第一次煎餅作文

時間：2021-03-10 09:56:01 第一次我要投稿

第一次煎餅作文11篇

　　無論是在學(xué)校還是在社會中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的第一次煎餅作文，希望能夠幫助到大家。

第一次煎餅作文11篇

第一次煎餅作文1

　　在生活中，有許許多多第一次，比如：第一次游泳、第一次爬山、第一次看大海……而我最難忘的是第一次做煎餅。

　　爸爸媽媽每天不僅要工作，還要操心我的學(xué)習(xí)和生活，所以我想做一次美味的煎餅去報答他們。

　　剛好在學(xué)校里的廚藝課上，我們學(xué)過做煎餅。做煎餅需要鹽、蔥花、面粉和雞蛋這些食材，我就去問媽媽：“家里有這些食材嗎？”媽媽回答我：“這些食材家里是有，不過做煎餅可不是一件容易的事情，你一個人很難完成�！蔽也]有被媽媽的話嚇退，還是決定試試。

　　我走進(jìn)廚房，準(zhǔn)備好所有食材，把面粉倒進(jìn)一個大碗里，加入水，用筷子來回攪拌，然后用雙手揉。糟糕，水太多了，所以成了面漿，像稀泥一樣，粘滿了我的手掌和手臂，我根本無法把它揉成面團(tuán)。原來看似簡單的煎餅，做起來并非想象中那么容易。我只好去請教媽媽，媽媽叫我再加一些面粉。這種辦法倒是不錯，面團(tuán)很快就揉好了。接著，我加入蔥花、雞蛋和鹽，把它們均勻地揉入面粉里。我把面團(tuán)切成若干小塊，再用搟面棍來回滾動，把小塊面團(tuán)壓扁，第一步工作總算大功告成。

　　我又架起平底鍋，倒一些油。等油燒熱之后，我就把壓扁的面團(tuán)放入鍋中，只聽到“滋滋”的響聲。過了好一會兒，我給面團(tuán)翻了一個身，喲，那一面煎的時間長了一點(diǎn)，有點(diǎn)糊！我從中吸取教訓(xùn)，每隔幾秒鐘就翻動一次。我越來越有經(jīng)驗(yàn)，后面的煎餅也做得越來越好，金黃金黃的，散發(fā)著誘人的香味。經(jīng)過十幾分鐘的奮戰(zhàn)，終于煎好了所有面團(tuán)！

　　我把煎餅盛入碗里，端給爸爸媽媽品嘗，他們直說好吃，我聽了，心里樂開了花！

第一次煎餅作文2

　　星期天，我打算做一次雞蛋煎餅，體驗(yàn)做早餐。

　　平時，雞蛋煎餅都是媽媽做的，我只做過兩次。第一次把餅煎焦了，成了“雞蛋焦餅”了，不僅難吃，而且誰看了都反胃。第二次翻面時沒往中間翻，結(jié)果成了半生半熟的雞蛋煎餅。

　　這次我一定要成功，進(jìn)了廚房我舀了一碗面粉，拿了一雙筷子，打了個雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉，過了一會，我加了一點(diǎn)鹽，加一點(diǎn)老酒，再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽，把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進(jìn)去，再次攪拌。手都酸了，可面粉還沒溶解在水里。我速度慢了下來，力氣大了一點(diǎn)。又繼續(xù)攪拌，在我的手筋疲力盡的時候，面粉鹽雞蛋生抽和老酒才融為一體。我打開電餅鐺，調(diào)好模式，灑上一點(diǎn)點(diǎn)色拉油，用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個角落，把用雞蛋和面粉以及其他調(diào)料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個角落，誰知出師不利，用力過猛，活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點(diǎn)做完雞蛋煎餅可以早點(diǎn)寫作文，反面煎了不到一分鐘就翻過來煎正面了，十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，這次做的有模有樣，可能是火候還不夠，雞蛋煎餅的里面有些還沒有熟透，吃起來有些地方還是生面粉，但有火腿腸和蔥花味道還是不錯的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。

