老爸的茄子餅高中生作文
直到現(xiàn)在才感悟到杜甫“月是故鄉(xiāng)明”的滋味,這茄子餅還是老爸親手做的地道! 我最愛的就是老爸做的菜了,什么水煮肉啦,油燜蠶豆啦,剁椒魚頭啦……當(dāng)然還有最最最青睞的,也是百吃不厭的茄子餅。
以前,老爸常在飯桌上常常念叨:“等到,你在外地上大學(xué)了呀,肯定心中總是想‘哎呀,還是老爸做的菜最好吃’。”,那時(shí),因?yàn)槊刻斐缘嚼习种蟮牟,便也不覺得有多稀有。直到現(xiàn)在才感悟到杜甫“月是故鄉(xiāng)明”的滋味,這茄子餅還是老爸親手做的地道。
其實(shí)茄子餅的制法很簡單,不知道為什么,食堂里的.茄子餅就是缺少那么一種韻味。首先,要將茄子清洗干凈,接著切片,最好是那一種圓形片,不是很大,也不是很小,然后就是調(diào)制面糊了,取適量的面粉加入適量的水?dāng)嚢,攪拌的過程中可以加入個(gè)人喜歡的調(diào)味品,像我,就喜歡加辣椒,蔥花,醬油等等,最后一步就是煎炸了,只要將茄片在調(diào)味好面糊里滾一圈,再送入鍋中炸。
去年暑假,學(xué)校里有活動,部分學(xué)生要留校,其實(shí)留在學(xué)校也沒什么不好,省了來回的路費(fèi)了,只是很苦惱的是吃不到親愛的老爸的茄子餅了,后來清晨打電話給老爸發(fā)牢騷,誰知老爸下午就把還熱騰騰,香噴噴,脆脆的茄子餅,送到了我的口中,嚼著茄子餅,我不禁感慨萬千:原來,我喜歡老爸的茄子餅,不僅僅是因?yàn)樗贸,更因(yàn)榍炎语炛屑耐兄覍习帜欠轁鉂獾囊蕾嚒?/p>