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殺年豬作文600字（精選18篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編收集整理的殺年豬作文600字，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
殺年豬作文600字 1
過(guò)年的時(shí)候，我們一家人回到外婆家，準(zhǔn)備與家人共享團(tuán)年飯。
除夕一大早，我們就從城里往外婆家趕，去看外公殺年豬。
一到外公家，我馬上走到豬圈旁邊，看見(jiàn)外公他們正在拉扯著一頭又大又肥的年豬。殺豬匠扯著豬尾，外公抓著豬身使出了九牛二虎之力，舅舅綁住豬腿，三外公揪著豬尾巴，眼睛瞪得大大的。
突然，豬反頭一咬，把殺豬匠的`煙都嚇掉了。殺豬匠吃驚地叫道：“這豬仔仔真的好歪！”
大人們把那頭豬五花大綁，豬驚聲大叫著：“哼！哼——”大人們使盡渾身解數(shù)才把豬拉到了外面。
院壩上，豬到處亂跑，差點(diǎn)就逃回了豬圈。三外公說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，一把猛抓住豬的后腿，兩只手用力地往后面拉，雙腿使勁往后蹬。我只聽(tīng)見(jiàn)“哎喲”一聲大叫，三外公被那只豬拖到了稀泥地里，可豬也因此摔了一個(gè)大跟斗，躺在地上，四蹄朝天。
舅舅見(jiàn)此良機(jī)，拿起一把大彎刀，一個(gè)箭步上前，舉刀往豬脖上使勁一捅，把刀拔起來(lái)，白刀進(jìn)去紅刀出。豬慘叫一聲，鮮血像一股泉水一樣沖出來(lái)，殺豬匠急忙把一個(gè)盆端到豬脖子處接鮮血。大家本都以為豬完全死掉了，可誰(shuí)知，豬的一只蹄子猛地一踹，踹翻了那半盆血，竄起來(lái)又跑了兩圈，倒在地上，死了。
豬死后，大人們使出吃奶的勁把豬往院壩上拖。外婆燒來(lái)一大鍋開(kāi)水，端給外公。外公用開(kāi)水燙了豬，然后扯著豬腿，拿起瓷片，一手撐著豬，一手用瓷片來(lái)回刮動(dòng)著豬皮，時(shí)不時(shí)用水沖刷著豬的身體，笑著說(shuō)道：“今年的豬好肥�。虻梦覀兘衲瓿粤�！”
他們拿著瓷片在豬皮上來(lái)回刮著，再拿一些不知名的樹(shù)葉放在水中蕩一蕩，然后揉搓著豬的外皮。
洗好豬后，他們說(shuō)要砍豬頭，我連忙大聲吼道：“你們?nèi)疾灰獎(jiǎng)�！我走后你們�(cè)倏��！?/p>
我話音未落，就飛奔到屋里，時(shí)不時(shí)探出頭，瞇著眼睛，偷看一下。后來(lái)，殺豬匠開(kāi)始解剖豬肉和內(nèi)臟，我就不敢看了。
除夕夜，我在吃團(tuán)年飯時(shí)，看著那只豬兒變成了桌上香噴噴的紅燒肉，成為我的盤(pán)中餐時(shí)，我真的于心不忍啦！
殺年豬作文600字 2
臘月二十七那天，我和爸爸媽媽很早就起床了，因?yàn)槲覀円?guó)華叔叔家殺年豬。
一到國(guó)華叔叔家，他就叫爸爸一起動(dòng)手殺豬，爸爸同意了。爸爸、叔叔還有爺爺一起走進(jìn)豬圈里去抓豬，豬怕得“嗷嗷”直叫，拼命掙扎。大人們把豬摁倒，爺爺拿起尖刀，往豬脖子上捅了一下，豬發(fā)出更加絕望的叫聲。過(guò)了幾分鐘，豬的叫聲漸漸小了，最后沒(méi)有了聲音。叔叔、爸爸和爺爺就把這頭大肥豬抬了起來(lái)，放在一塊木板上，準(zhǔn)備刮豬毛。爺爺事先煮好了一鍋熱水往豬身上淋，又拿了一把菜刀，在豬身上刮毛。就這樣，一壺又一壺?zé)崴�，淋了又淋，大約過(guò)了40分鐘，豬毛終于被刮完了。
接下來(lái)就是砍切了，爺爺先把豬頭砍下來(lái)放在竹筐里。接著爸爸用刀在豬的'肚皮上劃了一下，豬就開(kāi)膛了，他們?nèi)擞檬滞诔鲐i的內(nèi)臟，然后開(kāi)始分切……
開(kāi)始弄吃的了，爸爸切豬肝，豬肚，爺爺灌豬腸……豬肝豬肉切好了，豬腸也灌好了，現(xiàn)在就差炒菜了。
開(kāi)始炒菜了，廚房里“煙霧繚繞”，猶如仙境一般。“上菜咯！”弟弟開(kāi)心地說(shuō)，果然，菜一碟碟地上桌了，聞著飯菜的香味，大家垂涎不已。我吃得可香了，一下就打了兩碗飯！還喝了一杯牛奶。
吃過(guò)飯，分好豬肉，爸爸說(shuō)要去老家給爺爺、外公送肉，我問(wèn)他：“爸爸，你不累嗎？你已經(jīng)連續(xù)幾天都在開(kāi)車(chē)了。”爸爸說(shuō)：“雖然有點(diǎn)累，但現(xiàn)在只有我們吃到那么好吃的肉，如果分給外公他們一點(diǎn)，我們會(huì)吃得更香。”說(shuō)完，他便開(kāi)車(chē)上路了。我和媽媽只好在路邊等他，過(guò)了一個(gè)小時(shí)左右，爸爸回來(lái)了，我們才上車(chē)回了百色。
