第一次燒菜作文

時間：2021-06-13 14:37:37 第一次我要投稿

第一次燒菜作文【精】

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家一定都接觸過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的第一次燒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次燒菜作文【精】

第一次燒菜作文1

　　明天有許多客人要到我家里來玩，并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚，燒樣好菜招待他們。不過，燒什么好呢？我拿來了一本菜譜，精挑細(xì)選，最后選定了看起來既好做又好吃的”青椒炒蛋”！

　　第二天一大早我就直奔菜市場，轉(zhuǎn)了幾圈，買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。

　　終于輪到我這個主廚大顯神威了。首先我把兩個大甜椒切成一塊塊小片，平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手，可是到了我手里刀卻失去了控制，每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來就是敲蛋了。我將三個雞蛋順著碗沿砸開，奇怪，蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的，躲在蛋殼里怎么也不肯出來，我費了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里，一不小心連蛋殼也掉到碗里了，用筷子攪拌均勻后，把一塊塊甜椒片放進(jìn)碗里再放入調(diào)料；最后往鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒，但是我實在是太矮了，掂著腳還是夠不著，弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。

　　終于燒好了，趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩————，味道不錯，只不過油太少了，所以雞蛋的一些部分有點焦，不過不焦的部分吃起來還是蠻好吃的。

　　今天我真開心，雖然菜燒得不是很好吃，不過我心里還是美滋滋的，因為我不但受到了大家的夸獎，還體會到了大人其實都是很辛苦很辛苦的，我以后要好好孝順?gòu)寢專?/p>

第一次燒菜作文2

　　一天，我心血來潮，想學(xué)一學(xué)炒菜，可是自己沒有任何炒菜常識，連火都不會開，怎么辦呢?這時，我向媽媽傾吐了我的想法，媽媽知道后，很是開心：“兒子長大了，還想學(xué)炒菜了。”可是爸爸卻很不看好，還掃我的興：“男孩子學(xué)什么炒菜，連火都不會開，等十年吧!”我不聽爸爸的，毅然走進(jìn)廚房，開始了我的“做菜之旅”。

　　那天我學(xué)的菜是番茄炒雞蛋，我將番茄洗好后準(zhǔn)備切了，看著那鋒利的刀刃，我不禁倒吸一口涼氣，但為了學(xué)會做，我還是大膽地拿起菜刀，小心翼翼地將刀放在番茄上，用力地往下切，生怕切到自己的手。爸爸見了，哈哈大笑：“就你這水平，一天都切不完�！眿寢尩闪怂谎郏又托牡刂笇�(dǎo)我：“要控制好力度，不要太快，也不要太慢，要切的粗細(xì)一致......”終于切完了，放下刀，我長長地舒了一口氣。

　　該打雞蛋了，自我感覺打雞蛋還是有點天賦的，不一會就攪拌好了。下鍋前，我先將油倒好，可油一進(jìn)鍋就“噼里啪啦”直往外跳，我嚇得連連后退，媽媽則在身后推我：“不要怕，習(xí)慣就好了�！蔽野央u蛋放進(jìn)去翻炒，炒好后加入番茄再次翻炒，不一會就炒好了。該放鹽了，我隨手挖了一大勺子準(zhǔn)備往里放，媽媽急忙上前制止：“那是糖，不是鹽!”我趕忙“急剎車”......經(jīng)歷了無數(shù)次的“磨煉”，我人生中第一盤菜終于“面世”了。

　　我迫不及待地向爸爸媽媽“炫耀”我的“作品”，媽媽不停地夸我長大了，懂事了，而爸爸呢，不好意思地摸摸頭，悄悄地走開了......

