第一次搟餃子皮作文(精選30篇)
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編精心整理的第一次搟餃子皮作文,希望對(duì)大家有所幫助。
第一次搟餃子皮作文 篇1
星期六,我看到媽媽在包餃子,便自告奮勇地要幫媽媽搟餃子皮。
我學(xué)著大人那樣,操起搟面杖,抓過一塊兒面團(tuán),放在面板上,用手一按,把搟面杖放在面上使勁來回滾動(dòng),看著小面團(tuán)漸漸地變大,我想:搟餃子皮太容易了?僧(dāng)我得意地把它舉起來一看:糟了,中間怎么有兩個(gè)大洞?媽媽在一旁笑著說:“你是在搟餃子皮,還是在做眼鏡?”我不好意思地笑了,說:“我是第一次嘛,第二次一定能搟好!”
我又拿起一塊兒面團(tuán)搟了起來,誰(shuí)知沒搟兩下,那塊兒面團(tuán)就緊緊的“抱”在搟面杖上。我急忙用手去剝,可是那面團(tuán)就是死死地賴在搟面杖上不下來,弄得我兩手都是面,也沒把它剝下來。
媽媽看著我手忙腳亂的樣子,便耐心地指導(dǎo)我:“搟餃子皮要先灑點(diǎn)干面粉,左手拿面皮,右手拿面杖,邊轉(zhuǎn)邊搟才行!眿寢屵呎f邊拿起一塊兒面團(tuán),給我示范了起來。我仔細(xì)的看著媽媽的每一個(gè)動(dòng)作,用心地記著。
我再次拿起一塊兒面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子小心的搟了起來,終于搟出了一張厚薄均勻的餃子皮。后來,我越搟越好,還受到了媽媽的夸獎(jiǎng)。
晚上,我吃著滲透著自己辛勤勞動(dòng)的餃子,感覺特別香。
第一次搟餃子皮作文 篇2
今天是媽媽的生日,媽媽對(duì)我說:“我們包餃子,給你爸爸過生日,好么?”我高興極了,不由得冒出一句英語(yǔ)來:
常言說得好:“坐著不如躺著,好吃不如餃子”嗎!
媽媽接著說:“不過,今天你幫我搟餃子皮,用實(shí)際行動(dòng)來祝賀爸爸的生日,豈不更有意義?”“可是我不會(huì)搟餃子皮。”我回答媽媽!皼]有人天生下來就什么都會(huì)干的,不會(huì),我來教你。”我點(diǎn)點(diǎn)頭表示同意。
只見媽媽拿出一團(tuán)和好的面團(tuán)在面板上又使勁揉了一會(huì),再把它搓成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的大人拇指粗的“面棍”,真像一條白蛇。然后拿刀把“蛇”切成1厘米左右的小墩子,再撒上一些面粉,用手一壓小面墩,它就變成一個(gè)小面餅了。
媽媽說:“現(xiàn)在,你仔細(xì)看我是怎么搟皮的!眿寢層沂帜弥鴵{面杖,左手捏著小面餅,先用搟面杖壓住面餅的邊緣,稍微使勁一滾,面餅的一部分就變薄了,左手調(diào)換一下面餅的位置,搟面杖再接著滾,這樣,面餅旋轉(zhuǎn)一周,就變成一片圓圓的餃子皮了?粗鴭寢屖炀毜膭(dòng)作,我真是有些羨慕。
“媽媽,讓我來試一試吧!”媽媽把搟面杖遞到我手里。我學(xué)著媽媽的樣子,把小面墩放好位置,滾動(dòng)搟面杖,可是感覺搟面杖不聽使喚,不是把指頭壓在搟面杖的下面,就是餃子皮搟得不圓不方,薄厚不均,我連續(xù)搟了好幾片,都不如意,急得頭上滲出了汗珠?墒俏也⒉换倚模敛梁,把動(dòng)作放慢,注意兩手的配合,同時(shí),在滾動(dòng)搟面杖的時(shí)候,盡量做到用力均勻。就這樣反復(fù)練習(xí),效果還挺明顯,當(dāng)搟到第十幾個(gè)的時(shí)候,終于搟出了一個(gè)又圓又勻稱的餃子皮。我將這個(gè)“作品”
拿給媽媽看,媽媽笑著說:“不錯(cuò),這就是有志者事竟成?烊ゲ涟涯,看你的臉,都快變成小花貓的臉了!
爸爸吃著用我搟的餃子皮包的餃子,夸獎(jiǎng)我說:“這回好了,咱家以后包餃子,又多了一個(gè)助手!
第一次搟餃子皮作文 篇3
今天是大年三十,過年了!因?yàn)槲覀兪峭砩线^年,所以我的爸爸很忙碌。他要準(zhǔn)備餃子餡,還要準(zhǔn)備年夜飯。我找不到事情做,于是在一旁看書。爸爸把飯做好了,媽媽也回來了。于是我們一家開心地吃完年夜飯,然后開始包餃子了。
我看見爸媽分工有序,爸爸在包餃子,媽媽在搟面皮。我在旁邊學(xué)習(xí)了一會(huì)兒,覺得搟面皮很簡(jiǎn)單。于是我去洗了下手。跟媽媽說:“媽媽我要搟面皮!眿寢屨f:“行呀!”于是她把搟面杖給了我。我看到媽媽搟的時(shí)候面皮是會(huì)轉(zhuǎn)的,而我搟的時(shí)候面皮就不會(huì)動(dòng),只能用手去轉(zhuǎn)。我想:為什么媽媽搟的時(shí)候面皮是會(huì)轉(zhuǎn)的,而我搟的時(shí)候面皮為什么不轉(zhuǎn)呢?于是我就用力搟,結(jié)果搟的又大又薄。后來媽媽告訴我要輕輕地?fù){,于是我學(xué)著媽媽教我的方法,一遍又一遍反復(fù)地練習(xí),終于和媽媽搟出來的面皮樣子差不多了。
爸爸告訴我:“如果皮太薄會(huì)被餃子餡撐破,相反,如果皮太厚餃子餡可能蒸不熟。”我記住爸爸的話,搟了一個(gè)又一個(gè)的餃子皮,這時(shí)我的腦袋里突然蹦出一個(gè)想法,想做一個(gè)不一樣的水餃,于是我拿了一個(gè)小面團(tuán),做了一個(gè)小燈籠,放進(jìn)裝餃子的盤里準(zhǔn)備一起煮了,我可以想象到這肯定是一個(gè)最獨(dú)特的餃子,想到這里我會(huì)心地笑了。
今天我學(xué)會(huì)了許多關(guān)于包餃子的知識(shí),還學(xué)會(huì)了怎樣搟餃子皮,今年對(duì)我來說是一次有意義的年!
第一次搟餃子皮作文 篇4
今天晚上,媽媽說要包餃子,我興奮地毛遂自薦,幫媽媽包餃子,媽媽答應(yīng)讓我?guī)退龘{餃子皮。之前我只負(fù)責(zé)收和擺餃子,這可是我第一次搟餃子皮。
媽媽邊示范邊跟我講 :“搟餃子皮,不是直著搟的,而是轉(zhuǎn)著搟的。要搟面杖和餃子皮配合協(xié)調(diào)才能搟出圓圓的餃子皮”“嗯,知道了。不就搟個(gè)餃子皮嘛!”我不耐煩地說。心里想:搟個(gè)餃子皮,哪有那么多事?我還不會(huì)搟個(gè)餃子皮嗎?
