關(guān)于做菜的作文范文600字（精選12篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的關(guān)于做菜的作文范文600字（精選12篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做菜的作文1
“咕咕”我的肚子好餓呀�！皨寢�，我們什么時候吃菜，我的肚子都餓扁了�！蔽液皨寢尩馈寢屨f：“我也餓了，你自己做面條吃可以嗎?”說者無心，聽者有意。我想，對呀，爸爸媽媽也餓了，我就做一次菜。
我對媽媽說：“媽媽，我想自己動手做面條吃，如果有做得不對的地方，請你告訴我該怎么做�！薄昂冒�，正好家里有面條，我的寶貝女兒要自己做菜了，我高興還來不及呢，就當(dāng)一次技術(shù)指導(dǎo)吧�！眿寢屗斓拇饝�(yīng)了。
我決定做的是西紅柿雞蛋面，媽媽要我先把雞蛋炒好，再下面條。我挑了一個大雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子在碗沿上一磕，雞蛋殼碎了，蛋清夾著蛋黃依依不舍的離開了蛋殼，掉進(jìn)了碗里，我放了半勺鹽，用筷子攪拌均勻，并且洗干凈蔥和西紅柿，切成塊，做好了準(zhǔn)備。
我打開天然氣閥，把鍋放在灶上，倒上油，打開火。這時，媽媽發(fā)話了：“珊，火太大了�！蔽疫B忙調(diào)小火，一會兒，油熱了，我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子翻著，過了一會，媽媽說雞蛋熟了，我就急忙把雞蛋倒出來，接著炒蔥和西紅柿，差不多快熟了，放上調(diào)料倒進(jìn)炒好的雞蛋。頓時，雞蛋寶寶和柿子寶寶都穿上了閃閃發(fā)光的衣裳，好像正在舉行一場盛大的舞會呢!
媽媽又讓我給鍋里倒上足夠的水，并用大火燒。等水開了，就讓我把面條下進(jìn)去，我還學(xué)著媽媽的樣子，用筷子攪一攪，把面條分開，防止粘在一起。不一會兒，香噴噴的面條做好了。我一口氣吃了三碗，覺得太香了。這可是我第一次親手做菜啊!
媽媽也吃了一些，一邊吃一邊對爸爸說，寶貝做的菜真香，寶寶長大了。真不敢相信，我能親手做菜了，興奮地我心里美滋滋的，像喝了蜜一樣甜。
通過我第一次做菜，是我真正明白了“世上無難事，只怕有心人”。
做菜的作文2
我最愛吃糖醋鯉魚，但卻不知道它是怎樣的做法。
今天，奶奶又要做糖醋鯉魚了，這真是個好機(jī)會，我默默地站在一旁，用筆記本記錄下奶奶的每一個動作，爭取以后自己也做一道酸甜可口的糖醋鯉魚給爺爺奶奶吃。
奶奶拿來番茄，先是放入榨汁機(jī)里榨成汁，接著把榨好的番茄汁倒入鍋中，小火邊加熱邊攪拌，然后放入糖和鹽，繼續(xù)熬番茄汁，直至變成深紅色的稠糊。咦，不是說好的做糖醋鯉魚嗎，怎么熬起番茄醬來？我百思不得其解。奶奶故作神秘道：“一會你就知道了�！�
終于輪到這道菜的主角——鯉魚出來了？只見奶奶先把鯉魚清新干凈，然后在鯉魚的肚子上劃了兩個小口，為什么要這樣做呢？奶奶告訴我：“這樣鯉魚會熟的快一點(diǎn)兒。”
