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春節(jié)風(fēng)俗年糕作文

時(shí)間:2021-02-22 12:27:48 春節(jié) 我要投稿

春節(jié)風(fēng)俗年糕作文(精選5篇)

  無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家對(duì)作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編幫大家整理的春節(jié)風(fēng)俗年糕作文(精選5篇),歡迎閱讀與收藏。

春節(jié)風(fēng)俗年糕作文(精選5篇)

  春節(jié)風(fēng)俗年糕作文1

  俗話說:“吃年糕,步步高!弊约易龅哪旮飧呛贸。

  奶奶家就做了年糕。先把糯米放到鍋里蒸,蒸了好一大桶。糯米蒸好后,叔叔把糯米拿到了一個(gè)小房子里,小房子里有用木頭做的“設(shè)備”。爺爺先把手洗干凈,然后把糯米倒進(jìn)用石頭做的缸里。那個(gè)設(shè)備好似一頭馬正在吃飯。叔叔們站在馬背上,就像玩翹翹板似的,馬頭是一塊長(zhǎng)方形的大石頭固定在木板上。做年糕行動(dòng)開始了,叔叔們踩著木板,另一端的木頭上的石頭就捶向那缸里的糯米。一直捶當(dāng)然不行,所以還要加放了鹽的溫水,以防米粘在缸上。

  屋外的雨下著,屋檐的雨滴著,工具上的石頭敲著。石頭捶下的聲音讓我感到害怕,總有不好的預(yù)感。不一會(huì)兒,果真出現(xiàn)了問題,爺爺在翻轉(zhuǎn)糯米時(shí),差點(diǎn)捶到了手。這令更加害怕了,如果捶到了手那豈不是要斷了嗎!做爺爺這行可真危險(xiǎn),所以不是“老師傅”萬(wàn)不敢攬著活兒!

  就在說話間,糯米已經(jīng)被捶地沒有米粒了。我們也應(yīng)該回家了。外面下著傾盆大雨,雖然我們沒有帶傘,只能跑回家,但并不影響我們的心情,反而多了一些有趣。

  回到家后,叔叔和爺爺把手洗了,又開始了。先弄一些茶油擦到桌子上,然后拿一些糯米團(tuán)把它搓成年糕。有三角形的,有長(zhǎng)的.或短的,多種多樣。

  爺爺捏了幾團(tuán)給我們吃,大家吃得不亦樂乎……

  春節(jié)風(fēng)俗年糕作文2

  哎!時(shí)間過得真快,轉(zhuǎn)眼就快過年了,我還記得去年一起去和姥姥做年糕呢!在我們這,每到快過年的時(shí)候都要做年糕,年糕的寓意是一年比一年高,例如:生活一年比一年高,收入一年比一年高,學(xué)習(xí)一年比一年高……

  今年,村里又開始做年糕了,我和姥姥早早的就把浸泡好的用三輪車騎到了做年糕的地方!巴邸边@里的人可真多呀!真是所謂的“人山人!币粋(gè)接著一個(gè)排隊(duì)做年糕。在這里我聞到了“年”的氣息,看到了熱鬧的過年景像。

  過了許久,終于輪到我們了,師傅們的身手可真利落呀!看著年糕一節(jié)一節(jié)的滑出來(lái),我和姥姥都來(lái)不及排年糕了,這一節(jié)一節(jié)的年糕一個(gè)接著一個(gè)滑出來(lái),幾乎沒有一點(diǎn)停留的時(shí)間,慌得我們不知所措,都亂了陣腳。終于,年糕排好了,姥姥告訴我,年糕要涼了才能放進(jìn)筐里,要不然年糕會(huì)粘在一起;丶液筮要把年糕排在沒有風(fēng)的地方,要不然年糕會(huì)裂開。

  今天真是有意義的一天!不僅我學(xué)到了關(guān)于年糕的知識(shí),還聽到了關(guān)于年糕的故事。

  春節(jié)風(fēng)俗年糕作文3

  年三十一大早,我看見奶奶正忙著買蜜棗,桂花,春糯米粉,準(zhǔn)備蒸年糕呢!我長(zhǎng)這么大,每年都能吃到奶奶從鄉(xiāng)下寄來(lái)的美味年糕,但從沒看到過奶奶是怎樣蒸年糕的。今年正好回老家,我可要親自“實(shí)踐”一下。

  總算等到吃好午飯,奶奶從櫥里拿出蒸籠。于是我對(duì)奶奶說:“讓我來(lái)當(dāng)您的助手吧,我吃自己蒸的糕,心里會(huì)更甜!’’奶奶微笑著同意了。我挽起袖管,那股高興勁可別提了。我仿佛已經(jīng)聞到了年糕的陣陣香味。

  只見奶奶先把糯米粉倒進(jìn)竹匾里,在里面加上了白搪,蜜棗,桂花。再用勺子麻利地來(lái)回拌勻。奶奶告訴我:“這樣蒸出來(lái)的糕既有蜜棗的甜味,又有桂花的香味,讓人回味無(wú)窮!蔽蚁:怪不得奶奶每年都寄好多年糕來(lái),但我總覺得吃不夠。想著,我就學(xué)奶奶的樣子用筷子不停地?cái)嚢柚?

