第一次炒飯作文通用15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編精心整理的第一次炒飯作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次炒飯作文1
星期六的早晨,媽媽給我做了早餐,吃過早餐后我開始做作業(yè),媽媽便出門上班去了。
做完作業(yè)已經(jīng)是中午12點(diǎn),我的肚子也開始餓得“咕嚕咕!苯,可是媽媽還沒回來。我走到廚房,打開冰箱,冰箱里面沒有現(xiàn)成的食物,只有雞蛋。我想了一下,自言自語地說:“用雞蛋來做個(gè)蛋炒飯吧!”于是,我便學(xué)著媽媽的樣子做起蛋炒飯來。
我先把雞蛋打在碗里打散調(diào)均,將鍋放到爐子上,放上少許油,燒到七成熱的時(shí)候把打散的雞蛋倒進(jìn)油鍋里,煎成餅狀,再把煎好的雞蛋鏟到碗里,接著,我就把米飯放入鍋里炒,但是在這之前要先把一個(gè)個(gè)飯團(tuán)壓散,等米飯?jiān)阱伬餆嵬钢,就可以把煎好的雞蛋放到鍋里一起翻炒,再加鹽和辣椒,最后撒上蔥花,香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。哎呀!我的火忘記關(guān)小了,炒出來的米飯有點(diǎn)糊了,但吃起來還不錯(cuò)。
這時(shí)媽媽回來了,看到了我獨(dú)立完成了自己的午餐,媽媽的臉上露出了欣慰的笑容。
第一次炒飯作文2
星期天,我剛穿好衣服媽媽走過來說:“快點(diǎn),快點(diǎn)跟我學(xué)做蛋炒飯,不做的話,就餓著肚子吧。”這時(shí),我趕緊出去了。
到了廚房,媽媽早已把準(zhǔn)備的東西放在桌上了,我們就開始做蛋炒飯了,首先把煤氣灶打開,然后把油倒一點(diǎn)在鍋里,等油熱了就可以把米飯放進(jìn)去了,把米飯放入后,要不停地翻炒直到炒熟為止。就可以放雞蛋了,拿出三個(gè)雞蛋打碎再攪拌一下就可以倒入鍋里,再翻炒一會(huì)兒放一點(diǎn)鹽和雞精就好了,我讓媽媽嘗了一口,媽媽說:“不錯(cuò),味道好極了!”
蛋炒飯可根據(jù)各人的口味放配菜,可以放香腸、黃瓜、玉米粒、卷心菜等。通過學(xué)做蛋炒飯讓我明白了做任何事都要認(rèn)真,只有認(rèn)真才能做出最香的飯。
[教師點(diǎn)評(píng)]小作者通過第一次打字、做蛋炒飯,體驗(yàn)到了生活、學(xué)習(xí)的不易,也嘗到了成功的甜蜜和愉悅。(指導(dǎo)教師:陳歲琴)
第一次炒飯作文3
我特愛吃蛋炒飯,常常叫奶奶做,有時(shí)奶奶樂意做給我吃,有時(shí)她覺得每天吃,別的不吃,營養(yǎng)不平衡,不給我做,我心里特難受,我想自已會(huì)做該有多好呀!什么時(shí)候想吃,什么時(shí)候就做。
于是,我下定決心一定要學(xué)會(huì)做蛋炒飯。那一天我請(qǐng)奶奶教我做蛋炒飯,我們先把胡蘿卜、火腿腸等去皮、洗凈,再把它們切成顆粒,裝在一個(gè)碗里備用,又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,我一只手拿著雞蛋,一只手拿著碗,讓雞蛋跟碗互相碰撞,讓雞蛋打進(jìn)碗里備用。準(zhǔn)備工作做好后,我開始炒飯。首先打開火,放上鍋,就往鍋里倒油,奶奶連忙說:等一下,等鍋里沒水了再倒,不然油會(huì)四處飛濺……沒等奶奶說完,就聽見噼噼叭叭地炸開了,鍋里像在放鞭炮一樣,油四處飛濺,真嚇人!過了一會(huì)兒,鍋里恢復(fù)了平靜,我把準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等倒進(jìn)鍋里翻炒,等胡蘿卜基本熟了,再倒入飯,翻炒了一下,又倒入雞蛋,繼續(xù)翻炒,炒得差不多了,放上鹽,味精。不一會(huì)兒,一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了,看著我自已親手做的蛋炒飯,興奮極了,心像綻開的花一樣,我拉來爸爸,讓他嘗嘗我做的蛋炒飯,爸爸嘗了一口說:太棒了,比奶奶做的還好。
