第一次煎蛋
第一次煎蛋1
一轉(zhuǎn)眼就到了五一勞動(dòng)節(jié)了，老師一道家庭作業(yè)：為家長(zhǎng)做家務(wù)事。嘿嘿，老師又沒(méi)說(shuō)不能煎蛋，那我就煎個(gè)蛋得了。
說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，我剛到家，就像兔子一樣跳到冰箱前，“咣”打開(kāi)冰箱用賊一樣的眼神探索著冰箱里有沒(méi)有雞蛋。
忽然，一顆閃閃發(fā)光的蛋呈現(xiàn)在我面前，我小心翼翼地拿起雞蛋，捧在手里，好像拿著什么寶貝似的，生怕弄碎。
我把蛋放在一口碗里，嫌棄地拿起還沒(méi)刷干凈的鍋，把它沖干凈放在灶臺(tái)上，按下按扭，可是鍋下的火還沒(méi)著起來(lái)，就噴出一股刺鼻的煙，WHAT？什么鬼？這鍋有問(wèn)題吧？我突然看見(jiàn)了鍋旁的煤氣瓶，這才明白沒(méi)有開(kāi)煤氣。
我用盡吃奶的力氣擰開(kāi)它，照原來(lái)的做法重新做了一遍，果然，順順利利開(kāi)始了煎蛋。
我等油燒開(kāi)后，我把蛋倒了下去，突然鍋像炸開(kāi)了一樣，一直向外噴油，我嚇得趕緊拿起鍋蓋，擋在我面前，當(dāng)局勢(shì)穩(wěn)定下來(lái)時(shí)，我一把拿起鏟子，把鍋中的蛋翻了個(gè)面，可胸前的鍋蓋依舊沒(méi)有放下，現(xiàn)在的我，可真像正在打仗的戰(zhàn)士，無(wú)所畏懼地盯著油鍋。
當(dāng)油鍋不再向外噴油時(shí)，我賊溜溜地看了一眼油鍋，這才放心，我端起油鍋把蛋放在盤子里，那香味，簡(jiǎn)直了！為了滿足我的好奇心，我咬了一口，呸呸呸！什么鬼，那么苦！唉，那么久，我真是白折騰了！
這次是第一次煎蛋，雖然，蛋即抽象又難吃，但凡事總會(huì)有第一次嘛！
第一次煎蛋2
一個(gè)周六的下午，我寫(xiě)完作業(yè)，肚子咕咕直叫，看來(lái)我得找點(diǎn)吃的了。
搜遍了家中的每一個(gè)角落，始終沒(méi)有找到一點(diǎn)吃的，媽媽因?yàn)楣居屑笔�，也出了門，看來(lái)只能自己下廚了。做什么呢？就做煎蛋吧！雖然我沒(méi)試過(guò)，但我看過(guò)媽媽煎過(guò)，好像也不難。
準(zhǔn)備好材料，熱好鍋，放好油，拿出一個(gè)雞蛋，我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在鍋沿上一敲，糟糕蛋清、蛋黃蛋殼都進(jìn)了鍋里，我急忙用筷子去撈蛋殼，可一不小心，油濺到了我的手上，疼得我哇哇大叫。等我撈完蛋殼，雞蛋的一面已經(jīng)焦了。
吸取了上一次的教訓(xùn)，我這回小心翼翼地把雞蛋請(qǐng)到了鍋里，過(guò)一會(huì)翻一個(gè)身，覺(jué)得差不多了又把它移到了碗里。雖然沒(méi)煎好，蛋黃還是半生半熟的，但饑腸轆轆的我，早已顧不了這些，狼吞虎咽，不一會(huì)兒，煎蛋就被我吃完了。
這時(shí)，媽媽回來(lái)了，看到我嘴角的蛋黃，她似乎明白了些什么，便走到灶臺(tái)邊，拿起一個(gè)雞蛋，又示意我來(lái)看，她在我的面前示范了一遍只見(jiàn)鍋鏟不停地將雞蛋翻動(dòng)，直至雞蛋的邊緣變成金黃色，一個(gè)煎雞蛋就出鍋了。
我照著媽媽的樣子，先熱鍋，再熱油，接著把雞蛋放入鍋中，小心、仔細(xì)地翻炒了一會(huì)兒，轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)完美的煎雞蛋就做好了。吃著自己做的煎雞蛋我的心中洋溢著一種從未有過(guò)的自豪感！
