曬曬我的美食優(yōu)秀作文600字(精選30篇)
在我們平凡的日常里,大家一定都接觸過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編整理的曬曬我的美食優(yōu)秀作文600字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇1
“色香味俱全”這話用在壽司上是最好不過的了,沒錯,壽司就是這樣一道美食,能使人久久回味,無法忘記。
壽司起源于日本,是日本最具代表性的美食之一,至今仍深得大眾喜愛,它的做法也十分簡單,壽司師傅把手往涼水中輕輕一蘸,拿出一把已備好的米飯在手中熟練地一捏、一團。原本松散的壽司飯一下子變成了緊實的像小鴨蛋一樣的飯團。緊接著,師傅又從盒子里拿出了一沓紫蘇葉,取出一片輕輕墊在飯團下面。它好似水面上的小舟,妙趣橫生。
師傅又從盤里托起一片剛剛烤好的鰻魚,那鰻魚上的油脂還清晰可見,在那燈光的照射下,還閃閃的發(fā)著亮光。師傅在鰻魚旁放上了一片橙黃的檸檬,嵌在飯團中央。這樣,一個壽司就做好了!
這色澤真是巧奪天工!綠色和黃色構(gòu)成了一幅活潑的圖畫似乎太輕飄了,但也不用擔心,因為黑棕色的鰻魚又為這畫增添了幾分穩(wěn)重,可在其他三色的襯托下,又毫不令人覺得死氣沉沉。
一個精巧的小盤拖著剛做好的壽司端在你面前時,你會贊嘆——它就像一件藝術(shù)盛品,讓你不忍下手。但卻又禁不住那色香味的誘惑,取一個壽司放在口中——哇!油而不膩,軟糯多汁,入口即化,陣陣口感的刺激中,卻又透著幾分香甜……一個小小的壽司竟如此美味!你一定會不僅感嘆起來。
小小的一個壽司與不同食物搭配是變化萬千的;蚺湟郧嗖,清爽可口;或搭配魚蝦,鮮香十足;又或配以肉糜,甘旨肥濃……
我喜愛壽司的美味,喜愛他的色彩,喜愛它的姿態(tài)萬千,我愛壽司,它就是我心目中那舌尖上的美味。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇2
作為一個歷史悠久的城市,蘇州自然少不了各式各樣的美食。而在這諸多美味中,我卻唯獨好這一碗平淡無奇的燜肉面。
為了吃到味道正宗的面,我們一家特地來到了太湖邊的一家面館。面館不大,我通過一層玻璃,望著師傅那嫻熟的手藝:他用長長的筷子夾上兩大把面放入鍋中,接著淋上幾大勺紅湯,一熱,再放兩塊燜肉,最后夾上一棵青菜,便出鍋了。事實上,燜肉面看著簡單,一碗面里可是大有講究。湯,是昨晚熬制的棒骨湯,用祖?zhèn)鞯募妓囌{(diào)配,加上三四個小時的燉煮,鮮美無比;肉,更是獨家秘方制作,既入味又鮮嫩。兩者相結(jié)合,更是相得益彰,使人難以忘懷。
很快,三大碗滿滿的燜肉面便擺在了我們面前。醬色的湯汁中一根根細長的面條忽沉忽浮,若隱若現(xiàn),一棵淡綠色的青菜浮在碗邊,一旁是兩塊白白嫩嫩,如兩個大胖娃娃似的燜肉呈多米諾骨牌般地排列。深色的湯汁,米白的面條,嫩綠的青菜,飽滿的燜肉,我發(fā)現(xiàn)竟然一碗普普通通的面都可以做到如藝術(shù)品般搭配得如此協(xié)調(diào),令人垂涎。
我深深吸了一口面湯散發(fā)出的香氣,感覺骨頭都麻酥酥的,舒服得快要散架了似的,整個人都覺得神清氣爽,心曠神怡。我連忙喝下一大口湯,撫慰著抗議已久的肚子?梢豢跍膲蚰兀课矣掷峭袒⒀,一大口面下肚,心中是滿滿的幸福。入口即化的面吸收了一碗湯的鮮味,鮮香可口,我吃地停也停不下來。燜肉面,顧名思義,燜肉才是其中的精華。不由分說,又是一大口燜肉下肚,這燜肉又軟又糯,我甚至還沒來得及嚼,它就順著我的嘴流進我的心田,令我回味無窮。不一會兒,一個空碗就出現(xiàn)在了桌上,我一吮嘴唇,仍意猶未盡。
夏天的夜晚,吹著習習涼風,一碗燜肉面下肚,是多么愜意的享受啊!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇3
我吃過的美食有:小籠包、燒茄子、紅燒牛肉......可是我酷愛的美食是羊雜碎。
我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉,自然我和弟弟也不喜歡吃,曾經(jīng)聽媽媽說:“羊肉特別難吃,只要聞到就會讓你嘔吐一整天。”我和弟弟卻不知道怎么回事,媽媽趕緊跑過去接了兩杯水,讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。
記得有一次,媽媽生病了,沒有做飯,爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到后,就站在外面等爸爸,由于天氣好冷,我和弟弟在外面站不住,這才走進店,坐在爸爸旁邊。服務員拿著一個黑色的長方形盤子,盤子里的碗中放著羊雜碎,我看見碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕!钡仨。爸爸拿筷子夾了一根粉條往嘴里送,嗖的一聲,一根粉條就不見了,爸爸說真好吃,之后又說:“服務員再來兩碗!毖螂s碎上齊后,在自己那碗只剩下湯時,爸爸忽然說:“我飽了,還有兩碗誰吃?”我說:“我和弟弟吃吧!食物不能浪費!庇谑,我和弟弟一人一碗。弟弟說:“姐姐,羊肉難聞!蔽艺f:“捂著鼻子吃!蔽覀儌z就就捂著鼻子吃。我覺得快透不上氣了,就把鼻子放開。這才發(fā)現(xiàn)一點兒也不難聞,弟弟這時也放開鼻子了,我和弟弟問爸爸:“羊雜碎怎么做成的?”爸爸津津有味地說:“先把羊頭切成一塊一塊的,再把細粉泡軟,羊肉湯、羊雜和細粉放進去,加上蔥、調(diào)料就做好了。”爸爸說完后,我們倆個狼吞虎咽地吃完了,我和弟弟渾身熱騰騰的,再也感不到寒風刺骨了。從此之后,與媽媽上街,必吃一碗羊雜碎。
直到現(xiàn)在,每當我想起羊雜碎,就會饞涎欲滴,希望大家有空也去嘗一嘗。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇4
“侵夜鸞開鏡,迎冬雉獻裘。從臣皆半醉,天子正無愁!边@是唐代有名詩人,李商隱為我的家鄉(xiāng)——,蘇州,寫的詩。可我的家鄉(xiāng)蘇州不但景也美,美食也很棒。今天我就為大家介紹幾個我平常最喜歡吃的美食。
第1個,生煎包子,生煎包子可以說是我最喜歡吃的包子,幾乎每天早上都要吃一籠,底是焦脆的,肉是鮮嫩的,咬開以后里面還有極其鮮美的肉汁,加上豆腐湯,就兩個字絕配!