第一次燒菜作文3

　　人生中有過很多第一次，最讓我難忘的還是第一次燒菜了。

　　記得那一天，爸爸媽媽要加班，很晚才能回來。家里只有我和小貓“咪咪“，沒有方便面，中飯怎么辦呢？我和“咪咪”聳拉著腦袋，苦思冥想，想了又想，決定自己做飯吃，于是，我和“咪咪”直奔廚房，打開冰箱，看了看有些什么菜，“土豆、魚、芹菜、豬肉和西紅柿，該怎樣搭配呢？”我絞盡腦汁，“有了！土豆和西紅柿作為湯，魚紅燒，芹菜和豬肉炒著吃，就這么辦了！”咪咪笑呵呵看著我，喵喵幾下，好像對我的計劃表示很滿意呢。我把所有的菜都洗了一下，并放進(jìn)菜籃子里，把鍋給洗了一下，接下來就是切菜了。切菜我最拿手了！我左手管著芹菜，右手拿著刀，隨著一聲“咚咚”的聲音后，哈哈！切好了，“真漂亮！”我喃喃自夸起來。咪咪眨巴這眼睛，仿佛在說：“你可真棒！”繼而最難切的肉也被我給搞定了。可是火怎么打也打不開，試了好幾遍，總算把火給打開了。油倒進(jìn)鍋里，把完工的芹菜和肉絲放進(jìn)鍋里面，沒過多久，一盤“芹菜炒肉絲“完成了！我拿著刀，眼睛死死地盯著那條又大又肥的魚，我兩手抱著魚，學(xué)著媽媽的樣子，用刀把魚鱗刮下來，沒弄多久，魚就左蹦右跳的，我一把捉住魚尾巴，但是，手一滑，魚跑了。我氣得直跺腳，向它撲去，哈哈，這回你可跑不了了吧，經(jīng)過N次”戰(zhàn)斗“，費了九牛二虎之力，總算把這條魚給擺平了，湯就沒有魚你們麻煩了，只要用水就可以了，“叮咚”，隨著“飯好了”的聲音提示，午飯也好了。

　　雖然第一次燒的菜是不怎么好吃，但是我總算是學(xué)會了燒菜。

第一次燒菜作文4

　　今天媽媽給我看了班上微信群里同學(xué)們燒菜的視頻，陳夢潔的“掌上明珠”，朱佳琪的青椒土豆，翟子健的油炸雞翅，趙奕翔的紅燒魚，鄭書強的水果拼盤等等，真是花樣多多，每位“大廚”都有自己的拿手菜，我看了之后也有點躍躍欲試了，我最喜歡吃的就是紅燒肉，媽媽說今天就教你燒紅燒肉燉蘿卜吧！

　　首先，我們先去超市選購食材，在蔬菜區(qū)媽媽幫我選了一根白白胖胖的大蘿卜，一個大土豆和兩只青椒，又買了西紅柿和大白菜，再去生鮮區(qū)買了一大塊五花肉，稱好分量到收銀臺結(jié)完帳，我和媽媽又馬不停蹄的趕回家燒飯。

　　燒紅燒肉是最費時間的，為了合理安排時間，所以第一個燒的就是紅燒肉。在媽媽的指揮下，我先把肉放到盤子里用熱水燙干凈，再切成長方形的肉塊，肉切好放到一邊，再切點生姜、小蔥、大蒜備用。把鍋用水沖刷一遍，打開油煙機(jī)和煤氣灶開關(guān)把鍋放到火上燒熱，然后倒入菜籽油，在這過程中還有個好玩的小插曲，因為我火開太大了，油在鍋里都炸開了，放入蔥姜蒜的時候，鍋里的油就像一個個調(diào)皮的孩子直往鍋外跳，把我嚇懵了，我的手臂也被燙了一下，還好媽媽在旁邊很淡定的指揮著我，等配料爆出香味的時候，快速的倒入備好的五花肉，均勻翻炒，媽媽說放點老抽給肉上色，再倒點生抽讓肉提鮮。有個“指揮官”在旁邊我現(xiàn)在一點也不慌了。肉炒的差不多的時候，媽媽找出家里的砂鍋，把炒好的紅燒肉倒進(jìn)砂鍋中，再加些開水蓋上鍋蓋，開小火慢慢的燉。