這次煎蛋的過(guò)程使我明白了：很多事只有自己嘗試了，才可能獲得滿滿的成就感。
第一次煎蛋3
暑假里的一天，我在家里閑著沒(méi)事。正巧，快到吃完飯的時(shí)間了，我想吃面條�？墒侵挥忻鏃l，怎么能沒(méi)有煎蛋呢？于是我想要煎蛋。經(jīng)過(guò)我的再三請(qǐng)求，媽媽終于同意了這次讓我來(lái)煎蛋。于是我開(kāi)始了人生中第一次煎蛋之旅。
我來(lái)到鍋面前，心里就已經(jīng)十五個(gè)吊桶打水七上八下了。我可不能還沒(méi)開(kāi)始就放棄！于是我小心翼翼地打開(kāi)了灶臺(tái)的火，我先把油倒進(jìn)去，再把雞蛋的一頭敲碎，正當(dāng)我要把雞蛋放入鍋里時(shí)，油突然一炸，我手一抖，蛋殼進(jìn)鍋了，而蛋卻掉在了灶臺(tái)上。此時(shí)，就聽(tīng)到大姐在門口捧腹大笑。她邊笑邊說(shuō)：“哈哈哈！我挺愿意吃蛋殼的！哈哈哈”
我收拾了一下后，準(zhǔn)備再一次煎蛋。這次我可一定要成功啊！我倒油，把油燒熱，磕蛋，倒蛋。這次倒蛋終于成功了！但煎蛋最可怕的就是把蛋煎焦。我小心翼翼地把雞蛋來(lái)回翻滾。可是盡管我如此小心，最終我這個(gè)煎蛋新手，還是成功的把雞蛋煎焦了。
不能放棄，再來(lái)一次！希望這一次能成功！我小心翼翼再小心翼翼，終于功夫不負(fù)有心人，雞蛋被我煎成功了！雞蛋表面金黃，吃起來(lái)又香又脆，真是美味極了！
原來(lái)這就是第一次，既簡(jiǎn)單又很難。通過(guò)這次煎雞蛋，我深深體會(huì)到了做任何事都不要害怕困難。遇到困難更加不要放棄，要敢于再來(lái)一次。堅(jiān)持就一定能夠成功！
第一次煎蛋4
今天，我、爸爸和媽媽一起到廚房煎雞蛋。我心里很緊張，因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有自己煎過(guò)雞蛋。 爸爸從冰箱里拿來(lái)了三個(gè)雞蛋 。媽媽把火點(diǎn)著，再把油倒進(jìn)鍋里。從來(lái)沒(méi)有打過(guò)雞蛋的我，還沒(méi)等爸爸教，就順手拿起了一個(gè)雞蛋往桌上狠狠地砸了幾下。裂開(kāi) 的雞蛋還沒(méi)被我對(duì)準(zhǔn)碗口，那鮮黃的蛋黃和透明的蛋白就一股腦地流到了桌上。
這時(shí)候，鍋里的油已經(jīng)熱了。媽媽耐心地對(duì)我說(shuō)：“打雞蛋的時(shí)候不能把蛋對(duì)著桌面打，應(yīng)該一手扶著碗，一手拿著雞蛋， 把雞蛋往碗邊上砸，剝開(kāi)的時(shí)候也有講究，手要摳著那條裂縫用勁把蛋掰成兩半，一定要把蛋打在碗里�！眿寢屢贿呎f(shuō)就一邊打了 個(gè)雞蛋，讓我把蛋倒進(jìn)鍋里。
我心里很高興，看著蛋液像魚(yú)一樣在鍋里吐泡泡。媽媽手里拿著鍋鏟，回過(guò)頭告訴我：“在翻雞蛋的時(shí)候一定要很輕很輕。 ”說(shuō)著，媽媽把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒。我看見(jiàn)一直在油里炸的那面已經(jīng)變得有點(diǎn)焦黃了，還聞到了雞蛋的香氣呢。
媽媽連續(xù)煎了兩個(gè)蛋后，就讓我親自動(dòng)手啦。按照媽媽告訴我的“老媽秘籍” ，我首先開(kāi)始打雞蛋。有可能是我的勁兒太 大了，兩個(gè)大拇指摳進(jìn)了雞蛋里。還好，這次蛋液不像以前那么調(diào)皮 了，準(zhǔn)準(zhǔn)地落進(jìn)了碗里。油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，心里 一直糾結(jié)著什么時(shí)候翻呢 ?
