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年夜飯初中作文(精選22篇)
這是一年中難得的團(tuán)聚,年關(guān)的臨近,讓所有歸心變成鐘表的指針,每一次秒針的嘀嗒,響起的聲音都是歸鄉(xiāng)。一桌精心準(zhǔn)備的年夜飯,承載了中國(guó)人太多無(wú)序而豐盈的情感,在所有中國(guó)人模糊而清晰的記憶地帶。下面給大家了關(guān)于年夜飯的作文,一起來(lái)看看吧!
年夜飯初中作文 1
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符!}記
除夕早上我正朦朦朧朧地起了床,心情十分地激動(dòng)。我迫不及待地穿上衣服和褲子,我們準(zhǔn)備好就去過(guò)年了。
今年本來(lái)是在奶奶家過(guò)年的,可是奶奶說(shuō)因?yàn)槭迨褰衲陠踢w,過(guò)年了要在新家熱鬧熱鬧,這才能使新房子給人好的運(yùn)氣?墒俏也⒉毁澩?yàn)槌院猛盹埡笠呀?jīng)六點(diǎn)多了,天已經(jīng)黑了,再到鄉(xiāng)下去路上會(huì)有一定的危險(xiǎn)。可是在大家的極力贊同下,我還是沒(méi)有辦法。
剛到叔叔家,奶奶和嬸嬸就在不停地忙碌著,走進(jìn)廚房各種各樣的食物正是琳瑯滿目,使人贊不絕口,我也想?yún)⑴c其中,可是奶奶說(shuō)我還太小,等一下會(huì)幫倒忙的。聽(tīng)了這句話,我并沒(méi)有死心,而是極力請(qǐng)求奶奶讓我?guī)兔。終于在我的再三請(qǐng)求下,奶奶終于同意了。奶奶讓我打個(gè)雞蛋,可是我平時(shí)不怎么做家務(wù),所以不怎么會(huì)打雞蛋,于是我按照平常的打法從頂端一打,再把蛋殼撥開(kāi),將蛋黃倒進(jìn)碗里。倒出來(lái)和真正方法打的沒(méi)有什么區(qū)別,所以奶奶沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。我又問(wèn)奶奶下一步該干什么,奶奶說(shuō)道:“你去把魚洗了,再拿到我這里來(lái)。”
以前,我并不知道為什么每一年都要吃魚,現(xiàn)在隨著知識(shí)的增長(zhǎng),懂得的也就越來(lái)越多了,過(guò)年要吃魚但是又不能吃完代表的是下一年有著好運(yùn)氣,這就是年年有余。事不宜遲,我趕緊拿起魚拿到水龍頭下進(jìn)行沖洗,因?yàn)楝F(xiàn)在是冬天,所以水十分地冰冷,手都好像快要凍僵了,可是我還是忍著,因?yàn)槟棠棠昙o(jì)也大了,還要在這么冰冷的天里干活,我一邊沖洗一邊搓。我感覺(jué)我不是在洗魚,而是在洗衣服。洗好魚之后,我趕緊拿到奶奶面前。奶奶用慈祥的眼光看著我說(shuō)道:“沒(méi)有你什么事情了,你可以去玩了,今天是除夕,小孩子就應(yīng)該好好玩玩。”可是我一點(diǎn)也不相信,年夜飯需要燒這么多菜,可是我就只干了那么一點(diǎn)活,這還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,我又問(wèn)奶奶:“奶奶,真的.沒(méi)有了嗎?”奶奶肯定地回答道:“真的沒(méi)有了,你去玩吧。”
我看了看砧板上還有沒(méi)切過(guò)的青菜,于是我走了過(guò)去,我拿起刀按著青菜,想要砍下去,可是奶奶看見(jiàn)了,趕緊跑過(guò)來(lái)抓住我的手說(shuō)道:“小孩子不能玩刀這樣的危險(xiǎn)物品,等一下切到手就麻煩了。”由于奶奶的聲音太大,爸爸媽媽聽(tīng)到了跑過(guò)來(lái)斥責(zé)了我一頓,我沒(méi)辦法,只好去看一下電視。可是我仍然有幫忙的決心,等爸爸媽媽出去后,我又跑進(jìn)廚房了,奶奶也沒(méi)有辦法,只好再分配給我一些任務(wù)。晚上很快就到了,絢麗的煙花在空中綻放著像一朵綻放的巨大花朵,即使現(xiàn)在已是寒冬但還是讓人聯(lián)想到春天的景象,飯菜的香味在空中飄散著,讓人垂涎欲滴。我們一家人坐在餐桌前津津有味地吃著美味的飯菜,可是我感覺(jué)這次的飯菜比以前的飯菜更加的美味。我現(xiàn)在才明白飯菜中有自己勞動(dòng)的結(jié)晶,即使再難吃,還是讓我十分有成就感。
大家聚在一起津津樂(lè)道著,這不是過(guò)年才有的特殊氣氛嗎?老人們的兒女們也都從外地趕回家,所以老人們的臉上露出像花朵般的笑容。不知道為什么有一種特殊的情感在我心中不斷地起伏著,這使我十分地有食欲。不知不覺(jué),晚飯已經(jīng)吃好了,我們也準(zhǔn)備去鄉(xiāng)下了,在去的路上我欣賞著空中的煙花,看著許多家門口燃起的煙花還有屋內(nèi)的人,我似乎也聯(lián)想到剛才的情形。
雖然現(xiàn)在除夕已經(jīng)過(guò)去了,可是這次年夜飯給我留下了很深的印象,使我心中充滿了溫暖。我愛(ài)年夜飯!
年夜飯初中作文 2
春節(jié)是中國(guó)最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,寓意著舊的一年結(jié)束,新的一年開(kāi)始,年夜飯是這習(xí)俗里的重中之重。
大年三十的.下午三點(diǎn)鐘,我穿上紅艷艷的新衣,和爸爸媽媽一起來(lái)到了優(yōu)美秀麗的西溪濕地。今年的年夜飯訂在“十月西溪”,和怡安妹妹一家人共度新春佳節(jié)!
步入西溪,走在福堤上,兩旁樹(shù)木枝繁葉茂,張燈結(jié)彩,到處洋溢著喜慶祥和的氣氛。一進(jìn)餐廳包廂,怡安奶奶和諧可親的對(duì)我說(shuō):“又長(zhǎng)高了……”,并塞給我一個(gè)大大的紅包。這個(gè)包廂可真大,不僅有氣派的大餐桌、華麗的沙發(fā),還有一個(gè)很大的觀景陽(yáng)臺(tái),陽(yáng)臺(tái)下面就是西溪的湖水。陳叔叔把事先準(zhǔn)備好的魚竿架在陽(yáng)臺(tái)欄桿上,小心翼翼地把掛好魚食的魚鉤甩到水里,并目不轉(zhuǎn)睛地盯著浮標(biāo)。湖面微波蕩漾,過(guò)了許久,浮標(biāo)絲毫沒(méi)有動(dòng)靜,我和怡安妹妹看得百無(wú)聊賴,對(duì)于釣魚完全沒(méi)了興致。于是回到屋內(nèi)玩游戲、吃點(diǎn)心、猜謎語(yǔ),不亦樂(lè)乎。
大約一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,陳叔叔還在陽(yáng)臺(tái)垂釣。事與愿違,一條魚也沒(méi)有釣到。功夫也負(fù)有心人呢,我和怡安妹妹哈哈大笑。“魚也要過(guò)年,”陳叔叔說(shuō),“主要在享受釣魚這個(gè)過(guò)程,它能修心養(yǎng)性、陶冶情操、鍛煉耐心!闭f(shuō)著說(shuō)著,美味佳肴已陸續(xù)上桌。太湖野鴨煲、錢塘江江蝦、人參湯……看著就讓人垂延三尺。就著“干杯”的歡笑聲,歡聚的盛宴正式拉開(kāi)序幕。碰杯聲,歡笑聲,祝福聲交織成美妙的新春交響曲。大人們談笑風(fēng)生,我和怡安妹妹則肆無(wú)忌憚的“胡吃海塞”。
這頓年夜飯吃的超開(kāi)心,不僅食物是個(gè)頂個(gè)的美味,更重要的是和朋友家人團(tuán)聚,這樣的日子真幸福!
年夜飯初中作文 3
今年春節(jié),我們家吃了一頓不同尋常的年夜飯。
那天早晨,我睡了一個(gè)大懶覺(jué)。剛醒來(lái)就聽(tīng)見(jiàn)一陣悅耳的歌聲,伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節(jié)奏地作響。我連忙爬起來(lái)一看,原來(lái)是媽正一邊切菜,一邊哼著她最喜歡的歌曲:好日子。我詫異地問(wèn):“媽,你怎么這么高興?”媽忽然停下菜刀,驚奇地問(wèn):“什么?今天是什么日子呀?嗯?”“今天又能是什么日子呢?我不知道。”“你看你的`腦子呀,塞棉花啦!今天是春節(jié)!”“什么?春節(jié),”“哦對(duì)!我怎么這么糊涂哩!把這么重要的事都給忘了,腦子里真塞棉花了!”我頓了頓,說(shuō):“這回可要看您的手藝?yán)!”媽擺出一副信心十足的樣子,說(shuō):“看這吧,我準(zhǔn)讓你們大吃一驚!”
