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關(guān)于端午節(jié)包粽子的作文800字(精選48篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家對作文都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么你有了解過作文嗎?以下是小編幫大家整理的端午節(jié)包粽子的作文800字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午節(jié)包粽子的作文800字 1
五月初五,是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一端午節(jié)。關(guān)于端午節(jié)的由來,我也了解一些,據(jù)說是紀(jì)念屈原,屈原的愛國精神和感人詩辭,廣泛升入人心。因此,在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
這一天無論到城市還是鄉(xiāng)村,都是一個喜慶的日子。我們不僅可以享受到豐盛的佳肴,還可以享受節(jié)日里濃濃的溫情。
大家都知道,粽子是端午節(jié)的重頭戲。每家每戶都為包粽子這個大工程準(zhǔn)備著,雖然我家沒做,但是幾天前我已在舅舅家體驗到了整個制作過程,讓我回味無窮。
首先放一些幾抖糯米浸泡一整晚。天亮了,我和表姐們就去采摘棕葉。棕葉枝細(xì)葉大,生于陰面的山間谷底,一棵上長得很茂盛,經(jīng)過我們精挑細(xì)選,一會兒,袋子就豐滿了;厝サ纳铰飞想m然有些崎嶇,但在這綠水青山,溪澗流水潺潺,林間鳥語花香的自然風(fēng)光,我們?nèi)允沁~著輕快的步伐。
下午,我們就進(jìn)行了包粽的活動。一大盆生糯米,一盆香噴噴的豬肉和花生,還有幾條白細(xì)的小繩掛在椅子上以便包扎和節(jié)省空間。我和表姐們都躍躍欲試,便也跟著學(xué),也能學(xué)出幾分模樣。一般都是三角粽,但也能做出新花樣,如長長的、微型的。一個個給粽枝緊緊地捆在空中,四個一小串,八個十六個為大串。一串串都躺到大鐵鍋里,燒了很長時間,撲鼻的粽香
才慢慢地從鍋里散發(fā)出來。我們在廚房里俳徊,張望,直咽口水,我們還直念叨著呆會要吃多少個,非得吃個夠!鍋蓋終于掀開了,粽子的香氣撲面而來,我吃了一個又一個。我們都洋溢在節(jié)日的歡樂中。
今天,我也嘗遍了各家送的`粽子,各有各的風(fēng)味,五花八門。午餐是節(jié)日的高潮。粽子依然占主體地位,一大盤粽子居中,青黛色的外衣,四角如菱,系著淡青的腰帶。腰帶打的是活結(jié),一抽就撒;要是打成死結(jié),就叫罵娘粽-急著要吃,可又解不開,就罵開了。其次是釀豆腐,這是我家節(jié)日里少不了的特色菜了,字面看也許你會覺得很麻煩,其實不難。用剁碎的豬肉放些香料,然后在豆腐上掀一個小坑,把豬肉捏進(jìn)去,簡直一個精品,再一個個放進(jìn)油里炸,便是黃澄澄的方金子一般,那股香味更是誘人,令人“口水直流三千丈”,其它也就幾樣家常小菜。雖然這樣也不算很豐富,但我還是很開心,感受到濃濃的節(jié)日氣氛,感受到家庭的溫暖。
在電視上,也報道了城市端午節(jié)的一些消息。令人新奇的是那個“粽王”,擺在那大廳前讓人觀看,有人還擁抱它,感受它的碩大,報道說可以讓幾千人吃個夠,真令人耳目一新。還有那一幕幕壯觀的賽龍舟,轟鳴的敲鼓聲,人們的呼喊聲,繪成一幅美妙的賽龍舟圖。
端午節(jié)從汨羅江的波浪里悄然走來,幾千年前的那朵浪花猶如一滴墨汁,把中華大地染成棕葉式的青綠。端午節(jié)里,那個過程,那種氛圍,那種樂趣,都讓我們回味無窮。
端午節(jié)包粽子的作文800字 2
端午節(jié)時吃粽子再正常不過了。但包粽子,你們一定沒有親自嘗試過吧,那就來看看我們四年級二班的“包粽子活動”吧。
老師上午宣布消息時,教室立刻就炸開了鍋,你一言我一語嘰嘰喳喳說個不停,組里也有了明確分工,張瑞瑄、劉子岳帶米,孫慧珊帶粽葉,許琦俊帶棗,我嘛,就只能帶一雙手了!
好不容易熬到了下午三點十分,活動開始了!“前來助戰(zhàn)”的家長也帶著一雙靈巧的雙手教我們?nèi)绾伟兆印?/p>
剛開始時盆、鍋、勺“ 霹靂乓啷”,用媽媽買的話來說“活動開始前,你們就像小鴨子跳下水一樣,嘎嘎嘎亂叫喚!焙昧,話不多說,快去包吧!
我向?qū)O慧珊要了一片寬大的葉子,綠綠的,一摸,很粗糙,再拿到鼻子前一聞,一股清香味撲鼻而來,口水不由自主的流下來,哎呀,又走神了,心動不如行動,趕緊包吧。首先在葉子根部折一個漏斗形狀,這可難不倒我,我握著根部將手一擰,一個秘密實實的漏斗完成了,再一步就是裝米了,這件事小菜一碟!我放了一點點米在“漏斗”里面,折起來,翻過去,折好后發(fā)現(xiàn)密是挺密的.,可葉子松垮垮的,稍不留神米就會往下漏,那真是名副其實的漏斗了,跟粽子完全攀不上“親”呀!原因在哪兒呢?我很納悶,我使勁揪了揪葉子,一松手粽子又恢復(fù)原樣,它就像一個懶惰的小寶寶,懶散的伸伸腰露出白花花的小肚皮來。怎么辦呢,媽媽看了看,說:“嘉辰,你的米太少了!多放一點兒鼓漲漲的就不會松垮了!薄芭叮 蔽颐┤D開,迅速將粽子拆開,裝米時我特地裝得滿滿的,正當(dāng)我折葉子時發(fā)現(xiàn)了一個漏洞,嗯,折過去吧,但那是一個角,萬一頂破了葉子這個粽子就白包了。我試探著蓋住那個角,嘿,真成功了!米漏不出來了!我第一個粽子問世了!可我回頭看奶奶包的粽子時,又泄氣了,奶奶包的粽子,有棱有角,特標(biāo)致!我的,小小的,沒有規(guī)則。這懸殊太大了。
不行,我要學(xué)會這門技術(shù) ,我留神觀察奶奶的做法,哦,這樣呀,我不動聲色的那了四條細(xì)長的葉子,將根部折在一起,裝上米后四條長葉子一起折,不能分開,哪邊有洞就往哪邊折,然后拇指托。ú荒芴昧Γ駝t米會擠出來。)奇妙的是,這粽子不用線系,在粽子皮上用針扎一個洞,將葉梢傳過針眼,輕輕一拉,粽葉就把粽子牢牢困住了。
嗯, 繼續(xù)干!我學(xué)會了新的包粽子方法,樂的合不攏嘴,可我這第“三包”進(jìn)行到一半時,我一不留神將“三寶”摔在地上,立刻粉身碎骨,那場面真慘呀!我心疼的將葉子撿起來,可那些白花花的米卻無法挽回了!哎,我再一次將“三寶”包起來,生怕他再來一次“跳樓自殺”……
我終于學(xué)會包粽子了!
端午節(jié)包粽子的作文800字 3
最近幾天的的街上,似乎有些與往日不同:紅紅綠綠的香包掛在商家門口,綠綠的粽子葉也擺上了小販攤頭,哦,原來明天就是端午節(jié)了,又能吃到我喜歡的粽子了,想到這,放學(xué)走在路上我都忍不住哼起歌來。
我大步流星,三步并作兩步趕回家,果然看見媽媽正在把白白的糯米淘干凈,用水泡著,還準(zhǔn)備了花生、紅棗、豆沙、臘肉,為包粽子做準(zhǔn)備呢!光看到這些,我就想流口水。想起那白白的、黏黏的、甜甜的、噴香的粽子,咬一口,啊,那滋味真是難忘啊!
晚飯后,糯米也泡好了,媽媽拿來幾把葦葉,將準(zhǔn)備好的材料也都拿出來,又拿了一些棉線,擺好凳子、盆子,扎開架式,開始包粽子啦。我還像往年一樣,寫完作業(yè)就趴在旁邊看媽媽包粽子。只見媽媽把兩張葦葉疊在一起,挽成下尖上圓的圓錐形狀,然后飯店花生或者紅棗、豆沙等餡料,在放進(jìn)主角----糯米,使勁壓實,然后很靈巧的繞幾下,一個有棱有角的立體的粽子就出現(xiàn)在媽媽手里了。媽媽緊緊捏著葦葉的邊,不讓它散開,快速的用棉線在成型的粽子上繞了幾下,打個結(jié),一個漂亮的粽子就成功了。看媽媽好好像很輕松的樣子,我就自告奮勇的說:“媽媽,我也來試試包粽子!”媽媽欣然應(yīng)允。
媽媽手把手的教我,先把葦葉疊在一起,因為一張?zhí)×耍屹M了半天勁,才把葦葉弄整齊,然后,我學(xué)著媽媽 的樣子,把葦葉卷成圓錐狀,可是,不知道怎么了,那么聽媽媽話的葦葉,到來我手里,就一點也不聽使喚了:不是卷的太細(xì)了,就是卷的太淺了,根本裝不進(jìn)去多少餡料,要不干脆就散開了,我恨不能手腳并用,急得滿頭大汗,好像有勁都使不上去。
好不容易卷出一個有點像那么回事的`“圓錐形”,我趕緊塞了點糯米進(jìn)去,手忙腳亂的把葦葉裹了起來,然后拿棉線綁緊,哇!我的處女粽子包好啦!可我咋看咋不像粽子的形狀,沒什么棱角不說,還有一處糯米都露在外面呢!媽媽表揚了我,說第一個能把粽子包起來就不錯了,熟能生巧嘛,多包幾個肯定會比這個有進(jìn)步。聽了媽媽的鼓勵,我又拿出粽葉,細(xì)心地包了起來,雖然還是不熟練,但我的心里沒那么慌亂了,下一個粽子形狀雖然還是不好看,但我的速度卻快了不少,這也是進(jìn)步哦。
我和媽媽埋頭苦干 ,認(rèn)認(rèn)真真的包粽子,我把我包的粽子單獨放在一邊,好不容易我們把粽子全包完了,我驕傲的打量我的勞動成果,哈哈,有的是扁扁的三角形狀,有的接近細(xì)長的圓錐形狀,有的看不出是什么形狀......。但我最后包的那些粽子,基本有了粽子的模樣了,媽媽:“如果你明年再包粽子的話,一定會更熟煉,一定比今年有進(jìn)步!”
媽媽準(zhǔn)備煮粽子了,我告訴媽媽:“把我包的粽子放在一起煮,我要吃我自己包的粽子哦!”媽媽樂呵呵的答應(yīng)了我。我相信,只要我愿意動手去做,認(rèn)真去學(xué),像包粽子這樣的小事一定難不倒我的。明年端午節(jié),我還要幫媽媽包粽子,也要像媽媽一樣成為心靈手巧的人!
端午節(jié)包粽子的作文800字 4
農(nóng)歷五月初五,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),相傳古代詩人屈原就在這天投江,后人為了紀(jì)念他,把這天當(dāng)作節(jié)日,有吃粽子、插艾葉,戴香囊、賽龍舟等風(fēng)俗。
端午節(jié)這天,老媽一大早就把我從溫暖的被窩里拽了起來,嚷嚷道:“快起來,學(xué)包粽子了”。我慵懶地坐起來整理著頭發(fā),慢吞吞地洗漱。等這一切都進(jìn)行完,我默默地走到餐桌旁,看到桌子上昨天就泡上的江米,花生,紅豆,還有幾天前就買好的蜜棗問媽媽:“我干啥呀?”媽媽說:“你拿上透明膠跟著爸爸先把艾葉插門上。”“好嘞!我爽快地答應(yīng)著。”艾葉的味道非常香,我喜歡它的味道,而且它還防蚊蟲呢。接下來就是包粽子了,起初,我是一點也不會,手足無措的站在那里,傻傻地看著爸爸媽媽在包粽子,看了一會兒,感覺也沒那么難,我也學(xué)著媽媽拿起兩張粽葉疊在一起,然后用手捏住粽葉的兩端,卷成漏斗形,可是粽葉不聽我使喚,卷出來的形狀奇奇怪怪的,媽媽看到后手把手的交我,還一直鼓勵我。好了,漏斗形弄好了,我抓了一小把江米,放上三個花生,一個蜜棗,當(dāng)我蓋上粽子葉準(zhǔn)備用繩子扎的時候,手抓不住粽子松開了,里面的'東西全撒了出來,我有點生氣,氣自己太笨了。媽媽再次鼓勵我:“你再試一次,可以用牙齒咬著繩子,一只手抓粽子,一只手纏粽子,這樣你手上就有勁了!蔽矣珠_始了第二次嘗試,前面的動作已經(jīng)熟練掌握,到了后面,我怕還弄不好,我沒有放那么多東西有點扁扁的,媽媽也一直提醒我慢點,不要急。我用了媽媽交給我的方法,拿著繩子,抓緊粽子,在粽子外面纏了好幾圈,最后扎緊打結(jié),終于包好了一個。拿給媽媽看,媽媽一直夸我,我心里美滋滋的。
“呼”我們總算包完了全部,累死我了。想著以前都是媽媽自己一個人提前準(zhǔn)備材料,一個人包。我感覺到了媽媽的辛苦,媽媽的累。媽媽說“休息休息,等著吃粽子吧,自己包的吃著更香!薄俺鲥亣D”隨著爸爸地喊聲,我們聞著粽香味走過去,一人拿了一個自己包的品嘗起來,好香呀!
端午節(jié)這天,我們一家人邊吃自己包的粽子,邊看電視,其樂融融。我一連吃了三個,嗯,還是自己做的東西最好吃。
端午節(jié)包粽子的作文800字 5
說起端午節(jié),我的話匣子就關(guān)不住了。因為去年的端午節(jié),我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽我慢慢說吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。爸爸告訴我,端午節(jié)是要吃粽子的,這是為了紀(jì)念大詩人屈原的。一聽到吃的東西,我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉(zhuǎn),說:“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動手!
聽完爸爸的說教,我就忙乎開了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了,我既興奮又緊張。聽別人說,粽子包的`好壞可以檢測出一個人的細(xì)心程度。哎,真不知道我會有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿,可心里還是在打鼓,畢竟我從來沒有包過呀!
姥姥給我示范了一遍,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片粽葉疊在一起,接著折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來了,我把糯米放進(jìn)去之后,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒有發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。姥姥一看我的動作,就知道出現(xiàn)了什么問題,連忙說道:“小楓,你的漏斗尖角有一個小洞,糯米就是從那里出來的!蔽亿s緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實多了,全部呆在了粽葉里。我自言自語地說:“姥姥真不愧是粽子專家!蔽页冒职謰寢尣蛔⒁,在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個粽子,就能夠財源滾滾、好運連連,喜上加喜……
粽子包好后,接著就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和姥姥、爸爸媽媽的粽子混在一起,沒過多長時間,粽子就可以食用了。我們每個人手拿一個粽子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉,一小口一小口地吃進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場。我仔細(xì)地盯著大家,外公吃到的是豬肉粽,姥姥吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、姥姥,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。
他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗,讓我感受到了快樂,讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。
端午節(jié)包粽子的作文800字 6
今天是端午節(jié),我和爸爸媽媽包一次粽子。這是我們家第一次包粽子,我興奮極了,對媽媽說:“媽媽,這次我一定要學(xué)會包粽子!