　　燉肉的同時，媽媽又讓我把白蘿卜洗干凈切成塊，再放進(jìn)鍋里焯水，這樣可以去掉蘿卜味。后來，我又幫媽媽把土豆皮削掉，用擦絲器把土豆變成土豆絲。一切弄好，就慢等砂鍋燉肉啦！

　　咕嚕咕嚕，砂鍋里傳來了濃濃的肉香味，媽媽讓我把焯好水的蘿卜倒入砂鍋內(nèi)，再用鏟子把底下的紅燒肉翻到蘿卜上來，這樣可以讓蘿卜更入味。再燉了大概10分鐘，紅燒肉燉蘿卜終于大功告成啦！

　　看著自己辛辛苦苦的杰作，我心里充滿了滿滿地自豪感，妹妹吃了一塊紅燒肉，大聲地說“姐姐燒的肉肉好好吃��！”媽媽每天辛苦的燒飯給我吃，我有時候還抱怨這抱怨那的，真不應(yīng)該��！我以后再也不會挑食啦！

第一次燒菜作文5

　　今天，媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出，十分辛苦我心想：我上四年級了，可以幫媽媽分擔(dān)家務(wù)了，我今天就幫媽媽炒個青菜吧我想著，跑進(jìn)了廚房，說：“媽媽，媽媽!我能不能幫您炒個菜，幫您分擔(dān)家務(wù)呢?”“可以呀!”媽媽欣慰而驚喜地說

　　我十分緊張，小心翼翼地倒了一些油，油“呼嚕呼�！钡孛爸�，我認(rèn)為油已經(jīng)熱了，將一片青菜放了進(jìn)去，油就像熊孩子一樣：“跑”了出來，：“啊!好燙呀!燙到我了爸爸冷笑了兩聲，說：“呵呵!我就說他炒不好?別讓他炒了，別把我們毒死了，我還想多活今年呢?”(面上人物——爸爸出場，他嘲笑我!)我聽了十分生氣，心想：那我今天還就是要炒道菜給你看看，不讓你小看我我想著倒掉了油和菜，重新倒入了油，我心想：是不是油冒很多泡泡才能放菜呢?這時，油冒了許許多多的泡泡，黃色的，透明的。我嘗試著放入了一半菜，油飛出來了!我一股腦放入了剩余的青菜，瘋狂翻，不讓青菜糊掉，又過了幾分鐘，菜都變了顏色，更加深了，還有一陣陣香味撲鼻而來，菜熟了，軟了，緊接著將鹽和雞精灑了進(jìn)去，拌均勻后，我將它盛了出來

　　媽媽吃了一口，贊不絕口，說：“太好吃了!”爸爸也嘗了一口，尷尬地笑了，說：“對不起，剛才是我不對，你能不能大人不記小人過，以后多給我炒，讓我吃，好不好?”我答應(yīng)了，這就是我第一次炒菜。

第一次燒菜作文6

　　轉(zhuǎn)眼之間，豐富的暑假已經(jīng)過了一大半了，我們不能在無憂無慮，自由散漫，應(yīng)當(dāng)為家長做一些力所能及的事。我決定今天做一頓晚餐！

　　時間老人飛快的跑著，不一會兒，下午到了3：00，我就開始動手了，哈哈，笨鳥先飛嘛！

　　第一道菜“炸洋蔥圈”，需要準(zhǔn)備的材料和調(diào)料有：洋蔥2個，雞蛋2個，面包屑（一片吐司），番茄醬(按自己口味涂)先將洋蔥洗干凈，一個干凈的洋蔥娃娃呈現(xiàn)在我面前，可真不忍心切它啊，然后將洋蔥去頭去根橫面切成圈；接著把雞蛋磕開，加鹽打散成蛋液。再將洋蔥圈逐一從蛋液中拖出，再裹上面包屑。鍋內(nèi)放油開小火，“啪”嚇得我直往后退，我為了壯膽，還唱著《好漢歌》呢！改開中火后把洋蔥圈逐一放入鍋中炸至金黃色后撈出，裝盤，淋上番茄醬就可以了。

