【精選】春節(jié)的作文700字合集八篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的春節(jié)的作文700字8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
春節(jié)的作文700字 篇1
我等啊等,盼啊盼,終于盼到了一年一度的春節(jié),與往年不同的是今年春節(jié)我是在首都?北京度過的。在這辭舊迎新之際,回想我們走過的一年,作為中華兒女,我心如潮涌,我們的祖國經(jīng)歷了許多巨大的挑戰(zhàn):我們戰(zhàn)勝了罕見的雪災(zāi)和汶川大地震;我們成功舉辦了北京第29屆奧運(yùn)會(huì),我們圓滿完成了神舟七號(hào)載人航天飛行今夜,我們將送走這不平凡的一年,迎來一個(gè)燦爛輝煌的明天。
除夕之夜北京這座古老的城市年味很重,家家戶戶都要準(zhǔn)備豐盛的年夜飯,媽媽的朋友為遠(yuǎn)道而來的我們精心準(zhǔn)備了一桌可口的飯菜,大家一邊敘舊一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),每個(gè)人的臉上都洋溢著歡快的表情。時(shí)間一分一秒的過去,新年的鐘聲即將敲響,我們趕緊把鞭炮、禮花搬下樓,啊,沒有想到樓下已經(jīng)聚集了許多人,地上擺放著各式各樣的禮花,在鐘聲敲響的一瞬間,那千姿百態(tài)、萬紫千紅的花炮,在人們的歡呼聲中放射出奇光異彩,一顆顆五顏六色的火花飛上天空,時(shí)而如天女散花,時(shí)而如信號(hào)彈飛射,忽明忽暗,把夜幕點(diǎn)綴成鮮花的世界。這真是“火樹銀花不夜天,煙花飛舞迎新年”啊!震耳欲聾的鞭炮聲此起彼伏,千家萬戶的煙花交錯(cuò)升起,整個(gè)城市沸騰了。
大年初一,我們游覽了中國體育場(chǎng)?鳥巢。從外形看鳥巢是一個(gè)兩邊高、中間低的大型建筑物,用鋼制成,無比堅(jiān)硬。它的形態(tài)如同孕育生命的“巢”,它更像一個(gè)搖籃,寄托著人類對(duì)未來的希望。來到鳥巢溫暖的窩中,8萬個(gè)座椅錯(cuò)落有致地布局在鳥巢的四周,身臨其境,我感慨萬千,站在這里,我仿佛看到了中國奧運(yùn)健兒在賽場(chǎng)上頑強(qiáng)拼搏的場(chǎng)面,我似乎聽到中華人民共和國國歌響亮奏起,奧運(yùn)健兒高舉獎(jiǎng)牌向世人展示中國體育的輝煌,同時(shí)也展示了現(xiàn)代中國的強(qiáng)大。走出鳥巢,我們還想去參觀水立方,只可惜那天沒有開放。我們只能目睹它的外形。從遠(yuǎn)處看水立方,它就像一個(gè)拉長(zhǎng)了的馬蜂窩,表面一層藍(lán)色薄膜在陽光的折射下反射出刺眼的光線,非常迷人。
大年初二,我?guī)е袆?dòng)離開了北京,在北京雖然只呆了幾天,但我覺得這個(gè)新年過得十分充實(shí)、有意義,再見了北京,我還會(huì)回來,因?yàn)檫@里有我的夢(mèng)想、我的希望。
春節(jié)的作文700字 篇2
話說到春節(jié)習(xí)俗,大家一定七嘴八舌大發(fā)議論:“吃年糕!”“放煙花!” 我習(xí)慣把放煙花稱作“放炮”。今天我不說別的,就說說我第一次“放炮”的經(jīng)歷。