還好，媽媽提醒了我，在蛋液將要凝固的時(shí)候就拿鍋鏟試試看能不能動(dòng)。能動(dòng)，那就是能翻了。翻的時(shí)候來(lái)了，我手拿著鍋 鏟，使勁把蛋往上推，想讓蛋滑進(jìn)我的鍋鏟里。還好，快鏟出鍋的時(shí)候，蛋終于滑進(jìn)我的鍋鏟里。我眼疾手快把鍋鏟瞬間一抖，蛋 順利地翻了個(gè)個(gè)兒。
炸了一會(huì)后，我的第一個(gè)煎雞蛋終于出鍋了。香氣撲鼻而來(lái)，我欣喜若狂，細(xì)細(xì)地品嘗著我的第一個(gè)煎雞蛋。
吃完后，我才想起來(lái)，居然沒(méi)有放鹽，可就是這么好吃!
第一次煎蛋5
媽媽推門而入，看到我一首的煤黑，和鍋里煎的發(fā)黑的“不明物體”……
這天媽媽有事出門，下午才回來(lái)，午飯讓我自行解決。媽媽走了正好讓我大展身手，自己豐衣足食。今天中午的菜譜定為煎蛋。只有蛋才有豐富的營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì)，才配得上我這“高超”的廚藝。材料：雞蛋，食用油，蔥。一切準(zhǔn)備就緒，點(diǎn)火，倒油。等到油滋滋響的時(shí)候就能把蛋打下了，但似乎沒(méi)有我想象的那么順利。看滋滋的油鍋，我把蛋往鍋邊一敲就碎了，蛋清順著裂縫流出來(lái)，我手忙腳亂的把蛋移向鍋中，在蛋液出去的那一瞬間，跳起來(lái)的油濺到了我的手上，我疼的直接把手中的蛋液和蛋殼一起丟進(jìn)了油鍋……蛋1號(hào)，亡。堅(jiān)持就是勝利，我取來(lái)清潔球，刷鍋！一陣亂燒后，我再次點(diǎn)火，倒油。這次我是先把蛋打在碗里，準(zhǔn)備好后，一下子就把蛋液倒進(jìn)了鍋里。有了上次的教訓(xùn)，我一把蛋液倒進(jìn)油鍋后就蓋上鍋蓋，然后離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。過(guò)了幾分鐘，家里的座機(jī)響了，我跑過(guò)去接電話，原來(lái)是水電局的來(lái)催交水電費(fèi)了，我正嘀咕著要不要給媽媽打個(gè)電話讓他去交水電費(fèi)，忽然想起了一件很重要的事：我煎的蛋還在鍋里呢！我大步奔向廚房，慌亂的從柜子里拿出盤子，然后關(guān)火開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)我的蛋早已“面目全非”。
我正拿著鍋鏟準(zhǔn)備裝盤，我卻聽(tīng)見(jiàn)了開(kāi)門聲……
第一次煎蛋6
“起床了！起床了……”鬧鐘把我叫醒了，我一看已經(jīng)7點(diǎn)半了。感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓，我請(qǐng)媽媽教我煎蛋。因?yàn)槲乙恢毕雽W(xué)這門手藝，但總是沒(méi)時(shí)間，今天終于有機(jī)會(huì)跟媽媽學(xué)習(xí)了，媽媽也愉快地答應(yīng)了，我開(kāi)心的一蹦三尺高。
我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，拿了一個(gè)大碗，一雙筷子。我拿起雞蛋，在桌角上輕輕地磕了一下，雞蛋完好無(wú)損。我又磕了幾下，結(jié)果還是一樣，我有點(diǎn)泄氣了，難道雞蛋真的這么難磕嗎？