　　“炸洋蔥圈”就花了我半個小時，接下來可要做“干炸里脊”先把豬里脊肉洗凈切條，用鹽和味精泡一下，打入雞蛋，加入面粉拌均，現(xiàn)在我的手已是什么味兒都有，臭極了。鍋上火燒熱將豬里脊肉炸的外表金黃，撈起控油，幸好我火侯控制的好，里脊炸的金黃金黃的可以說沒有雜色啰！

　　又一道菜好了，下面該做我最喜愛的“香煎平魚”了，因為它的步驟最簡單！首先將平魚洗凈，加入姜絲醬油白糖鹽料酒蔥絲腌半小時左右。放油將鍋燒熱，把平魚煎成黃色。

　　還有一個甜品“雞蛋香蕉牛奶餅”把香蕉搗成泥狀，在香蕉泥中加磕開的雞蛋牛奶白糖拌勻，加入面粉調(diào)成面糊，用平底鍋煎以中小火煎成金黃。噴香噴香的餅呈現(xiàn)在我們面前！

　　最后只有一個“酸奶沙拉”拿出我家的蘆薈酸奶蘋果梨子拌勻就ok了

　　�。〗裉斓耐聿吞貏e有意義，因為是我親手做的！

第一次燒菜作文7

　　今天，我放學(xué)放的早，作業(yè)一下子就全做完了。只聽廚房“咚咚咚”地腳步聲，我走過去看了看，原來是媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出，頭上冒著一顆顆晶瑩的汗珠，一滴滴地滴在地上，我心想：“媽媽實在是太辛苦了，我一定要為媽媽做一件事情�！�

　　于是我走進(jìn)廚房，臉上笑瞇瞇的，然后把媽媽拉到沙發(fā)上，說：“你就坐在沙發(fā)上，讓我來幫你炒菜吧!”在一旁看報紙的老爸說起風(fēng)涼話來了; “哼!你做完菜我們?nèi)胰硕枷胪铝�。”而媽媽卻對爸爸說：“我們應(yīng)該給孩子鼓勵，”說完就轉(zhuǎn)過頭來對我說：“嗯，我們的孩子長大了。”說完，我就同爸爸媽媽一起到廚房里去炒菜。

　　我拿出鍋和鏟子，做我最喜歡吃的蛋炒飯。我先把油倒入鍋里，再把火打開，有一滴油不聽指揮，一下子沾在我的皮膚，我痛得直叫：“嗷!好痛啊!”爸爸在一旁偷偷地笑：“就你這樣子還想做菜別把我笑死了!”我完全不聽爸爸的話，繼續(xù)做我的蛋炒飯。我弄得滿頭都是汗水，我拿起一把胡椒粉，往鍋里撒。爸爸連忙阻止我說;“這不應(yīng)該放胡椒粉，應(yīng)該放鹽~~”過了幾分鐘，我的菜終于做完了，我關(guān)上火，把蛋炒飯盛起來，端上飯桌，然后把頭上的汗擦干凈，等待爸爸媽媽來評價我做的菜。到了晚上吃飯的時間，我們吃著那美味的蛋炒飯。爸爸邊吃邊贊美道：“想不到你第一次炒菜就這么好吃，真是了不起啊!”

　　通過這件事情我明白了：只要是用努力換來的東西，都是香甜的!

