立冬包餃子初一作文（精選27篇）
吃餃子講究餡料的選擇，不同的餡料功效不盡相同，不同人群應(yīng)根據(jù)自身需求各取所需，胡蘿卜、羊肉、洋蔥、牛肉等都是立冬水餃餡料的好選擇。接下來(lái)小編搜集了立冬包餃子初一作文，僅供大家參考，希望幫助到大家。
立冬包餃子初一作文 篇1
今天立冬，放學(xué)后我做完作業(yè)，就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗面粉倒到面盆里，再加上適量的水拌勻，然后揉到一起。和了一會(huì)，一碗面粉就變成了一個(gè)光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了幾下，媽媽看我揉個(gè)不停，就說(shuō)：“好了，別揉了，蓋上蓋讓它醒醒吧，咱們準(zhǔn)備菜！”
媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜，把它洗個(gè)干干凈凈，用擦子擦成絲，我看著媽媽擦幾下以后又換個(gè)面，換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下，結(jié)果怎么也削不動(dòng)，我費(fèi)了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就沒(méi)有力氣了，我拿開(kāi)擦子一看，��！這可不是絲，是末，我花了這么多功夫都白費(fèi)了！媽媽說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系的，反正還要剁，只因?yàn)槟愕牧庑〔艜?huì)這樣！”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下，趁這一會(huì)媽媽把肉拿出來(lái)，我把肉放在盆里，在媽媽的指揮下，我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達(dá)美醬油、放了一些香油，就開(kāi)始用筷子攪拌，媽媽讓我順著一個(gè)方向攪，說(shuō)這樣拌的餡好吃。我攪勻了，媽媽也剁好了蘿卜，我把肉和蘿卜都放在一個(gè)盆里，就開(kāi)始使勁地往一個(gè)方向攪，直到把它們攪勻了為止。攪完以后，我覺(jué)得胳膊很酸，我不得不休息一會(huì)。
把餡拌好后，又拿出來(lái)和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒，我也試了幾下，呀，刀子可真沉，我費(fèi)了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完，我們把切成的小塊兒搓成圓柱形，又把它們按成扁的，我搟皮，可是，手怎么也跟不上去，兩個(gè)手不知道怎么配合，搟好了，可是是個(gè)長(zhǎng)圓的，之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊，可是就是沒(méi)有圓圓的，媽媽搟的皮又薄又圓，我覺(jué)得搟皮太難了！我們把餡放進(jìn)皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊的捏到一起，一個(gè)餃子就成了，我捏的餃子扁扁的，餡有點(diǎn)少；媽媽包餃子是擠的，餃子肚子鼓鼓的，我們一邊包媽媽一邊對(duì)我說(shuō)：“你知道嗎？立冬這一天是白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天，過(guò)了這一天，白天就一天比一天長(zhǎng)了，立冬是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也是重要的節(jié)氣之一，這一天，大家?guī)缀醵紩?huì)包餃子，現(xiàn)在還流傳一句民謠“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)有人管”的說(shuō)法，是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子，我們把餃子放到鍋里開(kāi)始煮，媽媽說(shuō)開(kāi)鍋以后要加三次涼水就熟了。很快，香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了！
餃子的味道真好，自己動(dòng)手做得更好吃！也可能是餓了，我吃了一大盤！真香呀！就是做完以后，覺(jué)得胳膊有點(diǎn)酸！挺累的！
立冬包餃子初一作文 篇2
立冬那天，姥姥說(shuō)要吃餃子，我問(wèn)為什么，她說(shuō)因?yàn)槭莻�(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗，如果立冬不吃餃子，耳朵會(huì)被凍掉的。我哈哈大笑，不吃餃子真的耳朵會(huì)被凍掉嗎？！這真是個(gè)有意思的事情。
這是我第一次包餃子，只見(jiàn)姥姥把餡兒放在餃子皮的中間，兩只手捏著兩邊，兩個(gè)大拇指輕輕的往下一壓，一個(gè)圓溜溜的像個(gè)小元寶的餃子就出現(xiàn)在手上�！斑@么簡(jiǎn)單，我也行�！皩W(xué)著姥姥的樣子，我拿起一塊現(xiàn)成的餃子皮，放了點(diǎn)肉餡，使勁的一捏。哎呀，不好，餃子兩邊漏餡了。”嘿，不信了，再來(lái)一個(gè)�！盀榱瞬宦娥W，我使勁扯，餃子的中間破了個(gè)大口子。沒(méi)辦法，我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮兒包外邊。哎呀，終于把餡包住了，可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”，比別的餃子大出一圈來(lái)。姥姥看著我這個(gè)“餃子哥”，眼淚都笑出來(lái)了。
