曬曬我的廚藝初三作文(通用9篇)
在我們平凡的日常里,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家收集的曬曬我的廚藝初三作文(通用9篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
曬曬我的廚藝初三作文1
星期三,我爸爸去了別的地方,說是去旅游。今天是周日,爸爸要回來了,我決定親自出馬,燒一道美味的“白灼河蝦”來迎接他。
我跟媽媽去菜場買了一斤蝦,回家以后便開始了“工作”。首先,我把水池洗干凈,塞上塞子,在里面放了半池水;接著,我把蝦倒入水里,只見在水池里的蝦拼命的跳著,好像預知到了自己的命運,我嘆了一口氣:“我不想吃你,可我的肚子想!闭f完,我轉(zhuǎn)身去剝蔥,只見我三下五除二,把一根好好的蔥剝得只留下一丁點兒了,我苦笑了一下,只得請我媽媽親自出馬。我和媽媽聯(lián)手將蔥、蒜、姜等一一制服。我不是經(jīng)常燒菜,所以干完了這些,早已氣喘吁吁?山是老的辣,媽媽在我休息的這段時間,早把水燒開了,笑瞇瞇的等著我。我把蝦兒們一個個的從水里抓起來,然后和蔥姜等一起倒進了鍋里!皢辍钡囊宦,前幾秒還活蹦亂跳的小蝦,慢慢蜷起了身子,變得通紅。我往鍋里倒了一些酒,媽媽說道:“對,稍微多一點。還有,蝦里有寄生蟲,所以燒久一些。”我點了點頭,把火調(diào)到小火,蓋上蓋子,接著休息。“終于好了!”當看到鍋開的時候,我不禁大喊起來。我解開了鍋蓋,把里面的浮沫清除掉后,嘗了嘗味道,“咦?怎么一點味兒也沒有?不會吧?”我自言自語,而此時此刻的媽媽,已經(jīng)笑得東倒西歪,我馬上反應過來:“鹽沒放!”哎!我真是聰明一世,糊涂一時。
晚上,我們一家高高興興的吃著團圓飯,爸爸說:“呦,這蝦味道不錯,誰燒的?”我自豪的拍了拍胸脯,說:“我!”爸爸媽媽異口同聲:“你的廚藝可真是響當當!”
曬曬我的廚藝初三作文2
上午剛上完補習班,步行回家。走到一半“咕嚕咕嚕”肚子餓了,想今天中午吃什么好呢?番茄炒蛋?算了,婆婆燒的不好吃。對了!我可以自己燒呀!
一進家門,我就大喊道“今天我要自己做飯”。隨后我拿起平板看了一眼番茄炒蛋的教程。過了一會我算看明白了。之后我便洗了下手準備做了。
我開始把番茄洗干凈,放到鍋里煮了一下。拿出來放涼,在等的時間里我就把雞蛋炒了。先選兩個好的雞蛋,再打散放入鍋中,炒兩下,不能炒的全熟,七分熟就夠了。最后把雞蛋切碎裝入碗中備用。然后把番茄皮剝了,小塊放入碗中。鍋里倒油,放入番茄和水燜一會。五分鐘后把煮好的番茄翻炒,放入糖再燜一分鐘。到時間了,番茄現(xiàn)在已經(jīng)變成了番茄醬,再倒入蛋,炒一下就可以出鍋了。
我拿起鍋柄,吧番茄炒蛋倒入盤中,最后放點蔥點綴,F(xiàn)看那顏色,有紅后綠有黃,這三種顏色在一起真好看。再聞,先聞到的是濃濃的番茄味,中間還夾著蛋香,湊近了聞還有蔥的香味。
我迫不及待的盛了一大碗飯,夾一個滿是番茄醬的蛋,一口下去有蛋咸咸的味道,有番茄醬甜甜的滋味,再就著飯吃一口,糯糯的米加上番茄蛋真是人間美味,根本停不下來。
最后蛋吃完了還剩下很多番茄倒了有夠可惜的。我又盛了一碗飯拌的`番茄湯吃的精光,。》殉吹罢媸翘贸粤!