第一次燒菜作文8

　　今天中午，爸爸、媽媽出去辦事了，可是到了中午十二點，他們還沒回來！我想：既然他們還沒回來，那我就自己動手，給他們一個驚喜吧！我拿起媽媽常用的《營養(yǎng)燒菜》翻開來，仔細(xì)地讀了讀，然后就來到廚房，準(zhǔn)備動手啦！

　　我打開冰箱，一看，冰箱里應(yīng)有盡有，看得我眼花繚亂，我拿起需要的菜：青椒、鱔魚、青菜、南瓜和肉，準(zhǔn)備做三道美味的佳肴。

　　首先，把火打開，然后找到油�！鞍パ�！”我看著鍋旁邊許多小瓶子，沒有經(jīng)驗的我，心想：哪個是油呀？這不都長得一樣嘛！我把小瓶子一個個打開聞，過了好長一會兒，我的嗅覺幫我選擇了那金黃金黃的油，但是，一看鍋，我傻眼了，著急地說：“光顧著找油，忘了關(guān)火了，我可真是個小糊涂蛋呀！這會兒，可不是驚喜啦，而是驚嚇呀。”我立刻、馬上關(guān)火，這時害怕的心情才平靜下來。過了好長一會兒，我心想：做事不能半途而廢，我一定要燒完一道菜，這可是我第一次燒菜呀！這時，我想起了大文豪雨果說過：上天給人一份困難時，同時也給人一份智慧。我不能在困難時退縮，我要勇敢面對困難呀！

　　我靈機(jī)一動，再一次把火打開了，我吸取教訓(xùn)，等鍋發(fā)熱時，倒上適量的油，只聽“滋”的一聲，只見火焰像火舌一樣歡快的舔著那燒糊的鍋底，我見火度正旺，便把剛切好、洗好的小青菜放入鍋中，翻炒了兩下，然后把在抽屜里的鹽拿了出來，有勺子挑了一勺進(jìn)去，好了，再翻炒幾下，大功告成了哦！我走出廚房，把桌面收拾干凈，然后把那香噴噴的青菜，倒入盤中，放到桌子上。�。∫还汕逑銚浔堑臐庥舻那嗖宋�，噢耶，成功啦！

　　“叮咚，叮咚”媽媽回來了，看到桌上的青菜，滿臉的疑惑，她問道：“這是你燒的？”“嗯，這是我第一次燒菜呢！”我用力地點了點頭，得意地說。媽媽興奮地說：“我親愛的寶貝女兒長大了呀！都會燒菜了！”聽了媽媽的贊揚，我心里別提有多高興啦！遇到困難，不能輕易退縮，正所謂，拿破侖說的：最困難的時候，就是你離成功不遠(yuǎn)的時候。我喜歡這樣的第一次！

第一次燒菜作文9

　　“蹭蹭蹭、唰唰唰”，我起床啦!大家知道我今天為什么起那么早嗎?告訴你們，以前都是家人做早餐給我吃，而今天我想要給家人一次驚喜。

　　見家人還沒起床，我躡手躡腳地來到廚房，拿起炒鍋，也許是拿鍋的聲音驚醒了媽媽，媽媽聞聲起來了，我想：媽媽醒了也好，這樣她就可以教我如何做菜了。

　　媽媽很有耐心，她告訴我，因為這是我第一次做菜，就從最簡單的煎雞蛋開始。

　　媽媽幫我把火打開，把油倒進(jìn)鍋里，準(zhǔn)備好了幾個雞蛋，我就開始動手了。我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋順著碗邊一敲，正準(zhǔn)備放進(jìn)鍋里，可雞蛋好像在跟我做對似的掉在了地上，我又打了一個，“啪”，掉在了灶臺上，我頓時感到有些氣餒，媽媽在一旁鼓勵我說：“凡事開頭難，沒關(guān)系，再試一試，咱們把雞蛋順著鍋邊敲�！蔽夷闷鸬谌齻€雞蛋，“啪”一整個蛋都完整的打在了鍋中間，只聽“茲啦”一聲，油一下子濺了出來，來不及躲閃的我，手上頓時被燙起了血泡。好痛!我立即把火關(guān)小，看著蛋清逐漸變成白色，雞蛋也就煎好了。不知何時，家人都來到了我的身邊，紛紛向我豎起了大姆指!爸爸怕我滑倒，將地上的蛋液收拾干凈，并幫我貼上了“溫暖牌”創(chuàng)可貼。

　　做好這一切，我感覺自己累得快要趴下，但只要想到自己給家人做出了如此美味的煎雞蛋，看著家人品嘗著我親手做的美味并紛紛稱贊，心里依然甜蜜蜜的。

　　到今天我才明白，家人每天給我做飯有多辛苦，尤其是奶奶。爸爸媽媽很少在身邊，每天起早貪黑年邁的她不知道因為做飯，割傷過多少次手，燙起過多少個泡。奶奶，您真像蠟燭，燃燒了自己照亮了我的生活。

　　第一次炒菜，讓我感觸很深，第一次炒菜，讓我終身難忘!