耶!我會(huì)做蛋炒飯了,以后想吃就不用麻煩奶奶了。
我想不管做什么事,只要自已想學(xué),堅(jiān)持都能學(xué)會(huì)。
第一次炒飯作文4
今天,爸爸不在家,媽媽說要做蛋炒飯,我一聽到”做蛋炒飯“這四個(gè)字,便吵著要自己炒,老是看媽媽做,我早就想自己動(dòng)手試一試了。媽媽很爽快地答應(yīng)了。
我使勁把媽媽推進(jìn)房間,并說:”媽媽,我炒蛋炒飯的時(shí)候,你千萬千萬不要幫忙!“說完,我便到冰箱拿了很多原料,就開始做了。
我先把雞蛋打勻,再把青菜切碎,然后把茭白切成丁。開始炒了,我打開火,在鍋里加入油,把打好的雞蛋液倒入鍋內(nèi),我還加了一些蔥花提提味,當(dāng)我在調(diào)火的時(shí)候,雞蛋居然糊鍋了,我就用鍋鏟在 鍋上劃呀劃,費(fèi)了好大的勁才把雞蛋刮下來,盛在碗里。然后,我又把青菜和茭白放進(jìn)鍋里炒了起來,可是鍋鏟一點(diǎn)也不聽我的指揮,青菜和茭白老往鍋外跑,接著,我又把米飯倒進(jìn)了鍋里,并且加了 些醬油,香味馬上就出來了,可是問題又來了,由于鍋鏟不是很聽話,米飯糊鍋了,我連忙加大了勁,使勁揮動(dòng)鍋鏟翻動(dòng)米飯,總算把問題解決了,我又依次加了鹽、雞精、味精。。∥业牡俺达埥K于 完成了。
做這碗蛋炒飯真是費(fèi)了我九牛二虎之力,但看見媽媽津津有味吃著我第一次做的蛋炒飯,我的心里可是樂開了花!
第一次炒飯作文5
今天晚上,我和媽媽合作做了一次蛋炒飯。
媽媽先讓我攪拌雞蛋。嘿,攪拌雞蛋可是我的拿手絕活。我先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲碎,再用兩個(gè)大拇指摳住被敲碎的地方,輕輕用力往兩邊一掰,只聽“咔嚓”一聲,里面的蛋白、蛋黃就像“瀑布”一樣,“呼啦”一下子流進(jìn)了碗里,最后我拿起筷子快速攪動(dòng)了起來。不一會(huì)兒,雞蛋就被我攪勻了。
我們又把油倒進(jìn)鍋中燒熱,接著就把雞蛋倒進(jìn)鍋中。剛到進(jìn)去,就聽見“滋——”的一聲,把我嚇了一跳。媽媽笑著說:“你不用怕,它不會(huì)燙著你的!”這下我才松了一口氣。媽媽叫我拿起鏟子把蛋塊翻個(gè)身,我接過鏟子去翻蛋塊,可怎么也翻不過來!
媽媽說:“你把鏟子橫過來,不就能鏟到了嗎?”我一試,果然那些蛋塊都翻過來了。為了使蛋塊炒的更鮮,我們還放了一點(diǎn)鹽。然后,我們把蛋塊“撈”上來。炒完蛋,炒飯。我一會(huì)兒“叮叮當(dāng)當(dāng)”拿這個(gè)瓶,一會(huì)兒“乒乒乓乓”拿那個(gè)瓶,手忙腳亂的。媽媽看我這個(gè)樣子哈哈大笑。我生氣的說:“你第一次炒飯不也是這樣的嗎?”聽我這么一問。媽媽強(qiáng)忍住不笑了。
在我的努力下,蛋炒飯終于炒好了,我吃著金燦燦、香噴噴的蛋炒飯。心里美滋滋的。
第一次炒飯作文6
今天傍晚,我在超市買了六個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備回家自己炒一頓可口的蛋炒飯。
這么多年了,還好記得以前媽媽教的炒飯方法,首先是炒飯的配料:兩個(gè)雞蛋、油、蔥、鹽、胡蘿卜、黃瓜和米飯!