我折騰了半天，終于包完了一盤。瞧，我包的餃子花樣百出，最大有“餃子哥“那么”威武“；最小的像彈球那么”圓潤(rùn)“；最尖的似乎能把手心扎破；最扁的如同小鴨子的嘴巴；最細(xì)的又細(xì)又長(zhǎng)，像蛇一樣彎彎曲曲地躺著；最胖的如同姥姥的身材，敦敦實(shí)實(shí)的戳在那里……不過(guò)沒(méi)關(guān)系，因?yàn)橥庥^的丑陋不會(huì)對(duì)餃子的美味有絲毫改變。況且愛(ài)因斯坦說(shuō)過(guò)：”如果箱子比里面的肉好，那可真是太糟糕了。“姥姥看著我這歪歪斜斜或躺或臥的餃子，有預(yù)謀的說(shuō)：“沒(méi)事，沒(méi)事，一會(huì)自己吃自己包的哈。“
姥姥在包好的餃子上輕輕灑了一層面粉，我問(wèn)為什么，她說(shuō)為了不讓餃子粘在一起。我笑了：“這些餃子是不是“撲面而來(lái)“��！“姥姥指了指我鼻子上沾著的面粉：”你不也是“撲面而來(lái)”嗎！“
下餃子了，我期待的看著餃子在鍋里翻滾著，口水流了一地：“馬上就要吃餃子嘍。“話音未落，餃子仿佛要跟我作對(duì)似的立刻露出了”五臟六腑“。我傻眼了，看著一鍋片兒湯，低下了腦袋。
包餃子讓我認(rèn)識(shí)到生活中看似簡(jiǎn)單的事情，學(xué)起來(lái)其實(shí)真的不簡(jiǎn)單。
立冬包餃子初一作文 篇3
立冬的那天下午，奶奶開(kāi)始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好；接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調(diào)味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀！
落日的余暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開(kāi)了，里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語(yǔ)。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來(lái)，在案板上揉勻，然后揉成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條，切出了一個(gè)個(gè)的小劑子。這時(shí)，爸爸媽媽和我“上場(chǎng)”了。我把一個(gè)個(gè)的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡(jiǎn)單了，一會(huì)兒，我就完成了任務(wù)。
接下來(lái)我該干什么呢？我四處看看，該做下一道工序了———搟餃子皮，我從爸爸的手里奪過(guò)搟面杖，開(kāi)始“教訓(xùn)”一個(gè)個(gè)小圓片，受過(guò)我“教訓(xùn)”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”，就是那兒“鼓起了一個(gè)大包”，簡(jiǎn)直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來(lái)，灰溜溜地去嘗試下一道工序———包餃子。我先把一個(gè)餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然后將餃子皮對(duì)折后，很細(xì)心地把邊捏好，最后學(xué)著大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個(gè)餃子包好了。正當(dāng)我興高采烈之時(shí)，這個(gè)剛誕生的“小生命”似乎很不聽(tīng)話，里面的餡兒漏了出來(lái)，我又趕忙拿了一個(gè)餃子皮“補(bǔ)洞”。這時(shí)，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹著一件厚厚的棉衣，結(jié)果又引來(lái)全家人的笑聲一片。
如今的我可大不一樣了，搟得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子，我家搟皮的活兒，非我莫屬。
立冬包餃子初一作文 篇4
今天，國(guó)慶節(jié)放假第一天，媽媽決定吃餃子。于是我和媽媽去市場(chǎng)買來(lái)了面皮和肉餡，準(zhǔn)備包餃子。
媽媽開(kāi)始包了，我也跟著包起來(lái)了。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張面皮，放在自己的手心上，然后，我拿起一雙筷子夾起了肉餡放在皮面的中心。接著，用水在面皮的外圈涂了一點(diǎn)兒。然后，我把面皮翻了過(guò)去，與對(duì)面合上，用手在邊上捏一捏，再在邊沿折上幾個(gè)角，這樣一來(lái)，餃子就包好了。包了一會(huì)兒，我看到我包的餃子有兩只松開(kāi)來(lái)了。我拿起這兩只餃子又涂了一點(diǎn)水，再捏�？墒�，我的兩只餃子還張開(kāi)嘴巴。我去問(wèn)媽媽，媽媽說(shuō)：“你涂的水太少了。”我又仔細(xì)看了一遍，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“媽媽，我知道不裂的方法了�！薄澳悄憬又侔��！眿寢屛⑿χf(shuō)。我試了試，餃子果然不裂開(kāi)了。功夫不負(fù)有心人，我包了30多只餃子，看著排著整整齊齊隊(duì)伍的餃子，我心里開(kāi)心極了！
等到媽媽煮好了后，我迫不及待地吃了一只，似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。是啊，因?yàn)槲腋冻隽撕顾�，所以覺(jué)得那么鮮美。
