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第一次包餃子400字
第一次包餃子400字1
大家都知道吧,我國(guó)有個(gè)習(xí)俗——大年初一包餃子。今天正是大年初一,我既興奮又堅(jiān)張,因?yàn)槲乙惨屯馄乓黄鸢溩恿,這可是我第一次包餃子。
外婆傳授給我包餃子的秘訣,之后我就要自己包了。首先,我把餃子皮攤在左手心里,然后將肉餡舀到餃子皮上。我是個(gè)“食肉動(dòng)物”,于是就貪心地放了許多許多的肉餡,之后把餃子皮的邊上蘸上水再對(duì)折,隨手一捏。正當(dāng)我拿著這個(gè)“大肚子將軍”去向忙碌的外婆炫耀時(shí),突然,餃子皮破了,肉餡從餃子皮里流了出來(lái)。頓時(shí),我覺(jué)得它像一個(gè)被開(kāi)膛破肚了的士兵,又仿佛孫悟空被壓在五指山下,只露還出了個(gè)紅形彤的腦袋。再定睛一看,咧開(kāi)的“嘴”猶如彌勒佛在哈哈大笑。外婆告訴我,包餃子時(shí)肉餡不能放太多,否則餃子皮會(huì)撐破。我不灰心,繼續(xù)嘗試包餃子,慢慢拿捏餡料放多少。一次、兩次……
功夫不負(fù)有心人,我的手法越來(lái)越熟練,包出的餃子越來(lái)越漂亮。到最后,我包的餃子都可以和外婆包的餃子媲美,難分伯仲了。我們倆包的餃子宛如一個(gè)個(gè)紳士一樣端坐在桌上,我看著它們就像看著寶貝似的,生怕這是個(gè)夢(mèng),一不小心就丟了。
這是我第一次包餃子,真是既難忘又自豪啊!
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俗話說(shuō)的好,萬(wàn)事開(kāi)頭難。做任何事都有第一次。我的第一次到現(xiàn)在我還是記憶猶新!
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天,我對(duì)奶奶說(shuō):“我想吃餃子!蹦棠檀饝(yīng)了。
奶奶去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)白菜和肉餡。把白菜切碎后和肉餡攪拌在一起。然后再里面灑上醬油,香油,鹽,十三香,雞精等調(diào)料,香噴噴的肉餡就做好了。接下來(lái),奶奶把面粉倒進(jìn)盆里,加入水,過(guò)一會(huì)就用水揉了揉面粉。不一會(huì)兒,一大塊面團(tuán)就做好了。
奶奶把面團(tuán)切成小塊,再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮?粗棠搪槔膭(dòng)作,我也情不自禁地跑到奶奶身旁,學(xué)著奶奶的樣子搟起來(lái)。
把面塊都變成面皮之后就開(kāi)始包餃子了。奶奶端來(lái)一大碗肉餡,左手托著薄皮,右手用筷子夾起肉餡放到皮上,捏捏擠擠,就把一個(gè)可愛(ài)的餃子做好了。我看了奶奶做餃子之后,心里癢癢的,也做了起來(lái)。
我先把餃子餡王皮上一放,再學(xué)奶奶的樣子包了包,捏了捏,可那餡總是不聽(tīng)話的往外跑,我又用了幾張餃子皮,終于把這個(gè)“胖餃兒”包好了。
奶奶見(jiàn)了,笑了笑,就耐心的教我包餃子。過(guò)了一會(huì)兒,我學(xué)會(huì)了包餃子。
時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,餃子包完了。桌子上的可愛(ài)的餃子是奶奶包的,丑陋不堪的是我包的。通過(guò)這件事,我懂得了世上無(wú)難事,只怕有心人!