我從小到大一直只看人家放煙火,自己沒有放過,姐姐也沒放過,只有弟弟敢。今年除夕夜,我親自體驗(yàn)了點(diǎn)燃導(dǎo)火索那一刻的快樂。起初,我躲在家中的這棟樓里透過窗欞看著外面的火樹銀花?梢谎鲱^,我只看到白得刺眼的天花板,心里真不爽?梢怀鲩T,我的眼睛就被火藥味熏得睜不開來,加上刺骨的寒風(fēng)感覺就像到了邊疆戰(zhàn)場(chǎng)上一般。我剛要往回走,就被爸爸叫住了:“孩子,不想沾點(diǎn)新年的好福氣么?”“我可不敢,我看你們玩吧(我和姐姐性格一樣都怕被燒著)!”我滿臉堆笑地說!坝惺裁春门碌?就來一箱‘火樹銀花’吧!”“什么?‘火樹銀花’?那個(gè)氣勢(shì)大如千軍萬馬的……”我話說到一半,爸爸已經(jīng)把一個(gè)老大的煙火筒搬到我面前了。我想:既然如此,不如斗膽放一個(gè)吧。
我手里緊緊攥著點(diǎn)引線用的香,一步一步走到大家伙跟前。我深深吸了一口氣,緊張地把引線點(diǎn)燃著,導(dǎo)火索冒著火星飛快地向煙火筒燒過去!巴垩窖,快跑!”我嚇得連火花都不敢看一眼,便以百米賽跑的速度跑到了爸爸身后。
“嘭嘭嘭!”“嗖嗖嗖……”,一束束耀眼的彩光直沖云霄,“啪啪啪……”那一束束光線突然炸開,赤橙黃綠青藍(lán)紫,五彩繽紛的花朵向四周飛去,似一朵朵閃光的菊花,光彩奪目。那美麗無法用語言形容。只看見五顏六色間,金色的火星如流星雨般劃過天際,落到人間;那紫色的與白色的組成了一把大扇子;那紅的和綠的爆開成了一朵美麗的蒲公英……
馬上午夜十二點(diǎn)了,小區(qū)上空早已成了姹紫嫣紅的“空中花園”!靶D(zhuǎn)舞臺(tái)”、“大地花開”、“金玉滿堂”、“菊花盛開”、“蓮花爭(zhēng)霸”……還有好多說不出名堂的禮花,看著春晚里面不僅僅只有人在表演,而且在北京的那是聳入云霄的中央電視塔在首都的夜空中相映成趣,十分壯觀。天上火樹銀花流光溢彩,地下霹靂啪啦震天動(dòng)地。
在這歡樂的時(shí)刻,我當(dāng)然不能忘記學(xué)習(xí),在此我祝大家新年快樂!祝同學(xué)們學(xué)習(xí)天天向上,學(xué)業(yè)進(jìn)步!
春節(jié)的作文700字 篇3
我的老家在汕頭澄海,這里有著獨(dú)特的春節(jié)民俗習(xí)慣。
進(jìn)入臘月,家家都要大掃除,把屋子里里外外打掃干凈。特別是要曬被子,把陽光的香氣灌進(jìn)被子里。
到了臘月二十四,灶王爺上天。家家戶戶都要準(zhǔn)備一只雞,羽毛是不能撥干凈的,要留著才能飛起來,載著灶王爺?shù)接窕蚀蟮勰莾喝R報(bào)全家一年的情況。
過了二十四,大家更忙了,家家開始做粿。有紅桃粿、鼠殼粿、甜粿、土豆粿……粿皮大都用糯米制成,里面填滿各種甜的、咸的餡料。還有一種做法,是直接把主料碾成泥,加粉和佐料,蒸熟定型。做的粿很多,夠吃整整一個(gè)春節(jié)。臘月里還要買年花和年貨,把家里布置得氣象一新。
除夕是一家團(tuán)聚的日子。一大早,奶奶就要擺上八仙桌,把祖先的香爐一個(gè)個(gè)請(qǐng)下來,再擺上滿滿一桌祭品,最不能缺的就是三牲,有鵝呀、豬肉呀、魚呀,還有水果、零食和早早準(zhǔn)備好的各種粿品。最后還要擺上碗筷、茶和酒,再貢上椅子,請(qǐng)祖先享用。家里人人都要跪拜祖先,許愿,祈求來年合家平安。這天,還要換上新對(duì)聯(lián)。
到了下午,大人們開始準(zhǔn)備年夜飯。年夜一定要圍爐,就是打火鍋,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓;疱伖緡C爸鵁釟,各種祭品這時(shí)成了美食,大家都吃得快把肚子撐破了。
這一天是要守歲的。深夜,奶奶用水果祭拜井神,再用蓋子把井口蓋上。十二點(diǎn),鞭炮就噼里啪啦響起來了,人們用爆竹驅(qū)走鬼怪。
初一,奶奶早早起了床,做了一盤“落湯錢”,寓意新年甜甜蜜蜜。每家都會(huì)擺上糖果盒,讓拜年的親友們享用。初一是不動(dòng)掃帚的,因?yàn)閽咧銜?huì)把福氣掃出家門,一年都走掃帚運(yùn)。