接著，奶奶將鯉魚平放在陶瓷盤里，然后把淀粉均勻地涂在鯉魚身上。待油鍋熱起，奶奶又小心翼翼地把鯉魚放進(jìn)油鍋里，過了一會兒，鯉魚變成誘人的橘黃色。
奶奶把鯉魚從鍋里撈了出來，將鍋里的油倒出來，換上半碗開水，接著丟進(jìn)一大把白糖，不停的攪拌。眨眼間，糖變成了糊狀。奶奶又加了一些醬油和醋，和炸好的鯉魚一起放進(jìn)鍋里。這時，鯉魚變成了金黃色，大約一分鐘后，奶奶把鯉魚撈了出來，把湯汁澆在鯉魚身上，又加入熬好的番茄醬，連同鯉魚一起放進(jìn)鍋里不開火悶上，問其緣由，奶奶回答我：“這樣做出來的鯉魚會更加入味�！贝蠹s悶了五分鐘，美味的糖醋鯉魚就這樣大功告成了。原來，奶奶最初熬番茄醬是為了做調(diào)味料。
望著香噴噴、色澤金黃的糖醋鯉魚，我不顧燙，迫不及待地夾起一塊蘸點(diǎn)醬汁放進(jìn)嘴里，糖醋鯉魚吃起來酸酸甜甜的，別提有多美味了。
做菜的作文3
星期六的中午，爸爸媽媽都不在家。我一個人坐在沙發(fā)上看電視不知不覺我的肚子發(fā)出了警報(bào)好像在說：“吃飯的時間到了，我快餓死了。”我揉了揉肚子說：肚子你別著急，我一定會喂飽你。”我說著說著就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋，我的口水一下子就流了出來。我都看媽媽做過好多次了，今天我也要做一次，于是我就信心百倍的沖向廚房。
說干就干，我先打了兩個雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子把它打散后備用。然后把西紅柿和青椒洗干凈后“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的備用，然后我開始起鍋燒油，等到鍋里的油微微冒煙后把切好備用的西紅柿一下子都放到鍋里，“嘩啦”一聲油鍋像激烈的戰(zhàn)場一樣鬧騰起來，我走近灶臺前，油啪啪啪的響著，有點(diǎn)油珠還濺到我的身上，非常的痛。
這時我才想起原來洗過的西紅柿上面有水珠，熱油遇到水珠會有很大的反應(yīng)。我趕緊往后退，以防再被油燙到。過了一會兒，鍋里的動靜沒那么大了，我才慢慢的翻炒起來，然后放青椒、放雞蛋、加十三香、加鹽……又過了幾分鐘看可以出鍋了，關(guān)氣滅火、大功告成。
一股香氣飄來，忍不住咽了一下口水�？粗m然和媽媽做的不太一樣，但是色、香、味俱全，我還是很有興奮的。
這時爸爸媽媽回來了，看到我炒的菜都很高興：“我兒子真是長大了，能做父母的小幫手了�！甭犃税职謰寢尩目洫勎倚睦镎嫦牒让垡粯用雷套痰摹�
開始吃飯了，爸爸、媽媽嘗了后，對我做的菜贊不絕口，我也自豪的說：“這沒什么了，以后會經(jīng)常吃到我做的美味的”。
這一次，我知道了生活中很多事情要自己留心仔細(xì)觀察，多動手，有耐心、不慌張，自己做事，其實(shí)也是為家人勞動的分擔(dān)和喜悅的分享。懂得了這些我一后會更棒的，加油！
做菜的作文4