第2個紅湯面,這個紅湯面可以說是我爸爸最喜歡吃的面了,他的早飯最佳搭檔就是紅湯面,紅湯面的美味不在于面條,而在于那一碗湯,又清又鮮,不像別的湯一樣那么油膩,看似是紅色的,味道也咸甜咸甜的,十分好吃。每次回家的路上,爸爸總是會跟媽媽講著他小時候吃的紅湯面。
第3個,油爆河蝦,是我爺爺和媽媽最喜歡吃的。吃的時候,先嘬一口上面的湯汁,咸咸的。剝開蝦的外殼,就露出了雪白的蝦肉,吃起來嫩嫩的談談的,很有嚼勁。如果炸的好,連殼都可以吃,吃起來又酥又脆,還很補鈣呢。
第4個,松鼠桂魚。這個是我最最喜歡吃的菜了。每次和家里人一起出去吃飯的時候,這道菜總是會出現(xiàn)在我們的餐桌上,那時廚師就是在我們旁邊燒菜,我總是會情不自禁的跳下椅子,走到廚師旁邊看著桂魚從青色變成金色。前面的步驟都完了,接下來就到了最重要的步驟了。淋醬汁!零降智可是特別重要的,醬汁不好吃,前面的不知道我就白做了。小時候總是疑惑,魚頭和魚尾,為什么總是敲得很高呢?現(xiàn)在才知道是面糊和油的功勞。
其實美食并不是指滿足人們的口中之欲的,更是人們寄托思鄉(xiāng)之情的物品。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇5
在中國,火鍋是一種具有特色、歷史悠長的美食,也是我最喜歡的食物。
吃火鍋首先要準備豐富而新鮮的食材,蘿卜、青菜、土豆、蘑菇、牛肉、羊肉、魚肉、蝦……都可以涮火鍋吃。
食材全都準備好以后,全家人繼續(xù)忙。爸爸調(diào)涮火鍋的醬料,媽媽做火鍋底料,外婆準備吃火鍋所需要的工具,我拿碗筷。“好!可以開始涮火鍋了!”爸爸一聲令下,大家開吃。我迫不及待夾起一個丸子就往鍋里放。媽媽看見了說:“別著急,等水燒開了再放。不然食物不好吃!蔽抑缓醚郯桶偷乜粗佔,垂涎欲滴。不一會兒,鍋里的湯水終于“咕嘟咕嘟”冒泡了,香味飄滿了整個房間。我夾起一塊生牛肉,小心翼翼地在鍋里涮著,大概十秒鐘,牛肉熟了。我再把它蘸了蘸醬,放進嘴中。哇!肉質(zhì)松軟又有嚼勁,真是美味可口呀!我又抓起一把蘑菇放進鍋里。它要煮的時間稍微長一些。過了一會兒,我把蘑菇撈出來,再蘸了蘸醬送入嘴中。哇!鮮美的汁水涌了出來!好美味!就這樣,我涮著各種各樣的菜,品嘗著不同的滋味,樂此不疲。
后來,我才知道,火鍋在古代時稱作“古董羮”,因為將食物投入沸水中發(fā)出“咕咚”聲而得名。記得古詩《問劉十九》中寫道:“綠蟻新醅酒,紅泥小爐火。晚來天欲雪,能吹一杯無?”就惟妙惟肖地寫出了古人吃火鍋的情景。
大年夜時,我和家人聚在一起吃著熱氣騰騰的火鍋。你涮一口菜,我吃一口肉,熱鬧極了。比起平時爸爸媽媽忙于工作,吃飯總是急匆匆,我更喜歡一家人圍在一起說說笑笑吃火鍋,讓我感到特別幸福。
火鍋——我最喜歡的食物,滋味就是與眾不同哦!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇6
我的家鄉(xiāng)在穆陽,雖只是一個小鎮(zhèn),但小鎮(zhèn)上的寶貝可不少。很多外鄉(xiāng)人每逢假日都會涌向我們這兒,虎頭村賞桃花,溪塔村摘刺葡萄,吃扁肉,買烤肉,逛石馬兜,爬獅子巖。你看,大穆陽不賴吧!我最中意還是那穆陽的烤肉。
我們這里的烤肉并不是像街上和飯店中那樣現(xiàn)煮現(xiàn)吃的,而是經(jīng)過一系列的加工程序后,放入烤箱中進行長達數(shù)十分鐘的火烤制作而成的。出爐的烤肉并沒有像其他烤肉那么嫩,紅燒肉的湯汁烘干了。這樣容易保存,可以帶著外出旅行,有著自己獨特的風味。
烤肉完工后,外表棕色,用大門牙咬下一小口,就會看到嫩紅色肉質(zhì),光是看著就饞了,想再咬上一口。
烤肉則因為水分的蒸發(fā)時烤肉部分變干,但是肉質(zhì)細嫩香氣四溢,并沒有想象的那么硬,剛開始時沒有味道,但越嚼越有滋味,因為沒有肥肉的原因,吃多了還不膩,醇香可口。味道獨具一方特色。
我雖然是本地人,但是能吃到這個烤肉的機會卻少之又少,那是由于很少回穆陽。每回吃上烤肉時,它的味道總令我流連忘返。有時候當作一碗拌面的佐料,拌面的味兒變更絕了。穆陽烤肉的名聲慢慢壯大起來,而烤肉也開始不斷向大眾適合的口味進發(fā)。在福安的特產(chǎn)一條街,烤肉那可是特產(chǎn)店的角兒。每位外出的故鄉(xiāng)人都要帶上故鄉(xiāng)的味兒,慰籍思鄉(xiāng)之苦。
烤肉聞起來沒有什么太大的特點,甚至連香味沒有那么吸引人,但是當你咬下去之后,那種味道并使你欲罷不能,恨不得恨不得多吃幾口。
這就是我大穆陽的烤肉,看起來平淡無奇,味道卻別有一番風味。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇7
現(xiàn)在生活里有很多流行詞,“控”就是其中之一,其實“控”起源于網(wǎng)絡,指的是對某個事物極度喜愛的人,我們身邊有很多電腦控,手機控和玩具控……。但這些控,我都不是,我是一個不折不扣的美食控。
為什么說我是一個美食控呢?因為我特別喜愛美食,我還有一個小毛病,一吃到美食,就根本停不下來,為此我還做過一些傻事。有一次,外面烈日炎炎,我這個美食控一寫完作業(yè)就習慣地打開空調(diào),坐在沙發(fā)上看電視,看了一會兒,總覺得少了點什么,我思索了一下,少的東西就是——美食。我從沙發(fā)上跳起,開始在四周“覓食”,我這個美食控,從冰箱里拿出了雪糕、可樂,又在食物櫥里拿來了蝦片、“米老頭”、“長鼻王”……,拿好后我又躺在沙發(fā)上開心得吃了起來,本來想過過癮,可誰知吃了后我就根本停不下來了!