首先,我先把油倒進(jìn)鍋里,開起煤氣灶,再把雞蛋敲到鍋里,將雞蛋煎凝固了,然后用菜刀切碎胡蘿卜、黃瓜和蔥,把切碎的胡蘿卜、黃瓜和蔥倒進(jìn)鍋里,和雞蛋炒了起來,看著火苗歡快地舔著鍋底 ,火光映紅了我那張布滿自豪笑容的臉龐,那個(gè)心情啊,是無以比擬的。最后我把潔白的米飯倒下鍋,和配料炒均勻。這時(shí),耳邊又響起媽媽的說話聲:”再在鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)兒鹽“,那是媽媽的聲音, 好想念在遠(yuǎn)方的媽媽。∥姨袅艘恍}撒在鍋里,又炒了幾下。一頓美味的蛋炒飯就成功了,我把我自己做的蛋炒飯端上桌子,嘗了嘗!感覺不錯(cuò)很好吃,有點(diǎn)像媽媽的味道。
在生活中,總能讓人在點(diǎn)滴中體會(huì)生活的樂趣,這次炒飯的經(jīng)驗(yàn)讓我明白,做事情,只要有信心,就一定會(huì)成功。工作也是一樣!在叁源的日子真的很開心!
第一次炒飯作文7
今天爸爸媽媽不在家,空著肚子的我只好自己做飯。炒菜太麻煩,材料也不夠,我決定去做炒飯。
先打開開關(guān),然后放一勺油進(jìn)去。等油炸開以后,我慌慌忙忙的把冷飯放進(jìn)鍋里,‘砰’的一聲油又炸了開。我連忙躲到一旁去。我等它響好之后,大膽的拿起鍋鏟,開始將米飯翻炒起來。用鍋鏟把米飯的硬塊剁開,然后將攪拌好的雞蛋倒了進(jìn)去,沒想到油濺到了我的手上,我關(guān)了開關(guān),用嘴巴吹了吹傷口。我看了一眼還沒炒完的炒飯,嘆了口氣。只好又打開了開關(guān)。
我小心翼翼的又把飯和蛋炒了炒,然后將切好的火腿丁也一起倒入鍋中!枥锱纠玻枥锱纠。’的聲音又響了起來,不過幸好油沒有濺到我的手。我松了口氣,將蔥花、綠豆和西紅柿塊也倒了進(jìn)去,然后撒了點(diǎn)鹽和味精。最后我又拿起鍋鏟,翻炒了起來。一陣香味傳來,我關(guān)了開關(guān),將炒飯裝到一個(gè)碟子里,然后吃了起來。
吃著自己做的炒飯,心情好極了!
第一次炒飯作文8
今天我早早起來了,我要給爸爸媽媽一個(gè)驚喜,炒飯給他們吃。
我先拿出大蔥,切成丁,卻一不小心,切到手了!鞍パ剑『锰,切個(gè)菜都這么艱難了!做飯豈不是更累了?要不?”“不行,不行!就這么放棄豈不是太可惜了?”我咬咬牙,繼續(xù)。
好不容易把菜切好了,該炒飯了!我把油下鍋,去打蛋,然后把蛋液倒進(jìn)鍋,不一會(huì),蛋熟了,我趁機(jī)趕緊把飯倒進(jìn)鍋里,用力的把飯炒開,“哈哈!果然,沒有什么能難倒我方佳維!”正當(dāng)我得意呢!不小心卻被濺起的油給燙到了!好熱,但是,我不能放棄。我又繼續(xù)炒,過了好久,手都開始酸了。我咬咬牙,再把醬油倒進(jìn)去。翻炒一會(huì)兒!終于炒好了!
突然,后面?zhèn)鱽硪魂囌坡。我回頭一看,原來是老爸老媽。我把飯端到媽媽爸爸面前:“老爸、老媽,快吃吃看!崩习、老媽吃了一口說:“嘿,真不錯(cuò)!”
我聽了,心里美滋滋的。
第一次炒飯作文9
盡管人生的旅途是那么的漫長,然而,凡事都有第一次。第一次說話、第一次走路、第一次站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上,第一次當(dāng)升旗手,第一次沒完成作業(yè) ……在我的一生中,也有許多個(gè)第一次,然而,最令我難以忘懷的還是我第一次炒飯。
一天中午,我回到家,看見桌子上有一張小紙條,上面寫著:“自己炒飯吃!边@到底是寫給誰的呢?眼看爸爸還沒有回來,難道是讓我自己炒嗎?我可是從來沒有炒過飯,不過我倒是見媽媽炒過好多次。我何不嘗試一下呢?
