爸爸的拿手菜作文（通用35篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的爸爸的拿手菜作文，希望能夠幫助到大家。
爸爸的拿手菜作文 篇1
每當(dāng)我肚子餓得咕嚕咕嚕叫時(shí)，總是回想到爸爸做出他的拿手菜——炸魚。一陣陣的香味從廚房傳了過來，把正在專心寫字的我給吸過去了，不知不覺中我走進(jìn)廚房，在一旁看爸爸炸魚。
爸爸先把油倒進(jìn)鍋中，接著把魚裹上粉后，放進(jìn)鍋?zhàn)永�，讓興奮的油在鍋中里飛舞著。最后只要等魚炸得金黃把魚夾起來，就大功告成了。不過要記得把油甩掉，而且盤子上要鋪上一層衛(wèi)生紙，可以把炸魚里的油吸走，也可以讓盤子上不油膩，比較好清洗，真是一舉兩得。
裹粉油炸成金黃色的魚，加上一點(diǎn)胡椒鹽，四溢的香味，閉上眼睛聞起來，好像身邊有一群魚游來游去，真是賞心悅目，大家就像饑餓的小貓，早已垂延三尺、食指大動了。吃進(jìn)嘴里，哇!外酥內(nèi)嫩，魚兒在味蕾中游來游去，真是美味極了!不到三十秒的時(shí)間，一盤美味可口的炸魚，已經(jīng)清空了，真是人間美味，而且吃進(jìn)嘴里有種輕松自在、快樂幸福的感覺，色香味俱全。
美味的料理，也要搭上厲害的廚師。爸爸就像魔法師，輕輕一點(diǎn)、一碰，美味的佳肴就會出現(xiàn)在眼前，美味的滋味深深留在我的腦海里。
爸爸的拿手菜作文 篇2
今天老師布置了一個(gè)作業(yè)，寫。這讓我很為難，也讓媽媽很尷尬，因?yàn)槲覌寢寷]有拿手菜。
平時(shí)在家里都是爸爸炒菜，我爸爸有很多拿手菜，有麻辣香鍋、紅燒鳳爪、酸辣土豆絲今天我就給大家介紹一個(gè)爸爸的拿手菜酸菜魚。爸爸把魚洗好，又把魚片切成一片一片的薄片，放在盆里加入佐料和雞蛋清腌制。爸爸把油放進(jìn)鍋里，油熱以后把魚骨倒入鍋中煎至兩面金黃加入冷水，大火煮開盛起備用。再倒入油，油熱以后加入蔥姜蒜和酸菜翻炒，把剛才的魚骨湯全部倒進(jìn)去，再加入黃豆芽和我愛吃的豆腐皮；煮好后用漏勺撈入盆里，最后倒入魚片煮一分鐘后，把魚片連同魚湯一起倒入盆里，撒上干辣椒、花椒和大蔥，再澆上熱油，一盆香噴噴的酸菜魚就做好了。
爸爸把酸菜魚端上桌，我趕忙坐在餐桌邊。仔細(xì)一看，哇！金黃的辣油上飄著一層晶瑩剔透的魚肉，一根根尖尖的、火紅的小辣椒散落其間，配著翠綠的大蔥，讓人眼花繚亂。夾起一塊魚肉，豆腐般細(xì)膩、嫩黃爽滑，酸菜酸爽可口，無比美味！這就是爸爸的拿手菜酸菜魚。我愛這道菜，更愛這道菜不平凡的美味！
爸爸的拿手菜作文 篇3
今天，我期盼已久的日子終于到了――爸爸掌勺做他拿手菜，真激動！
“好了。”爸爸說，“我要開始做菜了，我要做的是一道家常菜，糖醋白菜�！蔽以谝慌耘d奮的說：“我要學(xué)學(xué)，看你怎么做�！薄昂玫模 卑职执饝�(yīng)道。
爸爸先把白菜一片一片地掰開，放在水里“泡泡澡”。過了一會兒，他把泡過澡的白菜抖了幾下，放到案板上，準(zhǔn)備切菜了，只見他“嚓嚓嚓”一連幾下，就把白菜片切成宛如繡花針那樣細(xì)絲，精湛的刀工讓我嘆為觀止。接著，爸爸端鍋?zhàn)钌匣�，鍋底漸熱，便提起油瓶子，把黃燦燦的花生油倒進(jìn)鍋里，待油熱了，把“繡花針”倒進(jìn)鍋里，不停地用鍋鏟翻炒著，一會放鹽，一會放味精。突然，我看見爸爸把一勺白糖放進(jìn)鍋里，“爸爸放錯(cuò)了，放錯(cuò)了，那是糖！”我連忙叫道。爸爸看著我驚訝的表情，笑著說：“沒錯(cuò)，沒錯(cuò)，糖醋白菜就要放糖，一會還要放點(diǎn)醋呢�！薄�
不一會兒，爸爸叫我拿盤子出來，他把鍋里的菜倒進(jìn)盤子里，再把羅勒葉裝飾在上面，羅勒葉遇熱后，剎時(shí)發(fā)出一陣陣芳香，勾人饞欲。我連忙拿起筷子，迫不及待地夾了幾絲，放進(jìn)嘴巴，“巴茲巴茲”地嘗了起來�！班牛≌婧贸�，十分爽口，甜酸適度，好像酒店里做的一樣，爸爸下次要手把手教教我，我自己也要學(xué)會做�！�
聽我說了這么多，你一定垂涎欲滴了吧！百聞不如一見，百見不如一嘗，那就到我家來做客吧！
爸爸的拿手菜作文 篇4
我是一個(gè)“小饞貓”，最愛吃爸爸做的拿手好菜了，有：味道鮮美的酸菜魚、紅燒武昌魚、胡辣魚，還有吃米飯最好的菜：土豆燉牛肉、魚香肉絲，也有甜點(diǎn)拔絲蘋果，當(dāng)然，還有我最愛吃的，而且是爸爸最最拿手的回鍋肉了。
中秋節(jié)那一天，爸爸讓奶奶和爺爺?shù)脚赃呅菹�，自己卻到廚房掌勺，準(zhǔn)備做我那夢里都回味的回鍋肉�？晌也幻靼诪槭裁唇谢劐伻饽兀克晕艺驹谝慌杂^看爸爸是怎樣做這道菜的。只見爸爸把圍裙系在腰上，就像大俠一樣準(zhǔn)備上戰(zhàn)場。爸爸首先把買來的五花肉清洗一下，然后把五花肉切成幾大塊兒放進(jìn)開水鍋里煮一會兒，再用精湛的刀工把五花肉切成薄片。接著，爸爸又拿了一把蒜苔切成一小段一小段的放在盤子里。一切都準(zhǔn)備好了，開始炒菜了，爸爸先在鍋里倒入花生油，又放入一點(diǎn)四川豆瓣醬，然后又放了許多我不認(rèn)識的調(diào)料，哈哈，我已經(jīng)聞到香味了，我咽了一下口水繼續(xù)看，這時(shí)爸爸快速的把肉片和蒜苔放進(jìn)鍋里翻炒，我終于知道什么叫回鍋肉了，原來是把煮熟的肉再放回鍋里炒。只聽爸爸說：“咸鮮可口的回鍋肉出鍋了！”于是我飛快的跑過去，接過回鍋肉，把一大盤色彩鮮艷，香氣撲鼻的回鍋肉小心翼翼的放在飯桌上。
全家人津津有味的吃著爸爸做的美味佳肴，都稱贊爸爸的廚藝好，而我卻對美味的回鍋肉情有獨(dú)鐘。
爸爸的拿手菜簡直是一級棒！
爸爸的拿手菜作文 篇5
“真好吃！”“好香呀！”一陣贊揚(yáng)聲和一股香氣從廚房里飄出來，傳出好遠(yuǎn)。原來是爸爸在做我的最愛——紅燒肉呢！下面，大家一起品嘗一下吧。
紅燒肉需要上好的五花肉、冰糖、白糖、姜和油，一切準(zhǔn)備就緒后，就開始制作啦！
首先把上好的五花肉切成兩厘米見方的小塊，在開水里煮，煮出好多泡沫，把肉撈出，清水沖洗干凈，瀝干待用。開火倒油，油熱后，撒入冰糖，炒化，把洗凈的肉倒進(jìn)去，炒一炒，放入白糖上色，加點(diǎn)水，小火慢燉。一會兒，一碗油亮亮、香噴噴的紅燒肉就出鍋了。香味在鼻孔里、身邊、廚房里飄蕩，我沈浸在香氣中……
裝入漂亮的磁盤中，剛出鍋的紅燒肉，香味四溢，每塊肉上似乎都有許多身帶香氣的小精靈在上面跳動。在燈光的照射下，仿佛在跟太陽爭輝，好像在說“嘿，嘴饞了吧！別愣著了，快來吃我吧！我們準(zhǔn)會讓你肚子圓滾，嘴角流油！”