我右手拿起搟面杖,左手捏著面劑子亂搟了幾下,越搟越搟面竟然一點(diǎn)也不聽使喚成了“半圓半方”的圖形了。我大吃一驚,又拿起一塊小劑子,左手拿著劑子邊,右手拿著搟面杖,逆時(shí)針搟了起來。這次,我盡量控制好手旋轉(zhuǎn)與搟面杖的節(jié)奏,沒多長(zhǎng)時(shí)間,第二張餃子皮就好了,這一張比上一張圓了一些,媽媽看了看,說:“這兩張差別不小!”我看了看媽媽搟的那張餃子皮,簡(jiǎn)直就是一個(gè)規(guī)范的圓,仿佛是一個(gè)模型刻出來的,工整極了。我又看了看我搟的,還有天壤之別的差距呢!口里卻說道:“嗯!
這時(shí),我想起了媽媽之前給我講的賣油翁的故事,故事中老翁拿出一個(gè)葫蘆放在地上,把一枚銅錢蓋在口上,用勺子舀油注入葫蘆里,油從口中注入錢卻一點(diǎn)沒濕。媽媽告訴我,不管干什么事,都要相信熟能生巧,不要投機(jī)取巧。
我又看了看兩張我搟的餃子皮,第二個(gè)明顯要好過第一個(gè),如果繼續(xù)好好練習(xí)呢?后面的一定會(huì)越來越好。不過,盡管熟能生巧!可干什么事都要用心,所以,要把事情做好,熟能生巧、用心這兩點(diǎn)一個(gè)也不能少呀!
第一次搟餃子皮作文 篇5
我最喜歡包餃子,可我從來沒搟過餃子皮,我時(shí)常依偎在爸爸身旁,看他怎樣搟餃子皮,我多想親手搟一搟餃子皮呀!
上個(gè)星期天,家里包餃子,我自告奮勇提出自己要搟餃子皮。我把和好的白面捏得又細(xì)又長(zhǎng),再一小節(jié)一小節(jié)地截下來,丟到案板上。我迫不及待地拿一小節(jié)白面就粗手粗腳地?fù){起來,不知怎么摘的餃皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)像雞一樣兩頭翹,一會(huì)兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是搟不圓。我想:這搟面棒怎么不聽使喚。忽然,餃子皮粘在搟面棒搟上不動(dòng)了。媽媽說應(yīng)該撒上點(diǎn)面粉再搟。唉,這張餃皮沒成功。我有點(diǎn)泄氣了,慢吞吞地把粘住的餃皮剝下來,媽媽似乎看出了我的心思。語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“沒關(guān)系,這是第一次,慢慢就學(xué)會(huì)的。”說著拿起一小節(jié)白面,耐心地教給我不破皮的方法,我牢牢地記在心里。我重新拿來一節(jié)白面,左手輕輕地挪動(dòng)著餃皮,右手輕重有致地?fù){著,爸爸邊在桌上撒些面粉邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,應(yīng)該中間厚,兩邊薄。在媽媽爸爸的指導(dǎo)下,我搟好了第一張餃皮,媽媽看了滿意地說:”搟得不錯(cuò)!”我滿懷信心地?fù){好了第二張,第三張,第四張,漸漸地,我的速度提高了,并且越搟越好,一節(jié)節(jié)白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。吃餃子的時(shí)候,我覺得這次的餃皮比哪一次的都細(xì)膩柔軟,也格外好吃,同時(shí)我也體會(huì)到:做什么事都不會(huì)是一帆風(fēng)順的,要勇于克服困難,戰(zhàn)勝困難,勝利是屬于有志氣的人的。
第一次搟餃子皮作文 篇6
過年啦!今天是除夕二十九,家家戶戶都在今天都包餃子,本姑娘從來手不沾面粉,但今天我要幫媽媽搟餃子皮。 開始包餃子了,我趕緊洗手,學(xué)著媽媽的樣子把面團(tuán)粘點(diǎn)面粉,平攤在案板上。左手托一半兒右手滾動(dòng)搟面杖,一下一下的來。
但是,看起來容易做起來難,太氣人了。我一會(huì)兒搟成了長(zhǎng)方形,一會(huì)兒搟成了三角形,面團(tuán)在手里就是不聽使喚,搟不成圓形,好不容易干成了,“噗″——破了 !
氣死人!我努力平靜自己把面揉成一團(tuán),重新來,這次終于成了圓形了,并且沒有破?晌覔{成了中間薄,邊上厚,媽媽在包時(shí)候一捏成了“大肚子”居然破了。
我索性不干了,把面團(tuán)往那兒一扔,傻坐著。媽媽耐心的教導(dǎo)我:“無論做什么事都要有耐心,你看,你生氣面團(tuán)都傷心得硬了!蔽伊ⅠR笑了。媽媽繼續(xù)說:“你看,搟皮,就應(yīng)該左手轉(zhuǎn)著面團(tuán),右手輕輕的搟,一圈半就成型了咯,若是中間厚,把中間再輕輕一按就可以了。”
我立刻開了竅,馬上干起來。按照媽媽的要領(lǐng),左手右手配合著,面團(tuán)好像,也聽話似的,果然一個(gè)又一個(gè)既圓好的面皮成功了呢!媽媽在一旁欣慰地笑了。
這件事告訴我,無論干什么事,都要有耐心,只要堅(jiān)持就會(huì)勝利。
第一次搟餃子皮作文 篇7
我最喜歡的家務(wù)是搟餃子皮。我是個(gè)男孩子,又有媽媽,所以這個(gè)活兒輪不到我。每當(dāng)我拿起搟面杖躍躍欲試時(shí),媽媽總是讓我在一邊“見習(xí)”。我心想:搟餃子皮誰(shuí)不會(huì)呢?
終于,一個(gè)星期天,媽媽有意安排我和來做客的姐姐一起包餃子。緊張的工作開始了,一條“流水作業(yè)線”出現(xiàn)在我眼前:爸爸飛快地推動(dòng)著搟面杖,飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)著餃子皮,一張張邊緣薄,中間厚的餃子皮飛了出來,媽媽麻利地包好了許多餃子,擺成一盤,姐姐把包好的餃子倒入鍋中。輪到我搟了,我滾動(dòng)著搟面杖,可餃子皮搟得太薄了,媽媽一包就破了!澳氵@樣要什么時(shí)候才能吃上飯。俊眿寢屔鷼獾卣f。爸爸連忙給我示范講解。
他先把餃子皮用手壓了一下,然后右手飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)著餃子皮,左手靈巧地滾動(dòng)著搟面杖,一張邊緣薄,中間厚的餃子皮展現(xiàn)在我面前。我照著爸爸的樣子做了。我搟的第一個(gè)面皮是圓的,第二個(gè)是圓的,第三個(gè)也是圓的,我成功了!我想,連搟面皮都這么有學(xué)問,生活真的不簡(jiǎn)單!到了現(xiàn)在,這件事情我還忘不了,尤其是媽媽的那句話“看花容易,繡花難,只有虛心學(xué)習(xí),才能成功。”真是耐人尋味!