到了晚上,我開始拉肚子,這可算給我了一個深刻的小教訓。我每次想胡吃海喝時總會想起這件事,讓我控制住自己?捎袝r真的不能怪我,每次看到好吃的,仿佛它們都在對我說:“來吃我吧”。
這點小插曲是不會阻擋我品嘗美食的決心,我不僅吃的多,而且會品嘗不同風味美食。每次同父母出去玩,我都是先找到好吃的,先盡情地吃上一頓再說,每吃到一個品種時,我都會給予每種食物打個分,比如這個菜油少了,那個點心糖多了,這個大餐剛剛好,每次都要被媽媽說:“吃的還堵不上你的嘴嗎?”而現(xiàn)在我只要吃到一種覺得特別好吃的東西時,都要纏著媽媽教我怎么做?弄得媽媽最近都有點害怕了。
為了讓自己成為一名合格的美食家,一名真正的美食控,我會一直努力,盡心的去品嘗各地各色美食!哈哈哈……
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇8
說起美食,有新鮮美味的山珍海味,有多種多樣的街頭小吃,或是眾人喜愛的甜品糕點,而我最喜歡的是媽媽給我做的麻婆豆腐。
從市場里買來幾塊豆腐,用水輕輕沖洗干凈,擺入盤中,嫩白的豆腐像軍人們整齊地站立在潔白的盤子里,又如同幾個白白胖胖的小娃娃擠在一起說悄悄話。媽媽拿著菜板和菜刀將之前準備好的蔥姜蒜切成細絲裝進小碗里放在一邊備用。只見她擰了擰灶臺上的開關,放入適量的油,不一會兒鍋里就冒出金黃的泡泡,發(fā)出“啪啪”的響聲,接著將蔥姜蒜放入鍋中翻炒一會兒后,又加入豆腐和半勺鹽使勁翻炒,炒完后倒入盤中,再倒一點兒辣醬,一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的豆腐中夾雜著綠色的蔥花和紅色的辣醬,辣醬像紅花,蔥花像綠葉,在盤里綻放,如同藝術(shù)品一般。
每當放學后,我急切地跑回家里,放下書包,迫不及待地坐在飯桌前,看著那豐盛的飯菜,五顏六色的菜品在飯桌上整齊地擺放著,聞著那一陣陣誘人的香味,真是令人眼前一亮,胃口大開。最顯眼的是那盤麻婆豆腐,真令人垂涎三尺!晚上,屋子里燈火通明,我坐在飯桌前,夾上一塊豆腐,蘸上一點辣醬,把它放入嘴里慢慢咀嚼,細細品嘗,吃上去麻麻的、辣辣的,順滑爽口,再吃一口香甜軟糯的米飯,讓人大快朵頤,心滿意足,疲憊感頓時消失了!吃完后,香味留在嘴里久久不散,而媽媽甜蜜的微笑也在腦海中深深地刻下。
吃一口麻婆豆腐,煩惱便化為烏有!吃一口麻婆豆腐,心情便舒暢起來。我想以后無論走多遠,心中都會記起麻婆豆腐那種獨特的味道,那是童年最美的味道,是母愛的味道。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇9
請問大家喜不喜歡牛排呀?至少我認為是非常美味。
制做牛排當然需要新鮮的牛肉,我最喜歡的就是我家旁邊的羊壩頭大西北牛肉店,用它家牛里脊肉剪出的牛排味道太贊啦,我可以天天吃也吃不膩!煎牛排更是需要把握好火候,近生牛排有原始肉味,鮮嫩多汁,是西方人的首選;三分熟牛排大體偏嫩,肉感多元化,沒有吃生肉的視覺效果;五分熟牛排,口感不會太嫩,有層次感;七分熟牛排,質(zhì)感厚重,是我最愛吃的牛排之一;全熟牛排,口感堅實,有彈性,越嚼越香。
牛排的種類也是層出不窮。菲力牛排,肉質(zhì)十分鮮嫩,很受小朋友和老人的青睞;肉眼牛排,肥瘦相間,三分熟口感最佳,煎烤起來味道香溢撲鼻;西冷牛排,有嚼勁,適合牙口好的人。牛排下鍋時要大火煎,再以小火翻烤,記得勤翻面,這樣才能使肉汁滲出,最后再用黑椒汁或蘑菇汁提鮮。
牛排在海內(nèi)外都是舉世聞名的一道美食。其中佼佼者,非臺塑牛排莫屬。它的牛肉柔軟嫩滑,牛筋爽口入味。因為王永慶董事長不喜歡血淋淋的牛排,愛吃全熟但是也要鮮嫩多汁。所以王太太和主廚們絞盡腦汁,用了72種中西香料腌浸兩天兩夜,最后做出了這一道文明世界的臺塑牛排。一頭牛中只有第6至第8對的肋骨,才能用于制作這道高檔、優(yōu)雅、大氣的全熟牛排。王品臺塑牛排有一個很有愛的宣傳標簽——只做給你最愛的人。
牛排是中西方的結(jié)晶,歐洲中世紀時,平民百姓只能吃豬羊肉,所以牛肉又成了西方人權(quán)利的象征。清代小說里也有牛排的介紹,不管怎樣,現(xiàn)在牛排已經(jīng)走進了尋常百姓家,只要你喜歡就都可以來一道美味的牛排。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇10
每個人都有自己最愛吃的一道美食。我也不例外,我最喜歡吃媽媽做的糖醋排骨。它也許比不上珍稀的山珍海味,也比不上大廚師做出的頂級佳肴。但這道菜里有著媽媽的味道,是世界上任何菜都沒有的味道。
每次媽媽做糖醋排骨的時候,都會挑選上好的豬前排,放到鍋里炒熟,然后熬好糖汁,把排骨倒進去翻炒,最后再撒上香酥的芝麻,一盤色香味具全的糖醋排骨就這樣做好了。
小的時候,媽媽在做這道菜時,我總是會跑進廚房,去聞糖醋排骨散發(fā)出來的迷人的香味。聞到糖汁的香甜時,我就會浮想連翩,想象糖有多么甜,是不是糖里最甜的“國王糖”……而聞到排骨散發(fā)出肥而不膩的味道時,我的口水立刻“飛流直下三千尺”,就迫不及待的想吃到美味的糖醋排骨。
終于“熬”過這比一個世紀還要長的兩小時,一盤香噴噴的糖醋排骨終于端上餐桌,我早已急不可耐,抓起筷子就夾了一塊,塞進嘴巴里,一種幸福的滋味頓時在嘴里散開,這種味道就像糖果仙子在舌尖上舞蹈,就像世界上最香的美味,在嘴里回蕩,就像吃到了入口即化的肉味冰淇淋……我囫圇吞棗般得吃了一塊,感覺不過癮,又細嚼慢咽地吃了一塊,品出了更加香濃的美味,嚼到瘦肉的時候,我吃出了滿嘴的肉汁,香味四溢,糖汁帶來的甜味,讓我連嘖嘖稱贊的時間都沒有,這兩種味道合到一起,更是一種用語言無法形容的,舉世無雙的美味,當吃到脆骨的時候,那雪白雪白的脆骨,特別的嚼勁,就像在嚼松脆的餅干。
糖醋排骨,是我兒時的回憶,也是我心里最美味的美食。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇11
小時候的我很瘦,總是這個菜不吃,那個菜不吃。媽媽對此有些擔心,總是在手機上尋找各色美食,千方百計去嘗試,想挑動我的胃口,直到有一天……
姑媽打電話來喊我們?nèi)ァ芭指鐐z”吃飯,到了那兒,我一看那一只只水靈靈的雞爪在湯汁里翻轉(zhuǎn)的樣子,便立刻有了食欲,那一天,桌上的骨頭堆積如山,我還心滿意足地拍了拍小肚子。我的舉動被媽媽看在眼里。這不,那天一回家媽媽就在手機里琢磨雞爪的燒法。
次日中午,媽媽告訴我,她已經(jīng)學會了燒紅燒雞爪的秘訣,打算給我展示一番。于是我坐在桌上靜靜地等待著雞爪,首先要將將雞爪從冰箱里拿出來解凍,雞爪白白的,硬邦邦的,很有韌性。媽媽用剪刀把雞爪的指甲給一點一點剪掉,隨后在鍋中燜了幾分鐘。這時的我有點兒不耐煩,催促道:“媽媽,什么時候才能好?雞爪都已經(jīng)熟了,為何還要繼續(xù)燒?”媽媽笑了笑,拿起盤子將雞爪倒入鍋中,再放入白糖,一碗水,攪拌一下。就讓雞爪在鍋中慢慢地煮爛,直到沸騰,直到水干了才能裝到盤子里。這一過程,一做就是一個半小時。