夾起一塊，放在嘴里，一股又香又甜的汁水便溢滿整個(gè)身體，再吸一吸甜甜的汁水就會流出，爬上舌尖，咕嚕一轉(zhuǎn)，甜美的感覺就會鉆進(jìn)心房，讓你忍不住，接二連三地放進(jìn)嘴里，慢慢地、細(xì)細(xì)地品味。吃完了，還會回味無窮。
怎么樣，吃紅燒肉的感覺好嗎？下次一定要再來品嘗哦！
爸爸的拿手菜作文 篇6
說起我老爸最拿手的一道菜，那應(yīng)當(dāng)要數(shù)“蘿卜鯽魚湯”了。這道菜不但味道鮮美，還讓我學(xué)到了不少知識，真是讓人回味無窮��！
大家一起來看看這道菜是怎么完成的吧！老爸把所有的材料都準(zhǔn)備齊全后，就開始下鍋了。首先是把鯽魚先下鍋炸，老爸說炸過的魚，不但可以去腥，而且外脆里嫩，肉質(zhì)會更加鮮美。不久香氣就撲鼻而來了，隨后老爸又往鍋里加入了一些調(diào)料和配料蘿卜絲。提到這個(gè)配料，老爸還告訴我說：“冬天的蘿卜鯽魚湯是最美味的�！蔽覇枮槭裁�？老爸說因?yàn)槎斓奶}卜特別甜�？次乙环露恢臉幼�，又繼續(xù)給我解釋道：“因?yàn)樘}卜里含有淀粉，淀粉不甜，也不溶解于水。但在低溫環(huán)境中，蘿卜有抗凍的應(yīng)激性，淀粉在淀粉酶的催化下水解成麥芽糖，再經(jīng)過麥芽糖梅變成葡萄糖，這樣蘿卜的含糖量也就增加了，所以冬天的蘿卜吃起來就更加甜美�！蔽也唤氲剑涸瓉硪坏篮唵蔚牟死镞�有這么深?yuàn)W的學(xué)問呢！
等香噴噴的菜都上桌以后，我們?nèi)胰碎_始品嘗這看似普通實(shí)則不普通的蘿卜鯽魚湯了，好像味道的確更鮮美了。我愛這道菜，更愛這道菜里所表達(dá)的不平凡的美味！
爸爸的拿手菜作文 篇7
爸爸系著圍裙，站在廚房里邊沖我笑，說：“嘿嘿，今天天做你最愛吃的酸溜土豆絲兒。”聽見這話，我立馬來了精神，立刻興沖沖的跑進(jìn)廚房去幫忙。
我把三個(gè)土豆放進(jìn)盆子里，擰開水龍頭，你瞧，它們游得多自在呀！清洗干凈后，給它們削皮，重新洗凈。到了老爸大顯身手的時(shí)候了，只見老爸拿起菜刀，左右翻飛上下?lián)]舞著，“嗖嗖嗖、當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”那原本什么都沒有的菜板上，剎那間，竟收獲了滿滿黃澄澄的土豆絲，可謂是天上掉下金絲絲，落得個(gè)“滿載而歸”了。
老爸打開油煙機(jī)、打火、熱鍋、倒油，動作連貫嫻熟，有條不紊，再撒上一把辣椒、幾�；ń�、一小撮姜丁、一捏蔥花、倒入少許生抽，香味出來了，我都快流出口水了。老爸把土豆絲姑娘倒入紅通通的“火�！保屗齻兟�，一股香氣撲面而來，翻炒幾遍后，倒入一勺醋，香味更濃了，最后撒上一點(diǎn)鹽，翻炒兩三下，關(guān)火，裝盤，香氣饞人的酸溜土豆絲出爐嘍！
“噓噓噓……”我顧不上熱了，夾起土豆絲，就往嘴里塞，“嗯——不錯(cuò)不錯(cuò)，酸酸辣辣的，真好吃！不過不能再叫酸溜土豆絲了，應(yīng)該改名叫酸辣土豆絲才更貼切，哈哈哈……”
隨著時(shí)間的推移，老爸會做的菜越來越多了，在我內(nèi)心里，他最拿手的還是酸辣土豆絲兒，他總是記得我最愛吃的，依舊是那做法，從未改變，卻也像是在堅(jiān)守著些什么……
爸爸的拿手菜作文 篇8
我的爸爸是個(gè)廚師，拿手菜自然數(shù)不勝數(shù)。在年三十會給我們燒很多好吃的，什么牛排啊，海參啊，意面啊，許許多多的菜。而我今天要說的是一道不起眼的甜豆炒蝦仁。你可能會想，既然你爸爸是一個(gè)大廚那你為什么不介紹一點(diǎn)別的好菜，非要說這倒基本上家家都會做的甜豆炒蝦仁呢？吹牛的吧！那我先問你：一個(gè)真正的好廚師是只能燒一大桌好菜，但燒不好一個(gè)家常菜呢？還是既能燒一大桌好菜，也能一個(gè)家常菜呢？當(dāng)然是第二種嘍，好了，廢話不多說，趕緊進(jìn)入正題吧！
甜豆炒蝦仁，配料自然是甜豆和蝦仁了，調(diào)料是料酒、糖、雞精和鹽，做法也是簡單不過了：
1、先把剝好的甜豆倒進(jìn)油鍋
2、把甜豆旺火快勺翻炒熟后，倒入蝦仁。
3、放入鹽，少量食糖，雞精即可。
一家人坐在電視機(jī)旁，看著熱鬧的春晚，一副熱鬧祥和景象。
爸爸的拿手菜作文 篇9
每次爸爸的朋友抓到魚都會叫我們吃，每次去都會遇到很多朋友，我覺得很開心，煮完東西爸爸都會叫我，爸爸和朋友煮了魚湯、螃蟹，爸爸煮了海鮮和烤肉給大家吃，后來又烤了蛤蜊、牛小牌、玉米、筊白筍、吐司、絲瓜蛤蜊、地瓜、小熱狗、雞翅，爸爸的朋友還買了好多飲料和冰，我最喜歡這一天。
我們都很喜歡烤肉，因?yàn)榘职挚境鰜淼亩疾粫诤诘�，我最喜歡看爸爸烤肉，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到焦香的味道，我就知道要吃飯，我太晚出去就沒有可以吃，所以我會趕快去庭院吃�？救獾牟牧�，媽媽都會幫忙準(zhǔn)備有肉、有海鮮也有青菜，因?yàn)閶寢屨f要飲食均衡，我覺得很健康。
爸爸的拿手菜是烤肉，我要學(xué)爸爸很有耐心的翻面和烤肉，以后我就能烤給爸爸吃。
爸爸的拿手菜作文 篇10
一股香氣，從廚房冒出來，然后飄來飄去，最后飄到客廳里。立馬就被我那敏銳的嗅覺給捕捉到了。我跑到廚房，一看立刻呆住了，爸爸居然在做菜！說到這里，你可能會問了，爸爸做菜有什么稀奇的，我爸爸也會做菜呢！這你可能就有所不知了，爸爸做的菜在我們家那是出了名的難吃，今天他竟然在做菜。爸爸看著我目瞪口呆的樣子，得意地說：“看見了嗎？別以為我做的菜有多難吃，這叫真人不露相。好了，快去客廳等著吃吧！”
不一會兒，香噴噴的飯菜就端上了桌。哇！種類真是豐富啊！水里游的，地上爬的，就差一道天上飛的了。話不多說，立馬開吃。我毫不客氣的拿起筷子開始下手。
先嘗一嘗這道可樂雞翅。光是看它的外表就讓人垂涎欲滴：可口的可樂澆在烤的焦黃焦黃的雞翅上，雞肉被烤的白白的。一嘗，簡直能讓人陶醉。可樂的爽口和雞翅酥脆的口感完全結(jié)合在一起，形成一種獨(dú)特的味道。讓人吃了一塊還想再來一塊。
吃了地上走的，再嘗嘗水里游的。這道酸菜魚絕對是不二選擇。盆里橫臥著一條鯉魚，旁邊點(diǎn)綴著酸菜。也許是因?yàn)樯侍^單調(diào)，乍一看沒有什么胃口。但是只要你一嘗，會感覺你的心都會融化掉，鯉魚的鮮美跟酸菜濃郁的酸融合在魚肉里面。這道菜不僅可以吃魚肉，也可以喝酸菜湯。湯汁酸的恰到好處，讓魚肉多汁，更加美味。
桌子上還有好多好多美味的菜……
有人說，家的味道大多都會體現(xiàn)在吃上面。我以為這句話說得很對，嘗著家人為你做的可口的飯菜，看著家人那可親的微笑。這就是最溫馨的時(shí)刻。
爸爸的拿手菜作文 篇11