放假的第一天我學(xué)會(huì)了包餃子，也體會(huì)到了勞動(dòng)的無(wú)限的樂(lè)趣。
立冬包餃子初一作文 篇5
今天，太陽(yáng)在天空中暖暖的照耀著大地，我在家里很想吃餃子，于是我興奮的說(shuō)：“我們一起去包餃子吃吧！”媽媽連聲說(shuō)：“好的好的！”
我和媽媽去超市買了，蔥、肉未、胡蘿卜、餃子皮和一些雞蛋。我們先把蔥切成一小粒一小粒的蔥花，然后把切成條的胡蘿卜，切成一顆顆胡蘿卜丁，再把切好的蔥花和胡蘿卜丁放進(jìn)肉末里，用干凈的手?jǐn)嚢瑁影嗟臅r(shí)候還要放點(diǎn)調(diào)料有：鹽、料酒、味精、雞蛋、醬油拌好之后，我和媽媽就開(kāi)始包餃子啦。
媽媽先把餃子皮放在手心上，然后把肉餡放在餃子皮里，再把手指沾一點(diǎn)水涂到餃子皮周圍，之后再把餃子皮對(duì)折，最后餃子被心靈手巧的媽媽做了出來(lái)，漂亮極了！我認(rèn)真努力的跟著學(xué)包餃子，可是餃子餡要么一下子太少了，要么一下子就太多了。“啊呀！太難啦，不包了！不包了！”在我正想放棄的時(shí)候，媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)：“每個(gè)人學(xué)習(xí)，都是從不會(huì)到會(huì)，慢慢來(lái)，相信自己，你一定可以的。”聽(tīng)了媽媽的話，我又認(rèn)認(rèn)真真的做了第2個(gè)餃子�！暗�2個(gè)餃子比第1個(gè)餃子漂亮多了！”媽媽說(shuō)的對(duì)，不管做什么事情都要慢慢來(lái)，一次不行就兩次，總能成功的。我和媽媽包了一盤又一盤。
最后我們把餃子燒起來(lái)吃掉了，因?yàn)槭俏矣H手包的所以吃起來(lái)特別香。
立冬包餃子初一作文 篇6
“我和我的祖國(guó)”在這歡聲笑語(yǔ)的歌聲中，同學(xué)們伴隨著歌聲，興奮不已的來(lái)到學(xué)校的食堂。
一進(jìn)去食堂，就看見(jiàn)好幾位家子在等著我們，他們準(zhǔn)備了餃子皮、餃子餡、水和面粉。分完組，同學(xué)們就開(kāi)始包餃子了。
首先拿一張餃子皮放在手上，用勺子挖一點(diǎn)點(diǎn)肉餡，再用手蘸一點(diǎn)水，抹在餃子皮的周圍，把餃子皮對(duì)折捏緊，然后把餃子皮的兩邊也一點(diǎn)一點(diǎn)都收攏捏緊，一個(gè)餃子就包好了，當(dāng)我看到別的小朋友包的餃子，什么奇形怪狀的都有，有的是三角形的，有的像小包子，有的像一朵小花，還有的像小湯圓一樣。我就有點(diǎn)沾沾自喜，覺(jué)得自己包的餃子白胖白胖的，比他們包的都好。
同學(xué)們吃到自己親手包的餃子，真美味，希望下次還能參加這種實(shí)踐活動(dòng)。
立冬包餃子初一作文 篇7
今天下午，我的肚子一直在咕嚕咕嚕叫個(gè)不停，好像在說(shuō)：“我餓了，我餓了！”我想起去年除夕奶奶包的餃子，口水直流。于是，我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我們今天吃餃子吧。”奶奶說(shuō)：“既然你想吃餃子，那就和我一起包吧。”我心想：包餃子有什么難的？不就是把餡兒放在餃子皮里，然后再?gòu)耐饽蟮嚼飭帷?/p>
洗完手，我坐在桌子前等待著。終于，奶奶把挆好的韭菜雞蛋餡兒和雪白的餃子皮拿了過(guò)來(lái)。奶奶熟練地拿起一張餃子皮，攤在手上，往餃子皮里放了一勺餡兒，在餃子皮的邊上捏了捏，一個(gè)漂亮的餃子就出來(lái)了。我也迫不及待地拿起一張餃子皮，舀了一勺餡兒放進(jìn)去，在邊上捏了捏。漂亮的餃子沒(méi)出來(lái)，餡兒卻像導(dǎo)蛋一樣飛了出去。我又拿起一張餃子皮，舀了一勺餡兒放進(jìn)去�，F(xiàn)在餡兒沒(méi)破，可是餃子皮破了。我想：我應(yīng)該生來(lái)就是這么笨，學(xué)什么都不會(huì)，我還是吃餃子吧。奶奶似乎看穿了我的想法，對(duì)我說(shuō)：“再看我包一個(gè)，捏的時(shí)候不要太用力。”我學(xué)著奶奶的樣子，包出了一個(gè)餃子，這次，餡兒沒(méi)有露，皮也沒(méi)破。我開(kāi)心極了！
我和奶奶一起包了一盤大小不一，形態(tài)各異的餃子。原來(lái)，看起來(lái)簡(jiǎn)單的事并不簡(jiǎn)單，而難的事經(jīng)過(guò)不斷努力也能變簡(jiǎn)單，
立冬包餃子初一作文 篇8
“兒子過(guò)來(lái)幫媽媽包餃子�！眿寢屧趶N房大喊道。
我心想，啥，我剛開(kāi)了一局！唉，還是去吧！不然又要挨罵！我來(lái)到桌子，開(kāi)始了包餃子。我很生氣，用大拇指用力一捏，皮皺了，用力一甩，甩到另一只手掌心，然后一手掌拍在水里，再用手掌一巴掌拍到皮上。
我用手一抓，抓了一把餡，扔到皮上，看到太少了，又抓了一大把，再一扔，這一看起來(lái)挺多了。接著拿起皮，兩手一合，肉餡都擠出來(lái)了，我把擠出來(lái)的一部分，又扔了回陷碟里，我再捏了一下，發(fā)現(xiàn)皮上有我的手指印。
我拿起餃子，再用力用手掌壓兩邊，就成餃子了�？梢藕茫夷昧艘粋�(gè)盤子，隨便一扔，可就“放好”了。這時(shí)，媽媽看見(jiàn)了，驚奇地問(wèn)：“你咋把餃子弄成這樣呀？”
我看見(jiàn)歪歪扭扭的餃子，我慚愧地低下頭，餃子仿佛在嘲笑我：“你這個(gè)粗魯?shù)娜�！可把我摔疼了�！?/p>
從這次包餃子，我明白了做事要細(xì)心，不能魯莽行動(dòng)。
立冬包餃子初一作文 篇9
今天，外面的天氣陰沉沉的，但是我的心情卻是美滋滋，因?yàn)�，媽媽告訴我，今天晚上吃韭菜雞蛋餃子。我開(kāi)心極了，抓緊把作業(yè)寫完，跑到廚房想和媽媽一起包餃子，可是媽媽不答應(yīng)，在我死纏爛打下媽媽終于答應(yīng)了！