今天真開(kāi)心！因?yàn)槲也坏粤撕贸缘模疫�懂得了一個(gè)道理：有好東西要和親人分享。
殺年豬作文600字 3
過(guò)年了，我家最大的事兒就是把奶奶養(yǎng)了大半年的那頭豬宰了，然后親戚朋友家都會(huì)分到豬肉，我們自己家也留一點(diǎn)。
“哼哼，哼哼”，這不是咱家的豬在叫嗎？我跑到屋外一看，原來(lái)爸爸正趕著那頭大豬，準(zhǔn)備送它去屠宰場(chǎng)�？晌覐膩�(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)殺豬，這回我很想跟著爸爸去看看殺豬的場(chǎng)面。不管我怎么懇求，爸爸始終不同意讓我去，還說(shuō)會(huì)把我嚇壞的。
才一個(gè)多小時(shí)，爸爸把滿滿的一車(chē)豬肉拉了回來(lái)。看著這么多的豬肉，我既高興，又有點(diǎn)擔(dān)心。高興的是這么多人一起分豬肉，多熱鬧，還可以聽(tīng)到夸獎(jiǎng)聲，擔(dān)心的是爸爸會(huì)不會(huì)把豬肉分到最后，自己家只剩一點(diǎn)兒，或者不留。
開(kāi)始分豬肉了，爸爸把我最愛(ài)吃的豬筒骨割了下來(lái)：“閨女，拿去吧！”順手把筒骨遞給了我。接下來(lái)，二叔很榮幸地分到了一只豬蹄，他像得到寶貝似的樂(lè)開(kāi)了花；小姑家運(yùn)氣也不錯(cuò)，他們得到的是一大塊排骨，因?yàn)檫@是表弟的最愛(ài)；爸爸的.好朋友李叔叔拎回的是一只大豬腿……不到半個(gè)小時(shí)，豬肉已經(jīng)所剩無(wú)幾，我急得心都快要跳出來(lái)了，拳頭拼命按在胸前，默念著：別分了，別分了，再分就沒(méi)了。正當(dāng)我著急時(shí)，爸爸終于停了下來(lái)。我也松了一口氣。
等親戚朋友都走完了，那就是做個(gè)全豬宴。不一會(huì)兒，香噴噴的筒骨蘿卜湯出爐了，爺爺愛(ài)吃的豬耳也上桌了，奶奶喜愛(ài)的豬腰子放上了香蔥，真不錯(cuò)，媽媽最愛(ài)吃的紅燒肉香氣撲鼻，饞得我口水直流，紅燒豬蹄當(dāng)然是爸爸的了。一大桌的菜，那是豬的世界，讓我不知選哪個(gè)吃才好。這時(shí)，爺爺像發(fā)命令似的：“吃了，吃了。”于是，全家人品味起來(lái)，說(shuō)著，吃著，笑著。
我喜歡過(guò)年，喜歡吃自家養(yǎng)的豬肉，更盼望來(lái)年奶奶把豬養(yǎng)得更肥。
殺年豬作文600字 4
放寒假了，我和媽媽爸爸一起回河南姥姥家玩。在那里我見(jiàn)識(shí)了許許多多在廣華聽(tīng)不見(jiàn)，看不著的有趣事情。這些事給我的寒假增添了無(wú)限樂(lè)趣。
殺年豬在鄉(xiāng)下是過(guò)年的頭等大事。大人們說(shuō)要去把豬殺了。殺豬？怎么殺？我還沒(méi)有看過(guò)呢！今天我要好好看一下。幾個(gè)大人揮舞著棒子，把豬趕出豬圈。豬好像知道有什么災(zāi)難似的，就在這個(gè)院子里亂竄。大人們開(kāi)始與豬賽跑了起來(lái)，但大人們的對(duì)手是三百多斤的大豬，跑了幾圈大人們已累的氣喘吁吁了，但豬還在不安的跑著。于是大人們就商量怎么把豬撂倒？還是老爺聰明，想了個(gè)妙招。等豬分神的那一會(huì)兒，悄悄的用黑袋子套住了他的頭，讓它不知道往哪里走，這才讓他停下腳步。然后一些人把豬的.后腿一抬，豬終于被撂倒了。大人們趕緊把繩子系在豬蹄上面。但是豬就是不聽(tīng)話，用腳亂蹬。還把舅舅踢倒了呢！妹妹就朝豬做了一個(gè)鬼臉，豬不蹬了，換成了尖叫，當(dāng)場(chǎng)就嚇尿了。也許以為是死神來(lái)啦！豬的尖叫聲讓人震耳欲聾。這還不說(shuō)，就在系最后一根繩子時(shí)，他還折騰的站了起來(lái)。又折騰了一番豬才老實(shí)下來(lái)。兩個(gè)人拽耳朵，一個(gè)人拽豬尾巴，四個(gè)人抬身子，把豬放在電動(dòng)三輪車(chē)上運(yùn)到了殺豬場(chǎng)。殺豬師傅把豬的脖子捅了一下，把豬殺了。再把豬抬到架子上刮毛，破肚，切肉。
姨夫把收拾好的豬肉放在三輪車(chē)上運(yùn)回家，姥姥在家給我們做了紅燒排骨，五花肉，里脊肉一大桌子菜，非常好吃。一家人圍在桌子旁，熱熱鬧鬧，歡天喜地，談笑風(fēng)聲。
殺年豬象征一年的收成好。我想以后過(guò)年比今年會(huì)更好！
殺年豬作文600字 5
過(guò)年啦，過(guò)年啦!在大街小巷的每一戶人家的屋檐下都掛著五顏六色的燈籠，十分漂亮，讓大街小巷都充滿濃濃的年味了，有的門(mén)前掛滿臘腸，有的曬著醬鴨，有的掛著艾草，都有著過(guò)年的氣氛。