每逢闔家團(tuán)圓時(shí)刻，爸爸都會親自下廚，秀一手獨(dú)門好菜——做魚。無論是蒸炸煎炒，還是紅燒、糖醋、醬爆……只要你能想出的做法，爸爸都會。嘗過的人全贊不絕口，我和妹妹每次聞到魚的香味都像小饞貓被勾了魂，口水直流。那么爸爸這拿手絕活究竟是如何煉成的呢？
妹妹生日那天，爸爸一早起床冒著刺骨的寒風(fēng)，就去菜場買了許多新鮮食材，當(dāng)然少不了魚�；氐郊遥趶N房里，我跟在爸爸身后，邊幫著剝蒜邊纏著爸爸傳授做魚的秘籍。爸爸一邊嫻熟耐心地處理魚刺，一邊跟我講起了故事：
媽媽懷我和妹妹的時(shí)候特別喜歡吃魚，爸爸也聽說懷孕的時(shí)候多吃魚，生出的寶寶保準(zhǔn)聰明，于是每天想著法子做魚給媽媽補(bǔ)身子。其實(shí)剛開始做的魚不是咸了就是淡了，再或者是火候沒控制好，魚經(jīng)常粘鍋糊掉，根本沒法下口�？上氲绞菫橛H愛的家人做菜，爸爸還是細(xì)心地一遍遍去嘗試。我突然明白了，原來爸爸這道魚的美味，是用一勺一勺對家人的愛調(diào)出來的呀，難怪這么甜，這么濃，這么香……
很快所有食材準(zhǔn)備完畢，準(zhǔn)備下鍋燒魚了。倒入油，開小火，待鍋里冒煙時(shí)，爸爸迅速將魚放入鍋中，鍋里立刻響起一陣“噼里啪啦”的油炸聲，油星子四濺，我嚇得立即躲到爸爸寬大的身后，爸爸笑著摸摸我的頭“出去等著吧，廚房里油煙重，別把咱家的小饞貓給嗆了”。
伴著廚房里鍋碗瓢盆協(xié)奏曲，爸爸終于揭開鍋蓋，濃濃的魚香味立即在家里每個(gè)角落飄散開來，我們一家人圍坐在桌邊，就著美味佳肴，歡樂滿屋。這融入濃濃父愛，色香味俱全的魚，就是我心中的人間至味。
爸爸的拿手菜作文 篇12
今天回家我給爸爸說：“我很想吃手撕包菜。”爸爸說：“好沒問題�！币粫徒o你做。
爸爸先拿出一個(gè)又大又圓綠油油的包包菜，我和爸爸一起把菜葉一片一片撕下來，然后把菜洗干凈，放在一邊控水。隨后爸爸準(zhǔn)備好了一些蒜片，和干辣椒段。
然后把炒鍋放在煤氣灶上打著火，等鍋燒熱了，倒了一些花生油，等油熱了，把切好的蒜片放進(jìn)鍋里，只聽“刺啦”一聲，爸爸趕緊拿鏟子把蒜瓣翻炒了幾下，然后在把準(zhǔn)備好的包菜放進(jìn)鍋里，用鏟子不停地翻著炒。一會兒，包包菜就變軟了，倒入醬油翻炒均勻，包菜就炒好了，爸爸把炒鍋端起來，把菜盛進(jìn)盤子里，一盤香噴噴的手撕包菜就做好了，啊，真香呀！
我迫不及待的把盤子端上餐桌，就著米飯偷吃了一口，包菜脆脆的，太好吃了。我心想：我也要學(xué)會這道菜，做給媽媽和妹妹吃。
爸爸的拿手菜作文 篇13
紅燒肉，這是我和姐姐最愛吃的一道葷菜。我爸爸有很多擅長的拿手菜，但是最讓我喜歡的就是紅燒肉。一提起爸爸做的紅燒肉，我的口水都要留下來了。
爸爸平時(shí)雖然很忙，但是只要我和姐姐考試考得好或者是生日的時(shí)候，他總會親自做紅燒肉給我們吃。爸爸總說：“挑肉也是一門學(xué)問，不是隨便的肉都可以用來做紅燒肉的。那肉要挑肥瘦相間的五花肉，因?yàn)榉嗜舛嗔顺云饋頃�，瘦肉多了會太干�！彼园职置看味家缙鹳M(fèi)一番功夫去買肉。
回到家后，爸爸會把豬肉先洗一遍，然后放水里煮下去腥味，最后在案板上把肉切成塊狀，順帶將蔥和姜切成一段一段的，放在旁邊備用。做好紅燒肉可不是一件簡單的事，我在旁邊看著爸爸熟練地起鍋燒油，當(dāng)五花肉入鍋時(shí)，就熱得“哧哧”地往外冒油，這時(shí)候姜也來湊熱鬧，還有調(diào)味品被放進(jìn)去進(jìn)行調(diào)味，最后再放入適當(dāng)?shù)乃�，隨即拿來蓋子立馬蓋住。一個(gè)多小時(shí)后，紅燒肉燒好了，揭開鍋蓋，一股香味撲鼻而來，爸爸會馬上將紅燒肉盛入盤中，撒點(diǎn)蔥花在上面點(diǎn)綴一下，這樣一道紅燒肉就大功告成了。
端上桌的紅燒肉，色香味都極其誘人，讓我迫不及待地夾了一塊放在嘴里細(xì)細(xì)地品嘗，品嘗這專屬爸爸味道的紅燒肉。每每一盤紅燒肉吃完了，我還在砸吧著嘴回味無窮。
爸爸的拿手菜作文 篇14
爸爸的拿手菜雖不是山珍海味，但卻是美味佳肴，是地地道道的家常菜——土豆絲。
吃過爸爸做的土豆絲的人，都會贊不絕口，這其中有一個(gè)重要的原因就是他切的土豆絲極細(xì)，勝過高級賓館里的大廚。
我不但愛吃爸爸炒的土豆絲，更愛站在旁邊看爸爸做土豆絲，爸爸在切土豆時(shí)，旁邊總要放個(gè)小瓷盆，盛半盆水，先洗土豆，再去皮，然后熟練、輕快地把去皮后的土豆破成薄片，動作如行云流水般輕快。開始切絲了，這更是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。他用左手把破成的片向后一壓，指尖向里蜷回，手扣在薄片上，快速地切了起來，每停一下，便用刀把切下的細(xì)絲鏟起來放入水盆里，還有意識地用手輕輕一撥，細(xì)絲便在水中散開，像一根根細(xì)線在水中打轉(zhuǎn)，這樣不一會兒便切好了，整個(gè)過程是那么流暢，仿佛有絲線連著它們。
爸爸切絲的技藝不但高超，而且炒菜更是一絕。
他把切好的土豆絲輕輕地淘了一遍，這樣可以炒出來的菜清爽可口，接著，便把細(xì)絲與蔥、姜絲、辣椒面一同倒進(jìn)熟沒鍋里，炒上約2分鐘，再放些剁碎的西紅柿，炒上約束分鐘。最后，少加點(diǎn)水，炒一會兒，放上鹽就出鍋了�？此菋故斓募寄芫椭�、炒出的菜是多么好吃了。這道菜我可愛吃了，脆脆的、酸酸的，百吃不厭，我每次都要吃兩盤呢！
記得鄰居家的兩個(gè)孩子煩吃土豆絲，那次來我家跟我玩，正好遇上了吃飯，我們就勸他們嘗嘗，這一嘗，反而對土豆感興趣了�，F(xiàn)在，我們搬家了。每當(dāng)遇見他們，還說想吃我家的土豆絲。說到這兒，你一定也很想嘗嘗爸爸的手藝吧！
爸爸的拿手菜作文 篇15
去年爸爸調(diào)到朗霞加油站，發(fā)現(xiàn)加油站旁邊有一小塊荒地，雜草叢生，影響加油站環(huán)境整潔�？臻e時(shí)，爸爸就和員工一起把它整理干凈�？粗盏�，爸爸決定種些什么，一來美化環(huán)境，二來可以自給自足增添小菜。
陽春三月，春暖花開，到了播種的季節(jié)。一個(gè)雙休日的早晨，我趁機(jī)央求爸爸，帶我去把之前買的蔬菜種子種種好。爸爸欣然同意，這可把我高興壞了。
來到加油站，爸爸忙完工作便開始忙活地里的活了。拿來鋤頭戴上手套，先把地整理平整�？粗职钟辛Φ貟嗥痄z頭翻動泥土，好想也幫忙一塊兒干，可惜實(shí)在是力氣太小了，鋤頭都提不動。不一會，土松完了，拿來肥料均勻地撒在泥土里，澆上水后的泥土變得軟軟的。
