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第一次炒菜作文(精選15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
今天媽媽要教我做一道菜，菜的名字叫茭瓜炒肉絲。
我學(xué)著媽媽的樣子，先將茭瓜放入盆內(nèi)，接點(diǎn)水將它清洗干凈。把它的根用刀切成兩半，再?gòu)闹虚g剖開(kāi)，把里面的子挖出將其扔掉，然后將濤好的茭瓜切成細(xì)絲。媽媽怕我切到手，于是幫我切了，但是他還是讓我牽了幾下，畢竟我是第一次做飯都在我的手里顯得又笨又重，而且不好用，再看看刀在媽媽手里活動(dòng)自如，看看切好的瓜。我的`是粗細(xì)不一樣。長(zhǎng)短也不一樣，唉，真是差了十萬(wàn)八千里呀！我畢竟是第一次做飯，萬(wàn)事開(kāi)頭難這時(shí)候媽媽已經(jīng)把辣椒切成了片。
準(zhǔn)備工作做好了，接下來(lái)就是炒菜，我把鍋放在灶臺(tái)上開(kāi)啟打火，等鍋熱了再放些花生油，等一會(huì)兒油熱了放少許的辣椒，再把事先準(zhǔn)備好的茭瓜放入鍋中翻炒一分鐘，然后把現(xiàn)成的肉絲放進(jìn)鍋內(nèi)，最后放入鹽醬油醋。翻炒三分鐘就這樣一盆香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。
吃飯的時(shí)候媽媽�？洫�(jiǎng)了我，今天我特別特別高興，因?yàn)檫@是我第一次做飯，我以后要幫媽媽多做一些家務(wù)事，這樣可以減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，又能鍛煉一下自己，一舉兩得。
第一次炒菜作文2
我們的生活中有許許多多的第一次：第一次走夜路，第一次坐火車(chē)，第一次得獎(jiǎng)，這一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的大道上。
星期天的上午，媽媽去廠里干活，就我一個(gè)人在家里。已經(jīng)十一點(diǎn)了，我的.肚子向我提出了抗議，唱起了“交響樂(lè)”，把我吵得不得安寧，這時(shí)我想起了老師對(duì)我們說(shuō)的話——讓我們雙休日時(shí)，多幫爸爸媽媽干點(diǎn)家務(wù)。我想：我為何不趁此機(jī)會(huì)為他們做一頓飯呢？
嗯！說(shuō)干就干。我拿出一把韭菜，三個(gè)雞蛋。我先把韭菜摘好，然后拿一個(gè)雞蛋，把它重重的敲到瓷磚角上，結(jié)果蛋黃和蛋白撒了一地，我又拿了一個(gè)雞蛋不輕不重地敲向瓷磚角，然后用手輕輕地掰開(kāi)。。。。。。雞蛋打好了，我把韭菜切成一段一段的，然后打開(kāi)火，放了一點(diǎn)油把韭菜扔了進(jìn)去，突然，一股油煙撲面而來(lái)，讓我手足無(wú)措，措不及防，我打起了退堂鼓，但是我又想想不能半途而廢，但是但我鼓起勇氣揭開(kāi)鍋蓋時(shí)，韭菜焦了，我拿起鏟子胡亂炒了一下，韭菜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，有的還跳到了鍋外，我鏟起韭菜，放進(jìn)了蛋液中，胡亂攪拌了一下，便到了進(jìn)去，好不容易，韭菜炒雞蛋大功告成了，我還炒了幾個(gè)菜，還有一個(gè)紫菜湯哩！我哼著小曲，把菜端上了餐桌，過(guò)了好一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，我拉著她走向餐桌，媽媽見(jiàn)我做了一大桌菜，先好好夸了一番，然后夾了一塊雞蛋放到嘴里，先是肩膀一慫，我忙問(wèn)她：“怎么樣？好吃嗎？”媽媽露出微笑，我老王賣(mài)瓜——自賣(mài)自夸了一番后，也夾了一塊來(lái)吃，我把眉頭擰成“川”字形，連忙吐在桌子上，我不好意思地對(duì)媽媽笑了笑，，媽媽卻說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，第一次做成這樣已經(jīng)很好了�！�
看！我第一次炒菜還不錯(cuò)吧！媽媽的鼓勵(lì)使我心里像吃了蜜一樣甜。