我手中的雞蛋樂(lè)壞了，它昂著頭，挺著將軍肚，好像對(duì)我說(shuō)：“嘿嘿，你不會(huì)磕吧，大笨蛋！”我生氣極了。媽媽在我身邊親切地對(duì)我說(shuō)：“磕雞蛋用力要均勻，不能忽猛忽輕。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我又提起了精神。光滑的蛋殼終于破了，我趕快把手高高地抬起來(lái)，將蛋殼左右一掰，只聽(tīng)見(jiàn)“啪”的一聲，雞蛋打進(jìn)碗里，按照同樣的方法，我又打了一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)，再用筷子攪勻，打開(kāi)煤氣灶，藍(lán)色的火苗“噌”的一下子竄上來(lái)，快樂(lè)地舔著大鍋。我趕緊把花生油倒進(jìn)鍋里，再把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋中。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋有了變化，蛋清像泡泡糖似的起了泡泡。我拿著鏟子把蛋翻了個(gè)身，雞蛋在鍋里發(fā)出輕微地響聲，飄出一股香味，真好聞��！我關(guān)掉煤氣，將蛋盛在盤子里，再放入少許鹽，好吃的煎雞蛋做好了！
看著黃燦燦的雞蛋，我可真舍不得吃！這可是我艱辛勞動(dòng)的成果呀！
第一次煎蛋7
每個(gè)人都有第一次，有第一次坐飛機(jī)、有第一次騎車、有第一次釣魚(yú)、有……
那天晚上我們到很晚才吃晚飯。我們?cè)跇窍潞团笥褌兺妫?tīng)到爸爸媽媽叫我和弟弟上去吃飯，我們急匆匆的跑上樓去，我和弟弟邊跑邊說(shuō)今天晚上吃什么，我和弟弟認(rèn)為晚上會(huì)很豐盛。我們興高采烈的來(lái)到家門口，媽媽向我們微笑的說(shuō)：“快進(jìn)來(lái)吃飯吧！”我們點(diǎn)了點(diǎn)頭我來(lái)到餐桌前，看見(jiàn)桌上只是中午的剩菜。我們吃完菜開(kāi)可是還有飯而沒(méi)有了菜，我提了個(gè)建議，說(shuō)：“煎個(gè)蛋吧”！而爸爸媽媽卻反過(guò)來(lái)說(shuō)：“誰(shuí)提的建議誰(shuí)就執(zhí)行”。
好吧！到我上場(chǎng)的時(shí)候了，我拿了幾個(gè)雞蛋，打碎蛋殼，把蛋流在碗里，再撒上一點(diǎn)鹽，然后拿一雙筷子把蛋打均勻。再把電磁爐開(kāi)關(guān)按一下，聽(tīng)見(jiàn)滴的一聲就開(kāi)好了，然后把洗好的鍋放在電磁爐上，等鍋燒熱再倒油下鍋，最后等油熱點(diǎn)把打好的蛋倒下鍋。哎，總算可以可以歇一下了，平時(shí)看爸爸媽媽煎蛋那么容易，可做起來(lái)麻煩還真不少啊！(還真是看似簡(jiǎn)單做起來(lái)難)。這個(gè)蛋一倒進(jìn)去就像和鍋有著不解之緣似的，總是沾著鍋不放，這時(shí)爸爸不知道從什么時(shí)候冒了出來(lái)，走到我旁邊說(shuō)：“把鏟子在蛋旁邊鏟上幾下，在把蛋翻過(guò)來(lái)不就熟了嗎？我照做了。果然姜還是老的辣呀！
不久我的江煒牌煎蛋也就出鍋了，雖然有幾處焦，但是總比白色米飯要強(qiáng)。吃著自己煎的蛋還真有點(diǎn)高興。
雖然我現(xiàn)在會(huì)煎蛋了，但是我對(duì)那一次煎蛋切記。
第一次煎蛋8
每個(gè)人的一生中都有許許多多個(gè)第一次，我也不例外。令我難忘的第一次是??
一個(gè)周末的中午，爸爸媽媽還沒(méi)下班，我的肚子餓得咕咕叫，好像在催促我：“既然爸媽還沒(méi)回來(lái)你就自己煮嘛！”于是我決定了�？墒�，我煮什么呢？突然我腦子里冒出一念頭——煎蛋。
以前我沒(méi)煎過(guò)蛋，現(xiàn)在做起來(lái)笨手笨腳的。一會(huì)兒系圍裙，一會(huì)兒戴手套，還在鏡子前轉(zhuǎn)了兩圈。