第一次搟餃子皮作文 篇8
在奶奶做的飯中,我最喜歡吃餃子,味道好極了!每次我都把肚皮吃得圓圓的。周末的一天,奶奶又在和面、做餡,我自告奮勇說:“奶奶,我也想做!”奶奶微笑著同意了。
終于有機(jī)會(huì)搟餃子皮了。我先豎著搟一下,再橫著搟一下,結(jié)果成了一個(gè)橢圓形。奶奶說:“孩子,這可不行!睘槭裁床恍心兀课蚁耄褐挥袌A形才容易包住餡,現(xiàn)在搟的皮包不住,并且我搟的厚度也不一樣。我回憶了之前奶奶做的過程,心想:試試吧!我重新拿起一塊面團(tuán),便開始搟面皮。首先,我用左手拿著面團(tuán),右手壓著搟面杖順時(shí)針轉(zhuǎn)圈,一下,兩下,最后發(fā)現(xiàn)還不成,我這時(shí)心里有些失落,這次問題好像出在力度不均勻上。我頓了一下,重振旗鼓,吸取以前的.教訓(xùn),試著又搟了一次,終于成功了。
這次搟餃子皮的過程,讓我明白不管發(fā)生什么事,都要冷靜、沉著,堅(jiān)持就能勝利!
第一次搟餃子皮作文 篇9
中午,我飛也似向家里跑去,想快點(diǎn)PK完作業(yè)看電視。
回到家,我打開門一看,看見老媽正在包餃子。我為了實(shí)現(xiàn)原計(jì)劃,趕緊跑到書房做作業(yè)。費(fèi)了好大的勁,好不容易做完了作業(yè),想抓緊時(shí)間看它一會(huì)兒電視。誰(shuí)知老媽說:“溪溪,快來幫媽媽搟餃子皮!蔽艺f:“我能行嗎?再說我還要看電視呢。“老媽有點(diǎn)不樂意了,說:“就知道看電視,你要是不搟的話,回書房看書去吧。“我極力反抗:“我搟得不好!崩蠇尳z毫不為所動(dòng),說:“俗話說‘一回生,二回熟,三回當(dāng)師傅。不試試看怎么知道?”胳膊擰不過大腿。我一千個(gè)不愿意,一萬個(gè)不甘心當(dāng)起了臨時(shí)搟餃子皮工。老媽看見我心不甘情不愿的樣子,想到了一個(gè)法寶,立刻把電視打開,我立馬來了精神,一句話說得好:知女莫如母。還是老媽明白我的心思。
我先洗了三遍手之后,來到上座(其實(shí)就是面對(duì)電視的沙發(fā)),看起了搟餃子直播,也就是老媽正在給我做示范?戳艘槐,我不屑一顧地說:“張飛吃豆腐——小菜一碟。這還不是輕而易舉搞定的?”咱是那種說干就干的人,我挽起袖子,開始上戰(zhàn)場(chǎng)。我拿起武器——搟面杖。為了防止粘在案板上的悲劇發(fā)生,我特有撒了一勺面粉。我用三根手指頭按了一下,用搟面杖搟。因?yàn)槲覄傔M(jìn)沙場(chǎng),不會(huì)讓餃子皮自動(dòng)轉(zhuǎn)圈的功夫,只好讓它手動(dòng)轉(zhuǎn)圈。我讓餃子皮轉(zhuǎn)了一圈又一圈,終于完成了一個(gè)說不了像什么樣子的餃子皮,交給了媽媽。媽媽看后大吃一驚,對(duì)我說:“你搟餃子皮時(shí)不能三心二意,一會(huì)大一會(huì)小,要均勻,一般像手掌一樣大就可以了!蔽抑(jǐn)記媽媽的教導(dǎo),費(fèi)了九牛二虎之力又搟了一個(gè)自認(rèn)為不錯(cuò)的餃子皮。我以為準(zhǔn)能得到媽媽的贊賞。誰(shuí)知,媽媽拿起餃子皮說:“半個(gè)銅錢——不成方圓。拿回去,返工!蔽野蛋档叵露Q心,一定要搟好,可要想做好一件事,不是僅下決心就夠了,需要有細(xì)心和耐心才行。后來經(jīng)過媽媽的指點(diǎn),通過努力,我進(jìn)步了不少,得到了媽媽的表?yè)P(yáng),可我知道,僅現(xiàn)在的水平是不行的。還需要繼續(xù)努力才行。
雖然這次我的成績(jī)不算很好,但我并不沮喪。再說學(xué)什么也不可能一步登天,要慢慢來,失敗并不可怕,可怕的是喪失信心,俗話說的好:失敗是成功之母。努力,就會(huì)成功,下一次,我一定會(huì)給媽媽一個(gè)驚喜,不信,咱就騎驢看唱本——走著瞧。
第一次搟餃子皮作文 篇10
我的媽媽是北方人,她特別喜歡吃餃子,自己搟餃子皮,做餃子餡,包餃子,都不在話下。
今天吃過中飯后,媽媽說晚上做餃子給我們吃。一整個(gè)下午媽媽都在廚房里忙活,我進(jìn)廚房時(shí),媽媽正在搟餃子皮。她左手拿來一個(gè)湯圓大小的白胖面團(tuán),右手掄起搟面杖在面團(tuán)上碾壓了幾下,面團(tuán)瞬間變成了幾厘米厚的面皮,更絕的活兒還在后頭呢,媽媽左手像上了發(fā)條,朝著逆時(shí)針的方向迅速地旋轉(zhuǎn)著面皮,右手的搟面杖在她手中滾來滾去,左右手相互配合一點(diǎn)也不慌亂。我自告奮勇地對(duì)媽媽說:“媽媽,讓我試試吧!眿寢層脩岩傻难酃饪戳宋乙谎,但是最后還是將搟面杖交到了我的手上。
我拿起一個(gè)小面團(tuán)放在手心上軟乎乎的,將它放在案板上,然后拿起搟面杖在它身上使勁地滾動(dòng),可是由于我用勁兒過猛,餃子皮被我碾破了皮,第一張餃子皮以失敗告終。我不服氣,又拿來第二個(gè)面團(tuán),這時(shí)候我吸取了剛才的教訓(xùn),拿著搟面杖的兩端輕輕地按壓,可是搟了好久,發(fā)現(xiàn)餃子皮一邊厚一邊薄,非常不勻稱。
就在我喪氣的時(shí)候,媽媽鼓勵(lì)我:“你只要把厚的那一面搟薄不就成了嗎?不要灰心!蔽艺罩鴭寢屨f的話把厚的一邊搟薄,搟一下拿起來看一下,搟一下又摸摸它的厚度是不是一致,就這樣一張薄薄的餃子皮終于搟成功了。
晚上,一碗碗熱騰騰的餃子端上桌,我吃著今天的餃子覺得特別美味,因?yàn)槟鞘俏易约簱{的餃子皮。
第一次搟餃子皮作文 篇11
昨天是奶奶的生日,我和爸爸媽媽早早地定了蛋糕來到了奶奶家,我的主要任務(wù)就是學(xué)搟餃子皮。
到了奶奶家后,我發(fā)現(xiàn)包餃子的準(zhǔn)備工作都已經(jīng)做好,餃子餡、和好的面都已經(jīng)放在客廳的茶幾上(我們家人多,廚房包餃子地方不夠)。我立刻跑去洗手間用肥皂仔細(xì)地洗了洗手,又拿起搟面杖,往茶幾邊的小板凳上一坐,開始準(zhǔn)備搟餃子皮。首先,我把手上擦了一些面粉,然后往搟面杖和案板上也各撒了一些,這樣做可以防止餃子皮黏住案板或搟面杖,加快工作效率。哈哈,準(zhǔn)備工作就緒,只等爺爺送原材料了。
沒多久,爺爺就把原材料送來了。這些原材料都是形狀不規(guī)則的小面團(tuán),我迫不及待地拿起一個(gè)面團(tuán)搟起來,結(jié)果,面團(tuán)被搟成了一個(gè)“四不像”。沒辦法,只能讓媽媽給“回鍋”了。吸取上次的教訓(xùn),我又拿起了一個(gè)小面團(tuán),開始搟。不過,這次我可小心多了,一點(diǎn)一點(diǎn)的搟著,可是,結(jié)果還是不盡人意,面團(tuán)被搟成了一個(gè)三角形。
我很奇怪:“為什么我不管怎么努力都搟不好呢?”這時(shí),爺爺看我搟的餃子皮,就主動(dòng)給我示范,拿起了小搟面杖,輕輕松松地?fù){了起來?墒牵瑺敔旊S便一搟,就搟的圓圓的、大大的,這是為什么呢?我仔細(xì)觀察爺爺搟餃子皮的方法,原來,爺爺是把不規(guī)則的小面團(tuán)用手掌按一下,變成一個(gè)大一些薄一些的圓形面團(tuán),這才開始搟的。
“啊,原來這就是秘密啊。”自以為得到機(jī)密的我連忙拿過來一個(gè)不規(guī)則的小面團(tuán),拿手掌一按,按成了一個(gè)圓形面團(tuán),繼續(xù)開始搟。這次搟果然輕松多了,我終于搟出來了一個(gè)又圓又大的餃子皮,真是高興極了!心里想:“哈哈,原來這就是搟餃子皮的機(jī)密啊。“為了證明自己成功了,我還專門把餃子皮拿給媽媽看,沒想到,天有不測(cè)風(fēng)云,媽媽還是挑出了毛病。
“你搟的餃子皮中間薄外面厚,而正規(guī)的餃子皮是要求外面薄中間厚的,這樣包出的餃子才不會(huì)被煮爛。”媽媽看著餃子皮,一連說出了一大串的話。為了搟出又圓又大、外薄里厚的餃子皮,我只能虛心地向爺爺請(qǐng)教了。“爺爺,你為什么能夠搟出又圓又大、外薄里厚的餃子皮呢?”爺爺笑著說:“呵呵,那是因?yàn)槲覔{餃子皮的方法跟你不一樣。我搟餃子皮總是由中間開始,沿著這個(gè)中間點(diǎn)轉(zhuǎn)著圈搟的,而你呢,則是橫一下、豎一下,我們搟出來的餃子皮當(dāng)然不一樣了!