　　這次雖然沒成功，但是我相信下次一定能做出貨真價實(shí)的雞蛋煎餅。

第一次煎餅作文3

　　以前都是爸爸媽媽做飯給我吃，但是我經(jīng)常埋怨他們做的不好吃。今天我要自己做一頓早餐給爸爸媽媽品嘗，讓他們嘗嘗我的手藝。

　　星期天早上，我一早起來對爸爸媽媽說：“今早我做早餐給你們吃”，爸爸媽媽聽了高興地回答：“好”。我思索著走進(jìn)廚房、心里想究竟做什么早餐好呢？打開冰箱看到有雞蛋，于是有了答案——煎餅。首先，我把雞蛋打開倒到面粉里，接著往面粉再加點(diǎn)水，然后我用力地攪拌。我費(fèi)盡了九牛二虎之力，面粉還是攪不開。記得爸爸曾經(jīng)教過我煎餅，是一邊攪一邊加水。終于，我攪了幾分鐘后把面粉攪好了。接著第三步，也是最關(guān)鍵的一步。我把攪拌好的面糊小心翼翼地倒到燒熱的鍋里，看著面糊變黃了，我心里很著急，趕緊去把它翻過來，可是鍋鏟太重了，我翻餅的時候差點(diǎn)也把餅鏟出鍋外了。好不容易翻過來一看、嚇一跳！餅的另一面已經(jīng)煎焦了。于是我趕緊把大火關(guān)小。我長長地嘆了一口氣，心想怎么會是這樣呢？不行、我一定要煎出像飯店那樣香噴噴的餅，可是煎了幾張餅都沒有成功，眼看著面糊就要煎完了還沒有煎出像樣餅，心里很失望。此時真想求助爸爸，可是我又想自己做，左右為難！我停下來回想著爸爸煎餅的過程，哦！我想起來了，應(yīng)該是用小火慢慢煎才不會焦，我吸取了教訓(xùn)，首先把火關(guān)小，再倒面糊下去。這一次終于成功了，剪出的餅黃黃的�？粗瘘S色的餅，心里美滋滋的！

　　煎了大約半個鐘，終于把一大碗面糊煎完了。爸爸媽媽品嘗著我煎的面餅都豎起了大拇指、說：“好吃，好吃！”其實(shí)我知道。雖然他們吃著煎焦的面餅、嘴里是苦的，仍然說好吃。經(jīng)過這件事后、我理解了爸爸媽媽的辛苦，今后不能總是埋怨爸爸媽媽的飯菜做的不好吃了，我要懂得感恩。

第一次煎餅作文4

　　今天，我準(zhǔn)備在媽媽的幫助下學(xué)做煎餅，這是我第一次學(xué)做飯，我心里當(dāng)然是很激動的。

　　首先，媽媽說先把面粉倒入碗中，然后，加入適量的`鹽和涼水，最后再攪拌成比較稠的面糊。前面的倒是很容易，但是要攪拌面糊卻不太好做。媽媽說首先要拿著筷子在碗里比較快的晃動，但我總覺得不太順手，最后我攪拌的面糊里面有成小塊塊狀的，隨著媽媽的攪拌，終于把面糊拯救過來了。

　　然后，打開火，在平底鍋上倒入少許的油，這時媽媽說等油冒煙就可以倒面糊了，終于等了一兩分鐘油冒煙了，這時我拿起碗就往鍋里倒，但由于我性子太急把面糊倒多了，媽媽只好鏟出來，然后我用鏟子把面糊攤成一個圓形，大概過了兩三分鐘后，媽媽說可以翻個面了，于是我把鏟子伸到了餅的下面，然后用力往下一放，這次還算成功，沒有太大的失誤。又過了兩三分鐘，媽媽說可以把煎餅盛出來了，于是我用鏟子把它慢慢地移到了盤子里。

　　煎完這個餅后，我和媽媽又一起煎了兩三個餅，在這個過程中，我遇到了不止一個問題，比如在攪拌面糊時可能會把面糊灑出來，又比如在翻餅的時候會把餅折在一起。

　　做完餅后，我和媽媽開心地吃起來，看到這個，我就特別有成就感，但大功臣是媽媽，因?yàn)槭菋寢尳虝宋易黾屣灐?/p>

第一次煎餅作文5

　　我相信每個同學(xué)在兒時都有許多美好的回憶，我也有許多兒時的趣事印在我的腦海中。

　　那是一個星期天，媽媽帶我去公園玩，在回家的路上，一股淡淡的蔥香味和濃郁的培根味撲鼻而來，我就知道前面肯定有一個煎餅攤，那香味讓我口水直流。

　　我拉著媽媽的手，向香味飛奔而去，果然看見一個煎餅攤。我鬧著要買煎餅吃，可媽媽說小攤上的食物不衛(wèi)生，不能買，我就小聲嘟囔道：“你不給我買，我就自己做！”說完就跟著媽媽回家了。