晚上,年夜飯好了,我興高采烈地走進(jìn)廚房,想先睹為快,可一看,大吃一驚:“什么?我們年夜飯就吃……就吃這些”“是的!今天吃一葷,兩素,一湯,怎么樣,豐盛吧!”“年夜飯哪有吃一盤白菜,一盤番茄,一條過(guò)了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。媽媽嚴(yán)肅的對(duì)我說(shuō):“你快吃吧!”我只好服從?梢郧白類(ài)吃魚的我,卻怎么也不吃那條過(guò)了夜的魚,認(rèn)為它不吉利。一心想讓它快點(diǎn)壞了,丟了。
媽一眼就看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“孩子,這條魚可是漁業(yè)工人在波濤洶涌的江面上,不顧艱險(xiǎn)不來(lái)的。我還記得你三年級(jí)時(shí)的那首詩(shī):江上往來(lái)人,但愛(ài)鱸魚美。君看一葉舟,出沒(méi)風(fēng)波里?上攵,這是多么艱險(xiǎn)呀!你要珍惜別人的勞動(dòng)成果,至少要懂一點(diǎn)勤儉節(jié)約吧!聽(tīng)了媽媽的話,我的眼睛濕潤(rùn)了,我深深的感到自己思想上的差距……
過(guò)了這個(gè)春節(jié),讓我深刻的感到期間節(jié)約是多么的重要。
年夜飯初中作文 4
也許,一年中只有一頓飯值得回味與追憶,其味道是用生命和歲月來(lái)銘記的。
年夜飯,在我的世界里等同于一團(tuán)濃濃的霧氣,在這霧氣里,我看不見(jiàn)家人的眼睛,只能記住這暖暖的心意。小的時(shí)候迷戀雜燴湯,長(zhǎng)大之后,雜燴湯換成了火鍋,但不變的依舊是那一團(tuán)暖暖的霧氣。這個(gè)時(shí)候,這一年的味道完全濃縮于這年夜飯中了。
無(wú)論是火鍋,還是雜燴湯,都是“一鍋燉”。這湯中雖然是各式各樣,卻象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美,F(xiàn)代化的摩登家庭是不論年齡、種族、身份、金錢,都能夠被“愛(ài)”這個(gè)字眼凝聚在一起,這種象征可以用雜燴湯或者火鍋來(lái)表達(dá),也就這樣,我們通過(guò)這頓飯傳遞了溫暖的心意。 味道這種東西,可以留在嘴里一段時(shí)間,卻難以留在心中一輩子。
恐怕也只有這淺淺的年夜飯之味能夠相伴相隨,既包含了苦楚,又包含了甜蜜,更凝聚了人生的味道。我們的生命是經(jīng)不起歲月的洗禮,自然這餐桌上的年夜飯也經(jīng)不住變化,但所蘊(yùn)含的意義不會(huì)隨形式的變更而失去意義,這恐怕便是年夜飯最深沉的味道。 那些年我們一起追過(guò)春節(jié)的味道,自然也追過(guò)年夜飯的味道。當(dāng)我們長(zhǎng)大后,我們便會(huì)將會(huì)將這種味道傳遞給我們的后代,這是人類最有意義的事情——傳承。人的.味覺(jué)是最靈敏的,我相信也是能夠保存在心間最長(zhǎng)久的。
一年之后,又將會(huì)是新的一頓年夜飯;蛟S,餐桌旁的人也會(huì)發(fā)生變動(dòng)。我們都希望能夠?qū)⒛暌癸埖奈兜辣4鏋橛篮,你所貪圖的美好也只是那一瞬間的幻夢(mèng)。夢(mèng)想之后,便就是新的一年。你還得繼續(xù)著重復(fù)在人間的生活。這人世間的夢(mèng)是有多美好,值得我們一輩子去回味。你我注定無(wú)法將年夜飯的頓數(shù)變成百頓,只能夠摸索閱盡人生百態(tài)。 在吃年夜飯的時(shí)候,我哭了,但卻被霧氣給掩蓋過(guò)去了。今天,成為了你我二人無(wú)法低檔的珍惜,我好想一輩子陪在你的身邊,因?yàn)橛心阄也趴梢,想要一直?duì)著你笑,以及那如年夜飯般的溫暖,我想我在這頓年夜飯中發(fā)現(xiàn)了幸福的真正含義。 又是一頓新的年夜飯,我很期待著那短暫的幸福的味道。
年夜飯初中作文 5
春節(jié)作為中華民族的重要傳統(tǒng)節(jié)日之一,有辭舊迎新、合家團(tuán)圓的寓意。每當(dāng)春節(jié)即將來(lái)臨之際,人們總會(huì)將屋里屋外打掃得一塵不染,買年貨、貼春聯(lián)到處都充滿了喜氣洋洋的節(jié)日氣氛!
到了除夕夜這一天,每家每戶殺豬宰羊,人人都穿上新衣裳,小朋友們開(kāi)心地放著鞭炮。當(dāng)然,年夜飯是除夕夜的重頭戲。以前,一直都是媽媽和奶奶在廚房里忙活。今年,奶奶光榮地退休了,我和妹妹上崗了。這次幫忙做年夜飯讓我受益匪淺。今天,就讓我來(lái)和大家分享一下吧!
貝貝、蓉蓉,你們現(xiàn)在長(zhǎng)大了,今年你們來(lái)幫媽媽準(zhǔn)備年夜飯!媽媽的聲音從廚房里傳出來(lái)。我跟弟弟妹妹正玩得不亦樂(lè)乎,聽(tīng)到媽媽的喊聲,我和妹妹趕快沖進(jìn)廚房。媽媽,我們?cè)撛趺磶兔δ?一頭霧水的我們,看著眼前五花八門的食材,不知道該從何入手幫忙。你們倆就先去洗洗菜,然后再去剪香菇和蝦仁。順著媽媽手指的方向,我和妹妹卷起袖子就開(kāi)始擇菜,妹妹把擇好的菜放入洗菜池里。我打開(kāi)水龍頭,嘩嘩嘩在一陣流水聲中,我很認(rèn)真地洗去菜葉上的雜質(zhì)和泥土。我把洗好的菜端給媽媽,媽媽看著綠油油的菜,連連夸贊我和妹妹洗得真干凈。
洗好菜,我拿出浸泡好了的香菇和蝦仁,和妹妹分工合作。我剪香菇,妹妹剪蝦仁。從小到大,我一直都不喜歡吃香菇,于是,我特地把香菇剪得細(xì)細(xì)的。媽媽轉(zhuǎn)頭一看,連忙制止我,貝貝,香菇不能剪得這么細(xì),要剪成稍大塊的,放進(jìn)面條里才有味道。媽媽邊說(shuō)邊示范給我看,于是,我按照媽媽的`方法很快就把香菇剪好了。來(lái),貝貝,你來(lái)切胡蘿卜絲吧!要這樣切!我仔細(xì)地觀察著媽媽切胡蘿卜絲的樣子,然后就依葫蘆畫瓢地切起了胡蘿卜絲。嘿,還真不錯(cuò),我滿意地端詳著自己的杰作。這時(shí)候,妹妹也把蝦仁剪好了。就這樣,媽媽當(dāng)主廚,我和妹妹打下手,一起準(zhǔn)備了一桌豐盛的年夜飯。
看著滿桌色香味俱全的年夜飯,隨著一聲開(kāi)飯了!我們一家人一起圍坐在桌旁,有說(shuō)有笑地吃著這美味的團(tuán)圓飯。我和妹妹相視一笑,心里不禁涌上一股成就感和幸福感。
年夜飯初中作文 6
離除夕還有兩天的時(shí)候,我和爸媽拎著大包小包,高高興興地踏上了回鄉(xiāng)下老家的路。
我一進(jìn)院門,就看到親愛(ài)的爺爺很忙。他正在用一把長(zhǎng)長(zhǎng)的雞毛撣子打掃屋檐和墻壁。記得爺爺說(shuō)過(guò),清理前幾年的灰塵,會(huì)給來(lái)年帶來(lái)新氣象,帶來(lái)好兆頭?吹竭@一幕,媽媽趕緊放下行李,接過(guò)爺爺手里的工具,說(shuō):“爸爸,讓我來(lái)。”我也自愿加入他們,做我媽的小助理。她掃地,我在她身后拖地。爺爺高興地看著我們。過(guò)了一會(huì)兒,廚房的奶奶叫我:“喂,過(guò)來(lái)幫我奶奶包包子!闭麴z頭是這里的傳統(tǒng)習(xí)俗。奶奶做過(guò)面團(tuán),做過(guò)各種餡料。我學(xué)著奶奶的樣子,拿了一塊面團(tuán)放在手上,用手指在面團(tuán)上挖了一個(gè)小洞,然后用勺子挑了適量的肉放在面團(tuán)的小洞里,然后擠壓,但是面團(tuán)不聽(tīng)話,它不肯變成胖包子,只好變成了扁面包。包子沒(méi)包好,我卻渾身是面粉。我是個(gè)小花人。奶奶看著我狼狽的`樣子笑得合不攏嘴。奶奶熟練地包了許多大饅頭。她說(shuō):“包子大了,預(yù)示著明年會(huì)很紅火,很紅火!迸职訌腻伬镎舫鰜(lái),好可愛(ài),好滑,我真的舍不得吃。
盼著大年三十,我和爸爸忙著貼對(duì)聯(lián)。爸爸先把對(duì)聯(lián)鋪好,然后小心翼翼地在對(duì)聯(lián)反面涂上膠水,再貼在門上。一副“春節(jié)開(kāi)局不錯(cuò),佳節(jié)一年比一年順利”的對(duì)聯(lián)在我眼前如火如荼。我也復(fù)制父親的樣子,掛上祝福。“祝!倍忠促N,意思是“祝福到了”。
晚上,奶奶燒了一大桌團(tuán)圓飯。爺爺帶了酒和飲料,我們一家人互道祝福。2024年最后一次聚餐,我們笑著笑著。這時(shí),爺爺悄悄對(duì)我說(shuō):“魚雨,躲在門后吃豬尾巴。明年你一定會(huì)長(zhǎng)成大人物。”我輕笑一聲,說(shuō):“對(duì),對(duì)!