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今天是冬至,俗話說(shuō)“冬至不端餃子碗,凍傷耳朵沒(méi)人管!”沒(méi)錯(cuò),我今天要包餃子。
我開(kāi)心地走向教室,當(dāng)老師說(shuō)做餃子時(shí),我開(kāi)心地歡呼雀躍,手舞足蹈。
餃子有和面、醒面、搟面皮、調(diào)餡、包、煮或蒸、吃這幾步。
我把綠色的蔬菜汁倒了進(jìn)去,拌了拌,不行,只好上手,這里抓一把,哪里抓一把,好不容易把黏在了面團(tuán)上,可是手上還有許多面,我氣得大發(fā)雷霆,可一看,周?chē)性S多小朋友,只好忍住了,終于,功夫不負(fù)有心人,我把它揉成了一個(gè)光滑的球兒。
我把它放進(jìn)料理缸,蒙上保鮮膜,它就像睡在溫暖的搖籃里,過(guò)了一會(huì)兒,它“睡醒”了,我把它搓成“蛇”,又分成了一個(gè)個(gè)10克的小球,接著把它搟成10厘米長(zhǎng),10厘米寬的面皮,只見(jiàn)老師嫻熟地捏、推、擠,一只小魚(yú)餃子現(xiàn)身了,她又包了幾個(gè),有麥穗形、四喜形,上面可以放東西的餃子……看得我目不暇接,終于,輪到我們了,我開(kāi)發(fā)想象,包了扇子形、包包形、水晶包形……嘻嘻,好玩兒!
過(guò)了一會(huì)兒,我吃了餃子,雖然燙口,可我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能——包餃子。通過(guò)這件事,我明白了:凡是有耐心、恒心的人,才可以成就事業(yè)。耐心是一切聰明才智的基礎(chǔ),恒心是通向理想的捷徑。是的,包餃子也要這樣,有耐心,恒心。
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除夕那天晚上,我和家人一起包餃子,這是我第一次包餃子。
媽媽先給我做了幾遍示范。看媽媽三兩下就捏出一個(gè)漂亮的餃子,我覺(jué)得太簡(jiǎn)單了。媽媽邊包邊告訴我注意事項(xiàng),沒(méi)等媽媽說(shuō)完,我就嚷道:“好了,我會(huì)了,我會(huì)了,看我包一個(gè)!”
我照著媽媽的樣子,一只手托著餃子皮,剛想往皮上放餡,可誰(shuí)知道剛一動(dòng),餃子皮就從我的手上滑到了面板上,原來(lái)是我的手太小了。這可真是出師不利呀!我只好再次拿起餃子皮,這回我把手指微微張開(kāi),餃子皮終于被我穩(wěn)穩(wěn)地拿在了手上。我仔細(xì)回憶媽媽包餃子的動(dòng)作,小心翼翼地在盆里盛出一勺餃子餡,輕輕地放在皮上?墒俏曳诺酿W不是多了,就是少了,要么根本包不上,弄得直淌油,要么包出的餃子扁扁的',趴在面板上,像只“丑小鴨”。想起剛剛自己的豪言壯語(yǔ),我的臉火辣辣的,像煮熟的大蝦一樣紅。
“我可一定要給自己爭(zhēng)口氣!蔽倚睦镆贿呥@樣想,一邊總結(jié)剛才的教訓(xùn)。這一回我把餃子餡一點(diǎn)一點(diǎn)地往皮上放,然后試探著把餃子皮對(duì)折,再把邊捏緊……我包的餃子越來(lái)越好看了,“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。我高興得手舞足蹈,臉上樂(lè)開(kāi)了花,心里像喝了蜜一樣甜。
第一次包餃子,讓我懂得了做事情要虛心,不能驕傲,“世上無(wú)難事,只怕有心人,”只有踏踏實(shí)實(shí)地努力才會(huì)成功。
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在我的記憶里,每年冬至媽媽都會(huì)包餃子。媽媽常說(shuō):“冬至這天吃餃子,整個(gè)冬天都暖和!”
