廚師爸爸小學(xué)作文
篇一:我的廚師爸爸
每一個人都需要父母愛的鼓勵和信任,我也一樣,今天我想隆重推出我們家的重要人物,我的“超級老爸”。他古銅色的臉上嵌著一雙明亮的大眼睛,不過假如你看過我,就能想到我爸是怎么樣的,因為我和我爸長得特別象。
我爸是個“廚師”,不過這不是他的職業(yè),只是他對做菜有著特別的嗜好,而且他做出來的菜,非常的美味可口,下面我來介紹他的拿手好菜吧。
首先來一道炒三絲,每次我都是老爸的小助手哦。一般是由我負(fù)責(zé)洗,我把金針姑、牛肉、豆腐干、紅椒和青椒洗干凈,再剝好冬筍,放在一邊由老爸負(fù)責(zé)切,因為炒三絲對刀功要求比較高。老爸耐心把他們都切成條兒,放在盤子里備用,把牛肉用生粉揉捏一下。等準(zhǔn)備工作就緒后,開始了,他先把鍋洗干凈,打開煤氣灶,等鍋熱了后,放油,先放肉絲,煸炒一下后,再放筍絲,接著放金針姑和豆腐干,最后放紅椒和青椒,加熱水稍煮后,加入調(diào)味品就大功告成了。你看,顏色搭配得多好,紅的紅,綠的綠,白的白,真可謂是色香味俱全。我忍不住用手去抓了一根牛肉條吃吃,“小饞貓,你不會用雙筷子的啊,多少不衛(wèi)生啊。”爸爸責(zé)備道,我還不是熬不住了嗎,我就吃這么一條,誰讓你燒得好吃啊。
接下來準(zhǔn)備的是番茄炒蛋,這也是我最愛的。我負(fù)責(zé)打蛋,“啪、啪、啪……”這我可是很拿手的,然后用筷子把蛋攪勻,爸爸說:“祺祺,炒蛋的油要稍微少一些,火呢也以小火為好,不然容易焦掉,蛋也會不夠嫩!蔽覀兤鹆擞湾仯恿松倭坑,關(guān)小火,把蛋倒入鍋中,等它有些凝固后進(jìn)行了翻炒,出鍋。再加入少量油,把切好的番茄倒入鍋中,又進(jìn)行了翻炒,接著把剛才出鍋的蛋重新加入鍋中,在悶的時候加了一引起蕃茄醬和糖!鞍职郑瑸槭裁匆胚@兩樣物品呢?”我疑惑地問。“這樣能使這道菜變得更加入味,會有一種甜甜的味道,變得更加鮮美!彪S著陣陣香味迎面飄來,我的口水都要流出來了。
怎么樣,我的“廚師”爸爸行嗎?
篇二:“廚師”爸爸
別誤會,我的爸爸不是廚師,它是一名軍人,但他是一名吝嗇的廚師、“惡搞”的廚師、“創(chuàng)新”的廚師。咋的,我說的話您不信,那就瞧瞧。
說我爸爸是“吝嗇”的廚師一點不夸張。有一天,我媽媽和姥姥都不在家,家里只留下我和爸爸,因為沒人做飯,爸爸只好親自上陣,只見他身穿圍裙,右手拿鏟,左手拿鍋。這是我自懂事以來第一次吃爸爸做的飯,我非常期待,因為爸爸是個非常喜歡創(chuàng)新的人,說不定他會做出以前我媽和我姥姥都不曾做得好飯。我焦急地坐在椅子上等候著,還時不時地往廚房望一下,并摩拳擦掌,準(zhǔn)備接受大餐。終于,在一陣“乒乒乓乓、咣里啷當(dāng)“的聲音后,爸爸從煙霧繚繞的廚房咳嗽走出來,并推出了他的處女作:一碗滑肉湯。與其說是滑肉湯,還不如稱其為兩個大肉丸子。平時用來盛湯的大碗里裝著兩塊跟日本壽司一樣的肉團(tuán),肉團(tuán)的表面還特別富有“藝術(shù)感”,跟月球模型似的,坑坑洼洼連顏色都月球都一樣,簡直就是微形月球。丸子浸在嫩黃色的湯里,湯上漂浮著幾個小肉泡,我聞了一下,嗯,還真香。這下,色、香、味都有感覺了。我迫不及待地夾了一塊相當(dāng)于我一頓晚餐所吃的菜的總量的肉丸子,我一口咬了下去,嗯,怎么不對,全是淀粉 ,我質(zhì)疑地看了爸爸一眼,繼續(xù)咬下去,這一次,我增加了咬的面積,卻還是淀粉。我問爸爸,這是肉嗎?爸爸笑著說,寶藏總是藏在深處的,爸爸的笑里既有尷尬又有自嘲。我看了肉丸子足有3秒鐘,開始再次狼吞虎咽起來,終于,在我快要吃完的時候,我終于吃到一開小小的肉了。您說,我爸這不“吝嗇“嗎?