媽媽將雞爪端出鍋,一瞬間,一股濃濃的香味兒飄散了出來。媽媽將雞爪端了出來,雞爪被燉了這么久,已經(jīng)很爛很爛了。如果雞爪是一個人的話,早就在叫喊了。雞爪的顏色看上去非常不錯,深紅色的雞爪擺成一圈如同一朵花,中間再放上一兩根香菜。看上去簡直就是絕配。我迫不及待地拿起筷子夾了一個,輕輕咬上一口,肉味十足,雞爪中心的那肉墊,立馬從我的舌尖滑落到了肚子里,深深咬一口,一股獨特的香味飄入嘴里,立馬占領了所有味蕾,這就是我等待的結(jié)果。
如今,這道紅燒紅燒雞爪已經(jīng)成了媽媽的拿手絕活,原來,小小的紅燒雞爪里還有這么多的哲學。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇12
我喜歡的美食很多,羊雜碎、蝦仁拌玉米、紅燒肉等等,但最愛的還是壽司。
記得一年級時,我在電視上見到了大姐姐在《小伶玩具》里吃壽司,就特別嘴饞,因為我從小就與海苔有不解之緣,而壽司又恰巧是海苔做的,于是我一看到壽司就口水三千尺了。一次偶然的機會,我出去玩時看到一個大商場里開著一家壽司店,我便迫不及待的拉著奶奶去吃。壽司都是現(xiàn)做的,我目不轉(zhuǎn)睛的盯著阿姨做,心里默默的記著做壽司的步驟。
做壽司用的材料有海苔、肉松、米飯、生菜、胡蘿卜、黃瓜,火腿腸,番茄醬,沙拉醬,回到家后,一向愛我的媽媽一聽我要吃,趕緊放下手中的活,去超市買材料。只見媽媽先蒸米飯,在蒸米飯的同時拿出海苔,肉松等材料,然后用刀把黃瓜,生菜,胡蘿卜都切成細條,等米飯蒸好后把它平鋪在海苔上,下面鋪上肉松、蘿卜條卷起來,接著再切成長條擺在盤中,最后擠上番茄醬和沙拉醬,一盤香噴噴的壽司就做好了。我迫不及待的用手抓住一塊放進嘴里,那味道香甜可口,美味極了!其實壽司有好多種,有水果壽司,蜂蜜壽司,花朵壽司。媽媽給我做的這是蔬菜壽司。
我決定親自給媽媽做一回,第二天我照著做壽司的步驟,這摸一下,那動一下,不一會兒就把廚房搞得亂七八糟,媽媽回來了,看著亂七八糟的廚房,又看看我生氣說:“都這么大了,還貪玩!本驮趮寢寗傄獪蕚湄焸湮业臅r候,看到了桌上我做好的美味的壽司,欣慰地笑了。
聽完我的介紹,你喜歡吃壽司嗎?如果你也喜歡吃,歡迎來我家嘗嘗我媽媽的手藝,有家的味道,比店里賣的要好吃多了!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇13
樹一排排往后倒退,天空是那么湛藍,空氣是那么的清新。我深呼一口氣:‘美食,等著我。’
這是個貧窮之鄉(xiāng),經(jīng)過雨水的擊打,地變得難走,我們放棄了代步工具,步行而上。這個在人們心中毫無印象的村子,一路上可都充滿了美食的味道。低著思索 ,不知撞到一棵樹上,抬起頭不由自主地被形狀怪異的果子給勾引住了。我大叫起來,這不是兒時吃過的拐棗嗎?一行人被我勾起了興趣,可無奈樹又太高了。拾起一塊石頭,叮囑他們走遠點。猛地一扔樹干。樹枝抖動,拐棗不要命般砸下來。這時。我們瘋搶著。村長出現(xiàn)了,微笑著告訴我們拐棗味似梨,但又不是梨的常識。我們來到他的家中,老奶奶還在燒飯。望望遠處的竹林,提議道一起去挖筍,同伴欣然接受。
艱難地爬到竹林中部,我們各自尋找害羞的竹筍。突然,有人大叫起來,原來是發(fā)現(xiàn)野雞了。村長告訴我們,野雞可調(diào)皮了,在捉時,一定輕呼吸,輕動作。他慢慢靠去,輕,再輕。復猛地一撲,野雞飛了。不甘心似的,有一撲,雞,得手了。我們不敢拎那只半死不活的雞,只見他脫下自己的外套,亂七八糟地包起來。又專心地找筍了,身為老手的村長先踩了踩凸著那一塊,用鋤頭輕輕地刨著。不大一會兒,筍,得手了。我們依著村長的方法,筍漸漸多了起來。隨著水聲。我們找到了一條清澈見底的小溪,玩性大發(fā)的我們,捉起來了小魚,我們收獲滿滿。
該回去了,我們滿心歡喜地回到了家中等著美食上桌。一會兒的工夫,桌上已有些菜了,奶奶說豆腐拌著筍最好吃了,結(jié)果我們一搶而光。飯后,我們又嘗了棗子和橘子。心里甜滋滋的。
一轉(zhuǎn)眼,到了該回去的日子了。村長一家摘了很多棗子和橘子送我們。我一定不會忘記在這兒的日子,誰讓我喜歡美食呢!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇14
在江浙一帶,有一種特色風味小吃,歷史悠久,做法簡單,并且色香味俱全,它就是我超喜歡的美食——餛飩。
餛飩用的皮一般呈梯形,做餛飩時,先用肉、調(diào)料、蔬菜做成餡,包進皮內(nèi)。這包法可有講究了,有正包、反包和花式包法。正著包的餛飩就像是小豬的耳朵,看上去肉嘟嘟的,萌萌的,比較有賣相;而反著包呢,就像掃地用的簸箕。我媽媽是正著包餛飩的,爸爸是反著包的。還有一種花式包法,奇形怪狀,有的像杯子,有的似花兒,還有的如同那小巧玲瓏的錢袋,這種包法也深受大眾喜愛。包好后的餛飩放進開水中,等餛飩胖乎乎地漂浮在沸騰的水面之上,稍等片刻美味就要好了!
打開鍋蓋,你會發(fā)現(xiàn)餛飩個個都變成了游泳健將,在沸騰的水面上翻滾著游來游去。煮熟后的餛飩透著亮光,一閃一閃的,皮白里透黃,黃里透白,還有點透明呢!一股肉香通過餛飩皮,撲鼻而來,叫人垂涎三尺! 把餛飩從鍋中撈出來,放在碗里,倒上自己喜歡的調(diào)料,趁熱咬上一口,你會發(fā)現(xiàn)皮很薄,一咬就破,有一股濃郁的醬汁順著那個洞口流進你的嘴里,那醬汁五味俱全,且油而不膩,這時你不要急著去咬下一口,先把這美味的湯汁吸完,之后再吃餡。如果咬到的餡是韭菜餡,那么味道就十分鮮香,你會感覺身上的每一個器官都陶醉在香味之中,味蕾全都打開了。如果咬到的是青菜餡,那么味道將十分鮮美。此外,還有海鮮、蜂蜜、蝦仁等餛飩餡,風味各不相同。當你趁熱將一個餛飩吞下時,你會感覺非常暖和,滿足感油然而生。
餛飩的起源有許多種說法,有漢代匈奴說、西施說……它還有個別稱叫“云吞”。在很久以前,它就是著名的江南名吃了。怎么樣,聽了我的介紹,你也禁不住流口水了吧!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇15
我最喜歡的一道美食是“紅燒鯉魚”。
去年夏天,我在屋里專心致志地寫作業(yè)。突然我聞到了一股很香很香的味道,便跑進廚房里看,。≡瓉硎菋寢屧诩t燒鯉魚。于是我站在旁邊將媽媽紅燒鯉魚的方法牢牢地記在心里。
第二日,我獨自去上集,買了兩條又大又黑的鯉魚;氐郊依,我學著媽媽的樣子,先把兩條鯉魚刮去鱗片,再把它們的肚子剖開,把里面的東西扔掉,然后把它們洗好放在案板上,再準備好各種調(diào)料。我把它們的背部一道一道地劃開,再打一個雞蛋在小碗里,然后再把雞涂在魚身上。
開始炸鯉魚了。我點燃煤氣,把油倒入炸鍋,過了15分鐘,油鍋就冒出了一股股青煙,我把它們放進油鍋炸一下,“嘩啦”一聲響,我都可以聽到了,我用鏟子和筷子不停地翻炸,等它們熟了時,放在一邊的盤子上。
開始澆汁了,我點燃煤氣,把油倒入炒鍋,一會兒油鍋就冒出了一絲絲青煙,我把八個紅紅的小辣椒和好多綠色的蔥放進油鍋,頓時一陣油香撲進了我的鼻子里,我用鏟子不停地翻炒,然后放點又白又青的蒜,又黃又青的姜,又黑又小的花椒,又紅又大的大料,又白又新的酒,各種不同顏色的十三香,又放了醬酒和鹽,快熟了的時候放上味精,最后把調(diào)好的汁澆魚身上,我嗅了嗅特別香。
我津津有味地觀察自己的作品,又紅又亮的汁把這道美味襯托得分外漂亮!