“噼里啪啦”,熱鬧的鞭炮聲響起。爸爸也迅速點(diǎn)燃了放在地上的鞭炮。我看到紅色的鞭炮就像一只鉆進(jìn)隧道的蠑螈。它歡快地吼叫著,從一頭游到另一頭,轉(zhuǎn)眼間就消失了。鞭炮燃盡,我拿出早已準(zhǔn)備好的“飛鷹彈”,讓父親幫我點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后,“飛鷹彈”發(fā)出“哧”的一聲,然后“砰”的一聲開(kāi)始精彩表演。它比聲音更響,比聲音更亮,比聲音更高,最后像一朵盛開(kāi)的彩色菊花一樣蔓延到樹(shù)梢,然后變成無(wú)數(shù)的碎片。它放電時(shí)發(fā)出的光照射在地球上,就像為地球點(diǎn)亮了一盞彩色的燈。
年夜飯初中作文 7
“哈哈!過(guò)春節(jié)嘍!”今天,我們一大家子要到我家吃年夜飯,我可樂(lè)開(kāi)了懷。
因?yàn)槭浅Γ瑡寢屔秸浜N,大魚大肉,瓊漿玉液準(zhǔn)備了一大桌,我便想抓住機(jī)會(huì)猛吃。這樣,只要沒(méi)其他小孩子來(lái),大多數(shù)美食便能進(jìn)入我的五臟廟。
年夜飯開(kāi)始了!我用老鷹似的眼睛在飯桌上來(lái)回“巡視”。“咦,這些雞翅好像很香……不對(duì),那碗酸菜魚更好吃!好,目標(biāo)鎖定,攻擊!我飛速夾起一塊魚肉,“嗯,口感爽滑,味道鮮美,真是令人回味無(wú)窮……”
好吃!好吃!“再來(lái)一塊!”我大口“吞咽”著魚肉,“哎呀!嗯!不好,有根魚刺卡在咽喉里了!怎么辦?我急壞了,干嘔幾聲,無(wú)效,魚刺根本出不來(lái)。算了,向老媽求助吧!我剛一開(kāi)口,媽媽就搓了一個(gè)大號(hào)的飯團(tuán)要我吞下,說(shuō)這樣能把”元兇“給強(qiáng)行"帶”下去。不會(huì)吧?那么大的飯團(tuán)也要我吞?算了,豁出去了,不就是個(gè)飯團(tuán)嗎?我眼一閉,心一橫,還真吞下去了。萬(wàn)歲!嗯?不對(duì),魚刺還在,真是個(gè)頑固分子呀!我暫時(shí)奈何不了它,只好又要媽媽想辦法,媽媽突然說(shuō):“對(duì)了,喝醋好像能解決魚刺!蔽衣(tīng)了連連點(diǎn)頭,可我剛把醋拿到手,又不禁害怕起那刺鼻的酸味了,但魚刺卡在咽喉里很痛。我只好用手捏住鼻子,把醋猛地往嘴里一灌!巴!酸!”
第一口進(jìn)去了,魚刺固若金湯。
第二口進(jìn)去了,魚刺堅(jiān)守陣地。
第三口進(jìn)去了,魚刺好像有了點(diǎn)變化……不過(guò)還是一動(dòng)不動(dòng)呆在那兒,簡(jiǎn)直要把你氣死。
“喲,我再也不想喝這酸湯了,一點(diǎn)都不想喝了,我連大門牙都要酸掉了”我大叫道。那瓶醋差不多已是空空如也。
什么辦法都沒(méi)有了,只好自己想辦法。有了,我拿起筷子,小心翼翼地伸進(jìn)嘴里,碰碰咽喉,這一碰可不得了,我頓時(shí)大吐起來(lái),“哇!“一大口酸水從我的肚子里,推開(kāi)腸胃的阻攔,撞開(kāi)喉管的約束,沖出牙關(guān)和雙唇的'把守,浩浩蕩蕩瀟瀟灑灑一鼓作氣氣勢(shì)洶洶洶通而出出口成“臟”……
這會(huì)兒,我面前的桌子變成了一個(gè)超級(jí)垃圾場(chǎng),誰(shuí)看了都會(huì)作嘔。不過(guò),魚刺好像沒(méi)有了!喝一口水試試看,咦,真的沒(méi)有了,耶!
唉,這年夜飯吃的,真是讓人哭笑不得!
年夜飯初中作文 8
看看書包,望望寒假作業(yè),寒假就要結(jié)束了,我也要重返校園,繼續(xù)我的校園生活,回想今年的寒假時(shí)光,如往常地充滿許多的歡笑聲,尤其這頓年夜飯更是特別。
我已經(jīng)十一歲了,今年媽媽終于在我的請(qǐng)求下,答應(yīng)讓我進(jìn)廚房,體驗(yàn)自己做菜的感覺(jué)。首先媽媽帶我到菜市場(chǎng)挑選食材,這些食材真是看得我眼花撩亂,每種都長(zhǎng)得差不多,更別說(shuō)要分辨食材的好壞了,幸好有媽媽這位廚房老手,我們才得以在這幾百樣商品的地方挑出幾樣打包帶回家。完成第一階段的任務(wù)后,接下來(lái)當(dāng)然是料理啰!今年,舅舅還看在我去買菜的面子上,特別露了一手“炸春卷”的工夫,炸是炸得色香味俱全,但可別以為我在廚房一旁觀賞而已,桌上那只金黃色的烤雞可就是我的作品喔!忙了一整天,已是日暮時(shí)分,只要再擺上碗筷就能準(zhǔn)備開(kāi)飯啰!