昨天,媽媽已經(jīng)把糯米和紅棗泡好了,也把粽子葉也按要求準(zhǔn)備好了。我們就開始包粽子了。第一步先拿一片粽子,把葉子一端折成錐形;再抓一把糯米放在錐形中,米中間塞兩顆紅棗;接下來用另一端葉子封好口,不能讓糯米漏出來;最后用一根繩子把包好的粽子纏緊。一個粽子就包好了。
包粽子的步驟,我和媽媽都記得很清楚,但是做起來一點都不容易。媽媽包的第一個粽子太好玩了,完全看不出是什么形狀?吹紧兆游夜笮。我對媽媽說:“媽媽,這個粽子樣子有些詭異,像一個骷髏頭。你敢吃嗎?”媽媽沉默了一會說:“哎,那我把粽子拆了吧,沒人敢吃就麻煩了。”媽媽看看我的粽子也忍不住笑了起來說:“你的粽子米快漏完了,煮出來只剩葉子了。難道你讓我們吃葉子嗎?”我拿起自己的粽子看看,太扁了,葉子里只剩下一點米。我唉聲嘆氣地說:“看來我也要重包了。
我又重新拿了粽子葉,和媽媽一起按照步驟認(rèn)認(rèn)真真地做好每一步。我先用粽子葉折好形狀,放適量的糯米和紅棗,小心翼翼地封口,不能漏出一點縫隙,在爸爸地幫助下用繩子纏得緊緊的。這個粽子包好了,我仔細(xì)欣賞我的“作品”,自我感覺還比較好。雖然粽子的形狀還是不好看,但是沒有漏出米。我把我的“作品”拿給媽媽看,媽媽說:“嗯,進(jìn)步很大,繼續(xù)加油,相信你會做得更好的`!笔艿綃寢尩谋頁P,覺得自己的干勁更足了。我看到媽媽包的粽子形狀也越來越好看了。我對媽媽說:“媽媽,我們快快包吧,我想早點吃上粽子。”媽媽說:“好的,小饞貓。想吃就要加油干!
我們一共包了二十個粽子。媽媽用一個大鍋煮了滿滿一鍋。粽子的清香充滿房間,我覺得自己的肚子咕咕地叫。我不停地問媽媽:“粽子熟了嗎?我餓死了。”媽媽回答說:“快好了,再等等!蔽矣X得時間好長呀,快到了世界末日。媽媽終于說:“好了,可以開吃了!蔽亦岬匾幌绿似饋,撲向了粽子。
吃著自己包的粽子,覺得這個粽子是世界上最美味的食物。
端午節(jié)包粽子的作文800字 7
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天,人們插艾葉、賽龍舟、包粽子……今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子。
家里還有蜜棗和粽葉,媽媽讓我去超市買兩斤糯米。我拿著錢跑向超市,到了超市里,我在二樓找到了糯米,在服務(wù)員阿姨的幫助下,稱好了兩斤糯米,然后到樓下結(jié)賬。
我高高興興地買回了兩斤糯米,在媽媽的指導(dǎo)下,我先淘米,淘了兩遍,然后接上水,把糯米泡上。
下午,米泡好了,媽媽也把粽葉煮好了。我從冰箱里拿出蜜棗,又拿了一把剪刀和棉線。包粽子的東西都齊全了,我開始在媽媽的指導(dǎo)下包粽子。
“先認(rèn)清粽葉的反正面,正面要卷在里面,然后把粽葉卷成一個漏斗形狀!眿寢屵吺痉哆呎f,“放進(jìn)去一些糯米,放一半就行了,再拿個蜜棗放到米的中間,上面再放一些糯米!
我照著媽媽的樣子,把粽葉卷成一個小漏斗。媽媽看了看,說:“反了,方向卷反了,你看,是往外卷,不是往里!蔽抑缓冒盐覄偩砗玫男÷┒方o拆開,再重新卷。媽媽看了說:“嗯,這次卷對了。”
我往里面放了一半的米,又拿了一顆蜜棗放進(jìn)去,上面用米給填住。媽媽說,米不能填得太多,不然就包不上了。
我照著媽媽教的,把上面的粽葉折過來,蓋住糯米,再順著三角形的形狀把粽葉纏起來。哎呀!不好!粽葉裂開了!這可怎么辦?我連忙向媽媽求救。
媽媽說:“沒關(guān)系,再拿個粽葉把它包起來。”在媽媽的幫助下,我終于包好了一個粽子,我用棉線把它纏起來,一個粽子就完成了。
接下來,我又包了許多迷你小粽子,我還讓媽媽給我拍了照呢!我覺得小粽子比大粽子好包多了,并且還超級可愛。
在我和媽媽的共同努力下,粽子很快就包完了。我們把它們放進(jìn)高壓鍋,開始煮。
我等得好著急!晚飯我只喝了點小米粥,媽媽問我為什么不吃饅頭,我說,我要留著肚子吃粽子。
終于等到粽子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的'小粽子,拿剪刀把纏在上面的繩子剪掉,露出了軟軟香香的糯米,我咬了一口,米的清香、粽葉的清香,蜜棗的香甜混合在一起,那味道,是誰都抵抗不了的。
端午節(jié)包粽子的作文800字 8
我的家鄉(xiāng)是一座位于長江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。=
在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了,成群結(jié)隊的.,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來,包粽子簡直可以說是門藝術(shù):先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時,取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個精打細(xì)算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過年時余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個立體的方錐形,是所有粽子中個頭兒最大的。還有一些也比較常見,像方粽、菱粽、子母粽等,個個美觀大方,清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來,美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時,家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來,可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個,用線綁在一起投到河里,以紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。小時候,天真的我也曾問過母親:“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑:“因為他在善良人的心中永遠(yuǎn)值得紀(jì)念。”當(dāng)時我對母親的話并不了解,如今想來,卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因為他們的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
端午節(jié)包粽子的作文800字 9
今天是一年一度的端午節(jié)。在這個粽味飄香的節(jié)日里,我和媽媽做了一頓粽子美食。
端午節(jié)吃粽子還有一番來歷呢!媽媽以為讀后感我不知道,還試探的考我,其實我早就在書中得到答案了。嘿嘿咱讀書人就是長見識。我夸夸其談。繪聲繪色給媽媽講的一愣一愣的。
在春秋戰(zhàn)國時期,有位愛國人士————他叫屈原。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都 城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦 軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。
屈原死后,楚國百姓哀痛萬分,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈身體了。
媽媽聽后滿意的笑了。粽葉和米也泡好了,媽媽示范給我看。包了一個漂亮的三角型粽子。我隨后按圖索驥自己也包起來,把粽子葉折成三角型。然后把泡好 的米放進(jìn)葉中?梢苑湃獾挠捎谖也幌矚g吃肉,所以我只放米。這樣還好包一些。為了更好的區(qū)分,我和媽媽決定不帶肉的我來包,用黑線綁,有肉的'粽子媽媽來包 就用白線?椿ㄈ菀桌C花難,我左折一下右折一下。費了九牛二虎之力啊。終于包好了一個不“像樣的”粽子來。汗。還真不容易,看著媽媽快包一小盆了,我迫不 及待的把我的作品拿給媽媽看。媽媽皺著眉頭說:“真像小手”我們開心的大笑,接著媽媽又鼓勵我說,第一個難免會包不好。包幾個熟練就好了。
我包了第2個、第3個、第4個……一個比一個好、一個比一個快、。一個比一個漂亮,熟能生巧這句話是誰說的來著。太有道理了。粽子包完了。我也累的 夠嗆。看著鍋里熱騰騰的粽子。我以翻江倒海之力大海撈針之勢,終于把我首創(chuàng)“小手”找到了。自己的勞動果實是最香甜的,我的“小手”太好吃啦!
端午節(jié)包粽子的作文800字 10
大家都知道端午節(jié)的來歷吧?沒錯!
端午節(jié),這個隨著幽遠(yuǎn)的歷史一起走來的傳統(tǒng)節(jié)日,現(xiàn)在已成為中國人最重視的節(jié)日之一了,喏,從端午例行的三天國假,就能看出中國人對于端午節(jié)的青睞了。
我最喜歡的莫過于端午之日漫步于街了,一種濃郁的節(jié)日氣息與風(fēng)兒同行,吹遍了大街小巷,所到之處必定熱鬧非凡。不同于家鄉(xiāng)閩浙一帶,家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。江淮人家的家門上多是懸掛著艾葉菖蒲,據(jù)說也有祛魔驅(qū)鬼之效。但這些并非我最在意的,說到我最在意什么,那自然是激蕩人心的賽龍舟了。
出了家門右拐直往前走,不要五分鐘就是十七橋了,橋下的河流雖不著名,但每年的東圃鎮(zhèn)的賽龍舟都是從這兒訖始的。你看,水流平緩的河面上,停放著一艘艘被紅漆漆滿船身的龍舟,碧綠的水,透紅的船乍一看活像黛綠的錦緞上鑲著盛開著紅牡丹。船里的競賽者,以二十多歲的小年輕居多,也有少數(shù)的中年人。每船十三人,十二個槳手,一個鼓手。黝黑的肌膚是他們共同的標(biāo)志,也是力量的象征。
鑼聲響起來,比賽開始了;鼓聲響起來,隆隆、隆隆、隆隆,冗雜卻不乏節(jié)奏,疾速而卻不乏力量。兩旁的紅槳像一條條金紅色的`大鯉魚,跟著鼓聲整齊歡快地跳躍。超過了!超過了!一只紅艇漸行漸速,如離弦的箭一般。觀眾們的心驀地緊張起來,與牛皮鼓面共同跳躍,呼喊聲、鼓聲匯成一片。另一只船當(dāng)然不甘示弱,也迅速追了上來,兩船旗鼓相當(dāng),猶如二龍水中爭霸,鼓聲立即電閃雷鳴一般,兩岸的人更歡了,吶喊聲更大了。終點快到了,只見三只船如疾馳的戰(zhàn)馬齊頭并進(jìn),容不得束縛,容不得羈絆,容不得遲緩!冠軍出現(xiàn)了,喝彩聲,鼓掌聲響成了一片,在水面上激蕩!
過了一陣子,人們端來了清香四溢的糯米粽子,但這不是給自己吃的,而是把它扔下河里,以祭祀我國歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原投江之日距今也有兩千多年了,但人們永遠(yuǎn)懷念著他。是啊,那些對人民對國家對民族全心全意的人,是千百年,直至永遠(yuǎn)也不該被忘卻的。今天,我們?nèi)砸郧瓰轵湴,我們會用我們的快樂永遠(yuǎn)紀(jì)念著他!
大家多多少少都知道一些關(guān)于端午節(jié)的諺語吧?清明插柳,端午插艾。(北方)癩蛤蟆躲不過五月五。(北京)
端午節(jié)包粽子的作文800字 11
一年一度的端午節(jié)又到了,端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的奶奶。每年端午節(jié)的時候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印?/p>
我也想親手嘗試一下包粽子的樂趣,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。早上當(dāng)我趕到奶奶家的時候, 奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好包粽葉的東西,有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。糯米雪白雪白的 ,像白雪一般。我學(xué)著奶奶的樣子,拿起幾片粽葉把它們按順序排好,再把這些葉子折成一個蛋筒型。我放了許多糯米,這時奶奶說:“你放的太多了,蜜棗往哪里放呢?”我連忙倒回一些米,然后選 了一顆圓圓的`、晶瑩透亮的蜜棗放了進(jìn)去。奶奶又說:“你還可以放一些紅豆呀。”我一想,這可是最好吃的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進(jìn)去,然后開始包粽子了,可是這時我才發(fā)現(xiàn),我放的 米和紅豆太多了,根本包不起來,灑了很多。我都有點灰心喪氣了,這時奶奶安慰我說:“不要放棄,倒掉一些米和紅豆,再試試你就會成功。”在奶奶的幫組下,我的第一個粽子終于包好了。我再接 再厲,又接二連三的包了幾個粽子。雖然,這些粽子不像奶奶的包的那么精美,但是我心里還是很喜歡。你瞧,有的像肥肥的小豬,有的像瘦瘦的猴子,有的像圓鼓鼓的青蛙,大小不一,簡直就是一個 動物粽子展覽嘛。
粽子包好了,有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會兒,清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來,我不停地咽口水,心里想:粽子煮好以后,我是先吃那個 小肥豬?還是那個小瘦猴呢?我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃,讓他們體會一下我的孝心。雖然,粽子不好看,但是他們一定會吃在嘴里,甜在心里。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連 筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子的作文800字 12
“五月五,是端陽,插艾草,吃粽子,頂雄黃,龍舟下水喜洋洋。”每當(dāng)我聽到這首童謠,便想起兒時端午的情景。
端午節(jié)又稱端陽節(jié),此外別稱重陽節(jié)、五日節(jié)等!岸恕弊钟兄俺跏肌钡囊馑!拔纭迸c“五”有著諧音,因此,端午節(jié)在農(nóng)歷五月五初五,繼春節(jié)過后,是兒時最熱鬧的節(jié)日之一。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)真講究!早晨剛起床,艾葉的清香便爭先孔后地鉆入我的鼻中,隨后是粽子那迷人的香味,我立刻跑入廚房,映入眼簾的是一盤盤熱氣騰騰的粽子。我不管多少,抓起一個粽子,塞入口中。頓時,粽子那迷人的香味在我口中游蕩,過了好久口中一直彌漫這粽子那迷人的香味。
一個、兩個、三個…一盤盤粽子不見了,取而代之的是一盤盤粘有米粒的空盤子。我摸了摸圓滾滾的`大肚子,打了一個飽嗝,心認(rèn)可足的拿起雞蛋。在我陶醉在雞蛋和粽子的世界時,媽媽走了過來,看著滿桌的雞蛋殼和粽子皮,嘆了一口氣,無奈的說:“吃,多吃,雞蛋可以辟邪,有益健康!