去年冬至,我第一次學(xué)包餃子。那天一大早,媽媽就開(kāi)始忙活了?粗鴭寢屖炀毜?fù){皮,我心想,這么簡(jiǎn)單,我也要試試?烧l(shuí)知,當(dāng)我拿著搟面杖,卻不知如何下手,終于費(fèi)了九牛二虎之力,搟成一張餃子皮,竟是六邊形的,中間還露出一個(gè)像嘴巴一樣的洞,像是在嘲笑我。我想著媽媽講的要領(lǐng),重復(fù)了好幾次,胳膊都酸了,終于搟成一張像模像樣的餃子皮。
這第一關(guān)總算是闖過(guò)去了,我又嘗試第二關(guān)——包餃子。我拿起一張餃子皮,把餡往里塞,可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看,我只好拿起面來(lái)“打補(bǔ)丁”,餃子餡又從另一邊伸出了頭,補(bǔ)來(lái)補(bǔ)去,餃子像穿上了厚厚的鎧甲。媽媽笑著說(shuō):“嘿,你包的是餃子嗎?”我連忙說(shuō):“是呀,這是我的‘李牌餃子’!”餃子包完了,媽媽笑得前仰后合,原來(lái)我的臉上、衣服上都是面粉,成了圣誕老人!
我和媽媽把包好的餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,過(guò)了幾分鐘,只見(jiàn)餃子們?cè)阱伬锷舷路v,像是在練習(xí)花樣游泳。忽然間,餃子的香味撲面而來(lái),我的口水都快要流下來(lái)了。熱騰騰的餃子上桌了,我狼吞虎咽地吃了一大盤(pán),摸著自己鼓鼓的肚子,開(kāi)心地對(duì)媽媽說(shuō):“吃著自己包的餃子可真香呀!”
今年的冬至快要到了,真的好期待!
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大年三十晚上,爸爸媽媽一邊看著電視,一邊在包餃子,我也想幫幫他們。我就對(duì)爸爸說(shuō):“讓我也學(xué)著包餃子吧。”爸爸同意了。
爸爸先給我示范了一遍,我就忍不住躍躍欲試。我先拿起一張餃子皮,再用勺子挖了一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮前端,然后小心翼翼地卷起來(lái),可是餃子餡兒卻不聽(tīng)話,從兩邊冒出來(lái)了。我只好用手指頭把它們往里頭塞了塞,結(jié)果把手糊的好黏好黏,我很生氣,扔下手中的“半成品”。媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“想罷工嗎?做事一定要有耐心,熟能生巧嘛!”媽媽拿起我做的半成品餃子,熟練地把兩邊對(duì)折在一起,再把兩邊交接處緊緊捏在一起。“看,好了吧,你離成功只差一步。”媽媽又給我示范了一次,并告訴我,放餡兒要適量,卷的時(shí)候,要邊卷邊把餡兒往中間擠一擠。我就照著媽媽說(shuō)的再次包了起來(lái)。終于,我的第一個(gè)作品問(wèn)世了,雖然和爸爸媽媽包的相比還有很大差距,但我好開(kāi)心!我又包了十幾個(gè),越來(lái)越像樣子了!當(dāng)我覺(jué)得累了的時(shí)候,桌子上已經(jīng)整齊地排滿了餃子兵,等待我們的檢閱。
這時(shí)候,鍋里的水也燒開(kāi)了,媽媽開(kāi)始煮餃子了。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子就端了出來(lái)。我咬了一口,覺(jué)得美味極了,比在外面買(mǎi)的好吃多了。
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打開(kāi)記憶的大門(mén),我們會(huì)發(fā)現(xiàn),人生中有許多的第一次。