“哦,原來是這樣啊!甭犕炅藸敔?shù)脑,我恍然大悟。我又拿起了一個(gè)面團(tuán),按了一下,圍繞著一個(gè)中間點(diǎn)轉(zhuǎn)著圈地?fù){,果然搟出來了一個(gè)漂亮的餃子皮!肮,我成功了!”我高興極了,大喊大叫,全然不顧自己手上的面粉。之后,我搟餃子皮的速度快多了,質(zhì)量也十分好,還跟上了媽媽和奶奶兩個(gè)人包的速度,告訴你吧,除了爺爺示范的那個(gè)餃子皮外,奶奶生日包的兩百多個(gè)餃子皮都是我搟的呢!
昨天可真是快樂的一天,給奶奶過生日我既吃到了美味的蛋糕,又學(xué)會(huì)了搟餃子皮。
第一次搟餃子皮作文 篇12
今天中午放學(xué)回到家,看到媽媽自己在包餃子,我就對(duì)媽媽說:“我想學(xué)搟餃子皮!眿寢屨f:“好啊!”
媽媽對(duì)我說:“剛學(xué)搟餃子皮餃子皮的時(shí)候,需要這邊搟幾下,然后再把那邊搟幾下,這樣一個(gè)餃子皮就完成了!
聽了媽媽的話,我就去嘗試了,果然有效,我就好好的搟起來。可是餃子皮還真不聽話,一會(huì)兒變成長(zhǎng)的,一會(huì)兒一邊厚一邊薄,一會(huì)兒變成了葉子形狀,它就是不變圓,我氣的使勁兒搟,唉,面皮一下子粘在搟面杖上了。媽媽告訴我,搟一會(huì)兒,要在案板和搟面杖上撒一些面粉,防止面皮粘連,搟時(shí)用力要均勻。照媽媽的話去做,一會(huì)兒搟的越來越好了。媽媽看我搟的不錯(cuò),就教我了一種更難的方法,就是搟著的時(shí)候勻著勁,這樣餃子皮就會(huì)自動(dòng)旋轉(zhuǎn),這樣搟的既快,而且搟的非常好。
過了一會(huì)兒,我就呼哧呼哧的喘氣了,做飯真累呀!媽媽每天都為我們做飯,該有多累呀!所以,我以后要做一些力所能及的事情,幫助親愛的媽媽。
通過這次搟餃子皮,我即學(xué)會(huì)了一樣生存的本領(lǐng),而且明白了媽媽的苦心,我以后要幫助親愛的媽媽。
第一次搟餃子皮作文 篇13
今天中午我們吃餃子,我在廚房幫奶奶的忙。一會(huì)兒剝蒜,一會(huì)兒遞東西。忙得跟個(gè)小大人似的。
看見奶奶包餃子,一會(huì)兒一個(gè),一會(huì)兒一個(gè)。白白胖胖的餃子排成一隊(duì)隊(duì),真好看。我看得心里癢癢的。非要也自己包一個(gè)。奶奶說:“你先從搟餃子皮學(xué)起吧。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
奶奶拿過一個(gè)面劑兒,用大拇指按成一個(gè)小圓片,就讓我開始搟起來。我滿懷信心地?fù){著。呀!太小了。第二個(gè)餃子皮又太大了。奶奶說:“肉餃子的皮兒不能太薄。容易煮爛。”
第三個(gè)餃子皮終于像模像樣了。奶奶直夸我能干。說我比爸爸還強(qiáng)。我聽了心里比吃了蜜還要甜。
我覺得我真的長(zhǎng)大。
第一次搟餃子皮作文 篇14
第一次包粽子,第一次洗碗,第一次做家務(wù),第一次搟餃子皮,這么多的第一次,令我難忘的事,搟餃子皮。
今天媽媽一清早就想吃餃子,所以我們準(zhǔn)備到姥姥家包餃子,我買好了包餃子的肉,就往姥姥家走去,雖然還沒有吃餃子,但是我心里已經(jīng)想到了,又香又好吃的餃子,弄得我垂涎三尺,到了姥姥家以后,我們告訴姥姥想吃餃子的事情,正好姥姥和好了面,我們做好了餡就開始包餃子了,姥姥讓我搟餃子皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子,姥姥負(fù)責(zé)切面,一開始我一手拿著搟面杖,一手拿著小圓面,先用右手拿著搟面杖一推,小圓面就被壓平了,左手再把小圓面轉(zhuǎn)到另一面,再用手一推,這樣重復(fù)著,我把小圓面轉(zhuǎn)了一圈,搟好了一個(gè)餃子皮,但不怎么圓。我想到大人們搟的速度非?,所以我也想也想像他們一樣飛快地?fù){,我加快速度面越來越大,有的是長(zhǎng)方形,有的是正方形,有的是三角形,還有說不出來什么樣子的,奇形怪狀,所以媽媽很難保成餃子。姥姥告訴我,用搟面杖細(xì)的一端才能搟好,而且必須一下一下的搟,不能著急。我聽了姥姥的話,果然比原來的餃子皮圓多了,我嘗試著搟了好多餃子皮,慢慢的搟的越來越圓。
這次搟餃子皮讓我懂得了,無論做什么事都要有耐心,不能急于求成,熟才能生巧!