第一次炒菜作文3
大家的一生中有許多的第一次。第一次洗衣服，第一次洗碗等等。當(dāng)然我也不例外，有許多個(gè)第一次，可是，最令我難忘的.還我第一次炒菜。
那個(gè)第一次是在20xx年10月31日，那天是爸爸媽媽的結(jié)婚紀(jì)念日，所以，我心里想給爸爸媽媽做一頓晚餐，就當(dāng)是給爸爸媽媽的禮物吧！就這樣定了。我來(lái)到菜市場(chǎng)，買(mǎi)炒菜時(shí)需要用的菜。我知道 ：爸爸喜歡吃西紅柿炒蛋，所以買(mǎi)了一些雞蛋和西紅柿；媽媽喜歡吃炒白菜，所以買(mǎi)了一些白菜；然后又買(mǎi)了一些辣椒準(zhǔn)備炒肉。
回到家，我準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了，我穿上媽媽炒菜時(shí)的圍裙，炒菜行動(dòng)正式開(kāi)始了。首先，先炒西紅柿炒蛋。我洗干凈西紅柿，然后把西紅柿切成一小塊一小塊的，我把雞蛋殼敲破，讓蛋黃和蛋清流入碗中 ，然后用筷子開(kāi)始攪拌，把蛋黃和蛋清攪拌好后，我把雞蛋和西紅柿倒入鍋中，然后開(kāi)始炒了起來(lái)，不一會(huì)兒西紅柿炒蛋做好了。我又開(kāi)始做第二道菜了，這道菜可比西紅柿炒蛋好做多了，我洗好了白 菜，然后切好，放入鍋中炒起來(lái)，沒(méi)過(guò)多久，炒白菜也做好了。就剩最后一道菜了，我洗好辣椒和肉，再把它切好，又放放鍋中，便又刷刷地炒起來(lái)，最后第三道菜也完成了，我又煮了一些米飯。最終 ，一頓晚餐做好了。
我把三道菜擺好，又端上米飯，等爸爸媽媽回來(lái)。爸爸媽媽一班回來(lái)以后，發(fā)現(xiàn)我給他們做了一頓晚餐，十分高興。媽媽嘗了嘗白菜。對(duì)我說(shuō)：“小寶貝呀！你在這白菜里放了鹽嗎？”我一拍腦門(mén) ，笑著對(duì)媽媽說(shuō)：“對(duì)不起，忙糊涂了，忘了放鹽�！边@時(shí)爸爸媽媽都哈哈大笑起來(lái)。
那個(gè)晚上，我們?nèi)胰硕己荛_(kāi)心，雖然我的菜有點(diǎn)小失誤。這真是一個(gè)難忘而又快樂(lè)的第一次呀！
第一次炒菜作文4
每次看到奶奶炒菜的時(shí)候，我都很想去幫忙，但很多時(shí)候奶奶都會(huì)以各種理由拒絕我——切菜時(shí)會(huì)弄傷手，熱水的蒸汽會(huì)燙到手，炒菜的時(shí)候油會(huì)彈到臉上……讓我感到非常的失望。但今天在媽媽的應(yīng)允下，我第一次真正“走進(jìn)”了廚房。
大清早，我就和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)熱鬧非凡，人頭攢動(dòng)，菜品琳瑯滿目，還不時(shí)發(fā)出撲鼻的香味。走著走著，突然，一股魚(yú)腥味撲面而來(lái)，讓我不禁捂住鼻子，原來(lái)我們來(lái)到了一個(gè)賣(mài)魚(yú)的檔口。媽媽知道我平時(shí)最喜歡吃白倉(cāng)魚(yú)，她決定幫我圓第一次做香煎白倉(cāng)魚(yú)的夢(mèng)。
首先，我們把魚(yú)洗干凈，放在一邊讓它風(fēng)干表皮。媽媽說(shuō)，只有魚(yú)身是干的煎起來(lái)才不易掉皮。接著媽媽讓我把蔥洗干凈切成條，把姜切成片。一切準(zhǔn)備就緒，我內(nèi)心開(kāi)始翻涌，既緊張又充滿期待。
開(kāi)始煎魚(yú)了，我先把鍋洗干凈，接著開(kāi)火，等鍋里發(fā)出吱吱的響聲，我就學(xué)著平時(shí)奶奶做菜的樣子，把油直接倒下去，哇！油像受驚了一樣，到處亂濺，噼里啪啦響個(gè)不停，跳個(gè)不�！瓔寢岏R上讓我走開(kāi)，并把火關(guān)了。此時(shí)此刻，我竟站在那里不知所措，一動(dòng)也不敢動(dòng)。媽媽看到我呆若木雞的樣子，就拉著我手，微笑著說(shuō)：“孩子，不要急，我們?cè)賮?lái)一次。”