第一次燒菜作文10

　　愉安然快的暑假接近尾聲時，在我三寸不爛之舌的游說下，爸爸媽媽終于點頭答應(yīng)給我一次下廚的機(jī)會。

　　第二天下午，媽媽下班時拎回了大包小包的菜，可遞給我的卻是單獨的一個小袋子。我打開一看，里面躺著幾個沾滿泥巴的百合和一把銀杏。媽媽說：“你今天的任務(wù)就是炒一道‘百年好合’�！薄班耍痪褪倾y杏炒百合嗎？把菜名說得那么玄乎，甭想嚇住我。”我心里雖這么嘀咕，但不禁有些緊張，畢竟我是第一次下廚。我故作熟練地圍上圍裙，套上套袖，儼然一副家庭主婦的形象。我開始沖洗百合，可上面的泥巴好似有意與我作對，死死地粘在上面沖不掉。我靈機(jī)一動，用指甲一點點摳，雖然指甲縫里塞滿了泥巴，但百合終于露出了“白白胖胖”的真面目，我長長地舒了口氣�？烧l知更難對付的是銀杏，我甚至動用了牙齒來剝銀杏肉。

　　等一切材料準(zhǔn)備就緒，我都有些筋疲力盡了。但最為激動人心的時刻就要到來了，我整整“工作服”，打起精神，準(zhǔn)備把平時瞄到的一些技巧全派上用場。我故作老練地打著火。嘴里還哼起了小曲。接著，我操起油壺往鍋里倒油，誰知油遇到了鍋里殘余的水珠后，噼里啪拉地住外濺，嚇得我連連后退。等我回過神來，鍋里已冒出了青煙，我連忙把銀杏和百合一古腦地倒進(jìn)鍋里，并手忙腳亂地加了幾樣不知名的調(diào)料。待我把所謂的“百年好合”盛進(jìn)盤里，已是慘不忍睹了。我端著無法入口的‘杰作’，一臉的狼狽相。一直在一旁觀看的爸爸媽媽忍不住想笑，當(dāng)然也沒忘了安慰我一番，鼓勵我今后再努力。

　　雖然是我第一次燒菜，但是我體會到了勞動的樂趣！

第一次燒菜作文11

　　誰都有第一次，那么第一次燒菜是什么樣的感覺呢？

　　今天我纏著爺爺要學(xué)燒菜，因為爺爺以前是開飯店的，自己就是個名副其實的廚師。爺爺說：“要不做個冬筍炒肉片吧，這冬筍是剛挖出來的，炒出來肯定又新鮮又好吃。”