開始種了。爸爸把泥土挖開一個(gè)小洞，我放進(jìn)幾粒發(fā)芽的花生，蓋好土。我們相互合作，不一會兒，一排花生種好了，我們在種好的地上蓋上薄膜紙，防止蟲咬。
爸爸又拿來西葫蘆秧、南瓜秧，一株株整齊地插好，然后給秧苗澆了些水，綠瑩瑩的秧苗給這塊空地增添了許多生機(jī)。
幾個(gè)月過去了，爸爸拿來了許多嫩嫩的、胖胖的新鮮花生，“瑾瑾，快來嘗嘗新鮮的花生，上次種下的花生可以吃了，新鮮美味好吃極了！”爸爸一邊剝著花生，一邊興奮地說。我嘗著花生，情不自禁叫道：“啊，好鮮嫩�。 薄俺灾约河H手種下的花生，是不是更美味��？”
春天種下的蔬菜，都慢慢成熟了，飯桌上時(shí)不時(shí)會出現(xiàn)爸爸菜園的蔬菜。種瓜得瓜種豆得豆，快樂無窮！
爸爸的拿手菜作文 篇16
爸爸，多么熟悉而親切的稱呼。
在我的印象中，爸爸的手很巧，會修理各種東西。迷迷糊糊的記得小時(shí)候，媽媽不小心打破了一個(gè)雞蛋，我奶聲奶氣對媽媽說：“沒關(guān)系，等爸爸回來修一下就好啦！”記得那時(shí)的媽媽聽了，笑得像一朵花。
爸爸雖然手巧，但他最不擅長的就是燒菜了。他燒出的菜幾乎都是黑暗料理，不是太咸，就是太淡�？傊�，沒有一次能恰到好處，讓我們娘倆感到滿意。每當(dāng)看見別人的爸爸對他們的孩子說“今天想吃什么菜？魚要清蒸還是紅燒？”我總會十分羨慕，甚至有些悶悶不樂，暗地里責(zé)怪爸爸的手真是不巧�。�
可是，就在我十歲生日那天，爸爸突然對我說：“佳佳，今天爸爸燒一個(gè)菜怎么樣？”還沒等我回答，他就走進(jìn)了廚房，熱火朝天地做菜去了。
我想：哎！這是真的嗎？真不知道這一次爸爸會鬧出什么笑話。我心里嘀咕著。過了一會兒，一盆冒著熱氣的菜從廚房里端了出來。哇！西芹炒蝦仁，這可是我的最愛。我懷著警惕的心情嘗了一口，因?yàn)榕码y吃得吐出來。嗯！口感清爽、香味濃郁、咸淡適中，西芹脆脆的，蝦仁嫩嫩的，就連配菜的胡蘿卜也是那么甜軟。真是一道很美味的菜！
我好奇地問：“爸爸，這西芹炒蝦仁你怎么燒得這么好吃？”他笑瞇瞇地看著我，說：“我特意上網(wǎng)查找學(xué)的呀！”
我不禁愣了一下，看著爸爸走向廚房的背影，我突然覺得，個(gè)子并不怎么高的爸爸怎么看都比平時(shí)高了一點(diǎn)。
爸爸的菜，我回味一輩子。
爸爸的拿手菜作文 篇17
最近媽媽出去游玩了，只有爸爸給我做飯了，這然爸爸當(dāng)起了保姆的責(zé)任。
今天中午，正在看書的爸爸，帶上了圍裙，正準(zhǔn)備一邊看書一邊做飯，可是，爸爸站到了精彩的部分，又坐到一邊津津有味的看起書來，我不耐煩了，說：“那位戴著圍裙的男士，您的女兒正在廚房等待著你大顯身手呢!”爸爸這才緩過神來，說：“對，我還要大顯身手呢!”
“哧”的一聲，火苗跳了出來，燒著鍋底，只見他拿起油瓶往下就是倒，本來油瓶里的有挺多的，可現(xiàn)在，就剩下一點(diǎn)了。我看了看鍋里，皺著眉頭說：“爸，這么多油，恐怕”爸爸笑著說：“高手自有分寸，你就看著吧!”我無奈的回答：“額，不要自信的過了頭啊”他把洗好的菜往鍋里一扔，一只手拿著鍋鏟，一只手正在轉(zhuǎn)抹布，說：“嘿嘿，高手就是高手!”我不放心的說：“爸，你小心把菜炒糊了!”爸爸往圍裙上一拍，說：“別眨眼，看好了，覆手翻天!”他緊緊地抓住鍋把手，往上翻，火苗幾乎是跟著鍋底一塊兒轉(zhuǎn)的，回到爐子加上的時(shí)候，菜安然無恙，我的“o”形嘴從頭至尾難以合閉，爸爸問：“帥不帥?”我驚訝的說：“沒想到你還會這一手啊!”爸爸得意的說：“那是”，爸爸把火關(guān)上，大聲說：“上菜樓!”爸爸端的盤子進(jìn)入飯廳，我說：“以后咱家一日三餐就靠你了!”“那還用問嗎?”
看著眼前香噴噴的菜，我不禁嘗了一口，馬上又吐了出來，大聲喊：“老爸!你忘放鹽了!”
爸爸的拿手菜作文 篇18
每次去廚房幫媽媽洗碗時(shí)都要經(jīng)過冰箱，打開冰箱，總是能看到許多的肉，在冷氣之中我仿佛看到了爸爸往冰箱里放食物的身影。
我的爸爸工作很忙，一年也不能見到幾次。爸爸知道我愛吃紅燒肉，所以每次回家總會拎著滿滿一袋子的肉，并時(shí)不時(shí)地問我這些肉夠吃嗎?打開冰箱，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒有空間放這些肉，爸爸認(rèn)為是媽媽做的太難吃，不和我的胃口，便親自下廚為我做上一道可口的紅燒肉。
今年的寒假，我和爸爸媽媽去三亞游玩，在我們住的酒店附近有一個(gè)菜市場，里面有一個(gè)專門賣肉的地方，爸爸像找到了什么寶貝似的領(lǐng)著我跑去哪里。一塊塊肉隔著玻璃在燈光的照耀下顯得十分有光澤，爸爸仔仔細(xì)細(xì)地檢查著每一塊肉，嘴里還說：“這塊肉不新鮮，這塊肉太肥，這塊肉看著就覺得難吃�！甭愤^的還以為是食品檢查人員呢。在外面等待著的媽媽有些不耐煩，便給爸爸打電話，媽媽在電話里抱怨道：“怎么這么長時(shí)間呀�！卑职纸忉尩�;“這里的都是南方特有的肉，做成紅燒肉，兒子一定能愛吃�！蔽铱粗永锏娜猓睦锩雷套痰�。
回到酒店，爸爸租用了一個(gè)廚房，雖然爸爸不是廚師，但是做的非常用心，我閑著沒事干，便在一旁幫著爸爸切菜，爸爸回過頭看見我在使刀，非常緊張的把我手中的刀奪了過去，說我不應(yīng)該拿刀，萬一切到了手怎么辦，邊說邊檢查我的手是否受傷。我呆不住了，想要回房間，爸爸便囑咐我到了房間一定給他打一個(gè)電話。其實(shí)從廚房到房間坐電梯都用不上一分鐘。
現(xiàn)在爸爸又回到工作崗位上去了，不知又得隔多長時(shí)間才能見到爸爸一次。該吃晚飯了，媽媽端來了一碗紅燒肉，在騰騰的熱氣中，我仿佛又看到了爸爸給我做紅燒肉的身影。
爸爸的拿手菜作文 篇19
如果你問我最喜歡吃什么，我一定會不假思索地說：“我做喜歡吃爸爸煮的蔥油面�！�
光看著這盤蔥油面，就令人垂涎三尺。遠(yuǎn)看，從橫交錯(cuò)的面條與凌亂的蔥花結(jié)合，澆上一層鮮亮的橄欖油，真是錦上添花。近看，金黃的面條、翡翠般潤滑的蔥花，搭配得簡直天衣無縫，我真想一口吞入肚子。
蔥油面的做法也十分簡單。爸爸先在鍋中放入適量的水，接著放入面條，用筷子稍微劃散，加入少量的鹽轉(zhuǎn)小火煮至面條斷生(八分熟)。煮好的面條撈出，用冷水不停沖刷，直到面條熱度下降，下降之后再沖洗一遍，把水瀝干。之后在面條里倒入生抽，用筷子攪拌，直到面條完全裹上醬色，接著在上面撒上一層蔥花、胡椒粉。接著煮橄欖油，先在平底鍋上倒入適量橄欖油，大火燒熱，然后乘熱把油澆在面上，滾熱的油遇上蔥花，會聽到清脆的“茲茲”，它仿佛在說：“快來品嘗我!”同時(shí)一股香味撲面而來，真是芳香四溢啊!