大年初一初二走親戚拜大年,初三回娘家,初四老爺下凡,初五開工,轉(zhuǎn)眼到了初七,家家都吃“七樣羹”。它是由七種菜熬成的菜羹,每種菜都有自己獨(dú)特的寓意。菠菜代表龍飛天,蒜代表招財(cái)進(jìn)寶……
元宵之前還有營老爺,是老爺下凡后到人間要先巡視。這一天特別熱鬧,每個(gè)村都有自己的游行隊(duì)伍。大家把老爺塑像從廟里抬出來巡視,敲鑼打鼓,好不熱鬧。
南方的氣候暖,稻子一年三熟,勤勞的莊稼人初五就得開始忙農(nóng)活了。過了春節(jié),學(xué)生就要讀書,大人們就要上班,一個(gè)熱熱鬧鬧的春節(jié)就此結(jié)束,而充滿希望的春天拉開了序幕。
春節(jié)的作文700字 篇4
每年春節(jié),中央電視臺(tái)都會(huì)舉行一臺(tái)精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),你瞧,我們家也辦起了一臺(tái)熱鬧的“山寨版”春節(jié)聯(lián)歡會(huì)。
今天是年三十,是合家團(tuán)圓的日子,吃過午飯,我們一大家子:我、爸爸、爺爺奶奶、姑姑姑爹、和姐姐等十多個(gè)人,便聚在一起開始了我們的春節(jié)聯(lián)歡會(huì)。
聯(lián)歡會(huì)由我們家的兩個(gè)小學(xué)生,我和表姐一起主持。為了這場(chǎng)聯(lián)歡會(huì)我們可費(fèi)了不少工夫,先要寫好我們主持的串聯(lián)詞,其次要準(zhǔn)備我們自己表演的節(jié)目,希望能在觀眾面前好好表現(xiàn)一下
聯(lián)歡會(huì)開始了,先是姐姐念了一大段我們?cè)缭鐪?zhǔn)備好的恭祝所有長(zhǎng)輩以及所有小輩新年快樂的臺(tái)詞,然后我報(bào)幕:第一個(gè)節(jié)目是姐姐唱《感恩的心》。唱得雖然不是很好,可凝聚了晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的愛。第二個(gè)節(jié)目就輪到我出場(chǎng)啦,我平時(shí)學(xué)的是鋼琴,可姑姑家只有一臺(tái)電子琴,只好將就一下啦,我先彈了首《共產(chǎn)兒童團(tuán)歌》,電子琴和鋼琴不一樣,我彈錯(cuò)了一些地方,可觀眾們似乎沒有聽出來,還是給了我熱烈的掌聲。是啊,“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功”,要彈好鋼琴,我還需要苦練!接著我又彈了兩首兒歌,一首《兩只老虎》,一首《小紅帽》,都有不到2歲的弟弟幫我伴舞,當(dāng)然是亂跳一通啦。接下來就是姐姐的獨(dú)舞《走在山水間》,不愧是舞蹈9段啊,跳的就是好!優(yōu)美的舞姿,傳情的眼神,婀娜多姿的身段,都讓觀眾們覺得優(yōu)美,紛紛報(bào)以熱烈的掌聲。
完了!沒有節(jié)目了!聯(lián)歡會(huì)不會(huì)就這樣冷場(chǎng)了吧!我和姐姐靈機(jī)一動(dòng),說:“下面的節(jié)目我們將交給觀眾們,有才藝的觀眾和有表演天賦的觀眾都可以上臺(tái)表演!痹捯魟偮,就有觀眾強(qiáng)烈要求上臺(tái)表演,可把我和姐姐樂壞了。第一個(gè),姑爹唱了一首粵語歌,如果不是歌片有字幕,我好多地方都聽不懂。唱完以后,觀眾們故意大喊:“再來一個(gè)!”,還有人上去獻(xiàn)花,場(chǎng)面非常熱鬧!隨后有不少觀眾要上臺(tái)唱歌跳舞,表演節(jié)目,就連弟弟也上臺(tái)跟著姑姑唱了一首兒歌《泥娃娃>......精彩的節(jié)目一個(gè)接著一個(gè),令人目不暇接,歡樂的氣氛久久無法散去,真沒想到,我家有這么多有才藝的人,以后再組織晚會(huì)我們就不用發(fā)愁了!
