《炒菜》作文500字合集五篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的《炒菜》作文500字5篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
《炒菜》作文500字 篇1
每當(dāng)我吃起這炒南瓜絲時(shí)就會(huì)想到我以前幫忙炒菜的情景。
其實(shí)與其說(shuō)幫忙炒菜,還不如說(shuō)是學(xué)著炒菜(因?yàn)槟菚r(shí)我還不會(huì)炒菜,需要媽媽的指示)。到了炒晚飯時(shí)間,我迫不及待地跑向廚房。好,開始了。今天本大廚菜要做的菜是——炒南瓜絲。媽媽先幫我把南瓜切成絲,然后又把幾根辣椒切成一段一段的(好像沒我什么事一樣)。然后就是本實(shí)習(xí)生廚師來(lái)表演了。我把灶臺(tái)開成大火,然后媽媽到了一點(diǎn)水進(jìn)去。水干了的時(shí)候,我就倒了些油進(jìn)去。過(guò)了一會(huì),我快速的把辣椒和南瓜絲倒了進(jìn)去。然后我就拿起了鍋鏟在那里努力的炒,媽媽看了看就說(shuō):“不,這樣不對(duì)!庇谑牵瑡寢尵徒o我示范了一下。又把鍋鏟遞給了我說(shuō):“盡量要把菜趕到鍋的中心!。我就照著媽媽這樣做,可這些南瓜絲和辣椒段好像存心跟我過(guò)不去似的,不管我怎么趕,可總有幾個(gè)“調(diào)皮的家伙”賴著鍋的邊緣不走。我今天就不信了,我一個(gè)堂堂的男子漢大丈夫還治不了你們這些即將進(jìn)我們肚子的東西,看我我風(fēng)云十八抄,我抄。最后經(jīng)過(guò)我的努力終于把它們給趕到了鍋的中心。媽媽看了一會(huì)兒后,就說(shuō):“對(duì)了,就是這樣!
過(guò)了一陣子,菜炒好了。媽媽說(shuō):“先把火關(guān)了,在把菜撈上來(lái)!蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的這樣做,一碗香噴噴黃南瓜絲,就上桌了。我嘗了嘗,覺得味道有一點(diǎn)點(diǎn)淡,算了,下次努力。
《炒菜》作文500字 篇2
今天媽媽不在家,我餓得前胸貼后背了。不行,我得趕緊解決這個(gè)燃眉之急。說(shuō)干就干,我決定做肉炒蛋。
第一步,先從冰箱里拿出一塊肉,我打算分成小塊,然后剁爛。不過(guò)調(diào)皮的肉總是想方設(shè)法地玩花樣——一不留神便溜出了我的手掌心。我使出看家本領(lǐng)“五指山”,它立刻變得左右不得動(dòng)彈,只好乖乖地成了我的“手下敗將”。不一會(huì)兒工夫,肉就已經(jīng)“粉身碎骨”了。我開始調(diào)蛋,可是又跳出了一只“攔路虎”——該放幾個(gè)蛋呢?回憶起媽媽做這道菜時(shí)好象是放4個(gè)蛋,我決定冒險(xiǎn)一試。我用手敲碎蛋殼,沒料到用力過(guò)猛,雞蛋連清帶黃一起“畏罪潛逃”,我氣得嗷嗷直叫。再敲一個(gè),還是竹籃打水——一場(chǎng)空,直到第5個(gè)總算成功。我把肉和調(diào)好的蛋混合,再放入鹽、糯米酒、蔥一起攪拌。