于是我就學(xué)著媽媽的樣子開始了我的第一次炒飯。先做準(zhǔn)備工作,把炒飯要用的原料備齊。米飯、食用油、雞蛋、辣椒醬、食鹽、小蔥等等。準(zhǔn)備好后,我開始打雞蛋,由于自己從來沒有打過,結(jié)果弄得滿屋狼籍。接下來就是我認(rèn)為最困難也最關(guān)鍵的一步,那就是炒飯。我先把食用油倒進(jìn)鍋里,然后把打好的雞蛋倒進(jìn)去翻炒,再把米飯倒進(jìn)去炒。由于火候沒有掌握好,有的地方都炒糊了,這時(shí),我趕緊把事先準(zhǔn)備好的蔥和辣醬放進(jìn)鍋里,再加上食鹽,攪拌均勻。就這樣,我終于炒好一盤飯。雖說味道沒有媽媽炒得好,但我吃起來覺得還是美滋滋的,畢竟這是我自力更生的一次體驗(yàn)。
第一次炒飯作文10
今天姨媽不在家,爸爸媽媽又還沒下班,晚飯沒了著落,我本想出去吃,可又一想:外面的食物不干凈,而且老爸老媽回來就沒東西吃了。所以我決定自己做一次飯。
我來到廚房,打開冰箱,里面有雞蛋、西紅柿、肉絲……外面還有飯和兩根蔥。我思考了一會(huì)兒,靈機(jī)一動(dòng),想到了,就做蛋炒飯!
我先拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里,再把油倒進(jìn)鍋里,等到油熱了,就把雞蛋倒進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒雞蛋便開了花,我急忙翻炒兩下,這時(shí)一滴頑皮的油竟然濺到了我的手上!哇,好疼。∥矣挚戳丝村伬,雞蛋變成了金黃色,我趕緊把飯倒進(jìn)了鍋里,翻炒兩下,再放入一點(diǎn)鹽,炒兩下,然后在稍放一點(diǎn)味精,這樣就大功告成,可以出鍋啦!哇,香噴噴的,我小心翼翼的盛了三碗放到桌子上,然后又做了一個(gè)我最拿手的西紅柿雞蛋湯。
6點(diǎn)了,我的飯終于做好了,我心想:老爸老媽怎么還不回來。空f曹操曹操就到,這時(shí),爸爸媽媽回來了,他們一進(jìn)家門就聞到了香味,媽媽看到桌上的飯?bào)@訝的說:“這都是你做的?”“嗯。”我自豪的回答她,“女兒長大咯!”
飯桌上洋溢這幸福的味道。
第一次炒飯作文11
記得上初中的時(shí)候,有一次爸媽都不在家,放學(xué)后我們姐弟幾個(gè)肚子都餓了,媽媽就是遲遲不歸,于是我和姐姐商量一起做個(gè)蛋炒飯,說著就開始忙乎起來,拿米飯,拿雞蛋,拿西紅柿。東西東西都準(zhǔn)畢好了,想到媽媽用這些材料給我們做的蛋炒飯,那色澤那味道,我的口水都要流出來了。
我和姐姐讓弟弟妹妹到一邊等著,我們倆開干了,那可是信心十足,姐姐切蔥和西紅柿,我就是打雞蛋,想著簡單拿起碗和雞蛋也開始了,可過程真是讓我難堪,因?yàn)槲掖螂u蛋的時(shí)候,雞蛋都不爭氣的掉到碗外面,一連兩個(gè)都是,我趕緊用手往碗里抓,蛋清流的到處都是。姐姐那邊也是好不到哪里去,她由于蔥的刺激都留眼淚了。我們倆互相安慰,最后費(fèi)了九牛二虎之力終于把蛋攪好,又在蛋里放上蔥花攪均勻。
開始炒飯了,我們回憶媽媽炒飯的樣子,點(diǎn)燃火,放鍋倒油,看到鍋的油冒煙了,我們趕緊到米飯翻炒,炒的差不多了我們把雞蛋倒進(jìn)去,不一會(huì)液體蛋就變成了我們愛吃的蛋炒飯的樣子,我們又放了鹽輪流翻炒蛋和飯。一會(huì)兒,香噴噴的蛋炒飯便做好了,我和姐姐拍手大叫炒好炒好了,好香呀!
我們用的時(shí)間雖然多,很辛苦!但能吃到自己努力炒的飯,還有弟弟妹妹吃的很開心,我覺得很值,因?yàn)檫@證明我們長大了,可以自食其力了,并且通過合作和努力得來了美味的晚餐,我們很是自豪和開心!