媽媽一步一步的教我，我在旁邊仔細(xì)地看著。首先要壓好面皮，接著用一個(gè)圓圓的蓋子使勁壓出一個(gè)又一個(gè)的小圓圈，隨后把切好的韭菜雞蛋包起來(lái)，再把它的四周全部都捏起來(lái)。這看起來(lái)很簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻不容易。第一次我把餃子包壞了，媽媽幫我想辦法補(bǔ)救好了一個(gè)很丑的餃子，當(dāng)我第二次再包的時(shí)候終于成功了，我開(kāi)心地跳了起來(lái)，一個(gè)個(gè)在水里跳舞的小餃子，似乎也在為我慶祝。當(dāng)我吃到了我自己包的餃子，心里真的十分開(kāi)心！
原來(lái)媽媽每天在廚房這么辛苦，做飯還有這么多的學(xué)問(wèn)，我現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餃子，以后會(huì)給媽媽做香噴噴的餃子吃，讓媽媽也休息休息。最后我想告訴媽媽，您辛苦了！
立冬包餃子初一作文 篇10
今天上午，我和媽媽一起去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜。哇！菜市場(chǎng)里真是人山人海，你瞧，菜市場(chǎng)里有各種各樣的菜，有小白菜、豆腐、肉、蛋，以及各種海鮮
這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“你想吃餃子嗎？”我興奮地說(shuō)：“當(dāng)然可以啦！這可是我的最愛(ài)，”于是，媽媽帶我來(lái)到二樓，買了一些新鮮的豬肉，又買了一些蔥和餃子皮。媽媽把買回來(lái)的食材清洗干凈，把肉放到絞肉機(jī)里攪碎，放上一些蔥花，倒到大碗里，再加上一些調(diào)料，餃子餡就做好了，這時(shí)我迫不及待地對(duì)媽媽說(shuō)：“我可以和您一起包餃子嗎？”“當(dāng)然可以啦！”媽媽對(duì)我說(shuō)，于是，我先拿起一張餃子皮，緊緊地握在手中，又拿起勺子，把肉放在餃子皮上，可我放得太多，肉掉在了地上，媽媽說(shuō)：“別灰心，繼續(xù)加油吧！”聽(tīng)完媽媽的話，我又從新拿了一張餃子皮，這次我把肉放少了一點(diǎn)，小心翼翼地包了起來(lái)，雖然包得不太好看，但是終于包上了，在我和媽媽的共同努力下，我們包了一大盤餃子。
最后，媽媽把餃子放到鍋里，一分鐘、兩分鐘、三分鐘餃子終于煮好了，我嘗了嘗，味道還真不錯(cuò)，心里想：自己包的餃子就是好吃。
立冬包餃子初一作文 篇11
星期六下午，我們二八班全體同學(xué)，在巨大無(wú)朋的學(xué)生食堂，舉行了一場(chǎng)別開(kāi)生面的包餃子大賽。今天的舞臺(tái)，是那一溜排開(kāi)的十幾張餐桌。今天的主角，是組織班級(jí)餃子活動(dòng)的幾位媽媽。
同學(xué)們按照小組座次，分成紅、黃、綠、藍(lán)四個(gè)小隊(duì)，我在綠隊(duì)。比賽馬上開(kāi)始了，媽媽們像變戲法一樣，一會(huì)兒工夫，桌上就擺滿了碗、盤、餃子皮、肉餡、水等等物品。我們一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后、各不相讓，大家干得熱火朝天。簡(jiǎn)直就是八仙過(guò)海、各顯神通，一眨眼工夫，一大碟餃子皮就沒(méi)了。我們包出來(lái)的餃子，真是五花八門，千姿百態(tài)，有的像包子，有的像餡餅，有的像月牙，有的像扁豆……我最后包了一個(gè)超級(jí)大餃，一個(gè)頂四個(gè)。比賽的結(jié)果，黃隊(duì)獲得了第一名，我們綠隊(duì)非常遺憾，以微弱的差距拿到了第二名。
接下來(lái)就是吃餃子啦。在吃餃子前，我給大家猜個(gè)謎語(yǔ)：前面過(guò)來(lái)一群鵝，撲通撲通趕下河，等到潮水漲三次，一股腦兒撈出河。謎面當(dāng)然就是“餃子”�？吹綗釟怛v騰的出鍋餃子，我們止不住的'直咽口水。我和姚依恬偷偷地品嘗了一個(gè)，味道真的太好了！我一口氣吃了15個(gè)，肚皮撐得像個(gè)大西瓜。
今天的活動(dòng)太有意義了，我們既體驗(yàn)了生活，又收獲了快樂(lè)。
立冬包餃子初一作文 篇12
春節(jié)時(shí)，我學(xué)會(huì)了包餃子。
除夕中午，爸爸從菜市場(chǎng)買回來(lái)一大袋餃子皮和一大袋餃子餡。晚上，爸爸拿起皮和餡，和媽媽，爺爺，奶奶一起包了起來(lái)。我坐在椅子上，躍躍欲試，“請(qǐng)問(wèn)長(zhǎng)輩們，能讓我試著包幾個(gè)嗎？”“行啊！”媽媽回答道。我就站起來(lái)，加入了包餃子的隊(duì)伍。我先拿起一塊皮，用筷子小心翼翼地夾起一大團(tuán)餡，放在中間。我把皮一捏，結(jié)果餃子“犧牲”了。我悶悶不樂(lè)地坐在沙發(fā)上，此時(shí)就像一個(gè)泄了氣的皮球。垂頭喪氣地說(shuō)“包餃子好難�。 眿寢屪哌^(guò)來(lái)，安慰我說(shuō)，“餃子的餡要夾少一點(diǎn)兒呀。再試試吧！”我鼓起勇氣，又嘗試了包第二個(gè)。餃子皮的“嘴巴”順順利利地合上了。我洋洋得意，又繼續(xù)包了很多餃子。
在我的歡呼雀躍中，除夕夜不知不覺(jué)地來(lái)臨了，香噴噴的餃子似乎在對(duì)我說(shuō)：“新年快樂(lè)！”
立冬包餃子初一作文 篇13
餃子是我國(guó)傳統(tǒng)美食，至今有一千多年的歷史。餃子是人們過(guò)年必備的美食，我們?cè)诎溩訒r(shí)有時(shí)會(huì)放一枚錢幣在餃子里，據(jù)說(shuō)吃到有錢幣餃子的人會(huì)發(fā)財(cái)。
今天上課，老師教我們包餃子了，包餃子的餡料有：餃子皮、餡料，水和碗。首先，老師給我們看了兩遍包餃子的視頻，上面介紹了七種包餃子的方法�？赐暌曨l，洗完手，就開(kāi)始包餃子啦！包餃子還要和女生比賽，我想我們是男生應(yīng)該比女生厲害。
