【精華】寫端午節(jié)的作文800字匯總7篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的寫端午節(jié)的作文800字7篇,歡迎閱讀與收藏。
寫端午節(jié)的作文800字 篇1
世界上還有幾個(gè)節(jié)日要吃香噴噴的粽子呢?世界上還有幾個(gè)節(jié)日要比熱鬧的龍舟賽呢?
沒錯(cuò),只有端午節(jié),一個(gè)偉大的節(jié)日,一個(gè)神圣的節(jié)日。說起端午節(jié),還得從屈原的故事說起。
傳說,屈原是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢薦能,富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)秦抗齊,遭到貴族子蘭等人的反對(duì),使屈原被讒免去職位,趕出都城,流放到沅、湘流域,屈原報(bào)國無望,便含恨投江自盡。屈原死之后,出國的百姓異常悲痛,紛紛涌到汨羅江邊憑吊屈原。有些漁夫則駕起船只,將事先準(zhǔn)備好的粽子、雞蛋撲通撲通地往江里丟,說是讓魚吃了,就不會(huì)咬屈原的尸身。流傳至今,于是便有了吃粽子的習(xí)慣。所以過端午節(jié)的這天,滿街都是賣粽子的小販,我們每家每戶都要包粽子。你知道粽子是怎樣包的嗎?哈,不知道吧?那就讓我來告訴你吧!
先用一些新鮮的粽葉包住糯米,在里面放各種配料,接著用線捆扎好。包好的粽子放在鍋上蒸,等滿屋飄著粽子香時(shí)就可以吃了。吃粽子時(shí),要先將線解開,剝開粽子葉,里面藏著紅紅的粽肉,升騰熱氣,散發(fā)著一種特有的粽香,兩個(gè)粽子用盤子裝著,活像兩顆亮晶晶的紅白寶石。糯米在燈光照耀下晶瑩剔透,散發(fā)著濃郁的糯米香。我不禁抓起一個(gè)粽子,狼吞虎咽地吃起來,味道棒極了。
吃完粽子,便來到河堤上觀看龍舟賽。在這天,每個(gè)村子都會(huì)組織一支隊(duì)伍,而后拉到漣水河進(jìn)行比賽。只見碧波蕩漾的河面上,五顏六色的龍舟整裝待發(fā),隊(duì)員們個(gè)個(gè)摩拳擦掌,好像勝券在握。而站在岸邊的觀眾比隊(duì)員們還緊張,個(gè)個(gè)屏息凝視著河面。裁判一聲令下,一艘艘龍舟像離弦的箭一樣,飛一般地向前沖去。頓時(shí),河面上鼓聲震耳欲聾。一千米的水道上,隊(duì)員們憋紅了臉,咬緊了牙,拼命地劃。太好了,我們村的龍舟領(lǐng)先了,因?yàn)槲覀兇宓年?duì)員配合默契,所以龍舟就特別聽他們的指令,行動(dòng)自如。龍舟的身后留下了一條條波紋,原來平靜的水面,如布滿硝煙一般。尾隨在后的龍舟,不緊不慢地跟著,鼓手們也使出了吃奶的勁,使勁地敲,這鑼聲一聲接著一聲,清脆而有力。別的龍舟也不甘落后,一邊劃船,一邊和著鼓聲,“一二一二”地喊著口令往前沖,那口令里充滿了對(duì)勝利的渴望。河面上熱鬧極了,口令聲、鑼鼓聲、劃槳聲,匯成了一首激昂雄渾的樂曲,樂曲里有著濃重的端午節(jié)的氣氛。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)啊,你給了我多少喜悅和歡樂!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道的故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)詩人屈原愛國精神的一種欽佩。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里別有一番滋味。
寫端午節(jié)的作文800字 篇2
同學(xué)們,你們一定聽過這首詩吧?