媽媽溫柔的目光再次點(diǎn)燃了我的信心。我決定重新嘗試一次。這一次我先擦干鍋里的水，再開(kāi)火把鍋燒熱，媽媽讓我嘗試把手靠近鍋里，哎呀！我害怕極了，怕給手都燙熟了，壓根不敢望灶邊靠。媽媽猜到我的心思，拉起我的.手和我一起來(lái)，這時(shí)候，我感到鍋里有點(diǎn)“烤手”了，便把油放下去；等油開(kāi)始“叫”了，我再輕輕地放下白倉(cāng)魚(yú)。煎著煎著，魚(yú)的顏色由白變黃了，魚(yú)皮也翹動(dòng)起來(lái)了，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。就這樣，我的香煎白倉(cāng)魚(yú)大功告成。
做菜真是件既有趣又有學(xué)問(wèn)的事情，我以后要多嘗試，學(xué)做一個(gè)名副其實(shí)的“廚娘”。
第一次炒菜作文5
今天爸爸媽媽都去上班了，家里只有我一個(gè)人，他們中午12點(diǎn)多才能回來(lái)，可剛過(guò)11點(diǎn)鐘，我的肚子就咕咕叫，吃點(diǎn)什么？唉，家里還真沒(méi)有我喜歡吃的東西，突然，我的腦海里閃過(guò)一個(gè)念頭——自己炒菜。
我學(xué)著媽媽做飯的樣子，先把炒菜的鍋洗一下，把火打開(kāi)，打開(kāi)抽油煙機(jī)，然后把炒鍋放到著火的爐具上，準(zhǔn)備好了。這時(shí)，我先往鍋里倒了一些油，可能是因?yàn)殄伬锏乃疀](méi)有完全干，剛倒進(jìn)鍋里的`油像豆子一樣亂蹦，嚇得我離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。我壯膽拿了兩個(gè)生雞蛋，在鍋邊輕輕的砸了砸，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻響起一陣嗞嗞的響聲，我趕緊用鏟子翻動(dòng)雞蛋，很快雞蛋就熟了。我把爐子關(guān)成小火，然后用鏟子把雞蛋切碎，之后又把從冰箱里拿的蝦仁放進(jìn)鍋里，剛到鍋里的蝦仁就和切碎的雞蛋“跳”起了“舞”，最后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
一轉(zhuǎn)眼，菜就炒完了，我迫不及待的把我的杰作——蛋炒蝦仁給盛了出來(lái)，聞著誘人的香味，心里像喝了蜜一樣甜。
第一次炒菜作文6
人的一生有許多第一次，如:第一次洗衣服、第一次煲飯、第一次炒菜……。但最讓我記憶猶新的是我第一次炒菜，每每想起我就會(huì)情不自禁地大笑起來(lái)。
那一天，媽媽剛好要出差，家里只剩下我和弟弟兩人。媽媽出差前叮囑我要照顧弟弟，并說(shuō)廚房西紅柿和雞蛋，但由于媽媽趕著出差。所以，就只好自己動(dòng)手做飯吃了。我心想:“這個(gè)機(jī)會(huì)不正好嗎？媽媽在家時(shí)，我都沒(méi)機(jī)會(huì)去炒菜，現(xiàn)在好了終于可以大顯身手了�！弊谝慌缘牡艿芎苁呛闷�，盯著我說(shuō):“姐姐，咱們一起炒菜吧！我?guī)湍闵�。”我說(shuō):“好的……好的。”說(shuō)著說(shuō)著就做了起來(lái)。由于，是第一次炒菜，我必須得按照烹飪書(shū)里的步驟去做。
首先，第一步先把雞蛋打破放進(jìn)碗里攪拌，第二步把洗好的西紅柿切成小塊。接下來(lái)，把鍋燒熱再倒點(diǎn)油下去，弟弟一邊燒火一邊說(shuō):“姐姐，這……這能成功嗎？”我說(shuō):“你就等著說(shuō)好了�！焙髞�(lái)，我把雞蛋和西紅柿一并倒進(jìn)了鍋里，瞬間聽(tīng)到叭嘰……叭嘰的聲音，這聲音很清脆。弟弟一邊興高采烈的觀看，一邊激動(dòng)的把火燒得更旺了。我很有成就感的往鍋里加鹽、加油，我心想:“第一次炒菜對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)小意思啦！呵！這么容易，不用學(xué)都會(huì)�！蔽因湴林鴮�(duì)弟弟說(shuō):“火勢(shì)不夠猛，快加柴�！辈灰粫�(huì)兒，鍋里的西紅柿和雞蛋都糊了，黑乎乎一片，我想大概沒(méi)有控制好火候吧！隨即一股燒焦的`氣味撲鼻而來(lái)，然后，我迅速往鍋里頭倒水，弟弟急急忙忙把柴火去掉。過(guò)了幾分鐘，我們終于把廚房收拾干凈了，我和弟弟被弄得灰頭土臉的，變成了一個(gè)大花貓，我們兩互相嘲笑對(duì)方。這次，我和弟弟都沒(méi)有吃上自己親手做的菜，但是，我們并沒(méi)有灰心，這畢竟是我們第一次炒菜嘛！有了這次失敗的經(jīng)驗(yàn)，我相信我們下次會(huì)做得更好的，失敗是成功之母��！