開(kāi)始包餃子了，我拿起一個(gè)勺子，舀了一勺餡料，放到餃子皮中間，起來(lái)，這個(gè)可以換頭，在把餃子捏起來(lái)就完成了。我才做了五個(gè)就沒(méi)餡料了，女生贏了我們。不過(guò)很正常，因?yàn)橛芯渌自捳f(shuō)“女人上得廳堂，下得廚房”，自然女生比我們男生手巧一些。
開(kāi)始煮餃子了。，聞起來(lái)香香的，過(guò)了十分鐘餃子熟了，吃起來(lái)相當(dāng)美味！
今天的包餃子真有趣，我們邊吃著餃子邊寫著作文，甭提有多高興。以后在家有時(shí)間的話，一定要再包一次！
立冬包餃子初一作文 篇14
除夕夜，小星星們?cè)诤谒{(lán)的天幕上調(diào)皮的眨著眼睛，窗外不時(shí)地亮起煙花和星星們玩耍。
我和媽媽在屋里包著餃子，媽媽拌得餃子餡散發(fā)著誘人的香味，里面除了豬肉，還有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果餃子餡里只有豬肉是不是會(huì)更好吃呢？我正想著，隔壁的許阿姨來(lái)了，她想讓媽媽幫忙做年糕，媽媽叮囑我在家守夜，便和許阿姨走了。
我跑到門口，向四周瞧了瞧，確定媽媽已經(jīng)走遠(yuǎn)了，便高興的蹦了起來(lái)。抬頭看了看小星星，小星星們正好奇地看著我，我神秘的對(duì)他們眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的餃子！于是，我像一只快樂(lè)的小兔子，蹦蹦跳跳地跑進(jìn)廚房，用出了吃奶的力氣從冰箱里找到一塊豬肉。我用一把小刀從豬肉上割下一塊瘦肉，然后切成三小塊，正好可以包三個(gè)最美味的餃子，我和爸爸、媽媽一人一個(gè)，讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。
不行，我得加快速度了。我必須在媽媽回來(lái)之前完成我偉大的作品——美味的全豬肉餃子。我拿著切好的豬肉，飛快地跑回房間，又飛快地挑了三張最圓的餃子皮，反別把三塊豬肉放在餃子皮中央，然后迅速用手把餃子皮捏合在一起，等媽媽回來(lái)的時(shí)候，我早就把他們包好了。
第二天早晨，我得意洋洋地看著媽媽把煮好的餃子盛到碗里，心想大家吃到我包的餃子一定會(huì)贊不絕口的�？烧l(shuí)知道大家吃到了我的偉大作品時(shí)都皺起了眉頭，等我公開(kāi)了我的秘密后，爸爸、媽媽哈哈大笑。媽媽撫摸著我的頭，笑著說(shuō)：“傻孩子，豬肉沒(méi)有油、鹽等調(diào)料調(diào)上味道，怎么會(huì)好吃呢？”
哦！原來(lái)如此！從此以后，我明白了一個(gè)道理：做任何事情都不能只看表面，而應(yīng)該深入其中，才不會(huì)弄巧成拙。
立冬包餃子初一作文 篇15
我最喜歡吃餃子，外公外婆經(jīng)常會(huì)發(fā)動(dòng)全家一起包餃子。
首先，我們要想好做什么餡的，這時(shí)，屋里鴉雀無(wú)聲，過(guò)了好一會(huì)兒，外公大聲對(duì)我們說(shuō)：“我們做蘿卜餡的吧！”既然他是一家之主，我們也就得連口答應(yīng)。第一步：我們要把餡剁好，這件小事就讓我做，剁餃子餡也需要好幾部分呢：第一，先把蘿卜洗好，第二，把蘿卜切成一條一條的，你看了肯定會(huì)說(shuō)：“看那些蘿卜條陣真細(xì)！”第三，把蘿卜條切成餡，這樣餃子的餡就不成問(wèn)題了！然后，就要揉面了：唉！還要知道怎么做面呢！要把面粉和水混合在一起，請(qǐng)注意：不要加的水太多了！注意適當(dāng)．面和好了就開(kāi)始揉了，揉面也是有要求的，揉好的面要是軟的，不但要軟，而且要表面光滑——————。面揉好了，還要再省半個(gè)小時(shí)，過(guò)了半個(gè)小時(shí)后，面好了，這時(shí)，外公告訴我們：“現(xiàn)在的面不叫面，叫做劑子，其實(shí)這面還沒(méi)有到叫劑子的時(shí)候，我們得把面揪成一個(gè)圈，然后把面整成一個(gè)一個(gè)的小圓球，這時(shí)的一個(gè)一個(gè)的小圓球才叫劑子�！眲┳诱�，再把劑子摁成小扁片，再把小扁片用搟面杖搓成一片一片的，餃子的皮就做好了！隨后，就開(kāi)始了最重要的一個(gè)細(xì)節(jié)：包餃子。把餡放進(jìn)餃子皮里：把皮在手中放好，放上適當(dāng)?shù)酿W，然后把餡子皮的外皮捏好，如果你覺(jué)得捏的還不緊的話，還可以再捏一回。最后是煮餃子，先準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的鍋，然后把水放進(jìn)鍋里，要放進(jìn)鍋的三分之一多，蓋上蓋子，等著水開(kāi)，不一會(huì)兒，水開(kāi)了！水開(kāi)不開(kāi)該怎么分辨呢？水開(kāi)了就是水的上面起泡了，這就說(shuō)明水開(kāi)了！我忽然看見(jiàn)水開(kāi)了，然后就把餃子放進(jìn)鍋里，放餃子的時(shí)候一定要小心，當(dāng)心放快了開(kāi)水濺出來(lái)就會(huì)把你的身體給燙傷！在餃子放鍋之前還要準(zhǔn)備一碗冷水，在煮餃子的過(guò)程中，你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)：在餃子放進(jìn)鍋里不常時(shí)間，在水的上面就會(huì)起泡，這時(shí)，你就要把提前準(zhǔn)備好的冷水用上了，把水往鍋里撒一點(diǎn)，泡就會(huì)不見(jiàn)了，這樣澆四五次的水后，你在餃子的“肚子”往下摁摁，如果你一摁他還不上來(lái)，那就說(shuō)明餃子還沒(méi)熟，要是你一摁他就回來(lái)了就說(shuō)明熟了，這時(shí)你就可以用漏勺把餃子放進(jìn)盤子里了！