那一天,奶奶要包餃子,我也爭(zhēng)著要包,餡已準(zhǔn)備好了,我就挽起袖子包起來(lái),第一個(gè)餃子時(shí),我想包多一點(diǎn)餡料,于是,我了裝一大勺餡料,結(jié)果就是全部餡都漏了出來(lái)。包第二個(gè)餃子時(shí),我汲取了包上一個(gè)餃子的教訓(xùn),我就只包一點(diǎn)兒餡,結(jié)果跟奶奶包的餃子相比,我的餃子又扁了。包第三個(gè)餃子時(shí),我好不容易包了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子,可是有一邊沒(méi)有捏緊,下鍋時(shí),全部餡都掉了出來(lái)。
我看到那么多餃子我都沒(méi)包好,都要崩潰了,這時(shí),奶奶語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“奶奶以前也包不好餃子,做事要有耐心,熟能生巧!蔽覜](méi)放棄,聽(tīng)了奶奶的話,我決定一定要包好餃子。
我繼續(xù)包餃子,這次我突發(fā)奇想能不能做些小動(dòng)物餃子呢?于時(shí)我說(shuō)干就干。我把小動(dòng)物做好,再?gòu)摹拔舶汀蹦抢锇阉亩亲油诳,再把餡料裝進(jìn)去,最后把尾巴裝好。不一會(huì)兒,小貓餃子、兔子餃子、小鳥(niǎo)餃子……就從我手上一個(gè)個(gè),變出來(lái)了,我還不罷休,我再做幾個(gè)真正好的餃子才停下,一看盆子,天啊,餡料全用完了。
這次包餃子我明白了,失敗是成功之母。
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今天,是我第一次包餃子。
帶上圍裙,先用奶奶搟好的面皮兒包餡兒,我剛要捏住餃子的左邊,右邊就又冒了出來(lái),捏住右邊,左邊就又冒了出來(lái)……就這樣,我顧著頭,顧不著尾。我問(wèn)媽媽這是為什么,原來(lái),我包的餃子餡兒太多了。
我吸取了教訓(xùn),這一次包的時(shí)候,我少弄了一些餡兒。這次,它就被我關(guān)在了暗無(wú)天日的餃子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里東撞撞,西碰碰,頗有沖出“牢房”的架勢(shì),可最后,它還是沒(méi)有逃出我的“魔掌”。
在我的“不懈努力”下,幾個(gè)頑皮的小餃子出世了。
“哦!終于完成了!太好了!太好了!”看著自己包出的一個(gè)個(gè)小餃子,我心里可高興了,在家里興奮得手舞足蹈!斑?是不是少了點(diǎn)什么呢?”想了想,“哦!”,我一拍腦袋:“我應(yīng)該給它加一圈花邊,讓它變得更漂亮點(diǎn)!
我拿來(lái)了一個(gè)碗,用碗沿兒在一個(gè)個(gè)餃子邊上壓出了一個(gè)個(gè)美麗的花邊,F(xiàn)在看來(lái),這些小餃子真的像一個(gè)個(gè)穿著美麗的裙子小花仙子。
全部完工以后,我讓爸爸媽媽看,他們看了之后對(duì)我贊不絕口,都夸我長(zhǎng)大了,懂事了。
誰(shuí)知,我那可愛(ài)的小餃子,一下鍋,有的餃子“身負(fù)重傷”;有的餃子“被迫投降”;有的餃子被滾滾熱水分離成了:皮兒、餡兒,兩個(gè)大陣營(yíng)了;……
這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷,你也想試一試么?那就趕快向我一樣動(dòng)手吧!
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餃子,人人都吃過(guò),但不是人人都會(huì)包,那我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧!