　　在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我既緊張又興奮地把冬筍切開，然后小心翼翼地把冬筍切成薄片裝盤。第一次切冬筍太難了，這么一小盤的冬筍就快花光了我所有的力氣。爺爺說我太緊張了，我放松心情，慢慢地把肉片也切成薄片，總算艱難地完成了切片任務(wù)。在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我在肉片里加入了適當(dāng)?shù)牡矸�、料酒和醬油調(diào)味，然后再用筷子攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備開鍋炒了，我緊張的連煤氣灶都打不著，打了三次，好不容易開火了，爺爺讓我在鍋里倒入了少量的油，等油燒熱后再倒入冬筍，再放些少量的鹽。我照著爺爺?shù)脑捘托牡爻雌鸲S來，一邊笑一邊炒，覺得太有意思了。爺爺說冬筍要多炒幾遍，要把它炒透了。我不其厭其煩地炒起來。爺爺在邊上緊張地看著我說：“關(guān)火裝盤，再炒下去就炒焦了�！蔽抑泵诺仃P(guān)掉火裝盤。爺爺說：“鍋要洗干凈了才能炒肉片�！薄斑@么麻煩的呀！”洗好鍋重新開火熱油，在爺爺?shù)闹笓]下，我把腌制過的肉片慢慢地倒入鍋中，誰知道鍋里的油一下子沸騰了，害得我轉(zhuǎn)身就往爺爺身后躲。爺爺哈哈大笑說：“沒事的，抓緊時間炒幾下它就不會這樣了�！惫蝗馄悬c焦黃色了，鍋里的油也不往外跳了。我再把冬筍倒入肉片中一起翻炒了幾下，頓時整個廚房都香噴噴的，我開心地跳了起來。

　　吃飯的時候，我緊張地看著爸爸媽媽吃這道菜，媽媽對我贊不絕口，爸爸說我的廚藝可以趕上了爺爺。太有成就感了，雖然整個過程我緊張得不行，但是我從中獲得更多的樂趣，這就是我的第一次燒菜。

第一次燒菜作文12

　　我經(jīng)歷過許多第一次，第一次游泳，第一次拖地，第一次……因為我已經(jīng)十幾歲了，媽媽讓我開始學(xué)習(xí)燒菜，于是，我又有了一個新的第一次——燒菜。

　　先從最簡單的番茄炒蛋入手，媽媽在一旁一邊看一邊指導(dǎo)。我先打開煤氣灶，并把火調(diào)到最大，讓鍋里的水先蒸發(fā)掉，與此同時，我又小心翼翼地往碗里打了兩個雞蛋，兩個蛋黃就像兩個可愛的小太陽，仿佛在對我笑呢。我用筷子慢慢將它們攪拌，其實說實話，我還真有一丁點兒的不忍心呢，但只是那么一丁點兒�！翱禳c，你慢吞吞地在干嘛呀！”媽媽的話才把我從幻想中硬生生地拉了出來，我立馬加快了速度，不一會兒，兩個雞蛋加快了速度，不一會兒，兩個雞蛋就融為一體了。下一步就是把西紅柿切出來了。我先將它洗干凈，再拿起菜刀，一絲不茍地埋頭苦干起來，不到一分鐘，一個紅彤彤的西紅柿就被我像切西瓜一樣切成一瓣一瓣的了。

　　接下來的.一部也是最關(guān)鍵的一步，成敗在此一舉。鍋里的多余的水已經(jīng)消失得無影無蹤了，是時候倒油了，用油填滿了鍋底�！把剑√嗔�！算了算了，就這樣吧，沒多大關(guān)系的�！甭犃藡寢尩脑�，我的心好像跌入了萬丈深淵，真是出師不利呀。哎，絕對不能再犯錯了，下一次要多一點點都不可以。平復(fù)了心情之后，我把打好的蛋一股腦兒地全倒進(jìn)了鍋里，“嗞嗞”的聲音不絕于耳，在我聽來，這真是美妙的樂曲。我將蛋不停地翻炒，沒過多久，液體就變成了固體，而且變得金燦燦的了。緊接著，西紅柿閃亮登場了。然而，忙中出錯，一不小心，西紅柿全掉到地上，我趕緊撿起來，用水沖干凈，然后放入鍋中，盡管我已經(jīng)很快了，可雞蛋在鍋里待了太久，現(xiàn)在有點兒焦了。沒事沒事，只是稍微有點焦而已。我盡量安慰自己，倒了一定的鹽在鍋中，又加了一點水，灑上早就準(zhǔn)備好的蔥，一切就大功告成了。等水燒開了，我便把自己的“大作”盛到盤子里，興高采烈地端上餐桌，我也得到了贊揚，心里美滋滋的。