餃子做好了，可是還要搗蒜，先把蒜切成渣，在盤里放進(jìn)些醬油和醋，這回，就可以吃餃子了！這時(shí)我想：想要吃好東西，就要付出代價(jià)！不過(guò)當(dāng)你吃到自己親手做的餃子時(shí)，你一定感覺(jué)到特別的好吃！
立冬包餃子初一作文 篇16
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！边^(guò)春節(jié)，媽媽總是要買回來(lái)牛肉，冬筍，白菜等食材，自己動(dòng)手包餃子。
我經(jīng)�？磱寢尠溩�，對(duì)包餃子的先后順序早已經(jīng)很熟悉了。今年春節(jié)，我要自己動(dòng)手包餃子了。
我先把一個(gè)餃子皮放到左手掌心里，然后，用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間，接著就把餃子皮對(duì)折，捏起來(lái)。每次看到媽媽捏的，都是小元寶的形狀，看起來(lái)可愛(ài)極了，現(xiàn)在輪到我，卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了，把它往盤子里一放，它就散架了。散架的餃子像爆開(kāi)的豌豆，露出里面的餡，又像被踩了一腳的花兒，真難看。我不服輸，努力地包了一個(gè)又一個(gè)，可每包一個(gè)就要散架一個(gè)�？粗P子里散架的餃子，我撅起嘴，皺著眉，又生氣又著急，這餃子皮怎么就跟我做對(duì)呢？任憑我怎么捏，就是要散架。我停下手中的動(dòng)作，心里有一個(gè)大問(wèn)號(hào)：為什么媽媽包的餃子都沒(méi)有散架？難道媽媽力氣大？
跑到媽媽身邊仔細(xì)一看，才明白了。原來(lái)，媽媽在餃子皮的邊緣涂上了一點(diǎn)水，而我的餃子皮上沾了面粉，所以會(huì)散架。我試著給其中一個(gè)散架的餃子皮邊緣涂上水，再用手輕輕一捏，果真就黏牢了�？粗溩涌蓯�(ài)的樣子，我感到開(kāi)心極了。
媽媽已經(jīng)包了滿滿一盤的餃子，餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個(gè)接一個(gè)地把爆開(kāi)的餃子們修好，也放到盤子中間。媽媽看著我那努力的樣子，欣慰地笑了。
晚餐桌上，爸爸媽媽吃著我修補(bǔ)好的餃子，都說(shuō)“丁丁包的餃子可真好吃”，讓我很是高興。
立冬包餃子初一作文 篇17
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管�！倍脸燥溩邮俏覈�(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，為此橘子老師決定帶領(lǐng)我們自己動(dòng)手包餃子，吃餃子。
“工欲善其事，必先利其器�！崩蠋熌贸隽耸孪葴�(zhǔn)備好的面團(tuán)、面粉和搟面杖等工具�！叭f(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。”開(kāi)干！
我拿著自己的面團(tuán)在案板上撒些面粉，然后把面團(tuán)放在案板上揉成長(zhǎng)條，搓勻，并用刀片把他們切成一小塊兒一小塊兒的。接下來(lái)就該搟面皮兒了，我和同桌合作，他按面，我搟皮兒成批“生產(chǎn)”，不一會(huì)兒就把面框全部改成了餃子皮。剛開(kāi)始的切面搟皮兒挺順利，可是接下來(lái)的包餃子可愁壞了我。
一開(kāi)始我十分激動(dòng)，舀了一大勺餡兒放在餃子皮兒上。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)因?yàn)轲W兒太多了，餃子皮兒包不上，于是我輕輕一扯，把餃子皮兒拉長(zhǎng)勉強(qiáng)包住。結(jié)果我剛把它放在案板上，餃子就“冒肚”了，一大堆餡兒突破餃子皮沖了出來(lái)。我趕緊把餡兒重新按到餃子里，然后又給它的肚子上打了塊“補(bǔ)丁”，才把這個(gè)餃子修好了。包第二個(gè)餃子的時(shí)候，我可長(zhǎng)了心，只挖了一小點(diǎn)兒餡兒放到餃子皮上，很輕松地把它包住了，而且沒(méi)有讓餡兒漏出來(lái)。但是這個(gè)餃子看起來(lái)就像泄了氣的皮球，一副無(wú)精打采的樣子，看來(lái)這個(gè)又失敗了。到了第三次，我吸取了上兩次的教訓(xùn)，不多不少，剛好半勺餡兒把它包進(jìn)了餃子里。這個(gè)餃子包的很成功，既不胖又不瘦，精神抖擻的站在案板上，像一個(gè)威武的戰(zhàn)士。而此時(shí)，同桌也包了三個(gè)，我們和其他同學(xué)一起把自己的餃子拿給老師，老師則把這些“百家”餃子整整齊齊地排列在盤子里。
餃子們像一對(duì)對(duì)列兵似的挺立在盤子上，在水沸騰的時(shí)候，一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地跳下鐵鍋，滾了兩次后，餃子煮熟了，我們拿著碗筷排成一隊(duì)，迫不及待的想要嘗嘗自己親手包的餃子。雖然味道不如大人們包的好，但因?yàn)槭亲约鹤龅模杏X(jué)別有滋味。
自己動(dòng)手，豐衣足食，我以后一定要多動(dòng)手做出更好吃的餃子。
立冬包餃子初一作文 篇18
今天下午放學(xué)時(shí)，老師說(shuō)，明天要包餃子，讓大家記住要帶的一些物品。還說(shuō)，這是一項(xiàng)親子活動(dòng)，可以帶家長(zhǎng)來(lái)。回家后，我和媽媽準(zhǔn)備好了要帶的東西，媽媽說(shuō)她明天和我一起去參加，真是太好了！我心想，明天一定很熱鬧。
終于到了這一天的下午，奶奶給我?guī)Ш昧孙溩羽W，我便急匆匆地上路了。一到學(xué)校，同學(xué)們個(gè)個(gè)都在“整裝待發(fā)”。