這就是我第一炒菜，也是我炒菜失敗的第一次。
第一次炒菜作文7
每個(gè)人一生中有許多個(gè)第一次，比如：第一次蹣跚學(xué)步,第一次上學(xué)，第一次騎自行車(chē)……。今天我要嘗試另外一個(gè)第一次——炒菜。
每次我看見(jiàn)媽媽把一道道色香味俱佳的菜肴端上飯桌的時(shí)候，我的口水已經(jīng)流了下來(lái)。我很想體驗(yàn)一下第一次炒菜的感覺(jué)。今天機(jī)會(huì)終于來(lái)了，老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——自己炒一道菜�；氐郊椅易愿鎶^勇對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我要做一道菜給你嘗嘗。”媽媽用疑惑的眼神看著我，對(duì)我說(shuō)：“你可以嗎？”“如果我不會(huì)，你可以教我嘛�！眿寢尳K于爽快的'答應(yīng)了我。
媽媽跟我說(shuō)：“你可以先自己做著，不會(huì)的時(shí)候你就想想媽媽平時(shí)是怎樣炒菜的�！比缓髬寢尵妥吡顺鋈�。我先想了想今天要吃什么。有了，今天吃韭菜炒茄子。我從冰箱里拿出了韭菜和茄子，用清水把它們洗干凈，就切了起來(lái)。我一開(kāi)始還可以耐心的切著，到后來(lái)，我切的韭菜有長(zhǎng)有短，茄子有薄有厚，真是難看極了。這時(shí)媽媽走了進(jìn)來(lái)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，慢慢來(lái)，別太心急。”準(zhǔn)備就緒后，點(diǎn)火把鍋燒熱，加入四勺油，油開(kāi)始冒泡泡，還發(fā)出“啪啪”的聲音，我趕緊把茄子和韭菜倒入鍋中，“吱——”一種尖銳的聲音把我嚇得跳到了一邊。我膽戰(zhàn)心驚地拿起鏟子在鍋中翻炒起來(lái)，菜慢慢變熟了，我加入了佐料，香噴噴的菜終于可以出鍋了。我把菜裝入盤(pán)中端給媽媽品嘗，媽媽稱贊道：“手藝還不錯(cuò)，就是有點(diǎn)咸，下次努力炒的更好�！彪m然這次炒的不是很好，但是我的心里美滋滋的。
第一次炒菜可真難��！但是讓我明白了做什么事情都要認(rèn)真的去學(xué),努力去做，只有這樣才能把事情做得更好。
第一次炒菜作文8
今天，我“張大廚”要閃亮登場(chǎng)啦！這是人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦！終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺(jué)了。
開(kāi)始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。2個(gè)西紅柿、2個(gè)雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮，給蒜脫掉了一層白衣裳，露出來(lái)光溜溜的身體，有兩瓣雙胞胎蒜，頭上還長(zhǎng)了嫩綠的芽，說(shuō)明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺，總是在我感冒的時(shí)候用姜湯為我治病。第二步，切蔥姜蒜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，媽媽提醒我切菜時(shí)左手彎曲，指關(guān)節(jié)對(duì)著刀，離刀遠(yuǎn)一點(diǎn)，就不會(huì)切到手。第三步，攪拌雞蛋、燙西紅柿，攪拌雞蛋時(shí)，我右手拿筷子，左手拿碗，順時(shí)針快速攪拌，直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開(kāi)火燙西紅柿?xí)r，總覺(jué)得它像是在泡溫泉，再把西紅柿先中間切成兩半，再各切成四小份。
