吃年夜飯的精選作文
新年到了,這是我們小孩子最向往的日子,有新衣服穿,還有紅包拿,今天,伯伯請我們?nèi)ズ偝阅暌癸。可不是一般的年夜飯哦!下面是小編整理的吃年夜飯的精選作文,希望對你有所幫助!
【篇一:吃年夜飯】
過節(jié),對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十,父母邀請了許多客人來吃年夜飯,他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜?炜,我家的烹飪大師——“王大廚”(父親)來了。只見他右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí),廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時(shí)也飄散出了陣陣清香。父親把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂。過了一會(huì)兒,客人們陸續(xù)來了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,還有外公外婆……我們立即向大人們拜年:“新年好!”大人們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘,開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。除了豐富的菜肴以外,而且還有一道傳統(tǒng)的點(diǎn)心——餃子,這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子,吃壞了肚子,我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子,就吃不到其它好吃的了。
“為什么要吃年夜飯呢?”表弟好奇地問我。
“傳說高陽氏有三個(gè)兒子,死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊,一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑,讓家人共同分享喜悅。”我告訴表弟。
“沒錯(cuò),你表哥說得對,就是這個(gè)樣子!币虌屨f!皩α诉@個(gè)給你!币虌屵f給我一個(gè)盒子,盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看,里面躺著兩個(gè)小巧的酒杯,酒杯上寫著“茅臺(tái)”二字,我想這杯子可以給小酒量的父親用。
接著我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯說:“祝父母們笑口常開,工作順利。”父母們說:“也祝愿你們身體健康,學(xué)習(xí)天天向上!贝蠹遗e杯異口同聲:“干杯!”
然后我和堂姐、表弟、表姐給大家表演了節(jié)目。第一個(gè)節(jié)目是合唱:新年快樂。指揮是我,我還擔(dān)任了主持。隨著我舞動(dòng)的雙手,堂姐和表姐一字一句的唱著新年快樂,表弟雖然不會(huì)唱,可他還是學(xué)著我們的樣子咿咿呀呀地哼唱著,惹得的人們哈哈大笑。第二個(gè)節(jié)目是由我給大家猜字謎。謎面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出來,過了一會(huì)兒,突然母親舉起了手:“我知道了是‘告’!”我立刻拿出了獎(jiǎng)品——一根巧克力。母親高興地在我臉上的親了一口。隨后,我們比賽成語接龍。我先起了個(gè)頭:“照明!,“明,明星!,“星,星光!,“光,光,光……”表弟好像一時(shí)想不出,這時(shí)他摸了摸自己的小光頭:“光頭!”大家捧腹大笑起來。
這時(shí)父親從廚房家里走了出來,手里端著一盤炒魷魚,對我們說:“別笑啦,快來嘗嘗炒魷魚吧!”我們剛要吃,表弟叫了起來:“別吃!吃了炒魷魚后真地會(huì)被炒魷魚的!”我們聽了又一次大笑起來……
應(yīng)該說,春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大的節(jié)日,有其深遠(yuǎn)的意義。它是維系親情的重要紐帶,是應(yīng)酬交際的黃金時(shí)段。時(shí)代在發(fā)展、社會(huì)在進(jìn)步,人們的觀念也將不斷更新,但愿今后“年”能越過越有滋味,越過越開心。
【篇二:吃團(tuán)圓飯】
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”噼里啪啦的鞭炮聲,迎來了新的一年。大年三十的那天晚上,我們一家人圍坐在一起,在家里吃了一頓團(tuán)圓飯。
一家人洗菜、燒菜、搬菜、煮菜、燒飯……忙得不亦樂呼。廚房里不時(shí)傳來叮叮咚咚的鍋、碗、瓢、盆的碰撞聲。這響聲好像交織成了一支美妙的樂曲。
不一會(huì)兒,桌上擺滿了各種各樣的美味佳肴。有披著黃金甲的紅燒魚,有紅通通的紅燒肉,有圓溜溜的肉丸子,有綠油油的青菜,有香噴噴的糖醋排骨,有又甜又辣的魚香肉絲,有……我看到滿桌子的色香味俱全的菜,想到父親燒的菜真是應(yīng)有盡有了,父親的手藝真是非凡呀!我等不及了,夾起一個(gè)肉丸子,就放到了嘴里,真是美味啊!我又吃了一個(gè),感覺越吃越想吃。我嘗了肉丸子,又夾起了一根魚香肉絲,咬了一口,感覺也一樣是美味呀!等父親、母親、奶奶時(shí),我已經(jīng)吃了很多菜了。當(dāng)我們一家四口團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,父親打開了一瓶紅酒,給每人倒了一杯,號(hào)召我們舉杯:“祝愿我們一家的生活和事業(yè)在新的一年里紅紅火火,身體健健康康!”“干杯”,父親說完一飲而盡,我吃得更歡了,我們有說有笑的。我們大家吃了一陣后,我舉杯,對母親和父親說:“父親、母親,我祝你們永遠(yuǎn)幸?鞓!”父親舉杯,對母親說:“我祝老婆永遠(yuǎn)年輕、漂亮!”母親舉起手中的酒杯,對我說:“祝寶貝學(xué)習(xí)有進(jìn)步,把鋼琴的六、七級過了!”父親又說:“祝老媽萬事如意、永遠(yuǎn)健康!”奶奶也舉起酒杯說:“祝我們?nèi)倚腋C罎M!”在叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)母杀曋,我們(nèi)乙黄鹩託g樂祥和的新年。
