明白，大人們是多么的辛苦。之后，我們把艾葉也蒸了。大家在門口心急如焚，因為想早點做青餅。
終于，我們在一個既干凈又凹的缸里把米粉和艾葉攪合在一起，然后用木槌重重地捶下去。這樣一來，做出來的青餅就更加得細(xì)膩柔滑了。
爸爸把青餅壓扁，然后切成正方形，我們每個人都嘗了一塊，連聲說道：“真是好吃！真是太好吃了！”
愉快的一天就這樣結(jié)束了！
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