曬曬我的廚藝初三作文3
勞動,如食欲不振時同學的一顆糖,勞動,如情緒低落時朋友的一個擁抱,勞動,如學習認真時老師的一個表揚,勞動就是那樣使人快樂。
回首往事,那件事我依然記憶猶新,那天原本是奶奶掌勺的,出了一點小意外,炒菜的重擔就落在了沒有幾次炒菜經(jīng)驗我身上,我義不容辭的接受并選擇了簡單的又好吃——蛋炒飯。
首先準備好食材,拿上幾塊鈔票,去隔壁小賣部買一根食用火腿腸,讓蛋炒飯增添一份新的味道,蹦蹦跳跳的回到家,接下來走去我家后的菜園中摘蔥,走進菜園,滿眼是綠色,首先映入眼簾的是像我一樣高的玉米,他被綠葉包裹著,像個熟睡的嬰兒,走幾步就是辣椒地了,辣椒害羞的躲在綠葉下,別看他細小的身材,卻有大大的能量,再走幾步就是郁郁蔥蔥的蔥地,像一把筷子,蹲下去抓上一把,卻是柔軟的,走出菜園,抖落泥土。
接下來就是切菜了,想起奶奶教我怎么切菜才不會切到手,手指彎曲,切菜時,刀不高過指關(guān)節(jié),我按住蔥,即使有這些方法,我也還是瞪大眼睛,生怕切到手,雖然不是手起刀落,但還不算慢,在我的一番努力下,這個蔥終于被我降服,接下來就是火腿腸了,用手一擰一撕,行云流水,把包裝撕開,重復步驟,將它切成火腿腸丁。
然后正式開始炒蛋炒飯,點火,從右邊的調(diào)料堆中拿出油瓶,緩緩倒入鍋中,等油生氣了,就放蛋,先從堅硬的地方磕一下,讓它有個裂縫,順勢掰開,不好,手拿高啦,隨著雞蛋落入鍋中,滾燙的熱油也隨之濺出,手被燙了一下,問題不大,不影響我炒菜的好心情,快速翻炒,然后飯、火腿腸丁等搞里頭,一手翻炒一手放調(diào)料,香氣四溢,讓人沉浸在美食的海洋,這不慌不忙的樣子,有幾分大廚的姿色。
菜好出鍋,拿碗裝好,一碗媽媽,一碗自己,媽媽嘗了拍手叫好,一個勁的夸我,勞動就是這樣,不是有人說過嗎?“人最大的快樂,就是自己的勞動得到了成果”!
通過這次勞動,我掌握了炒菜方法,也知道了勞動的辛苦,懂得了什么叫美好生活,勞動創(chuàng)造!
曬曬我的廚藝初三作文4
我很喜歡吃媽媽做的煎雞蛋,所以我今天也要做一次給他吃,讓她嘗嘗我翟大廚做的菜。
首先我把油倒進鍋里再把雞蛋打進去過來五秒之后我就把它翻炒。翻炒完之好,我把。雞蛋放進碟子里。連忙拿去給老廚師媽媽吃給他嘗嘗鮮。額,我忘放醬油了!結(jié)果想拿碟子起來的時候媽媽就直接吃了起來。
我心里很緊張,因為我忘放醬油了。最關(guān)鍵的那一刻,媽媽說嗯,真好吃。頓時我心里興奮極了。心里也很憤怒,因為媽媽騙了我,明明我放醬油媽媽也說很好吃。我問媽媽,我明明沒放醬油啊啊,你為什么說很好吃呢?他跟我說。你是第一次做這道菜,所以你能做到這種程度已經(jīng)是很厲害了。那時候我心里就像開了花一樣。
以前我都覺得廚房里。做菜很簡單。但是等我親自做的時候。才發(fā)現(xiàn)媽媽原來這么大的壓力!不斷要做菜。還要顧著大家吃的飽。好吃。原來媽媽壓力這么大呀。
通過這一件事之后,我對媽媽說。媽媽,您辛苦了!你每天都要這么辛苦的做菜。而且還要顧著我們的飽不飽好不好吃?所以你以后做的。其實很難吃。我也會吃下去,因為我知道做菜很不容易。
曬曬我的廚藝初三作文5
要說起我的拿手廚藝,那非蛋炒飯莫屬了。
記得有一天傍晚,家里只有我一個人,我的肚子早已唱起了“空城計”。我搜羅了一下,發(fā)現(xiàn)家里有雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸和中午吃剩下的米飯。對呀!我可以做蛋炒飯。
說干就干,我從冰箱中拿出三個雞蛋,兩根胡蘿卜,兩根火腿腸,一根黃瓜,從電飯煲里盛了一碗米飯。首先,我把胡蘿卜和黃瓜洗好,再把他們?nèi)テず突鹜饶c都切成小丁,然后把三個雞蛋中的一個打到米飯里,用手抓勻。這樣做是為了讓飯和蛋液充分融合,炒出來的米飯才滑嫩香甜。
接著開火,把鍋中的水分蒸干后就可以倒入少許的油。這時把剩下的兩個雞蛋打入鍋中,不停地翻炒。由于雞蛋中有水分,此時的鍋里會發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,并不時濺出一些油星,所以一定要小心。待到雞蛋凝固成塊,我就把之前切好的蔬菜丁和火腿腸丁倒入鍋中,繼續(xù)翻炒。等到炒出香味后,把米飯倒入鍋中,同時滴上幾滴生抽提鮮,并來回翻炒至有米粒在鍋中跳躍。最后,關(guān)火出鍋。一道色、香、味俱全的蛋炒飯就做好了。吃著自己做的蛋炒飯,我的心里別提多高興了!