終于可以包餃子了，可我包餃子的時(shí)候動(dòng)作一點(diǎn)兒也不熟練，因?yàn)橐郧拔覐膩?lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，也沒(méi)有向媽媽請(qǐng)教過(guò)，看起來(lái)很簡(jiǎn)單的動(dòng)作到我這兒卻怎么也弄不明白。餃子皮在媽媽手中服服貼貼的，怎么到我這兒就這么“調(diào)皮”的呢？后來(lái)，媽媽手把手地教我：“大拇指應(yīng)該放在這兒，中指放在這兒，食指放在這兒……在媽媽的教導(dǎo)下，我終于包得越來(lái)越好了，餃子也越來(lái)越成型了。
現(xiàn)在開(kāi)始吃自己包的水餃啦！第一個(gè)我吃到的是別人包的水餃，很不錯(cuò)。第二個(gè)是我自己包的，感覺(jué)更香了。
啊，這次活動(dòng)我過(guò)得真開(kāi)心！看來(lái)，吃餃子容易，包餃子難。什么事情都應(yīng)該動(dòng)手做才行！
立冬包餃子初一作文 篇19
今天，我看見(jiàn)媽媽在切肉絲，一問(wèn)得知，媽媽準(zhǔn)備要包餃子。于是，我跟媽媽提議說(shuō)我也想一起包餃子。
看著媽媽又是洗菜又是剁肉餡地準(zhǔn)備著材料，還沒(méi)等她教呢，我就自己開(kāi)始拿起餃子皮包了起來(lái)。我把肉餡夾到餃子皮里，對(duì)折胡亂一捏，一看，天哪！好丑��！媽媽看到了，笑著說(shuō)：“不是這樣包的啦！”說(shuō)完便給我做了一次示范�？晌铱炊紱](méi)看仔細(xì)就急忙地包了起來(lái)，等到包完才想起：哎呀！我忘放肉餡了！只好重新?lián)荛_(kāi)餃子皮把肉餡塞進(jìn)去。
兩次失敗的嘗試讓我有了想放棄的念頭，我開(kāi)始變得不耐煩了。這時(shí)，媽媽好像看出了我的心思，對(duì)我說(shuō)：“做事要認(rèn)真，而且要有耐心哦！”聽(tīng)完媽媽的話，我決定重新認(rèn)真學(xué)習(xí)起來(lái)。我把餃子皮拿在手上，再夾一小團(tuán)肉餡放在餃皮中間，對(duì)折后從中間往兩邊慢慢地粘上。
我的認(rèn)真終于沒(méi)有白費(fèi)，我的餃子越包越好，盡管大小不一，可還是得到了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)滋滋的！也懂得了做事要認(rèn)真的道理！
立冬包餃子初一作文 篇20
大清早，我還在睡覺(jué)就聽(tīng)到廚房里傳來(lái)“咚咚咚的聲音”。起床一看，原來(lái)是奶奶在剁肉泥�！敖裉旖o你們包餃子吃�！�
餃子要好吃主要看餡。我們準(zhǔn)備了豬肉韭菜餡，豬肉蘿卜餡。餃子皮是買的。萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)。
只見(jiàn)奶奶餃子包得飛快，手指不停地捏弄擠，一眨眼一個(gè)就包好了。我看奶奶那副輕松的樣子覺(jué)得包餃子很容易，于是也照著奶奶的樣子包起來(lái)。費(fèi)了好大力氣才包了幾個(gè)，而且個(gè)個(gè)都露餡了。沒(méi)想到這幾個(gè)小小的餃子包起來(lái)這么難。我想要放棄的時(shí)候，奶奶告訴我做任何事情都不要輕言放棄，包餃子就是個(gè)熟能生巧的過(guò)程，包著包著就會(huì)了。
經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的奮斗，餃子終于包完了。奶奶包的餃子就像訓(xùn)練有素的戰(zhàn)士站成一排排，而我包的就像打了敗仗的士兵東倒西歪。
最后，我們把餃子煮著吃了。自己包的餃子雖然樣子不好看，味道還不錯(cuò)�？粗约旱膭趧�(dòng)成果，既開(kāi)心又滿足。
從這次包餃子中我明白了，做事情要有耐心不要操之過(guò)急。
立冬包餃子初一作文 篇21
今天，媽媽帶我去超市買了很多材料準(zhǔn)備包餃子和云吞！我們逛了一圈，買了土豬肉、韭菜、馬蹄，餃子皮、云吞皮、還有新鮮的蔬菜！回到家里，媽媽把材料都切好、剁碎，調(diào)好味道后，就可以包餃子啰！媽媽包得又快又漂亮！
很快就包好一個(gè)肥嘟嘟的餃子！好厲害哦！我也著急了，心想：我也要快快學(xué)好！我把餡小心翼翼地在放在皮中間，然后慢慢地在皮的四周涂上干凈的水，笨拙地把餃子皮合起來(lái)，再捏緊，生怕肉餡不小心掉出來(lái)！那餃子的花紋很難捏��！手都不聽(tīng)使喚，不會(huì)捏！差點(diǎn)急哭了！最后我自己摸索了另一個(gè)方法，把餃子捏成另外個(gè)模樣，媽媽還表?yè)P(yáng)我有創(chuàng)意呢！然后又隨意捏出了云吞造型！我包了滿滿一碟餃子和云吞，非常有滿足感！我學(xué)會(huì)了包餃子和云吞啦！媽媽夸我心靈手巧！我覺(jué)的今天的餃子特別美味！
立冬包餃子初一作文 篇22
3月17日是星期六，我吃好早飯后就開(kāi)始寫作業(yè)。寫好后我發(fā)現(xiàn)全家人都圍著桌子，他們?cè)诟墒裁茨�？原�?lái)他們?cè)诎溩印Ｓ谑俏乙矞惿先ハ胍�。可是要怎么包餃子呢？我可從�?lái)沒(méi)有包過(guò)��！
在我的請(qǐng)求下，媽媽教會(huì)了我包餃子的方法。第一步：把餃子餡兒放在餃子皮里；第二步：把餃子皮對(duì)折；第三步：把餃子皮分開(kāi)的地方給捏在一起，這一步一定要非常的用力，必須把餡完全的包在皮里面，不可以露出來(lái)啦！
我照著媽媽教我的步驟做了。雖然我包的餃子不能算是好看的餃子，但是，我很用心地包著。包的過(guò)程中我多期待可以吃到自己包的餃子呀！
終于，到了吃餃子的時(shí)間啦！我先吃了一個(gè)餃子。然后，在心里默默地說(shuō)：“嗯！自己動(dòng)手包的餃子就是不一樣，真美味呀！”
立冬包餃子初一作文 篇23