第一次搟餃子皮作文 篇15
今天,媽媽興高采烈的告訴我:“咱們中午吃餃子”。我一聽高興地一蹦三尺高,洗了手,像小鳥一樣“飛”到了廚房,早早的在那兒等著搟餃子皮。許多同學(xué)可能沒有搟過餃子皮吧?它看起來很容易,但做起來真的很難。記得我第一次搟的時(shí)候,怎么努力也搟不好,有的長(zhǎng),有的放,有的薄,有的厚。媽媽一捏,餃子餡就露了出來,象咧嘴笑的石榴……經(jīng)過這兩年的無數(shù)次練習(xí),現(xiàn)在我搟的又快又圓,一聽包餃子,我就要給你們露一手了!只見我右手拿著搟面杖,左手拿著媽媽早已準(zhǔn)備好的小面劑,抓了一點(diǎn)面粉撒在案板上,手上的力量盡量保持均勻,面皮隨著搟面杖的勻速滾動(dòng)慢慢旋轉(zhuǎn),一個(gè)個(gè)小面劑在我靈巧的雙手下象變魔術(shù)一樣,不一會(huì)兒功夫,變成了一堆圓圓的厚薄均勻的面皮。媽媽微笑著夸我:“真是個(gè)心靈手巧的好寶寶……”
到了中午爸爸煮好了餃子剛一端上來,我就迫不及待的吃了一個(gè)鮮美的餃子,心里別提有多高興了,象吃了蜜一樣甜。
通過搟餃子皮,我明白了:世上無難事,只怕有心人的道理。我想:只要我認(rèn)真努力了,什么事情都能做好。
第一次搟餃子皮作文 篇16
春節(jié)快到了,大家都在包餃子,我也閑不住呀!所以我便向奶奶請(qǐng)教——學(xué)搟餃子皮。
奶奶先從面盆里揪了一團(tuán)面,然后裹上一層面粉,然后揉成一個(gè)長(zhǎng)條,然后用刀切成一個(gè)個(gè)面團(tuán),再用搟面杖搟成又長(zhǎng)又圓的皮。
我心里暗想:這有什么難的,小事一樁?烧嬲敖邮帧睍r(shí)便犯難了——光得意了,卻忘了要切多大。
我只好“請(qǐng)教”奶奶,奶奶便切了一個(gè),我便照著這個(gè)來切。好不容易切好了,開始搟皮了,又有一個(gè)“攔路虎”擋住了我的路——餃子皮要搟成圓的還是又長(zhǎng)又圓的呢?要搟多大呢?
奶奶便手把手地教我先把切好的面裹上一層面粉,稱它不粘手,然后用手心把它摁扁,再用手心去“操控”搟面杖,要長(zhǎng)一點(diǎn),要圓一點(diǎn)。這樣一教就會(huì)了,“一,二,三,開始了!”
我按照奶奶的方法去做,開始有些笨拙,不過熟能生巧。功夫不負(fù)有心人,慢慢地奶奶包餃子還不如我搟餃子皮快呢。奶奶看我學(xué)得這么快,夸我真聰明。到了春節(jié),大家吃餃子時(shí)奶奶還說:“你們有口福了,這餃子皮可是辰辰搟的!闭f完大家笑得合不攏嘴。
真是頓充滿年味的餃子呀!
第一次搟餃子皮作文 篇17
春節(jié)吃餃子是中國(guó)人的習(xí)俗。年三十下午我們?nèi)易谝黄痖_始包餃子。我看大家都在忙著,手也癢癢了起來,決定幫媽媽包餃子。媽媽同意了我的請(qǐng)求。
我趕快把手洗干凈,媽媽給我了一塊面,讓我揉,我雙手用力的揉著;真好玩。媽媽開始教我搟餃子皮了,只見媽媽右手拿著搟面杖,左手拿著切好的小面團(tuán),只是輕輕一壓,然后搟面杖來回?fù){幾下,一個(gè)圓圓的皮就做好了。我一看,心想很簡(jiǎn)單!于是拿起搟面杖準(zhǔn)備試試手,我學(xué)媽媽的樣子右手拿著搟面杖,左手拿著壓好的小面團(tuán),可是兩只手怎么也配合。不好,一不小心搟面杖還把我的手指給壓了最后我干脆兩只手一起拿搟面杖,有力地壓面團(tuán)壓幾下再停下來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)餃子皮,我多么想搟出一個(gè)圓圓的餃子皮阿!
誰(shuí)知我忙碌了半天,壓出的餃子皮要不就是太薄了要不就是太厚了,要不就是方方的一坨。怎么都搟不出一個(gè)像樣的餃子皮。明明在媽媽手里很聽話的餃子皮和搟面杖為何在我手里就不聽話呢!于是我將面片扔到一邊,賭氣地坐著一動(dòng)不動(dòng),看我很著急的樣子?jì)寢屝α擞谑撬忠淮问痉督o我看,媽媽告訴我學(xué)本領(lǐng)不要著急要有耐心不要急躁!手上用力要均勻,另一只手要捏住面團(tuán)才能讓餃子皮圓起來。
在媽媽的指導(dǎo)下,為一遍遍嘗試著。一回生;二回熟。漸漸的雙手配合在了一起。也不知道試了多少次。我終于搟出一個(gè)圓圓的薄薄餃子皮,我好開心。
第一次搟餃子皮作文 篇18
除夕是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日,每年的這一天全家人都要在一起吃除夕年飯,即餃子。今年也不例外!俺燥溩永玻〕燥溩永!”我興奮地來到廚房,見媽媽已經(jīng)盤好了陷兒,切好了面劑兒正準(zhǔn)備搟。我想自己已經(jīng)長(zhǎng)大了,應(yīng)該幫媽媽干活了。我對(duì)媽媽說:“讓我也學(xué)搟餃子皮吧。”媽媽同意了:“好”
媽媽要教我搟餃子皮。我驕傲地說:“不就是搟餃子皮嘛,小事一樁!眿寢屜葥{了幾個(gè)開始包,我拿起已經(jīng)按好的面劑兒放在案板上,拿起搟面杖就搟起來。搟完了一個(gè)餃子皮,我得意地說:“看!我搟的餃子皮多好呀!比媽媽搟的還圓!眿寢寷]說什么,拿起我搟的皮包起來,誰(shuí)知我搟的皮中間薄,周圍厚,媽媽好容易包上,結(jié)果一捏口,餃子的肚皮就撐破了,像笑破了肚皮的石榴!拔也环䴕庥帜闷鹨粋(gè)面劑兒,這搟搟,那搟搟,搟好了準(zhǔn)備交給媽媽時(shí),面皮卻粘在了案板上。。⊥朔鸥擅媪。哎,又失敗了。我總結(jié)了上兩次的經(jīng)驗(yàn),又拿起一個(gè)面劑兒搟。!一個(gè)歪歪扭扭的餃子皮出來了,雖然丑,但是比上兩個(gè)餃子皮有了一個(gè)很大的進(jìn)步,能包住了。媽媽笑著對(duì)我說:“還不錯(cuò),再練練你就會(huì)搟得更好!甭犃藡寢尩馁潛P(yáng),我更有信心了。我越搟越有勁,越搟越好?粗业膭趧(dòng)成果:一個(gè)個(gè)面皮好象一張張笑臉,正對(duì)著我說:“你看,我們的小主人什么都會(huì)!