隨后,我又嘗了嘗,味道真不錯,簡直和從高級飯店買的一樣啊!我特別喜歡吃紅燒鯉魚,是因為它們對我們的身體有益,營養(yǎng)價值很高喲!
啊!這就是我最喜歡的一道美食“紅燒鯉魚”。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇16
我是一個小小美食家,喜歡吃許多好吃的食物,干鍋牛蛙、壽司、炒飯……這些都是我的最愛,然而,我最喜歡的就要數(shù)壽司了。
我第一次吃壽司是因為我比賽得了金牌,媽媽獎勵我,帶我去吃。
來到了這家店,只見里面人山人海,海苔的清香與糯米的純和立刻“鉆”到了我的鼻子里。我和媽媽找了個位置坐下來。我們看了看菜單,有玉米火腿壽司培根芝士壽司、香辣肉松壽司……
我和媽媽點了兩個香辣肉松壽司和兩個培根芝士壽司。
在三分鐘的“漫長”等待中,我和媽媽來到了廚房,只見一個大桌上放著許多材料,先將海苔平放在竹簡上,再把煮熟的糯米飯均勻地鋪在上面。放上黃瓜絲、蘿卜絲、肉松,再放上一些自己喜歡吃的一些東西,再卷起來,這樣,一道美味的壽司就完工了。這時,漂亮的阿姨端來了一個透明的水晶盤子,上面擺著四個小巧玲瓏的壽司,這些壽司都被翠綠海苔包著,就像一個個縮小的饅頭。
開吃了,我不顧及我的“淑女”形象,狼吞虎咽地吃了起來,開始吃了,我咬了一口,很酥很脆。只感覺有點咸。媽媽在一邊笑著說:“你真是豬八戒吃人參果——囫圇吞棗。”這時我才一小口一小口地品嘗。先是海苔的咸味,再是糯米的香味,之后再是黃瓜那清涼的味道。
后來,我又把其余的那兩個壽司都“干掉”了。這也太好吃了我拿了一個壽司給了媽媽,媽媽說:“這個可好吃”米飯的細膩,黃瓜的清香都結(jié)合到一起。我真想再吃幾個,可是再吃的話肚皮都快“爆”了
我有我最愛的美食,那你呢?有沒有,如果你覺得不錯的話,那就讓我這個“美食專家”來嘗嘗吧!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇17
美食,是我的最愛,無論是可口的大餐還是誘人的小吃,都是我喜歡吃的食物。因此,在家里或是班上,我都是赫赫有名的“吃貨”。作為一名資深吃貨,我經(jīng)過漫長的時間,整理出了一份美食名單。今天就來和大家分享一下!
第三名:烤面筋
在我的印象中,烤面筋一直是美味的象征。記得第一次吃到它的時候,是我回老家的一個晚上。我們一家人出去吃燒烤,我看到這個名字后,覺得很稀奇,于是試著點了一串。端上桌后,我立刻覺得這種食物真是既好吃又好玩。它的形狀像寶塔一樣成螺旋形,拿起一串聞一聞,那香味,讓人立馬饞得口水直流。一口咬下去,軟軟的,還有彈性,口感就像軟糖一樣。吃上一串烤面筋,別提有多幸福啦!
第二名:酸梅湯
暑假期間,我們一家人去西安旅游,爸爸提議我們?nèi)セ孛窠殖詵|西。我們轉(zhuǎn)了一圈,發(fā)現(xiàn)了一家賣酸梅湯的店,我們就點了兩碗喝。阿姨從冰柜里拿出兩碗酸梅湯,并遞給了我們。我接過酸梅湯,只見白瓷的碗中盛著晶瑩的液體,看著就很漂亮。我迫不及待喝了一口,那感覺真是又酸又甜又清涼!簡直就是夏日必備。
第一名:缽仔糕
缽仔糕是香港的特色小吃。那天我放學回家發(fā)現(xiàn)了一家賣缽仔糕的小店,于是我進去點了起來。他家的缽仔糕有很多種不同的口味,我點了一個藍莓味的缽仔糕。端上桌后,只見缽仔糕晶瑩剔透,上面插著一個竹簽,宛如一塊上好的瑪瑙。一口咬下去軟糯可口,那滋味真是讓人回味無窮。別說吃了,遠遠聞見它的味道就讓人陶醉!
除此之外,我喜歡的美食還有很多!作為一名資深吃貨,怎么能辜負美食和美好的生活呢?
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇18
俗話說“民以食為天”,天下美食數(shù)不勝數(shù)。雖然北京烤鴨、云南過橋米線,西安羊肉泡饃這些來自各地的地道美食能讓人垂涎三尺,吃完一次回味無窮,可我最喜歡的還是我奶奶做的牛肉粉絲湯。
牛肉粉絲湯不僅味道非常鮮美,看相也不錯,晶瑩剔透的粉絲伴著肥而不膩的牛肉浸泡在濃濃的湯水里,在燈光下不時會閃閃發(fā)光。細長的牛肝和粗短的牛肚也散落其間,再在上面撒上綠色的香菜和白色胡椒,可謂是一道美味佳肴。
湊近一聞,一股熱氣立刻如一個頑皮的孩子溜進了你的鼻子里,那種氣味會讓人垂涎欲滴,口水直流,真是口水直流三千尺呀!讓人有一種飄飄欲仙的感覺,仿佛是躺在柔軟的云朵上,令人身心舒暢,想忍不住立刻嘗上一口。當然我也不例外,恨不得一口將它吃光,連一點湯水也不放過,所以今天就讓奶奶做給我吃,讓我吃的過癮。
回到家我就纏著奶奶給我做,奶奶答應了,十分鐘過去了,牛肉粉絲湯做好了,我迫不及待拿起筷子,夾了粉絲就往嘴里塞,燙的我直接“啊”的一下叫出聲來,我的臉漲得通紅,強忍著將粉絲吞了下去,我的肚子里仿佛有一場火災,把我燙的不行,而我則是一名消防員,要將大火撲滅。這時站在一旁的奶奶笑了,說:“心急吃不了熱豆腐,慢慢吃,又沒人跟你搶!蔽椅×松弦淮蔚慕逃,夾了一根粉絲放進嘴里,不用嚼,就立刻順著腸道滑了下去,美味極了,真是順滑爽口呀!我又舀了一勺湯放進嘴里,湯中有著一點點鮮鮮的味道,令人百吃不厭,回味無窮,可口極了。
這就是一道色香味俱全的美食,會讓人陶醉于中的美食。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇19
今天,我和媽媽做了一道中國特色美食。你知道中國的美食有什么嗎?還是讓我告訴你吧!中國的美食有:面條、餃子、饅頭、包子、餛飩、粽子……而我們要做的是餃子。
我早早的就起了床,吃了飯,寫了一會兒作業(yè),大約九點半的時候,我聽媽媽就說:“兒子,你來幫我包餃子吧!”我高興極了,一蹦一跳的來到廚房。媽媽說:“我們開始吧!”
第一步是和面。媽媽說:“和這個面只需要涼水和面粉就可以了。”我看見媽媽先用一個盆子裝了半大碗面粉,又打開水龍頭放了些涼水就開始揉。我看見那些面象干巴巴的土,見到了水就變成了一坨泥,真神奇!
第二部是搟餃子皮。先把上次那坨“泥”搓成一個象蛇的細條,然后把“蛇”分成好幾段“小蚯蚓”,有用搟面杖把“小蚯蚓”搟成一個個扁扁的“荷包蛋”。
第三步是剁餡。先用羊肉(我喜歡羊肉,你可能喜歡別的肉或菜。)剁成肉泥,然后放進大碗里,加醬油、雞精、姜末、五香面,我又攪拌了幾下,哇!肉餡的味道真好聞!