真是萬(wàn)事俱備——只欠東風(fēng)（雞蛋還沒(méi)打呢）我就從冰箱里拿出幾個(gè)蛋，剛想打，油還沒(méi)倒！我就手忙腳亂地倒油，再把火打開(kāi)�？蓻](méi)等我打蛋，油就“急”得“亂跳”跳到我的跳到我的手上；跳到我的眼里。我痛得哇哇叫，連忙把火關(guān)了。說(shuō)：“不煎了！”然后回到房間睡覺(jué)�？晌倚睦锟偛焕蠈�(shí)，覺(jué)得房里的東西都在嘲笑我：“看看她，真羞人！都五年級(jí)了，連煎蛋都不會(huì)！”我下定決心把蛋煎好。
我來(lái)到廚房，把東西整理好后，就細(xì)心地煎了起來(lái)。我吸取教訓(xùn)把雞蛋、油放進(jìn)鍋后再開(kāi)火。鍋里立既發(fā)出“滋滋”的聲音，雞蛋像皂泡一樣，一下子膨脹起來(lái)。我一邊給雞蛋“翻身”，一邊唱著自己改編的健康歌：“左翻翻，右翻翻，雞蛋翻翻……”過(guò)了一會(huì)兒我把鹽放下去，再翻兩下。煎蛋就做好了。我聞到了非常香的味道，看著金黃金黃的煎蛋，我笑了。吃一口，雖然沒(méi)媽媽做得好吃，可這是第一次呀！能夠做出來(lái)我就很滿意了。
我想：我慢慢地長(zhǎng)大了，一定要多做一些家務(wù)，為媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
第一次煎蛋9
在我的記憶中，媽媽給我做的事情多得數(shù)不清，猶如天上的星星一樣多，而我為媽媽做的事情卻一件也沒(méi)有。我心里想想特難受，正好今天是三八婦女節(jié)，于是我打算為媽媽做一次愛(ài)心煎蛋。
我走進(jìn)廚房，穿上圍裙，拿出心型小鐵鍋放在煤氣灶頭上，打開(kāi)閘閥把火調(diào)到最小，一切準(zhǔn)備就緒后我打開(kāi)冰箱從里面拿了幾個(gè)雞蛋出來(lái)，然后想著媽媽平時(shí)給我煎蛋的樣子，用手拿住雞蛋在鍋邊輕輕的一敲雞蛋破了，還沒(méi)來(lái)得及放到鍋里蛋黃就掉到地上了，我又拿了一個(gè)再一敲，可是這次用力太猛了又失敗了，我不甘心一次又一次的嘗試，終于我成功的將雞蛋倒入鍋中，這時(shí)忽然“吱”的一聲，油冒到了我的手上，手松了開(kāi)來(lái)把鍋邊的盤子打翻了，幸虧那盤子是塑料的，沒(méi)有摔壞，但是把我嚇了一大跳，于是下面我更加小心了，過(guò)了一會(huì)兒蛋熟了，我在蛋上撒了一點(diǎn)鹽就出鍋了，于是我又成功煎了幾個(gè)，看著盤子中黃燦燦的心形煎蛋我心里樂(lè)開(kāi)了花，我將盤子端到媽媽跟前，當(dāng)媽媽看見(jiàn)我煎的心形蛋時(shí)，夸獎(jiǎng)我長(zhǎng)大了會(huì)燒吃的了，于是媽媽嘗了嘗說(shuō)：“嗯好吃”。媽媽抬頭看見(jiàn)我手上被油燙的水泡，心疼的眼淚流了出來(lái)。
我心里久久不能平靜，平時(shí)媽媽做好多好吃的給我，我還挑肥揀瘦，說(shuō)三道四的，現(xiàn)在我終于明白了媽媽的辛苦，等我以后長(zhǎng)大了做更多好吃的給媽媽。
第一次煎蛋10
我最喜歡吃媽媽煎的雞蛋：金色的蛋黃，外焦里嫩的蛋白，再撒上一點(diǎn)白糖，真是色香味俱全。
這不，這個(gè)周末我肚子里的“饞蟲(chóng)”又想和這道“人間美味”來(lái)個(gè)“親密接觸”了�？墒菋寢屧缭缇腿ド习嗔耍趺崔k呢？肚子里的饞蟲(chóng)已經(jīng)用“咕咕”的叫聲抗議了，看來(lái)只能“自己動(dòng)手，豐衣足食”啦！
但我以前也沒(méi)煎過(guò)呀，只好回想著媽媽煎蛋時(shí)的'步驟，來(lái)個(gè)“依葫蘆畫(huà)瓢”。于是我打開(kāi)煤氣灶，在鍋里放上油，還特意選了個(gè)大雞蛋，就開(kāi)始“操作”起來(lái)。待到鍋內(nèi)的油溫差不多了，我趕緊把雞蛋敲破放了進(jìn)去，頓時(shí)，“呲啦”的油聲伴著一些飛濺起來(lái)的蛋沫讓安靜的廚房一下子熱鬧了起來(lái)。我怕被油濺到，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的拿著鏟子去“對(duì)付”那只快成“蛋餅”的雞蛋。可是鍋里的蛋偏偏跟我作對(duì)，一鏟就滑，等我“重整旗鼓”之后，發(fā)現(xiàn)朝下的一面已經(jīng)是“面目全非”，可憐第一個(gè)雞蛋就這樣“壯烈犧牲”了。