　　讓媽媽沒想到的是，我說話算數(shù)，還真要自己做煎餅。一進(jìn)家門就翻出了家里的面粉、培根××××××準(zhǔn)備好配料后，就要拌面糊糊了，因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)，把水一次性都倒進(jìn)去了，所以面糊糊里面全是疙瘩，還得用勺子一個個地將面疙瘩按散。

　　做第一個煎餅時，我先把面糊撒在鍋里，然后用刮子把餅子攤開。由于刮得太慢，有的地方已經(jīng)熟了，有的地方還沒有來得及攤開，面糊就一塊一塊地散開了，被分成了幾塊小餅。我真是哭笑不得呀！

　　外面的專業(yè)人員翻餅子時，非常利索。我翻的時候不僅沒有翻過去，還把它對折成半圓形了。我手忙腳亂地扔掉刮子，用手去翻餅子，好燙呀！我心想：為什么餅子在專業(yè)人員的手里那么聽話，在我手里怎么那么不乖呀！在放配料的時候，我又把配料都集中撒在了餅子的中心位置，導(dǎo)致餅子的邊沿沒有味道。

　　第一個煎餅以失敗告終，但并沒有打消我做煎餅的熱情，我又斗志昂揚(yáng)地來到廚房，重新做起煎餅來。這次有了做上個煎餅的經(jīng)驗(yàn)，我邊放面糊糊邊刮餅，餅子攤得又薄又圓，像一個大盤子，然后把雞蛋攤在“大盤子”上，然后煎到兩面金黃，最后撒上配料，撒配料時，我把四周也都撒上了。這次做得非常成功，我還在煎餅上做了小小的裝飾，像一只小兔子，一張完美的煎餅就這樣做好了。

　　我嘗試著咬下一口，太美味了！餅子煎得薄脆剛剛好，味道也正合適。媽媽爸爸直夸我手藝好。我也很得意，沒想到自己動手，樂趣無窮！

　　幸福的滋味溢滿心間，也溢滿了我的童年！

第一次煎餅作文6

　　今天，家里沒有什么可吃的早餐了。我突然想起我的一本書——《從可可奶牛到打嗝細(xì)菌》，在《蔬菜與水果》這一章節(jié)里面有蘋果煎餅的做法。所以，我打算做一個蘋果煎餅給爸爸媽媽吃。

　　我看了一下，家里有雞蛋，有面粉，有牛奶，有蘋果，有鹽，有糖，有碗，有刀，有平底鍋，樣樣俱全。這就開工啦！

　　我按照書里說的，拿出雞蛋、面粉、牛奶和碗。我先在一個碗中打好了兩個雞蛋，打雞蛋可是我的絕活，蛋液馬上就打好了。因?yàn)槲覍γ娣酆团Ｄ痰姆至窟€沒有清晰的概念，所以就請教了爸爸，120克面粉和200毫升牛奶各是多少？爸爸告訴我，家里的小碗各裝兩碗就是了，我就裝了兩小碗面粉和兩小碗牛奶，倒入準(zhǔn)備好的大碗中。再加入打好的蛋液，少量糖和鹽混合在一起攪拌。為了攪拌均勻，我用筷子把沒有化開的小面粉塊挑破并搗碎，讓面粉能夠充分混合在牛奶中。攪拌出來的混合物是淡黃色的，上面有非常多很小的氣泡。這就是面糊了。

　　我又拿出一個蘋果，洗凈、削皮、切片。這可不是一個簡單的活兒，我一會兒用水果刀，一會兒用菜刀，可是忙活了整整四十分鐘，才把蘋果切成片哦！

　　終于可以煎餅咯！我打著火，在平底鍋里融化了一小塊黃油，撒上了點(diǎn)兒糖，把蘋果片均勻地放在鍋里煎。我發(fā)現(xiàn)蘋果在煎的時候會在黃油上跳動，很有趣。煎了一分鐘后再倒上一大勺面糊，煎三分鐘，翻個面，再煎三分鐘，一張餅就完成了！

