第一次炒白菜作文4篇
在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的第一次炒白菜作文，歡迎大家分享。
第一次炒白菜作文1
我炒過土豆，做過面，還包過餃子，就從未炒過白菜，這是怎么回事呢？
原來，我小時候對大人炒菜很感興趣，有一天大人都不在，強烈的好奇心驅使我拿起了白菜，然后掰下它的一片葉子，在水里洗了洗，開了煤氣把炒瓢放在火上，再把葉子放進瓢里，撒了鹽。你們聽了一定會笑吧，因為我當時并不知道要倒油的，結果，白菜被“燒”的黑通通的，可當時幼稚的我還想著一定很好吃，剛關了火，一股刺鼻的糊味向我撲來，弄得我有點怕白菜。
今天回到家時，得知菜還沒有炒好的消息，我便自告奮勇地對媽媽說：“今天的白菜，我炒！”我便把白菜的葉子掰下來，大約掰到第七片時，停了下來，洗了又洗，便放到案板上，切了起來，這時，想起爸爸以前對我說過：白菜是縮水的，要切大點，我便切得很大很大，最小的就有六、七平方厘米。點了火，紅了油，我把白菜放進炒瓢里，翻來翻去，還澆了點菜水，聞著很好吃，可一嘗，好淡好淡。這才想起要放調料，但菜已經快熟發(fā)，便放了兩勺鹽，許多花椒，幸虧，臨時抱佛腳還來得及，只是淡了些。
我對著我炒的`白菜會心地笑了一下，覺得自己做得真香！
第一次炒白菜作文2
今天，我寫完作業(yè)，準備炒一盤白菜。我先去菜市場買了幾棵白菜，再回家把壞了的部分摘掉，然后把它們洗得干干凈凈，準備工作就做完了。
我打開了火，把少量的油倒入鍋中，鍋里的油一熱，就發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音。我趕緊把洗好的白菜放進鍋里，熟練地翻炒了一會兒，直到它們里面的水分煸炒出來了，變成軟軟的時候，才把它盛了出來。為了顯得美觀，我還把它們一個一個平放在盤子里，菜葉就像碧玉一樣晶瑩剔透。
我看著盤里翠綠誘人的白菜，總覺得少了一步，怎么也想不出來哪出錯了。我嘗了一口，才發(fā)現(xiàn)忘記加調料了。我連忙跑去打開火，又把菜倒了回去，撒了一點鹽在上面翻炒�？墒怯忠患缓玫氖虑榘l(fā)生了，因為白菜剛才已經炒過了，而且火又開大了，白菜馬上就變深綠了，有的菜葉甚至開始發(fā)焦了。我在白菜快炒焦的一瞬間把它們盛了出來。這次我嘗了一下，味道好多了，但菜的顏色卻暗了不少。但是，媽媽卻夸我長大了，能幫家里干事了。
通過這次勞動，我知道了炒白菜時一定不要把火開得太大，也不要忘記加調料，要不然菜的味道肯定不好。這件小事讓我知道了做什么事一定要事先做好充足的準備，不慌不忙。很多事只有多做幾次，才能熟能生巧，把事情做好。
第一次炒白菜作文3
放學了，一路上同學們都愁著眉，苦著臉，一副不開心的樣子，我逗他們也不笑�？斓郊议T口的時候，我才恍然大悟，原來今天還有一個重大的任務——炒白菜。頓時，我也開心不起來了。
我愁眉苦臉地敲開家門，把這個消息告訴了媽媽。媽媽聽了卻高興極了：“終于等到這個機會了，你也別怕難，世上無難事嘛！要把這次炒菜當做一次鍛煉的機會�！�
略放下心的我跟著媽媽一起走進廚房，拿起了門口的一顆白菜。在媽媽的指揮下，我把白菜剝成一片一片的，放進洗菜盆里洗干凈，切碎，并沒有碰到傳說中的菜青蟲。我以豹的速度做完了這些，開始思考下一步該做什么了。媽媽幫我打著了火，叫我把鍋放到火上燒熱。這時，媽媽走過來，往鍋里倒了一點油，加上蒜末爆香，然后推了一下我，我恍然大悟，端起手上的白菜一股腦地倒進鍋里。我一把奪過媽媽手里的鍋鏟，快速翻炒起來，不一會兒白菜就熟了，經過我的努力，一盤色香味俱全的白菜上桌了。
第一次吃自己做的菜，我吃得格外香甜，我大口大口的吃著白菜，媽媽笑著問：“自己做的菜是不是格外好吃？”我點點頭，嘴里也沒閑著，媽媽繼續(xù)問：“即使是忘了放鹽？”我一下子呆住了，對啊，我忘了放鹽。
第一次炒白菜作文4
平時都是爸爸媽媽為我做飯，今天正好是假期有時間，于是我和媽媽商定由我來做菜，我準備做一道醋溜白菜。
首先，我從一棵大白菜上面扒下來幾片，放在水龍頭前洗干凈，我剛要放到菜板上急著切，媽媽說：“傻兒子，白菜是要片下來的，不能切，這樣薄薄的片，炒起來容易入味�！眿寢屢贿呎f一邊給我做示范。我也模仿著媽媽的樣子，把刀放平，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有媽媽的幫助，我把片好的白菜收在盤子里。
開始炒菜了，我先打開電磁爐熱鍋，然后放入適量的食用油，這時只聽鍋里發(fā)出“茲茲”的聲音，我連忙抓起鍋蓋擋住我的臉，生怕油濺起來燙到自己。媽媽告訴我，鍋里不進水，油就不會濺起來的。我放下鍋蓋，這時油已經開了。我從菜板上抓起蔥花扔進鍋里，馬上蔥香味撲鼻而來。我抓起鏟子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒進了鍋，然后用鏟子繼續(xù)快速翻炒，一分鐘后，白菜由剛入鍋的硬邦邦變軟了。我在鍋邊滴了幾滴醬油，撒了一小勺鹽，又翻炒了一會，我發(fā)現(xiàn)白菜由白色變成了淡黃色，而且散發(fā)出了香味。緊接著我撒了胡椒粉，又在鍋邊滴了幾滴醋，最后舀了一勺白糖放在里面，翻炒一會后，終于一道“醋溜白菜”就做好了。
看著盛在盤子里的醋溜白菜，真是色香味俱全呀！連平時不愛吃蔬菜的我都“大開吃戒”，吃著自己炒的菜可真香�。�
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