要知道我也是個(gè)有脾氣的人啊，怎么能輕易被這只雞蛋打敗呢？簡(jiǎn)單打掃了一下“戰(zhàn)場(chǎng)”后，又重新投入“戰(zhàn)斗”了。吸取了上次的教訓(xùn)，我把火開(kāi)得很小，而且雞蛋下鍋后很迅速地進(jìn)行翻面，還別說(shuō)，就這樣翻了幾次之后，香噴噴的煎蛋還就有模有樣的做成了。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我心里美滋滋的。畢竟，這是我第一次煎蛋呀！
第一次煎蛋11
一個(gè)人的一生有許多經(jīng)歷，有的人一帆風(fēng)順，有的人命運(yùn)多舛�？墒牵还苣阕鍪裁�，都必須做到一點(diǎn)：堅(jiān)持。
媽媽說(shuō)，女孩子要上得了廳堂，下得了廚房。我就琢磨著：上得了廳堂離我遠(yuǎn)著呢！我還是先學(xué)著下廚房吧。于是，廚房里高大的身影不見(jiàn)了，取而代之的是一個(gè)忙碌的小身影。而在這一天，我家的廚房遭到了有史以來(lái)最大的劫難。
像所有剛學(xué)做飯的人一樣，我揮一揮衣袖，自信地站在灶臺(tái)前，準(zhǔn)備大展身手。因?yàn)橹翱磱寢屪鲲�，我好歹知曉一二。我打算煎個(gè)雞蛋，凡事都要慢慢來(lái)嘛。本來(lái)覺(jué)得挺簡(jiǎn)單，結(jié)果首輪就出錯(cuò)：在打蛋的時(shí)候，我由于害怕油濺到自己而躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，不光沒(méi)有把蛋打到鍋里，我還嚇得把蛋殼扔了進(jìn)去，弄得媽媽哭笑不得。第一次失誤很正常，我邊安慰自己邊開(kāi)始第二次嘗試，可仍以失敗告終。由于心急氣躁，后來(lái)的事情更加變得一發(fā)不可收拾：第三次忘了翻面，第四次把糖當(dāng)鹽，屢戰(zhàn)屢敗。
我垂頭喪氣地看著那得瑟的雞蛋和成堆的失敗品，一臉無(wú)奈。心想：算了，好人不跟雞蛋斗。于是回屋寫(xiě)作業(yè)。寫(xiě)著寫(xiě)著，想起做菜前媽媽說(shuō)的話：“你呢，肯定是三分鐘熱度，做了就要做好，堅(jiān)持是不會(huì)錯(cuò)的�！焙撸】次�！于是，我放下了筆，決定再去嘗試一下。這一次，我總結(jié)了失敗的教訓(xùn)，十分小心。終于，做了一個(gè)看得過(guò)去的煎蛋，長(zhǎng)嘆了一口氣，然后欣慰地吃起了自己的煎蛋。
過(guò)了一段時(shí)間，我又學(xué)會(huì)了幾樣菜，可我還是忘不了媽媽的話。是啊，堅(jiān)持就是勝利。也許很多時(shí)候，你離成功只差一個(gè)堅(jiān)持。
第一次煎蛋12
人生有許多第一次，正因?yàn)橛羞@許多第一次，人才能長(zhǎng)大，成熟。
今天，我有閑情逸致，想學(xué)煎蛋。我從冰箱里拿出雞蛋，系上圍裙，瞧，還挺像個(gè)家庭主婦。我先把煤氣灶打開(kāi)，在鍋上倒一層油，油好像不喜歡鍋，大聲滋滋地叫著。我趕緊把蛋在鍋邊一磕，用指甲扒開(kāi)，可能太用力，把蛋清、蛋黃、蛋殼都捏成了稀巴爛。我很自責(zé)，覺(jué)得自己連一個(gè)雞蛋都打不成，真沒(méi)用。不過(guò)，我不半途而廢，我再拿出一個(gè)蛋，靠在鍋邊輕輕一敲，用指甲輕輕陷入蛋內(nèi)，把蛋往左右兩邊掰開(kāi)，蛋黃、蛋清挺聽(tīng)話，“哧溜”一聲，到了鍋底，我連續(xù)敲了三個(gè)，都安全落地。