第四步，炒雞蛋。我先放一些油，放蔥，等油熱了，蔥的香味出來(lái)時(shí)，把雞蛋倒進(jìn)去，我的.腦袋離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，因?yàn)樾r(shí)候被雞蛋崩過(guò)，很疼，媽媽說(shuō)只要沒(méi)水，把火關(guān)小，沒(méi)事的，然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起，雞蛋先起小泡泡，慢慢變成餅餅的形狀后，我用鏟子把雞蛋翻到另一面，等雞蛋完全成形后盛到盤(pán)子里待用。
第五步，炒西紅柿。放少量油，放姜、蒜，油燒熱后放西紅柿快速翻炒，等它變軟時(shí)，倒入炒好的雞蛋，并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽，再翻炒1分鐘后，最后放點(diǎn)雞精，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口，媽媽稱贊我：“張唯珍第一次炒菜，就這么好吃！”我也很滿意，還用手機(jī)拍了視頻。我覺(jué)得，炒菜呀，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是學(xué)來(lái)的，需要注意的地方也很多！看似簡(jiǎn)單的菜，其實(shí)里頭大有學(xué)問(wèn)！當(dāng)大人還真是不容易呀！
第一次炒菜作文9
每個(gè)人都有自已難忘的事情，我也不例外。五年級(jí)上學(xué)期的時(shí)候我通過(guò)勞動(dòng)課的學(xué)習(xí)，給媽媽做了一次炒雞蛋，這件事讓我難以忘記。
三八婦女節(jié)那天，我想給媽媽做點(diǎn)什么，我想啊想啊終于我想起勞動(dòng)課老師教我們做的雞蛋炒黃瓜了。對(duì)！給媽媽炒個(gè)菜。首先我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把它打散；然后，我切了一點(diǎn)蔥花；最后，我拿出黃瓜把它切成片。我按照勞動(dòng)書(shū)上說(shuō)的，在鍋中放入少許油“哎呀！我的手！”我大喊一聲，媽媽聽(tīng)到我的喊聲立刻跑了過(guò)來(lái)�！皩氊悆�，怎么了？”“我的手被燙到了”我抽噎著說(shuō)。“趕快沖沖手”媽媽說(shuō)“傻孩子，你得先把鍋里的水擦干才行，要不然油就會(huì)從鍋里‘蹦’出來(lái)�！眿寢寧臀野彦伈粮桑矣职延驮俅畏帕诉M(jìn)去。油熱后放入了蔥花然后倒入蛋液最后放入黃瓜片翻炒。“完成了！”我興奮地大喊。一道香噴噴的黃瓜炒蛋做好了。
這就是我第一次炒菜的`經(jīng)歷，既緊張又興奮，有說(shuō)不出的高興，更有一種成功的喜悅。只有自己親手去做，才會(huì)體會(huì)其中的滋味�？磥�(lái)，炒菜也是一門(mén)學(xué)問(wèn)呢！
第一次炒菜作文10
今天是個(gè)晴朗的天氣，我想今天天氣這么好，我一定要給爸爸媽媽、爺爺奶奶做一次菜。
做什么菜呢？想了半天我決定就炒一道美味土豆絲！說(shuō)干就干，我從櫥柜下面的袋子里挑了四個(gè)大大的土豆，認(rèn)真地削起了皮，削好之后又把他們放在水龍頭下面沖干凈，然后我又拿了幾只辣椒洗干凈。該切菜了，我先把辣椒切成一小塊一小塊的，很快就切完了，我不禁想：切菜還挺容易的。可是很快，切土豆卻把我難住了，一切一滑，特別費(fèi)力，還好幾次差點(diǎn)切到了手指。好不容易切完了，我疲憊地放下菜刀，長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了口氣。
低頭一看，我切的哪是土豆絲啊，分明是板凳腿，長(zhǎng)的長(zhǎng)、短的短、粗的'粗、細(xì)的細(xì)……哎。