第四步是包餃子。用餃子皮和肉餡,先把餃子皮展平,然后放上香噴噴的肉餡,不能放太多,要放在中間,占四分之一。
第五部是煮餃子。把剛包好的餃子先放在鍋蓋上,在鍋里放上半鍋生水,把鍋放在煤氣灶上,只聽“咔咔咔咔咔”的一聲火開了,蓋上鍋蓋,等十五分鐘燒開水,再把餃子放進鍋里,蓋上鍋蓋,伴隨十五分鐘的時間,分幾次把餃子用鏟子翻滾幾次,鍋里的水又開過了,餃子就煮好了。煮好之后撈出來,新出鍋的餃子就好嘍!
你想吃嗎?那你就自己動手做吧!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇20
每到過年時,我都非常興奮,不僅是因為過年可以和哥哥姐姐們一起玩,也不僅是因為過年可以受到許多壓歲錢,而且是因為過年可以吃到許多美味佳肴。
記得去年春節(jié),我一大早就催著老爸老媽回張集叔叔家,離家還有好幾步遠,我就聞到一陣肉的香味,我急忙沖進門一看,哇!只見院子里的一張木板上放著好多肉餡小籠包!我立即撲了上去,不管三七二十一,抓起來就吃,誰知我的“ 貪食行為”被老爸發(fā)現(xiàn)了,他沖我說:“以后不要再這樣狼吞虎咽,容易長胖!蔽冶砻嫔宵c了點頭,可我心里哪聽得進去!
我流著口水終于熬到了中午,我好像一只饑餓的小狗坐在椅子上,望著桌子上的山珍海味。哇!有火鍋,有餃子,有包子,還有我的最愛——龍蝦大亨和有只螃蟹!我實在等不及了,可別人還沒吃我就先吃未免有點丑,于是我便叫上我的姐姐和表弟一起來“合謀”。我們倒吸一口涼氣,拿起筷子,在心里默數(shù)三下,然后大喝一聲:“吃!”我們立即以風卷殘云之勢把龍蝦和螃蟹“消滅”了,我的肚子還只算半飽,正好還有一些面食,我們立刻把火鍋和面食也“干掉”了,等大人們來的時候,桌子上幾乎只剩幾盤素菜了。
晚上的美食也不賴,有麻辣豆腐,有宮保雞丁,還有油炸雞腿……但我因為中午吃的太多,實在是不想吃了。坐在一旁的表弟津津有味地啃起油炸雞腿,竟然還故意誘惑我說:“真是太好吃了!”我也實在忍不住了,抓了兩個雞腿也啃了起來……最后,我吃的連路都走不動了。
美食是我的最愛,你可以想象我的長相像什么嗎?耶,你猜對了:豬!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇21
提起溫州,大都與電器之都、財富神話相聯(lián)系。在那些飛速經(jīng)濟發(fā)展的光環(huán)下,清清的甌江水大概流淌著孩子們幼年全部快樂的記憶,以及那些回蕩在巷口的鹵味、炸魚干的香味,仍然會隨著風,絲絲屢屢的鮮活著吹起,構(gòu)成我所有關于鄉(xiāng)情的念想。
幼時還在物資比較潰乏的年代,總盼望著街坊鄰居有喜事。因為每逢這時,忙不過來的人家就會請手藝好的長輩去幫廚,也討個吉利。外婆總會被邀去幫忙,而我就能堂而皇之的跟著她去蹭個嘴滿。
外婆最拿手的就是做鹵味拼盤了,這道菜也是江浙一帶喜筵上不可缺少的。每次跟著外婆去幫廚,外婆總會帶上她密制的鹵料罐,而我的任務就是抱這那只青色的小瓦罐,神氣的跟在后頭,如同我也是喜宴里最不缺少的大廚。也許就在那個時候種下了我兒時成為一名廚師的夢想。
我總是看著外婆忙碌的身影,看著那些鴨舌、鴨掌、雞爪在外婆的手下變化,直到放到燉罐里。我總是趴在火爐子旁,吸著鼻子,聞著越來越濃的鹵香。而守在旁邊的好處就是,在快燉好的時候,外婆總會夾起一塊鴨掌,放在嘴邊輕輕的吹氣,再塞到我嘴里:“饞小子,嘗嘗好了沒有?”
當我外出求學與故里漸行漸遠,那些難忘的味道卻在夜闌人靜的時候久而彌香。再次回歸故里,曾經(jīng)那些留下了我全部零花錢的小店,如今都已在高樓大廈與現(xiàn)代廠房中消失不見。所幸的,那些傳統(tǒng)味道的美味也堂堂皇皇的進入現(xiàn)代的生產(chǎn)線,成為包裝精致的家鄉(xiāng)美食。而我陰差陽錯的做起了食品行業(yè),也算圓了幼時的夢想。明明德是我建立的食品品牌,故鄉(xiāng)的廠固執(zhí)的堅守著源自溫州人骨子里的對細節(jié)的那份執(zhí)著、對品質(zhì)的那份挑剔,傳承著外婆青色瓷罐里的密制鹵料,復原記憶里那些關于鹵味和魚松的味道。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇22
火鍋,是中國一大傳統(tǒng)美食。在我的印象里,火鍋經(jīng)常出現(xiàn)在我們家的菜譜上,菇、菌、肉片、青菜……湯中帶有濃郁的香味,仿佛蓋過了一切,令人感到垂涎欲滴。
因為我所在的作文輔導班快要結(jié)課了,玲玲老師決定組織大家吃一頓美味的鴛鴦鍋。聽到這個消息,我很興奮,因為這還是我第一次和老師、同學一起吃火鍋呢,一定會非常熱鬧。
吃火鍋是一件美好的事,在開鍋的那一瞬間,一股伴著濃骨香味的辛辣氣息竄入了我的鼻腔,刺得我的額頭上沁出了汗。紅的是麻辣鍋,隨著火力的加強,鍋里咕嘟嘟地冒出了泡泡。鍋的外圍是一圈鮮艷的紅色,辣椒大都被泡泡“擠”到了這里;里面有著幾塊新鮮的黃燦燦的金錢肚,在深紅色的底料中格外明顯。白的,則是高湯鍋,之中浮著許些藥材,散發(fā)著一股特殊的濃郁香味。據(jù)老師說,別看它看似平淡無奇,但卻可以令肉鮮美滑嫩,是口味較淡的人的最佳選擇。
我們的食材也很豐富,葷的有羊肉、雞肉和牛肉,羊肉質(zhì)感鮮嫩,再以紅棗吸走羊騷味,使得羊肉的一大缺點轉(zhuǎn)而不見,還有了幾絲甜味;雞肉注重香味,雖然肉質(zhì)較為粗糙,令人感到少許遺憾,但在香與味上有著無與倫比的優(yōu)勢,一口下去,回味無窮;牛肉速熟,雖然并沒有那么好吃,卻由于完美的色澤而讓人胃口大開。素的則有豆皮、腐竹、各種青菜,起到解膩增鮮的作用。
色香味俱全的火鍋令同學們垂涎不已,在食欲的催促之下,大家紛紛拿起筷子,搶起在湯里翻滾的食物!鞍パ,李思賢你就不要跟我搶了,那邊不是還有嗎?去那邊拿!薄澳沁呥沒開鍋呢,懶得理你!焙弭[聲在教室里響起,在食物的噴香之中,我們開心地笑了。
火鍋,是一種凝聚感情的聚餐,多么熱鬧的一次火鍋啊。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇23
"我的家是一個美食樂園,爸爸、媽媽和我都是出了名的“美食家”,我們都喜歡不同的美味。
一、“魚”老爸
只要一下班,老爸就會飛快地跑回家。一進門就對媽媽說:“如果今天沒有魚,我就離家出走!眿寢屩缓米鲷~,一餐沒有魚都不行。到了吃飯的時候,老爸就會說:“今天的魚很辣,你們吃不了!比缓笞约洪_始狼吞虎咽,在那時,我的口水都要流下來了。
二、“青菜”老媽
比起老爸,老媽還好一些,因為喜歡吃青菜,所以我媽很美。
如果是老爸做飯,沒有做青菜的話,老媽就會把老媽痛罵一頓:“你今天為什么不炒青菜,現(xiàn)在、立刻、馬上去做!”老爸是老媽的仆人,只好乖乖去做了。
只要有青菜,老媽還是會給我吃一點的。然后就說:“青菜不好吃,你只吃一點,剩下的我去倒掉……”說完就跑到樓下,但是我看見:老媽向四周望了望,然后把一碗青菜全都吃進了肚子里。
老媽啊老媽,你真是一個調(diào)皮的.“青菜""女士。
三、“金針菇”公主
哈哈!這個“金針菇”公主就是我。如果誰敢和我搶金針菇,我就會馬上發(fā)火!