　　我又按同樣的方法煎了兩張，發(fā)現(xiàn)翻面的時候，餅都破了，這下我可急了，把媽媽叫過來。媽媽說，是面糊太稀了，又想了想，說：“不對，是蘋果片太大了，餅撐不住，就破了�！比缓笪覀兿肓藗€辦法，把蘋果片切成蘋果粒兒。第四張餅可漂亮了，我們還拍了照片，這可是我和媽媽做的第一張完整的蘋果煎餅?zāi)兀?/p>

　　想知道我們的蘋果煎餅味道如何嗎？快來嘗嘗吧！

第一次煎餅作文7

　　從出生到現(xiàn)在，最讓我難忘的一件事兒就是第一次學(xué)做飯。那天是周末，媽媽面帶微笑地對我說："寶貝，媽媽今天教你做煎餅好不好？你不是一直都想學(xué)做飯嗎？"我聽到后高興得一蹦三尺高。

　　到了晚上，我系上圍裙，站在廚房，用期待的目光看著媽媽，媽媽說：“想做煎餅?zāi)�，要分好幾個步驟，你可要認(rèn)真聽哦！”

　　第一、摘菜洗菜。我拿了一個小盆，急急忙忙地跑到小院中開始拔菠菜，這菠菜可真難拔呀，拔完幾顆后出了一頭汗，菜拔完了。然后開始洗菜，洗了一遍又一遍，終于洗干凈了。

　　第二、攪面放料。我拿了一個面盆，在里面放了半盆的面粉。倒入一大碗水，在媽媽的指導(dǎo)下，我開始攪面，緊接著再往里面放一勺鹽，加入一些調(diào)味料，最后放點(diǎn)兒雞精繼續(xù)攪拌。面糊攪拌均勻后放置10分鐘左右。

　　第三、開始切菜。我本以為切菜很簡單，其實(shí)。做起來可真難呀，我學(xué)著媽媽的樣子把菜切得特別小，有好幾次都差點(diǎn)切到手了。最后把切好的青菜放入面中，再攪拌均勻。

　　第四、就要開始煎煎餅了，我把電餅鐺打開后等鍋燒熱，用勺子盛一大勺攪好的面糊，倒入煎餅鍋中，用鏟子把煎餅攤開攤圓攤平，然后蓋住鍋蓋，煎一會兒，等煎餅鼓起來就翻一下。然后繼續(xù)煎至表面金黃，一個美味可口的煎餅就做好了。

　　我偷偷地嘗了一口，真香呀！這種香味中有勞動的快樂，也有學(xué)會做飯的幸福！通過媽媽教我做煎餅的過程，我感受到了平時父母做飯的辛苦，以后我一定要多幫他們做家務(wù)。這次真是讓我收獲滿滿，我永遠(yuǎn)也不會忘記自己第一次做的美味煎餅。

第一次煎餅作文8

　　平常看著媽媽炒菜做飯，挺有意思的，于是，我就跟媽媽要求讓我自己做一次早餐——我愛吃的肉麥餅。

　　那天早上，我起床后就到廚房，準(zhǔn)備做早餐。我先從冰箱里拿出肉麥餅，然后把平底鍋放在煤氣灶上。當(dāng)我轉(zhuǎn)動煤氣灶開關(guān)時，那“嗞嗞嗞......”刺耳的聲音還是讓我害怕，我立馬縮回了手，響聲也停止了。但我的心還是像捧了一窩上蹦下跳的兔寶寶。我為了讓自己放松下來，就東看看西看看。這時我的目光落在了米糠油上，我這才想起來鍋里還沒放油！我便把油倒進(jìn)鍋里，準(zhǔn)備再次轉(zhuǎn)動煤氣灶開關(guān)。我又想到油會“嗶哩啪啦”地跳來跳去，跳到手上還會起泡。可我又想到如果不把餅煎了，早飯就沒有了，那我吃什么呀？而且我昨天還答應(yīng)得好好的，怎么能反悔呢？哎，我左右為難不知如何是好。