今天，我跟媽媽學(xué)做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先，準(zhǔn)備食材，西紅柿、雞蛋。接下來，我就要切菜了，開始我還不會握刀，媽媽就教我，媽媽說：“媽媽向你這么大的時候連饅頭都會蒸了，你連握刀還不會呢，沒有媽媽小時候能干”。聽完媽媽說的話，我心里久久不能平靜，心想：小小的西紅柿炒雞蛋也難不倒我。菜切完了，準(zhǔn)備打雞蛋，我心里暗暗想：太好了，打雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng)，這回我要在媽媽面前大顯身手了。果不其然，我把雞蛋打的很好，心里很高興。雞蛋打好以后，我把蒜也切好了，真是萬事俱備，只需炒菜。
媽媽教我炒菜，首先在鍋里倒上一勺油，當(dāng)時我還有些害怕，害怕鍋下面的火苗會竄到我身上，但勇敢永遠(yuǎn)戰(zhàn)勝膽怯，我先炒的是雞蛋，那炒雞蛋的姿勢就像廚師一樣，有模有樣的。
然后，就是炒西紅柿，媽媽告訴我：“西紅柿得前后左右的翻炒一下，放上鹽以后更得這樣，否則味道就是有咸有淡，這樣就不好吃了”。我想：炒一盤西紅柿炒雞蛋都需要這么多注意事項(xiàng)，那我更應(yīng)該細(xì)心的做完這道菜。
我拿著鏟子認(rèn)真的炒著菜，撒上鹽，繼續(xù)炒，看著西紅柿快熟了，就依次將雞蛋和蒜放入鍋中，我努力的想把菜炒的不咸也不淡，味道也很合口。呀，菜炒好了，我迫不及待的把菜盛到盤子里，先嘗了一口，味道真不錯，我對媽媽說：“媽媽，你快看，西紅柿炒雞蛋大功告成了，您快嘗嘗”，媽媽嘗了以后，也覺得味道不錯，夸我做的很好。
這道西紅柿炒雞蛋，表面看似簡單，但卻需要不斷的嘗試才能達(dá)到色香味俱全，我以后還要多嘗試，希望能更上一層樓。
做菜的作文5
平時，我看媽媽做一道道美味的佳肴，心里就禁不住有了學(xué)做菜的念頭。
一天中午，我讓媽媽教我做番茄炒蛋。在媽媽的指導(dǎo)下，我先從冰箱里小心翼翼地拿出番茄和兩個圓圓的雞蛋。首先，我把番茄放到菜板上，拿起刀，往番茄中間一刀切下去，因?yàn)槭堑谝淮吻胁�，所以生怕切到手怎么也不能把番茄切成月牙形�?/p>
媽媽說：“要不你先一手扶著番茄，先把它切成兩半，再切成月牙形吧！”我聽了媽媽的話，重新拿起刀，按照媽媽的樣子切，果然，一個個月牙形的番茄出現(xiàn)在了我的面前。
然后，我拿起一顆雞蛋，在鐵盤上打出了一條裂縫，用大拇指輕輕撥開殼，只見蛋清和蛋黃都溜到了盆里，兩個蛋打完后，我拿起筷子，開始攪拌，只見蛋黃跟蛋清融合在了一起，變成了淡黃色。
我打開油煙機(jī)，點(diǎn)起火，往里面放了點(diǎn)油，只見油像熱鍋上的螞蟻跳來跳去，發(fā)出“霹靂啪啦”的聲音，等油發(fā)熱了，我再把蛋倒進(jìn)去，稍微定型后，倒入番茄，用鏟子翻炒幾下，然后放一勺鹽，倒上清水，放點(diǎn)醬油，翻炒幾遍，最后蓋上鍋蓋。煮好后，裝盤，我把菜端到桌子上。我嘗了一口，不知道為什么，有點(diǎn)咸，媽媽說：“沒關(guān)系，晚上我們在做一次�！�
時間過得飛快，到了晚上，我又開始做番茄炒蛋，先切番茄，把番茄切成月牙形，接著，我把蛋打均勻，先炒雞蛋，再放番茄，這次，我放了一小勺鹽，還撒了一些蔥花。出鍋后，爸爸媽媽嘗了一口，說：“寶貝，你做的菜真好吃！”我聽了這句話，別提我心里有多開心了。