飯后大約半小時(shí),母親又拿出了許多水果放到桌子上,有香梨、有蘋果、有火龍果、有橘子、有甘蔗,我問母親:“母親,為什么不吃其它水果,偏偏吃這些水果”。父親插嘴道:“因?yàn)椋憷娲硐肽;蘋果代表平安;火龍果代表紅紅火火;橘子代表吉祥;甘蔗代表甜蜜幸福!薄芭!”我恍然大悟。
這時(shí),我抬頭一看,已經(jīng)快八點(diǎn)了。我忙說:“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)快開始了。”父親、母親、奶奶就急忙收拾碗筷,一會(huì)兒就回到客廳看中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了……“哈哈哈”一陣陣歡樂的笑聲不時(shí)地蕩漾在客廳里。
【篇三:年夜飯】
大年三十,我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛,有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯后,我問爺爺:“為什么要吃年夜飯?年夜飯是怎么來的?”爺爺回答說:“大年三十除夕之夜,無論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’,與親人團(tuán)聚。有時(shí)實(shí)在不能回家時(shí),家人們也總是為他留一個(gè)位子,留一副碗筷,表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’,是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)(過年)十二月二十五日開始不出遠(yuǎn)門,忙著準(zhǔn)備過年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子,還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜!
我又問爺爺:“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明的呀?”
爺爺笑著說:“這不是誰發(fā)明的,是勞動(dòng)人民在生活中創(chuàng)造出來的。傳說是客家人以前擔(dān)鹽上江西時(shí),把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無意發(fā)明的。紅燒肉呢,傳說蘇東坡家住在河堤旁邊,他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊,做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’,后來人們就簡化成了紅燒肉!
“爺爺,那您最愛吃的釀豆腐又是怎么來的?”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶,笑著說:“相傳很久以前,一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是結(jié)拜的好兄弟,后來因?yàn)樵诔燥堻c(diǎn)菜的時(shí)候出現(xiàn)了矛盾,一個(gè)要吃豬肉,一個(gè)要吃豆腐,聰明的飯店老板想出了一個(gè)兩全其美的辦法,制作出了釀豆腐。”
。ㄡ劧垢
這時(shí),我的表弟接著問:“外公,那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢?”爺爺說:“臘味至今已有很長的歷史了,當(dāng)時(shí)太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當(dāng)時(shí)的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會(huì),當(dāng)?shù)赜幸粋(gè)村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來,時(shí)值冬至,連日大雪,無法出門,那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食,卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般,咸香可口。從此,用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢,是廣州的伙計(jì)看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸,覺得這玩意兒不錯(cuò),在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。
。ㄅD肉、臘腸)
吃豐盛的年夜飯時(shí),全家人圍坐在一張桌子旁邊,一邊吃飯,一邊說說笑笑,我覺得那是最幸福的時(shí)刻。我真想天天都過年,天天都吃年夜飯呀!