皇天不負(fù)苦心人,我的烤雞還算滿受歡迎的,幾乎快銷售一空,但是最受大家歡迎的,還是我們家的阿基師——大姑丈,他的拿手絕活紅燒魚,總是剛上桌就被眾人吃精光,還有他那香氣撲鼻的櫻花蝦米糕,油亮油亮的外表,令人唾?zèng)嗳,不想吃都難。
不過(guò),這些都還不是年夜菜排行榜的第一名,真正好吃的在這里——古早味“蘿卜糕”,都還沒(méi)端上桌,蘿卜的香氣就彌漫整間屋子,一端上桌,金黃色的外表,那么的楚楚動(dòng)人,連眨眼都來(lái)不及眨,本來(lái)堆得像座小山的蘿卜糕,立刻空空如也,只流下那冷清的盤子,我好不容易搶到一塊還沒(méi)入口,那蘿卜的香氣就直沖胃部,輕輕的咬下一口,它自然的在口中融化,吃完一塊之后,滿口仍洋溢著蘿卜的香氣久久才散,當(dāng)然這道菜之所以能創(chuàng)造那么高的'人氣,制造者肯定是非常不簡(jiǎn)單,應(yīng)該可封她為食神了,而她正是我的奶奶。說(shuō)起她的廚藝,每一樣都是令人嘖嘖稱許,絕對(duì)有外面餐廳的水平。哇!這晚有那么多好吃的菜,也難怪我的體重會(huì)直線飆升了。
寒冷的北風(fēng)在戶外颼颼地吹著,我們的內(nèi)心卻無(wú)比的溫暖,一家人齊聚一堂是溫馨的最佳寫照。不過(guò),在這享受的同時(shí),一想到此刻尚有人在戶外忍受著寒風(fēng)的吹襲只求溫保,心中不禁也為他們祈福,真希望屋外的游民也能和我們一樣,有頓溫暖的年夜飯度過(guò)一個(gè)幸福的新年。
年夜飯初中作文 9
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個(gè)晚上,我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái),迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來(lái),給我?guī)?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的“年夜大餐”,和在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。因?yàn)檠壑械哪暌癸埵菆F(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開(kāi)始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候,我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話,招來(lái)母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐,更是全家都要參與的`儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來(lái)用。幫母親打小工,負(fù)責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;是總設(shè)計(jì)師的得力助手;則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來(lái)偷吃做好的菜。
母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯都會(huì)亮出他新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng),但有幾個(gè)菜是的保留曲目,每年必不可少!罢舻熬怼、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。爸爸認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足,衣食無(wú)憂。在母親的指揮和操持下,晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開(kāi)始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái),我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。把果汁和紅酒拿出來(lái),倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng),我端起“酒杯”祝愿爸爸和———身體健康,笑口常開(kāi),工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的爸爸感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯初中作文 10
今天是大年三十,我們預(yù)備了豐富的材料準(zhǔn)備年夜飯。下面我來(lái)介紹一下吧。
下午媽媽和小姨在廚房里忙碌著,我在一旁搗亂。媽媽在洗菜,小姨在活面,我在一邊玩面團(tuán)。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽和小姨準(zhǔn)備包餃子,我玩厭了面團(tuán),也來(lái)湊熱鬧。我和媽媽說(shuō),“媽媽,讓我也幫你們包餃子吧。”媽媽看看我,說(shuō):“好呀!我們家寶貝長(zhǎng)大了,知道幫媽媽干活了!
小姨搟皮,只見(jiàn)那小小的面團(tuán),好象充滿了魔力,在她手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),一個(gè)圓圓的餃子皮就出現(xiàn)在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子,很快一個(gè)個(gè)元寶似的餃子出現(xiàn)在案板上。我一看包餃子太容易了,就是拿一個(gè)皮,在上面放上餡,再捏捏,不就完事了嗎。于是我說(shuō):“媽媽,這也太容易了,我也會(huì)包!
媽媽笑呵呵地對(duì)我說(shuō):“是嗎?那你試試看。寶貝,記住呀,餡不能放太多也不能太少,一定要捏住呀。餡太多,包不住,一煮就破了,就成片兒湯了。餡太少,你一定不愛(ài)吃。”我已經(jīng)急不可耐了,迅速地拿起一個(gè)餃子皮,用筷子挖了一堆餡放到了上面,媽媽看著趕緊說(shuō):“寶貝,這兒也太多了,肯定包不住的,快挖出去一些!蔽铱戳丝矗.確是太多了,就挖出去了一些,然后學(xué)著媽媽的樣子,把兩邊捏一下,然后把上面也捏了捏。
呀!怎么會(huì)這樣,為什么我一捏上面,兩邊都露餡了呢?我趕緊又拿了兩個(gè)餃子皮把兩邊蓋住,然后再捏,總算都捏上了,不再露餡了?蛇@是餃子嗎?怎么長(zhǎng)成這樣呀?真難看呀。我都不想包了,這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子,笑呵呵地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,第一次能包成這樣,已經(jīng)不錯(cuò)了。你再試試,一回生,兩回熟,下一個(gè)肯定比這個(gè)強(qiáng)!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我又拿起了第二個(gè)餃子皮,第三個(gè)……媽媽包的很麻利,不一會(huì)兒工夫,已經(jīng)包完了。媽媽包的餃子象一個(gè)個(gè)元寶似的,很漂亮的立在案板上。我包的餃子,一個(gè)個(gè)東倒西歪的,沒(méi)精打采的,我有點(diǎn)難為情。媽媽卻在一邊夸我說(shuō):“你看看,你后包的要比先包的強(qiáng)多了。下次肯定比這次還要強(qiáng)。一會(huì)兒把你包的單煮一鍋,讓大家享受一下你的勞動(dòng)果實(shí)!
年夜飯初中作文 11
在一年的最后一天,慶賀的鐘聲當(dāng)當(dāng)作響,像是歡呼著歡迎嶄新的一年。在這一天里,姑姑一家也到我們家里來(lái),大家歡聚一堂,吃著年夜飯。家里被歡聲笑語(yǔ)填滿了。
姑姑一家來(lái)了。推開(kāi)門,表妹就像一顆小炮彈似的沖了進(jìn)來(lái),“咚咚咚”地踩著地板,親熱地?fù)溥M(jìn)奶奶的懷里,奶奶也慈愛(ài)地抱著她,不放手!坝袥](méi)有想奶奶?”奶奶笑吟吟地問(wèn)!坝!有!”還沒(méi)上小學(xué)的她口齒含糊不清,但仍興高采烈地回答!罢O,好啦,好啦,別撒嬌了!”姑姑帶著笑意說(shuō)著。表妹聽(tīng)了,乖乖從奶奶的懷里出來(lái),臉頰因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)而紅撲撲的,身上穿著最中意的紅裙子,還顯擺似的提起一個(gè)角,像跳舞一般轉(zhuǎn)了幾圈,像春天的鮮花一樣?jì)善G的盛放,獲得了在場(chǎng)所有人會(huì)心的微笑。
“要吃飯嘍——”聽(tīng)見(jiàn)從廚房里傳來(lái)的爺爺?shù)倪汉,我們紛紛就座?/p>
還冒著騰騰熱氣的飯菜被一道道端上來(lái)了。它們?cè)跓艄庀律l(fā)著誘人的光澤,讓人食指大動(dòng)。