在我家鄉(xiāng)，過(guò)年殺年豬是不可缺少的，這可是家鄉(xiāng)的習(xí)俗，今天，還沒(méi)天亮，我們就開(kāi)始?xì)⒛曦i了，開(kāi)始時(shí)，一個(gè)粗眉的強(qiáng)壯大力士想把年豬從豬窩拉出來(lái)，可年豬先生死活不肯，那嬰兒般的尖叫，好像在說(shuō)“我才不要成為桌上的美餐呢！”可強(qiáng)壯的大力士才不在乎，用盡了洪荒之力把年豬抬起來(lái)，抱進(jìn)了大木桶里，年豬也使出了渾身解數(shù)，四條腿也拼命掙扎，不用提，也知道年豬先生心里有一萬(wàn)個(gè)不愿意。大家沒(méi)辦法，只好用繩子把他的腳給綁起來(lái)，然后用勾子勾住年豬先生的下巴，這時(shí)，鮮血伴隨著尖叫聲從下巴內(nèi)流出了，這慘不忍睹的畫(huà)面讓我感到一點(diǎn)留戀年豬先生，過(guò)了一會(huì)兒，尖叫聲沒(méi)了，我想:大概年豬先生因該已經(jīng)走了，我真為它感到心疼。
接下來(lái)的'事情就簡(jiǎn)單多了，我也參加了殺年豬先生的活動(dòng)，首先，我拿來(lái)了一桶桶熱水，倒在了年豬先生身上，頓時(shí)，它的身上立馬冒出了熱氣，大家連忙拿出耙子刮年豬先生的皮毛，累的大家滿頭大汗，我也為大家送上了涼茶，等皮毛刮完時(shí)，大力士又把年豬先生抬上了鐵架臺(tái)，一手押住年豬先生，一手拿著刀，當(dāng)他用刀在年豬先生身上比化了幾下后，用刀把豬先生的頭砍了下來(lái)，此時(shí)的畫(huà)面讓人不忍直視，后面的畫(huà)面就更讓我不敢看了，就是把年豬先生的身子割開(kāi)，里面的各種內(nèi)臟都顯露了頭角，大腸，小腸等，也有一些我不認(rèn)識(shí)的，漲了不少知識(shí)呢！
這次的殺年豬先生活動(dòng)真是不僅漲了知識(shí)，還體會(huì)到了殺年豬的樂(lè)趣，真的十分有趣，我愛(ài)殺年豬！
殺年豬作文600字 6
每當(dāng)過(guò)年，村子里的人都會(huì)殺一頭年豬來(lái)過(guò)年，殺年豬就像娶媳婦嫁姑娘，一樣都是莊戶人家的大事，每當(dāng)殺年豬的時(shí)候，大家都樂(lè)樂(lè)呵呵的，熱熱鬧鬧的`，今年也不例外。
殺豬就需要有一位殺豬匠，我的大爺就是全村有名的殺豬匠，他經(jīng)常在大街上耀武揚(yáng)威的說(shuō)：“今天我去張三家殺了頭豬，明天李四還有請(qǐng)我去他家殺頭豬，這幾天，我都?xì)⒘撕脦最^豬了，”我大爺自己在那里沾沾自喜，心里更加自豪了。殺豬匠要選力氣大，工具齊全，比如：發(fā)亮的尖刀，拇指粗細(xì)的挺仗，細(xì)小的麻繩等。還要下刀準(zhǔn)，內(nèi)臟處理干凈，這些加起來(lái)我大爺還算合格吧。
我們村里有個(gè)習(xí)俗，就是給殺豬的人吃油大的早飯，我們給他做的是酸菜粉，還燒了一壺酒，因?yàn)楹染茐涯憽?/p>
過(guò)了一會(huì)兒，一群人來(lái)到了豬圈，準(zhǔn)備把豬抬出來(lái)殺了，瞧那個(gè)“蠢貨”，看到這么多人，它竟然立起了前蹄，一副喜慶的樣子，以為人們是來(lái)看望它的，其實(shí)，它不知道自己已經(jīng)大難臨頭了。
人們正在估計(jì)它的體重，有人說(shuō)這豬得四百斤。這時(shí)，我媽不高興了，她撇著嘴說(shuō)：“怎么可能四百斤呢？我喂的可都是純糧食，俗話說(shuō)的好，二斤糧食漲一斤肉，這豬怎么也得超過(guò)四百斤吧。”
殺豬匠跟三四個(gè)人一起跳進(jìn)豬圈，把豬掀翻，一起抬到案板上，先用挺仗扎出一個(gè)洞，再用打氣管打上氣，最后用開(kāi)水一燙，毛就都掉了。
我最感興趣的是撿豬毛，豬毛可以到集市上賣(mài)錢(qián)，然后買(mǎi)糖葫蘆吃，還要把豬尿泡打上氣，包上羊羔皮。再縫一下，一個(gè)足球就做好了，我把球扔到地上，大喊：“快來(lái)玩球呀！”
等玩完球，我們也餓了，這時(shí)，媽媽給我們拿上一盤(pán)煎血腸吃。
這時(shí)殺豬菜也燉好了，在莊戶人家殺年豬就像狂歡節(jié)一樣。
我們吃的不僅僅是豬肉，吃的是那段熱鬧勁。
日暮時(shí)分，薄暮降臨，嘴里不僅淌著的是油，還有快樂(lè)，村子里安靜了許多，少了那口大肥豬，對(duì)了，那口大肥豬過(guò)稱了四百四十六斤，媽媽果真說(shuō)對(duì)了。
食客打著嗝，酣著酒，剔著牙，揚(yáng)長(zhǎng)而去。
殺年豬作文600字 7
每逢過(guò)年，老家就要?dú)⒛曦i，這是不變的老傳統(tǒng)。這不，一年一度的殺年豬時(shí)間又到了。我興奮不已，因?yàn)橛挚梢源箫柨诟Ａ恕?/p>
在年前的一個(gè)早晨，一陣犬吠把我從睡夢(mèng)中吵醒。我穿好衣褲，來(lái)到樓下�？匆�(jiàn)院前來(lái)了領(lǐng)著工具籃的殺豬匠，還帶著幾只狗。我一看就知道——要?dú)⒛曦i了！