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分兩髻,艾束著危冠。
舊俗方儲(chǔ)藥,贏軀亦點(diǎn)舟。
日斜吾事畢,一笑向杯盤。
這首詩描寫了南宋詩人陸游在端午節(jié)這天的生活習(xí)慣。作者吃粽子,插艾枝,儲(chǔ)藥、配藥方、祈禱這一年能平安無事。從中也反映出了江南端午節(jié)的風(fēng)俗。
作為中國古老文化節(jié)日之一,端午節(jié)文化不管在大江南北、長城內(nèi)外可謂是家喻戶曉,人人皆知。過去,我對(duì)端午節(jié)的知識(shí)是知其然不知其所以然。直到寒假里,我讀了《我們的節(jié)日》這本書,才知道原來端午節(jié)有著很深厚的文化內(nèi)涵。從這本書當(dāng)中得知,端午節(jié)是在中國這么多的節(jié)日中,名稱最多的:端午節(jié)、端陽、重五節(jié)、夏節(jié)、天中節(jié)、五月節(jié)、詩人節(jié)等。端午節(jié)的來源也有很多種,有紀(jì)念屈原說、龍說、紀(jì)念伍員說等20多種。
其中,最流行的是紀(jì)念屈原說。據(jù)說,公元前278年,秦軍攻破楚國京都;屈原眼看自己的國家被侵略,含恨抱石頭投汨羅江而死,屈原死后,楚國百姓哀痛異常,每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原,所以在每年五月初五就有了賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒、懸艾草的風(fēng)俗。其中賽龍舟最有特色,那爭先恐后的激烈場面就像屈原強(qiáng)烈的愛國精神一樣,幾千年來一直激勵(lì)著我們。
因?yàn)檫@深厚的文化底蘊(yùn),所以端午節(jié)現(xiàn)在已經(jīng)成為了我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一;今天她仍然有著強(qiáng)大的生命力,在我們德清,每到這一天,家家戶戶的門上,都會(huì)掛上菖蒲、艾草,據(jù)說可以辟邪消災(zāi);各家各戶自然也少不了包粽子,那透著濃濃竹葉清香的粽子,是我們孩子們的最愛,棗子棕、火腿棕、赤豆棕……一個(gè)個(gè)引人垂涎三尺呢!有的地方,人們還會(huì)佩帶著香袋,姑娘們以這五彩繽紛的香袋做飾物,既香味裊裊,又讓自己變得更美麗動(dòng)人,走在大街上自然引來了不少小伙們留連的目光。
偶然間,我從網(wǎng)上看到去年,韓國打算向聯(lián)合國申報(bào)端午節(jié)為他們國家的遺產(chǎn),我非常驚奇,覺得這是對(duì)我們中國人的羞辱,端午節(jié)是中國人的,怎么可以讓給別的國家去申報(bào)呢!這可能跟有些人喜歡過洋人的節(jié)日有關(guān)吧!我想,我們應(yīng)該行動(dòng)起來,為保護(hù)宏揚(yáng)我們中國自己的傳統(tǒng)文化,盡自己的一份力吧!
看了《我們的節(jié)日》,那一個(gè)個(gè)傳統(tǒng)、有趣的節(jié)日,正款款地向我們走來,《我們的節(jié)日》一書,為我們打開了另一扇門,讓我們通過另一個(gè)角度,去審視我們中華文化的博大精深,讓我們更有理由為中華文化而自豪!
寫端午節(jié)的作文800字 篇3
端午的味道,是盛開紫羅蘭的芳香,淡而優(yōu)雅.
端午的味道,是綻放茉莉花的幽香,妙而純潔.
端午的味道,是開放百合花的清香,淡而高雅.
端午的味道讓人回味無窮,記憶憂新,
臨近端午,就會(huì)想到他,他是一位博學(xué)才子,神采飛揚(yáng)才華橫溢,氣質(zhì)過人.他在戰(zhàn)國時(shí)期創(chuàng)下業(yè)績.他不光創(chuàng)下業(yè)績,還開創(chuàng)了詩歌從集體歌轉(zhuǎn)變?yōu)閭(gè)人歌獨(dú)立創(chuàng)作的新紀(jì)念.他是文壇的一位高手,也是仕途的棄兒.他每次都想一心報(bào)國,讓自己的國家像一只雕聳立于大地上,卻總是遭遇小人的妒忌與報(bào)復(fù),是自己的辛苦遲不被采用,最后在自己臨死前創(chuàng)作了一篇,用血和淚寫成的憂國之恩的柔情長詩《離騷》.