深棕色的鴨舌油亮亮的,長(zhǎng)長(zhǎng)的枝端舒展著;多色的.海鮮湯香氣濃郁,沉浮著被細(xì)細(xì)切成條黑而卷的海參,淺黃色的鮑魚,白色的蘑菇……當(dāng)然,其中最引人注目的是春卷。
長(zhǎng)短相當(dāng),如羊皮卷軸般圓中帶扁的春卷正像疊羅漢一樣挨挨擠擠地聚在一起,油炸過(guò)后噴香撲鼻的味道,正透過(guò)金黃酥脆的外皮向外面絲絲縷縷地發(fā)散著。外表上看上去根本沒(méi)什么溫度的春卷,薄如蟬翼的外殼在嘴里咬破的那一瞬間,仿佛閉上眼睛都能窺見(jiàn)那在口中分崩離析的極脆的面衣。嘗著咸味與春菜的味道,一整個(gè)春卷就這樣溜進(jìn)了嘴里。我品味著,就像把整個(gè)春天全都吞入了肚子里一樣。
飯桌上的氣氛其樂(lè)融融,大家都說(shuō)著關(guān)懷的話語(yǔ),你給我?jiàn)A菜,我給你添飯,都愉快地笑著,忘卻了平日里所有的不順與煩惱,只是享受著這頓和和美美的年夜飯。
我望著窗外,等待著新年的鐘聲敲響,舊的一年即將過(guò)去,新的一年即將開(kāi)始,我多么希望這和美幸福的年夜飯不結(jié)束。〉乙才瓮,盼望著代表著嶄新生機(jī)的春天的到來(lái)。這年夜飯不正是代表了舊的終結(jié),新的開(kāi)始嗎?我的年夜飯,是幸福一年的開(kāi)端。
年夜飯初中作文 12
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!贝竽耆,家家戶戶的門上都貼上了對(duì)聯(lián),掛起了紅彤彤的大燈籠。
廚房里,大家都忙著做年夜飯呢!人人都去幫忙,不是他踩著你的腳跟,就是你碰著他的肩膀,本來(lái)面積不大的廚房,被擠得不可開(kāi)交。這邊鍋還“咕嘟咕嘟”燉著菜,那邊鍋也開(kāi)始“滋滋”冒著油氣準(zhǔn)備炒菜了,連鍋都“手忙腳亂”。不一會(huì)兒,一些菜從廚房里端了出來(lái):清蒸鯽魚、芽菜燒白、鹵牛肉……十多分鐘后,圓桌被擺的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)。有些菜冒著絲絲縷縷的半白色半透明的熱氣,在餐桌上方徘徊、縈繞。但無(wú)論怎么樣,這些熱氣最終都凝聚在一起,然后揮之而去。就像我們一大家人,平日里各忙各的,但一到過(guò)年就聚在了一起。菜上齊了,人也都到齊了,大家圍坐在餐桌上,有說(shuō)有笑,品嘗著色、香、味俱全的佳肴,每個(gè)人的臉上都洋溢著甜蜜的笑容,因?yàn)檫@一天,人團(tuán)圓了,吃到了這頓久等的、久違的年夜飯,嘗到了除了家之外任何地方都嘗不到的家的味道。不知是誰(shuí)一聲吆喝,大家一起舉杯,杯碰在一起,我們一家人的'心也緊緊聯(lián)結(jié)在了一起,干下這一杯,這就算是一頓完完整整的年夜飯了。
窗外,天空上被蒙上了一層黑色的神秘面紗。新年的夜晚悄然來(lái)臨了。幾顆閃耀的星星掛在了天空上,還有一些在移動(dòng),那是星星嗎?定睛一看,是孔明燈!我也要放一個(gè)來(lái)許愿。先把那塊蠟固定在孔明燈下方的那幾根鋼絲繩上,把鋼絲繩從蠟中間的小孔穿過(guò)去,然后壓平。蠟摸起來(lái)很光滑,有一股油的味道,這就是孔明燈的燃料吧!要想放飛孔明燈,火可少不了,要把正方形的蠟的四角點(diǎn)燃。“咔嗒”,小火苗從打火機(jī)上探出頭來(lái),在高溫下,蠟開(kāi)始往下滴油一樣的液體。隨著火苗越燃越旺,孔明燈開(kāi)始膨脹,摸起來(lái)溫度也越來(lái)越高。我只感覺(jué)到被我緊緊抓住的孔明燈抓不住了,就像有輕功一樣往上飄,仿佛要把我?guī)咸炜,我放了孔明燈,它緩緩上升,像羽毛一樣輕飄飄的,越飄越高,越飄越遠(yuǎn)。從河這邊飄到了河那邊。那耀眼的火光越變?cè)叫,越?lái)越微弱,直至消失在一片月色之中
“當(dāng)——當(dāng)——當(dāng)——”新年的鐘聲敲響,我也隨之入眠,今年的年夜,會(huì)在我的美夢(mèng)中一點(diǎn)一點(diǎn)再現(xiàn)……
年夜飯初中作文 13
“起床了!”媽媽的呼喚聲使我在夢(mèng)寐中勉強(qiáng)睜開(kāi)睡眼。我揉揉雙眼,鼻子聞到一股誘人的香味,我一步做二步走,沖到餐桌前,準(zhǔn)備大快朵頤!突然,有一種嘶力竭的尖叫:“等一下,不準(zhǔn)動(dòng)!”原來(lái)這桌菜非比尋常,因?yàn)檫@是媽媽為我們準(zhǔn)備的年夜飯。年夜飯是一年一度出外打拚、離鄉(xiāng)背井的家人,都會(huì)趕在這一天回家吃飯和家人團(tuán)圓,家家戶戶都忙得不可開(kāi)交,當(dāng)然我也要幫媽媽一起準(zhǔn)備這桌豐盛的佳肴。
說(shuō)起今年的年夜飯,媽媽可是絞盡腦汁,一下就列出十道美味的菜色,深怕遺漏掉些什么。當(dāng)然,采買的工作也很重要,光是菜市場(chǎng)、各大賣場(chǎng)我們就跑了好幾趟。辦年貨的人人山人海,把整個(gè)賣場(chǎng)擠得水泄不通、人聲鼎沸,每個(gè)人大包小包,什么樣的食材滿坑滿谷,通通買,滿載而歸,就是要這樣才有過(guò)年的氣氛和喜氣洋洋的景象。
除夕夜的`壓軸“年夜飯”,我們家的“掌廚人”是外婆,而我和媽媽則是她是得力助手。她的手藝可不是我自吹自擂、自賣自夸,只要嘗過(guò)外婆手藝的親朋好友,都吃到欲罷不能、贊不絶口,都會(huì)給她按個(gè)“贊!”外婆說(shuō)年菜的準(zhǔn)備不容易,而且每道菜都有它特別意義,比如:吃“菜頭”表示會(huì)好彩頭;吃“年糕”表示步步高升,今年一定發(fā)發(fā)發(fā)!而且吃“魚”一定不能全部吃光光,才會(huì)年年有余;吃“長(zhǎng)年菜”表示延年益壽……等,外婆的拿手菜“佛跳墻”象征五福臨門,里面有鹵白菜、炸芋頭、配上精心雕琢的紅蘿卜花片,鮮美的花枝和鮮草菇……微微的勾芡一下,光是想到這我口水就快流出來(lái)了,每一口都鮮甜爽口!鼎鼎有名的東港烏魚子,配上清甜爽口的白蘿卜和蒜苗,保證一口接一口愛(ài)不釋手,簡(jiǎn)直就是人間極品嘛!總歸一句,我們家的年夜飯,就好比那皇宮般豐盛的滿漢全席,絶對(duì)不遑多讓!
當(dāng)然,飯后的余興節(jié)目是一定要的啦!大人們東家長(zhǎng)、西家短的談天說(shuō)地。領(lǐng)紅包則是小朋友的最愛(ài),只要嘴巴抹油,“油嘴滑舌”說(shuō)出甜言蜜語(yǔ),就能得到長(zhǎng)輩們的大紅包,真是輕而易舉啊!接著我們會(huì)到院子放放煙火,看著五顏六色的煙火,此起彼落,更綻放出新年的璀璨光芒。
除夕夜,媽媽會(huì)睜一只眼閉一只眼,不會(huì)七早八早就把我們趕去夢(mèng)周公,因?yàn)槲覀円却c(diǎn)的跨年祈福守歲。!又是一頓難忘的年夜飯。
年夜飯初中作文 14
每年春節(jié),網(wǎng)絡(luò)、微信等媒體上總有不少人曬自家的年夜飯,我也“隨波逐流”曬一下我家的年夜飯與大家共享。
今年我家的年夜飯雖不豐盛,但意義非凡,因?yàn)檫@頓年夜飯凝聚了我們一家人的汗水。
除夕夜前一天,我們一家四口就商議今年的年夜飯做什么,最后達(dá)成共識(shí)由大家共同完成,八仙過(guò)海,各顯神通,每人做一道自己拿手的好菜。先給大家報(bào)一下菜單:媽媽做的`全家最愛(ài)“紅燒大蝦”,姐姐做的是北方傳統(tǒng)名菜“過(guò)年菜”,我做的是已經(jīng)練好幾年的非賣品“蒜臺(tái)炒雞蛋”,老爸做的是下酒菜“涼拌生菜”。
媽媽先動(dòng)手做她的“紅燒大蝦”,我、姐姐和爸爸在一旁評(píng)頭論足,說(shuō)笑中一份美食出鍋。爸爸看媽媽快做好了,喊:“王尚政做準(zhǔn)備“。爸爸把圍裙給姐姐系上,姐姐接著忙起來(lái)做她的“過(guò)年菜”。爸爸看姐姐快做好了,又喊:“王之政做準(zhǔn)備!蔽也换挪幻σ蚕瞪先梗驹诔村伹,點(diǎn)火、放油、放蔥花、放蒜臺(tái)、加鹽、放雞蛋、加調(diào)味品、出鍋。在這里雖然我記述的是分解動(dòng)作,但都是要看火候、察顏觀色的,我有一點(diǎn)“大廚”的范兒吧,私下告你們做“蒜臺(tái)炒雞蛋”還是前年母親節(jié)的時(shí)候,媽媽教我的。做菜過(guò)程中還有一個(gè)小插曲,我姐姐過(guò)來(lái)故意給我添亂,把她的圍裙系在我后面稱要為我穿戴全身護(hù)甲,我大叫,媽媽立馬阻止姐姐添亂,沒(méi)等我的“作品”出鍋,爸爸已動(dòng)手擇菜、洗菜、切菜、剝蒜、搗蒜等,開(kāi)始忙活起來(lái)了。雖然我們的菜不算豐盛,但讓我充分理解了勞動(dòng)能夠帶來(lái)快樂(lè)和健康的真諦。
“上菜!眿寢屵吅斑吅徒憬惆巡硕说阶雷由,擺上高腳杯,爸爸喝白酒,媽媽喝紅酒,我和姐姐喝果汁!皾M上!卑职忠宦暳钕拢憬惆盐覀兊谋佣嫉股。我雙手把杯子遞到爸爸手中,姐姐雙手把杯子遞到媽媽手中,并祝他們“身體健康!工作順利!天天開(kāi)心!”爸媽祝我和姐姐“學(xué)業(yè)有成!健康快樂(lè)!”我們互相品嘗著每個(gè)菜,聽(tīng)到外面不時(shí)響起的鞭炮聲,欣賞著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),又說(shuō)又笑,其樂(lè)融融,這不就是中國(guó)典型的年味嗎?
我們這個(gè)家是和睦、團(tuán)圓和快樂(lè)的家庭,我忽然想起“但愿人長(zhǎng)久、千里共嬋娟”的詞句,借花獻(xiàn)佛,也祝我家永遠(yuǎn)和睦,團(tuán)圓和快樂(lè)!