通過這次學(xué)習(xí)，我知道了媽媽做菜非常辛苦，以后我再也不挑食了。
做菜的作文6
我們已經(jīng)不小了，要學(xué)會為家人分擔(dān)掉一點(diǎn)活兒。讓家長輕松些。今天，我準(zhǔn)備給他們做一道菜。
這道菜看起來很簡單，但是對我這個初學(xué)者來說，還是有一定難度的。首先，用力地握住一整捆茼蒿，接著，把它均勻的切成一小段一小段，大約四厘米左右。“這實(shí)在是太簡單了吧！不就是切切切嘛？”我心里一得意，這些茼蒿就被我切的有長有短。然后把切好的茼蒿清洗一下。
接著就可以開始炒菜了。先開火把鍋熱一下，在看菜的多少，倒入適量的油，可以稍微把油熱一下。下一步就得要倒菜了。我一把菜倒下去熱油便“呲拉。”一聲散開。不停的翻出一個個小油泡泡。不斷濺出小油星子。
都濺到了我臉上。我只感覺臉上突然有點(diǎn)疼。扔了手里的鏟子連連后退，甚至有了想放棄的想法。外婆笑了笑，說：“不就是點(diǎn)油星子嗎？有什么好怕的，我做了這么多年的菜，也都沒什么關(guān)系。”“不能這么快就放棄了，應(yīng)該知難而進(jìn)�！蓖馄沤涛夷弥伾w擋在鍋前防止油星子濺出來，之后就不斷的用鏟刀翻炒。炒到茼蒿看上去變得有點(diǎn)軟下來了就可以加入適量的味精、鹽調(diào)味下就可以出鍋啦。
終于，這盤菜炒完了。我熱的額頭上都出汗了。他那光鮮亮麗的色澤，和那香氣撲鼻的味道，讓我不禁咽了咽口水。偷偷嘗一口，嫩嫩的香香的，還很有水分。美味極了。我心里很有成就感。中午媽媽下班回家吃飯開始我沒有告訴她茼蒿是我炒的，茼蒿是媽媽最喜歡吃的蔬菜，看著媽媽津津有味的吃了好幾筷，我才告訴她這盤美味是我精心制作的，媽媽夸我是個能干的小幫手，昔日的小吃貨變成了能干的小廚師。聽了媽媽的夸獎我的心里美滋滋的。
做菜的作文7
又是雙休日，爸爸媽媽為了鍛煉我，讓我學(xué)會獨(dú)立生活，一致決定教我怎么做菜。
早晨，媽媽提了一籃子蔬菜回來，在廚房里丁零哐啷幾聲，扯著嗓門就喊了：“學(xué)做菜嘍�！�
我先學(xué)炒青菜，媽媽在旁邊指點(diǎn)著。嗯，我把青菜放到清水洗干凈，開鍋了，倒上油，擰開煤氣點(diǎn)火。等到油在鍋里噼噼啪啪響的時候，就把青菜一股腦兒放入鍋，用勺子不斷地翻炒。
看著青菜在鍋里滋滋地響著，我怕炒焦了，伸手把火開小了點(diǎn)。媽媽開口了：“火不能小，火小了青菜就炒不熟了。”哦，有這回事！我在媽媽的口頭指揮下，在菜中放入鹽、雞精，再均勻地翻炒幾下，大功告成了。
盛到盤子里，先嘗一口。呀，香噴噴的，好好吃啊，沒想到第一次炒青菜就這么美味，我有點(diǎn)自我陶醉了。
接下來，媽媽要教我炒雞蛋。我把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌一會，再把油倒入鍋。一回生兩回熟，這次不用媽媽開口，我知道等到什么火候，再把雞蛋到入鍋里了。雞蛋在鍋里，不斷地膨脹，凝固，成了一大片黃黃的。媽媽趕緊提醒我：“快翻過來，不然那一面要焦了�！迸�，原來炒雞蛋的步驟跟炒菜差不多，只是對火候的把握要求更嚴(yán)格，因?yàn)殡u蛋里水分少，一不小心就粘在鍋底糊成一團(tuán)了。