  接著,奶奶在大鍋里放了一鍋水和幾根筷子,把鍋蓋蓋上,讓爺爺燒火。過了一會(huì)兒,滿屋水汽,水燒開了。這時(shí),奶奶在蒸籠的內(nèi)壁用紗布輕輕地抹上清油,放人已拌勻的米粉,雙手在蒸籠的四周拍了幾下,等米粉拍結(jié)實(shí)了,急忙把蒸籠放到鍋上蒸。一會(huì)兒,米粉中就冒出了幾個(gè)頑皮的小泡,小泡碎了,蒸汽就從米粉中冒出來(lái).奶奶低下頭,仔細(xì)觀察蒸汽的出處,還不停地在出氣處撒上米粉.奶奶一邊忙著添加米粉,一邊給我“面授機(jī)宜”:“這添加米粉很有講究,不然的話,蒸出來(lái)的糕,有的地方生,有的地方熟,口味很不好。”奶奶還不停地關(guān)照爺爺把灶內(nèi)的火燒得旺一點(diǎn).不多久,一股年糕香撲鼻而來(lái),一籠又糯又香的年糕就蒸好了。

  奶奶樂滋滋地把冒著熱氣的年糕遞到家人的手里,嘴里不停地說著:“吃了搪年糕,生活一年更比一年好!笔前。@一塊塊搪年糕不僅給我家?guī)?lái)了新年的喜氣,更是寄托了奶奶對(duì)全家新年的美好祝福!

  春節(jié)風(fēng)俗年糕作文4

  放寒假了,我們?nèi)馄偶摇V灰娋送夤T著一輛小小的三輪車,車上裝著一筐濕漉漉的大米。帶我一起去做年糕。我最喜歡吃年糕了,只是不知道它是怎么做出來(lái)的,看來(lái)今天可以一探究竟了。

  不知不覺我們就到了目的地,一間簡(jiǎn)陋的小屋外停滿了這樣的'小三輪,小屋里人聲鼎沸,煙霧彌漫。一進(jìn)去就覺得擁擠不堪,好像每個(gè)角落都有人排隊(duì)。我東張西望,只聽見隆隆的發(fā)動(dòng)機(jī)響起來(lái)了,只見從里面傾斜地瀉出白白的面粉,我大吃一驚,一問才知大米幾經(jīng)碾成米粉了。我伸手摸了摸米粉,啊,又柔又滑真除服。這時(shí)工作人員再把面粉倒入一個(gè)大木桶,沾點(diǎn)清水灑上,一邊用竹棒用力地?cái)嚢。然后倒入上小下大的蒸桶里。蒸上十幾分鐘,又香又燙的粉團(tuán)就出籠了。

  “做年糕了,做年糕了!”舅外公招呼大家做年糕。做年糕的兩個(gè)伯伯一手用竹棒分散粉團(tuán),用另一只戴手套的手把熱烘烘的面粉塞入機(jī)器里。一條長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕條鉆出來(lái)了。像車輪一樣的刀片把年糕切得長(zhǎng)短均勻。我連忙拿了一根細(xì)細(xì)地嚼起來(lái),真是別有風(fēng)味。

  最后,咱們還要把這些竹床上的年糕一直一橫地碼起來(lái),滿載而歸!斑^年吃年糕,一年更比一年高呀!”

  春節(jié)風(fēng)俗年糕作文5

  年三十晚,我和姐姐、妹妹中午在家做年糕,姐姐要做牛,因?yàn)槊魈焓侵袊?guó)人最喜愛的一天,又是牛年,當(dāng)然要做一個(gè)牛的年糕呀。

  你們有親手做過年糕嗎?今天我要就和姐姐、妹妹們一起親手做香甜的年糕。其實(shí)啊,做年糕看起來(lái)雖然簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻要費(fèi)九牛二虎之力。不信?就讓我來(lái)談?wù)勎业谝淮巫瞿旮獾慕?jīng)歷吧!

  叮咚叮咚,我聽到鐘敲了兩下,姐姐就拿出糯米粉,我興高采烈地坐在椅子上,做起了年糕來(lái)。開始我拿了一大塊糯米粉把它搓得圓圓的、長(zhǎng)長(zhǎng)的,再做了四條腿。我想把它的身子和腿貼在一起,老是貼不住,我發(fā)起火來(lái)了,把它扔回盤子上了,我本以為很容易做的,做起來(lái)卻那么難。姐姐不解地問:“怎么了?”我沮喪地說:“這牛很難做,我不做了!痹捯魟偮,姐姐就拿起我那塊糯米粉搓起來(lái)了,還邊動(dòng)手邊說給我和妹妹聽,我和妹妹專心致志地聽著。姐姐耐心地教了我一遍,姐姐還叫我再做一個(gè)牛,我照姐姐的話做起來(lái)了,我把牛身子搓出來(lái)了,又把腳仔細(xì)地捏出來(lái),但不是那么漂亮,不過比上次進(jìn)步了,把腳甲慢慢挑出來(lái),再把頭慢慢搓出來(lái),把嘴、角、眼小心翼翼地弄出來(lái),挑出來(lái)。再涂一些食用顏料就大功告成了,費(fèi)了九牛二虎之力才把香甜的年糕做出來(lái),恨不得上去咬一口。

  最后蒸年糕。首先把青翠的竹葉墊在糕簍上,千萬(wàn)不要讓年糕有一個(gè)漏洞,接著就放年糕,一定要放均勻,蒸年糕至少要蒸四個(gè)小時(shí),最多要蒸七個(gè)小時(shí)。

  嘩!一開鍋,香噴噴的年糕出鍋了,我迫不及待地嘗了一口,感覺格外香甜,因?yàn)檫@是我勞動(dòng)成果!我心里想:只要付出努力并堅(jiān)持不懈,事情才能做到成功,別想著能守株待兔,不勞而獲!

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