然后，我用小火慢慢地煎，眼看就快熟了，我想把它翻過(guò)來(lái)，可它好像不愿意，像泥鰍一樣，我在捉，它在溜，搞的我很惱火。這時(shí)，媽媽教我一招，在靠鍋邊大的面積翻，翻好了靠在邊上，中間面積留大一點(diǎn)，下一個(gè)好翻。這一招真靈，一個(gè)個(gè)蛋全乖乖地翻過(guò)來(lái)。然后，我就去看F4大搜索，那精彩的雜技表演，把我的魂都勾走了。可能媽媽聞到了一股燒焦味，大吼：“寒翌，你還有心情看電視，蛋都快成“荷包糊蛋”了�！�
我嚇的屁滾尿流。趕緊到廚房一看，那淡黃色的荷包蛋靜靜躺在鍋底，旁邊微微有點(diǎn)焦。像鑲上了一層花邊。那誘人的香味令我垂延欲滴。
媽媽一邊品嘗，一邊欣賞我的杰作。��！真是滿口生香。她也意味深長(zhǎng)地說(shuō)：“今天算你運(yùn)氣好，歪打正著，要是再煎下去，就要成荷包糊蛋了。做事不能三心二意，要一心一意去做一件事，才能成功。今天，我總算領(lǐng)教到這句話的份量。
第一次煎蛋13
困難就像彈簧，你強(qiáng)它就弱。在我的人生道路中，經(jīng)歷過(guò)多次的失敗，一次次摔倒，再一次次爬起來(lái)，這些“絆腳石”在我的心田里烙下了深深的印記。
這天是周末，媽媽一大早就不在家，爸爸又在床上舒舒服服地睡覺(jué)。我突發(fā)奇想，要不然我就來(lái)做一頓早餐吧，西紅柿炒蛋？太難了，那就煎蛋吧，這我準(zhǔn)可以。說(shuō)干就干，我跑到廚房，雞蛋在哪兒呢？我翻箱倒柜，終于找到了！我伸手去拿，剛拿起一個(gè)雞蛋，手一滑，雞蛋像個(gè)頑皮的孩子，從我的手里逃脫，掉在了地上，蛋殼碎成了好幾片。
我心里叫苦連天，要是爸爸聽(tīng)到了準(zhǔn)會(huì)把我臭罵一頓。我趕緊把蛋殼撿起來(lái)扔進(jìn)垃圾桶，又認(rèn)真地將地板擦了一遍。我再次拿起雞蛋，這下我學(xué)乖了，手里緊緊捏著雞蛋，不讓它有使壞的機(jī)會(huì)。我把蛋殼敲碎，將蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。然后在鍋里放了油，點(diǎn)上火，讓油煮了一會(huì)，將碗里攪拌的雞蛋倒進(jìn)去。眼看著雞蛋快要成形了，我心里那個(gè)高興啊。
幾分鐘后，鍋里的蛋成形了，香味撲鼻，我關(guān)上火，還來(lái)不及高興，突然覺(jué)得好像少了哪道程序！對(duì)了，忘記放鹽了，瞧我這記性。看來(lái)我真不是這個(gè)料，還是算了吧，我心里想著，可又不甘心就這樣失敗。
第三次，我一邊操作一邊嘴里念念有詞，這次我什么程序都沒(méi)有少，看著鍋里金黃金黃的煎蛋，我在心里暗叫一聲：耶，成功了！同時(shí)心里也體會(huì)到了爸爸媽媽平時(shí)做飯的不容易。
困難就像彈簧，你強(qiáng)它就弱，你弱它就強(qiáng)。摔倒后，哪怕摔得傷痕累累也要爬起來(lái)，不要輕易放棄。
第一次煎蛋14
今天下午放學(xué)回家，我做好家庭作業(yè)后，感覺(jué)有點(diǎn)餓，就請(qǐng)媽媽教我煎雞蛋。因?yàn)槲乙恢毕雽W(xué)這門手藝，但總是沒(méi)時(shí)間，今天終于有機(jī)會(huì)跟媽媽學(xué)習(xí)了。媽媽一口答應(yīng)了，我高興地拉著媽媽的手又蹦又跳。
媽媽讓我從冰箱里拿來(lái)一只雞蛋，接著，幫我打開(kāi)了煤氣灶，藍(lán)色的火苗“嘈”的一下子躥出來(lái)，快樂(lè)地舔著大鍋。鍋里殘留的水“味疇”地響，不一會(huì)兒，水就沒(méi)了蹤影。
我趕快把色拉油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我拿起雞蛋在桌角上輕輕地磕了一下，雞蛋完好無(wú)損，我又磕了幾下，結(jié)果還是一樣，我有點(diǎn)泄氣了，難道雞蛋真的這么難磕嗎？