元旦放假的第二天早晨,我的奶奶大喊大叫說(shuō):欣欣起床了,去你外公家包餃子了!蔽艺f(shuō):我不想從暖暖和和的被窩里起來(lái),這個(gè)滴水成冰的大冬天里,干什么不好?非要包餃子!钡D(zhuǎn)念一想,包餃子不是也讓我學(xué)會(huì)了一個(gè)新技能嗎?于是,我就興沖沖地趕到了外公家。外公說(shuō):欣欣來(lái)了!”我突然看到桌子上有一個(gè)大饅頭,一不小心叫了出來(lái),外公笑著解釋說(shuō):這是面團(tuán),不是饅頭。”我看了看,怎么回事,大饅頭慢慢的變成了面團(tuán)。我先把面團(tuán)一條一條切開(kāi)來(lái),再把面團(tuán)搟一搟,一個(gè)圓形的餃皮就出來(lái)了,可是我覺(jué)得一點(diǎn)都不像圓,而像愛(ài)心的形狀。終于,在外公的指導(dǎo)下,搟出了一片像樣的餃皮。
搟完餃皮后,我拿起餃皮開(kāi)始包餃子了。首先用筷子夾一點(diǎn)陷放到餃皮中間,然后把餃皮對(duì)疊,接著把兩邊捏緊。一看,哇!一個(gè)小月亮”形狀的餃子出現(xiàn)了。接著,我搟出了一塊正方形的餃皮,我要做一朵美麗的玫瑰花餃子,在餃皮上方放上一些陷,我再搟出一個(gè)長(zhǎng)方形,做了20片花瓣,一朵花兒終于好了。
這一次包餃子,我很開(kāi)心,真令我難忘。
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俗話說(shuō),“萬(wàn)事開(kāi)頭難”。做任何事往往不太順利,但卻能給我留下深刻的印象。給我留下深刻印象的是:第一次包餃子。
上一次晚上,媽媽說(shuō):“今天吃餃子!薄耙!終于可以吃到美味的餃子!蔽腋吲d得一蹦三尺高。媽媽切好餡,爸爸揉好面,趕好面皮就開(kāi)始包餃子了。我看見(jiàn)爸爸和媽媽包的津津有味。于是,我的手也癢癢了,便加入了‘行動(dòng)’。平時(shí)我都是吃現(xiàn)成的,現(xiàn)在我要“自己動(dòng)手,豐衣食足”。我包得第一個(gè)餃子時(shí),由于餡放多了,所以我的那個(gè)面皮出現(xiàn)了一個(gè)小破洞。我又包了一層面皮上去,呀!我那小餃子變成胖子餃子了。我說(shuō)“媽媽你看,我的胖子司令要給你們這些餃子平民們整隊(duì)哩!”媽媽聽(tīng)了說(shuō)“是呀!是呀!胖子餃子煮熟了誰(shuí)就吃到呢?”“我”我說(shuō)。我包第二個(gè)餃子變成瘦瘦的扁扁的,趴在盤(pán)里就象打敗的士兵。我又拿個(gè)塊面皮包成了“四不像”,總是包的沒(méi)有爸爸媽媽包的那樣個(gè)個(gè)像“金元寶”。媽媽看見(jiàn)了,她笑著說(shuō)“你不要糟蹋我的面皮!餃子應(yīng)該是這樣包的……!”她一次一次的示范給我看,解釋給我聽(tīng),使我明白了許多包餃子的講究及方法,按照媽媽的示范的方法我終于包了個(gè)“小元寶”。后來(lái)我的餃子越包越好了。
人的一生有許多這樣的第一次,但并不是所有的第一次都是成功好人快樂(lè)的,也有失敗和痛苦的,主要的是在每一次過(guò)程中吸取教訓(xùn)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)為下一次奠定基礎(chǔ)。
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童年的故事像海邊五顏六色的貝殼,在海水的陪伴下閃閃發(fā)光,散發(fā)著耀眼的光芒,數(shù)都數(shù)不清,F(xiàn)在,我的手上握著最閃亮的那顆貝殼,就是第一次包餃子。
今天,我第一次包餃子。老師拿來(lái)包餃子的調(diào)料,開(kāi)始包餃子。只見(jiàn)老師把鹽和醬油放了進(jìn)去,用一雙筷子來(lái)回?cái)嚢,攪拌好后,同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地拿起餃子皮,用筷子夾起很大的一塊餡兒,由于陷太大,皮都包不住餡兒了。我吸取教訓(xùn),拿起餃子皮,小心翼翼地把餡放在餃皮上,我以為我包起來(lái)的餃子應(yīng)該很好,可是沒(méi)想到我做起來(lái)的餃子竟然是扁扁的,就像沒(méi)有放餡一樣。這時(shí),我們班的“說(shuō)話大王”——?jiǎng)⒓雁懽隽艘粋(gè)像包子似的餃子,讓我們哈哈大笑,我連做了五個(gè)餃子,都是扁扁的,我都感覺(jué)不好意思了。我們做起來(lái)的餃子奇形怪狀,有圓的,有扁的,有小的,有大的……我看了看,其中有一個(gè)是最好的,我想一定是老師包的,只有她那雙嫻熟的巧手才能包的那么好。