年夜飯初中作文 15
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。放寒假了,新年的腳步也臨近了,我特別激動(dòng),為什么呢?嘿嘿,過(guò)年了我能領(lǐng)壓歲錢,還可以和家人開(kāi)開(kāi)心心看春晚。當(dāng)然今晚還有個(gè)壓軸大戲,是什么呢?因?yàn)槲乙瞿瓴恕?/p>
第一件事,先去菜場(chǎng)里買菜,我在那邊精挑細(xì)選,媽媽也在旁邊指導(dǎo)我,她告訴我:要買黃瓜,要買有刺的那種,摸上去很扎手那才新鮮;還有挑菌菇要挑好看的……在菜場(chǎng)里,我從媽媽那里學(xué)到了許多買菜的常識(shí)。
第二件事,開(kāi)始洗菜,食材的衛(wèi)生可不能少,不然吃了會(huì)拉肚子。光洗菜也不是一件小工程,我要細(xì)心的把不好的`拿走,好的留著。這便是我們今天的菜,還有一個(gè),生蠔和那個(gè)啥啥來(lái)著?算了,不說(shuō)了,不說(shuō)了。在清洗生蠔的時(shí)候,我好幾次差點(diǎn)把苦膽給點(diǎn)破,爸爸告訴我,不能把苦膽剪破了,這個(gè)生蠔就不好吃了。
第三件事,開(kāi)始切菜,然后炒菜。我先把洗好萵苣開(kāi)始切,一開(kāi)始我切出來(lái)的都是圓的。媽媽趕緊過(guò)來(lái)制止,她告訴我,切萵苣可不是像平常那樣橫著切,而是要斜著切。我趕緊按媽媽的方法開(kāi)始學(xué)著切了,不一會(huì)兒我就掌握了,而且切的順順利利。我繼續(xù)用這種方法,很快的把菜全部切好了。開(kāi)始炒菜,我還按照原來(lái)的方法,先放油,再放肥肉,熬出油后,再放精肉,翻炒。然后放入萵苣,炒的差不多的時(shí)候加點(diǎn)鹽,加點(diǎn)水,繼續(xù)翻炒。最后一步,把炒好的菜裝進(jìn)盤里了……不一會(huì)兒,我燒好了其他的菜。
開(kāi)始吃年夜飯了。我們四世同堂,我、姐姐、媽媽爸爸、奶奶還有太太。他們都夸我長(zhǎng)大了,懂事了!我聽(tīng)了心里樂(lè)滋滋,心想下次還要繼續(xù)做菜,因?yàn)榇蠹叶歼@么支持我。到了晚上,我們的壓軸大戲出場(chǎng)了,那就是“烤餅干”。我們是第一次烤餅干,感到非常好奇和開(kāi)心。我們烤的餅干,有月亮形的,心形的,還有我們創(chuàng)造出的字母形狀,我覺(jué)得我們好厲害哦。
當(dāng)我們吃得正香時(shí),突然姐姐跳起來(lái)說(shuō):“春晚馬上要上演了。”于是我們一家人趕緊坐到電視機(jī)旁,邊看著電視,邊吃著餅干,其樂(lè)融融。
躺在床上,我心想,這真是完美的一天。不過(guò)這也讓我體會(huì)到了大人做菜的辛苦,而是特別的辛苦!我以后也要幫爸爸媽媽做些力所能及的事。
年夜飯初中作文 16
今天是值得高興的日子,因?yàn)榻裉祀x家多時(shí)的游子們都從四面八方趕回家中,和自己的親人團(tuán)聚在一起,高高興興地吃著年夜飯。這可不是普普通通的一頓飯,這里面可是融入了他們對(duì)親人的愛(ài)和思念呢!這一天也是我盼望已久的,為此,我高興得一整夜都沒(méi)睡好,日思夜想著今天晚上會(huì)發(fā)生什么,會(huì)不會(huì)很好玩呢?在我的期待下,夜晚,即將來(lái)臨了,我的心好激動(dòng)啊!連呼吸聲都聽(tīng)得一清二楚,心臟跳動(dòng)的聲音也清晰可見(jiàn)呢!
夜幕降臨,皎潔的月光照亮了世界的每一個(gè)角落,晴朗的天空上嵌著寶石般閃耀的星星。如此優(yōu)雅的環(huán)境,如果再加上一桌好的菜色,那一定是神仙過(guò)的生活啦!親情的撫摸在明亮的月亮下,顯得格外舒適。一絲絲的溫暖涌入心頭,盛是一番享受。
快開(kāi)飯了,但撲鼻的香氣已鉆入鼻子,讓人垂涎三尺?煽诘娘埐讼闾鸬拿谰朴橙胙酆,這些可都是獻(xiàn)給親愛(ài)的爺爺奶奶的。我和爸爸媽媽分別敬了三次酒給爺爺奶奶。接著,燒紙錢了,其目的呢,就是希望他們?cè)谔煊徐`,祝我們一家三口身體健康,幸?鞓(lè)地度過(guò)這一輩子。還要祝我手術(shù)成功、學(xué)習(xí)進(jìn)步。祝爸爸媽媽財(cái)源滾滾。當(dāng)然,還要燒給屋主大人和財(cái)神爺了,因?yàn)橄M麄円惨黄鸷蜖敔斈棠桃黄鹱8N覀儭?/p>
今天的菜可真豐富,魚、肉、蔬菜。真是五花八門,應(yīng)有盡有!瞧,五顏六色的蔬菜翻炒在一起,又好吃又營(yíng)養(yǎng),讓人食欲打開(kāi);新鮮的肉在鐵鍋里和美味的調(diào)味醬一起爆炒,便成了味道鮮美的'紅燒肉;補(bǔ)腦的鯉魚和去腥的生姜,還有鹽一起清蒸,色澤誘人、香氣撲鼻,是地道的美食。還有。這么多美味齊聚一堂,形成了一桌特色的年夜飯。那味道真是美不勝收!這么多菜,吃起來(lái)還是有一定講究的。先得吃“路路通”——藕、“解百毒”——芥菜、“年年有余”——魚,之后便可吃整桌的菜了,好吃的菜被我在短時(shí)內(nèi)一掃而空。
分壓歲錢啦!一下子便有兩張嶄新的一百元大鈔進(jìn)了腰包,我興奮地不得了,我想我做夢(mèng)多會(huì)想著這么多錢該怎么花。分完壓歲錢,就該放煙花了,色彩鮮艷照人的煙花在我的手中像一個(gè)個(gè)偏偏起舞的仙女,跳著優(yōu)美的舞蹈。一整夜,我都沉浸在歡聲笑語(yǔ)之中。
這么美好的一天過(guò)得真快啊,還真有點(diǎn)依依不舍呢!希望明年會(huì)過(guò)得更好些,具體我就不說(shuō)啦。
年夜飯初中作文 17
“爆竹一聲除舊歲”轉(zhuǎn)眼間又到了過(guò)年,家家戶戶都洋溢著過(guò)年喜悅的氣氛。過(guò)年,對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)是最熱鬧、最開(kāi)心的時(shí)候了,有得吃、有得穿、有得玩、還有紅包拿。人們總要在這個(gè)時(shí)候回家和家人團(tuán)聚,吃一頓豐盛的年夜飯。大年夜,豐盛的年菜擺滿一整桌,闔家歡樂(lè)的氛圍,真是難以言喻。媽媽要大費(fèi)周章為年夜飯做籌備,因?yàn)檫@可是一年一度重要的家庭團(tuán)聚,所以我和媽媽去菜市場(chǎng)選購(gòu)新鮮的食材。菜市場(chǎng)里的人滿坑滿谷、人聲鼎沸,通路擠得水洩不通,充分感受到年節(jié)的氣氛!菜販們的叫賣聲此起彼落,“一斤一百!一斤一百!要買要快喔!”、“通通一百,通通一百啦!”、“新鮮的青菜,一把十塊,三把二十五!”每一家菜販高分貝的'叫賣聲音都不遑多讓,一聲比一聲更大,真是有趣!
