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包餃子作文400字

時間:2022-02-02 14:54:30 400字 我要投稿

關(guān)于包餃子作文400字

  【導(dǎo)語】包餃子是我國春節(jié)特有的一個風(fēng)俗,下面跟著小編看看關(guān)于包餃子的作文吧。

關(guān)于包餃子作文400字

  (一)

  今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。

  媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。

  我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。

  晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!

  (二)

  “噼噼啪啪’,陣陣清脆的鞭炮聲迎來了大年初一,我高高興興地來到外婆家拜年。

  外婆一見到我就高興地掏出紅包,我連忙說:“祝外公外婆身體健康、外事如意。”外婆又說:“今天是大年初一,我們一起來包餃子吧!蔽宜斓卮饝(yīng)了。只見外婆拿來一個盆,里面裝著一大堆肉餡和一疊餃子皮。我包過餃子,但外婆不知道我包過餃子,所以就開始教我了。我連忙說:“外婆,你別小看我,這點小活兒怎么可能難倒我?”外婆樂得臉上笑開了花,她說:“我的乖孩子,那我們就開始吧。”

  于是我和外婆拿起餃子皮,各自夾了一筷子肉餡放進(jìn)了餃子皮中間,然后再對折,用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個小圓圈,就這樣一個個餃子被放進(jìn)了鍋里煮?粗粋個餃子在沸水里來回翻滾,想著能馬上吃到自己親手包的餃子,我的心里有說不出的成功和喜悅。晚上,我們?nèi)覛g聚一堂,高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。

  相信到了明年的春節(jié),我會包出更多更好更漂亮的餃子。

  (三)

  在我們的生活中,會引來種種風(fēng)波。如:家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。

  記得那一次,我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。(.)來到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子,我們就洗了洗手,跟著媽媽學(xué)包餃子。

  我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧!眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。

  煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!

  今天,我學(xué)會了包餃子。

  (四)

  一個星期天上午,媽媽對我說:“今天中午包餃子吃,小虎你也來學(xué)包吧!”“太好了”我跟婆婆學(xué)過,我爽快的答應(yīng)了。

  我和媽媽走進(jìn)廚房,萬事俱備,我拿起餃子皮,胸有成竹地動起手來,先裝上一小勺餡兒,再把餃子皮合攏來,偏偏不聽使喚。我捏左邊,餡兒從右邊冒出來,再把餃子皮合攏來捏右邊,它又從左邊擠出來。餡兒多了,怎么包呢?我急了,干脆用雙手同時捏。喲!餃子的肚皮捏破了,我急忙那塊餃子皮補上。我看媽媽包的餃子,像一個個威武的大將軍,再看看我的餃子,像一個個小小的傷兵,難看死了。我不想包了,媽媽好像看出了我的心思,說:“做事情不要半途而廢,好好學(xué),你肯定會包得很好的!

  我又靜下心來,學(xué)媽媽的樣子包了起來,餃子皮平放再手掌上,餡兒不要放多了,也不要放少,順著那圓圓的餃子皮理一下,直到封口,我越來越有興趣,包了好幾個都沒有破皮,餃子包得好看還談不上,但總算成功了,我還是很高興。

  我把我的包的餃子先下到鍋里,吃飯時,我覺得這頓餃子特別好吃特別香!

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