詩創(chuàng)作后,他帶著滿臉的憂傷和憤怒來到了江邊看著冰冷的河水,他突然笑了,仿佛是在笑那些小人笑今日的庸君,笑自己的衷心沒有被人發(fā)現(xiàn).他帶著冷笑,縱身一躍跳入這冰冷的河水中,讓他沖洗著自己的身軀.他走了走的凄涼與悲傷,只是他對(duì)國家的愛太深了.
他熱愛祖國,堅(jiān)貞不屈的精神浮現(xiàn)在我們的眼前他坦然面對(duì)以,死報(bào)國,顯出他是多么地?zé)釔圩约旱膰宜蛞鈩C然的豪杰氣魄給后人留下了許多深思.
端午的味道,就是屈原,他那忠心耿耿的報(bào)國情懷為祖國為人民的安居樂業(yè)以幸福做出我顯得努力.端午的味道是有氣魄的,也是有甜味的就像棉花糖一樣甜.
端午節(jié)這天,也是游子回家團(tuán)聚的日子,大家歡聚一堂其樂融融,品嘗這美味的粽子.今年我的叔叔嬸嬸都回來團(tuán)聚,共度端午.我們家的粽子都是母親自己親手抱的,母親在廚房里忙來忙去,我和姐姐在屋里看書,可我的思緒早就飛遠(yuǎn)了,想起了去年我們家的粽子不是母親親手抱的,而是從小攤上買來的,蒸好之后,我滿懷希望,可剛嘗第一口,我想被潑了一瓶水一樣這個(gè)粽子一點(diǎn)也不好吃,我嘟囔這,母親用慈祥的眼神望著我,溫柔的說:"吃都吃了,還是下回母親自己做吧!"我急忙叫好眼淚都流出來了.突然聽見母親那清脆的聲音,粽子好了,我的思緒才飛回來,我看著桌子上熱騰騰的粽子,臉上露出了微笑,大家一起坐在飯桌旁,邊吃邊講著端午的來歷與意義.大家都是興高采烈.我看著這樣一桌團(tuán)圓飯,心里美滋滋的.
端午的味道,就是游子們回家團(tuán)聚的喜悅與幸福那是甜甜的味道.
夏天的味道,是那一簇簇盛開的花團(tuán);頑強(qiáng)的生命力,展示了夏天的主旋律,人生的味道,就是一次次磨練的意志與頑強(qiáng),綻放人生的主旋律,而端午的味道,那是一種種傳統(tǒng)的習(xí)俗,是那衷心報(bào)國,是那家家戶戶團(tuán)圓,弘揚(yáng)了端午的主旋律.
端午的味道,與眾不同.
寫端午節(jié)的作文800字 篇4
窗外淋漓的小雨不停,恍惚,又到了那個(gè)粽香飄蕩的時(shí)節(jié),又到端午節(jié)了嗎?往事似乎還很清晰,思緒飄了好遠(yuǎn),飄到了故鄉(xiāng),故鄉(xiāng)的端午節(jié)。
農(nóng)歷五月,青草漫遍了家鄉(xiāng)的山野,淺淺的清香撲鼻而來,石板橋,苔痕斑駁的青石下,墨綠的水色,緩緩流動(dòng),宛若溫潤的雙眸,在那淅瀝的小雨中,端午節(jié)悄悄走來…
指甲紅
端午節(jié)淅瀝的小雨一下,鳳仙花那些桃紅的,細(xì)碎的小花朵就開得一片爛漫。每當(dāng)這時(shí),鳳仙花顫著花瓣上的露珠笑意盈盈時(shí),穿著花布衫女孩們把花瓣細(xì)心地采下來,放進(jìn)一個(gè)細(xì)白的碎碗片里,再放上粗鹽和白礬,又操起一根圓木搗得碎碎的,碗里的花瓣就成了粉色的糊狀。女孩們眨著明亮的眼,不時(shí)有幾綹黑發(fā)飄到額前,她們一邊搗著,一邊輕輕念叨著:“端午到,指甲紅,染了指甲過端午,紅紅火火過一年。”她們摘下幾片鮮嫩的梅豆葉,先把花瓣泥涂在指甲上,再用梅豆葉靈巧地把手指尖裹成一只只綠粽子,最后纏上紅絲線,把葉子扎緊。女孩們終于甜蜜地笑起來,明天那鳳仙花的桃紅就跑到她們指甲上去了!
