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除夕包餃子作文

時(shí)間:2021-09-23 19:40:19 除夕 我要投稿

除夕包餃子作文

  導(dǎo)語(yǔ):北方的習(xí)俗是每當(dāng)過(guò)春節(jié)時(shí),人們家家戶戶都要吃餃子,除夕的晚上,我和媽媽、奶奶一起包餃子。下面是小編為大家?guī)?lái)的除夕包餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。

除夕包餃子作文

  除夕包餃子作文1

  今天是除夕,一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。

  按照風(fēng)俗今天要包餃子,奶奶已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了,就剩下調(diào)餡開包了。奶奶問:“吃什么餡的?”哥哥說(shuō)“肉的”姐姐說(shuō)“素的”“好了,好了,別爭(zhēng)了”我說(shuō)“有肉有素”大家都同意我的意見。

  于是開始分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子,爸爸、媽媽、叔叔、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,哥哥、姐姐和我?guī)兔⑴c。奶奶把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個(gè)方向攪動(dòng)均勻。香氣撲鼻而來(lái),真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的圓餅,然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。餃子像個(gè)小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時(shí)面還粘在搟杖上,嬸嬸告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個(gè)餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來(lái)了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來(lái)包餃子也并不太難。

  大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動(dòng)果食。

  除夕包餃子作文2

  北方的習(xí)俗是每當(dāng)過(guò)春節(jié)時(shí),人們家家戶戶都要吃餃子,除夕的晚上,我和媽媽、奶奶一起包餃子。

  開始包餃子了,奶奶先把餡和面皮準(zhǔn)備好,媽媽拿起一張面皮,用勺子盛了一勺餡放在面皮的中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶子,一個(gè)小巧玲瓏的.餃子就包好了,形狀十分好看,活像元寶一樣飽滿,我看著媽媽包的很輕松,我也照著媽媽的樣子把面皮放在手心,用勺子盛了一勺餡放在面皮的中間,可是我捏來(lái)捏去,怎么都捏不好。那餡子搞得到處都是,我費(fèi)了九牛二虎之力才包了一個(gè)奇形怪狀的餃子出來(lái)。媽媽說(shuō):“這個(gè)是餃子嗎,倒像個(gè)餡餅!蔽衣犃藡寢尩脑捰行┎婚_心,媽媽接著對(duì)我說(shuō):“沒關(guān)系,包多幾個(gè)就學(xué)會(huì)了!痹趮寢尩墓膭(lì)下,細(xì)心觀察媽媽的手法,終于包出了一個(gè)規(guī)則的餃子。一個(gè)、二個(gè)······我越來(lái)越有自信心了,不知不覺包出了一盤餃子。

  媽媽開始煮餃子了,那一個(gè)個(gè)白嫩嫩的小東西沸騰在水中,真可愛!十幾分鐘后,熱騰騰的餃子出鍋了,我迫不及待得咬了一口,!真香呀!尤其我自己包的餃子。

  這次包餃子我懂得了一份耕耘一分收獲,只要堅(jiān)持不懈,就能成功!

  除夕包餃子作文3

  今年大年三十,我們?nèi)叶嫉侥棠碳疫^(guò)大年,大年三十要吃餃子。

  在北方,餃子是過(guò)年不可缺少的美食。每逢過(guò)年,全家都會(huì)圍坐在一起包餃子、吃餃子,這已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一項(xiàng)重要活動(dòng)。

  于是我就去幫爺爺包餡。剛開始我包出來(lái)的有的大有的小,看起來(lái)好難看。爺爺告訴我你每次放的餡有的多有的少,包出來(lái)的餃子當(dāng)然有大有小了。我就用勺子比著每次放差不多的餡,包出來(lái)的就差不多大了?墒切聠栴}又出現(xiàn)了,奶奶指著我包的餃子笑著說(shuō)“兩面的皮沒有壓緊,這樣的餃子下鍋煮我們就得吃片湯了,你還是幫我按面團(tuán)吧!

  這下我可高興了,因?yàn)檫@活我愛干。我和奶奶一起搟餃子皮,我把面團(tuán)按成小餅,奶奶再把小面餅搟成又薄又圓的餃子皮,我們干得越來(lái)越快,爺爺他們幾個(gè)人包都跟不上,奶奶夸我真是個(gè)好幫手。

  十二點(diǎn)新年鐘聲響起的時(shí)候,奶奶把餃子下鍋。看著鍋里的餃子一個(gè)個(gè)浮起來(lái)變得又圓又胖,在沸水里翻滾,我的口水都忍不住流出來(lái)。不一會(huì),五顏六色的餃子端上來(lái),大家高高興興的圍坐在桌子旁,一邊吃一邊互相拜年。我祝爺爺奶奶身體健康,爸爸媽媽工作順利,他們祝我在新的一年里學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)絹?lái)越好。

  這個(gè)除夕我過(guò)得很有意義,

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