準(zhǔn)備就緒后，我把火一打，油一倒，火急火燎地把菜和辣椒倒了進(jìn)去，拿著鏟子學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子翻了起來(lái)，土豆絲和辣椒在幾個(gè)回合之后呈現(xiàn)出了亮黃色，我心想，炒好了一定很好吃，就一邊翻菜一邊美滋滋地唱起了歌。沒(méi)想到，一滴油一下子蹦進(jìn)我的嘴里，把我燙得齜牙咧嘴，趕緊丟下鏟子跑到外面喝了好幾口冷水，這才好點(diǎn)。突然，我聞到了一股怪味，遭了！我的菜！我連忙跑到廚房，用鏟子把菜了翻了兩下，就發(fā)現(xiàn)有一部分已經(jīng)黑了。我又趕緊手忙腳亂的放上了各種調(diào)料，然后拿筷子嘗了一根，太淡，我又加了一勺鹽翻了兩下把火關(guān)掉，小心翼翼地把菜盛到盤(pán)子里。
我把菜端到餐桌上，就滿心歡喜地等待著爸爸媽媽、爺爺奶奶回家。很快，他們陸陸續(xù)續(xù)地回到了家，我把炒菜的事情告訴了他們，他們都夸我懂事，我得意地對(duì)他們說(shuō)：“來(lái)，嘗一嘗我的手藝吧！”可是沒(méi)想到他們吃了一根以后都異口同聲地說(shuō)：“太咸了！”聽(tīng)了這話，我一下像個(gè)泄了氣的氣球。
第一次炒菜，雖然不成功，但畢竟是自己的勞動(dòng)成功，我依然很開(kāi)心。這次炒菜，我也體會(huì)到了媽媽照顧我們一家的辛苦。
第一次炒菜作文11
今天是中秋節(jié)，媽媽準(zhǔn)備著一桌豐盛的飯菜讓我們慶祝。望著媽媽忙碌的身影，我的腦中突然出現(xiàn)一個(gè)想法——自己做一道菜，以表達(dá)我對(duì)她的孝心。
媽媽聽(tīng)了高高興興的舉雙手贊成說(shuō)：“那你就做西紅柿炒雞蛋吧，我來(lái)做你的'助手！”
爸爸聽(tīng)了驚訝地向我擺擺手說(shuō)：“算了吧，你做一道菜會(huì)讓我沒(méi)有食欲的！”
有了媽媽的支持，我信心十足，學(xué)著媽媽的樣子席上圍裙，打開(kāi)冰箱拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，把西紅柿放入水中洗的干干凈凈后，以迅雷不及掩耳之勢(shì)把西紅柿切開(kāi)，把雞蛋殼打開(kāi)讓雞蛋清和黃流進(jìn)碗里，把雞蛋打碎了，放了點(diǎn)鹽。
媽媽看見(jiàn)后，在一旁使勁地鼓掌說(shuō)：“你真有廚師風(fēng)范，只要在我的細(xì)心培養(yǎng)下，你一定是一個(gè)高級(jí)廚師�！�
爸爸瞟了一眼，放下手中的活說(shuō)：“真沒(méi)出息，我打算讓你成為一名科學(xué)家，你竟然想當(dāng)一名廚師，唉�！� 說(shuō)完后就走出了廚房去了客廳看電視。
我打開(kāi)爐火，倒入少許油，等油七八分熟的時(shí)候，倒入攪拌好的雞蛋，雞蛋迅速擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，并飄來(lái)了油炸雞蛋的香味。媽媽說(shuō)：“快翻炒一下，不然就糊了！”我迅速翻炒了一下，炒到金黃后盛入碗中。把西紅柿放入鍋中翻炒，炒出汁后，媽媽說(shuō)：“炒出汁了，可以把雞蛋倒入鍋中了�！蔽野央u蛋倒入鍋中翻炒了幾下，蓋上鍋蓋悶了一分鐘后，放入調(diào)料，翻炒了一下。關(guān)火盛入盤(pán)中。
媽媽端起西紅柿炒雞蛋，深深的聞了一下，走到餐廳里，放在了餐桌上，喊道：“快來(lái)看咱們家一級(jí)廚師的杰作！”
爸爸聽(tīng)見(jiàn)后，來(lái)到餐桌旁，拿起旁邊的筷子，夾了一小口嘗了嘗，沒(méi)有嘗出味來(lái)，又夾了一大口吃了下去，臉上露出了笑容：“手藝真好！真不愧是我的兒子，真是有其父必有其子呀！”
我雖然有些疲憊，但是看著父母的歡喜，我也從中感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
第一次炒菜作文12
我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？
思來(lái)想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒(méi)想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來(lái)。