家鄉(xiāng)的端午節(jié),在那桃紅鮮艷了女孩的指甲時(shí),行走。
艾篙青
“哦,摘艾蒿嘍!”頑皮的孩童們坐在遙遙晃晃的自行車后座上仍不安分地大喊大叫,嘹亮的聲音響遍了清晨的山野。是的,是該摘艾篙去了!扒迕鞑辶,端午插艾!泵苊艿陌镱潉(dòng)著晶瑩的露水爬遍了山坡,穿著短衫的小孩子們跌跌撞撞地爬上小山坡,白嫩的手輕輕撫摸著艾篙,閉上眼深深地吸一口艾篙的香氣,咯咯地笑起來,他們使勁拔下一小束艾篙,白嫩的指尖濺上點(diǎn)點(diǎn)青綠,歡笑充滿了山野。婦女們輕聲說笑著,信手摘下幾片艾葉,戴在耳邊濃密的黑發(fā)上。成束成束青翠的艾篙被放在自行車后座上在鄉(xiāng)間土路上顛簸著帶回家,歡聲笑語灑落一路。
家鄉(xiāng)的端午節(jié),在那艾篙遍綠了山野時(shí),行走。
粽香飄
青翠的蘆葉在家鄉(xiāng)老人們的手中輕輕旋轉(zhuǎn),光滑的蘆葉被捏成錐形,撒入一小把嫩白的糯米,填上幾個(gè)干巴巴的大紅棗。幾轉(zhuǎn),幾捏,粗糙的大手靈巧地轉(zhuǎn)動(dòng),一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子便跳蕩而出,再倒入冒著熱氣的大鍋里煮,粽子沉沉浮浮,原有的青翠變成深綠,順著白熱的水汽,飄出甜甜的香。小巧的粽子被撈出來,冒著熱氣放在白瓷碟上,水汽順著深綠的粽皮滑下來,裊裊的熱氣讓人心里驟然一暖,咬一口,白嫩的糯米里點(diǎn)綴著幾顆蜜棗,鮮香潤滑,還帶著蘆葉特有的清新,一并化在舌尖上,化成了滿嘴的清甜,滿心的溫暖。彌漫了雙眼的,不止那白熱的水汽,還有家鄉(xiāng)人分享著粽子,滿臉滿足的笑。
家鄉(xiāng)的端午節(jié),在那粽香飄蕩時(shí),漸行漸遠(yuǎn)。
思緒在濕漉漉的水汽中漸漸模糊了,那粽子的清香似乎縈繞齒間。端午節(jié),悠久的傳統(tǒng),美好的風(fēng)俗,人們在這年年的端午節(jié)中,虔誠,莊嚴(yán),心中懷有的不僅是對(duì)節(jié)日的期待,更是對(duì)美好生活得祈愿。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)啊,我愿在夢中,將你深深思念。
寫端午節(jié)的作文800字 篇5
年年端午,今又端午。
小時(shí)候?qū)Χ宋绻?jié)的理解,僅僅停留于香噴噴的粽子。而本地的人們,似乎也不大了解端午節(jié)的來歷。尤其是我母親,既不懂得端午節(jié)的內(nèi)涵,也不記起在門口插上菖蒲、艾枝避邪,倒從未忘記用一雙巧手為一家人包上幾個(gè)肉粽和涼粽。在母親的潛意識(shí)里,她是要用一份心意,撐起一片家人團(tuán)圓其樂融融的天空。我們稚嫩的心,年年都為粽子的清香和家人團(tuán)聚的溫馨而陶醉。
漸漸長大,我才知道,端午節(jié)其實(shí)是為了紀(jì)念二千多年前楚國三閭大夫屈原的。屈原出生于湖北秭歸,他自小就樹立了濟(jì)世救民的遠(yuǎn)大理想。當(dāng)他目睹民不聊生的社會(huì)景象后,決心救人民于危難之中。于是,他乘一葉扁舟,踏著西陵峽的滾滾波濤,走進(jìn)了自己立志為國的這座圣潔殿堂。然而君主昏聵,佞臣當(dāng)?shù),他?shí)在回天乏力。雖然他知道要實(shí)現(xiàn)自己的理想“路漫漫其修遠(yuǎn)兮”,雖然他也決心“吾將上下而求索”。然而在這樣的環(huán)境下,他難以力挽狂瀾。面對(duì)現(xiàn)實(shí),他只能發(fā)出“長太息以掩涕兮,哀民生之多艱”的嘆息。他只能將他的滿腔憂憤訴諸筆端,為后人留下《離騷》、《天問》等不朽詩篇后,抱恨投江,以身殉志,也許這就是千百年來中國知識(shí)分子命運(yùn)的縮影吧。但他愛國憂民的胸懷情操,卻隨著端午的習(xí)俗千古傳承。他堅(jiān)毅不屈的精神品格,照耀著湘楚大地的巍峨群山,照耀著楚江的驚濤駭浪,也照耀著中華大地,成為后世典范。
如今,粽子的清香分明已沁入心脾,我對(duì)自己說,好好享受這一份祥和愜意吧!我在想,假若屈原大夫能夠穿越兩千年的時(shí)空,來到處處繁榮安定的神州大地,他定然不會(huì)懷才不遇,定然不會(huì)屢遭排擠屢遭陷害,他也斷不會(huì)以如此壯烈的方式飲恨楚江吧!