不停地翻轉(zhuǎn)著雞蛋，放上了鹽和味精，再放點(diǎn)醬油，金黃松脆的雞蛋也就新鮮出鍋了。
廚房里香氣四溢，爸爸忍不住探頭進(jìn)來：“我家的淑女廚藝如何？”
“當(dāng)然一級棒啦，我高興地?fù)]舞著手中的小鏟，一滴油朝爸爸飛了過去。爸爸趕緊一縮頭，跑了。
做菜的作文8
每次看見媽媽把可口的飯菜端上桌給我們享用的時候，我都很羨慕媽媽的手藝，為什么會把那些平常看似很簡單的蔬菜做的那樣美味。我真的很想像媽媽那樣能做菜。
有一次，我心血來潮的請求媽媽能不能教教我怎么做菜，媽媽笑著答應(yīng)教我最簡單的西紅柿炒蛋。我先拿起大刀切番茄，媽媽在一邊看得膽戰(zhàn)心驚，不停地提醒我小心手。
接著，我開始打蛋，媽媽先給我做了示范，她先把蛋往碗邊上一敲，蛋裂開了一條縫，媽媽用力一掰，蛋殼破了，蛋黃和蛋青一下就流了下來。我覺得很容易，學(xué)著媽媽的樣子，蛋也裂了一條縫，我小心翼翼地往外掰，不小心把蛋殼也打到碗里去了，不知怎么辦才好。最后，媽媽拿過去，把蛋殼小心翼翼的拿出來。最后一個蛋，媽媽告訴了我要點(diǎn)，要按著裂縫掰，呵呵，終于成功了。我往蛋里加了半勺鹽，打成金黃色的糊糊狀。
一切準(zhǔn)備就緒，點(diǎn)火，開鍋。我往鍋里倒了一些油，不時地把手放在鍋的上空測油溫，感覺到油燙了，我把蛋糊倒到鍋里，蛋糊頓時在鍋里沸騰開來，冒起了一個個泡泡，再把它翻個身，炒幾下，蛋變成了金黃色，好了，盛起來。再在鍋里倒入油，等油溫升高，我把番茄倒進(jìn)去，只聽嗞啦;一聲，鍋里冒起白煙，我趕快拿起鍋鏟翻動它，調(diào)皮的小油滴蹦到我手上，哪，好疼啊！我急中生智，拿了一塊抹布，包住手，繼續(xù)翻炒，這下好多了。接著把蛋倒進(jìn)去，又加入一些鹽，糖，水，蓋上鍋蓋。
大約3分鐘后，香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了，我迫不及待的嘗了一口，真好吃�。�
做菜的作文9
星期天我坐完作業(yè)，看著媽媽忙前忙后才知道原來臨近中午了，媽媽正在準(zhǔn)備美味的午餐。我也來試著幫媽媽炒一道菜吧。
我立刻吧這個主意告訴媽媽，媽媽爽快的答應(yīng)了。媽媽說：“不如教你做一道手撕包菜吧�！眿寢屇昧艘活w包菜遞給我。我觀察了這顆包菜，形狀又大又圓，像個大頭娃娃正在向我微笑呢”
我把包菜拿去洗，突然“咚”的一聲包菜掉到水里。濺了我一臉?biāo)�。我胡亂用手臂把臉上的水滴抹掉繼續(xù)洗。心想：原來洗菜也要有技巧啊！
洗好包菜，媽媽開始示范怎么撕包菜。媽媽邊撕邊叫我跟著學(xué)，先是一顆大包菜，然后斯成一葉一葉的，最后再撕成形態(tài)不一的小葉片，有的像三角形，有的.像梯形，有的像橢圓形，還有的像四邊形……一會兒一大盆包菜片呈現(xiàn)在我們眼前，綠里透白，上面還粘有晶瑩剔透的水珠，很是可愛。