開始熏香了,奶奶拿出許多香袋,分別在衣柜等地方放了香袋,頓時,我的身邊彌漫著淡淡的清的香,腦子頓時清醒許多。這個時候,爸爸端著一碗雄黃酒,用艾葉沾了一下,朝我的臉撒去,頓時,我的臉上感到十分涼爽。
過端午節(jié)我最喜愛的莫過于撞雞蛋了。我從桌子上拿了一個雞蛋,跑到樓下去,和小伙伴們玩起了撞蛋。我拿起雞蛋與小伙伴們的雞蛋一起敲,“咔!”的一聲小伙伴的雞蛋都碎了,就我的雞蛋完好無損。我一看,便高興地喊著:“耶,我贏了!我贏了!我“撞膽”了﹗”
晚上,大家一家人坐在廚房里,其樂融融地包著粽子。粽子的類型大量;有灰湯棕等許多粽子;形狀也各州各樣,有三角粽,四四方方的四角粽,不僅花樣多,餡也五花八門,有甜甜的蜜棗粽、油油的梅菜棕,還有咸咸的臘肉粽。這一盤盤樣式不一樣、口味不一樣的粽子,使我想起了一個民間傳聞:楚國詩人屈原得知楚國要滅亡了,十分傷心。于是就抱著石頭投身于汨羅江了。百姓得知后,悲痛欲絕,怕魚蝦吃屈原的尸體,便把粽子往江里丟,讓魚蝦吃粽子不吃屈原的尸體。這就是端午節(jié)的由來。
暖人心扉的粽子、有趣的撞蛋、動人的傳聞,隨著著我度過了每一年的端午節(jié)。我愛端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子的作文800字 13
“小懶蟲!快起床,今天是端午節(jié),媽媽和你一起包粽子,你怎么還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期,我還真想好好地睡一覺呢,都被媽媽攪和了,可是我昨天答應(yīng)媽媽和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我還是很快地起床,跟媽媽學(xué)著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:①選料,選擇好合適的粽葉;②把糯米放在折疊好的粽葉里,包好;③把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里;④用線把包好的粽子纏緊,打結(jié)。這樣一個粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學(xué)問呢。
媽媽開始包了,她神色嚴(yán)肅,十分細(xì)心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個包粽子的好手,已經(jīng)包了幾十個粽子了,整整齊齊地排列著。我的進(jìn)展又如何呢?
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認(rèn)真操練著,可是這粽子似乎看我是個孩子,非鬧點小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說:“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難!蔽铱伞安环䴕狻绷耍@小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人,我茅塞頓開,真棒!我終于包好了第一個粽子?粗种械倪@個小粽子,雖然沒有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開始煮,煮了好一會兒,粽子就好了,此時家里到處都彌漫著粽子的香味,終于可以吃到香噴噴的`粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂,真實一個難忘而愉快的一天,讓這樣的快樂與大家共同分享,“端午節(jié)快樂”!
端午節(jié)包粽子的作文800字 14
“嘭嘭嘭,乒乒乓乓……”。夢中的我被這雜吵聲吵醒,隱隱約約又飄來一陣肉香和米香。我頂著個雞窩頭,揉著眼睛還未洗漱與換衣,走下樓去。廚房的燈開了,是誰呢?不用說必定是外婆!這么早又在干些什么呢?
我繼續(xù)去探戈究竟,我打開廚房的門,看見外婆正全神貫注地包粽子。突然,我才記得,準(zhǔn)備要端午了?粗馄虐聂兆,大小一致,每個粽子的量都適合,說明外婆經(jīng)常包粽子啊。是的,外婆每年端午都會包糯米粽。我站著看外婆包,外婆突然說:“你快去洗漱換衣服,我教你包粽子!蔽乙宦牼团苌蠘侨,迅速做好一切就沖下樓了。外婆說:“別急,小心摔跤!蔽倚χf:“我這是急著學(xué)嘛。”外婆開始教我折葉片,折成一個不漏的小斗,借著放適量的米,肉,豆等材料。最后,我以為我可以順利弄成一個粽子,卻沒想到最后一步出現(xiàn)了問題。綁帶時,不小心用太大力扯,粽子就散架。我看著哭笑不得。外婆說:“沒事,再來過吧,做一件事會有失敗的經(jīng)歷的!蔽矣秩缤馄诺牟襟E去做,終于做出一個。于是我和外婆就這樣忙了一個上午。兩天后,端午節(jié)到了,外婆把我們弄的糯米粽拿出來,放入鍋里煮。過程中,我不斷打開鍋蓋,看看好了沒有,媽媽看到我似乎著急著想吃,笑著說:“別看了,再等會吧!等一會就可以吃了!”五分鐘終于過去了,我終于可以吃了,我迅速拆開帶子,一拉開葉皮,一個大大的香香的粽子展現(xiàn)在我眼前,我不顧熱就吃起來了。外婆說:“慢點吃,沒人和你搶呢!”粽子里的肉和糯米讓我吃到了南方的味道和家的味道,讓我感受到端午節(jié)給我?guī)淼拿篮靡磺校恢闶欠窀惺艿玫?你又有沒有吃到自家的味道?每一年的'端午節(jié)都是高粽子吃粽子賽龍舟,連續(xù)了這么長久的歷史,人們都依舊重視這個端午節(jié),因為端午節(jié)能使人們感受到自家的味道,家鄉(xiāng)的味道。
也許,你吃過粽子,但是沒有吃出任何感受那是因為你吃的可能不是自家包的,或者你沒有認(rèn)真品嘗。今年的端午已過了,等待下一年端午吧,也許我們真的該好好為端午做準(zhǔn)備,然后過一個美滿的端午,這么好的事情又為何不好好做,過好這個端午呢?那下年,全家一起過端午,找回那種真情吧!端午是歷史長久都存在的節(jié)日,既然都流傳至今,那我們就好好傳承下去吧!
端午節(jié)包粽子的作文800字 15
一大早便聞到粽子的香味,集市上人來來往往,小販吆喝道:“賣粽子嘞!賣粽子嘞!”便揚長而去……
“小懶蟲,起床啦,快快快,趁熱吃粽子!”眼前還是系著圍裙漂亮的媽媽。粽子很香,很甜。從我慢慢為它“寬衣解帶”,那潔白的肌膚便裸露出來。窗外依然熙熙攘攘,叫賣聲,鳴笛聲,討價還價此起彼伏。咬入一口棗粽,臉上洋溢出滿足的笑容。旁邊坐著的弟弟早已按耐不住,焦急地用小胖手指著粽子,雙腳不停地踢著桌子,使著小性子。一個個粽子下肚,遲早會有些脹。抱著安安,出門看晨曦中洱海的景象。
洱海上早已布滿條條龍舟,顏色賽似夜景大理的燈光。燈紅酒綠惹人醉,目前是五彩繽紛的龍舟耐人欣賞。安安掙脫我的雙臂跑去海邊,于正啄食粽子的白鴿嬉戲。海邊,粽子,不禁聯(lián)想到投河的屈原,有理想,有抱負(fù),多才多藝。自從《思美人》開播后,更是欽佩他的'愛國情懷。
人愈來愈多,聲音愈發(fā)嘈雜,都聚集在海邊。
下午,日光曝曬,船員們個個高大魁梧,怒吼著。聲聲號令響起的,一片片水花涌到臺上,箭似般飛向終點!斑诉诉恕诉恕惫穆曈胁椒ロ懫,“咚咚”“咚咚”觀眾欣喜若狂,看著紅衣隊立刻就要勝了,不停地叫著“好!”“好!”安安邊吃粽子,雙眼邊放出光芒興奮地看著龍舟賽。只見藍(lán)衣隊不甘落后,緊跟著紅衣隊船尾,兩艘船靠得愈來愈近愈來愈近愈來愈近!終于,在殘酷的角逐中,紅衣隊僅以不到一秒之差輸給了藍(lán)衣隊。觀眾為這反轉(zhuǎn)局面驚得目瞪口呆,久久無聲。突然,一個年青氣盛的小伙子在人群中大喊:“精彩!”隨后掌聲如雷鳴。
晚飯,同樣有香味兒十足的粽子。一家四口比賽誰解開的粽葉最長,長者為勝,獲得最美味的甜粽。安安專心致志地解開粽葉,小手小心地拉開繩線。一雙美麗的眼睛與我突然交匯,示意我解慢些、撕短些。大概五分鐘后,一個個粽子雪白地立在盤上。再看四個盤里的粽葉大多細(xì)而短,唯獨安安盤里的長且漂亮。大家笑了,他也笑了,像花兒一樣,他拿著甜粽天真的笑到今天難以忘懷……
賽龍舟,品粽,解粽葉,傳統(tǒng)佳節(jié)令人回味無窮……
端午節(jié)包粽子的作文800字 16
粽子,是端午節(jié)人們必不可少的食物之一,起源于中國民間。那粽子又是怎么來的呢?傳說,粽子是為了祭奠投江的屈原而開始制作流傳的。人們的目的是為了保護(hù)屈原的遺體不被魚吃而損壞,就將粽子作為魚餌投放。于是,每年的.那一天,人們就以相互送粽子來作為對屈原的紀(jì)念。
六一兒童節(jié)這一天,我和我們班的同學(xué)一起來到黃昊威家的鄉(xiāng)村灶臺歡度六一并舉行包粽子活動。我們上午九點多就到達(dá)了鄉(xiāng)村灶臺。一看、啊,包粽子的很多材料都準(zhǔn)備好啦!有糯米、花生、海蠣干、香菇、蝦仁、鵪鶉蛋、竹子葉……等,形形色色,看的我眼花繚亂。我都有些迫不及待了,趕快跑去洗手。洗完手,來多眾多的粽子材料前,有一個老阿姨在旁邊手把手的教我們怎么包粽子。
只見她先拿起兩片竹葉尖對尖的疊在一起,然后折弄成一個圓錐體,在確保這個圓錐體沒有漏洞之后,就往里面加生糯米和花生等佐料,加到五分之四的時候,就把這個“三棱錐”倒過來,然后再把它壓實、弄平,再抓住剩下的那部分粽葉對折,然后壓到粽子上面。如上再做一次,就可以用麻繩捆扎了。這樣,一個有棱有角的粽子就包好了。
我照著她的方法自己做了一個,可最終做成的卻是一個難看的“粽球”,我垂頭喪氣地回到了媽媽身邊,望著媽媽手中包好的粽子,媽媽見我難受的樣子便安慰我說:“寶貝呀,包粽子也不是她們一生下來就會的,熟能生巧,她們也是勤學(xué)苦練才練就了今天這樣包粽子的技術(shù)。像你這樣一遇到困難就退縮,怎么能包好呢?”聽了媽媽這一番語重心長的話語,我便打起精神,重新來到包粽子的地方練習(xí)起來,經(jīng)過多次失敗我終于能包出像樣的粽子了,最后我包出幾個像樣的粽子了。望著這些我親手包的粽子,我非常高興和自豪,哈哈!我終于學(xué)會包粽子啦!
包完粽子,我與同學(xué)在戰(zhàn)斗盤里玩陀螺,時間就像飛速旋轉(zhuǎn)的陀螺一樣,偷偷的從我們的歡聲笑語中溜走了。午餐時間到了,吃著我們自己包的粽子,我們都分外高興。吃完飯我們還去抽了獎,時間悄悄地從抽獎箱上飛走了。我們都依依不舍的離開了這充滿歡樂的地方。
這次包粽子活動使我受益匪淺,我終于學(xué)會包粽子啦!不僅如此,我還收獲了很多歡樂。
端午節(jié)包粽子的作文800字 17
窗外湛藍(lán)的天空時不時傳來幾聲鳥鳴,我的心情格外舒暢。因為今天是端午節(jié),我要和奶奶一起包粽子呢。
包粽子的材料奶奶早就準(zhǔn)備好了。只見一盆用水浸泡過的粽葉,已經(jīng)伸展開來;半盆泡好的糯米,雪白雪白的;一邊放著幾十顆飽滿的紅棗,一堆晶瑩的紅小豆。那邊還有腌制好的臘肉和冰糖,以及用來捆扎粽子的棕繩。一看見這些,我的心就禁不住跳躍起來,嗬,真的要包粽子啦!
“咱們開始吧?”“好嘞!”奶奶話音剛落,我們圍坐在一起。只見奶奶拿起一片粽子葉,在中間一對折就卷成了三角形的小漏斗,然后挖進(jìn)一勺白米,再放入一顆紅棗和冰糖,再挖一勺米,用勺子把它抹平,最后,像變戲法似的把粽子卷成一個立體的三棱錐,熟練地用棕繩捆了三圈,最后系了一個結(jié),一個漂亮的粽子就包好了。整個過程一氣呵成,我也躍躍欲試。我直看得目瞪口呆:包粽子簡直是一門藝術(shù)啊!
于是,我也從水盆里挑了一片大粽葉,模仿奶奶的樣子,一折,三角形出來了,再挖兩勺米進(jìn)去,放顆紅棗,填平,最后一卷。呀!一個粽子就已經(jīng)成形了。瞧,就這么簡單!我正得意,麻煩就來了。因為最后捆扎的步驟太難了,我根本無從下手。我試圖騰出一只手來,結(jié)果粽子差點散架了。于是我改為邊用一只手拉繩,邊用嘴幫忙,結(jié)果根本使不上勁道!無奈之下我只得請求奶奶的幫助。只見奶奶三下兩下就又幾秒鐘的時間把這爛尾粽子給包好了!我心服口服,既佩服奶奶靈巧的手藝,更佩服老祖宗們傳下來的這寶貴的物質(zhì)和精神遺產(chǎn)!
收斂起心神,我跟著奶奶一步一步地學(xué)習(xí),奶奶手把手地教著,最后我總算包了四五個像樣的粽子。
煮粽子的時候,我搬個凳子在旁邊等著,我多想親眼瞧瞧我的勞動成果。不一會兒,粽子的.香味就飄滿了整個屋子,四十分鐘后,粽子寶寶們就爭先恐后地出鍋了。我迫不及待地挑了一個貌似我包的粽子,手忙腳亂地解開粽葉,挖起一勺,軟軟的,甜甜的,太好吃了!
一家人圍著圓桌,拉著家常,吃著剛出鍋的粽子。那糯米的濃香,大棗的甜味、粽葉的清爽與家人的歡聲笑語完美結(jié)合……這,就是端午節(jié)的味道吧!這,就是傳統(tǒng)文化的精髓所在吧?
端午節(jié)包粽子的作文800字 18
今天一大早,媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉,籌備包一些粽子,為日漸臨近的端午節(jié)做籌備。
媽媽第一將粽葉洗清潔,并將其分成每兩個一組后,放進(jìn)一個大鍋里煮了一會兒,我不解,媽媽笑著回答道:“把粽葉煮一煮,不僅可以給粽葉消毒,還可以讓粽葉更具有韌性,一會兒包糯米的時候才更好包!蔽艺J(rèn)真的點了點頭。緊接著,媽媽又將糯米放進(jìn)電飯煲里燙煮一下,不一會兒,媽媽就揭開電飯煲的蓋子,用筷子在糯米上捅了幾下,并翻看了下糯米再蓋上蓋子,這樣反復(fù)了幾次后,就將糯米盛了出來。看到我站在旁邊,媽媽仿佛看出了我的心思,慢條斯理的講解說:“由于糯米比大米粘性大,燙煮一下,可以讓糯米吃起來更香糯,但燙煮的`時間不可以長,一小會兒就行。”聽到這些,我心中不禁感嘆:“原來包粽子還有這么多的講究。”隨后,媽媽又找來幾條長長的繩子就籌備開始包粽子了。
粽子的賣相好壞還要看這最后一步包的功夫。假如十分熟練的人,包出來的粽子應(yīng)該是棱角分明,不滴不漏的。于是的,我搬著小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉,并列疊在一起,一只手稍向下握住粽葉的底部,另一只手則捏著中間靠上一點,而后兩只手同時相對一卷,卷成了一個圓錐形,像是漏斗樣的,握緊后,再將糯米塞進(jìn)“粽葉漏斗”里壓緊,中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉的剩余部分折下蓋在糯米上,用白色粗線將粽口繞圈扎緊,就這樣,一個完美的粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我:“放糯米或其他東西時,不可以放得太滿,不然封口就會很困難。在封口時,可以在糯米上撒點水,這樣能使粽子包的愈加緊實,不簡單露餡兒!
