最愛(ài)春天的美食作文700字
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?以下是小編收集整理的最愛(ài)春天的美食作文700字,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
天氣回暖,剛有了點(diǎn)春的跡象,清明節(jié)便來(lái)了。
清明節(jié)的`時(shí)候,家里會(huì)做一些青團(tuán),但更多的是從外面買(mǎi)。每到這時(shí)候,便會(huì)來(lái)到開(kāi)甜品店的阿姨家,在那做青團(tuán)。
阿姨家做青團(tuán)用的是常規(guī)方法,在玻璃盆里準(zhǔn)備的艾草,洗凈,放置一旁備用。顆顆小巧晶瑩的水珠掛在上面,忍不住想吃草。熱水,放入,撈出,紗布,雪白的布包著里面的艾草,隨著手部的用力,汁水一點(diǎn)點(diǎn)地流出,綠配白,倒也不違和。用力擠過(guò)十幾分鐘后,原本大朵的艾草變成了一盆墨綠的汁液,混著細(xì)碎的草葉,清香抑不住地漫溢出來(lái)。艾草略微青澀的味道,與甜品店里特有的奶香味混雜在一起,成了另一股清香的味道。
洗凈手,倒一些糯米粉于碗中,加些水,隨后用手慢慢地把粉與水融為一體。一開(kāi)始還有些黏糊,提起手來(lái)還常拉絲,逐漸開(kāi)始成型,滾圓滾圓的。一按,一壓,一滾,在砧板上重復(fù)著動(dòng)作,認(rèn)真專注,像是在制作一件藝術(shù)品。
接著,在揉好的面團(tuán)上染上艾汁,最好事先把面團(tuán)搟開(kāi),這樣就可以在上面作畫(huà)了。點(diǎn)點(diǎn)墨綠在上面暈染開(kāi),白底,綠墨,似乎是一幅別具一格的山水畫(huà)。染完色,均勻揉搓,搓成長(zhǎng)條,再揪出一個(gè)個(gè)的小團(tuán)子,用手把它變成一個(gè)小碗的形狀,再放上餡料,一般都會(huì)是我愛(ài)吃的豆沙餡,滾圓,一個(gè)青團(tuán)便完成了。
下鍋開(kāi)蒸,這段時(shí)間是很煎熬的?粗伬锊粩嘞蛏厦爸灼,自己心里的快樂(lè)泡泡也不斷向上冒。
等好不容易熟了,迫不及待地揭開(kāi)鍋蓋,一個(gè)個(gè)青團(tuán)翠綠鮮艷,圓溜溜地緊挨著,胖胖的肚皮,好不可愛(ài)。
等熱氣散盡,抓起一個(gè)塞到嘴里,軟糯細(xì)膩,滑嫩Q彈,皮很薄,一下就吃到了餡。甜甜的豆沙味,在口間彌漫,伴著微微苦的團(tuán)皮,侵占了我的整個(gè)口腔,香。
有時(shí)候品嘗青團(tuán),覺(jué)得那不止是一種美食,在不同的時(shí)候吃有不同的感受,它有著一長(zhǎng)段的故事,等著你細(xì)細(xì)感受和回味。
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