再看看手中的雞蛋，昂著頭，挺著將軍肚，好像在對(duì)我說(shuō)：“嘿嘿，你不會(huì)磕了吧，大笨蛋！”我氣急了，猛地將雞蛋摔在地上，蛋清蛋黃流了一地。
媽媽趕快關(guān)掉煤氣，并親切地說(shuō)：“磕雞蛋用力要均勻，不能忽猛忽輕。按我說(shuō)的做，肯定不會(huì)錯(cuò)的�！痹谒墓膭�(lì)下，我又提起了精神。
媽媽又給我一只雞蛋，我重新打開(kāi)煤氣灶，按媽媽說(shuō)的做了一遍，這次，光滑的蛋殼終于破了，趕快把手高高地抬起來(lái)，將蛋殼左右一掰，只聽(tīng)見(jiàn)“啪”的一聲，我嚇了一跳，連忙往后退了幾步。再上前仔細(xì)一瞧，原來(lái)是蛋清抱著蛋黃跳進(jìn)鍋中了。
過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋有了變化，蛋清像泡泡糖似的起了泡泡，媽媽大喊：“快翻蛋�！蔽夷闷痃P子把蛋翻個(gè)身，雞蛋在鍋里發(fā)出了輕微的響聲，也飄出一股香味，真好聞啊。沒(méi)想到，只煎了一個(gè)蛋，我的頭上卻冒出了許多汗呢。片刻之后，我關(guān)掉煤氣，將蛋盛在盤子里，再放人少許鹽。
好了，雞蛋已經(jīng)熟了，看著這黃燦燦的雞蛋，我叮真舍不得吃。
第一次煎蛋15
早上，我起得很晚，發(fā)現(xiàn)媽媽正在洗衣服，餐桌上什么都沒(méi)有。我想：“還是自己去盛飯吧�！本驮谶@時(shí)媽媽把飯給端上來(lái)了說(shuō)：“稀飯和糖包。”我說(shuō)：“怎么沒(méi)有煎雞蛋，昨天晚上不是說(shuō)好了嗎？”媽媽說(shuō)：“沒(méi)有。”我說(shuō)：“有”。媽媽不理我了。過(guò)了一會(huì)兒我想自己去煎去。我對(duì)媽媽說(shuō)：“我想自己煎個(gè)雞蛋。”媽媽說(shuō)：“可以呀。”于是就開(kāi)始了。
我先把電餅鐺的插座給插上，又從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，就準(zhǔn)備磕破雞蛋往電餅鐺里放。媽媽連忙叫住我說(shuō)：“你干什么呢？”我說(shuō)：“打雞蛋呀！”媽媽說(shuō)：“要等鍋熱了才可以打進(jìn)去�！薄芭丁保∥疫B忙住了手。過(guò)了一會(huì)兒，我也不知道鍋熱了沒(méi)，媽媽說(shuō)：“你自己感覺(jué)一下不就知道了�！蔽矣檬峙隽艘幌拢鞍�，好燙呀！”于是我就開(kāi)始打雞蛋了，我把雞蛋輕輕地在桌子上磕了一下，雞蛋裂了一條縫，我趕快把雞蛋拿到電餅鐺上方，用兩個(gè)手的大拇指去摳雞蛋，誰(shuí)知怎么摳都摳不開(kāi)，我又把雞蛋在桌子上輕輕磕了一下，又用手指去摳，結(jié)果雞蛋掉了一小塊兒皮，露出一小片白色的膜，還是沒(méi)有打開(kāi)。我只好對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我不敢打了�！眿寢屨f(shuō)：“你兩個(gè)手使勁摳著縫的兩邊同時(shí)往外用力就可以了�！蔽揖驼罩鴭寢屨f(shuō)的方法一摳，真得開(kāi)了！雞蛋掉進(jìn)了鍋里，但是蛋黃與蛋清都混在了一起，張牙舞爪的到處亂流。我想下一個(gè)一定要打好。我拿起第二個(gè)雞蛋照著打第一個(gè)雞蛋的方法去打，果然開(kāi)了，而且打在鍋里很完整。過(guò)了一會(huì)兒，我用鏟子把雞蛋一翻等它變成了金黃色就把它們盛到了盤里。
做飯真的很不容易呀，但是吃著自己做的煎蛋還是感覺(jué)挺香的，下次我還要自己煎。
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