天色漸漸暗了下來,我家的春晚也要結(jié)束了,我們?cè)诮Y(jié)束語中告訴大家:“從現(xiàn)在開始,每個(gè)人都要積極準(zhǔn)備20xx年的家庭春節(jié)聯(lián)歡會(huì)節(jié)目”。
春節(jié)的作文700字 篇5
每年不管是過大年還是過小年,每個(gè)人家里都會(huì)吃餃子。也都會(huì)包餃子。當(dāng)然,我和媽媽也不例外。這不,今天過小年,我和媽媽在家包上了餃子。
今天媽媽不上班,上午媽媽在家收拾屋子,中午吃完了飯,媽媽小睡了一會(huì)兒,打算下午包餃子,我聽到了這個(gè)消息,高興地只跟媽媽說:“媽媽,一會(huì)兒你包餃子的時(shí)候叫我一聲,我?guī)湍惆。”于是我開心的玩兒起了電腦,媽媽告訴我讓我2:00時(shí)叫她。我高高興興的答應(yīng)了。到了兩點(diǎn),我把媽媽叫醒了。然后,媽媽起身就去了衛(wèi)生間,我大聲的,而且很鄭重地和媽媽說:“一會(huì)包的時(shí)候千萬別忘了叫我!边@是媽媽說:“一會(huì)我在屋里包餃子,邊看電視邊包餃子!
媽媽開始準(zhǔn)備了,不大一會(huì)兒,媽媽叫了我一聲說:“你去把陽臺(tái)上的韭菜拿進(jìn)屋來,擇了,一會(huì)兒要用。我邊答應(yīng),邊問了一句,面和好了嗎?我竟沒想到,媽媽的速度會(huì)這么快,這么大一會(huì)面竟和好了。我趕忙去擇韭菜,不大一會(huì),我也干完了。(在我擇韭菜的時(shí)候媽媽在玩電腦)。
洗好韭菜,再由媽媽來把它洗好,切好。
終于開始包餃子了,于是,我和媽媽分好工:媽媽搟皮我來包。其實(shí),包餃子也不是太難:就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上,然后,把餃子皮的四周捏好。(只要能保證他在煮的時(shí)候不漏就可以了)。雖然我知道怎樣包餃子,但是我怎么也包不好,我剛包了兩個(gè),媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想:為什么我包的不好看就不讓我包了呢?回頭問問媽媽去。哎!包不了餃子總得找一點(diǎn)別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個(gè)袋子里,因?yàn)閶寢屨f搖動(dòng)餃子留著什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃。(忘了說一下,餃子是豬肉韭菜餡的)
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇!這餃子,一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來,一個(gè)個(gè)胖胖的,滑溜溜的餃子,看起來真的很有食欲。,我和爸爸就先吃了,因?yàn)閶寢屨f她要把上一次剩的一些餃子煮一下,直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上,狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后,媽媽問爸爸:“餃子好吃嗎?”爸爸說:“好吃!
通過這次包餃子,我知道了,只有一家人團(tuán)結(jié)起來,就可以干成任何事。同時(shí),提前祝大家春節(jié)快樂!
春節(jié)的作文700字 篇6
今天是2月8日,是中國一年一度的春節(jié),別問我看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)時(shí)的`心情怎么樣,春節(jié)作文700字。光是晚會(huì)前的“煙花展”就讓我激動(dòng)不已。