我把做飯還很“惡搞”,第二次給我做的才是糖醋排骨。這時爸爸特地從網(wǎng)上查的資料,然后對著資料邊看邊做的,結(jié)果由于操作不當(dāng),當(dāng)鹽當(dāng)成糖,結(jié)果就成了鹽醋排骨了。
爸爸在那一天里,還給我做了他的創(chuàng)新菜品,花椒蛋炒飯,爆炒雪梨,您肯定是沒嘗過吧。
盡管爸爸做的飯菜沒有媽媽和姥姥做得香,可是爸爸為了給我作出可口的飯菜,下足了功夫。我要感謝我的爸爸,并對他說:“我愛你,爸爸!
篇三:做廚師的爸爸
我的爸爸是一個廚師。今年四十歲。爸爸中等身材,臉黑黑的,瘦瘦的,頭發(fā)黑得發(fā)亮,一雙炯炯有神的眼睛。他總是穿著藍(lán)色的工作服,黑色的褲子,顯得樸素又有精神。爸爸很能干,他最大的特點就是燒得一手好菜,是遠(yuǎn)近聞名的廚師。附近十里八鄉(xiāng)的人們,無論是紅白喜事,都會請爸爸去做菜。
有一次,爸爸帶著姨婆、媽媽,清好燒菜的工具:桌子、椅子、蒸籠、鍋、碗等,把這些工具帶上車后,就走了。接著,他和那家主人把做菜的原料和佐料買好,一應(yīng)俱全。然后他把帶來的工具擺在一定的位置,就開始切菜了。開始?xì)⒉鹏~了。他熟練地拿起刀把才魚鱗削掉,然后把才魚的腮和內(nèi)臟弄出來,最后把才魚切成很薄的才魚片。他切得不厚不薄,像用尺量過一樣。切土豆絲時,爸爸手上拿著刀不停地?fù)]動著,讓你看得眼花繚亂。切完后的土豆絲非常勻稱,像在機(jī)器上切出來一樣?驮蕉,爸爸就越忙,有一回兩天竟然燒了一百桌,這讓他忙得不可開交,累得半死。
特別是每年春節(jié),有一些家里要燒清香待客(死人后,大年初一、初二客人來放鞭炮)。這時,爸爸更忙,沒時間照顧我們,只好把我們送到外婆家過年。常常一天有兩、三家要他燒菜。爸爸東奔西跑,但是不會因為客多就摻半點兒假。不論客多客少,爸爸總是用心地做,他做的菜別人吃了都會豎起大拇指。
平時在家里,一般都是媽媽做飯菜。如果遇到媽媽不會做的菜,爸爸才會“大顯身手!庇幸淮,我要吃肉夾饃,爸爸答應(yīng)給我做。做出來后,我簡直不相信這是手工做出來的。爸爸在夾饃外面還印了一朵小花或一片葉子,又好吃又好看。還有一次,我要吃多味花生。爸爸不僅做出了甜味,而且嚼了幾口,還有一點辣味。他做的菜總是讓我大飽口福,回味無窮。當(dāng)別人問爸爸做菜的秘決時,他總是說,用心去做,沒什么大不了的,只不是掌握了火候,用了佐料的原因。
就這樣,爸爸做菜出了名。遠(yuǎn)近村里的人都請爸爸做菜。爸爸不辭辛勞,任勞任怨,為家里掙錢,為他人服務(wù),我很敬佩他。
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