第二步,下鍋炒,這可是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。吸取媽媽被油燙傷的經(jīng)驗(yàn),這次操作我更是小心翼翼。我拿著碗在油鍋旁猶豫,眼看油就要起火了,我屏住呼吸往下倒,只聽“哧拉”一聲,熱油四濺,我連忙用“防護(hù)盾牌”——鍋蓋一擋,熱油頓時(shí)沒有了囂張的氣焰。我輕松地用“九齒釘耙”鏟了幾下,待蛋結(jié)成塊狀,再翻一面炒,之后放點(diǎn)水,蓋上“金鐘罩”燒五分鐘,大功告成。我終于可以大塊朵頤了。
經(jīng)歷過(guò)這次炒菜“實(shí)戰(zhàn)”,我明白了:看似簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)卻不容易,但是只要勇于嘗試,就一定會(huì)成功。
《炒菜》作文500字 篇3
要說(shuō)起我老爸,那可是炒菜高手,什么煎、炒、燉、蒸、煮,樣樣精通。
樹大招風(fēng),他這炒菜技術(shù)傳到“十里八村”,傳到我的耳里。沒想到老爸如此猖狂,雖然我沒有炒過(guò)菜,但我還是懂得一些的。于是,我決定與老爸爭(zhēng)奪“炒菜王”的頭銜,便向他下了戰(zhàn)書,并定于9月22日一決高下。 到了9月22日,我與老爸走進(jìn)了比賽場(chǎng)地——廚房,一場(chǎng)世紀(jì)比賽就要開始了。話說(shuō)炒菜,如果原料選不好,一切都是白搭。老爸不愧是老爸,準(zhǔn)備了一籃高級(jí)大蘿卜。我不甘示弱,拿出了早已準(zhǔn)備好的五香脆皮開口大杏仁,別說(shuō),還真像那么回事。
“比賽開始!”老媽一聲令下。廚房里頓時(shí)菜板喧天,刀鏟齊鳴,火光一片,油花四濺,場(chǎng)面相當(dāng)?shù)膲延^啊。
我在百忙之中偷偷瞅了老爸一眼,老爸還真是高手,點(diǎn)火、倒油、放料酒、加糖,手指靈活地操縱著炒勺,好像操縱著一個(gè)指揮棒。不一會(huì)兒,我就聞到了香味。
看著老爸如些靈活地做菜,我倒有一些慌了。把鹽當(dāng)做了糖,把醋當(dāng)成了醬油,不小心放了一大把香菜……我的炒杏仁,就成了一團(tuán)黑乎乎的硬團(tuán)。糟了,我肯定要輸了。
過(guò)了半天,老媽說(shuō):“時(shí)間到,請(qǐng)參賽選手把菜裝在碗里,由我品嘗評(píng)分!
我苦笑了一下,因?yàn)樗鼈兝卫蔚卣吃阱伾狭,不管我怎么用力,就是紋絲不動(dòng)。我只好把鍋拿來(lái),讓老媽品嘗。
果不其然,我輸了。老爸真是名不虛傳啊!
《炒菜》作文500字 篇4
這段時(shí)間一直在家里進(jìn)行防疫,我跟著爸爸學(xué)會(huì)了炒花生米。
我先把從市場(chǎng)上買的花生米清洗干凈,又放在一個(gè)盤子里,控干了花生米的水分。把炒勺刷好,打開了煤氣,炒勺里的水很快就干了。記得爸爸叮囑我一定是炒勺不能熱時(shí)放油,于是又把燃?xì)怅P(guān)了一會(huì)。
等炒勺里的水已經(jīng)不見了,我倒了一些花生油,大約占炒勺的底部的4分之一,我又把干凈的花生米倒進(jìn)了炒勺里,我平時(shí)見爸爸也是這樣操作,這時(shí),我又把煤氣的火關(guān)小一點(diǎn),拿起一把鏟子,輕輕的翻炒。
記得爸爸說(shuō)過(guò):“炒花生米的時(shí)候,火不能太旺,太旺花生米容易糊,火也不能太弱,太弱,一時(shí)半會(huì)的花生米不容易熟,反而吃起來(lái)很艮……”爸爸是告訴了我很多的注意事項(xiàng),但是,我覺得我已經(jīng)學(xué)會(huì)了其中的`基本要領(lǐng)。