假若他能來到天等,眼見天等政通人和,處處和諧,他一定會(huì)倍感欣慰,他也一定忍不住為天等的發(fā)展出謀劃策的。不,如果屈大夫目睹天等人才濟(jì)濟(jì),能人雅士共同努力讓經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展保持健康穩(wěn)定,他也下決心不再從政,這么我們不妨尊重他的意愿。假如愿意,他可以在風(fēng)景秀麗的龍角小天池邊筑屋而棲,于端午朗日,面對(duì)一池碧波,盡抒詩興。也或者,他來到巍巍四城嶺中結(jié)棚而居,于端午佳節(jié),手提一壺美酒,穿過幽靜的八角林,來到山腳下我的家中做客,用天等辣椒醬蘸著品嘗母親親手精做的肉粽,不時(shí)與我舉杯暢飲,這是多么溫馨的場景呀!
然而,很快的,我發(fā)現(xiàn)了自己的可笑:斯人已逝,忠魂渺渺,屈大夫是永遠(yuǎn)也回不了繁華的今世了!
我們唯一能做的,就是盡量避免屈原悲劇再次上演,同時(shí)好好過端午佳節(jié),靜靜懷念屈大夫,細(xì)細(xì)品味生活的每一份美好!
寫端午節(jié)的作文800字 篇6
每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原,在民間都有一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗:包粽子。
包粽子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當(dāng)然,這都是可以按自己口味來進(jìn)行選擇,如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。
粽葉盡量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的.,不能太碎的粽葉,這樣包的時(shí)候容易裂開來,包的時(shí)候,米粒會(huì)漏出來,粽子的香味會(huì)大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時(shí)候才不會(huì)干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料準(zhǔn)備好后,就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個(gè)無底的圓錐,然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿為止?墒俏叶盗艘簧子忠簧,一勺又一勺,就是兜不滿,像個(gè)無底洞一般,怎么裝都裝不滿?墒俏沂冀K不知道為什么。后來我把粽子翻了個(gè)身一檢查,才恍然大悟,原來我卷的時(shí)候,沒卷好,“圓錐”的頭上有個(gè)洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個(gè)洞就會(huì)像沒捏緊的水龍頭一樣,時(shí)不時(shí)漏一些糯米下來。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,為了防止它再漏出來,我甚至提前用了棉線,在尖角上面先捆了幾圈。
粽子倒是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個(gè)大口子開開來,會(huì)使糯米漏出來的。我重復(fù)了好幾遍,還是會(huì)有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米,把粽葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。
我怕它在蒸得時(shí)候漏出來,所以橫著豎著斜著捆了有二十來圈,奶奶、曾祖母都笑我說我捆粽子像捆賊一樣,來了個(gè)五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結(jié)實(shí)呢!初學(xué)者嘛,沒事兒的,能吃就行!