后來,家里吃餃子都是我搟餃子皮,每次吃著自己的勞動(dòng)成果,我都覺得心里比吃了蜜還甜。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了搟餃子皮。
第一次搟餃子皮作文 篇19
去年寒假的一天,早飯后,媽媽說:“今天中午吃餃子吧!逼綍r(shí)我媽總是一個(gè)人包一個(gè)包。這次我想幫她,就問我媽:“你今天能教我怎么包餃子嗎?”媽媽說:“好吧,我只要個(gè)幫手!”聽了媽媽的話,我趕緊跑到廚房。
首先,我從我媽的樣子學(xué)來的,左手拿著一個(gè)小面團(tuán),右手拿著搟面杖,然后開始搟面杖。卷完之后發(fā)現(xiàn)卷的皮有點(diǎn)方,有點(diǎn)長(zhǎng),有點(diǎn)圓,有點(diǎn)斜,簡(jiǎn)直就是“四不一樣”,恨不得扔掉。這時(shí),我媽走過來勸我說:“別氣餒。想要很好的滾皮,最重要的是掌握好滾皮的要領(lǐng)。左手旋轉(zhuǎn)不要忽快忽慢,右手用力要平穩(wěn)均勻。你一個(gè)一個(gè)滾,我相信你會(huì)把皮滾好的!
聽了媽媽的建議,我堅(jiān)定了信心。按照我媽的建議,我又繼續(xù)滾。一,二,三......終于搟出了一個(gè)圓圓的餃子皮。我很快向媽媽報(bào)告了好消息。我媽很開心的說:“不要認(rèn)輸,這是我的好孩子!
中午媽媽把煮好的餃子端上餐桌,我趕緊上來用鼻子聞。哇,真香。咬一口,心里別提多美好了。
經(jīng)過這件事,我明白了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。
第一次搟餃子皮作文 篇20
每當(dāng)看到別人捏的餃子皮又圓又好看時(shí),我就羨慕得不得了。
今天我學(xué)著捏餃子皮。我先拿了一小塊面,把它壓得圓圓的、扁扁的,然后學(xué)著爸爸的樣子,手一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮,一邊捏著餃子皮的邊兒。我試了幾次,不是沒用上勁,就是用過了勁,總之是不得勁。結(jié)果捏出來的餃子皮不是太薄,就是太厚;不是歪著,就是斜了。唉!瞧那“慘不忍睹”的餃子皮,真?zhèn)竟媚锏摹爸袊?guó)心”呀,我有點(diǎn)喪氣了!
爸爸鼓勵(lì)我說:“做什么事都得有耐心,要善始善終,不能半途而廢;另外還要認(rèn)真觀察,仔細(xì)揣摩,掌握技巧。這樣,才能學(xué)成個(gè)樣子,不然就一事無成!蔽衣犃死习值脑挘X得很有道理,于是又耐心地捏了起來。這次爸爸手把手地教我,我認(rèn)真地看著,耐心地學(xué)著。不一會(huì)兒,我居然捏出了一個(gè)像模像樣的餃子皮。我又試著捏了幾個(gè),嘿,一個(gè)比一個(gè)好看了!
“我會(huì)捏餃子皮了!”我高聲對(duì)媽媽說著,心里很高興。不一會(huì)兒,餃子下鍋了。等到熟了端上來的時(shí)候,我把鼻子湊到跟前一聞,哇,真香耶!吃了一口,心里甜滋滋的……
第一次搟餃子皮作文 篇21
說來慚愧,我已經(jīng)五年級(jí)了,還不會(huì)包餃子。
媽媽從小就吃苦耐勞,最看不得孩子很大了,卻不會(huì)干家務(wù)。于是趁著過小年,硬拉著我,教我包餃子。
一開始,媽媽先讓我揉面,這簡(jiǎn)單得很。當(dāng)我要搟皮時(shí),媽媽知道我一定不會(huì),就說:“搟皮很簡(jiǎn)單,左手拿面,右手拿搟面杖,一推,一轉(zhuǎn),就可以了。”
一推,一轉(zhuǎn)。說起來很簡(jiǎn)單,可做起來就有點(diǎn)麻煩。我的左手遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有右手那么靈活。一推,一轉(zhuǎn),哎呀,沒轉(zhuǎn)好,可右手已經(jīng)又一推,兩次下來,面被我扯成了兩半。
一個(gè)壞了,兩個(gè)壞了,第三個(gè)……好了!呵呵,不過……搟得像一只小熊的頭。媽媽端詳了半天,緩緩地說出了一句:“還行。”哈哈,這句還行可把我樂壞了,有門!于是我搟得更賣力了。
一個(gè)小時(shí)過去了,大家看看我的成果吧:5個(gè)小熊頭,3顆心,8朵小花,哈哈,還有一只小海龜!只有2個(gè)還算得上圓形。媽媽邊看邊嘟囔:“可真有創(chuàng)意呀!蔽視灐
“餃子出鍋嘍!”隨著媽媽的吆喝聲,我迫不及待地蹭上前去——夷?怎么剛才還五花八門的面現(xiàn)在就千篇一律?個(gè)個(gè)和孿生姐妹似的?媽媽見我疑惑,只好說出了“實(shí)話”:“這些包好后都是一樣的!逼鋵(shí)我知道,我搟的皮太“漂亮”,媽媽才不得不重?fù){一便。
這就是我第一次搟餃子皮的經(jīng)歷。
第一次搟餃子皮作文 篇22
大年三十的晚上,爸爸媽媽圍在桌子旁邊包餃子,我自告奮勇要拼餃子皮。媽媽看我決心很大,就同意了。
我把白面團(tuán)成圓團(tuán),放在案板上,然后迫不及待地拿起一塊面,就毛手毛腳地?fù){起來。咦?這是怎么回事,我舉的餃子皮一會(huì)兒扁扁的,一會(huì)兒又像雞胸脯似的,一會(huì)兒又變成了“營(yíng)養(yǎng)不良”的“小瘦子”,怎么也搟不圓。
我想:這討厭的拼面杖,居然不聽使喚!不好了,餃子皮粘在措面杖上了。
媽媽說:“撒點(diǎn)面粉再拼!”唉!拼餃子皮可真難啊!我有點(diǎn)失去信心了,慢騰騰地取下粘在褂面杖上的餃子皮。
媽媽好像看出了我的心思,意味深長(zhǎng)地對(duì)我說:“邯邯,這么點(diǎn)困難你就退縮了?第一次嘛,難免有出錯(cuò)的地方,慢慢就學(xué)會(huì)了!闭f著,她拿起了一個(gè)面團(tuán),耐心地教我拼。我把媽媽說的和做的牢牢記在心里。
我又拿來一塊面團(tuán),左手輕輕地移動(dòng)它,右手有輕有重地拼著。爸爸一邊在桌上撒些面粉,一邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,要中間厚,四周薄!
啊!我終于拼好了第一張餃子皮。媽媽看了滿意地笑了,我滿懷信心地拼了第二張、第三張、第四張……慢慢地,我我想:這討厭的面杖,居然不聽使喚!不好了,餃子皮粘在措面杖上了餃子皮的速度提高了,而且越措越好,一團(tuán)團(tuán)的白面,在我手中成了一張張的餃子皮。
通過這次搟餃子皮,使我懂了這樣一個(gè)道理:沒有戰(zhàn)勝不了的困難,只要自己有信心,堅(jiān)持不懈地做下去,一切難題都會(huì)迎刃而解的。
第一次搟餃子皮作文 篇23
今天中午,我媽媽要包餃子,我嚷嚷著要幫媽媽搟皮。
一開始,我媽媽怕我搟不好,就手把手的教我。我覺得煩,就推開媽媽的手,非要自己搟。但是,我搟的時(shí)候沒有往面團(tuán)上撒面粉,弄得案板上、桌子上和搟面杖上到處都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包餃子的媽媽看不下去了,給我做了一個(gè)示范。媽媽先往面團(tuán)上撒了一點(diǎn)面粉,再把面團(tuán)按成一個(gè)小餅,然后拿起搟面杖,用左手拉著面餅的一個(gè)角,用右手拿著搟面杖,雙手配合著搟出了一個(gè)又薄又圓的餃子皮。
我看著挺簡(jiǎn)單,就搶過搟面杖,開始“工作”。
其實(shí),試試才知道,搟餃子皮是看起來容易做起來難。我努力的干了好久,搟出的餃子皮不是太厚就是太薄,我媽媽很“生氣”,開玩笑地說:“你看看你都弄的些什么,有大的有小的,要是包餃子不熟練的人都包不出來。”
我也開玩笑地說:“我很無奈啊,餃子皮太難搟了啊!