瞧,金尾怪旦和銀尾怪旦一同發(fā)射,好似一條金龍和一條銀龍?jiān)诳罩谢ハ嗬p繞,蜿蜒盤旋在城市上空。再看那邊的平房上一個(gè)孩子高舉著煙花對(duì)著空中,說時(shí)遲,那時(shí)快,一顆煙花升到了空中,在一瞬間爆炸了,那爆炸了的煙花仿佛是一朵美麗的蓮花在空中展開了花瓣。再看那邊有一顆煙花升到空中,“嗵”爆炸了,之后只見那顆煙花瞬間變成了星形,又在周圍分布了幾顆很小的星星,那幾顆星星又分出了上粗下細(xì)的“枝杈”,好漂亮啊!這彩色的大光環(huán)是為一年一度的春節(jié)燃放的啊!看著這美麗的煙花,我也情不自禁地想放一束。
該做飯了,這時(shí)守在窗前看煙花的我,鼻子一抽,一股香氣飄進(jìn)我的鼻子,我便樂顛顛地鉆進(jìn)了廚房,對(duì)爸爸說:“爸,今天什么飯?這么香!”爸爸卻說:“你的鼻子真靈啊!薄拔业谋亲诱l不知道啊?我的鼻子是世界一流的,領(lǐng)導(dǎo)鼻子新潮流!卑职中α耍瑡寢屝α,全家都笑了。我說:“我說爸,今天的晚飯到底是什么?”爸爸說:“據(jù)統(tǒng)計(jì),今晚的飯菜十分豐富,有餃子、紅燒獅子頭、白菜炒酥肉……”老爸還沒說完,我的口水都快流出來了,心想:今兒晚上的飯菜這么豐富,不吃對(duì)不住媽媽啊,今天晚上一定大開吃戒。哎呀,大事不妙了,一提紅燒獅子頭,肚子就開始唱“空城計(jì)”了,不行,還是先補(bǔ)兩口吧!剛想伸手抓點(diǎn)心吃,卻聽見老爸用他的冒牌每聲喊了一嗓子:“開飯啦!”我想今天的飯菜這么好吃,又做得這么快,真是太好了!我正浮想聯(lián)翩,一陣炮聲把我給震醒了,我脖子一扭,只見老爸用一根棍子挑著鞭炮,站在窗口放。“爆竹聲中一歲除,只把心桃換舊符!卑职址磐瓯夼,就拿著新春聯(lián),揪著我到門外,我們把舊春聯(lián)一揭扔了,再把新春聯(lián)往墻上一貼,“好嘞,完工!”我一進(jìn)門只見紅燒獅子頭擺在桌子正中央,一大批美味佳肴圍在它周圍。一家人圍著桌子坐下!皝恚燥!”媽媽說道,說著她夾起丸子送到我前面,我正準(zhǔn)備去接,誰知那丸子一滑,“溜”到了爸爸碗里,爸爸給媽媽回敬了一個(gè)。我裝出一副無可奈何的樣子,說:“哎!看來只有我自己夾了!闭f罷,我的碗里便多了兩個(gè)丸子,我笑了,我們大家都笑了。當(dāng)晚宴接近尾聲,我說:“祝我們大家萬事如意,心想事成!我們干了!”爸爸說:“沒酒,怎么干?”他正在疑惑之下,媽媽指了指餃子湯,說著三碗餃子湯碰到了一起……
“哈哈哈”我們一家三口笑了起來,這笑聲被晚風(fēng)吹到很遠(yuǎn)的地方,這笑聲飽含著激情和對(duì)祖國的春節(jié)祝福在大地母親的懷抱中久久地回蕩著!
春節(jié)的作文700字 篇7
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”告別了難忘的20xx,迎來的是一個(gè)歡歡喜喜的新年。打掃房屋,購買年貨,準(zhǔn)備過春節(jié)嘍!
清晨,我被一陣陣喧鬧聲驚醒,推開門,大街小巷掛滿了喜慶的紅燈籠,人們都愉快地到超市購買年貨,忙得不可開交。我跟著媽媽到超市買菜,商場(chǎng)里真是人山人海呀,各個(gè)結(jié)賬口圍得水泄不通,我和媽媽到蔬菜區(qū),蔬菜多得數(shù)不勝數(shù),新鮮的黃瓜頭頂小黃花,火紅的西紅柿還帶著晶瑩的小水珠,看起來讓人垂涎欲滴,媽媽買了幾樣我愛吃的菜,到收銀臺(tái)耐心準(zhǔn)備結(jié)賬,然后我跟媽媽一起蹦蹦跳跳地回家了。街上洋溢著濃濃的歡樂氣氛。
傍晚,太陽的光暉在大地上消失,天地間籠罩著一層薄薄的黑紗,這時(shí),家家戶戶點(diǎn)燃了門前掛著的紅燈籠,預(yù)意來年生活紅紅火火。我們一家人圍坐在餐桌旁,桌上擺放著各種各樣的美味佳肴,雞鴨魚肉,應(yīng)有盡有。吃魚,年年有余,吃雞,吉祥快樂,各種食物都代表著一種幸福的含意。我們吃著飯,聊著過去一年的憂愁與快樂,好不幸福呀!