直到把粽葉包完,我們一家人包了有二十多個(gè)。我包的那幾個(gè)雖然一個(gè)比一個(gè)好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里,我包的粽子顯得特別與從不同。沒關(guān)系,我這叫有創(chuàng)意嘛!進(jìn)鍋蒸粽子嘍!等一會(huì)兒吧,粽子很快就出鍋了。
吃粽子是端午節(jié)最主要最不可少的習(xí)俗。當(dāng)然,還有其它很多習(xí)俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統(tǒng)文化寄托著我們對(duì)先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!
寫端午節(jié)的作文800字 篇7
汪曾祺老先生曾寫過一篇文章,名叫“端午的鴨蛋”,寫的是他的家鄉(xiāng)高郵的一種特產(chǎn)——咸鴨蛋。
高郵是一個(gè)水鄉(xiāng),有7000多年的悠久歷史。水多,鴨自然也多。鴨多,蛋更多。在這漫漫的歷史長河中,自然會(huì)產(chǎn)生各種各樣做蛋吃蛋的好方法。這樣,高郵的名聲在外也就不奇怪了。
我的家鄉(xiāng)住龍?jiān)趺礃幽兀?/p>
住龍身處山區(qū)。這里既不是什么水鄉(xiāng),也沒有什么悠久的歷史。住龍的咸鴨蛋我是不大喜歡吃的,主要是咸鴨蛋的蛋白我不喜歡。倒也不是像《端午的鴨蛋》里所描述的“發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰”那樣,而是因?yàn)榈鞍讓?shí)在是太咸了!可是不咸的話還叫什么咸鴨蛋呢?
每次吃咸鴨蛋,我向例是只吃蛋黃的。蛋黃的滋味確實(shí)不錯(cuò),入口柔嫩鮮美,微微地透出那么些許朱砂色——這肯定比汪曾祺老先生“在北京吃的咸鴨蛋,蛋黃是淺顏色的”要強(qiáng)得多。
住龍?jiān)诙宋绻?jié)并沒有什么特別的風(fēng)俗,和全國的其他地方差不多,實(shí)在是土得要命。如果真要說住龍?jiān)诙宋绻?jié)時(shí)有什么好吃的的話,那么也只有粽子了。
我家基本是不怎么做粽子的。有時(shí)候心血來潮,邀上左鄰右舍、親朋好友圍坐在一張大圓桌邊上。一邊說笑,一邊包粽。我一貫是坐在旁邊看他們做,因?yàn)槲壹炔恍撵`,也不手巧。每次想插手,都免不了被母親責(zé)罵。
更多時(shí)候,我家都是“坐享其成”吃姑姑和其他親朋送來的粽子。語文老師常說:“沒有高個(gè)子也要從矮個(gè)子里面挑出高個(gè)子!蹦憧蓜e看住龍只有這小小的粽子,里面的學(xué)問可大這吶!
粽子的原料是糯米和箬葉。糯米是不可以加很多的,因?yàn)榕粥洁降暮懿缓每,而且在烹煮時(shí)糯米會(huì)“泄漏”出來。適量的糯米做出來的粽子則像金字塔一樣美觀,特好看。
還要注意加入的灰堿(據(jù)說是一種草木灰)的適量。
有時(shí)候會(huì)吃到有一種膩膩的感覺的粽子。這種粽子不像其他粽子一樣吃起來清香爽口,那感覺就好像我喝了石灰水下去。我聽我母親說是什么灰堿放太多了——姑姑家做的粽子就不會(huì)這樣,我不唬你,絕對(duì)叫你一吃上癮——加入的灰堿的量對(duì)粽子的口味影響很重要。
我們那兒的孩子不知道是什么感覺。好像特喜歡吃粽的。端午節(jié)的時(shí)候,我從沒瞧見過有誰家的孩子早中晚飯還吃白米飯的,幾乎都是手不釋粽的。那倒也不奇怪,你說誰還在這時(shí)候整天大嚼米飯。坎贿^如果是滿口無牙的老人,那大概是不行的。
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