“我很無語(yǔ)啊,你連個(gè)餃子皮都不會(huì)搟。”我媽媽說。
我受不了媽媽的諷刺,下決心一定要搟出一個(gè)漂亮的餃子皮!
說干就干,我一手拿著搟面杖,一手拿著小面餅,使出全身的解數(shù),終于搟出了一個(gè)漂亮的餃子皮!望著我搟的餃子皮,心里別提有多開心了。
很快,我總結(jié)了經(jīng)驗(yàn),搟出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子皮。把餃子皮全部搟完之后,洗干凈手上的面粉,才發(fā)現(xiàn)我的手已經(jīng)通紅通紅的了。不過想到我學(xué)會(huì)了搟漂亮的餃子皮,心里別提有多開心了。
第一次搟餃子皮作文 篇24
去年寒假的一天,早飯過后,媽媽說:“今天中午咱們吃餃子!逼綍r(shí),媽媽總是一個(gè)人包,這次我想幫幫她,就問媽媽:“今天你能不能教我搟餃子皮兒呀?”媽媽說:“行呀,我正想要個(gè)幫手呢!”聽了媽媽的話,我飛快得向廚房跑去。
首先,我先學(xué)著媽媽的的樣子,左手拿著小面團(tuán),右手拿著搟面杖,就動(dòng)手搟了起來,我搟完之后,發(fā)現(xiàn)我搟的皮兒有點(diǎn)兒方,有點(diǎn)兒長(zhǎng),有點(diǎn)兒圓,還有點(diǎn)兒斜,簡(jiǎn)直就是“四不像”,我恨不得把它扔得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。這時(shí),媽媽走過來勸我說:“別灰心嗎,要想把皮兒搟好,最重要的是要掌握搟皮兒的要領(lǐng),左手的轉(zhuǎn)動(dòng)不要忽快忽慢,右手的用力要平穩(wěn)、均勻,你如果用心一個(gè)個(gè)地去搟,我相信你會(huì)把皮兒搟好的!
聽了媽媽的勸告,我堅(jiān)定了信心,按媽媽的提示,我又繼續(xù)搟了起來,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……,我終于搟出了一個(gè)圓圓的餃子皮兒,我連忙向媽媽報(bào)喜,媽媽非常高興地說:“不服輸,這才是我的好孩子。”
中午,媽媽把煮好的餃子端到飯桌上,我趕忙湊上去用鼻子一聞,哇,好香呀,嘗上一口,心里別提有多美了。
經(jīng)過這件事,我懂得了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。
第一次搟餃子皮作文 篇25
在我的人生中,有許多的第一次,這些第一次串成一串珍珠,其中最耀眼的那顆珍珠,就是讓我最難忘的第一次。
寒假的一天,奶奶說:“今天中午咱們吃餃子!逼綍r(shí),奶奶總是一個(gè)人包,這次我想幫幫她,就問奶奶:“今天你能不能教我搟餃子皮兒呀?”奶奶說:“行呀,我正想找個(gè)幫手呢!”聽了奶奶的話,我飛快的向廚房跑去。
首先,我學(xué)著奶奶的樣子,左手拿著小面團(tuán),右手拿著搟面仗,動(dòng)手搟了起來。我搟完之后,發(fā)現(xiàn)我搟的皮兒有點(diǎn)方,有點(diǎn)長(zhǎng),有點(diǎn)圓,還有點(diǎn)斜,簡(jiǎn)直就是 四不像,我恨不得把它扔的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。這時(shí),奶奶走了過來勸我說:“別灰心嘛,要想把皮兒搟好,最重要的是要掌握皮兒的要領(lǐng),左手轉(zhuǎn)動(dòng)不要忽快忽慢,右手的用 力要平穩(wěn),均勻,你如果用心一個(gè)個(gè)地去搟,我相信你會(huì)把皮兒搟好的。
聽了奶奶的勸告,我堅(jiān)定了信心,按奶奶的提示,我又繼續(xù)搟了起來,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……我終于搟出了圓圓的餃子皮兒,我連忙向奶奶報(bào)喜,奶奶非常高興地說:“不服輸,這才是我的好孩子。”
中午,奶奶把煮好的餃子端到飯桌上,我趕忙湊上去用鼻子一聞,哇!好香呀!嘗上一口,心里別提有多美了。
經(jīng)過這件事,我懂了一個(gè)道理:“世上無難事,只怕有心人!”
第一次搟餃子皮作文 篇26
過年的時(shí)候,奶奶和媽媽在一起包餃子。媽媽搟餃子皮,奶奶包餃子,媽媽搟得餃子皮又快又圓,我和雙胞胎哥哥也躍躍欲試忍不住想搟。
看起來也挺簡(jiǎn)單的,我一邊想,一邊和哥哥每人拿了一個(gè)搟面杖就像模像樣地?fù){起來。可是,搟面杖像是跟我有仇似的,總是不聽我的話,在桌子上胡亂地滾來滾去,我的餃子皮怎么也搟不好。再看看餃子皮:有的厚,有的薄,和媽媽的比起來簡(jiǎn)直是慘不忍睹。媽媽和奶奶看著直笑。媽媽說:還是讓我來教教你們吧,你們先把面團(tuán)用手按壓一下,再一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮一邊上下?lián){動(dòng),有的力氣要均勻,這樣搟出來的餃子皮又圓又均勻。
我和哥哥就按媽媽的方法做了起來,哥哥學(xué)的有模有樣,搟得也很圓了?墒俏覔{出來的餃子皮有正方形的,有長(zhǎng)方形的、有心形的、有三角形的,就是沒有圓形的。我這次真的有點(diǎn)兒泄氣了,不想搟了。奶奶看出了我的心思說:你也能搟好,看這一個(gè)不就很接近圓形了嗎?再堅(jiān)持練一練,奶奶相信你可以搟得越來越好的!我聽了奶奶的話又有了信心。我靜下心來,按媽媽的方法搟了起來。經(jīng)過不斷地努力,我終于搟出了很圓的餃子皮。我高興得大喊:我成功了,我學(xué)會(huì)了搟餃子皮!媽媽高興極了,還給我們錄了視頻,幫我們記錄下成長(zhǎng)中的美好時(shí)光。
通過搟餃子皮,我明白了:不管做什么事情都要堅(jiān)持不懈,不要輕易放棄,對(duì)自己有信心就一定會(huì)取得成功。
第一次搟餃子皮作文 篇27
上個(gè)星期天,媽媽決定包餃子吃,我一聽高興得一蹦三尺高?蛇@時(shí),媽媽卻說:“你平時(shí)那么愛表現(xiàn),今天就給你個(gè)機(jī)會(huì)——搟餃子皮。為了保險(xiǎn)起見,讓你老爸給你當(dāng)陪練!蔽倚南耄簱{餃子皮有什么難的,更何況有個(gè)陪練。于是,便輕松地答應(yīng)了。