餃子終于下水了,同學(xué)們目不睛地盯著餃子,餃子好像運(yùn)動(dòng)員一樣“撲騰、撲騰……”一個(gè)接著一個(gè)跳入了水中,一個(gè)個(gè)水泡想一朵朵小花一樣,同學(xué)們的餃子一個(gè)個(gè)像一個(gè)個(gè)歡樂(lè)的小姑娘似的笑開(kāi)了花兒。雖然,這次餃子大家包的不好,但是,老師還是鼓勵(lì)了我們,相信下次我們一定會(huì)包的很好。
童年中的第一次是一幅畫(huà),色彩斑斕;童年中的第一次是一首歌,婉動(dòng)聽(tīng),清脆悠悠;童年中的第一次是一束花,芳香四溢,清新舒爽。
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我們?nèi)松杏性S許多多個(gè)第一次,第一次坐飛機(jī)。第一次走夜路。第一次包餃子……
我的第一次也有很多,我就說(shuō)說(shuō)我第一次包餃子吧。
有一次,我放學(xué)回家,看見(jiàn)我奶奶。我媽媽還有我嬸嬸在廚房包餃子。由于當(dāng)時(shí)年紀(jì)好小,書(shū)包沒(méi)放下就跑到廚房說(shuō):“一會(huì)兒我來(lái)幫忙。”說(shuō)完就像兔子一樣回到房間里放下書(shū)包去廚房包餃子。
我媽媽說(shuō):“你會(huì)不會(huì)呀?別一會(huì)兒餃子沒(méi)包好到不說(shuō),還弄了一身面!蔽铱隙ǖ鼗卮穑骸皼](méi)事!庇谑牵揖拖率珠_(kāi)始包了。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡,我小心翼翼地把餃子先放在餃子皮上,生怕餃子餡會(huì)掉下來(lái),幸好,沒(méi)有掉下來(lái)。正在我慶幸的同時(shí),發(fā)現(xiàn)餃子餡放多了,于是,我用筷子小心地把先加了一些下來(lái),我又發(fā)現(xiàn)餡少了又夾了一些上去,再次發(fā)現(xiàn)餡多了,氣得我是火冒三丈。心想:不管了,就這樣吧。正當(dāng)我要包的時(shí)候,我媽媽又提醒了我一句:“你一定要把餃子皮涅緊點(diǎn),不然一會(huì)兒煮餃子的時(shí)候,你包的餃子會(huì)張開(kāi)了嘴!蔽艺f(shuō):“哦!蔽冶惆讶淼牧鈦(lái)捏餃子。第一個(gè)餃子包好了,雖然相貌不怎么好看,但這是我第一次包餃子也是我包的第一個(gè)餃子。我很高興,但再看看我身上,正如我媽媽說(shuō)的一樣,全身都變白了。
雖然這一次包餃子很辛苦,但收獲很大。
第一次包餃子400字13
過(guò)年是一個(gè)喜慶的日子,按照北方的年俗過(guò)年那必須的吃餃子啊。我是一個(gè)十三歲的小伙子,過(guò)年這一天我加入了后勤部隊(duì)。
正如古人說(shuō)的實(shí)踐出真知,這一天我才知道包餃子的不易。餃子好吃太難包啊。
大年三十夜十點(diǎn)左右家里開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子。媽媽和面,我負(fù)責(zé)包,F(xiàn)在開(kāi)始介紹我的失敗史。但是失敗是成功之母只有經(jīng)歷很多的失敗才能走向成功。
第一回我包餃子,可是那包成餃子吧,成了四不像的包子,后來(lái)就造高仿餃子但是還是型不行。后來(lái)第二回是有型了,但是不是皮包餡而是變成了餡皮混合。第三回我下定決心,跟著大人的速度跟著大人的樣子。后來(lái)老爸手把手教我餃子總算是有點(diǎn)型了,可是總是捏不住。繼續(xù)隨著技術(shù)的嫻熟經(jīng)驗(yàn)的積累餃子是越來(lái)越有型越來(lái)越像回事。