蔥油面不僅看相好，味道也是一流的。我望著那美味的蔥油面，我的口水早已“風(fēng)流直下三千尺”了，我毫不顧淑女形象，拿起筷子就往嘴里塞，“啊!”我叫了起來，我燙到舌頭了，我吸取教訓(xùn)，先吹口氣，慢慢地吃，嗯，這面油而不膩，酸甜可口，真是人間極品吶!這蔥油面不僅美味，還包含了爸爸對我的愛，想到這我便感動地笑了一笑。
聽了我的介紹，你一定動心了吧，快來我家嘗一嘗美味的蔥油面吧!
爸爸的拿手菜作文 篇20
我最喜歡吃爸爸燒的糖醋排骨。所以每個(gè)周末，爸爸都為我燒。我也很想知道爸爸究竟是怎樣燒的?今天，又是周末，我就想看個(gè)究竟。
爸爸先把洗凈的排骨放入沸水中，只見排骨一下子變得“臉色蒼白”，水變得“混濁”，也不沸騰了。過了一會兒，水又開了。
爸爸把焯過的排骨再次洗凈，放入大碗中，加入兩勺老抽、一勺生抽和一勺黃酒，均勻攪拌，讓每一塊排骨穿上“深咖啡色外套”。爸爸說：“放二十分鐘，把味道慢慢‘喂’到排骨里�！�
二十分鐘后，爸爸把面粉倒入碗中，加水，調(diào)成糊狀，把排骨放入面糊中，均勻攪拌，只見每塊排骨又穿上了“厚外套”。
于是，爸爸把排骨一塊塊夾入熱鍋里炸。只聽見“咝咝”的響聲，一塊塊排骨象川劇“變臉”似的穿上了“醬紅色的盔甲”，再夾出來放入碗中。炸完后，把之前腌過排骨的調(diào)料、六片生姜、兩茶勺糖、一小碗水和排骨一股腦兒倒入鍋中攪拌，蓋上鍋蓋，開小火燜半小時(shí)。
過了半小時(shí)，爸爸打開鍋蓋，就像揭曉謎底一樣——鍋中的湯汁變少了，粘稠了。爸爸倒入三勺醋，放半勺雞精，翻炒后，出鍋裝盤。一份香噴噴的糖醋排骨終于大功告成!
我迫不及待地夾起一塊，吹了三口，塞進(jìn)嘴里，滿口肉香，酸酸甜甜的，情不自禁地夸獎(jiǎng)老爸：“爸，你燒得越來越好吃了!”
爸爸說：“我燒得好吃，是因?yàn)槊恳淮螣煤螅家偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)，爭取下次做得更好，這是一個(gè)熟能生巧的過程。你學(xué)習(xí)任何本事也都一樣�！�
我點(diǎn)點(diǎn)頭，心想：以后做事時(shí)，也要象爸爸一樣動腦筋，爭取越做越好。
爸爸的拿手菜作文 篇21
今天是星期天，爸爸不用出去辦事，他決定今天的飯菜由他來燒。一聽這話，我可有點(diǎn)擔(dān)心了，老爸的廚藝可以嗎?燒的菜能吃嗎?為了目睹爸爸的燒菜過程，也為了讓今天的飯菜能下肚，我決定當(dāng)一回評委員。
10：30一到，爸爸就大聲嚷嚷：“大廚師開始出手了�！敝灰姲职窒瞪蠂梗瑴�(zhǔn)備大展廚藝，看起來還蠻像樣的。第一道菜：青菜炒香干。只見爸爸把菜放水槽里洗，平時(shí)看起較粗心的老爸，洗菜的時(shí)候倒很仔細(xì)的，一片一片地把菜葉扳開，洗完了還放在水里浸泡再切。接下來他又把整塊香干切成塊，哎，爸爸的刀工可不行，切出來的香干大小不一，可真難看!然后他把油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱了，就把青菜倒下鍋。油碰到了水，一下子濺了起來，爸爸有點(diǎn)手忙腳亂了，看得站在一邊的我捂著嘴偷笑。這時(shí)我見青菜半生熟了，趕緊喊：“老爸，快放香干了，否則菜太熟就不好吃了�！卑职忠宦牐R上把切成片的香干倒下去，炒幾下，再加入鹽，味精就煮好了。我嘗了一口，味道不錯(cuò)，這道菜過關(guān)了。
隨后爸爸又燒了幾道自認(rèn)為的拿手菜：紅燒肉、紅燒魚等。由于第一道菜的成功，爸爸有點(diǎn)驕傲了，沒想到在燒紅燒肉時(shí)，一不留神，鹽一下子倒下去了，醬油也放得太多了。我嚴(yán)厲地批評：“我老爸，紅燒肉沒過關(guān)�！睘榱俗尠职治〗逃�(xùn)，全家一致決定這道菜讓他自己吃掉�？粗习帜菑埨L的臉，我和媽媽都笑開了。
爸爸的拿手菜作文 篇22
說起我的老爸來，那可是一個(gè)名副其實(shí)的大廚，做出來的菜保證你吃了一輩子都忘不了。什么剁椒魚頭啦、麻婆豆腐啦、糖醋小排拉……他都樣樣精通。而我最愛的，就是一道爸爸自創(chuàng)的菜——“敲敲蝦”。
敲敲蝦雖然很好吃，但是烹飪起來有點(diǎn)復(fù)雜。首先，要把買回來的新鮮基圍蝦去頭，把殼撥到蝦的尾部，保留一點(diǎn)蝦殼。然后，再把蝦仁倒入盆內(nèi)，撒上少許面粉和黃酒，腌制10分鐘左右。接下來一步，是最為重要的，所謂的“敲敲蝦”就是用鋒利的刀片在蝦仁的背部輕輕打幾下，這樣蝦仁的`背上就會出現(xiàn)一道小口子，這樣就會更入味，更美觀。
一切準(zhǔn)備就緒，爸爸把蝦倒入燒好的熱水中，澆上一點(diǎn)黃酒，然后蓋上鍋蓋，把火力調(diào)到最小燜上一陣。一會兒，鍋中的蝦仁有了變化，蝦殼變得紅紅的，原本晶瑩剔透的蝦仁變成了米黃色的。沒過多久，爸爸就把蝦仁盛了出來，說這樣可以保持蝦的鮮嫩。
到最后一步了，那就是——爆炒，只見爸爸把油倒入鍋內(nèi)，待油熟了，再把剛才已經(jīng)冷卻了的蝦仁倒入鍋內(nèi)，頓時(shí)，油花四濺。爸爸拿起鍋鏟，在鍋里來回翻動，等到油花平息了，爸爸蝦仁里放進(jìn)蔥、姜、蒜等佐料，再加入鹽和少許的糖，再放一點(diǎn)老抽，繼續(xù)翻炒。頓時(shí)香氣四溢，這還不夠，爸爸又把切好的胡蘿卜丁，碧綠的青椒片，放入蝦仁中翻炒……我在一旁看得早已“口水直流三千尺了”。
開飯嘍!我迅速坐到餐桌前，看著眼前這盤色、香、味俱全的“敲敲蝦”，不禁垂涎三尺!我趕緊夾起一個(gè)蝦仁放入口中，頓時(shí)，一股鮮香味在口中蔓延開來，要知道爸爸可是一點(diǎn)味精都沒放哦!我輕輕一咬，滑嫩嫩的蝦仁非常有彈性，含在口中，都舍不得咽下去。很快，一大盤敲敲蝦就被我消滅了。
這就是我老爸的招牌菜，怎么樣，你有沒有想要品嘗一下我爸爸親手做的敲敲蝦呀!歡迎你來我家做客哦!