真沒想到,看起來那么好搟的餃子皮,做起來還真不容易。我剛開始搟就遇到了麻煩。搟面杖好像存心跟我過不去,我一生氣,把面揉成團(tuán),再按扁,這就算做好了。一看爸爸,不但搟得快,而且一個(gè)個(gè)又圓又勻稱。這時(shí),傳來媽媽的聲音,:“我的天,你這搟的是什么呀?”我一聽,更不想搟了。爸爸好像猜透了我的心思,對(duì)我說:“別灰心,我來教你!闭f罷,做起了動(dòng)作,“左手要不斷地轉(zhuǎn)餃子皮,右手推搟面杖!卑职诌呎f邊做!斑@樣搟出來的餃子皮才能兩邊薄,中間厚!蔽覍W(xué)著爸爸的樣子搟了一個(gè),。〕晒α!我把餃子皮交給了媽媽,在一旁沾沾自喜!把剑@么薄,讓我怎么包呀!”媽媽不冷不熱地說了一句。我一聽,又像泄了氣的皮球,請(qǐng)教爸爸去了。我發(fā)現(xiàn)爸爸推的時(shí)候,速度很均衡,而不像我,時(shí)快時(shí)慢。我又拿來一個(gè)面團(tuán),吸取上次的教訓(xùn),果然成功了!兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……。越搟越好,越搟越快。
那頓飯,我吃得特別香。
第一次搟餃子皮作文 篇28
奶奶說今天吃餃子,我拍手叫好。反正暑假里歇著也沒事,就跟奶奶學(xué)做家務(wù)活,增長(zhǎng)一點(diǎn)勞動(dòng)技能吧。
我自告奮勇來?yè){面。首先把奶奶搓好的粗面條切成大小一致的小球,然后用手掌心壓扁,再用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。可是搟面杖像個(gè)不聽話的小孩,餃子皮要么不圓,要么一邊厚一邊薄,厚的地方成面疙瘩,薄的地方開天窗。我只好向奶奶取經(jīng)。奶奶告訴我餃子皮要轉(zhuǎn)著搟,用力均勻才能搟好。我照著奶奶說的去做,果然,餃子皮圓了平了。
為了節(jié)約地方,我把餃子皮堆了起來,可是當(dāng)我拿出來時(shí),一張張拉都拉不開!皼]辦法,只好重來了!蔽彝锵У貒@道。接下來,我吸取了教訓(xùn),在每一層皮上抹了一些面粉。一杯面粉很快用完了,可試著拿底下的餃子皮時(shí),發(fā)現(xiàn)又黏在一起了。怎么辦呢?我愁眉苦臉,絞盡腦汁地想。這時(shí),奶奶又告訴我:餃子皮堆在一起時(shí)間不能太長(zhǎng),數(shù)量也不要過多。我就五張放一堆,效果很好?此坪(jiǎn)單的家務(wù)活,也要?jiǎng)幽X筋才能做好呢。
半小時(shí)過去了,我已經(jīng)搟了一百二十多張,雖然沒有奶奶搟的好,但至少我會(huì)了?粗鴿M桌子的成果,我心里樂開了花。
第一次搟餃子皮作文 篇29
終于等到國(guó)慶節(jié)了,外婆說:“為了慶祝國(guó)慶節(jié),我們改善一下伙食,吃一頓餃子,好不好?”我們異口同聲地回答“好!”
周四下午,我看見外婆正在搟餃子皮,我發(fā)現(xiàn)外婆搟的皮真好看,一張張圓圓的扁扁的,厚薄適中,像一張張娃娃的臉,我很好奇,就對(duì)外婆說:“外婆,我也想學(xué)搟餃子皮。”外婆說好,外婆讓我在一旁先看看,只見外婆先在面板上灑了一些面粉,接著拿起一小塊面團(tuán),把它輕輕按一下,就搟了起來,外婆果然搟得有模有樣的,搟面杖在她手上就好像孫悟空的金箍棒一樣神奇,一眨眼的功夫一張餃子皮就搟好了。接下來輪到我自己搟了,這是我第一次搟,我接過外婆手里的搟面杖,學(xué)著外婆的樣子開始搟,面團(tuán)好像不聽話,東跑跑西跑跑,一會(huì)兒破了,一會(huì)兒粘在搟面杖上,像個(gè)淘氣的小寶寶,好不容易搟了一張,卻發(fā)現(xiàn)面皮又長(zhǎng)又細(xì),用不了!笆д`是家常便飯,再來!”外婆邊指導(dǎo)我邊示范說,搟餃子皮最好的方法就是搟一下,轉(zhuǎn)一下,動(dòng)作要協(xié)調(diào),我就搟一下,轉(zhuǎn)一下,再搟一下,轉(zhuǎn)一下,終于第一張成功的面皮誕生了,大功告成了。外婆也說我終于搟得有點(diǎn)樣子了。
今天我學(xué)會(huì)了搟餃子皮,真是太好了,同時(shí)我也明白了一個(gè)道理:看事容易,做事難。
第一次搟餃子皮作文 篇30
“婆婆,我們來包餃子嘍!”一進(jìn)婆婆家門,我便大聲嚷嚷起來。
婆婆說:“賣完了,咱們自己做吧!”“啊。自己做?”“好!”
首先得揉面。只見婆婆用煮菜瀝出的菜汁把面粉混合在一起,等菜汁完全融進(jìn)面里的時(shí)候,便在菜板上使勁地揉。而在揉的過程中,還加上適量的面粉,防止面粘黏在手上或菜板上。婆婆分給我一小段面團(tuán),我照樣揉起來,可這面不像,不管怎么揉搓,始終一頭大,一頭小。小頭越搓越小,而大頭卻不見小,急得我直跺腳。婆婆告訴我,揉面時(shí)要一邊壓一邊揉,這樣面才能活。難怪這面像是和我作對(duì)似的,這么不聽話!終于把面揉好了,看著粗細(xì)還挺均勻的長(zhǎng)條,樂得我迫不及待地向、展示。
面搓好了,可以切了。我按著婆婆教的方法,每切完長(zhǎng)約2厘米的小段,就把這條狀面旋轉(zhuǎn)90°,這樣做可以方便的按壓。在切好的上灑上一點(diǎn)面粉,順著切面用手輕輕一按,那面疙瘩便成了一塊小面餅。光這樣可不行,還要用搟面杖將這些面餅“修飾”一下。
嘴上說得簡(jiǎn)單,要行動(dòng)可就來了。婆婆一時(shí)找不到搟面杖了,這可怎么辦呢?還是外公最先想到辦法——他拿來了一個(gè)的圓柱水杯,想用水杯來做搟面杖。雖然這個(gè)“搟面杖”短了些,可婆婆操作起來還挺順溜,佩服!我躍躍欲試,也想出了一個(gè)好辦法——用圓筷子,慢慢搟面,保證餃子皮中間厚邊上薄。這個(gè)辦法贏得了爸爸媽媽對(duì)我的稱贊,我得意極了!只可惜,我用筷子做的餃子皮還沒有婆婆用杯子做的餃子皮圓。唉,沒辦法,只好把我用筷子做的初級(jí)產(chǎn)品交給婆婆再加工,不一會(huì)兒,一張圓圓的餃子皮完工了。
哈哈,我學(xué)會(huì)了做餃子皮兒!
終于到了包餃子的時(shí)候了,我包出的餃子,有的像嘟噥著嘴的小豬,有的像大肚的孕婦,還有的耷拉著腦袋……雖然樣子滑稽可笑,不過都披上了綠色的外衣,可愛了許多。
我吃著自己做出的餃子,心里甭提有多美了!
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