每次,媽媽做好了金針菇,我都會第一個出現(xiàn)在餐桌前,一大把一大把的往碗里夾。老媽每次看到我這個樣子,就會對我說:“不急不急,有很多,這些都是你的。”可我總是把媽媽的話當耳旁風,繼續(xù)往碗里夾。
如果幾天不吃金針菇,我就生氣,不吃飯,媽媽叫我也不去,最后媽媽沒有辦法,只好做金針菇。
這就是我的“美食”家庭。美食,給我們一家?guī)砹藷o窮無盡的快樂!"
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇24
“我們?nèi)コ匀鈯A饃!”“好!”每次我發(fā)出這樣的號令,媽媽總是爽快的答應。因為每一個周末我總是纏著媽媽帶我去吃。
走在街上,忽然被一股香味而吸引,這香味濃而不刺鼻,淡而不失它的醇香。這是什么味兒?我跑過去,哦是肉夾饃。只見它烤的金黃金黃里邊夾著褐色的肉沫綠色的生菜。十分好看,它們一個個排在桌上,一行行,一列列,像一個個馬上要被檢閱的士兵。
我實在忍不住這誘人的香味,口水早已流下了三千尺。我迫不及待的買了一個,顧不上什么淑女形象張開口咬下肉最多的那一塊!疤炷!怎么這茉么燙,我的小舌頭!”我不停的扇著被燙了的舌頭,那樣子可真狼狽。媽媽笑了笑說:“你這個小饞貓,吃肉夾饃要慢慢吃,急什么?又沒人和你搶!”聽了媽媽的話,我若有所悟的點了點頭,開始慢慢吃,細細嚼。剛咬下第一口,酥脆爽口的饃加上肉汁,刺激了我的味蕾,肉肥而不膩,瘦而不柴,第二口生菜伴著肉一起投入口中,頓時一股菜的鮮味使得肉不但不膩,反而有一種妙不可言的感覺涌上心頭!讓人吃了第一口還想吃第二口,我狼吐虎咽不一會兒這個肉夾饃就被我“消滅”掉了。
肉夾饃不僅好吃,做法也十分簡單。
先和面做成餅狀,放入一個盆形大小的火爐中,切記烤的時間不能太長,否則會烤焦,也不能太短,否則會烤不熟。在烤的期間,我們可以把煮好的豬肉切成肉沫,把生菜切成塊或還可以切一些蔬菜等。饃烤熟后,在側(cè)面用刀劃一個口子,最后,放入事先切好的肉沫及其它配菜,喜歡吃辣椒的客人還可以放入少許青椒。這樣一個色香味俱全的肉夾饃就做好了。
這就是被稱為“中式漢堡”的肉夾饃,也是我家鄉(xiāng)的美食。你的家鄉(xiāng)美食是什么?一起分享分享吧!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇25
新年里,看著滿桌琳瑯滿目的食物,你們是否饞涎欲滴呢?我嘛,只對一樣食物——餃子感興趣……
包好的餃子整齊地排放在桌上,像是等待檢閱的士兵;又像一個個金元寶;更像是一只又一只可愛的兔耳朵……
瞧,煮熟的餃子寶寶們個個白嫩透明,餃皮邊緣浸出的油像是嵌上去的“金邊”,又如同穿上了一件輕而薄的單衣。餃子邊沿以曲線褶皺圍成一個半橢圓。輕輕地用筷子夾起一個,湊近鼻子邊嗅一嗅,一股清新的韭菜味撲鼻而來。我興奮地大叫:“哇,韭菜餡,我的最愛!”大人們則嬉笑著說:“小狗狗鼻子還真靈呀!”嗯,我才不會理他們,我只會細細地品嘗我最愛的美味。
因為有被“狼吞虎咽”而燙著的經(jīng)歷,所以我小心翼翼地用嘴碰了碰餃子皮,呀,皮兒松松軟軟的。于是,我張開嘴輕咬下一小口,頓時,熱乎乎的餡汁如泉水般流出來,盡管早有心理準備,可還是被燙得直吐舌頭。可餡肉細滑香嫩,讓我停不下嘴。也許,這就是美味的魅力吧!
你可別小看這小小的餃子,做起來可是特等的麻煩。程序步驟多而復雜,光是配料就有十幾種。記得媽媽包是,把皮攤在手心,夾起肉餡放入其中,先對折皮中點,再沿邊一折一皺,全部粘連起來,一個餃子才正式誕生?此坪唵蔚男幼,可我實踐了好幾次,餃子寶寶們?nèi)即诡^喪氣,哭泣不止。媽媽鼓勵我說:“一回生二回熟,熟能生巧。下次它們就會對你笑臉相迎了!
吃餃子是團圓的象征,一家人圍桌而坐,吃著親手包的餃子,那是多么溫馨幸福的畫面!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇26
說起美食,數(shù)不勝數(shù),比如蘭州拉面、云南的過橋米線、北京的烤鴨……其中,我最喜愛的美食還是壽司了。
壽司起源于日本,是一位廚師因為食材不夠,而用魚和米飯做出來的?删褪沁@次嘗試,使它馬上受到了日本人民的歡迎,很快就傳遍各國,成為了家喻戶曉的“壽司”。
壽司形態(tài)各異,五彩繽紛,可以在盤子里擺出不同的“造型”。遠遠望去,像是一列列小騎士,整齊地排著隊伍,向前行進;有的又好似一朵用愛心組成的花束,寄托著它對人們的美好祝福。光是看著這些用壽司擺成的圖案就已經(jīng)讓人垂涎三尺了。
壽司不僅看著美觀,做法也十分簡單,在家里就可以做出來。只要在鋪開的竹卷上放上一層海苔,再把煮熟的白米飯或糯米放在海苔上,然后把米飯壓平,把肉松、黃瓜等東西切成條狀放到米飯上。如果你喜歡吃芥末,可以再加上一些。最后,涂上準備好的沙拉醬,再卷上竹卷。但是一定要在卷的時候壓緊,否則壽司里面的東西會在打開后掉落下來,就不是完整的壽司了。壽司卷起來了,就可以用壽司刀把它切成小塊的形狀,擺出不同的模樣,在上面再放上一層沙拉醬,就完成了。頓時,一股米飯的清香,加上蘿卜、黃瓜等配料的香味,和這沙拉醬的味兒混為一體,互相融合,十分清爽。
吃壽司也是很有講究。做好的壽司會切成小塊的,所以吃的時候,也應該把整塊壽司一口吃下去,講究完整性。如果一小口一小口地吃壽司,包裹壽司的海苔就會斷開。這樣里面的東西就會掉落下來,就不是完整的壽司了。當一整塊壽司放入口中,香味立刻溢滿口腔,回味無窮。
怎么樣?聽了我的介紹,你一定心動了吧!心動不如行動,那就快來試一試吧!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇27
說起吃,我可是滔滔不絕、妙語連珠。瞧我這身材就知道了,真宗的吃貨!如假包換。我愛吃的東西可多了,什么臭豆腐啦,小籠湯包啦,漢堡啦,粽子啦,月餅啦等等,樣樣都愛,來者不拒。不過最吸引我的還是鴨血粉絲湯的大哥!土 豆 粉!