接下來進(jìn)入炒菜環(huán)節(jié)。為了增加包菜的美味，媽媽特地準(zhǔn)備了紅蘿卜片香蒜頭……鍋燒熱后媽媽先放入花椒油紅蘿卜片香蒜頭。當(dāng)鍋里飄出蒜香時倒入包菜片，立刻蓋上鍋蓋燜一會，當(dāng)鍋邊冒出白色熱氣打開蓋子迅速翻炒后再蓋上，燜幾分鐘，媽媽說差不多可以了，我們打開鍋蓋，一陣香氣撲面而來，我們翻炒了幾下，加上鹽白醋，為了增加顏色再加入一小勺醬油，迅速翻炒，一鍋色香味俱全的手撕包菜出鍋了。
看著熱氣騰騰的一盤有紅有白有綠香氣撲鼻的手撕包菜，我忍不住用手住了一片放進(jìn)嘴里，“燙！燙！”我邊咬邊叫，嘴里洋溢著幸福的味道。這片包菜里含著我的勞動成果和媽媽的辛勞。媽媽您辛苦了，以后要多幫您做力所能及的事。
做菜的作文10
我每天吃飯都會挑食，今天奶奶想教我燒菜，讓我知道燒菜有多難。奶奶說：“貝貝，今天我來教你燒菜吧。”我很想學(xué)燒菜，所以說：“好�。 �
中午要吃的菜是炒菠菜，奶奶拿出洗好的菠菜，說：“首先你要把鍋的火打開，等鍋冒煙了，再放菜，把菜翻炒幾分鐘，然后就放鹽，最后再翻炒一下就做好了�！蔽衣牶螅南耄哼@樣就完了嗎？這么簡單�。∮谑�，我就照奶奶說的去做了。
我先把鍋下的火打開，放了一些油，在旁邊的奶奶看到了，說：“你放的油太多了！”奶奶趕緊撈起來一些油上來。很快，鍋就開始冒煙了，可以放菠菜了，在我放菜的時候，手不小心碰到了鍋沿，哇！好燙！我心想：唉，怎么連放菜的時候都這么不順利呢？待會兒一定要認(rèn)真一些。
菜都在鍋里了，現(xiàn)在開始炒了。我拿起鍋鏟，努力想把菜翻一下，可是鍋鏟好像不聽話，我怎么也不能把菜翻過來。我很不開心，不想做了，我對奶奶說：“哼！這個鍋鏟太不乖了！它不讓我翻菜！”奶奶聽后，咯咯地笑了起來，說：“哈哈，不是這樣的，是你把鍋鏟的柄翹的太高了，如果你把它拿低一點(diǎn)就行了。”我按照奶奶說的果然成功了。
現(xiàn)在該放鹽了，我害怕放多了，所以就只放了一點(diǎn)點(diǎn)，可是奶奶又說：“你放的鹽太少了，會太淡的。”于是，她往鍋里加了一些鹽。我繼續(xù)炒了一會兒，問奶奶：“奶奶，這樣熟了嗎？”奶奶回答：“嗯，再炒兩下就行了�！蔽矣殖戳艘粫䞍海@時，我聞到了一股糊味兒。奶奶說：“啊！菜炒糊了！快把火關(guān)掉！”我嚇壞了，趕緊把火關(guān)掉了。雖然菜有點(diǎn)糊，但是吃起來很香，我非常自豪。
經(jīng)過這次燒菜的學(xué)習(xí)，我終于知道什么事情都是“說起來容易做起來難”，而且我以后一定不挑食了，不喜歡和喜歡的菜都要吃！
做菜的作文11
昨天，我和媽媽一起做了晚飯。那天，媽媽買好了菜，然后準(zhǔn)備做菜，因?yàn)槠綍r都是媽媽做菜，一直做菜會累，所以忽然我說：“今天我來做菜！”媽媽也同意了。開始做菜了，我先淘米，把一些米放在飯鍋里，一邊放水一邊淘，然后把鍋里的水放掉，連續(xù)做2次，再把鍋底部擦一下，放進(jìn)電飯煲里，然后按選擇鍵三下再按開鍵，就開始煮了。
第一個菜是青炒菠菜。媽媽拿出一大袋菠菜，我裝在盆子里洗，媽媽邊指著菜說：“要把菠菜葉、枝、根都要洗干凈哦！”我照著媽媽說的洗，洗的很干凈。