我呢,最喜愛吃的是白粽子,就是純糯米的,里面不加入任何其他的東西,煮熟后,沾著白糖吃,又香又甜,又軟又黏,真是人間奇葩美味。于是,我按著媽媽的告訴我的辦法,自身學(xué)著包了幾個白粽子,雖然樣子有點歪七扭八,但我心里還是滿快樂的!
今年的端午,我學(xué)到了如何包粽子,也品嘗到了我們的勞動果實。在聞到粽葉芬芳的同時,更領(lǐng)會到自身勞動后的香甜。
端午節(jié)包粽子的作文800字 19
一年一度的端午節(jié)到來了,按照習(xí)俗在這一天人們插艾葉、戴香囊。吃粽子,撒白糖,飲雄黃,游百病。有的地方還進(jìn)行龍舟比賽,總之這一天既能體現(xiàn)本民族的文化內(nèi)涵,又能體現(xiàn)民俗的歷史,展示了濃濃的民俗氣息。
這些民俗中,我最喜歡的就是端午節(jié)包粽子了。
端午節(jié)這一天,媽媽早早地在廚房忙碌著。她拿出了造以準(zhǔn)備好的糯米、粽葉和豆餡、小棗,準(zhǔn)備包粽子。我湊上前去自告奮勇地說:“媽,我?guī)湍黄鸢兆影伞!“好!”媽媽爽快地答?yīng)了。說干就干,我擼胳膊挽袖子,捧起粽葉就包,不是生生撕開了粽葉,就是將其打成了其他有趣的圖形,一個也沒包成。我一急,又撈起幾片粽葉,這時掛在衣襟上的“小五毒”跑了出來。靈機(jī)一動,“媽為什么奶奶要把拴著蛇、蟾蜍、壁虎、蝎子的掛飾縫在我衣服上?”媽媽看出了我的窘樣,一邊手把手的教我,一邊對我說:“因為端午節(jié)在古代人們心中是毒日、惡日,在衣服上縫這種“五毒”是為了祈福解災(zāi)。其實這是因為夏季天氣燥熱,人易生病,加上蛇蟲繁殖容易咬人,我了驅(qū)災(zāi)避害,所以形成了這種風(fēng)俗!班蓿∈沁@樣!奶奶每年都要親手給我做這個掛飾,是希望我健健康康、沒病沒災(zāi)!薄皩ρ剑∧隳棠炭商勰懔。那你知道,端午節(jié)這一天為什么要包粽子嗎?”“知道!包粽子是為了紀(jì)念我國偉大的.浪漫主義詩人屈原,相傳,楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日懷抱大石,悲憤投入汨羅江,為了不使魚蝦損傷他的機(jī)體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。后來,改用艾葉包裹,用五色絲線捆好,投入江中,表達(dá)了后人對屈原的崇敬和懷念。粽子也就成為端午節(jié)的傳統(tǒng)食品!
“行啊你!知道的挺多的”
“那是!”不知不覺中,盆里的粽子越來越多,我也能掌握了包粽子的要領(lǐng)。將一個個玲瓏的粽子放入高壓鍋,我陷入了漫長的等待。說來也真是氣人,這粽子在鍋中還沒蒸太久,那粽葉所散發(fā)出的淡淡清香就突然變得濃郁起來,將我們這些孩子的饞蟲都勾了出來。等待也是對人的一種考驗啊......
今年的端午節(jié),我不僅學(xué)會了包粽子,更親自感受到了端午節(jié)濃濃的民俗氣息,是對中華傳統(tǒng)文化的傳承,飽含長輩對我們的愛。我們要把祖國的傳統(tǒng)文化傳承下去,讓世界了解中國,了解中國的傳統(tǒng)文化。
端午節(jié)包粽子的作文800字 20
天下粽子,種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認(rèn)為粽中之王。
嘉興粽子里的老大,首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時節(jié)所采之箬,此時的粽葉,因吸足了土壤的營養(yǎng)、水分和陽光,最香。徽州粽葉一年只長一季,開春發(fā)芽,至梅雨季節(jié)長大為“梅箬”,不過太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子,賣得滿坑滿谷,滿天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對沒有新鮮的好吃,嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃…
這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專賣店,就開在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務(wù)區(qū)。我個人的習(xí)慣是,聞香下車,別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅定地直奔那三塊五一個的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里,怯生生地試探著咬一小口…肉香、米香、箬香,交融四溢了滿嘴,這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明,實在是強(qiáng)啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河里的魚,感謝江里的.水怪……
為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個理由
一,現(xiàn)剪、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃,當(dāng)然新鮮(可能是因為大肉粽特別好賣,我發(fā)現(xiàn)店員有時候會事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆里拿一個剪給你。這個時候,嘴要甜,原則更要堅持,務(wù)必只吃鍋里現(xiàn)煮的);
二,嘉興城里五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的粽子最好吃”,基本上屬于心理作用,它來源于一種“旅途”的儀式感。車開到休息區(qū),往來客官多少都有些困乏,這種時候吃到的食物,通常都會自動加分10%-20%不等。我個人的經(jīng)驗是,從上海出發(fā),最好選在上午,千萬別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車行一個多小時,在右側(cè)的嘉興服務(wù)區(qū)下車,先跑趟廁所,最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時能達(dá)到30%!
端午節(jié)包粽子的作文800字 21
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習(xí)俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個大盆里。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細(xì)選出來的'上等香糯。我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這是因為我們包在粽子里的,是一種香料,這種香料,平時種在奶奶家的陽臺里,一到包粽子的時候,我們就會把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的時候,可以聞到清新的香味。當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時候,就會把它交給大人們,放在一個小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時候,香料就做好了。接下來,我們還要去準(zhǔn)備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節(jié)長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當(dāng)一切的材料都準(zhǔn)備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開始包粽子了。 、
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負(fù)責(zé)綁粽子,姑媽、奶奶、姨婆則負(fù)責(zé)包粽子。我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什么的……
只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來呈長方形狀,再把多余出來的葉子折起來,交給負(fù)責(zé)綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側(cè)面繞個小結(jié)固定,再拿起一根竹繩,接著重復(fù)上面的步驟,直到粽子尾,大概一個小粽子上有五根竹繩,一個大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來,在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿了箱子,桌子。我大概的數(shù)了一下,竟然有一百多個粽子!
今天包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙,但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因為這是我們大家一起團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果!
端午節(jié)包粽子的作文800字 22
“我可以一起報粽子嗎?"媽媽笑笑說:“你先看我怎么包的,然后你再試試看。”于是我開始仔細(xì)地觀察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米,將一段和中心重疊,就像一個小漏斗,然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來,在露出的一個小洞里填上米,把粽子里塞結(jié)實。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個好吃的粽子就完成了。
我一定要好好學(xué)習(xí)包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
端午節(jié)吃粽子的作文 7
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的.傳統(tǒng)食品。
今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。姥姥見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹诶牙训闹更c下,我卷好了粽葉。
接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午節(jié)包粽子的作文800字 23
端午節(jié)到了,端午節(jié)都要吃粽子。下面,我給大家講講關(guān)于端午節(jié)粽子的知識吧。
首先介紹一下端午節(jié)吃粽子的來歷吧。端午節(jié)是人們?yōu)榱思o(jì)念屈原所留下的節(jié)日。屈原是我國古代一個千古 流芳的人物。他滿腹才華,卻遭奸人所害,被迫跳江自盡。人們?yōu)榱瞬蛔屗纳眢w被魚糟蹋,就回家拿米團(tuán)往水里扔 ,時間長了,就形成了端午節(jié),也就有了粽子。端午節(jié)還有好多別稱呢,如: 端陽節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、浴蘭節(jié)、端 禮節(jié)、解粽節(jié)等。
我想,大家都很喜歡吃粽子吧,F(xiàn)在市場上的.粽子有好多種呢,如:桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞 粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉燒粽等。聽得都流口水了吧。
關(guān)于粽子的做法,也有很多種,不同的粽子做法不一樣。我就說說紅豆沙味粽子的做法吧。做粽子之前首先 要準(zhǔn)備好材料,主要有:一包紅豆沙,一大碗江米,一把粽葉粽繩,粽葉多數(shù)是竹葉,也有蘆葦葉做粽葉的。準(zhǔn)備好 材料之后就開始進(jìn)入做的程序:先把粽葉粽繩洗干凈用水浸泡;接著把江米用清水淘凈,然后放入鍋內(nèi),加入適量清 水開火煮熟或者蒸熟;接著用同樣的方法把紅豆煮熟,并將煮熟的豆子攪拌成糊狀,就成了豆沙;下面就進(jìn)入了包粽 子的程序:先取出兩片粽葉背對背重疊,再對折成三角杓狀,然后放入1勺米,攤平后加入1勺豆沙,再在上面酌情加 上1勺米,包成三角錐狀,然后用棕繩綁好即可。包粽子很有技巧,不會包的用粽葉包不住,還有的包出的粽子大小 不一不好看。粽子包好之后,放入蒸鍋中蒸20分鐘或者放入清水中煮20分鐘即可食用。
對了,關(guān)于端午節(jié)吃粽子的諺語也有好多呢,如:未食五月粽,被褥不甘松。未食五月粽,寒衣未入櫳。食 過五月粽,寒衣收入杠。食過五月粽,不夠百日又翻風(fēng)。等等。
還有,現(xiàn)在流行端午節(jié)發(fā)手機(jī)短信,我爸就收到好多條,我給大家說兩條吧。第一條:我是粽葉你是米,一 層一層裹住你;你是牙齒我是米,香香甜甜黏住你;粽子里有多少米,代表我有多想你,記得給我發(fā)信息,不然粽子 噎死你!端午節(jié)快樂!第二條:我用一份健康的綠豆,一份開心的花生,一份美麗的紅豆,一份快樂的調(diào)料,包成一個 開心的粽子送給你,提前祝你端午節(jié)快樂!
端午節(jié)包粽子的作文800字 24
白羊座,白羊座有機(jī)會一定要品嘗以下蘇州特色的棗泥粽子,甜甜紅棗的馨香,是選用上等的金絲棗,煮熟后去皮去核搗成泥,再加入成倍的砂糖和適量的油脂制成餡,裹扎時餡里還夾一塊肥肉,煮熟后晶亮甜美,油潤清香,透著江南古城甜美柔嫩的味道,酥酥油油的棗泥會讓你難以忘懷哦~
金牛座,金牛座不妨嘗試一下海南粽子,海南地處熱帶,首先這個包粽子的粽葉就和北方的粽子不盡相同,一般選用芭蕉葉包成方錐形,一個粽子的重量約為半公斤左右。代表性的`特色餡料有紅燒雞翅、臘肉等等,熱粽子剝開,混著芭蕉和糯米清香的肉散發(fā)出濃郁的誘人的味道,絕對能令你胃口大開~
雙子座,雙子座們一定要品嘗一下廣東什錦粽子,廣東粽子是南方粽子的代表品種,個頭比北方的粽子小很多,外型非常別致,正面是方型的,后面隆起一只尖角,形狀象個錐子。什錦粽子的餡料一般由雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、冬菇、綠豆等調(diào)配出來,葷素搭配,老少皆宜,很值得一試哦~
巨蟹座,巨蟹座們請品嘗一下上海的桂花豆沙粽子,上海粽子外型小巧,一般為四角粽子,平時吃的豆沙粽子都是玫瑰豆沙,加了桂花的豆沙,會有一股清香,如果配上一些橘皮提味,就更加濃郁了。粽葉的清香配上豆沙的甜香,再佐以桂花和橘皮的花香,真的是端午節(jié)的好享受哦~
獅子座,獅子座們可以試一下臺灣的燒肉粽子,臺式粽子有濃郁的閩南風(fēng)味,品種豐富,其中以燒肉粽子最為流行,臺灣燒肉粽子的“內(nèi)容”豐富,由豬肉、干貝、芋頭、蛤干、鴨蛋等組成,肉類、海鮮類、蔬菜都被包含其中,形成了終年可見的傳統(tǒng)小吃。包在粽子里的海鮮一定會讓人激動不已呢~
處女座,處女座們追求完美,自然也要品嘗一下制作精良,名氣響亮的粽子,浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏,其中以“五芳齋”為最,素有“江南粽子大王”之稱。它的粽子從選料、制作到烹煮都有獨到之處。米要上等白糯米,肉從豬后腿精選,粽子煮熟后,肥肉的油滲入米內(nèi),入口鮮美,肥而不膩。處女座生人一定要不能錯過的。
端午節(jié)包粽子的作文800字 25
農(nóng)歷五月初五就是端午節(jié)了,這是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。雖然離端午節(jié)還有近一個月,可超市里早已賣起了各種口味的粽子。這不禁使我想起了去年的端午節(jié)。
每年快到端午之前,姥姥、姥爺就忙活起來了。他們早早地去市場買回粽葉,還有白白的糯米,把花生、金絲小棗、豆沙等輔料都準(zhǔn)備好。
端午節(jié)那天,我和媽媽來到姥姥家。聽媽媽說,從她小的時候起,一到端午,姥爺就要包粽子,已經(jīng)包了幾十年了。包粽子是個技術(shù)活,家里只有姥爺一個人會包粽子?墒墙裉,我們一進(jìn)門就看見姥姥正在和姥爺一起包粽子。媽媽奇怪地問:“媽,您怎么也包起粽子來了?”姥姥說:“你爸爸現(xiàn)在身體不好,一個人包不了那么多粽子了,等我學(xué)會了,明年就由我來給你們包粽子。”聽了姥姥的話,我和媽媽看向姥爺,只見姥爺戴著老花鏡,背微駝,拿粽葉的手有些微抖,他把兩張長長的`棕葉并排重疊在一起,圍成一個小漏斗形,用勺放入糯米,再把棕葉折上幾折,然后系上棕繩,一個四角尖尖,小巧別致的粽子就包好了。姥姥手腳麻利,也學(xué)會包粽子了,只是粽子的個頭兒比姥爺包的總要大一號,而且棕葉裹的有些松散。不過我想,味道會同樣好吃。
媽媽對姥姥說:“以后您就別包粽子了,太辛苦了,咱們還是到超市買粽子吃吧!崩牙颜f:“超市里的粽子哪有自家包的好吃。你們都愛吃粽子,現(xiàn)在我身體還好,還能包的動。”
粽子全都包好了,滿滿的一大鍋。姥姥放好了水,就上火煮起來,開鍋后要用文火整整煮上三個小時,滿屋子都飄散著粽子清香的味道。
粽子終于煮好了,我迫不急待地抓起一個,打開棕葉一看,被煮得發(fā)黃的糯米泛著亮光,放入口中既柔軟又滑潤,和著甜甜的豆沙,又帶著一股粽葉的清香,那味道直沁到人的心里。
在姥姥家吃完了端午飯,姥姥還給大姨、二姨,還有我家各拿了一大包的粽子。姥姥、姥爺可真好,這么疼愛我們,可他們都已經(jīng)是七旬的老人了。我望著他們滿頭的白發(fā),心里在默默地祈禱,祝福他們永遠(yuǎn)健康長壽。
今年的端午節(jié),我和媽媽早已商量好,一大早就去姥姥家,我要和媽媽一起幫姥姥包粽子。
我喜歡熱熱鬧鬧的春節(jié),團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié),可我最喜歡的還是粽子飄香的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子的作文800字 26
一大早,當(dāng)我還在睡夢中,媽媽便大聲喊:“今天是端午節(jié),快起來包粽子嘍!”當(dāng)我聽到這句話,一骨碌爬起來,準(zhǔn)備和媽媽一起包粽子。
開始包粽子了,媽媽邊包邊問:“鵬碩,你知道端午節(jié)的由來嗎?”我搖搖頭,誠實地說:“不知道。”媽媽說:“那我來給你講講吧!”我高興地說:“好的,謝謝你,媽媽!”媽媽開始講了:“端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時期偉大的愛國詩人屈原。屈原是楚國人,為人正直,憂國憂民,因被小人陷害而被流放。秦國攻打楚國,楚國百姓流離失所,屈原悲痛萬分,五月初五這天,就抱著石頭跳進(jìn)汨羅江。當(dāng)百姓得知此消息后,便紛紛把米團(tuán)投入江中,不讓魚蝦把屈原的尸體吃掉,久而久之,流傳下來,便有了如今吃粽子的習(xí)俗!