星期六的早上，陽(yáng)光明媚。媽媽正坐在餐桌上，悠閑地包餃子。我看了，手癢癢的，就決定和媽媽一起包餃子。
桌面上擺放著兩種形狀的面皮：一種是圓的，一種是方的。我心想：餃子不就是皮里邊加一點(diǎn)餡，再對(duì)折就包好了嘛，看樣子，還挺簡(jiǎn)單的。于是，我伸手拿起一張皮，拿起筷子，加上餡，然后對(duì)折。結(jié)果，餃子餡都露出來(lái)了，連手都搞得臟死了。唉，原來(lái)看似好簡(jiǎn)單的一捏、一壓竟然這么難，我只好請(qǐng)求媽媽教我怎樣包餃子。
媽媽先把餃子餡放在皮中間，在皮的周邊蘸了一圈水，然后再用兩只手托著皮的兩邊，用大拇指輕輕往下一壓，一個(gè)圓溜溜的像元寶似的餃子就做出來(lái)了。我用媽媽教我的方法嘗試著包了一下，也成功地包出了一個(gè)小巧玲瓏的餃子，媽媽直夸我聰明。我們倆一次性把所有的餃子皮都包完了。
立冬包餃子初一作文 篇24
星期四下午的班隊(duì)活動(dòng)課，我們班舉行了自己動(dòng)手包餃子的活動(dòng)，可高興了。
活動(dòng)課的老師是媽媽。媽媽讓我們先洗手，再戴上一次性手套，她還為我們準(zhǔn)備好了皮和餡。只見(jiàn)媽媽把餡放到餃子皮的中間，然后在餃子皮四周抹了一層水，再把它合攏，捏出一個(gè)一個(gè)的花邊。一個(gè)漂亮的餃子就出現(xiàn)在我們的眼前。我和同桌迫不及待地想一顯身手，可是，當(dāng)我們的餃子出現(xiàn)在同學(xué)們眼前時(shí)，引來(lái)一陣哄笑：“啊，好滑稽的湯團(tuán)呀！”正當(dāng)我倆失望的時(shí)候，媽媽笑著說(shuō)：“沒(méi)事，再試試，有媽媽這個(gè)大師傅呢！”在媽媽精心指導(dǎo)下，我倆的餃子越包越有樣子，贏得大伙的稱贊。
林天賜媽媽幫我們把餃子煮好了，我們一起品嘗了自己包的餃子，覺(jué)得特別的好吃。
立冬包餃子初一作文 篇25
今天是立冬節(jié)氣，所以要吃餃子。真是太好了，一會(huì)兒又到我出手的時(shí)候了。
媽媽和好了餡兒，準(zhǔn)備好了皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽包。嘿嘿，媽媽包的餃子真漂亮。到我大顯身手的時(shí)候了。我先拿起一個(gè)皮，放在手心里，然后夾上一點(diǎn)餡，小心翼翼地把餃子皮中間封好口。哎喲！左右兩邊露餡兒了。本身我想包完了餃子會(huì)象戰(zhàn)士一樣精神，可是卻變成了無(wú)精打采地趴在那兒了。我心里覺(jué)得沒(méi)救了，看來(lái)這個(gè)就得這樣下鍋了。第二個(gè)，我還是先拿了一個(gè)大點(diǎn)兒的皮，放在手心里。然后又夾了上次那么多的餡兒，細(xì)心地把皮從上面、左面、右面一點(diǎn)點(diǎn)兒地全封上了口。一看，哈哈！沒(méi)露！但是，我又想為什么不像媽媽包的元寶形狀呢？肯定還是包的方法不對(duì)。現(xiàn)在我已經(jīng)滿頭大汗了。包餃子太累了，比寫作業(yè)難多了。以后還是多干些家務(wù)，媽媽太辛苦了。以后我要學(xué)著多干點(diǎn)兒。
立冬包餃子初一作文 篇26
今天，媽媽給我了十元錢讓我去買韭菜。我騎著滑板車到友誼去了，我把滑板車放到了門口，我出來(lái)的時(shí)候看見(jiàn)滑板車還在那兒乖乖的等著我呢。我過(guò)大馬路的時(shí)候聽(tīng)見(jiàn)有人說(shuō)：“這是誰(shuí)家的小孩？”說(shuō)話的人還領(lǐng)我過(guò)馬路了呢！
到家的時(shí)候我學(xué)會(huì)了包餃子。媽媽先和好面然后把韭菜洗干凈，再把韭菜剁碎，然后再把粉條煮一煮再剁碎和韭菜混在一起，再放六個(gè)雞蛋攪拌均勻，就開(kāi)始包餃子了。先把餃子餡放到餃子皮里，再把餃子皮封緊不讓它露餡一個(gè)餃子就完成了。
我還學(xué)會(huì)了挑韭菜，媽媽說(shuō)細(xì)的韭菜好，我問(wèn)：“為什么細(xì)的韭菜好，粗的韭菜不好呢？”媽媽說(shuō)：“粗的韭菜水多，餃子容易漏水，粗的韭菜還不好切，不象細(xì)的韭菜切一遍就能包進(jìn)餃子里，粗的韭菜切完后還得剁碎�！边@回我就明白了為什么細(xì)的韭菜好了。
立冬包餃子初一作文 篇27
大年三十是個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，這天每家每戶都會(huì)吃餃子。
早上，我早早的起來(lái)幫奶奶包餃子，我看到奶奶先把面到進(jìn)面盆里，然后邊倒水邊攪拌，把面攪拌成小穗穗狀以后就不再倒水了，最后奶奶把面揉均勻，揉成了一個(gè)大面團(tuán)。我說(shuō)：“可以包了吧？”奶奶說(shuō)：“現(xiàn)在還不能包，要把面放那讓面醒一醒才可以包，”面醒好了，奶奶先拿一些面團(tuán)放在案板上揉成細(xì)長(zhǎng)的條形，然后切成像小正方形似的形狀。切好以后奶奶在上面灑了一點(diǎn)面粉，我問(wèn)奶奶為什么要灑面粉，奶奶說(shuō)：“那樣它們就不會(huì)粘不在一起了”，
最后我學(xué)著奶奶搟皮和包餃子的樣子，開(kāi)始了搟皮和包餃子，把切好的小面團(tuán)壓扁用搟面杖搟成不薄也不厚的餃子皮，把餃子皮放在手上，手心彎一點(diǎn)，拿個(gè)勺子挖一點(diǎn)餡，捏緊就好了。我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越好，包了很多可以下鍋。鍋里的水開(kāi)了，就把餃子放進(jìn)鍋里等鍋里水再次開(kāi)，把一碗涼水倒進(jìn)鍋里。這時(shí)鍋里白色的餃子好像是白天鵝在跳舞。
我特別喜歡包餃子。每當(dāng)吃到自己親手包的餃子，心里都會(huì)美滋滋的。
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