爸爸去村里召來(lái)幾個(gè)彪形大漢幫忙拉豬。奶奶拿來(lái)一棵鮮嫩的大白菜，放在豬圈門(mén)口并且打開(kāi)門(mén)。那豬大搖大擺地走了出來(lái)。這是爸爸和大漢伯伯們一擁而上，給大肥豬來(lái)了個(gè)突然襲擊。大肥豬措手不及，最終大伙兒拉豬耳朵的`、抬豬腳的、拽豬尾巴的分工合作，活擒了大肥豬，把它抬起來(lái)并且摁倒在大板凳上。大肥豬不停地嗷嗷叫，垂死掙扎，但還是沒(méi)能逃下大板凳。
隨著大肥豬的最后一聲嘶吼，屠夫手上的快刀在陽(yáng)光下反射出血紅色的光芒。豬不再掙扎，也不再哀號(hào)，靜靜地躺在那里等著人類擺布。
隨之傳來(lái)屠夫分配旁邊人分頭做事的聲音，滾燙的開(kāi)水一桶一桶灌進(jìn)了大木桶，屠夫拿著大鐵瓢往里倒了些冷水，用粗大的手掌快速伸進(jìn)大桶的滾水了，又快速縮回來(lái)——試了試水溫，然后說(shuō)了聲“好了！”三四個(gè)大漢一起上前把大肥豬塞進(jìn)大木桶，屠夫拎著豬頭把豬的身子摁進(jìn)滾水里，讓后給豬翻幾個(gè)身，只聽(tīng)他又說(shuō)了一聲“好了！”他的助手立馬遞上一把卷形的、鈍口的刀具，倆人開(kāi)始褪豬毛。隨著一聲聲“簌簌”的聲音，殺豬匠的手到之處，立馬掉下一簇簇的豬毛，雪白的豬身也逐漸露出“廬山真面目”。
十幾分鐘的時(shí)間，殺豬匠就把褪毛工作完成，然后幾人合力把一身潔白的肥豬抬回了大板凳，屠夫開(kāi)始揮刀給豬剖膛開(kāi)腹，助手洗豬腸。等屠夫把豬肉一塊塊地分好，大家伙就開(kāi)始運(yùn)行搬肉流水線，把一塊塊地豬肉搬回家的大匾涼著，過(guò)幾天，奶奶就開(kāi)始她的腌肉工作。
殺年豬終于接近尾聲，爸爸開(kāi)始清理現(xiàn)場(chǎng)，我呢，對(duì)晚上的肉宴充滿了期待，更滿足于接下去很長(zhǎng)一段日子里，都可以吃上放心肉了！
殺年豬作文600字 8
今天，我來(lái)到住在鄉(xiāng)下的小外婆家，看小外婆家一年一度的殺年豬。
當(dāng)豬被牽出豬棚時(shí)，仿佛知道了接下來(lái)要被人們?cè)琢顺运频模l(fā)出了有史以來(lái)我聽(tīng)過(guò)最慘的叫聲了，那聲音再響一點(diǎn)的話，甚至有可能把我們的耳膜震破。我實(shí)在受不了，便跑進(jìn)了屋。
當(dāng)那撕心裂肺的聲音慢慢變?nèi)鯐r(shí)，我才小心翼翼的探出頭，進(jìn)入“屠宰場(chǎng)”。而此時(shí)，那只豬的脖子上被捅出了一個(gè)大窟窿，豬血源源不斷的流出，可那只豬頑強(qiáng)的很，盡管周?chē)兴奈鍌�(gè)人死死地摁住它，但它還是不停地掙扎，豬那種求生的欲望不禁讓我敬佩，可是越掙扎，血流得更快，所以豬沒(méi)過(guò)多久，就魂歸西天了。
殺豬并沒(méi)有結(jié)束，接下來(lái)得用刀剃去豬身上的毛。為了剃豬毛能快一些，所以屠夫們把豬整只泡在開(kāi)水里，根據(jù)熱脹冷縮的原理，這樣豬身上的毛孔就會(huì)變大，以致更快地剃去豬毛。等到豬毛被剔完以后我才知道：豬的皮膚竟然這么白!
殺年豬到了最后一步：開(kāi)膛破腹。先在豬屁股上劃開(kāi)一條口子，把豬大腸的一小部分拉出來(lái)，然后再切一刀，這是在干什么呢?原來(lái)是在除去豬糞!除去豬糞以后，再?gòu)呢i屁股上那條口子繼續(xù)延長(zhǎng)至脖子上的那個(gè)口子，白花花的.豬內(nèi)臟出現(xiàn)在我們眼前。天啊!如果早知道豬內(nèi)臟是這樣惡心的話（說(shuō)不清楚的惡心），我就再也不吃內(nèi)臟了。這時(shí)，屠夫走到豬頭旁邊，以迅雷不掩耳之勢(shì)，向豬頭砍去，但還留了一部分，于是豬頭便吊在那里，腦漿都流出來(lái)了，我再就不敢看了……
雖然殺年豬在鄉(xiāng)下是過(guò)年的序曲，但在我眼里，這是一件既惡心，又殘忍的事。
殺年豬作文600字 9
好友家殺年豬，吼一聲，就說(shuō)走就走。沐浴著新年的新雨，欣賞著青松的碧綠，享受著天然氧吧的饋贈(zèng)。來(lái)不及細(xì)品霧紗下山村的胴體般的韻味……
峰回路轉(zhuǎn)，好友說(shuō)到家了，到沙河村石劉家組中的家了。一棟一樓一底二層共六大隔的平頂房正建蓋，看樣子剛封頂不久。又往前走十來(lái)米，老房子前院場(chǎng)中，一頭年豬已殺好，一副豬頭腳擺在案桌了，整整占據(jù)了大半個(gè)桌面。一副豬腸，從房檐直垂到離地尺把高的地面。天呀，年豬怕要有象大了。
這么大的年豬，一頭夠吃兩年的樣子。錯(cuò)了，我想錯(cuò)了。就在我尋思著一張雕花刻草的紫椿材質(zhì)大八仙桌疑竇叢生時(shí)，一陣陣叫聲如雷，幾乎響徹村莊的豬叫聲，嚇得八仙桌下的盯著燒肉的小貓也驚訝得伏身不動(dòng)。