媽媽接著說:“鵬碩,你知道端午節(jié)還有哪些習(xí)俗嗎?”我自信地說:“當(dāng)然!端午節(jié)還有喝雄黃酒、賽龍舟、系五彩繩、插艾葉等習(xí)俗!眿寢岄_心地笑了。
看到媽媽的笑容,我心里甜滋滋的,當(dāng)我正得意時。媽媽又說:“鵬碩,你知道這么多,想不想動手包粽子?”我連忙點頭,說:“好!”媽媽說:“包粽子是個技術(shù)活,首先要把糯米和粽葉泡好,再把粽葉洗干凈。包粽子時,先把粽葉的底端卷成一個漏斗形,接著放入一勺泡好的糯米,然后放入八寶餡料,再放入一些糯米,之后用勺子拍平,最后把粽葉裹緊。最重要的一步就是系繩子,一定要系緊哦,這樣一個粽子就大功告成了!蔽野凑諎寢屨f的,學(xué)著媽媽的.樣子,慢慢地,我把粽子包得越來越好了,我開心極了。
我把包好的粽子放入鍋里,煮了半個多小時,粽葉夾雜著糯米的清香撲鼻而來,饞得我的口水都流了出來。媽媽剛把熱騰騰的粽子盛出來,我就迫不及待地抓了一個,匆匆剝開它碧綠的“外衣”,頓時清香四溢。此時,糯米團(tuán)就像一個撐破了肚皮的小孩,圓溜溜的。媽媽剛說:“可以吃了!蔽揖屠峭袒⒀实爻酝炅艘粋美味的粽子。這個粽子可真是太好吃了,因為那是我自己親手包的。
端午節(jié)的粽子唇齒留香,這個端午節(jié)令我回味無窮,因為我體會到了動手的快樂,真希望來年的端午節(jié)能快快到來。
端午節(jié)包粽子的作文800字 27
五月初五將至,端午節(jié)來了,又到吃粽子的時候。
粽子在潮汕,價格高低不同,低價的三元一個,只有白白的米披上綠綠的衣,高價的十幾元一個,餡料應(yīng)有盡有,五香豬肉、咸蛋黃、花生、板栗……更是必不可少。
不過,我們從來不買,都是自己包,餡料更是隨心所欲。我準(zhǔn)備的.是一束咸草、一份竹葉,到市場買了幾斤五花肉,一斤綠豆,一瓶陳皮,半斤蒜頭,還有香菇、咸蛋黃、鹽鵪鶉蛋等等。
回到家,洗涮竹葉、咸草,再用鹽水煮沸算是消毒。趁此時機(jī),我把五花肉切片,下鍋油炸后放了醬油、料酒、蠔油、糖與鹽,腌制一會好入味。再把糯米、綠豆淘洗,香菇切丁,陳皮切碎,一起攪勻。臘腸切成拇指厚之后,一切準(zhǔn)備就妥當(dāng)了。
我拿起兩片竹葉,折疊成漏斗狀,先在底面斜鋪一層臘腸,放進(jìn)半兩糯米,按壓緊致后放兩片五花肉,再加一層糯米,放個咸蛋黃,最后又鋪一層臘腸,餡料便裝填完畢!將竹葉折疊蓋密餡料,壓實、整出菱形,用咸草按十字包法扎緊打結(jié),粽子便大功告成!
“看來,包得還算緊實!崩牙言u價著。受到姥姥的肯定,我十分振奮,又加快了速度。可是,包著包著,竹葉、咸草還有,餡料卻沒了。我不甘心,異想天開想包幾個甜粽來。
說干就干,我洗凈鍋,放入紅豆、陳皮、加了水和冰糖便熬起來,再拌上米與綠豆,甜餡料準(zhǔn)備就緒后,依樣畫葫蘆,甜粽子很容易就包好了。
接下來就是煮粽子。我把粽子放入高壓鍋,倒入適量的水,蓋上蓋子后便大火蒸煮,待冒氣后轉(zhuǎn)小火保持30分鐘。
鍋剛打開,粽香即刻飄逸開來,外面正玩得起勁的弟弟們聞香而動,立馬沖進(jìn)來伸長脖子準(zhǔn)備吃粽子。
年年有端午,端午有粽子。可大家知道粽子的來歷嗎?
相傳,那是戰(zhàn)國時期,三閭大夫屈原懷揣報國之志,即使“路漫漫”也“上下而求索”,勵精圖治,雖蒙受奸臣陷害,兩度流放,仍“雖九死其猶未悔”“舉世皆濁我獨醒清,眾人皆醉我獨醒”,懷抱利器,縱身跳進(jìn)汨羅江。當(dāng)?shù)匕傩諡榉乐刽~蝦吃屈原,便把米放入竹葉投入江中,這就是粽子的原型。
在我們吃粽子時,千萬別忘記屈原的愛國之情,更該銘記傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)核。
端午節(jié)包粽子的作文800字 28
白白的糯米攢成一團(tuán),被碧綠芳香的棕葉層層包裹。一個個立在那兒,象一個個胖乎乎的小娃娃,甚是引人喜愛。待蒸熟后剝下粽葉,晶瑩剔透的糯米展現(xiàn)面前,咬上一口更是滿口清香。這就是端午節(jié)家家戶戶必不可少的粽子。
小時候老是盼望著端午節(jié)快快到來,這樣就吃到姑媽親手包扎的粽子了!
在我們家姑媽的手是最巧的.了。每逢端午,姑媽就會買回來良多粽葉和糯米。先把米泡好,粽葉洗干凈,再預(yù)備一大把白線,包粽子就正式開始了!
首先要把粽葉折成斗狀,盛滿糯米,再把粽葉層層包上,,用白線牢牢綁牢,一個粽子就包好了?垂脣屆Φ貌灰鄻泛醯臉幼樱鳛榧抑歇氁坏呐,我天然要挺身而出幫幫忙?擅看尾皇前阳杖~折破,就是包得不緊,輕微一動米粒就爭先恐后地從各個角落鉆出來,怎么也綁不上。最后老是姑媽重新包一個。每當(dāng)這時我就會痛恨自己的笨手笨腳,哥哥們也在一旁哄笑。
雖說包粽子不行,可吃起來我最在行。我老是迫不及待地等在鍋旁,象盼著什么稀世至寶似的。待一掀鍋,霧氣彌漫中我早已搶出一個熱騰騰的粽子,顧不上燙手,掰開粽葉就啃上一口,滿嘴都是粽葉的清香和糯米的香甜。在“小饞貓”的笑聲中吃得不亦樂乎。
在我們家,吃粽子還有一個講究。為了贏得好彩頭,姑媽還要在一些粽子中包上幾粒紅棗。因為數(shù)目有限,誰要能吃上帶有紅棗餡的粽子,那就是交了好運。每次大家都比誰的命運運限好?晌依鲜遣钜稽c。
有一次不知道什么原因,我總覺得大哥碗里的粽子包了紅棗,硬要和他換,他卻不給。我便要去找姑媽告狀。見拗不外我,他只好和我交換。我滿心歡喜地剝開粽葉,小心翼翼地端詳幾眼,心里帶著些期盼與不安。“呀!有紅棗!”大哥突然叫了起來,果然原本屬于我的粽子里包裹著幾粒亮晶晶的紅棗。我心有不甘地連忙扒開自己的粽子----那個原本呆在大哥碗里,卻被我硬搶過來的粽子一片晶瑩剔透,雪白得沒有一絲瑕疵。整理時,懊惱之情在親人們歡快的笑聲中沉沒了。
端午節(jié)又快到了。固然吃過了各式各樣許許多多的粽子,但最讓我難忘的仍是姑媽親手包扎的紅棗粽子。今年它們還會那么晶瑩剔透嗎?
端午節(jié)包粽子的作文800字 29
記得小時候最喜歡過的就是端午節(jié),那個時候外公還在世,他老人家很喜歡吃粽子,外婆總是早早的就開始包起了粽子,我放學(xué)回家經(jīng)過她家時,饑餓的我就開始狼吞虎咽,很是滿足的樣子。外婆是位很勤儉的舊時婦女,她最注重過節(jié),每逢過年也好,端午節(jié)也好,只要是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日,該有的東西從來不會少做,她總是說忙乎了一年了,也該好好的過個節(jié)了。似乎孩提時,對端午節(jié)的記憶,就是從粽子的香味開始的。
后來,母親也沿襲了外婆的傳統(tǒng),讓我們有口腹之欲的享受。記得那年剛好是非典盛行,在端午節(jié)的前一天,母親去藥店購買了相關(guān)藥材,為我和弟弟制作了香囊,讓我們掛在脖子上。如今,已過去這么多年,那幾個香囊依然還在母親家里掛著。
同時,農(nóng)村習(xí)俗里,家家戶戶還會用雄黃和酒調(diào)和的雄黃酒揮灑屋里屋外以及孩子身上,寓意辟邪、去晦氣。小時候的我,似乎對這些很不解。
在端午節(jié)那天,全家人早早地起來開始忙活。母親吩咐我去地頭上拔些艾草,但是我并不知道這個叫“艾草”的東西到底是一種怎樣的草。母親告訴我,艾草具有濃烈的香氣,葉子類似于芹菜。在母親的帶領(lǐng)下,我終于認(rèn)得了艾草。母親把拔來的艾草掛在大門兩側(cè),說是能把不好的、邪惡的東西擋在門外?粗赣H虔誠的樣子,我暗自好笑:一把草,能有這么大的作用嗎?
日月更迭,歲月帶走了慈祥的外公,也讓當(dāng)年那個不諳世事的我漸漸長大,F(xiàn)如今,又是一年粽飄香,端午節(jié)到了,在氤氳的香氣中,我仿佛又回到了童年時代,又聞到了那粽香中包裹著的愛的味道……
其實,中國的這些傳統(tǒng)節(jié)日是值得我們記憶的,這是我們中華文化的縮影。在物質(zhì)生活不斷豐富的'今天,中國的一些傳統(tǒng)節(jié)日和食物漸漸被我們淡化。因為對我們而言,再也找不到過去過節(jié)時的那種心情和渴望了。其實,過節(jié)過的就是一種心情,雖然現(xiàn)在已經(jīng)找不回兒時過節(jié)的那種期盼心情了,但是看著滿桌的菜肴和各種端午必備的食品,看著圍著桌子平時忙碌很少能坐到一起的家人,歡歡喜喜地吃著喝著,所感受的是濃濃的親情和溫暖。
端午節(jié)包粽子的作文800字 30
今天是端午節(jié),我和媽媽一起準(zhǔn)備端午節(jié)的主食——粽子。
媽媽坐在一張小桌子旁,桌上擺著幾個盆,盆里裝滿糯米、粽葉和肉。她拿起一張粽葉,將其一折,用食指在彎曲的地方一推,粽葉就形成了一個半三角形,再往底部鋪上糯米,蓋上肉后又鋪一層,最后,把留在后面的半截粽葉蓋在“口袋”上方,用線把粽葉綁住裹緊。這樣,一個精致可口的粽子就做成了。
我看得入迷,也想試試。媽媽叮囑我:“米不能放太多,否則收不了尾,要是粽葉小,就用兩張疊在一起包,還有肉,不要……”“行了,媽,我知道怎么做了!蔽也荒蜔┑卮驍嗔藡寢尩脑,直接開干。
我拿起一張粽葉,學(xué)著媽媽的樣子對折,誰知用力過猛,可憐的粽葉竟被我攔腰折斷。唉,沒關(guān)系,我再拿一張粽葉擺弄起來。這次成功了,我鋪上米,加上肉,用米蓋住,翻過旁邊的粽葉壓上去合攏,正要拿繩子裹緊的時候,粽葉突然裂開了一個大口子,里面的米和肉全跑出來了。
但我并沒有放棄,決定再試一次。折疊粽葉,放入餡料,蓋上,小心翼翼地握住粽子扎繩子。這些粽子似乎總喜歡跟我對著干,又豁開一張“大嘴”,幸虧我早有準(zhǔn)備,拿起一張粽葉牢牢地堵住它的“嘴巴”,然后以迅雷不及掩耳之勢裹上了繩子,粽子終于包成功了。
之后,我如法炮制,一口氣包了好幾個粽子。很快,媽媽把這些粽子趕下鍋,聽著噗嚕噗嚕的響聲,我在房間里仿佛也能聞到粽子的清香,別提有多興奮了。
大約兩個小時后,我三步并作兩步?jīng)_到鍋前,掀開鍋蓋一看,一陣帶有粽葉清香的濃郁氣味迎面撲來。一個個粽子像全副武裝的士兵一樣,靜靜地躺在鍋里,讓人迫不及待想咬上一口。但仔細(xì)看看,眼前的一幕卻讓人大失所望:我包的幾個粽子都咧開“大嘴”,里面的`糯米露了出來,好像挺著個大肚子在嘲笑我。我心想:我先嘗嘗這些二貨味道如何!我夾起一個豁嘴“大茶壺”,咬了一口。“呸!”我立馬吐了出來,“這也太難吃了吧,行,我認(rèn)輸!”我又夾起一個媽媽包的粽子吃,嗯,又軟又糯,肉也非常香,我一連吃了好幾個才飽。
自己包的粽子雖然不盡人意,但我卻從中感受到了勞動的快樂。
端午節(jié)包粽子的作文800字 31
“糯米粽嘍!剛出鍋的糯米粽嘍”一聽見街上地道的叫賣聲,那誘人的粽香總會讓我垂涎欲滴。掉了牙的老小孩,滿街跑的大孩子,沒長牙的小小孩,提到粽子,總會忍不住咽下口水。白白糯糯的加上紅棗、豆沙等餡料,若是剛出鍋,單是那濃濃的香甜味道就讓人想立刻咬上一口。
媽媽說今天中午要包粽子,看到媽媽還在那里進(jìn)進(jìn)出出忙別的家務(wù),我忍不住地問:“媽,媽,什么時候開始包粽子啊?快點包吧?”包粽子是個細(xì)致活,一般都是女人們來做,我們這些小孩子也會來湊熱鬧,期盼著能快點吃上粽子,但是因為調(diào)皮總被大人們笑著趕走了。這次我要賴在這里,等著第一個可以吃到。媽媽把粽葉浸泡、洗干凈。然后把糯米包進(jìn)粽葉里,再放入紅棗、紅豆、花生等餡料?粗t得發(fā)亮的紅棗,我忍不住拿一個放在嘴里甜甜的,想象著紅棗熟透后的滋味兒,包著糯米的香味兒,口水就要流下來。蛋黃餡兒的,肉餡兒的,肉松餡兒的……放完后再用筷子往里捅一下,最后封口用繩子扎起來,一定要抓緊了。一會兒功夫,桌板上放滿了各種餡的粽子,胖胖的,可愛的樣子惹人喜愛!