土 豆 粉不是粉,而是像粉絲一樣的,只不過比粉絲粗了一點而已。而且就連做法都一樣。瞧,廚師抓起一把 土 豆 粉,放進燒開的水里將它燙熟,然后再把它撈起來,放在一邊;接著開始煮配料。土 豆 粉有很多種味道,什么三鮮的呀,西紅柿的呀,酸菜魚的呀等等,應有盡有。不過,我最喜歡的,還是三鮮的了。廚師抓起幾顆洗好的青菜,蝦仁,再放一些排骨和雞蛋,然后還可以根據(jù)個人的喜好放一些香菜或小菜,最后再澆上一些雞湯或牛肉湯。嗯,一碗香噴噴的,還冒著熱氣的土 豆 粉就出鍋啦!
捧上一碗三鮮土 豆 粉,香味早已飄進你的鼻子里了,讓人垂涎三尺。二話不說,開吃吧!用筷子挑起一根土 豆 粉,晶瑩剔透,嘗一嘗,哇,又滑又Q,還很有韌勁呢!再細嘗,沒有一絲土 豆味,而是有一點的咸,更多的是鮮。土 豆 粉很滑,不容易被咬碎,不過這樣細細品嘗才更能讓人“口水直流三千尺”。吃著土豆 粉,再抿一口雞湯,!口腔里頓時香味四溢。青青的青菜,白白的蝦仁,醬色的排骨,黃色的雞蛋,嗯,真是讓人流連忘返,不忍心放下碗筷呀!
有一次,我餓極了,一連吃了三大碗,可還是吃不夠。唉,要不是肚皮再吃就要爆了,我一定還要再來一碗!
土豆 粉呀土 豆 粉,我吃成一個超級大胖子可都是你的功勞呀!看來以后要少吃一點了,嗚嗚嗚……
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇28
星期天上午,我定時開啟了每周一次的美食之旅。我的美食之旅不是僅僅動嘴品嘗,還要動手做呢!這不,開學前四周,我已經(jīng)跟媽媽學做了清新可口的香菇青菜、輕微麻辣的花菜炒肉片,還有又脆又嫩的竹筍炒百葉和香嫩爽口的胡蘿卜洋蔥……今天我要做的是煎雞蛋!
煎蛋旅程開始啦!我拿起一只蛋,媽媽連忙提醒我:“打蛋時,把蛋在鍋邊輕輕一敲,快速用手指把裂縫扒開……”我記住了要領。“先敲一下,迅速在鍋上空扒開。”我一邊默默念叨著,一邊打著蛋?墒且驗榈谝淮渭澹鎸脿C燙的鍋,我竟然忘了放油,我只能端起鍋,關掉煤氣,重新再來!
我吸取了教訓,先倒油,把蛋在鍋邊一敲,快速移到鍋中間,扒開蛋,雞蛋在鍋中發(fā)出“滋滋”的聲音。蛋慢慢從液體變成固體,媽媽讓我翻個面,我小心翼翼地把蛋鏟到鍋邊,迅速一翻,看來并不難嘛。油的香氣夾雜著蛋香彌漫開來,好香呀!我如法炮制,又煎了第二個、第三個!看著成功的蛋,我總算松了口氣。盛出來裝盤,倒上醬油、醋,真美味!
媽媽還讓我做一道番茄蛋湯。首先,把雞蛋在碗里打散。我打蛋的速度快了一些,卻沒想到蛋都被“甩”出去了。我吐了吐舌頭,連忙用抹布來擦。接著,用燒開的水煮番茄,同時還要在蛋里放一點酒去腥,再放一點榨菜提味。那邊水要開了,這邊冰箱沒關,我手忙腳亂,連媽媽叫我都沒聽見。終于,到放蛋時間了,我把蛋打得很均勻,灑在鍋的四周,等待5秒后,我用勺子慢慢地攪拌。最后放鹽,蓋上鍋蓋燜一分鐘,就可以出鍋了。
吃著自己親手做的煎雞蛋、雞蛋湯,我發(fā)現(xiàn)我的美食之旅又增添了一番情趣!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇29
作為一個小吃貨,我有幸生活在杏花煙雨的江南,不僅可以欣賞蘇州的婉約,陶醉于杭州的風情,還能品嘗各種令人心仰的美食。
走進霏霏細雨下的采芝齋,不得不來一盤松仁粽子糖,作為采芝齋最著名,也是最早的小吃,它還具有藥用價值:在清代“粽子糖”曾以治過慈禧太后的病而被列為“貢糖”。
制作方法很簡單,首先熬糖,烘烤松子仁、玫瑰花,冷卻熬好的糖膏至160℃后倒在降溫的冷卻臺上,趁熱把松子仁和干玫瑰花撒在糖膏上,并用刮刀來回折疊,糖膏邊折疊,邊冷卻,糖膏逐漸凝成軟糖,將軟糖放到案臺上,分成小塊,揉成圓條狀,用剪刀剪糖,剪糖時應注意每剪一次就要轉(zhuǎn)動一次,剪出的糖不管從哪一面看都要是三角形,待糖充分冷卻后,就可以享受最甜的果實了。
說起藕粉圓,大家應是對杭州的味道記憶猶新,殊不知它竟是建湖的特產(chǎn)。
相傳清中葉時,有位建湖的御廚,精心制作一種帶有民間獨特風味的宮廷點心——藕粉圓:先將果肉、板油、白糖、芝麻粉加桂花、杏仁、核桃仁、松子仁、金桔餅等制成餡心,搓成球狀,放入裝有藕粉的茶盤或竹匾中,均勻篩動,使其粘上一層薄粉后用漏勺放入沸水中燙制,如此反復五六次而成。該湯圓均勻圓滑,餡心甜潤爽口,湯有濃郁的桂花香味。
皇帝吃后大為贊賞。數(shù)年后,這位廚師告老還鄉(xiāng),便將制作藕粉圓的方法帶回家鄉(xiāng),隨之這宮廷點心便在民間傳開。
如今已成為江蘇的特色菜肴。圓潤透明的藕粉圓泡在濃湯之中,半浮半沉,看上去像一個個漂動的茶色圓球,柔韌而富有彈性,吃在嘴里細嫩爽口,余香不絕。
各位驢友若來江南,定不要錯過這些香甜的美食!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇30
在我們的生活中,美食無處不在。新鮮的水果,松軟的蛋糕,醇香的奶茶,喜慶的糖果等等,數(shù)不勝數(shù),是它們,讓我們的生活多姿多彩。
美食,可以治愈一切。身邊的同學都會說一句話,不開心時,化悲憤為食欲,我覺得這是一個好辦法。每當我感到不愉快時,我總會跑去一間奶茶店或蛋糕店里點一杯奶茶或是一個小點心。
記得有一次我和依依吵了一架,我決定不理她。一個人孤苦伶仃地來到奶茶店,點了一杯檸檬水,坐在店里某個角落慢慢地喝。檸檬水流入嘴里,進入我的喉嚨,我感到特別酸,就像生活一樣,處處充滿著悲傷和心酸。檸檬水還很涼,似乎我的心也開始涼了,覺得我們的友誼已經(jīng)走到了盡頭,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),我忍住不讓它掉下來。慢慢地喝著喝著,竟然覺得有些甜,酸酸甜甜,似乎更加好喝了!我才恍然,這就是生活啊,有了酸甜苦辣,生活才豐富多彩!
喝上最愛的飲料后,我的沮喪和生氣頓時化為烏有;氐郊遥橙胙酆煹氖且酪赖纳碛。她開心的走到我跟前,又低下頭來小聲地說:“對不起!上午的事是我錯了,我不該沖你發(fā)脾氣的。我們依舊是最好的朋友!”接著往我手里塞了什么,我把手抬起來一看,原來是幾顆糖。我拆開糖紙,把糖含在嘴里,甜甜的味道直透心田,讓我感到特別溫暖,這就是我們說的吃了糖一般的幸福甜蜜吧!
是!生活中各種各樣的食物給人各不相同的感覺,但它們存在的意義是一樣的。讓我們感謝美食,享受美食吧!是它們讓我們的生活更美好!更精彩!更豐富!
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