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作文:童年趣事之第一次燒飯做菜
說到童年趣事,我就一下子想到了我第一次燒飯、做菜的情景。
那已經(jīng)是我十歲的一件難忘事了。家里客廳的右側(cè)有條小道,通過小道就是我家的廚房,我的奶奶每天在那兒做菜、燒飯,我呢,則是又好奇又心癢,思來想去,便對奶奶央求道:“奶奶,我想燒飯,我想做菜!笨赡棠滩煌猓骸澳銦缓茫瑺敔?shù)葧?huì)說我了!蔽矣峙苋枲敔斒欠裢,可爺爺搖搖頭說我還太小,不行,經(jīng)過我的軟磨硬泡,爺爺終于同意了但他要教我做,爺爺對我說“飯要一斤米,兩斤水;粥是七稠八稀九浪湯,要煮粥還是燒飯你自己選;菜就燒蝦吧!苯舆B過了兩關(guān),剩下的就看我在廚藝這方面的的天賦怎么樣啦。
第一步是淘米。我按照奶奶詳細(xì)和仔細(xì)的指導(dǎo),先將兩筒米倒入鋼精鍋中,再把水倒下淘洗。我把手伸進(jìn)去后,先是順著右邊繞兩圈,再繞左邊轉(zhuǎn)兩圈,漸漸的,水變渾了,我就把鍋端起,把水倒掉,慢慢的鍋中露出了一排排“牙齒”,我趕忙把端鍋的坡度擺正一些,免得米掉出來。水放了一次又一次,米搓了一回又一回,直到淘米的水清清亮亮一點(diǎn)不混了,手也搓紅了,我才住了手。最后把鍋放入電飯鍋內(nèi),安上插頭,按了“開始”接下來就等著生米煮成熟飯嘍!
趁著這段時(shí)間,我就去燒菜。先準(zhǔn)備了鹽、味精、糖和雞精、油,找出冰箱里的蝦就好了。我把油倒入事先洗好的鐵鑊里,熟了后就把蝦扔了進(jìn)去,蝦剛一碰到鐵鑊就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲,鐵鑊里的油都濺起來,我嚇得直往后躲,然后變得不那么吵了,我便上前看看,一只兩只,蝦變得又小又紅,我用鏟子翻了幾下,就放了一小撮鹽、半勺味精、一勺糖和一些雞精,然后又翻了幾下,一股香味就洋溢著整個(gè)廚房。最后就把蝦盛入碗中就萬事俱備只差東風(fēng)啦!
隨著一陣音樂的響起,飯也燒好了。我把電飯鍋打開,頓時(shí),一股飯香撲面,我一手拿著飯碗一手拿著飯勺,把我、爺爺、奶奶的飯都盛好了,等爺爺奶奶入了座,我便把做好的蝦,燒好的飯,擺在他們面前,他們各自夾了一只蝦,嚼了幾下,對我說:“嗯,好吃!”我心里甭提多高興了。
我通過第一次淘米,明白了淘米時(shí)放水的速度太快,會(huì)把米濺出去;倒臟水倒的太猛,會(huì)把米帶走。同時(shí)。還懂得了做任何事都像淘米一樣看起來簡單,做起來并不容易。
經(jīng)過這件事,仔細(xì)回想了一下,終于想出一個(gè)道理:你去做一件事,成功了也好,失敗了也好,對你總是有好的一面,所以你不要害怕失敗,堅(jiān)強(qiáng)的做下去。失敗是成功之母,成功可以精益求精。
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