　　最后我還是想再試試，反正也是第一次，失敗是成功之母嘛�？倳惺〉臅r候，這次失敗了，那下次我就會成功了。我再次鼓起勇氣，伸手小心翼翼的去轉(zhuǎn)動開關(guān)，“嗞嗞嗞......呼......”火點(diǎn)燃了，我心里暗自高興，成功啦！

　　沒高興一會兒，我又遇到困難了。我看到鍋里的油跳舞跳得呀，把我給嚇傻了。我最怕火了，每次媽媽炒菜我就逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。這回，我只好硬著頭皮上了。我抓起鍋鏟，放了一個餅到鍋里，我一看，沒什么動靜，就又放了三個。過了一會兒，要給每個餅翻個面，防止焦掉。前三個還算順利，可是到了第四個就失靈了。那個“調(diào)皮”的餅，翻了好幾次都像在坐滑滑梯，總是滑下來。我想，如果有個夾子夾住它......對呀，夾子！我拿來旁邊的夾子，終于把它反過來了。

　　餅煎好，兩面金黃，飄著誘人的肉香。我迫不及待的嘗了嘗自己煎的餅，脆脆的外皮剛剛好。

　　煎餅真有趣，也沒有想象中那么難。這是我人生中第一次做早餐——煎餅，也是我成長中最難忘的事。

第一次煎餅作文9

　　一個星期六，媽媽在煎餅，我看到了，硬叫媽媽教我做煎餅。

　　媽媽叫我拿來一些食材，有兩個雞蛋，一碗面粉，少許涼水。媽媽先讓我把面粉倒入大碗中。我把面粉大力地倒在碗里，結(jié)果，面粉像煙霧一樣騰起來，弄得我滿臉是粉，好像是在臉上打了一層厚厚的粉底。媽媽笑著幫我把臉清理干凈。在碗里倒入面粉后，媽媽叫我打雞蛋。首先拿一個雞蛋，然后將雞蛋對準(zhǔn)碗邊一磕，然后把雞蛋放進(jìn)面粉中。打完雞蛋再攪拌一下，放少許的涼水，一直攪拌。我認(rèn)真地攪碗里的面糊。為了好吃，我還特意添加了幾句白砂糖。攪拌完后，在鍋里燒油。等油熱后，倒入一點(diǎn)面糊，靜靜地等待。等到餅的底面煎好后，媽媽教我用鍋鏟翻面，翻好面后等熟了再翻幾次面就煎好了一個餅。

　　我煎了剩下的餅，我倒入面糊后，會注意面糊的形狀。我會稍微移動鍋使餅變圓一些。

　　煎完餅后，我請媽媽品嘗。媽媽直贊好吃，我的心里美美的。

　　通過這次煎餅，我明白了一件事只要認(rèn)真去做，就沒有什么做不到的。

第一次煎餅作文10

　　今天晚上，媽媽正在做飯，我左走走呀，右走走呀……很閑！這時，我看見媽媽和了一些面，還加了點(diǎn)蔥花，我好奇地問：“這是在干嘛呀？”

　　“當(dāng)然是在做煎餅呀！”

　　“我也要做！”

　　媽媽跟我說著，現(xiàn)在平底鍋的周圍倒一些面，再用木鏟子把它們給攤開，燃燒煎一回會兒之后，翻個身，過一會兒之后再翻個身，燒烤一會兒就好了！

　　“這是如此的簡單！”

　　說著，我便開始倒面，哎呀！面到多了啦！媽媽連忙把面從鍋里取了一點(diǎn)一些出來，正因?yàn)槿绱�，煎餅不再是圓形，而變成了“四不像！”該翻身了，我把鏟子鏟到產(chǎn)道煎餅的底下，輕松一翻，卻掉到灶臺上了，我連忙把他給弄到了鍋里，嚇我一跳，還好，在三秒內(nèi)撿起來了，還能吃，等會我吃吧！

　　接著是第三張，我把它放入鍋里，這次本以為挺成功的，可就是底下我無論怎么鏟，就是鏟不起來，我認(rèn)為是因?yàn)闆]熟，就讓它放那繼續(xù)煎自己燒了，過了一會，我給他翻了個身，呀！糊啦……

　　到了最后一張，這次是我最成功的一張啦！他沒有糊，也沒有壞，還很圓，我心里美滋滋的！

　　通過這次做煎餅，我明白了家長們做每一道菜都是不容易的，我們不能去挑食。