爸爸的拿手菜作文 篇23
一次趁去葡萄園的機(jī)會，我順道去了爸爸工作的地方——朗霞加油站。在加油站旁邊有一塊空地，這就是爸爸的菜園。
今天總算可以見到爸爸炫耀中的菜園了，一到加油站，就迫不及待的往菜園跑，想看看爸爸到底種了哪些蔬菜。爸爸因?yàn)楣ぷ髅徒袀グ⒁處覀內(nèi)�。媽媽見了可急壞了：“這么熱的天，快回來，又要中暑了！”我一心想看看爸爸種了些什么，就跟著偉偉阿姨走進(jìn)了菜地。哇！爸爸種的還真不少��！
首先我看見了一株桔子樹，深綠的葉子，樹上已經(jīng)掛滿了青綠色的桔子，像一個(gè)個(gè)綠精靈。有些開始慢慢的有點(diǎn)黃了，應(yīng)該快熟了吧。我興奮地叫了起來：“爸爸，等桔子成熟后，你一定要給我摘幾個(gè)回來。”偉偉阿姨說：“肯定喂你小饞貓。”
爸爸種的蔥，綠油油的，長長的，隨風(fēng)舞動，還發(fā)出沙沙響。咦，那葉子上紅紅的是什么東西？哦！原來是一只小小的、可愛的七星瓢蟲。
偉偉阿姨繼續(xù)給我介紹，這邊種的是花生，說著拔了幾株花生，順著葉子、莖往下看，展現(xiàn)在眼前的是一只只灰頭土臉的花生掛在根部。我張著嘴愣住了，原以為白白嫩嫩的花是生長在地上面的。偉偉阿姨看穿了我的心思，“拔一些回去，中午給你嘗嘗鮮。”
“哇！好大的南瓜�！币宦牻憬阍谀沁吅�，我急忙跑過去好奇的瞧著，撥開茂密的葉子，露出了一只又長又胖的南瓜，綠綠的身子，凹凸不平的的皮膚，靜靜地躺在地上。
爸爸還種了西葫蘆，土豆等，種了那么多，現(xiàn)在都到了收獲的時(shí)候了，真是“春種一粒粟，秋收萬顆籽��！”
爸爸的拿手菜作文 篇24
小時(shí)侯，我很喜歡吃肉，青菜就少吃了。因?yàn)檫@個(gè)，爸爸媽媽不知對我說了多少遍，可肉就是好吃嘛！因此，爸爸媽媽經(jīng)常說：“你的筷子長眼睛了！”
從那以后，我發(fā)現(xiàn)爸爸的筷子也長眼睛了，老往我碗里伸。那天，媽媽炒了一盤我最愛吃的黃瓜肉片。我左手抱碗，筷子不停地挑著肉片，真好吃��！爸爸走過來，急忙把我的手掰開，把菜盤拉到中間；我趕緊把菜盤拉回來，爸爸又把菜盤拉到中間。就這樣拉過來，拖過去。我生氣了，干脆放下筷子不吃了。眼看那盆菜要被爸爸“洗劫一空”了，我也顧不上賭氣了，趕緊拿起筷子趕緊槍，不管是菜也好，還是肉也好，統(tǒng)統(tǒng)往嘴里送。不知怎么的，黃瓜片兒比肉片還真香。
爸爸就是用這種“搶”菜吃的方法，治得我不吃青菜也不行了，唉，真沒辦法！
爸爸的拿手菜作文 篇25
媽媽學(xué)校的門衛(wèi)爺爺在他開辟的菜地里種了很多蔬菜。有一次，他還請我吃他自己種的青瓜。我最喜歡吃青瓜了，于是決定在家里也種些青瓜。
我讓爸爸在網(wǎng)上的種子店里買了青瓜種子。又一想，青瓜是爬藤蔬菜，要有架子才能攀爬生長，我們家沒有架子，怎么辦呢？我和爸爸一番商量后，決定在菜園里自己搭個(gè)菜架子。
爸爸從網(wǎng)上買了一捆竹子、一塊遮陽布和幾根細(xì)鐵絲，還在菜盆里培育了青瓜秧苗。
第二天，爸爸拿著材料向我走來：“可以搭架子了！”我連忙從爸爸手中搶過材料，向菜園跑去。我對爸爸說：“動手之前，我們先來討論一下方案吧�！薄昂茫 苯�(jīng)過一番思考，我和爸爸把各自的方案寫在紙上。爸爸的方案是：豎著插幾根竹子，然后直接蒙上遮陽布。我的方案是：先豎著插幾根竹子，再橫著架幾根竹子，并用細(xì)鐵絲固定住，最后蒙上遮陽布。我和爸爸最后商定采用我的方案。
開工了！
第一步：插竹子。我取來竹子，爸爸把竹子插入盆中，有時(shí)候泥土太松，我們就用細(xì)鐵絲來固定一下。不一會兒，竹子就插好了。
第二步：架竹子。我在一堆竹子中挑出幾根合適的，然后開始剪細(xì)鐵絲，把鐵絲分成一段一段的。我用手扶住竹子，爸爸綁鐵絲。就這樣，在我們的團(tuán)結(jié)協(xié)作下，竹子很快架好了。
第三步：蒙黑布。我在地上把遮陽布攤平，量了一下尺寸，布的長度跟竹架子的長度剛好吻合，接下去直接把黑布蒙上去就可以了。我和爸爸各負(fù)責(zé)一頭，因?yàn)槲业纳砀卟粔颍晕抑荒苡妙^頂住布，這樣一來，布就不會陷下去了。蒙好布以后，我問爸爸：“如果臺風(fēng)來了怎么辦呢？”爸爸說：“辦法總比困難多，看我的！”說完，爸爸踩上椅子，在布的四個(gè)角上各剪了一個(gè)小洞，然后讓竹子穿過小洞，這樣，哪怕風(fēng)再大，布也不會隨意亂跑了。
經(jīng)過我們的努力，菜架子終于搭好了。我想：青瓜秧苗肯定特別喜歡我們?yōu)樗鼫?zhǔn)備的家，一定會茁壯成長，結(jié)出很多的青瓜！
爸爸的拿手菜作文 篇26
也許是我屬兔的緣故吧，我平時(shí)特喜歡吃蔬菜，肉就不大喜歡吃了。因?yàn)檫@樣，爸爸媽媽不知說過我多少遍，可蔬菜就是好吃嘛！每次吃飯，蔬菜碗里連一片菜葉都不剩。爸爸媽媽都說：“看，卉子的筷子長了眼睛�！�
可是，這幾天，爸爸卻變了。他的筷子也像長了眼睛似的，老是和我爭蔬菜吃。今天，媽媽炒了一碗我最愛吃的青菜肉片兒放在我面前。我左手抱住碗，右手不停地用筷子挑著青菜兒吃，真香呀！爸爸也來到餐桌旁，用他那雙大手把我的小手掰開，將菜碗放到桌子中間；我急忙把菜碗拉過來，爸爸又把菜碗挪回到中間。我們兩個(gè)就這樣拉過來、拖過去地持續(xù)了好長的一段時(shí)間。
我生氣了，干脆放下筷子不吃了……眼看著青菜肉片兒快要被報(bào)銷了，我連忙拿起筷子，不管是肉還是菜，我都夾來塞進(jìn)嘴里。不知為什么，我覺得肉片兒還挺好吃的。
爸爸媽媽為了我吸收營養(yǎng)均衡，特地想出了這個(gè)辦法，真是用心良苦呀！
爸爸的拿手菜作文 篇27
我很喜歡吃肉，不大喜歡吃青菜。因?yàn)檫@，爸爸媽媽不知說我多少遍，可肉就是好吃嗎。每次吃飯，菜碗里連一根肉絲也不剩。爸爸媽媽說：“你的筷子長了眼睛。”