看，十一二個(gè)壯漢，牽著、推著、攆著、吆喝著，盡其所能，又把一頭象大般的豬、拉著、按著、捆著放到了案桌上……伴隨村民的爽朗笑聲，偶爾有夸朋友家勤勞的贊嘆，山蜂養(yǎng)得多，蜜質(zhì)好，不愁賣(mài)；幾株古樹(shù)茶，幾畝老樹(shù)茶，也為家的致富發(fā)力多多。
回想八十年代，我和一位大哥哥徒步五六個(gè)小時(shí)，從紫馬街到這里買(mǎi)過(guò)羊。就沖著大哥哥說(shuō)這里的羊最好吃才來(lái)的`。當(dāng)是賣(mài)羊的主人很是好客，大大方方提出一掛豬肉招待我們。雖然是一整掛腰方肉，但是只切得一大碗，煮熟的肉上豬肋骨不過(guò)筷子大小……如今，一塊肉切得出手巴掌大。
改革開(kāi)放四十年來(lái)，振太鎮(zhèn)沙河村石劉家組發(fā)生了翻天覆地的喜人的變化。瞧嘛，火塘旺得光彩照人，紅得如日中天。朋友，沙河村石劉家組變好了，她仿佛掛在火塘邊的那排杯子，隨時(shí)等你來(lái)盛上一杯情深意濃的甘露！
殺年豬作文600字 10
今年寒假，我參加了前往浦江的冬令營(yíng)，在那里體驗(yàn)了農(nóng)村的年味、趣味、野味：有貼窗花、烤火糕、做“一條面”、推獨(dú)輪車(chē)、參加鄉(xiāng)村音樂(lè)會(huì)表演……讓我印象最深刻的事，還要數(shù)近距離觀看農(nóng)戶現(xiàn)場(chǎng)殺年豬了。
下午時(shí)分，我們來(lái)到農(nóng)戶家里時(shí)，母豬已經(jīng)被趕出了豬圈。為了把豬趕到場(chǎng)地中央，前面有人用鉤子勾住豬的鼻子，后面有人在用力地推。母豬蹬著腿，在拼命地嚎叫。好不容易，大家才把母豬又推又拉地弄了出來(lái)，并把它綁在長(zhǎng)板凳上。屠夫正在“嗖嗖”地磨刀，突然他猛地轉(zhuǎn)了個(gè)身，奮力地把刀深深地插進(jìn)了母豬的喉嚨里。那一刻，有的同學(xué)害怕得趕緊面朝著墻，用手捂著耳朵，不敢看這殘忍的.一幕。
這時(shí)，母豬的嘴里已口吐鮮血不止。人們馬上拿來(lái)盆子接住，從刀口里噴出的鮮血冒著熱氣直落盆中。屠夫不停地按壓母豬的肚子，好讓鮮血盡快地流出來(lái)。母豬唧唧哼哼地掙扎了幾下之后，就全然一動(dòng)不動(dòng)了。接著，人們又用九牛二虎之力，把母豬抬到一個(gè)裝滿熱水的大盆子里，給它去毛，準(zhǔn)備開(kāi)膛……老師已催我們回宿舍了，可惜我沒(méi)能看到后面人們歡天喜地分豬肉的情景。
對(duì)于城里的我們來(lái)說(shuō)，殺年豬的場(chǎng)面感覺(jué)很血腥，但它是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)村過(guò)年的重要習(xí)俗，慶祝豐收、團(tuán)圓、美滿。觀看殺年豬讓我更加了解過(guò)年的傳統(tǒng)文化，很有意義。
殺年豬作文600字 11
這世界上有一種動(dòng)物——豬，它們不同于別的動(dòng)物，比如說(shuō)狗吧，狗可以在家中喂養(yǎng)，當(dāng)寵物，貓啊，魚(yú)啊……亦是如此，而豬需要特定的環(huán)境才能喂養(yǎng)。隨著現(xiàn)在科技的快速發(fā)展，城市的建設(shè)，文明的`進(jìn)步，喂豬的漸漸地少了，一般喂豬的都在農(nóng)村，當(dāng)然也有在城市建立養(yǎng)豬場(chǎng)的。豬也確確實(shí)實(shí)離我們遠(yuǎn)了。
我不知道為什么人們罵人要用豬去形容，豬有什么錯(cuò)？這是不尊重豬的行為。我認(rèn)為它們是很可愛(ài)的，尤其是小豬，你即使不認(rèn)為它們可愛(ài)，出于尊重你也不能去侮辱豬，它們只是在地球上的一種生物，它們也是地球大家族中的一位成員！
豬也是我們?nèi)祟惖暮门笥�，它為我們提供食物，我們平常吃的豬肉，是不是很好吃？這就是豬為我們?nèi)祟愃龀龅呢暙I(xiàn)！
我們?nèi)祟惒粫?huì)像對(duì)待狗一樣去對(duì)待豬，這是為什么呢？大多數(shù)人認(rèn)為豬只是我們的食物而不是我們的伙伴，他們付出生命，把自己的全部給了我們，豬真的很值得我們尊重！
其實(shí)這也和我們長(zhǎng)期以來(lái)以豬為食，于是乎，我們漸漸的與豬失去了情感，而狗，我們沒(méi)有吃它們的習(xí)慣，再加上它們可以為人所用，看家啊！玩耍！……所以我們與狗很和的來(lái)。再加上狗很忠誠(chéng)，所以漸漸的，狗與我們之間的距離近了。
讓我們?nèi)サ糇约簩?duì)豬的偏見(jiàn)，即使不養(yǎng)豬，也請(qǐng)尊重豬！
殺年豬作文600字 12
今年春節(jié)，我是在外婆家過(guò)的年。大年二十七這天，我見(jiàn)識(shí)了殺年豬。