包餃子區(qū)已經(jīng)不需要我了,大人讓我去砸蒜,我把蒜把好放到蒜缸里來(lái)咋,但是蒜變成了孫悟空一蒜錘下去是蒜就起飛了。飛得到處都是,大人告訴我放鹽就可以了,我放了很多鹽終于蒜這個(gè)孫悟空不在神氣老老實(shí)實(shí)在蒜缸子里任我宰割。一錘接著一錘終于蒜咋好了。
于是就是燒水煮餃子,將近十一點(diǎn)水開(kāi)下餃子,最后終于吃上餃子了。吃著自己包的餃子真的覺(jué)得分外的高興。
這就是我的包餃子經(jīng)歷很難忘實(shí)踐的快樂(lè)。
第一次包餃子400字14
我相信每個(gè)人都有許多第一次,有第一次坐飛機(jī),有第一次購(gòu)物,有第一次坐火車(chē)……我非常愛(ài)吃餃子,第一次包餃子,是媽媽教會(huì)我的。
媽媽告訴我,包餃子要先搟餃子皮,把一小團(tuán)面,搟成一個(gè)又圓又薄的小面皮,然后把和好的餃子餡放在中間,對(duì)折、用大拇指和食指用力一捏,一個(gè)餃子就包好了。
該我出手了,學(xué)著媽媽的樣子,我完成了第一個(gè)“作品”,但是失敗了。是因?yàn)槲曳诺酿W兒太多了,餃子皮包不住,所以“露餡兒”了。第二個(gè)也失敗了,我沒(méi)有對(duì)折齊,邊兒留得太多了。
第三次,總結(jié)前面失敗的原因,我小心翼翼地把餃子皮放在手里,小心地把餡兒放得剛剛好,仔細(xì)對(duì)折起來(lái),用大拇指和食指用力一捏,終于成功了!
剩下的餃子,我就照葫蘆畫(huà)瓢,和媽媽一個(gè)一個(gè)全包完了。看著我倆的杰作,整盤(pán)又白又胖肥嘟嘟的餃子,我的心里美滋滋的。
吃著自己親手包的餃子,我覺(jué)得幸福極了,我明白了不管干什么事情,不論有多困難,都要用心去做,因?yàn)橹挥型ㄟ^(guò)自己的努力,才能取得成功。
第一次包餃子400字15
你會(huì)包餃子嗎?要是不會(huì),那就請(qǐng)聽(tīng)聽(tīng)我第一次包餃子的精彩故事吧!
這是春節(jié)前的一個(gè)下午,媽媽和奶奶把從超市里買(mǎi)回來(lái)的餃子皮攤在桌上,開(kāi)始手把手教我包餃子。媽媽先給我示范了一遍:先把餃子皮放好,然后挑了一點(diǎn)餡,均勻地放在了餃子皮上,然后再小心翼翼地包起來(lái),一眨眼的功夫一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我開(kāi)始依葫蘆畫(huà)瓢地包起來(lái)?墒牵艅傞_(kāi)始,餃子皮就被我弄破了一個(gè)大大的洞,我驚慌失措地大叫道:“哎喲!媽媽怎么辦?餃子露餡啦!”媽媽連忙跑過(guò)來(lái),檢查了一番,說(shuō)道:“你把餡放得太多啦,下次可不能這樣拼命放了。 蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭:“哦,原來(lái)是這樣!”我繼續(xù)開(kāi)始包餃子,這次我放餡的時(shí)候,只夾了一點(diǎn)點(diǎn)就不敢再放里頭放了。雖然這個(gè)餃子勉強(qiáng)包成了,但形狀卻出奇得怪異,是典型的皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點(diǎn)道:“這次你的餡又放少了,記住要均勻點(diǎn),不多也不少,才能包出漂亮的餃子!”
唉,早知道包餃子這么難,我還這不想包了呢!但為了讓奶奶高興,我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來(lái)。有了前幾次的教訓(xùn),這次的餡我放得不多也不少,正正好。包完后也有了一定的模樣,仿佛是一個(gè)彎彎的小月牙,鼓出了自己的小肚子。看著自己的成果,我高興得喊道:“太好了,我學(xué)會(huì)包餃子了!”
這就是我第一次包餃子的有趣故事,直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新!