　　這次的第一次不僅讓我學(xué)會了燒第一道菜，還讓我體會到了媽媽的不容易，真是受益匪淺的第一次啊。

第一次燒菜作文13

　　在生活中，有無數(shù)次坎坷，有的寧愿放棄，有的卻死死拼搏。

　　今天，是一個特殊的日子——母親節(jié)，也沒有什么禮物可以送給我親愛的媽媽，那就做一頓飯吧！

　　今天，可是我平生第一次做飯，所以有些生疏。第一部洗菜，將買回來的肉、蔬菜等東西通通放進(jìn)池子里清洗，打開水籠頭，只見水“嘩嘩”地流，我拿起肉在出水口沖，蔬菜也都洗干凈了。下一步，開始熱鍋，將煤氣灶打開至中火狀態(tài)，打開油煙機(jī)，將色拉油倒進(jìn)鍋內(nèi)，熱鍋5分鐘……將肉放進(jìn)鍋內(nèi)，只見油從鍋里“嗞嗞”地跳起芭蕾舞來，盡管我用鍋蓋護(hù)著自己，那油還是不停地往我臉上跳，還跳出了幾個大包呢！心想：不干了！弄得我疼死了。

　　正要放棄時，頭腦里浮現(xiàn)出這樣一段文字：失敗乃成功之母，自己的坎兒，必須自己過。這時，我的信心又回來了，將還沒完全燒好的肉重新燒，放進(jìn)味精一勺，醬油四滴，將燒好的肉盛進(jìn)盤子里，繼續(xù)燒蔬菜，將燒肉的油倒進(jìn)垃圾桶，重新?lián)Q上金龍魚油，燒蔬菜，噼里啪啦，將蔬菜燒好。

　　米飯煮好，媽媽正好回到家�！澳赣H節(jié)快樂，媽媽！”媽媽熱淚盈眶地吃著我特地為她做的飯菜�！昂贸詥�？”我問她。她說：“嗯，好吃。”當(dāng)我拿起筷子夾起一塊肉往嘴里塞，哇，那味道是那么地咸，剛才媽媽肯定是夸我才這么說，為了不讓我失望才這么說。

　　第一次燒菜，不僅知道了做菜的不容易，也體會到了母親的愛。

第一次燒菜作文14

　　星期五，老師給我們布置了一項特別的作業(yè)，他叫我們回去自己做一道菜，全班同學(xué)聽了，都開始議論紛紛，有的在討論回家做什么菜，還有的在說他們會做什么。

　　放學(xué)了，我高高興興地回了家，把作業(yè)給媽媽，她看了看問道："你今天想做什么菜呀？"我猶豫了一會兒說："我會做雞蛋，今天晚上我就做炒雞蛋吧！"

　　吃晚飯的時間到了，我跑到冰箱前，從里面拿出了兩個雞蛋，首先，我把雞蛋敲出了一個小洞，然后再把雞蛋向外面一披，雞蛋就落到了碗里，"哎呀"！我一不小心把雞蛋打碎了，弄得好多蛋殼，都弄進(jìn)了碗里，還有一些蛋清倒在了我手上。我吸取了第一次的教訓(xùn)，開始打第二個雞蛋，我慢慢的把雞蛋倒在碗里。太好了，第二次成功了！我高興的跳了起來。接著，我把油到在碗里，媽媽說："等油煮熱了就把雞蛋放下去"，我問媽媽："那怎么樣油才算煮熱呢？"媽媽告訴我了一個好辦法，她說："你拿一根筷子放到油鍋里，看筷子旁邊起泡沒有，如果起泡了，油就煮熱了"。我從架子上拿出了一根筷子，像媽媽說的一樣把筷子放進(jìn)鍋里，馬上有很多小泡泡冒了出來，于是我把雞蛋倒下去，不到一分鐘，雞蛋就鼓了起來。沒過一會兒，雞蛋就做好了，嘗嘗自己做的菜，味道還不錯，就是煮的太糊了。

　　第一次做菜的感覺真好！