一大早，外公準(zhǔn)備好木架、土坑、刀具等，叫來(lái)了村里的大漢，一起幫忙殺年豬。我懷著興奮又期待的.心情旁觀了全過(guò)程。
準(zhǔn)備就緒后，只見(jiàn)一個(gè)年輕力壯的小伙子把豬圍欄拉開(kāi)，大家一擁而上拖出了最大的一頭豬，所有人立刻緊張起來(lái)。那豬太重太強(qiáng)壯了，大家遲遲控制不住它，剛剛抬上木架，那豬猛地一掙扎，又掉在了地上，隨后開(kāi)始狂嚎不止，聲音震耳欲聾。眾人經(jīng)過(guò)三番五次的努力，豬終于招架不住了，微微掙扎了一下，被穩(wěn)穩(wěn)地抬到木架上，狠狠地被摁住。只見(jiàn)一個(gè)人拿著把尖刀，在豬脖子上戳了一刀，豬開(kāi)始呻吟著，后來(lái)聲音越來(lái)越微弱，最后一命嗚呼了。
眾人休息片刻后，準(zhǔn)備拔豬毛。大家把豬扛進(jìn)了木桶里，開(kāi)始用沸水給豬“洗澡”。幾個(gè)小伙子拿著剃毛刀，使勁地刮豬皮，旁邊還有人在不斷地往豬身上淋熱水。過(guò)了許久，毛終于拔干凈了，大家把豬又洗了一遍，就準(zhǔn)備解剖了。
剖開(kāi)一看，肚子里的東西真不少，豬心、豬肝、豬肚、豬肺、豬肋骨、豬大腸、豬小腸等等。豬肋骨是我的最愛(ài)，豬肚是媽媽的最愛(ài)，爸爸最喜歡豬尾巴。
大家開(kāi)始忙碌起來(lái)，有人在清洗豬腸子，有人在清洗豬肚，外公在稱斤計(jì)量，外婆在燒火做飯，用豐盛的菜肴款待幫忙的大漢們以及看熱鬧的鄉(xiāng)親們，大家都有說(shuō)有笑，喜氣洋洋的。
這是我第一次看殺豬，驚險(xiǎn)、刺激，讓我增長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí)。
殺年豬作文600字 13
去年寒假，我回了紹興農(nóng)村老家，在那里體驗(yàn)了農(nóng)村的年味、趣味、野味：有貼窗花、打年糕、放關(guān)門(mén)炮仗、送“灶神”、觀看鄉(xiāng)村戲劇表演……讓我印象最深刻的事，還是要數(shù)近距離觀看農(nóng)戶殺年豬了。
下午時(shí)分，外公帶我來(lái)到農(nóng)戶家里時(shí)，母豬已經(jīng)被趕出了豬圈。為了把豬趕到場(chǎng)地中央，前面有人用鉤子勾住豬的鼻子，后面有人在用力地推。母豬蹬著腿，在拼命地嚎叫。好不容易，大家才把母豬又推又拉地弄了出來(lái)，并把它綁在長(zhǎng)板凳上。屠夫正在“嗖嗖”地磨刀，突然他猛地轉(zhuǎn)了個(gè)身，奮力地把刀深深地插進(jìn)了母豬的`喉嚨里。那一刻，我害怕得趕緊面朝著墻，用手捂著耳朵，不敢看這殘忍的一幕。
這時(shí)，母豬的嘴里已口吐鮮血不止。人們馬上拿來(lái)盆子接住，從刀口里噴出的鮮血冒著熱氣直落盆中。屠夫不停地按壓母豬的肚子，好讓鮮血盡快地流出來(lái)。母豬唧唧哼哼地掙扎了幾下之后，就全然一動(dòng)不動(dòng)了。接著，人們又用九牛二虎之力，把母豬抬到一個(gè)裝滿熱水的大盆子里，給它去毛，準(zhǔn)備開(kāi)膛……殺完豬后我看到的是人們歡天喜地分豬肉的情景。
對(duì)于城里的我來(lái)說(shuō)，殺年豬的場(chǎng)面感覺(jué)很血腥，但它是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)村過(guò)年的重要習(xí)俗，慶祝豐收、團(tuán)圓、美滿。觀看殺年豬讓我更加了解過(guò)年的傳統(tǒng)文化，很有意義。
殺年豬作文600字 14
朋友，你知道餐桌上什么肉吃得最多嗎？是豬肉。那你知道這豬肉的一些風(fēng)俗嗎？現(xiàn)在，就隨我來(lái)看看吧！
說(shuō)到豬肉，在農(nóng)村，有一個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣：是每年年底，也就是春節(jié)前，每家每戶都要請(qǐng)來(lái)殺豬匠殺豬，做好年豬飯，請(qǐng)親戚朋友到自己家來(lái)吃，就像這樣：今天你到我家吃，明天我到你家吃……
今年我非常開(kāi)心和爸爸一起去爺爺奶奶家看殺豬、吃年豬飯。我們剛到家里的時(shí)候是下午，正巧碰上殺豬匠在擺東西。這時(shí)，殺豬匠拿出一個(gè)長(zhǎng)盒子，“咣鐺”一聲放在桌上，打開(kāi)盒子，里面各種刀具齊全，鋒利無(wú)比。這時(shí)，幾個(gè)大人來(lái)了，爺爺奶奶一起把豬圈門(mén)打開(kāi)，大人們一人拉著一只耳朵，還有一個(gè)人拉著豬尾巴。拉著耳朵的人使勁往前拽，拉著尾巴的人使勁往前推。最終，人們和殺豬匠合力把豬殺了。接著，奶奶去燒水燙豬毛，燙好了之后，爺爺和大家又拿出鐵刨子刨豬毛，刨好了之后，整個(gè)豬白嫩嫩的。殺豬匠拿大鐵鉤鉤住豬蹄，倒掛起來(lái)，又把豬分成了兩半，再根據(jù)需要切成塊狀。有的是用來(lái)灌香腸的，有的.是用來(lái)熏臘肉的，有的是用來(lái)……
