粽葉飄香時(shí)800字作文
還未到五月初五,超市里的粽子已是琳瑯滿目了。有圓錐形的,長方形的,四個(gè)角的;有火腿的,咸鴨蛋的,豆類的;各式各樣,讓人目不暇接,眼花繚亂。將我的淡淡思鄉(xiāng)的愁緒一點(diǎn)點(diǎn)解開,泛起陣陣清香的漣漪,撥動(dòng)我內(nèi)心的清炫,把我?guī)Щ亓藘簳r(shí)的記憶。
小時(shí),每當(dāng)端午節(jié)前日,母親就牽著我的手,挎著竹籃,帶我到小河邊去“打”粽葉,所謂的“打”就是一片一片摘下來。我們這兒的粽葉就是蘆葦葉。春雨過后,蘆芽如春筍,節(jié)節(jié)拔高。到了夏季遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看見蘆葦叢在河邊一叢一叢的,碧綠色的入了眼簾,郁郁蔥蔥,那蘆葦?shù)娜~子個(gè)個(gè)寬大厚實(shí),在夏季的小河邊葳蕤彌漫著。我也學(xué)著母親的去“打”粽葉,可怎么也摘不下來,只見母親輕輕一摘就下來了,母親手把手地叫我,讓我順著蘆葦?shù)娜~子順勢往下一“打”,真的就摘下來了。不一會(huì)兒,就滿滿一籃的竹葉,還能聽見風(fēng)中吹過蘆葦?shù)穆曇,清脆悠揚(yáng)的響徹在我的耳邊。
母親回來后把粽葉洗凈,兩頭剪掉,再把粽葉煮熟,這樣包的時(shí)候就粽葉不會(huì)裂開。那時(shí)家 里的條件不太好,她變著戲法似的將雪白的糯米里加上一些自家產(chǎn)的各種豆子,紅豆、綠豆、花生,拌在一起,五顏六色的,真得很好看。只見她手腳麻利的將粽葉先圈成一個(gè)圓錐,再從旁邊再插上兩張粽葉,把五顏六色的糯米填滿在裹好的筒子里,最后纏線,扎緊。,一會(huì)兒,桌子上就擺滿了,五個(gè)一小串,十個(gè)一大串。我也學(xué)著去裹,可最后全都散了,母親笑了笑這粽子的的后面,俗稱“屁股”要捏緊,她手把手地教我,可最終沒有學(xué)會(huì)。等粽子全部裹好后,放入大鍋里,水全部沒過粽子,用木柴架在灶螳里,熊熊火焰燃燒起來。大火燒開,再用小火慢慢煨,那滿屋子的香氣撲鼻而來,纏繞在鼻尖,讓站在灶臺(tái)前小小的我,饞得口水都流了出來,急不可耐地想掀開鍋?zhàn)忧魄,母親說這時(shí)是不能吃的,還得浸泡一夜。
第二天早晨,母親便把帶著余溫尚存的粽子,送給左右隔壁的鄰居家的小孩,讓他們也嘗嘗。在那個(gè)物質(zhì)嫉妒匱乏的年代,能把粽子送給別人的,真的是不易的。她的想法是讓大家都吃點(diǎn),打一下牙祭。歲月在指尖悄悄得流失了,轉(zhuǎn)眼就幾十年過去了。盡管現(xiàn)在粽子隨處可見,隨時(shí)能買到,可每當(dāng)端午節(jié)母親還是會(huì)親手再裹粽子給我們吃。回憶是那么溫馨,母愛是那么深切。粽葉飄香時(shí),我想起了鄉(xiāng)下的老母親,看著裊裊娜娜升騰的蒸氣里,那深深的母愛浸軟在滿滿的粽香里。
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