總算盼到做飯的時(shí)候了。從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。
我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開(kāi)。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說(shuō)：“你那么小，想磕開(kāi)我，沒(méi)門(mén)兒！”我很不服氣，對(duì)自己說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我磕不開(kāi)雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì)弄到手上了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的'話，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤(pán)子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤(pán)子里，端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外香！
點(diǎn)評(píng)：小作者在享受燒菜樂(lè)趣的同時(shí)，能抓住細(xì)節(jié)形成文章，語(yǔ)言稚嫩，富有童趣。尤其是小作者運(yùn)用了擬人的寫(xiě)法，人物對(duì)白自然流暢，一幅燒菜的生活情景展示在讀者面前，很有生活味道。
……
第一次炒菜作文13
六點(diǎn)了，媽媽出門(mén)到現(xiàn)在還沒(méi)回來(lái)，望著暗下來(lái)的天，我的肚子早就開(kāi)始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，“咕咕”直響。哎，媽媽不是老說(shuō)我小，不讓我干活嗎，今天就讓我炒一次菜，來(lái)說(shuō)服媽媽。
雖然立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次自己動(dòng)手，該做什么菜呢？我心里沉思著，正在為難時(shí)，突然想到，上次不是幫媽媽炒過(guò)茄子嗎？對(duì)，我就來(lái)炒茄子！
說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱，拿出茄子沖洗干凈后，動(dòng)手切起來(lái)。因?yàn)槲以?jīng)觀察過(guò)媽媽切菜，所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙，放好砧板，右手緊緊握著刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細(xì)切起來(lái)。記得媽媽每次切茄子時(shí)都把茄子切得很小塊，好像是為了炒熟后吃著更香。嗯，我也這么做，于是我把茄子切得很小塊。下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的步驟——炒茄子了。我把炒鍋放在煤氣爐上，扭開(kāi)開(kāi)關(guān)，火燃燒起來(lái)了，發(fā)出藍(lán)藍(lán)的火焰。我又往鍋里倒入適量的金龍魚(yú)油，等油冒出小泡泡時(shí)，我便把茄子倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)鍋里發(fā)出咝咝的響聲。一切順利，我正沾沾自喜。當(dāng)我拿起鏟子鏟動(dòng)時(shí)，鍋里的茄子卻成了調(diào)皮的.孩子，我想讓它往左，它卻往右，弄得我手忙腳亂。如果這樣下去，茄子就可能有的熟有的不熟，這可怎么辦？我著急起來(lái)。我回想媽媽炒菜的動(dòng)作。嗯，把鏟子放低一點(diǎn)，也許就行了。我照著自己想的辦法一試，果然不錯(cuò)，茄子就不再往外“蹦”了。大約過(guò)了五分鐘，我往鍋里灑些水，蓋上鍋蓋。聽(tīng)到鍋里發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇魰r(shí)，我松了口氣，心想：原來(lái)炒菜竟這么不容易��！那媽媽平時(shí)做各式各樣的菜，多么辛苦啊……我看看時(shí)鐘，見(jiàn)已經(jīng)過(guò)了七八分鐘，我打開(kāi)鍋蓋，抓了一把蔥花，又撒些些五香粉和鹽，接著翻了翻茄子，關(guān)了火。我把茄子盛到盤(pán)子里，端上桌。看著香噴噴的茄子，我心里好像吃了一罐蜂蜜——甜極了。