晚上，奶奶張羅了好幾大桌豐盛的年豬飯，有蒜苗炒回鍋肉、木耳炒肉片、西芹炒豬肚、爆炒豬肝、紅燒肥腸、白蘿卜燉豬骨頭湯等等。其中我最喜歡吃的是白蘿卜燉豬骨頭湯。
年豬飯是將親戚朋友聚在一起，團(tuán)團(tuán)圓圓、快快樂(lè)樂(lè)地過(guò)個(gè)新年。年豬飯真好吃，明年我還要再去爺爺奶奶家吃年豬飯。
殺年豬作文600字 15
快過(guò)年了！我和爸爸、媽媽、弟弟、伯娘……一起去鄉(xiāng)下?tīng)敔敽吞覛⒛曦i。去爺爺家的路很彎、很遠(yuǎn)，也很顛簸，坐在車(chē)上并不舒服，我還有些暈車(chē)。但是，我還是很期盼能早點(diǎn)到爺爺家，看怎樣殺年豬。
到了家里，爺爺早早地準(zhǔn)備好了豐盛的早餐。吃過(guò)早餐，我和弟弟迫不急待的纏著爸爸去豬圈前看了一下要?dú)⒌拇蠓守i，那是一頭很兇很壯的白豬……
我們休息了一會(huì)兒，爺爺和屠夫伯伯把各項(xiàng)準(zhǔn)備工作都做好了，我和弟弟跟在爸爸和伯伯的后面來(lái)到豬圈邊準(zhǔn)備殺豬。
爸爸打開(kāi)豬圈門(mén)，和屠夫伯伯迅速抓住大肥豬的耳朵，叔叔抓住大肥豬的尾巴，使勁往外拖。大肥豬嚇得“咧咧……”大叫。在大家的共同努力下，大肥豬被抬到案板上。屠夫伯伯用尖刀從豬脖子刺到了豬心臟，血嘩嘩地流了出來(lái)，爺爺用大盆接住血，不一會(huì)兒盆里已經(jīng)裝了半盆血，大肥豬也死了。
大家把大肥豬放進(jìn)裝有大半桶開(kāi)水的大木桶里拔毛。毛拔干凈后，又把大肥豬掛上梯子，開(kāi)始剖豬肚子，又經(jīng)過(guò)屠夫伯伯大約1個(gè)小時(shí)的辛苦處理，大肥豬的內(nèi)臟都被弄干凈了，肉也被切成了一塊塊的。
過(guò)了一會(huì)兒，奶奶就把中餐擺上的餐桌。有大碗的'庖湯、炒豬肝、炒肉……庖湯是用豬血、網(wǎng)油、豆腐、豬肺……煮成的美味的湯菜，是小朋友們最愛(ài)，也是大人們的最愛(ài)。大家圍坐在一起吃飯，太太坐在最中間，臉上笑開(kāi)了花……
一家人在一起殺年豬、吃庖湯，真是其樂(lè)融融。
殺年豬作文600字 16
過(guò)年啦！過(guò)年啦！一轉(zhuǎn)眼，又到了大年二十八，今天我跟隨爸爸去龍門(mén)看殺年豬，去感受那別樣的年味。
一下車(chē)就有一部分“殺豬兇器”呈現(xiàn)在我們面前：一張長(zhǎng)長(zhǎng)的矮桌子和一個(gè)裝了鹽的臉盆。爸爸告訴我那張矮桌子名叫殺豬凳，那臉盆可是裝豬血的。這兩樣可是殺豬的主要物件！正說(shuō)著，就聽(tīng)見(jiàn)一陣震耳欲聾的尖叫聲，過(guò)了一會(huì)兒豬圈門(mén)口閃出了幾個(gè)人影，好像還抱著什么東西。我頓時(shí)明白過(guò)來(lái)，原來(lái)那尖叫聲是豬發(fā)出來(lái)的，那些人抱著的是一只諾大的肥母豬。等等，最前面那個(gè)人好像是拉著的，似乎是提著什么東西。我連忙湊近去看，嗬！那人提著一個(gè)鉤子，勾住母豬的鼻子下方，難怪那豬叫得那么撕心裂肺的。那些人把豬抱上殺豬凳，用繩子綁住豬的腳，前面那人拔出鉤子后又拿出了一把閃著寒光的尖刀�？粗卿h利的刀刃，我不由自主地捂上了眼睛。說(shuō)是遲那時(shí)快，那個(gè)爺爺舉起尖刀對(duì)準(zhǔn)母豬的脖子狠狠地刺了下去。頓時(shí)，鮮紅的血液迅速的噴了出來(lái)�！皣W！”臉盆里的血“暴漲”，不一會(huì)兒就滿了，要不是濺出來(lái)了一些，那絕對(duì)會(huì)溢出來(lái)的。隨著血液的流失，豬的'叫聲也慢慢低了下來(lái)，終于徹底失去了生命。
接下來(lái)就要給豬洗“熱水澡”了。滾燙的水蓄了大半個(gè)木桶，豬一放進(jìn)去，那被水燙過(guò)的豬毛就很輕松地被刮毛刀刮下來(lái)了。再把豬頭割下來(lái)就可以把豬放在殺豬凳上大卸八塊了。一切開(kāi)豬肚皮，大腸就涌了出來(lái)，再把里面的肋骨切開(kāi)，內(nèi)臟器官洗干凈，一頭豬就殺好了。哇塞，豬原來(lái)是這樣殺的，這看得我可真是心驚膽戰(zhàn)啊！
殺豬飯開(kāi)席啦！飯桌上那用土豬身上的食材所做豬血豆腐、炒豬肝、紅燒肉等美味，再加上龍門(mén)特有的美食，正冒著熱氣呢！我的胃早已蠢蠢欲動(dòng)，十指開(kāi)動(dòng)，滿口留香，你還別說(shuō)，雖然殺的時(shí)候血腥殘忍，但味道還真是不錯(cuò)呢，哈哈！
殺年豬作文600字 17
快過(guò)年了，舅舅家要?dú)⒛曦i了，他打電話讓我們到時(shí)候去他家吃殺豬飯。我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)殺豬，心里既害怕又期待。