經(jīng)過(guò)我和媽媽的一番精挑細(xì)選、討價(jià)還價(jià)之后,我們手上都提著大包小包,心滿意足的回家去了!晚上我們圍爐吃年夜飯,家里熱鬧滾滾,餐桌上擺滿了好多豐盛的菜肴,令人看了不禁垂涎三尺,想要趕緊大快朵頤,祭拜五臟六腑!媽媽還一副得意洋洋的樣子,介紹她的“滿漢全席”,逗得饑腸轆轆的我們,實(shí)在迫不及待。年夜飯的每一道食物,都有不同的寓意,每一道菜也要討個(gè)好彩頭。譬如魚代表“年年有余”、長(zhǎng)年菜代表“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”、菜頭代表“好彩頭”、吃年糕象征“年年高”……等,還有餃子的形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn),所以過(guò)年吃餃子代表大吉大利。年夜飯?jiān)⒁饧,有象征幸福好運(yùn),有的是象征家庭和樂(lè)團(tuán)圓。不僅吃進(jìn)山珍海味,也吃進(jìn)所有的好福氣!飽餐一頓后,跟奶奶拜年說(shuō)吉祥話領(lǐng)壓歲錢后,接著就聚在一起看電視、玩撲克牌、談天說(shuō)笑,玩得不亦樂(lè)乎,完全沒(méi)有睡意。媽媽也沒(méi)趕我們上床睡覺(jué),還跟我們說(shuō)“守歲”的意義,爸爸則在一旁笑著說(shuō):“等一會(huì)你們就會(huì)去”守睡“了!”這一頓豐盛的年夜飯,我不僅吃得很飽,也品嘗到媽媽的愛(ài)心,更享受了天倫之樂(lè)的美好;那溫暖和睦、其樂(lè)融融的感覺(jué),給每個(gè)家庭成員帶來(lái)心靈的愉悅和精神的滿足,更祈求新的一年:平安順利、大吉大利!
年夜飯初中作文 18
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在眾多的節(jié)日中占有重要的地位,春節(jié)吃團(tuán)年飯更是重中之重,所以我國(guó)對(duì)吃團(tuán)年飯有許許多多的傳統(tǒng)習(xí)俗,規(guī)矩以及禁忌。
我國(guó)對(duì)吃年飯的傳統(tǒng)禁忌有許多:
一、年夜飯上一盤魚大家都約定約成的不動(dòng)一下筷子,圖一個(gè)年年有魚(余)的好彩頭。
二、過(guò)年成年人還不宜喝湯,意思是成年人總在外面奔波,外面的湯水總不好。
三、一盤冬筍炒肉象征著“節(jié)節(jié)高”,大家愛(ài)吃不愛(ài)吃都要吃一點(diǎn)。主要用黃花菜、豆腐干、冬筍、香菇、肉絲等炒成的“和氣菜”端上了以后,大家也都要象征性地吃一點(diǎn),尤其是兄弟姐妹、婆媳之間,仿佛吃了這道“和氣菜”來(lái)年大家一切都和和氣氣起來(lái)。
年夜飯時(shí)間要二、三個(gè)小時(shí),其間晚輩給長(zhǎng)輩敬酒,長(zhǎng)輩也要給晚輩回酒,順便說(shuō)一些有針對(duì)性鼓勵(lì)的話,還給晚輩壓歲的一份紅包,紅包錢不多,心意到了就行了。年夜飯一般都煮得很多,大戶人家初一到初三都不燒紅鍋。吃過(guò)年夜飯,過(guò)去沒(méi)有電視就談不上有春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了,大家靜靜地坐在火桶上,剝著平時(shí)難得一見(jiàn)的花生、瓜子,吃著凍米糖,說(shuō)笑著守著歲,到了晚上10點(diǎn)多鐘,該是接灶神的.時(shí)候,大人們便來(lái)到貼著“上天言好事、下界保平安”的廚房灶邊,象征性地放一掛鞭炮,算是接了灶神。
我國(guó)對(duì)吃年飯的傳統(tǒng)習(xí)俗也有許多:年夜飯?jiān)诔Φ囊雇碛址Q“團(tuán)年”或“合家歡”,因?yàn)檫@頓飯以后就要告別舊歲迎來(lái)新歲了,所以又稱“分歲”。在古代,人們認(rèn)為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的作用。因此,年夜飯的特點(diǎn)是全家大團(tuán)圓的宴會(huì),無(wú)論男女老幼都要參加,為了這個(gè)團(tuán)圓,外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來(lái);如果沒(méi)能及時(shí)趕回來(lái),餐桌上要給未歸人留一個(gè)空位,擺一雙筷,表示全家團(tuán)聚。
舊時(shí)年夜飯通常是一年內(nèi)最豐盛的一頓飯,必須要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。滿桌的酒菜中必須要有魚,表示新的一年有余錢、余糧,一切都很寬裕;還必須有一碗紅燒丸子,表示合家團(tuán)圓。
大家看了有關(guān)吃年飯的習(xí)俗,禁忌后,一定對(duì)吃年飯有了新的認(rèn)識(shí)。如今,隨著人們生活水平的不斷提高,年飯?jiān)缫殉隽恕俺浴钡姆秶,年飯桌上的東西,早就不一定非得到過(guò)年才有得吃。年飯之意不在飯,而在于那份溫馨。
年夜飯初中作文 19
盼啊盼,盼啊盼,最終盼來(lái)了期望已久的大年三十,也就是我們的除夕夜,因?yàn)樵谶@一天,我能夠品嘗到這一年來(lái)最美味的佳肴!說(shuō)道這佳肴嘛,不用猜,誰(shuí)都明白,當(dāng)然是年夜飯咯!
爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、妹妹還有我都忙得不亦樂(lè)乎!爸爸、媽媽、妹妹還有我一起貼春聯(lián)、掛燈籠;爺爺奶奶在廚房切菜、剁肉、準(zhǔn)備豐盛的年夜飯,我們的小屋里充滿了節(jié)日的歡樂(lè)氣氛!
我家的.年夜飯分工合作,各司其責(zé)。奶奶年紀(jì)最大,當(dāng)然是是總指揮咯,奶奶負(fù)責(zé)分配工作和做菜,爺爺負(fù)責(zé)幫奶奶打小工,負(fù)責(zé)買一些菜或作料,還有一些廚具等等。我和妹妹嘛,嘻嘻,只負(fù)責(zé)“偷吃”,菜做好后,我們總以嘗嘗菜的咸淡為借口,來(lái)偷吃做好的美味的菜!
在奶奶的指揮和操持下,晚上6點(diǎn)整,我們的年夜飯大餐正式開(kāi)始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái),看到這些可口得飯菜,我不禁眼花繚亂。其中,紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯里必不可少的飯菜,當(dāng)然,肯定也少不了噴香噴香的餃子!
今日我和妹妹先出場(chǎng),我們端起“酒杯”,祝愿爺爺奶奶福如東海、壽比南山;祝愿爸爸媽媽身體健康,笑口常開(kāi),青春常在;爺爺奶奶住我們學(xué)習(xí)提高,永遠(yuǎn)幸福;爸爸媽媽祝我們身體健康,天天都有好心境,我們都高興極了!
正在大家吃得高興的時(shí)候,妹妹突然提出了一個(gè)問(wèn)題,她對(duì)我說(shuō):“姐姐,我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬兀窟^(guò)除夕夜呢?”我聽(tīng)了之后,目瞪口呆,不知如何作答。奶奶見(jiàn)我答不出來(lái),就笑著說(shuō):“不明白了吧,還是讓我來(lái)告訴你吧:傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子,死后都變成了疫鬼,兩個(gè)居住在江邊,一個(gè)卻居住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜出來(lái)嚇唬小孩子。由于火能夠驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了!”
我家的年夜飯一向吃到八點(diǎn)多,妹妹說(shuō):“中央電視開(kāi)始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了,祝大家蛇年交好運(yùn),健康又歡樂(lè)。爺爺奶奶、爸爸媽媽、還有姐姐,我們一起去看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)吧!”“走,去看春晚!哈哈哈哈……”
今年除夕夜,我們一家在溫馨、歡樂(lè)的氣氛中,吃了一頓十分開(kāi)心歡樂(lè)的年夜飯!
年夜飯初中作文 20
過(guò)年了!窗外“噼里啪啦”的爆竹聲喧鬧著;家中每個(gè)人忙碌的身影晃動(dòng)著;窗前閃爍的彩燈映著美麗的窗花……一切都洋溢著喜慶歡樂(lè)。
我和往年一樣,早早就伸長(zhǎng)脖子盼望著今年的年夜飯。終于,一切就緒,一家人圍坐在桌前,準(zhǔn)備開(kāi)飯嘍!噢,真豐盛呀!黃澄澄的大閘蟹,清蒸的多寶魚,充滿水果香的沙拉,綠油油的炒蔬菜……五顏六色,各個(gè)都是香氣撲鼻。我的目光還是被年夜飯的主角——餃子吸引了:這是菠菜皮,綠得晶瑩剔透;那是南瓜皮,口感軟糯,齒頰留香。
正當(dāng)我埋頭大快朵頤時(shí),聽(tīng)見(jiàn)媽媽感慨到:“現(xiàn)在餃子皮顏色都這么多種了”聽(tīng)著媽媽的話,我不禁問(wèn)到:“媽媽你們那會(huì)兒的餃子和年夜飯都是什么樣的呀?”媽媽想了想回答到:“我們那會(huì)兒全吃的是白面餃子,什么菠菜皮兒,什么南瓜皮兒,全沒(méi)見(jiàn)過(guò);餃子餡也是只有豬肉白菜的。青菜也只有過(guò)年時(shí),政府從南方運(yùn)過(guò)來(lái)的特供菜,平時(shí)根本買不到的!蔽衣(tīng)著媽媽的話,不免有點(diǎn)失望,這樣的年夜飯真單調(diào)沒(méi)新意!坐在一旁的姥姥好像看出了我的心思:“可別不知足!就那青菜還是我起早兒六點(diǎn)鐘就排大隊(duì)買的呢!”聽(tīng)了這話,我嘆了口氣搖搖頭:同情你喲,媽媽!