媽媽回來(lái)了，我把我的“杰作”端給媽媽品嘗，媽媽沖我伸出大拇指，我不好意思地笑了。
第一次炒菜作文14
有一次，媽媽出去了，沒(méi)人給我煮飯吃。怎么辦呢？咦！老師不是說(shuō)過(guò)，自己的事情自己做嗎，不要讓媽媽操心嗎？好；今天，我就自學(xué)炒菜吧！媽媽是先把土豆切成片，把白菜切好，把花菜也切好。把一切都準(zhǔn)備好了在開(kāi)始做。而我卻是先把土豆切成片，放入盤(pán)里。再把火打開(kāi)，放一些油在鍋里，一會(huì)兒，我見(jiàn)油在冒煙，我便把土豆倒下去炒。過(guò)了一會(huì)，我突然想到：我還沒(méi)有切蔥呢？于是，我馬上切蔥，洗都沒(méi)有洗干凈，等我把蔥切完時(shí)，鍋紅的像火球一樣。土豆成什么樣了，我相信，不用我說(shuō)，你們都知道土豆成什么樣了吧！我趕緊把火關(guān)了，我又重新放油。我沒(méi)開(kāi)火，剛把油放下去，油就已經(jīng)糊了。等我把菜做好以后。飯又糊了，像黑色的螞蚱。還有一次，我想炒雞蛋吃。我把油放在鍋里，就把雞蛋的'外殼剝掉，放在鍋里。哎呀！我想上廁所，我忙跑進(jìn)廁所上廁所。完了以后，我再看看雞蛋，這時(shí)的雞蛋真讓我哭笑不得。雞蛋又圓又大，就像一個(gè)漢堡包，根本不是我想做的。通過(guò)這件事，我明白了：做什么事都要專心致志，不能三心二意。第2篇
第一次炒菜作文15
今天中午，我要做一道菜——番茄炒蛋，讓我的爸爸媽媽嘗一嘗。因?yàn)檫@是我第一次炒菜，我的心里七上八下的，生怕炒的不好吃，讓他們笑話。但在媽媽的再三鼓勵(lì)下，我還是走進(jìn)了廚房，做起了“小廚師”。
準(zhǔn)備做菜了，我先把番茄洗好，再拿出那把沉甸甸的菜刀，“篤、篤、篤”我把番茄切成一個(gè)個(gè)“小月牙”。接著我又拿了兩個(gè)雞蛋，拿起一個(gè)，在碗的邊沿，輕輕敲下去，“啪”的一聲，雞蛋從我的手中滑了下去，此時(shí)的雞蛋，已是一個(gè)傷痕累累的“傷兵”。我有點(diǎn)垂頭喪氣了，又小心翼翼地拿起另一個(gè)蛋，再次順著碗的邊沿敲下去，這次成功了，我開(kāi)心得好像腳下踩著一朵幸福的云。開(kāi)始攪拌了，這我可是能手，因?yàn)槲医?jīng)常幫爸爸?jǐn)嚢桦u蛋，筷子打在碗里“嗒嗒”作響，就像在演奏一首打擊樂(lè)。
準(zhǔn)備工作做好了，我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里放了一點(diǎn)油。等油漸漸地?zé)崃�，我把打勻的蛋汁輕輕地倒進(jìn)鍋里，蛋汁一到鍋里馬上凝結(jié)起來(lái)，還泛起一圈美麗的花邊。媽媽說(shuō)：“快用鏟子鏟碎。”我連忙拿起鏟子，把雞蛋翻炒了幾下，然后盛在了碗里。接著，我又在鍋里放了一點(diǎn)油，等油熱了，我把番茄倒進(jìn)去。只聽(tīng)“哧啦”一聲，油星不停地往外濺，嚇得我轉(zhuǎn)身就要跑。媽媽說(shuō)：“番茄上的水太多了，油不濺出來(lái)才怪呢！”過(guò)了好一會(huì)兒，鍋里漸漸地平息了下來(lái)。我連忙加了一點(diǎn)鹽和糖，用鏟子翻炒起來(lái)。等番茄變軟了，我又把雞蛋倒了下去。啊！紅紅的.番茄和金黃的雞蛋塊混合在一起，真好看！
我湊近了聞一聞，��！真香啊，我的口水都差點(diǎn)流出來(lái)了。味道一定不錯(cuò)！我信心十足地把番茄炒雞蛋盛到了盤(pán)子里，迫不及待地嘗了一口，酸溜溜、甜津津的，真好吃！耶，成功啦！我高興極了！爸爸媽媽也夸我是能干的小廚師。
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