這就是我的拿手廚藝——蛋炒飯,希望你們也去嘗試做一下吧!
曬曬我的廚藝初三作文6
瞧,站在你面前的是個“帥小伙”,他眼睛大大的,眼神里流露出一股男孩子特有的機靈勁兒,他就是我,一個11歲的“烹飪高手”——趙梓皓。
我的興趣愛好有很多,如魔尺、滑輪等,不過我感覺最拿手的是烹飪。我之所以會烹飪,那是因為我的爸爸是個烹飪高手,他教會我做不少菜。下面我來舉個例子說說學廚藝的過程。
有一天,我在家閑著沒事,就鬧著爸爸教我烹飪,爸爸一口答應了。來到廚房,穿上圍裙,戴上廚師帽,我瞬間變成了一位“大廚”。爸爸說要教我燒紅燒肉。爸爸首先示范切肉,接著在熱鍋里倒入適量的油,之后再放入肉塊,鍋里頓時 “噼哩啪啦”響起來,嚇得我連連后退。爸爸翻炒了幾分鐘后放入佐料,稍作翻炒后倒進適量的開水,然后以小火繼續(xù)烹煮。大約15分鐘,爸爸揭開鍋蓋,用筷子戳了戳肉,看有沒有爛,然后放入大蒜,蓋上鍋蓋,一分鐘后將香噴噴的紅燒肉盛入盤中?赐臧职值氖痉逗螅艺罩职值臉幼幼隽似饋,先是費了九牛二虎之力才切出了符合“標準”的肉塊,然后倒油、肉下鍋、放作料、翻炒、放水、小火烹煮、放大蒜、出鍋,一切井然有序。我嘗了嘗自己親手燒的紅燒肉,覺得比爸爸燒的還要香。之后,我陸續(xù)學會了金牌蒜香骨、可樂雞翅、紅燒排骨等。
上學期,我報名參加了學校舉辦的“百廚大賽”。我進入廚房后又是忐忑,又是緊張,看著其他同學做得有模有樣,心里不禁暗想,我一定要做好。我先將排骨剁成一寸長的條兒,放入水中“飛水”,然后在熱鍋里倒進適量的油,把排骨倒進鍋里,加生姜、黃酒等翻炒,煨至大約八成熟,出鍋,撒上吉士粉,再逐個放入油鍋煎炸一分鐘左右撈出,撒上椒鹽,一盤色香味俱全的“金牌蒜香骨”就OK了。結(jié)果,我的這道菜被評委一致推選為一等獎作品。
哈哈,怎么樣,你覺得我的廚藝棒嗎?如果你也喜歡烹飪,那你就是我的知音啦!