眼見著花生米炒勺的油里打滾,我慢慢的有節(jié)奏的舞動(dòng)著鏟子,此時(shí),我覺得自己仿佛就是一個(gè)合格的廚師,我要完成衣服偉大的作品:花生米在炒勺里跳動(dòng),不時(shí)的可以看見有些花生米脫下了自己紅色的“外衣”,仿佛是要展示自己嫵媚的軀體。
大約不到十分鐘,我看見炒勺里的花生米有點(diǎn)變了臉色,原本紅色的“衣衫”脫下,露出了雪白的“肌膚”,可轉(zhuǎn)眼間,雪白的身子變成了紅黑色,褐色……我慌了,花生米這時(shí)唱的哪一出。
爸爸正好過(guò)來(lái),看到花生米變了“臉”,連忙關(guān)掉了煤氣,用鏟子把花生米盛出來(lái),對(duì)我說(shuō):“你別小看這炒花生米,它也是個(gè)技術(shù)活,火急了,花生米就和你今天炒的一樣了”
我還有點(diǎn)不服氣,用筷子夾起一個(gè)放到嘴里,一股糊味嗆到了嗓子眼,看來(lái),看似容易的活,做起來(lái)也是要?jiǎng)有乃嫉摹?/p>
爭(zhēng)取下次掌握好真正的技能,炒一盤好吃的花生米給爸爸媽媽吃。
《炒菜》作文500字 篇5
在今年寒假里,我很多快樂(lè),我又學(xué)會(huì)了許多東西,尤其是炒菜一事讓我記憶憂新。
放寒假的第三天上午10點(diǎn)過(guò)了,我才睡醒,家里空蕩蕩的,就只有我一個(gè)人.爸爸媽媽出去辦事了。我吃完媽媽為我準(zhǔn)備的早點(diǎn),就在家看電視?吹12點(diǎn),我的肚子咕咕叫,我看爸爸媽媽都沒有回來(lái),就想:我在家里是衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口,為何我不自己做一頓飯呢?說(shuō)干就干,我立刻去了廚房,先像媽媽那樣子把米淘了,放到電飯鍋里,把蓋子蓋上,就打算炒菜,可是我家廚房里有很多鍋,我不知道哪一個(gè)才是炒菜鍋,我把每個(gè)鍋都仔細(xì)的觀察了一遍,推理出來(lái)應(yīng)該是掛在墻上的一個(gè)鍋。我拿起鍋,準(zhǔn)備到油,我拿起油桶,往鍋里一倒,不小心手一滑,鍋里就倒了很多油。我想:油倒多了又不是什么壞事,可能還會(huì)很香咧!我就沒管那么多,又拿起冰箱里的菜和肉洗干凈了,用菜刀切的厚薄不一樣,還把手切了一個(gè)小口子,可疼死我了,我把手包扎好后,就開始炒了起來(lái)。我先把火開起,也不知道先倒菜還是先倒肉。我想:肉要比菜炒要久點(diǎn),就應(yīng)該先到肉吧!我就先把肉倒下了,用力的翻過(guò)來(lái)炒過(guò)去,我覺得是該放菜的時(shí)候了,就把菜倒了進(jìn)去,隨后又放了一點(diǎn)鹽,花椒粉,味精......家里有什么就放什么。菜炒好了后,我把它們都乘到一個(gè)大的碟子里,端上了飯桌。我想起了飯,就去看,結(jié)果讓我差點(diǎn)暈了過(guò)去。因?yàn)殡婏堝仜]插插頭。
就只能吃菜啦!我等著爸爸媽媽回來(lái)以后,看著我炒的一盤菜后,我把所有的過(guò)程都告訴了他們,他們笑我是個(gè)大傻瓜,也夸我懂事了。我先做個(gè)代表嘗了一口菜,真是一個(gè)五味瓶------酸,甜,苦,辣,咸-------五味具全。
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