洗完菜，我開始切菜，媽媽說切菜時千萬不能走神，不然會切到手的，我按媽媽說的切，果然沒切到手。雖然說是清炒菠菜，但還是要放點(diǎn)別的。媽媽說：“放點(diǎn)蒜泥。”那就要切蒜了，我先把蒜放好，用刀的側(cè)面重重得拍蒜，拍蒜的側(cè)面，蒜就有點(diǎn)碎了，然后把蒜皮拿掉，再切而且要切地很碎。開始炒了！先開火等鍋熱了放油，油熟了放蒜，剛放完蒜一定要馬上放菠菜，然后開始炒，要是菜上都有油了，就要放上鍋蓋悶一下，過了幾分鐘，我就放了一些雞精和鹽，再炒一炒就可以關(guān)火裝進(jìn)盆子了。
洗了鍋以后，就要做湯了。我先熱鍋，再放油，然后把一盆青豆放入鍋里炒，炒了一會兒，就放下了半鍋清水，蓋上鍋蓋，等清水熟了放海鮮、豆腐，再蓋上鍋蓋，不過幾分鐘就可以放鹽、雞精了，關(guān)火把湯放進(jìn)大碗里，湯也就做好了。
做最后一個菜時，我已經(jīng)很勞累了，但是我還是做完了這道菜：土豆泥。我先把蒸熟的土豆放到鍋里，然后炒了一炒，再把一些醬油和土豆拌一下，最后把土豆按得碎碎的，放進(jìn)盤子里就可以吃了。
這次做了這么多菜后，我累得腰酸背痛，但吃了自己做的菜時，覺得這也值了！
做菜的作文12
今天，我開始學(xué)習(xí)做可樂雞翅。戴上圍裙，進(jìn)了廚房，我儼然就是一副大廚師的模樣�？粗矍懊爸鴼鈨旱目蓸罚谒谖业淖彀屠锓簽E，但我忍住了，這是一個大廚的職業(yè)操守。
首先得洗一洗，看著黃黃的、油膩膩又滑滑的雞翅，我有些不敢下手。在媽媽的再三催促下，才鼓起勇氣開始清洗。洗完后，打開鍋、倒入水、打火，水燒開后將雞翅放入鍋中燒一會兒，再將雞翅撈出清洗。最后再換清水洗一次，這可真是三洗雞翅��！
在媽媽的指導(dǎo)下，我笨手笨腳地拿起刀在雞翅背上輕輕地劃幾劃，這樣是為了更好地入味。然后把鍋燒熱，放入適量的油，不一會兒鍋里開始“滋滋”冒泡，我有點(diǎn)緊張，將雞翅一個一個小心翼翼地放入鍋中。油咕嚕咕嚕地冒著小泡，時不時地濺起來，真怕它們會濺到我身上，把我燙傷了呀！看來平時媽媽燒菜可真不容易！
等到雞翅變成金黃色的時候，再用鍋鏟將雞翅另一面翻過來繼續(xù)煎。雞翅漸漸地發(fā)出它特有的香味，我使勁地邊吸鼻子邊流口水，要不是媽媽提醒，口水都要滴到鍋里了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著它們，不時用鍋鏟推一下，以免粘鍋。直到兩邊都煎成金黃色時，放入料調(diào)料，蓋上鍋蓋用小火燒15分鐘左右。
等待的時間可真夠漫長的，我像熱鍋上的螞蟻焦急地等待著，時不時地打開鍋看一下，真希望汁收得快一點(diǎn)呀！香味越來越濃，我越來越興奮，就像狼見著了獵物�？粗壹辈豢赡偷貥幼�，媽媽好氣又好笑地說道：“心急吃不了熱豆腐哦！”“是心急吃不了熱雞翅！”我辯解道。
這次做菜讓我意識到，燒菜沒有我們看得這么簡單，需要勇氣和耐心。其實(shí)，做什么事情都需要勇氣和耐心，不是嗎？
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