曬曬我的廚藝初三作文7
我喜歡的菜有很多,如:苦瓜皮蛋湯,土豆絲炒肉,胡蘿卜炒玉米。其中我最喜歡吃的是西紅柿炒蛋。有一句古話說:“自己動手豐衣足食!彼晕覜Q定,讓奶奶教我做這道菜。
我先把清水倒入鍋中,燒至沸騰,將洗干凈的兩個西紅柿放入鍋中焯一下,等到皮都裂開來為止,把兩個西紅柿拿出來,放到一個洗干凈,并裝到清水的碗里,開始剝皮,再把刀洗干凈,拿出西紅柿放在砧板上,開始切西紅柿了,我先把刀緊緊的握在手上,再用另一只手握住西紅柿,一片一片地切好。
接著我拿出兩個雞蛋,在桌子上一敲,放在一個洗好的盤子里,用一根筷子攪拌均勻,等鍋熱了以后,我把盤子里的雞蛋倒到鍋里面去,開始不停的翻滾,從這兒到那兒,又從那兒到這兒,突然有一點兒雞蛋,掉到了我的手上,我的手就好像碰到了巖漿一樣,馬上放到水龍頭下面沖洗,雞蛋炒好了,我又把雞蛋放到一個盤子里。
然后我把剛剛炒好雞蛋的鍋里面倒上了油,就用鍋鏟攪拌著油,讓鍋快點吸收掉,我把西紅柿放入鍋中,我又把剛才的雞蛋倒入鍋中,開始翻炒,我到少量的鹽,通過翻炒,鹽均勻的滲透到西紅柿和雞蛋里,再燜幾分鐘,最后起鍋裝盤,夾起兩塊嘗嘗,味道還蠻不錯的喲!
原來炒菜并不像我想象的那么難,只要我認真去炒,就能成功。相信我多練習幾次,手藝會更好,說不定有一天我就能做出滿漢全席呢!
曬曬我的廚藝初三作文8
今年寒假,我回奶奶家過春節(jié),要完成老爸交給我任務,力所能及幫助爺爺/奶奶做一些事情?晌沂菭敔/奶奶的掌心寶,哪里需要我出手。
今天奶奶在做中午菜,我在旁邊看,雞蛋炒番茄,只見奶奶先把四個雞蛋打在小碗里,放上調(diào)味品鹽"醬油等調(diào)好后放一邊;番茄切成小塊。
奶奶看我今天在廚房認真學習就問今天在這里干啥?沒人和你玩嗎?這里油煙大,到外邊等等,一會就有飯吃啦。我怎會沒人玩,很多好朋友都在家。我把爸爸交給我任務和奶奶說,今天我想學做菜。奶奶很高興哪今天我就把這道菜交給你。看:先把油鍋燒熱,把番茄炒8成熟在倒進雞蛋,等雞蛋熟,整個番茄炒蛋就好拉。我在旁邊認真地學。
晚上,我跟奶奶說還要番茄炒蛋,奶奶好象知道我心事一樣。晚上由我掌勺,我很興奮地跟著奶奶說我就在做,有時奶奶還抓住我的手在炒,終于把菜做好。我很高興地在飯桌上大聲說,爺爺一個勁地夸我。我非常開心地把這件事電話告示爸爸,可爸爸你能獨立做出來才算。我想明天我就可以做出來的。
第二天,奶奶又幫我準備好材料,我請奶奶奶由我獨立完成。一切按昨天步驟,可雞蛋不好打,鹽又放多,火候又把控不好?捎袪敔/奶奶支持,我不但學會番茄炒單還學會蛋煮面。
我終于學會我的第一樣菜,在回家后可以向爸爸展示我的廚藝,可我非常感謝我的老師:爺爺/奶奶。
曬曬我的廚藝初三作文9
學校老師讓同學們報一門公益課,我報的是廚藝。
周五下午,就是廚藝課了。我們上午就早早將事情進行了分工,我要拿的是白花花的米飯,和金黃金黃的雞蛋餅。我想,只有兩節(jié)課的時間,萬一做不完怎么辦?于是,我在家將大米蒸熟帶到學校備用。
開始上課了,我的心情很激動,一心就想著做我的巧虎米餅呢!終于可以動手做了,我們先把熟米飯放在盤子里做成圓形,再把雞蛋餅放在上面,這樣巧虎的臉就完成了。接下來要把眼睛、耳朵和鼻子一一做出來,我們用海苔做眼睛、耳朵和鼻子,你看,我們做出來的效果還不錯吧,想法更是獨特!
對于我們這些衣來伸手飯來張口,從未做過飯的孩子們來說,做起來是件很不容易的事情。于是,剛上手時手忙腳亂不知從何做起。但在大家的共同努力下,又有老師現(xiàn)場作指導,我們就順利的完成了。只是有一組同學情況不太妙——他們拿的米不夠。我們幾個把米分給了他們一部分,才是他們能完成任務。
通過這次廚藝公益課,使我明白了只有團隊合作、齊心協(xié)力才能將事情做得更好。
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