這幾天，爸爸變了。他的筷子也像長了眼睛，老是往我的碗里伸。那天，媽媽炒了一碗我最愛吃的黃瓜肉片兒放在我面前。我用左手抱住碗，筷子不停的挑著肉片兒吃。真香啊、爸爸來到餐桌旁，用他那雙大手把我的手掰開，將菜碗放到桌子中間。我急忙把菜碗拉過來，爸爸又把菜碗拉到中間。我倆就這樣拉過來，拖過去，我生氣了，干脆放下筷子不吃了。眼看那碗黃瓜肉片兒就要讓爸爸都報(bào)銷了，我就顧不上賭氣了，拿起筷子趕快搶。不管是肉還是菜，統(tǒng)統(tǒng)送進(jìn)我嘴里。不知為什么，黃瓜片還真香呢！
爸爸就是用這種“搶”菜吃的法子，“治”得我不吃青菜也不行了，哎，真沒辦法！
爸爸的拿手菜作文 篇28
每當(dāng)家里有什么人來做客時(shí)，爸爸總會擺出他自創(chuàng)的"招牌菜"——鮑汁蘑菇。
這道"招牌菜"的制作過程十分簡單。把湯圓大小的白蘑菇蒸熟。接著，把蒸蘑菇用的水倒進(jìn)鍋里，然后再倒上蠔油、鮑魚汁、生抽，撒上胡椒粉，再用淀粉水勾兌一下，美味的湯汁就做好了。一切準(zhǔn)備就緒后就可以開始最后一道工序——擺盤了。把蘑菇按照喜歡的形狀放在盤子里，澆上一鍋美味的湯汁，然后簡單的撒上些蔥花做點(diǎn)綴，這盤鮑汁蘑菇就做好了。
鮑汁蘑菇色、香、味俱全。放在餐桌上的蘑菇，在燈光的照耀下，顯得更加白嫩，讓人
忍不住想咬一口。鼻子輕輕一嗅，一股香氣撲鼻而來，瞬間覺得神清氣爽。用勺子輕輕舀起一個(gè)沾滿湯汁的蘑菇，送進(jìn)嘴里，蘑菇的香味和鮑魚汁的鮮味融合在一起，充斥著口腔。這味道簡直讓人流連忘返。
你可別小看它，以為是一盤普通的菜，在爸爸那兒，它可是被當(dāng)做寶貝看的。至于為什么是"招牌菜"？只要有客人來了，這盤菜都要被擺上。就算是一個(gè)同學(xué)來家里吃飯，他也不放過展示"招牌菜"的機(jī)會。每當(dāng)別人問起這道菜時(shí)，爸爸都會得意地告訴他"這是我做的鮑汁蘑菇。"如果有人夸這盤菜做的好吃，爸爸更是笑得合不攏嘴。要是我說關(guān)于鮑汁蘑菇的"壞話"，爸爸絕對會白我一眼。
怎么樣，這就是爸爸的招牌菜，想要嘗嘗的話，就來我們家做客吧，他絕對會向你展示這道菜的。
爸爸的拿手菜作文 篇29
從小，我就有一個(gè)壞毛病—挑食。就用青菜來舉例吧，我討厭吃青菜，每次爸爸端出一盤青菜，爸爸媽媽就會編許多故事，什么小白兔吃青菜呀，吃了青菜人會變漂亮呀，可無論他們怎么好說歹說，我就是討厭吃青菜。
有一天晚上，爸爸又燒了青菜，我心想糟了，又要開始逼我吃青菜了，可事情出乎我的意料，這次他們非但沒有讓我吃，相反，卻和媽媽兩個(gè)人你一筷我一筷地往自己嘴里送，還不時(shí)地發(fā)出清脆的響聲，邊吃邊說：“真好吃！真好吃！”他們兩人幾乎忽視了我的存在，把我成了空氣，青菜真的那么好吃嗎？難道今天的青菜放了什么林丹妙藥？我心想。當(dāng)我疑惑不解地夾著一片青菜，想嘗嘗它的滋味時(shí)，爸爸卻把那片青菜葉從我的筷子搶了過去，還沒等我回過神來，青菜早已溜進(jìn)了他的肚子里，看著一盤青菜快被搶光了，我著急地快哭出來了，大聲地說：“給我留一點(diǎn)！”我拼命搶青菜，還沒等我吃出味道，我就把青菜咽進(jìn)了肚子里，我夾了一次又一次，終于被我們?nèi)砍酝炅耍职挚粗湛盏谋P子，呆呆地看著我，說：“青菜好吃嗎？”
最后，我終于明白了爸爸的良苦用心。從此以后，我再也不討厭青菜了。
爸爸的拿手菜作文 篇30
我很喜歡吃肉，蔬菜嘛，就不太喜歡吃了，因?yàn)檫@，爸爸媽媽不知道說我多少遍了，可肉就是好吃嘛，那些蔬菜苦澀澀的，吃了就感覺要吐出來，難吃死了。每次吃飯，菜碗里的肉都會被我掃蕩的一干二凈�？墒沁@幾天爸爸的筷子好像長了眼睛，老是往我碗里伸。
今天也不例外，當(dāng)媽媽那碗色、香、味俱全的“青椒炒肉絲”端上來之后，我像往常一樣，左手抱住菜碗，右手的筷子不停地夾碗里的肉絲吃，這時(shí)，爸爸過來了，用他那強(qiáng)有力的大手將我抱著碗的左手掰開，然后把碗移到桌子中間，我不服氣，又把碗拉過去，爸爸又拖過去，就這樣拖過來、拉過去。后來，我把筷子一扔，干脆賭氣不吃了。心想，都這么大的人了，還和我搶菜吃。
后來，我見那盤菜快被爸爸消滅了，我也顧不上是青椒還是肉絲了，連忙往嘴里倒，不一會，一盤“青椒炒肉絲”就能被我消滅光了。
原來爸爸就是用這種和我搶菜吃的方法要我吃蔬菜，真沒辦法�？赡氵�別說，青椒的味道還不錯(cuò)。
媽媽對我說，要多吃說蔬菜，因?yàn)槭卟酥懈鞣N營養(yǎng)素含量及其可被人體吸收和利用的程度。蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素、碳水化合物、蛋白質(zhì)和少量的脂肪、有機(jī)酸和揮發(fā)性物質(zhì)等。不過，也不能光吃蔬菜，不然，營養(yǎng)不均衡。
同學(xué)們你們也要多吃蔬菜哦！
蔬菜中含有人體必需的維生素、礦質(zhì)元素、纖維素、碳水化合物、蛋白質(zhì)。
爸爸的拿手菜作文 篇31
同學(xué)們，你們做過哪些有趣的傻事？有人喝過墨水，有人吞過鉛筆頭，有人把玩具拆壞了，而我則把菜炒糊了。
今天是爸爸生日，我決定親自下廚，給爸爸炒一道菜。“炒什么呢？”我問。爸爸想了想說：“要不炒雞蛋吧！”“好呀！”炒雞蛋可是我最拿手的菜，于是我走進(jìn)廚房。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，起鍋燒油，把雞蛋磕破，放進(jìn)鍋里，油立馬噴了出來，接著熱油就噼里啪啦跳起舞來。雞蛋液在慢慢凝固，我順手拿了一本漫畫書，坐在廚房里的凳子上津津有味地看了起來，還一邊咯咯笑一邊說：“這本漫畫書太搞笑了！”忽然，我聞到了一股糊味兒，站起身一看，鍋里的雞蛋糊了！低頭一看，火太大了！我趕緊把火關(guān)上，硬著頭皮把黑色的雞蛋盛進(jìn)盤子中，擠上一堆番茄醬，端給爸爸。
爸爸瞪大眼睛問：“你炒的什么？”我回答：“雞蛋啊�！彼麏A了一塊放進(jìn)嘴里，眉頭皺了一下：“你這雞蛋炒的不錯(cuò)。”是嗎？可能加了番茄醬的緣故，蓋住了雞蛋的糊味兒，于是我也嘗了一口，呸，苦死了，我馬上吐了出來。
我笑嘻嘻地說：“爸爸，你覺得很好吃吧，要不我再給你炒幾個(gè)雞蛋？”“不要，不要，你饒了我吧！”
爸爸的拿手菜作文 篇32