【篇四:吃年夜飯作文】
春節(jié)是中國人一年中的第一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié),它標(biāo)志舊的一年結(jié)束,新的一年已經(jīng)開始。年夜飯,是春節(jié)的重要活動(dòng)之一,中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和父母一起到奶奶家吃年夜飯。
今天來的人特別多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我父親正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝的笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上,悠閑自得地玩著ipad上的割繩子,時(shí)不時(shí)傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過了一會(huì)兒,奶奶慈祥地把我們帶進(jìn)房間,塞給我們每人一個(gè)印著“馬”的紅包,我們接過紅包,笑盈盈的謝謝奶奶。
還有5分鐘就到6點(diǎn)了。姑父把我們安排到圓桌上的各個(gè)座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點(diǎn)“蔬菜沙拉”開開胃。我們?nèi)齻(gè)吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會(huì)兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:“慢點(diǎn)吃,每人和你們搶!边@時(shí),第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點(diǎn)綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個(gè)頂個(gè)都是美食,今天來真是有口福了。
晚上,吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了,我和父母也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了,今天一天玩得別提有多開心了,和家人團(tuán)聚是一件幸福的事。
【篇五:吃年夜飯】
大年三十了,是個(gè)喜慶團(tuán)圓的佳節(jié),今天晚上,我們要去吃年夜飯。晚上,我們隨著飯菜的香氣,來到了“河南老家”飯店。這陣陣香氣就像兩只手,把我們拉到了這里,今天我們家來吃年夜飯的有從在西安上大學(xué)的表姐,有在惠州工作的表哥,我們家一共十三口人吃年夜飯。
這里人來人往熱鬧非凡﹑人山人海、熙熙攘攘,隨著人流終于來到了我們的房間,房間里真清凈,一副大大的風(fēng)景畫掛在墻上,窗外,有一潭清澈的潭水,這地方太美啦!我想起了一句詩:“小立池塘側(cè),荷香隔岸聞!
人聚齊了,開始吃飯了!哇!飯好豐盛,有糖醋鯉魚、辣翅雞、盎盎面、肉丸……但是我愛吃的菜。其中,我最喜歡的是糖醋鯉魚,因?yàn)樽鲞@菜的時(shí)候,廚師就在上面撒了一層像粉絲一樣的細(xì)干面,就像給魚蓋上了一層“棉被”,好溫暖,好舒服,而吃它的時(shí)候,那種味道像蜜糖一樣甜,仿佛置身在幻想的境界里……不一會(huì)而整個(gè)房間里飄滿了飯菜的香味,我猶豫了一下,不知道先吃哪個(gè)才好。
喝酒的時(shí)候更精彩了,服務(wù)員剛給我的酒杯倒上酒,我就端起酒杯一飲而盡,喝完一杯又喝了一杯,令人驚訝的是:我頭一次喝酒竟然喝了四杯紅酒一杯白酒!當(dāng)時(shí)大家就在表揚(yáng)我呢!雖然酒的味道不是很好,它好辣,喝過之后嗓子就感覺快要冒煙了似的!但是我還是很忍住了,在這樣其樂融融充滿歡聲笑語的的氣氛里真是酒不醉人自醉!
飯后,我們還有更精彩的表演節(jié)目!我來做主持人,由我點(diǎn)名點(diǎn)到誰誰就要上臺(tái)表演,不上臺(tái)表演的就要罰酒一杯還是一大杯哦,首先是我出場,我給大家背了一篇英語文章,大家都叫好。然后是哥哥上場,他來學(xué)鴕鳥走路,逗的大家哈哈大笑,緊接著就是我的大舅來給表演,他的節(jié)目更是惹人笑,跳抽筋舞,褪往后一抽一抽,胳膊一扭一扭的好好笑,當(dāng)時(shí)我就笑的趴下了,其他人笑得更是厲害,有的眼淚都留下來了,有的笑得都捂著肚子了……
年夜飯?jiān)谖覀兊臍g聲笑語中結(jié)束了,今年的年夜飯吃的真開心啊!我喜歡過年,期待著下次的年夜飯!
【篇六:年夜飯】
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子,我家卻年年做“年夜大餐”?,今年的年夜飯多么豐盛呀!
下午四點(diǎn)多,我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當(dāng)然還是餃子,它畢竟是傳統(tǒng)食物,給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致,這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香,面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲,所以包餃子也是一門學(xué)問滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了,該我大顯身手了。我左手捏一個(gè),右手拿一個(gè),一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完,該到下一步了——做滿漢全席。
母親準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種青菜?炜,我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的母親)來了。只見她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒銀耳。頓時(shí),廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲,空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,真有一番過年的景象。母親把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開飯,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞,吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。母親把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場,我端起酒杯祝愿父親和母親———壽比南山,笑口常開,工作順利。父母也把他們的祝愿送給了我,祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的母親感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
【篇七:年夜飯】
“爆竹一聲除舊歲,梅花香里報(bào)新春”,今天是除夕,是狗年的最后一天,最重要的,當(dāng)然就是吃團(tuán)圓飯啦!