終于盼來(lái)了這一天，我和媽媽、大姨、大姨夫早早地來(lái)到舅舅家，我看見(jiàn)場(chǎng)子里的幾個(gè)屠夫已經(jīng)在剁豬肉了，我想：“這么精彩的殺豬過(guò)程我都沒(méi)看見(jiàn)，真失望！”“當(dāng)當(dāng)，快過(guò)來(lái)，看看這兩頭豬，再等一會(huì)，你就看不見(jiàn)它們啦！”舅舅喊道。我立刻跑到豬欄旁，只見(jiàn)兩頭大肥豬正在歡快地吃著白菜呢。可憐的豬兒�。∧銈凂R上就要被宰殺了。原來(lái)剛才我看到的是鄰居家在殺豬，舅舅家的豬還沒(méi)開(kāi)殺了。
過(guò)了一會(huì)兒，鄰居家的豬肉剁好了，屠夫們收拾好工具，來(lái)到了舅舅家的豬屋旁，這些工具我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，有腰盆、長(zhǎng)尖刀、大切刀、板斧、通條、刮子……只見(jiàn)幾個(gè)壯漢，有的用繩子拴著豬腿，有的用鐵鉤子鉤住豬下巴，三下兩下就把豬拉到了豬屋外，也不知用了什么手法，不一會(huì)兒就把豬放在了拖拉機(jī)后箱上，將豬頭放在了車(chē)廂尾外，屠夫的手法果然利索，一轉(zhuǎn)眼那豬就沒(méi)了氣，只見(jiàn)豬頭下面的大盆子里已經(jīng)裝滿了豬血。接著，豬就躺在腰盆里了，舅舅提著幾大桶開(kāi)水倒在了腰盆里，準(zhǔn)備泡豬褪毛。讓我好奇的是，有一個(gè)屠夫拿著一把小刀將豬的.四只蹄子各劃了一個(gè)小口，再用通條從切口處通穿豬的全身，接著由人抱著蹄子，對(duì)著切口，把嘴貼上去往里吹氣，一直吹到豬肚子鼓得脹脹的，幾個(gè)人拿著刮子刮起豬毛來(lái)，看他們刮得很容易，不一會(huì)兒，就把豬毛刮完了。最后他們把豬吊在拖拉機(jī)的兩個(gè)把手中間，開(kāi)始開(kāi)膛破肚……整個(gè)過(guò)程有些殘忍，可誰(shuí)讓豬生來(lái)就是讓人吃的呢？
舅舅、舅媽、左鄰右舍嘴角掛著笑忙出忙進(jìn)，而我卻開(kāi)心不起來(lái)，還在為豬豬難過(guò)呢。但當(dāng)我吃著香噴噴的殺豬飯時(shí)，我也開(kāi)心地笑了，因?yàn)槟秦i肉真是太香了！
殺年豬作文600字 18
俗話說(shuō)，“年豬叫，年快到”。以前，人們都會(huì)把殺豬看作年末最后最熱鬧的事。豬雖然普通，但以前一年到頭卻難得吃幾回豬肉。就算有豬也會(huì)賣(mài)了換錢(qián)，唯獨(dú)過(guò)年是個(gè)例外。進(jìn)了臘月，大部分人家都要?dú)⒇i，為包餃子、做菜準(zhǔn)備肉料，民間謂之“殺年豬”。
我曾去臨安的一個(gè)鄉(xiāng)下小村參加殺年豬。到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，殺豬師傅已經(jīng)將大刀磨得锃亮，一旁放著幾鍋冒著熱氣的開(kāi)水。幾個(gè)小伙子在一旁檢查著拉豬用的粗麻繩是否結(jié)實(shí)。幾個(gè)皮膚黝黑的`壯漢擼起袖子用粗麻繩拉住一頭白白胖胖的大肥豬用力往后拽�！昂傺�！嘿呀！”幾顆晶亮的汗珠從壯漢們的頭上滾落。我在一旁為他們捏了一把汗。大肥豬也不甘示弱地往后拉，雙方就這樣展開(kāi)了一場(chǎng)“拔河比賽”�！凹佑停〖佑�！”我急得上躥下跳，恨不得跑上去也參加比賽，壯漢們按頭扯腿拉尾巴，終于把大肥豬放倒在板上。“嗷――”大肥豬的叫聲震耳欲聾�！斑@是一種吉祥啊！”媽媽發(fā)言了，“年豬叫聲越大就越吉祥�！�
經(jīng)驗(yàn)豐富的殺豬師傅，將刀對(duì)準(zhǔn)豬喉刺去，頓時(shí)鮮血噴涌而出。手起刀落，整個(gè)殺豬過(guò)程不超過(guò)一分鐘。老到的殺豬師傅贏得了觀看人們熱烈的掌聲。
眾人又合力把豬抬上木盆，這也是人們常說(shuō)的“死豬不怕開(kāi)水燙”。壯漢們忙得不得了――剃豬毛，拔指甲，收豬血……他們砍下豬頭，將頭掛在架上，叩頭。爸爸說(shuō)那是在舉行“敬天地”儀式。儀式結(jié)束他們又將豬頭與豬尾放在一起�！罢嫫婀�！”我疑惑不解�！昂呛牵i頭豬尾放在一起是寓意有頭有尾呢！”媽媽樂(lè)呵呵地告訴我。
終于到了吃全豬宴的時(shí)候了，桌上擺得滿滿的：豬蹄、豬腸、豬血、豬耳朵……令我眼花繚亂�？粗慌约胰诵腋５爻灾彝蝗幌氲剑簹⒛曦i也寓意著團(tuán)圓呢！
殺年豬，這份熱鬧是農(nóng)家人一年中最幸福的時(shí)光，寓意著團(tuán)圓、衣食無(wú)憂、有頭有尾，也代表了鄰里和睦。從上輩傳來(lái)，也將一直傳下去。
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