我吃過很多菜：紅燒，辣豆芽，西紅柿炒和可樂燒雞翅。其中，我最喜歡的一道菜是大塊的水果和蔬菜。水果和蔬菜的拼接是非常特別的一道菜，它也是年輕人和老年人享受的美味佳肴。它是由水果和蔬菜組成。我的父親是二級廚師，他的水果和蔬菜拼盤也很獨(dú)特。
其他人所做的拼盤最多是將一些不均勻的食物切成薄片，然后在中間放一個(gè)蘿卜。但是我父親做了不同的拼盤，他切的每一塊水果和蔬菜都像蜻蜓的翅膀一樣稀薄，處于同一水平。將這些水果塊一個(gè)個(gè)地放在一起。
有人問，你真的可以打架嗎？當(dāng)然會。怎么會不呢我父親出現(xiàn)在果盤中約一個(gè)小時(shí)。一次，我來了幾個(gè)朋友。爸爸親自為朱八姐煮水果和……蔬菜。豬八戒。戴上由蘋果片制成的仇恨帽子，戴上由西紅柿制成的紅色風(fēng)衣，像白蘿卜一樣的大肚皮，兩條用黑松露制成的短褲和用黑松露裝飾的討厭的鞋子。由芹菜桿制成的九齒鋼鈀。用兩個(gè)黑豆使眼睛清晰。從遠(yuǎn)處或近距離觀看時(shí)都栩栩如生。閃閃發(fā)光的衣服。叔叔看到他們時(shí)都驚呆了。一個(gè)叔叔好奇地說道：嘿，為什么衣服上仍然閃閃發(fā)光？爸爸告訴他們，上面放了一些糖。
每個(gè)人都笑了笑：這是如此有創(chuàng)意，可以吃的食物，顯然是珍貴的藝術(shù)品，爸爸的拼盤不僅漂亮，而且美味。
咬一口，哇，好象你在仙境中，就像在吃美味的仙果一樣；先喝一口香蕉，再喝一口草莓，比如喝可樂和雪碧；咬一口葡萄，再咬一口藍(lán)莓，這在您的心中令人耳目一新。咬一口
再在西瓜中咬一口楊梅。酸甜持久的檸檬是酸的，但是先吃一個(gè)小奇異果，然后再吃檸檬，檸檬會比任何水果都甜。
同學(xué)位，在聽完我的介紹后，您想來我家嗎？試試我爸爸的盤子？我歡迎大家。
爸爸的拿手菜作文 篇33
星期五下午，我飛快的跑回家，沖進(jìn)家門，跑到廚房，看見爸爸正在做菜。
“爸爸，今天做什么好吃的？”我一看是爸爸親自下廚，心想一定會有好吃的�！疤谴着殴牵 卑职謽泛呛堑卣f。啊!是我最喜歡的菜。我欣喜若狂地說：“爸爸，我來幫你吧�！卑职致犃耍豢诖饝�(yīng)了。
我按爸爸得吩咐把我們家的茶葉拿過來，我很疑惑：燉排骨怎么還用到茶葉呀？爸爸說：“用茶葉燉出的排骨味道特別香，不信待會你試試。”我聽了滿懷期待。爸爸先把清水倒進(jìn)鍋里，然后把茶葉倒進(jìn)去，不一會兒茶葉淡淡的香味撲鼻而來，茶葉在熱水鍋里越變越大，水慢慢也變成了又綠又紅的顏色。
趁煮茶葉的功夫，爸爸把排骨沖洗了一遍。這時(shí)，鍋里茶葉水的顏色也越來越濃了。爸爸拿起漏勺把茶葉濾出來，再把準(zhǔn)備好的鹽、糖、料酒等調(diào)料放進(jìn)去，最后再放排骨。
“你先看著鍋里，我去洗洗手�！卑职謱ξ艺f。我目不轉(zhuǎn)睛地看著鍋里的排骨，香味已經(jīng)散發(fā)出來，我的口水也流下來了。不一會，鍋里沸騰起來，水咕嚕咕嚕地唱著歌，排骨為他們伴舞，配料都發(fā)出滋滋地聲音，鍋里就像是在大合唱。不知不覺，鍋開了。
我關(guān)上火，心想：不如我先吃一塊，就一塊，不可多吃哦。我把手伸進(jìn)鍋里，捏住一塊排骨塞進(jìn)嘴里。��！真燙。但是再燙也抵不住排骨的香味。我把流出來的汁都吸了回來，在嘴里嚼了幾下。啊，真香！這時(shí)，爸爸來到了廚房，我笑著對爸爸說：“爸爸，你做的菜真好吃�！�
爸爸的拿手菜作文 篇34
做這道菜需要的配料有：西紅柿、雞蛋。需要的作料有：鹽、味精、油。爸爸大清早就去菜場買來了一些西紅柿和雞蛋。這些食材都是新鮮的。
今天，爸爸要做他的拿手菜——“西紅柿蛋湯”。爸爸拿出早上買好的菜，拿出幾個(gè)西紅柿和幾個(gè)雞蛋。爸爸先拿出一個(gè)西紅柿，放到砧板上，用刀切成小塊。然后，往鍋里加了半瓢水。爸爸打開煤氣灶，把剛才切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，還放了一些鹽和油，爸爸蓋上了鍋蓋。接下來的任務(wù)就是等待水沸騰。在等待的過程中，爸爸又拿了兩個(gè)雞蛋和一只小碗。爸爸把兩個(gè)雞蛋打到小碗里，拿了一雙筷子，開始打雞蛋。不一會兒，爸爸就打好了雞蛋。這時(shí)，鍋里的水也沸騰了。爸爸掀起鍋蓋，把打好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。爸爸又再一次蓋上鍋蓋，水再次沸騰后，就可以起鍋了。在起鍋之前，可以在菜里放少許的味精。菜燒好了，爸爸把菜端到桌子上。
我拿了一個(gè)小勺子，像美食評論家一樣，先看看“色”：紅色的西紅柿和金黃的雞蛋看上去是那么誘人；然后再聞聞“香”：香氣撲鼻，讓人垂涎三尺；最后嘗嘗“味”：湯汁非常美味，西紅柿略帶一點(diǎn)兒酸味，雞蛋非常好吃。
爸爸的拿手菜作文 篇35
剛才我聽到爸爸、媽媽在議論，明天九九重陽節(jié)，要給爺爺奶奶一個(gè)驚喜，于是我想起前幾天讀的一篇文章《老爸老媽愛吃什么菜》，文章說的是，在一次朋友的聚會上，大家聊的海闊天空，吃得大汗淋漓，都很盡興。臨近結(jié)束時(shí)，一位朋友忽然叫過服務(wù)員，叮囑：“再加一個(gè)醬燒雞翅�！贝蠹叶稼s緊阻止：“都吃飽了，別浪費(fèi)�！迸笥研πΓ^續(xù)對服務(wù)員說：“雞翅燒得爛一些，多放姜，加黃酒，燒好后，給我打包�！贝蠹疫@才明白，原來他要把菜帶回家��！朋友轉(zhuǎn)過身，笑著問大家：“誰知道自己的爸爸媽媽愛吃什么？”大家都愣住了。是啊，爸爸媽媽愛吃什么菜，真沒注意過。
朋友慢慢道來，講述他如何打探到老爸老媽吃上的愛好，并一直堅(jiān)持養(yǎng)成習(xí)慣，每次外出吃飯，都給老人帶個(gè)醬燒雞翅，大家都沉默著，思索著……
我雖然年紀(jì)小，但我可以驕傲地說：“我不但知道爸爸媽媽愛吃什么，我還知道我爸爸媽媽的爸爸媽媽愛吃什么！”明天老人節(jié)，除了來個(gè)驚喜外，還要奉上一份老爸老媽愛吃的菜喲！
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