迫不及待地我開始幫忙把粽子放進(jìn)鍋里,十分鐘后,撲鼻的糯米香飄蕩在屋子里,我已經(jīng)饞得在原地打轉(zhuǎn)兒,看著墻上的鐘表感覺好慢啊,“別著急,再有半小時就熟了,小饞貓!”媽媽笑著說。“媽,我一口氣能吃四個紅棗餡的,不,吃五個……”
我的眼睛緊盯著時鐘,“媽,媽,快開鍋吧,到點了!”我急得快要發(fā)瘋了!鍋蓋一開,香味兒伴著濃濃的`熱氣充滿了整個屋子,一個個粽子飽滿地簇?fù)碓阱伬,香味兒撲鼻,顧不上燙手剝開后咬一口,松軟清香,感覺整個嘴里都被香味填滿了。
一口氣真的吃了五個紅棗餡的后,還想再吃幾個別的餡的,可是肚子已經(jīng)撐得像一面鼓了,拿起來又只能放下了!皨專o我留著,我晚上還要吃,明天還要吃,紅棗餡的都給我留著吧?”媽媽一邊收拾著碗筷,一邊看著鍋里剩余的粽子,說“好,都給你留著!”
哈哈哈哈……粽子里包著的是濃濃的親情和愛!吃不夠的粽子,包不滿的愛!
端午節(jié)包粽子的作文800字 32
說起端午節(jié),我的話匣子就關(guān)不住了。因為去年的端午節(jié),我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽我慢慢說吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。爸爸告訴我,端午節(jié)是要吃粽子的,這是為了紀(jì)念大詩人屈原的。一聽到吃的東西,我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉(zhuǎn),說:“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動手!
聽完爸爸的說教,我就忙乎開了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了,我既興奮又緊張。聽別人說,粽子包的好壞可以檢測出一個人的細(xì)心程度。哎,真不知道我會有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿,可心里還是在打鼓,畢竟我從來沒有包過呀!
外婆給我示范了一遍,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片粽葉疊在一起,接著折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來了,我把糯米放進(jìn)去之后,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒有發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動作,就知道出現(xiàn)了什么問題,連忙說道:“小楓,你的漏斗尖角有一個小洞,糯米就是從那里出來的!蔽亿s緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實多了,全部呆在了粽葉里。我自言自語地說:“外婆真不愧是粽子專家!蔽页冒职謰寢尣蛔⒁猓谖野聂兆永锓派狭艘幻队矌。誰吃到了我包的這個粽子,就能夠財源滾滾、好運連連,喜上加喜……
粽子包好后,接著就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的'粽子混在一起,沒過多長時間,粽子就可以食用了。我們每個人手拿一個粽子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉,一小口一小口地吃進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場。我仔細(xì)地盯著大家,外公吃到的是豬肉粽,外婆吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。
他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗,讓我感受到了快樂,讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。
端午節(jié)包粽子的作文800字 33
早晨,清脆的鬧鐘唱起了歌兒,我馬上一個鯉魚打挺,從床上跳了起來。我馬上穿戴完畢后,像只快樂的小鳥飛向樓下。“今天是端午節(jié),不用上課,不用去培訓(xùn)班,在家可以自由自在地玩耍,吃東西了。”我的心情別提有多高興了。
不知不覺中,我已經(jīng)飛到了飯廳?吹綕M桌的食物,我興奮不已,情不自禁地自言自語道:“今天終于可以吃一頓香的了!”
各種各樣的粽子穿著一件件翠綠的衣裳,綁著一根根紅色或者綠色腰帶,像一個個胖娃娃,安安靜靜地躺在那兒。瞧,其中有媽媽喜歡吃的鮮肉粽,有香氣撲鼻的火腿粽,有吃起來像啃東西的花生粽……當(dāng)然,少不了我最喜歡吃的蜜棗粽和白白的白粽。粽子密密麻麻,挨挨擠擠地靠在一起,令人眼花繚亂。這么多的粽子,應(yīng)該可以讓我飽餐一頓的。
于是,我不顧粽子還在冒熱氣,趕緊坐下來,用手解下一根綠腰帶,快速地剝開“小綠人”的“綠披風(fēng)”,潔白如玉的米團(tuán)馬上印入我的眼簾。粽子的形狀有趣極了,既不像方形,也不像圓形,共有4個棱角,4條邊,4個三角形。人們是怎么扎出這種形狀的粽子呢?我看了半天,百思不得其解。不管了,先吃了再說。我迫不及待地咬了一口飯團(tuán),發(fā)現(xiàn)這是個香氣撲鼻的香腸粽。吃在嘴里,香在心里,讓人回味無窮。
“香腸粽可真好吃啊!”我大聲喊道。喊完這句話,我立刻狼吞虎咽地吃了起來。不一會兒,這粽子就被我三下五除二解決了。但是,這個粽子似乎沒有填飽我的身體。我依舊感到饑腸轆轆,肚子里的小饞蟲在不停地呼喚著:“我要吃,我要吃”。
哎,媽媽要我減肥的話,就暫時擱在一邊吧。現(xiàn)在不吃,怎么對得起“吃貨”的稱號。于是,我繼續(xù)抓起一個粽子就吃,卻發(fā)現(xiàn)這個立體三角形粽子被人在中間砍一刀,出現(xiàn)了兩個一模一樣的圖形。我盯著看了許久,迷惑不解。不想了,不管了,還是吃最大。我大口大口地吃著,黏而爽口,清香四溢。眨眼間,它也被我請進(jìn)了小肚子了。撫摸著圓滾滾的`肚子,我的臉上露出了滿意的微笑。
這個端午節(jié),在我的腦海里留下了深刻的印象。一年一度的端午節(jié)如期而至,品嘗香氣撲鼻的粽子,我體會到了說不盡的幸福和歡樂。
端午節(jié)包粽子的作文800字 34
不知不覺中,又到了粽子飄香的端午節(jié)!走在街上,看著種類繁多,各式各樣的粽子,心里卻更懷念小時候外婆包的粽子。
記得小時候,經(jīng)濟(jì)條件不如現(xiàn)在好。所以每年的端午節(jié),中秋節(jié)這類凡是和吃有關(guān)的節(jié)日,我都特別喜歡。
端午節(jié)前夕,外婆就會去家門旁邊的山坡上割棕葉。棕葉矮矮的,一叢一叢密密的長在山坡上。外婆會把大的無洞的割下來放在井邊,打上井水一片一片的清洗干凈。帶回家后再把棕葉的頭一束一束的捆起來,倒掛著晾干備用。接下來就是準(zhǔn)備粽米。那時候只有兩種口味的粽子,一是甜的,一是咸的。甜的就是洗凈的糯米,什么作料也不要;咸的就是在糯米里加上一些赤小豆和鹽,攪拌均勻即可。做完這些,就只欠東風(fēng)了。這東風(fēng)是什么?就是我外婆的那雙巧手。只見她手拿一片粽葉,像變魔術(shù)一般,手指快速的一動,粽葉轉(zhuǎn)眼就變成了一個小漏斗形狀(漏斗下面是封口的),接著用勺子往這個小斗里裝糯米。裝的和漏斗口差不多一樣平的時候,再用筷子在糯米里面戳幾下。接著把剩余部份的粽葉往漏斗口拉過來,給它蓋上蓋,再把斗口兩邊多余的粽葉往內(nèi)一折,分別捏在左右兩邊。一個小巧玲瓏的四角粽子就誕生了。接著嘴里咬住線頭的一邊,用拇指捏著線頭的另一邊,往粽身上那么一繞,牢牢的就把衣服給粽子穿好了。每當(dāng)這個時候,我總會用無限崇拜的目光看著外婆。心里更是躍躍欲試,恨不得那個可愛的粽子立馬能從我的手中變出來。可是無論我如何求學(xué)上進(jìn),這粽子還是包的搖搖欲墜,有的甚至還少了一個角。然而外婆是那么的慈祥和溫暖,每當(dāng)這個時候,她總會用溫暖的目光看看我,再看看我的粽子。讓我一下從挫折沮喪中蹦到快樂的天堂。糯米和粽葉就在這樣幸福的時光中變成了一個個小粽子,并被我前仆后繼的扔進(jìn)了開水鍋里接受它的`洗禮。不一會兒,粽香滿屋。我愛吃甜的,每當(dāng)此時,外婆會先剝一個白米粽,澆上她自己弄的釅釅的紅糖,一個香噴噴的甜粽子就端到了我的面前,咬上一口,又香又甜。那一刻的那一種滋味,已經(jīng)深深的刻在我的腦海里揮之不去。
多年以后,外婆已經(jīng)不在了,街上的粽子種類也越來越多了。然而,我卻再也吃不到那種美好的味道了。
又是一年端午節(jié),外婆,我又想念您的粽子了!
端午節(jié)包粽子的作文800字 35
今天是端午節(jié),一個為了紀(jì)念我國的愛國詩人屈原的節(jié)日。在端午節(jié)前幾日,人們會用粽葉包好粽子在端午節(jié)那幾天吃。
我聽說最開始包粽子并不是只為了吃的,而是要灑在江中疏散魚群的注意力,防止魚群把屈原的尸體啄食掉。人們?yōu)榱思o(jì)念這位愛國才子才有了今天的端午節(jié)。端午節(jié)散發(fā)的不僅僅只有糯香與粽香,還有人們對這位愛國詩人的尊敬與懷念。百里不同俗,我的家鄉(xiāng)的端午節(jié)和別的地方有著很大的區(qū)別。
今年的端午節(jié),我跟爺爺一起過,因為爸爸媽媽太忙,不能回來團(tuán)聚。奶奶離開我們有很多年了。這些年來,爺爺和我相依為命,我們家并不富裕,可是,生活得卻有滋有味。爺爺也因為有我這么個聽話的孫子而自豪,逢人便講。可是只要講到我學(xué)習(xí)上的忙,他就無能為力了,還好爺爺?shù)慕ㄗh,得到了爸爸的肯定,爺爺給我找了家教老師,以彌補(bǔ)我學(xué)習(xí)上的缺陷。
今天爺爺早早地買來了粽子、還準(zhǔn)備了我根本就沒有見過的東西——雄黃、菖蒲、艾草等,我在一旁東說說,西問問,好像當(dāng)年的哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸好奇。爺爺沒有因為我“打破沙鍋問到底”而有半句怨言,一邊整理這些東西,一邊跟我說話。
只見爺爺用棉花棒從雄黃酒里蘸取少量擦拭在我額頭、手臂和腳背上,說是可以防蚊蟲叮咬的`;接著又講雄黃酒倒在房屋的角落,說是可以防止和驅(qū)逐蜈蚣、昆蟲和蛇之類的害蟲“入侵”。
聽爺爺說起,端午節(jié)還是天氣變化的分界嶺,有古話說得好,“吃過端午粽,寒衣件件送”,就是說,過了端午。天氣會慢慢轉(zhuǎn)暖,不再有冷空氣空襲了,人們可以褪去身上的寒衣了。
待到吃粽子了,我迫不及待地坐到餐桌旁,學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱鸭?xì)線慢慢解開,褪去粽子的“外衣”后就可以看到肉色的江米了,我小心翼翼地把它放在碗里,先將早就不聽話的鼻子往前湊了湊,好歹也先讓鼻子“享受”下這天下無雙的美味吧。一縷縷粽子的香味隨即飄逸過來,我深深地吸了口氣,閉上眼睛,慢慢品位這沁人的香味。我完全被粽子的香味吸引注了,早已忘記了旁邊還有一位爺爺。
“快吃吧,亮亮!”我被爺爺?shù)脑捳Z打斷,這才睜開雙眼,用筷子夾起美味可口的肉粽吃了起來。“嘉興肉粽,飄香萬家”,一點不假,我吃的就是嘉興肉粽。
端午節(jié)包粽子的作文800字 36
吃粽子啦!我喜歡端午節(jié),因為端午節(jié)可以吃到粽子!端午節(jié)來源于屈原的故事:愛國的詩人屈原想出了一個能夠富國強(qiáng)民的好主意。但是并沒有被國王采納,反而被國王逐出宮中。
他氣的不得了,跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來,大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛國詩人屈原,才每年都過端午節(jié)。我們?nèi)叶挤浅>磁迩,我們家每年都過端午節(jié)。因此,我們家有一個名副其實的包粽子好手——和藹可親的婆婆。所以每年過端午節(jié)的時候,我們?nèi)叶寄艹缘皆S多粽子。婆婆常說:用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以,她用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗,準(zhǔn)備工作就做好了。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。
她先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個棗,最后把葉子用線捆好,一個粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一個老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后,把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味后,就可以吃了!雖然婆婆包的粽子的原料極其簡單,但是包出來的粽子卻是香噴噴的,香得使你只要一聞到味,就會挑起你的食欲;只要你的餐桌前有婆婆包的粽子,你就會大口大口地吃起來。所以,我每當(dāng)吃粽子時,都會想起婆婆,每次包的'粽子總是香噴噴的,吊人的胃口,使人饞誕欲滴,不得不吃得很多。過端午節(jié)除了要吃粽子,當(dāng)然也少不了賽龍舟喲!我最喜歡看得就是賽龍舟的情形,幾十個水手都手拿著槳,用盡全身的用手奮力地劃著,擂鼓的水手勢氣高昂,用力地敲著有規(guī)律的鼓點兒。
“加油,加油!”場邊的拉拉隊*洋溢,發(fā)出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲,使水手們不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面多么壯觀、激烈,可以說是獨一無二,端午節(jié)傳統(tǒng)的象征。端午節(jié)是中國四大重要節(jié)日之一,也是人們值得紀(jì)念的節(jié)日。
我是多麼地開心,多么地想吃那香噴噴的粽子。∥覑鄱宋绻(jié)!