“快來幫忙!”母親吆喝著,我們趕緊鋪報(bào)紙、擺碗筷。哇!一盤盤熱騰騰的菜上桌了,上面還有一團(tuán)團(tuán)的白色煙霧呢!大家都靠過來,聞到香味,不禁垂涎三尺…。
“開動(dòng)啦!”小孩搶來搶去,奶奶看了,笑得合不攏嘴。大家邊吃邊聊,母親說著他們小時(shí)候的“除夕夜”:以前他們的年夜飯,說不上是什么山珍海味、玉液瓊漿,但是一定比平時(shí)豐富許多,大魚大肉缺一不可,自己養(yǎng)的雞、鴨,就是令他們食指大動(dòng)的佳肴。不像現(xiàn)在,時(shí)代改變了,生活富裕,要吃什么就有什么,想吃內(nèi)蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的草莓……等,一通電話,“使命必達(dá)”,快遞到家,根本花不上幾分鐘、幾小時(shí),多么輕而易舉。∷,現(xiàn)在的年夜飯,不像以前令人期待了。
“好啦!別顧著說話,菜都涼了!”父親催著我們吃飯!哇,雞塊、香腸…讓弟弟愛不釋手;除了這些以外,還有許多有意義的好料:“發(fā)菜魚翅羹”,代表發(fā)財(cái);“全家!弊屓移桨残腋#挥玫帮、蛤蜊、蝦子…一些海鮮煮的“金銀海鮮湯”,代表金銀滿載;炸了一盤金黃色的年糕,希望父親的事業(yè)和我們的學(xué)業(yè)能步步高升;一尾灑滿蔥絲、辣椒絲,活跳新鮮的清蒸魚,代表年年有余;母親煎了一盤水餃,外皮金黃酥脆,代表金元寶,象征財(cái)源廣進(jìn)……。
其實(shí)這么一大桌的菜,要吃光可真不容易?创蠹翼斨粋(gè)大肚子,像似懷胎十個(gè)月的孕婦,一定都吃得很飽、很滿足吧!母親說:“唉!這一頓吃下去,不知道要胖幾公斤了!”哈哈!我想:只要母親有決心,一定可以瘦下來!
這是狗年的最后一天,在明年,希望我的功課可以更進(jìn)步,希望我可以更有智慧,母親說:“年紀(jì)大了一歲,心智也要跟著長!蔽蚁脒@句很有道理,也希望我可以跟母親所說的一樣,更加進(jìn)步。
【篇八:年夜飯】
年夜飯,年夜飯是大年初一的前一天的晚上,還稱除夕夜。
除夕的下午,我們在廚房里包餃子。父親在挪面皮,我就洗菜。切菜和切豬肉,母親卻在包餃子,母親往餃子里放了1元硬幣,說:“誰吃到了這1元硬幣,誰就是今年的福星”。我說:“母親,你還這么迷信啊!”母親說:“你這個(gè)臭小子!”
吃飯了!我們來到了餐廳,坐上椅子,母親拿手的菜有:雞肉炒火爆辣椒。榨菜炒肉;鸨苯烦簇i圈……餃子終于上場了,父親把一個(gè)餃子夾給了我,我咬了一下,“咕”了一聲,我把1元錢取了出來,高興的說:“我吃到了那一元硬幣!”母親也高興的對我笑了一下,只有父親一個(gè)人在后悔把這一個(gè)餃子讓給了我。
吃完晚飯,我進(jìn)了臥室。按了按排插開關(guān),打開了主機(jī)。開始了我的游戲,我一聯(lián)網(wǎng)就登入了QQ,開始了聊天。到19:25的時(shí)候,我情不自禁的開始了游戲——洛克王國,龍斗士,4399小游戲,水果忍者等游戲。
到了20時(shí)整,父親關(guān)閉了電腦。催我去客廳,看除夕的文藝晚會(huì),我戀戀不舍的離開了電腦。來到了客廳,打開電視。把臺(tái)調(diào)到了CCTV1臺(tái),過了一會(huì)兒,2013年除夕文藝晚會(huì)就來了。主持人登場了有董卿,李詠,朱軍……第一個(gè)節(jié)目是談?wù)撝袊氖称,談(wù)摵昧,就來了一首歌曲,名中國味道,演唱者是鳳凰傳奇。“探斑斕色彩,映入心放花開,香飄繚繞遠(yuǎn)揚(yáng)四海,琳瑯滿目食材”……接下來來了一段幸福家庭的競選,大家把自己所有的特長展現(xiàn)出來,勝利的家族你猜是那個(gè)家族呢?是所有的家族。厲害吧?競選完了,就來了一段小品。
啊,我愛除夕,也愛新年,更愛中國的傳統(tǒng)節(jié)日!
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