吃飽喝足,來(lái)點(diǎn)水果吧!我愛(ài)的牛油果在這兒!“現(xiàn)在吃得真新鮮,這是啥?我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)!崩褷斨钢S凸麊(wèn)到!袄褷,這叫牛油果!蔽覔屩卮!鞍,姥爺那您小時(shí)候的年夜飯都吃些什么呢?”我的.好奇心又來(lái)了。
“我們小時(shí)候,跟現(xiàn)在可沒(méi)法比了。”最愛(ài)“憶苦思甜”的姥爺打開(kāi)了話匣子。“那時(shí)候的餃子皮都是高粱面的,皮厚餡少,菜多肉少。過(guò)年了才炒個(gè)大豆瓣兒,煮盤豆腐啥的,我們就滿足的不得了了!看看現(xiàn)在,吃得這么新鮮,我就算趕上好時(shí)候了!甭(tīng)到這兒,我只是點(diǎn)了點(diǎn)頭,頭腦里已經(jīng)思緒萬(wàn)千了。
年夜飯從姥爺那時(shí)的煮豆腐就是佳肴,到媽媽小時(shí)候過(guò)年青菜也要排隊(duì)才能買到,再到現(xiàn)在身在北方的我吃海鮮也很平常,可真是大不相同啊。這一頓小小的年夜飯是我們幾十年來(lái)生活水平不斷提高的印證,也折射出了我的祖國(guó)不斷發(fā)展壯大的一面!我想,再過(guò)幾年,我們的年夜飯應(yīng)該會(huì)又有新變化了吧……
年夜飯初中作文 21
今年我們班分小隊(duì)與大家分享過(guò)年有趣的事情,經(jīng)過(guò)小隊(duì)成員七嘴八舌的討論后,最終確定準(zhǔn)備每人一道菜,在大年三十與家人分享。有準(zhǔn)備清蒸魚的、有準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋的、還有準(zhǔn)備大白菜炒香腸的。各種菜名菜系撲面而來(lái)!看來(lái),大家真的是準(zhǔn)備擼起袖子大干一場(chǎng)啦!
我準(zhǔn)備的年夜菜是宮保雞丁,由雞丁、花生米、辣椒等炒制而成。因?yàn)槲移匠W類?ài)吃姥爺做的這道菜,所以,我計(jì)劃與姥爺好好學(xué)學(xué)。
早上,姥爺幫助我列了采購(gòu)清單,由姥姥幫助我去超市采購(gòu)所需的所有食材。主要食材有雞脯肉、花生米、胡蘿卜。輔助食材包括蔥、姜、蒜、淀粉、干辣椒。采購(gòu)?fù)昊氐郊抑校移炔患贝木烷_(kāi)干了。
首先是洗菜和切菜,洗菜很簡(jiǎn)單,我三下五除二就弄好了。然后就開(kāi)始切菜了,需要先把蔥、姜、蒜去皮切成小片,干辣椒去蒂切小段,小許淀粉用水泡在碗里,接著再把雞胸脯切成小丁,放在淀粉碗里攪拌,花生米和胡蘿卜也一塊要切成小丁。然后把花生米用水煮熟并去皮。平?蠢褷斪鲞@些,一點(diǎn)都不難,可是我做的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)弄好這些可真不簡(jiǎn)單!不聽(tīng)話的圓圓的.胡蘿卜,切的時(shí)候不用手扶著,它就滾來(lái)滾去的。切雞肉的時(shí)候,切不好就會(huì)切到手。切蔥和姜的時(shí)候,眼睛還會(huì)流眼淚!最終手忙腳亂的我在姥爺?shù)膸椭拢算順利的完成了食材準(zhǔn)備。
第二步,就是要炒了。先打火把鍋燒熱倒油,然后拌了淀粉的雞肉要倒入油鍋中翻炒,當(dāng)把雞肉放入油鍋中的時(shí)候,只聽(tīng)嗞啦一聲響,嚇的我差點(diǎn)連碗都扔到鍋里了,幸虧姥爺眼尖,接住了碗。我平靜了下緊張的心情,按姥爺教的步驟再把輔料放入鍋中,不停地翻炒。炒著炒著一不小心又濺到了手上,好疼!原來(lái)做飯不像我平常看到的那么簡(jiǎn)單!終于,聽(tīng)到旁邊指導(dǎo)我的姥爺,開(kāi)口說(shuō):“好了,可以盛出來(lái)了!蔽腋吲d極了,小心翼翼地端起鍋把菜盛入盤子中。
終于完成了這道菜,我激動(dòng)極了,趕快邀請(qǐng)姥爺和姥姥來(lái)餐桌旁品嘗。姥姥嘗了我的菜,點(diǎn)頭說(shuō):“味道不錯(cuò)!”我聽(tīng)了后,心里樂(lè)開(kāi)了花,像吃了蜜一樣甜呢!
年夜飯初中作文 22
幸福就像香水,灑給別人也一定會(huì)感染自己。
春節(jié)是中國(guó)人一年中的第一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié),它標(biāo)志著農(nóng)歷舊的一年的結(jié)束,新的一年已經(jīng)開(kāi)始。年夜飯是除夕的重要活動(dòng)之一,我家也不例外。
由于我的爺爺奶奶來(lái)自東北,他們?yōu)榱酥г戏剿ぷ鱽?lái)到了湖北丹江口,但是依然保持著北方的習(xí)慣。由于北方天黑較早,所以人們總會(huì)在下午三點(diǎn)左右便開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯。我們?nèi)乙恢睂⒘?xí)慣延續(xù)至今,除夕這天的下午不到三點(diǎn),我們便開(kāi)始圍在一起包餃子了,餃子餡兒和面團(tuán)由爺爺奶奶準(zhǔn)備好,然后大家就在歡聲笑語(yǔ)中開(kāi)始了。
爺爺和爸爸負(fù)責(zé)搟皮,奶奶和媽媽負(fù)責(zé)包餃子,我在旁邊一邊看一邊學(xué),偶爾也動(dòng)下手。包餃子的過(guò)程中爺爺奶奶都會(huì)講他們小時(shí)候的故事和現(xiàn)在的幸福生活,而我有時(shí)也會(huì)拿幾個(gè)餃子皮來(lái)湊湊熱鬧,此時(shí)奶奶便會(huì)告訴我:“餃子餡兒要少一點(diǎn),還要把邊兒捏緊壓實(shí),不然餃子餡兒就會(huì)跑到外面望風(fēng)”。就這樣,不一會(huì)兒工夫餃子們就都整整齊齊的列隊(duì)站好了。
大家便開(kāi)始準(zhǔn)備其他的菜,每年過(guò)年“炒菜”是爸爸的拿手項(xiàng)目,只看他在廚房里不停的忙碌著,一會(huì)兒切菜,一會(huì)兒翻炒。偶爾微微低頭一只手按住菜,一只手用刀將菜一片一片的切下,隨著鐵鏟的空中飛舞已將蔬菜和肉變成了一道道讓人垂涎三尺美味可口的.飯菜。
“炸年糕”象征步步高升、“清蒸魚”象征年年有余、“板栗燒雞”象征大吉大利、“螃蟹”象征八方來(lái)財(cái)?shù)。?duì)我來(lái)說(shuō)這一桌的年夜飯?zhí)N涵著爸爸滿滿的愛(ài)。
最后奶奶又像魔術(shù)師一樣,將一盤熱氣騰騰的“福氣餃子”也擺上了桌,年夜飯?jiān)跔敔斦賳局虚_(kāi)始了,我們一家人圍坐在一起吃年夜飯,爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜,大家都有說(shuō)有笑,總結(jié)著上一年的成績(jī),同時(shí)也祝福著即將到來(lái)的新年,這是多么多么溫暖的一瞬間!年夜飯表現(xiàn)了一家人互敬互愛(ài)的親密關(guān)系,象征吉祥、圓滿、幸福、團(tuán)圓,是中國(guó)人必不可少的,這也正是因此產(chǎn)生了“春運(yùn)”南來(lái)北往為的就是一頓團(tuán)年飯,吃的是喜悅、品的是親情、屢屢飯香聞到的是家的味道。
希望我家的年夜飯能越來(lái)越有滋味,也祝愿所有的人天天開(kāi)心,越來(lái)越幸福。
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