端午節(jié)包粽子的作文800字 37
夏季的節(jié)日豐富多彩,而我對端午節(jié)情有獨鐘。在這個節(jié)日里,空氣中彌漫著艾葉的淡雅清香與粽子的撲鼻香味,時不時傳來鑼鼓聲和劃槳聲。再仔細(xì)聆聽,遠(yuǎn)處傳來汨羅江潺潺的流水聲……
時間后退到公元前278年。
汨羅江邊,矗立著一個人,他就是屈原。他的臉上滿是悲憤,幾天前,秦將白起攻破楚都,他卻無能為力。他的選擇是,懷石自沉于汨羅江,以身殉國……
善良的人們?yōu)榱瞬蛔岕~兒吃掉屈原的遺體,用粽葉包裹糯米蒸制成粽子,用線捆好,扔到汨羅江里,說,魚啊,來吃粽子吧,別吃屈大夫的遺體啊……
現(xiàn)在,端午節(jié)吃粽子成了一個重要的`習(xí)俗。剝開那層墨綠色的外衣,露出雪白的米肉,甜糯的香味,這就是端午節(jié)的味道。
“艾葉香,香滿堂……”兒時的童謠仍在耳旁縈繞。艾葉清雅淡雅,是一味著名的中藥;。端午節(jié)這天,一棵棵艾草被用象征吉祥的紅繩捆成一小扎一小扎。掛在門上。據(jù)說,將艾葉掛在門上,既可以辟邪,又可以驅(qū)蟲。
走進(jìn)廚房,沸騰的鍋中煮著幾顆青鴨蛋。拿起鴨蛋,陣陣艾葉香撲鼻而來。艾葉不愧是端午的主角,處處都彌漫著清香。家鄉(xiāng)有個有趣的習(xí)俗,端午那天,編織五彩袋,并在里面裝個青鴨蛋,掛在脖子上。據(jù)說,在中午12點時,誰能將蛋不借助外力立起來,誰就會擁有一年的好運氣。
點雄黃也是端午節(jié)的一大習(xí)俗。傳說,端午是蚊蟲出行的時候。在端午時,將雄黃點在額頭和耳根后,就能驅(qū)逐蚊蟲。
“咚、咚、咚”“加油!加油!”遠(yuǎn)處的江面上隱約傳來聲音,走近一看,江面上正在舉行劃龍舟比賽。兩條龍舟在起點上就位。隨著一聲令下,比賽正式開始。
龍頭的鼓手負(fù)責(zé)助威,隨著有力而有節(jié)奏的鼓聲,一位位龍舟運動員迅速進(jìn)入狀態(tài)!耙欢!一二!”他們大聲喊著,給自己助威。手上的槳有節(jié)奏地劃動,讓龍舟往前駛?cè)ァ!凹佑?”觀眾席上爆發(fā)出熱烈的加油聲。這似乎是運動員前進(jìn)的動力,只見他們更加使勁了,龍舟在水面上飛快地前行,啊!近了!離終點近了!沖刺!在到達(dá)終點的一瞬間,觀眾席上響起了雷鳴般的掌聲。劃龍舟——端午節(jié)一道靚麗的風(fēng)景線。
空氣中彌漫的粽香,清新的艾葉香,劃龍舟時的鼓聲與觀眾的加油聲,這些都是端午節(jié)的味道啊。
端午節(jié)包粽子的作文800字 38
今天是農(nóng)歷五月初五,也就是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我和媽媽買來了糯米和粽葉,準(zhǔn)備自己包粽子。
我好奇地問媽媽:“為什么要包粽子呢?”媽媽告訴我:“端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。傳說,屈原跳進(jìn)汨羅江后,人們怕他的軀體被魚兒吃了,便用糯米包成粽子,在五月初五這一天將粽子投進(jìn) 汨羅江,讓魚兒去吃這些粽子,不去吃屈原。后來,包粽子就逐漸成為了一個民間習(xí)俗!痹诓恢挥X中,我們已經(jīng)回到了家。
回家后,洗完手,便正式開工了!我覺得挺好玩,便報名參加了包粽子。外婆先給我做了一個示范,并指導(dǎo)我完成了一個。我覺得十分簡單,可是,一離開外婆的指導(dǎo),我自己包時,手卻怎么也不聽使 喚,總也包不好。包粽子要先將粽葉裹成一個漏斗的樣子,但下面沒有洞,是一個三角形,再舀一勺糯米倒進(jìn)去。可我卻不能完成這個簡單的工作。總裹不好,看不準(zhǔn)位置,不是高了就是低了。有時看似裹好了,但到糯米進(jìn)去時,粽葉被我包成了名副其實的漏斗。倒進(jìn)去的糯米一顆顆的往下漏。我有一點灰心,但沒有放棄,繼續(xù)努力著。希望突然就會包了,可現(xiàn)實是殘酷的啊,我還是沒有成功。我完全放棄了,去看動畫片去了?梢幌氲酱龝䞍撼灾约河H手包的粽子,那該有多好啊!這個念頭使我放下遙控器,又回到餐桌,和媽媽一起包粽子。我仔細(xì)地觀察著外婆是怎么包的.,我掌握了一些技巧后,便自己包了起來。我把粽葉的大約三分之一處掐住,然后把下面的三分之一裹上來,裹好后,我仔細(xì)地檢查了裹緊沒,有沒有漏洞。我舀了一勺糯米倒進(jìn)粽葉里,再用剩下的粽葉像平時折星星那樣,圍著最初裹的那個形狀裹幾圈。終于快大功告成了,我用線把粽子裹得嚴(yán)嚴(yán)實實的,還調(diào)皮地打了一個蝴蝶結(jié)。終于包好了一個粽子了!我高興極了,有了第一次的經(jīng)驗,我后來包粽子就順利多了。不一會兒,就包了好多粽子。外婆包粽子拿到了鍋里,午飯時就能吃到香噴噴的粽子了!
午飯時,粽子終于閃亮登場了!我和哥哥爭先恐后地?fù)屩窒阌痔鸬拇篝兆。這些用我的汗水換來的粽子,我總覺得我自己包的粽子要比商場里賣的好吃一百倍!
從這件事里,我明白了:一定不要放棄,只要努力就會有收獲的!
端午節(jié)包粽子的作文800字 39
又到了端午,這個喜食粽子的節(jié)日。
街口紛紛掛出招牌:紅豆粽子、蜜棗粽子、肉粽子……我最喜歡蜜棗的,紅豆次之,肉類最末。前二者都有清甜香氣,和粽葉的清香相得益彰。肉類單吃很好吃,可放在粽葉之中反壞了那片清雅。
可惜,現(xiàn)在我家附近已經(jīng)很少有好吃的粽子了。某次嘴饞,買了幾個,回家一煮,粽子的翠綠全沒了蹤影,蠟黃的,倒是里面的糯米成了淡青色,玉石般“漂亮極了”。
雖然我對現(xiàn)在的粽子已無力吐槽,但粽子仍是我極喜愛的食物之一。因為我外婆包的粽子,還是很好吃的。
外婆快70歲了,很會包粽子。以前每年端午,我家都吃她包的,絲毫不比外面的差。她也總笑呵呵的接受了這項任務(wù)。于是,一位老太太坐在門口包粽子成了我家一道獨特的風(fēng)景。一位滿頭華發(fā)的老人,一手將粽葉在手中翻折幾下,另一手倒入雪白的糯米,不時丟幾粒紅豆紅棗什么的。溫暖陽光灑下,照亮了她眼底的笑。
灶具上紅紅的火苗呼呼地舔著鍋底,伴隨著咕嚕咕嚕的沸騰聲,粽子的香氣漸漸在家里彌漫開來,愈來愈濃。幾個小時后,外婆一聲令下“時間到了,關(guān)火!”我便歡呼著來到桌旁,等待著自己心愛的美食。她拿起一個粽子,麻利地解開線繩,輕輕將粽子倒入我的碗中,笑瞇瞇地對我說:“快吃吧,剛出鍋的粽子最香了!吹吹再吃,小心別燙著!蔽移炔患按匾弦豢,嘴里既有粽葉的清香,又有糯米的`香甜。我總是火速消滅幾個,剩下的呢?全被外婆拿走了!靶『⒆映蕴嗯疵讓ο缓玫摹!彼J(rèn)真地看著我,我央求她再給我最后一個,“不行,下頓再吃,你去喝些我的淡茶消消食。”她對我總是寵愛而又有原則。
時過境遷,現(xiàn)在我已不常吃到外婆的粽子了。偶爾買幾次,即使遇見味道還行的,也總覺得少了點什么。感覺對粽子的熱情正一點點地流逝了,可每次看見街口擺著的那些粽子,心頭仍不由掠過那些年外婆沐浴在陽光下包粽子的身影,佝僂而美好。
端午節(jié)包粽子的作文800字 40
又迎來了一年一度的端午節(jié),又到粽葉飄香的季節(jié)。今年的端午節(jié),合肥晚報的小記者們要一起去植物園包粽子。我十分興奮,恨不得一個跟斗就翻到了植物園。
到了植物園,映入眼簾的是一大片綠油油的荷花塘。一片片飽滿圓潤的荷葉像一把把小傘立在水中,白色、紅色的荷花點綴其中,有的已經(jīng)全開了,有的還是花骨朵,還有的正含苞欲放,不僅讓我想起了楊萬里寫的.接天連葉無窮碧,映日蓮花別樣紅的詩句。岸邊的垂柳拖到了水中,隨風(fēng)搖曳,像美麗的姑娘在梳理著長發(fā)。
包粽子嘍!隨著老師的喊聲,我們來到了一間會議室里,大家選好座位坐好,發(fā)現(xiàn)桌子上已經(jīng)擺著許多葉子和細(xì)草,還有一個裝滿米的大鍋和幾個裝著蜜棗的碗。老師先給我們介紹粽子的主要原料:大葉子是若竹,若竹和蘆葦?shù)娜~子都可以包粽子,植物園今天給大家選的若竹的葉子,因為它有一股竹子的淡淡清香。細(xì)草是蓑草,專門用來系粽子的,鍋里的米要事先浸泡一段時間。
開始包粽子了,老師開始手把手教我們。首先,拿一片若竹葉,把前面的把子剪掉,然后卷成一個錐形,在里面放上大米和蜜棗,用手把米壓緊,再把竹葉翻過來,弄成一個角的形狀,把剩下的竹葉圍繞著角纏緊,最后用蓑草把粽子五花大綁就OK啦!看起來很簡單但做起來很難啊。我選了一片又肥又大的竹葉,折成錐形,就開始裝米了,我把米塞了進(jìn)去,可是折角的時候怎么也折不好,不是米漏出來了,就是竹葉破了。我只好又去請教老師,老師教了我一些技巧:先把角弄平,輕輕一捏,注意不要捏破了,再折下來,下一個角也是這樣。我折騰了半天,終于包了一個四不像,雖然有點丑,但我覺得是自己包的,一定會特別好吃的!
想想晚上可以吃到自己包的又香又甜的蜜棗粽子,心里美極了,似乎已經(jīng)聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。趕緊回家,煮粽子去啰!
端午節(jié)包粽子的作文800字 41
五月五,是端陽,插艾葉,戴香囊,是我國傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗!鞍パ剑@個不行,我再去看一下怎么做的!”廚房間傳來嘰嘰喳喳的聲音,把我從夢中叫醒,他們在干什么?走過去一看,原來是在包粽子。
動手之事我最喜歡了,趕緊找來一張矮凳,坐下來跟著奶奶學(xué)了起來,我一手拿著剪刀,一手拿著粽葉,首先將頭部不齊的剪掉,再將尾部剪掉一些,粽葉準(zhǔn)備好后,我開始包粽子了,我拿了兩大一小的粽葉,折成一個角,在折好的角筒里放入糯米,米中間塞一顆蜜棗,再用米蓋一層,把它蓋的嚴(yán)嚴(yán)實實的,最后,在外圍包一個粽葉,此時,任憑我怎么抓,它就像個淘氣的孩子,不聽我使喚,接二連三地蹦了出來。
我急得像熱鍋里的'螞蟻,越急越漏得快,只聽見“嘩啦”一聲,粽葉散開了,米掉了一地,奶奶沒有生氣,反而心平氣和地對我說:“不要著急,慢慢來,我一開始也不會包,多操練操練就好了!蔽彝O率种械幕,認(rèn)真觀察奶奶的包法,只見奶奶把四片粽葉緊緊疊在一起,卷成一個斗笠形,一手按下,一個漂亮的斗笠形就出現(xiàn)在眼前,我趕緊依瓢畫蘆,拿了粽葉,按照奶奶的手法操作了起來,可是最后一步還是一失敗告終,淘氣的小孩再次出現(xiàn),跳出了我的手掌心,我苦惱極了,有點心灰意冷,不想做下去了,可又不肯認(rèn)輸,心中暗暗為自己加油:失敗乃成功之母,堅持到底就是勝利!奶奶的米為什么不出來,而我為什么米會漏出呢?難道我米放得有點多?帶著疑問,我再次嘗試了,拿起粽葉繼續(xù)包了起來,這次我把米少放了一些,看米沒有漏出來,連忙拿繩,一頭咬著一端,另一端在粽子外面左一圈、又一圈的,這次終于成功了,樣子雖丑,但這是我第一個作品,有了這次經(jīng)驗,又試著包了幾個,有大大大三角型,小小的三角形、扁扁的四邊形,樣子形態(tài)各異……
端午節(jié)吃著自己親手包的粽子,覺得格外的甜。
端午節(jié)包粽子的作文800字 42
去年的端午節(jié)我過的特殊有意義。至今,我仍印象深刻,懷念之極,因為我向奶奶學(xué)包粽子了。
奶奶打算了清洗干凈的粽葉糯米,還有紅棗。墨綠色的粽葉兩頭尖,中間鼓,一片一片地漂在水里,就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗里堆成一座小山,可看起來還是一粒一粒的,圓潤而又飽滿,宛如是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個頭很大,紅通通的皮膚,就像穿著大紅衣服的.小胖子,也像一顆顆紅寶石。
包粽子咯!奶奶先把一片粽葉攤平在手掌上,用勺子舀了兩勺糯米放在粽葉上,然后用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中,最后再舀了兩勺糯米蓋上紅棗!斑@樣的分量就夠一個大小合適的粽子了!蹦棠陶f著,就把粽葉慢慢卷起來,然后把卷好的粽子靠在臺子邊輕輕地敲打,不一會,就變成棱角分明的帶著三個尖尖的角的粽子了。真是神秘呀!奶奶再用一條細(xì)細(xì)的紅線圍著粽子的三個角繞了一圈,然后打個活結(jié),扎緊了。這樣,一個粽子就包好了。我也學(xué)奶奶那樣做,可我做出來的就是圓圓的,活脫脫的像一個足球。
我接過奶奶包好的粽子,放入筐里。一個粽子就像一座小山,許多小山疊在一起,就成了“泰山”――筐滿了。
最后我們把粽子放進(jìn)大鍋,開始蒸粽子了。我一眼不眨地盯著大鍋看,不一會大鍋里冒出了水蒸氣,朦朦朧朧的,像霧一樣。過了大約半個小時,一股清香飄了出來,我忍不住想打開大鍋拿一個嘗嘗。這時候奶奶告訴我說:“還沒熟呢。”
又過了半個小時,香味越來越濃,感覺都要飄到窗戶外面去了。這是要告訴我,它要熟了嗎?隨之而來的是奶奶的聲音:“粽子熟啦,出鍋咯!”