吃完團(tuán)圓飯,我們便早早坐在電視機(jī)旁等著播放的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。大約7點(diǎn)半,春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開始了,有優(yōu)美動(dòng)聽的歌曲,有幽默搞笑的小品,其中最讓我難忘的卻是《扶不扶》這部小品,其中有這樣一句話:人倒了,還能扶起來,人心倒了,就永遠(yuǎn)扶不起來了,短短一句話,詮釋了人間最無私的情。那就是關(guān)愛,如果人人付出一點(diǎn)愛,那么可以溫暖多少人的心!不久,節(jié)目播完了,人心也暖了……這次春節(jié)晚會(huì)節(jié)目豐富多彩,讓人眼花繚亂,也令我受益頗多。
時(shí)間一分一秒的從萬家的歡笑聲中流逝,“當(dāng)—當(dāng)—當(dāng)”新年的鐘聲奏響,我和媽媽、爸爸分外興奮,我們拿著一串串鞭炮,放在地上,爸爸點(diǎn)燃了炮的一端,噼里啪啦的聲音震耳欲聾,瞧!那天女散花一下子飛向天空,在深藍(lán)的天空綻放出了笑臉,明亮璀璨的點(diǎn)點(diǎn)星火像鮮花一般飄落下來,像流星般一閃而過。而再次飛上天空中的煙火卻更加絢麗多彩,有的如一朵朵梨花,有的似一顆顆金星,在空中跳躍,飛舞,把天空點(diǎn)綴成了一個(gè)五彩繽紛的花園,我輕輕閉上眼睛,迎接這嶄新的新年!
歡歡喜喜慶新春,在這充滿年味兒的一天中,在新年的生活里,愿我們開開心心,喜事連連!
春節(jié)的作文700字 篇8
隨著時(shí)間的流逝,還差一天就過年了。在大年三十的晚上,每家每戶都要吃餃子,今年也不例外。在春節(jié)期間,除了包餃子以外,還有很多春節(jié)的習(xí)俗,如:掃塵、貼春聯(lián)、守歲、拜年、蒸年糕等風(fēng)俗習(xí)慣,而過年時(shí)吃餃子也具有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥的含義。
在團(tuán)圓夜,我們?nèi)胰硕紘墼谝黄,談(wù)撛谛碌囊荒暧惺裁葱略竿麻_始,真是其樂融融呀。在歡樂的氣氛中,奶奶滿臉洋溢著喜悅的笑容,對(duì)我們說:在這大好的日子里,我們一起來包餃子,好嗎?”話未說完,一陣響亮的聲音響徹整個(gè)房子:“好哦……”餃子的作法是先和好面做成薄薄餃子皮,再用薄皮包上餡,餡的種類更是五花八門,各種肉、韭菜、還有很多香料等都可入餡。而餃子的吃法更是多而數(shù)不勝數(shù),可以做成餃子湯、可以做成烙餃子、還可以做成蒸餃子,真是五花八門,既好吃也賞心悅目!
開始做餃子了,我這個(gè)“衣來伸手、飯來張口”的書呆子總要親手做一回餃子了吧?奶奶在廚房準(zhǔn)備做餃子的肉餡,而我們小孩便在旁邊端茶送碗,忙得不亦樂乎!
搗好肉餡后,就開始和面了。剛開始,干面在奶奶的手中溜來溜去,根本著不了手,為了讓面變得更柔和,奶奶又加了一點(diǎn)水,這時(shí)餃子就變得更聽話了,和成了一團(tuán),就像黏手的面包一樣。這時(shí),奶奶用搟面棍把面搟成一片片薄皮,看的我眼花繚亂。搟好面后,奶奶就把肉餡端了出來,包餃子正式開始了。我看著奶奶和妹妹他們包了幾個(gè)胖胖乎乎的餃子,心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單了。于是,我便拿起一塊餃子皮,放上一大勺子肉餡,便笨手笨腳的包了起來,包好后一看,哈哈!這哪是餃子呀?簡(jiǎn)直就是一吃不了撐著的豬呀。第一個(gè)的肉餡多了,那么第二個(gè)就少會(huì)放一點(diǎn),沒想到包好后,又扁扁的,原來是肉餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是胖子、就是瘦子?粗棠棠鞘炀殑牛睦锊唤莅W癢的,恨不得自己也比奶奶那樣熟練。還好奶奶向我伸出了援助之手,她教我要把餃子餡放得合適,不貪多也不貪少,再把餃子皮對(duì)折,然后捏住餃子的一端左右打折,再一捏,一個(gè)餃子就做成了。我按照著奶奶教我的方法試著包了幾個(gè),果然不錯(cuò)。哎!想不到包個(gè)肉餡餃子也有這么大的學(xué)問,以后我可要好好研究了,爭(zhēng)取做更好吃的餃子給家人吃。
我們一家老小都聚在一起包餃子、吃餃子、話新春,簡(jiǎn)直就是過春節(jié)時(shí)所擁有的氣氛呀!
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