最終好了!我迫不及待地打開鍋蓋,拿了一個粽子出來,顧不上燙,拆開紅繩,剝開粽葉。剝開的粽子外表帶著一層粘液,里面露出的是晶瑩剔透的粽肉,就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來,自己動手做的粽子真是美味呀!
我喜愛這樣的端午節(jié),今年我還要過一個這樣有意義的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子的作文800字 43
有一次的端午節(jié),給我的印象特別深刻,記得那一次,我不僅親身的體驗了粽子的做法,也讓我對家鄉(xiāng)的端午節(jié)風(fēng)俗,有了更深一步的了解。
那天,媽媽把我?guī)У搅斯霉眉,大老遠(yuǎn)就看見了姑姑半蹲著身體,在一個裝滿糯米的鐵盒里面掏來掏去。還把糯米包在一個長長的、綠綠的青葉里拿起一根細(xì)長的線,往這個玩意兒的身上纏。
我突然才反應(yīng)過來,原來快到端午節(jié)了,姑姑剛才包得東西是粽子,我往姑姑那里飄了一眼,發(fā)現(xiàn)姑姑已經(jīng)包了一桶了。能到姑姑家來玩本來就夠開心的了,本就沒見過包粽子的我,看到各種粽子食材擺放在眼前使我的心情更加興奮,我迫不及待的擼起袖子。抓了一把糯米。
顆顆飽滿的,白白的糯米捧在我手心中,我趕忙問媽媽:“媽媽,粽子怎么包?”媽媽坐在小板凳上,笑了笑,“來吧,我教你!
聽著媽媽給我的'詳細(xì)解說,加上她的親自試范,我懂了那么一點點:什么只抓一把糯米,倆顆棗,什么用繩兒纏得緊緊兒的算了,試一試吧!我信心滿滿的包了七八個粽子,但不知道為什么,明明用得同樣的食材、同樣的步驟,大人們包得就整整齊齊,個個飽滿,我就弄得個個七扭八歪,粽子沒個粽子樣兒。但我并沒有灰心,因為誰包的粽子好吃還說不定呢!看姑姑把粽子放下鍋,我的心中滿懷期待。
不久,我聞到了粽葉的香味,光是那味兒就如此誘人,何況是吃上一口呢?
想吃粽子的心情,驅(qū)使著我在鍋前足足等了有三四個小時,不過等到后來吃到粽子,以前的“等”也都是徒勞。
粽子出爐啦!第一個試吃的人當(dāng)然是我!粽葉里的粽子已經(jīng)脫了衣裳呈現(xiàn)在了我的眼前,撒了白糖以后,咬上一口,那味道,會有點黏嘴,但味兒是很棒的。
這不,端午節(jié)又快到了,現(xiàn)在回想起來,仿佛嘴巴里還有那種甜甜的味道呢!
端午節(jié)包粽子的作文800字 44
在那個窮鄉(xiāng)僻壤的地方,我的家鄉(xiāng)也算得上是繁榮,所以每逢端午,必定熱熱鬧鬧的一派景象。
蜿蜒交錯的窄巷中,屋檐下,就地擺滿著各色小吃,到中午人們餓了,椅子一擺,幾個人湊上一桌,講講吃吃,整條巷子就滿滿當(dāng)當(dāng)都是談笑聲。在家鄉(xiāng),人們大多懶得自己辦吃食,上酒樓置上幾桌,節(jié)日就這么晃過。但端午節(jié)的粽子,定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹葉擺在一邊,咸草串進(jìn)門圈,再將忙一早上才切好的香菇,腌好的五花肉等料子整齊地碼桌上,木凳一放,就可以在門檻邊忙上好幾個小時,還可以跟對面的人家聊上幾句。棉湖的孩子都是幸福的,沒說有誰的母親不會做小吃,包粽子。在母親忙活時,他們便撈上幾片葉子,扯下幾條咸草,裝模作樣地填上幾把糯米,幾;ㄉ貌莺鷣y繞上幾圈,倒也還看得過去。但肉等料子他們定是不敢亂碰,要是打翻了盆子,弄臟了地板,隔天的“教育”逃不過的。家鄉(xiāng)的女人愛干凈,再怎么忙碌,都要干凈。待母親繞足一串,便放進(jìn)鍋里,用火燒上半小時左右。若母親歡喜,還能將自己搗鼓了好一陣的“粽子”放進(jìn)去。等待美食的時間往往是難熬的,孩子們便蹲在一旁剪一下竹葉頭,跟母親講講學(xué)校好玩的事,再呆不下去了,騎著高到胸前的自行車,在四通八達(dá)的巷子里晃悠或結(jié)拜到商店買根冰棍舔舔,這都是可行的.。但無論怎樣,在粽子煮熟時拿著瓷碗恭候著,是必須的。家鄉(xiāng)的粽子總是小巧精致,由母親細(xì)長的雙手利落地將緊裹的竹葉掀開,有三個圓潤小角的粽子,一骨碌滾進(jìn)碗里,便是白白嫩嫩的一片,將幾顆花生粒挑去,悄悄擲入母親碗里,張嘴就是一大口,糯米有嚼勁卻不黏牙,藏在粽子中的香菇蝦米鮮味十足,有時舍不得吃掉它們,就津津有味地啃掉糯米,剩下的再慢慢品嘗。這樣粽子可以連吃好幾天,待到新鮮感過去,門上掛著綠棕也剪完了。
家鄉(xiāng)的端午倒是閑適得無趣了,但端午節(jié)的粽子,那淡淡的下午,遺留在舌尖的美味,是久久都無法忘懷的。
端午節(jié)包粽子的作文800字 45
說起端午節(jié),大人們可能會說:“端午節(jié),扒龍船啰!”不過,要是問起像我和表弟的“小饞蟲”,肯定會說:“噢耶!吃粽子啰!”可不是嗎?粽子香噴噴、熱騰騰的,一口咬下去,糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言!對于我來說粽子除了肥豬肉外,全都是超美味的“人間極品”!
不過粽子平時吃得雖然多,但我卻不知道是怎么做的。于是,今天一早我就拉著爸爸媽媽飛一般地趕到“超級大廚”——姥姥的家里“偷師”,嘿嘿,不過主要目的還是吃姥姥做的色香味俱全的粽子。
到了姥姥家,一看到姥姥,我就撒嬌地說:“姥姥,姥姥,我要吃粽子!”說著,還調(diào)皮地向姥姥眨眨眼。姥姥笑著說:“我的乖孫女,難道我還不知道你想干什么嗎?每逢過節(jié)你都來我這吃東西,不是嗎?我早準(zhǔn)備好了!”“哇!”我沖上前一把抓了一只大粽子,剝開粽葉就往嘴里送,還不忘說:“還不是因為姥姥您這位‘大廚’做得好吃嗎,好吃!”媽媽這時候說:“我說,你不是來學(xué)做粽子的嗎?怎么只顧著吃呢?”“哦!”說罷,我又抓起一只粽子邊吃邊學(xué)。
只見姥姥戴上“大廚帽兒”,身披“大廚戰(zhàn)衣”,“好威風(fēng)。 蔽医辛似饋,全家人都被我逗笑了。“開始授課,安靜!首先要準(zhǔn)備好綠豆和糯米。綠豆呢,要泡一段時間,泡軟,把皮去掉;而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下,然后一片一片地清洗干凈。這些都要預(yù)先準(zhǔn)備好,懂了嗎?”“是。”我似懂非懂地點點頭,姥姥把兩片粽葉交叉著疊在手上,做成漏斗形,然后分別放下一層糯米、一層綠豆、一片腌制好的'豬肉,再放一層綠豆、一層糯米,覆好粽葉,大概做成三角形的樣子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。就這樣一再重復(fù)上述的步驟,所有的粽子都被我們做好了。
經(jīng)過漫長的等待,姥姥終于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一個美味的粽子……
端午節(jié)包粽子的作文800字 46
“五月五,端午節(jié),包粽子……”今天一大早,外婆帶著我跟她學(xué)包粽子。
只見外婆把三片蘆葉交錯疊在一起,用手一卷,就折成了一個漏斗,接著用勺子向漏斗里裝入糯米,放了兩粒紅彤彤的棗子,最后把像寶劍似的蘆葉一蓋,再纏上線,一個漂亮的粽子就做完了。
看著外婆不費吹灰之力就包好了一個粽子,我也笨手笨腳地把蘆葉疊在一起,準(zhǔn)備卷成一個小漏斗,可是我怎么也不能成功,外婆見了,說:“不對,不對,你應(yīng)該左手拿著疊好的蘆葉,右手將蘆葉向內(nèi)卷!”我試了一次又一次,終于被我搞定了。接著,我把糯米小心翼翼地裝入漏斗,可是剛裝入的糯米就像斷了線的珍珠,全部灑在了桌子上。原來漏斗的尖端——粽子的尖角出現(xiàn)了一個洞。外婆見了一邊握住我的手,一邊解釋:“握住蘆葉的力度一定要把握好,不能使蘆葉松開!痹谕馄攀职咽值闹笇(dǎo)下,糯米終于穩(wěn)穩(wěn)地在漏斗里了。
可剛一個問題解決完,另一個問題又迎面撲來——纏線。明明已經(jīng)把粽子五花大綁了,可是一松手,粽子猶如天女散花一般,全撒了!皻馑牢伊耍 蔽疑鷼獾匕烟J葉扔在了桌子上!靶∽樱鋈魏问虑椴灰,慢慢來!”外婆耐心地說。聽了外婆的.話,我暗暗鼓勵自己:我還不相信一個男子漢會搞不定一個粽子?我努力使自己靜下心來,仔細(xì)觀察:外婆將線的一端咬在嘴里,右手拉直了線的另一端,然后線圍著粽子纏上幾圈,最后打上一個結(jié)結(jié)實實的結(jié)。我重新拿起蘆葉,卷成一個小漏斗,眼疾手快地放入糯米和紅棗,用多出的蘆葉封住粽子,防止它再次散開,我纏了一圈又一圈,活生生地纏成了個木乃伊!肮蠊Ω娉!”我興奮地跳了起來。
粽子終于包完了,我和外婆把粽子放入鍋中蒸煮,一個半小時后,我拿著粽子,聞著它散發(fā)出來的淡淡清香,不禁感慨道:“做任何事情都需要技巧,不能蠻干。
端午節(jié)包粽子的作文800字 47
今天,是農(nóng)歷的五月初五,也就是端午節(jié)。哈哈,又到了吃粽子的季節(jié)了!我想到了歐陽修的詩《漁家傲。五月榴花妖艷烘》,他在詩中寫道:“五月榴花妖艷烘,綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽!绷窕ㄕt,細(xì)雨正綿,角粽正香,這是多么令人向往的日子!
粽子的形狀有各種各樣的,有三角形的,有方型的,有橢圓形的但不管什么形狀,美味的'粽子讓人們看了嘗了以后都贊不絕口。
我見過廣東粽子,它給我留下了很深的印象。廣東粽子都非常地大,非常地惹人愛。你看,它的外套翠綠翠綠的,像穿著一件翠綠的絲綢袍子,腰間還系著白白的絲帶呢。它不但外表美不勝收,心靈也美。撕開粽葉,露出白白的糯米團(tuán),輕輕咬一口,那潔白的心靈中包含了一顆赤熱的心,那是一枚赤棗。又有一個粽子,它的中間有著一粒粒的鴨肉粒雞肉粒,這讓粽子有了很多嚼勁。另一個粽子中間,有一個圓圓的雞蛋黃,在里面像一個小太陽一樣躺著。有時主人還會端來一盤剝?nèi)ヴ杖~的粽子,那一個個純白無瑕的粽子上有一粒粒白糖,像鑲嵌著一顆顆鉆石一樣。這樣的粽子,哪里僅僅只是食物,分明就是一個個藝術(shù)品。
吃粽子是為了紀(jì)念屈原的,當(dāng)年屈原受到冤屈,被流放到很遠(yuǎn)的地方。當(dāng)他得知自己的祖國滅亡之后,抱著石頭跳江自殺。人們?yōu)榱思o(jì)念這位愛國主義詩人,于是每年屈原跳江的這一天,人們就會用竹葉包一些糯米,扔到江中,還會在江面上舉行龍舟比賽,讓中國人永遠(yuǎn)都忘不了這位偉大的愛國主義詩人。經(jīng)過千年演變,粽子也成為了人們餐桌上的一道佳肴。當(dāng)然,每當(dāng)我們吃到粽子,一定會想到那位憂國憂民的詩人。
現(xiàn)在,我也拿起一枚粽子,解開粽葉,將雪白的粽子蘸上白糖,輕輕放入口中,咬上一口,真甜!這粽子,甜得就像我們現(xiàn)在的幸福生活一樣!
端午節(jié)包粽子的作文800字 48
農(nóng)歷五月初五,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日---端午節(jié)。每年的端午節(jié),我們都會插艾葉、吃粽子、賽龍舟?墒,有一年的端午節(jié),卻與往日不同。
記得那是我上四年級時,端午節(jié)不是在家里過的,而是在教室里。端午節(jié)前一天,老師說讓我們明天每人拿幾個粽子,與同學(xué)們一起分享。我一聽,高興壞了。晚上一回家,我便和媽媽一起包甜津津的粽子。這次,我包的是又大又甜的蜜棗粽子,因為我要送給我最好的朋友。另外,我還包了個特別的粽子。晚上我睡覺,都夢見了品嘗好吃的`粽子。
第二天吃完早飯,我就拿著煮好的粽子趕往學(xué)校。一路上,我無比興奮,想象著好朋友吃我的粽子的樣子,腳步更快了。我一走進(jìn)教室,就聞見香甜的粽子味。我們坐好,老師說:“大家可以互相換著粽子吃了。”我趕緊跑到趙浩靜的位置上,對她說:“我們倆換著粽子吃吧?”她欣然同意。我們開始互換,我把我的粽子給她,暗地里偷偷地笑,她問我笑什么,我說沒什么。當(dāng)她把粽子剝開的時候,她的表情無比驚訝,因為她看見了一個用面做的小猴子,她開心極了,對我說:“謝謝你,我最好的朋友!薄安豢蜌庋!”趙浩靜也給我一個粽子,我摸著硬梆梆的,我問她:“請問,你到底是用什么材料做的粽子?這么硬!”她說:“你看看不就知道了嗎!”我一打開,怔住了,那粽子皮里包的是一塊光滑的石頭。
我“火冒三丈”,伸手要打她,她對我說:“逗你玩兒的,下次一定不會了!蔽覔溥暌幌滦α恕N覀冇只ハ鄵Q了一個粽子,這次可是百分百的粽子,我咬了一口她的粽子,好吃極了。她也對我說:“不錯呀!蔽衣犃,對她說:“哪里是不錯,應(yīng)該是相當(dāng)?shù)暮贸。”我們倆都哈哈大笑起來了。
我已經(jīng)過了好多個端午節(jié),可唯獨那個端午節(jié)印象深刻,唯獨那年粽子最好吃,因為那粽子里面包含著我和朋友之間深深的友誼。
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