第一次炒飯作文12
米飯是日常生活中的'主食。若家中有剩飯,可以放著,把它做成美味的蛋炒飯是個(gè)好主意。而我也在昨天,做了一回蛋炒飯。
成功總是離有準(zhǔn)備人得更近些。我先準(zhǔn)備好材料,香腸一根,冷飯一碗,雞蛋兩個(gè),白菜少許,還有雞精,鹽,味精,油……
先往鍋中倒一點(diǎn)油,我見油冒煙了,連忙把飯倒入鍋中,然后拿起兩顆蛋,打入鍋中,接著倒入事先切好的白菜粒和香腸粒,最后用鍋鏟,邊壓碎雞蛋,邊翻炒米飯,但很快我就發(fā)現(xiàn)鍋中油沒了——原來是我之前油倒得太少了。我看這情況,真是心急如焚,于是我決定,直接灑上調(diào)味料,就出鍋。
我直接趕快拿來鹽、雞精等調(diào)味料,眼看這一鍋飯就要糊了,我心急如焚,嘿,不管三七二十一,拿來我慌里慌張的就往里倒,也不知道倒了多少。但我很快又發(fā)現(xiàn)了,我忘記酒放哪了,這時(shí),我看見旁邊有一瓶紅酒,我焦急的想:紅酒也是酒,再看鍋又冒煙了,我就隨便倒了一點(diǎn)。轉(zhuǎn)眼間,鍋里的飯變成了紫色,我想:這飯還能吃嗎?
飯出鍋了,雖不僅顏色變了,而且還太咸了!畢竟是自己的勞動(dòng)成果,勉勉強(qiáng)強(qiáng)吃了吧!
這次蛋炒飯,雖然我做好了充分的準(zhǔn)備,但畢竟是第一次,難免會(huì)慌慌張張,丑態(tài)百出。相信下一次,我會(huì)做的更好!
第一次炒飯作文13
人生中有許多的第一次,使我印象深刻、最難忘的是第一次做蛋炒飯。
一天,我媽媽出門了。我把我的作業(yè)也做完了,閑得沒事干,覺得太無聊了。我突發(fā)奇想:媽媽每天實(shí)在太辛苦了,今天就我來做飯吧!可我從來都沒有做過飯,怎么做呢?哦!我看過爸爸做蛋炒飯。
說干就干,我把材料準(zhǔn)備好:米飯、雞蛋兩個(gè)、火腿腸、玉米粒、蔥。把鍋?zhàn)訑R上去,里面放些水,等水開了,把米飯放進(jìn)去,然后把雞蛋敲進(jìn)去,等雞蛋熟了,就把火腿腸、玉米粒放進(jìn)去,來點(diǎn)鹽、蔥拌在一起,等水干了放點(diǎn)兒雞精就好了。香噴噴的蛋炒飯上桌了。
媽媽終于回來了,看到桌子上的蛋炒飯,就問我:“兒子,是爸爸炒的蛋炒飯?”“不是!眿寢層謫枺骸笆前⒁袒貋砹?”“沒有!薄笆俏易龅摹!眿寢岓@訝地瞪大眼睛看著我:“真的?”然后吃了一口說:“兒子,你真了不起,你長大了。”我心里像是吃了蜜一樣甜。
這是我第一次做蛋炒飯給媽媽吃,看著媽媽這么幸福,我一定會(huì)做更多的事讓媽媽驚喜。
第一次炒飯作文14
每個(gè)人都有第一次,而這第一次無論是失敗還是成功,都將成為我們一生中璀璨的一頁。
這天,我一個(gè)人在家里悶的無聊,肚子又餓的“咕咕”叫,于是到處找吃的。我打開冰箱,里面什么吃的都沒有。我四處搜索著,只見桌子上還有一些雞蛋,突然想自己炒雞蛋吃。心動(dòng)不如手動(dòng),我拿起雞蛋打在碗里,然后拿筷子小心翼翼地?cái)嚢柚?/p>
下面就是怎樣炒雞蛋了。我打開煤氣灶,在里面倒上點(diǎn)油,油還沒有熱,“啪”的一聲,我把煤氣灶關(guān)了。我似乎想起了什么,爸爸媽媽在炒飯的時(shí)候經(jīng)常被油炸到,我還是個(gè)新手,不被炸到才怪呢。到時(shí)候被炸到了,不丑死也會(huì)疼死,我心中有了一絲放棄的想法,我的肚子“咕咕”地提醒著我:小主人,我快餓死了!
我靈機(jī)一動(dòng),想到了一個(gè)好辦法。我把雞蛋倒了進(jìn)去,然后再把煤氣灶打開,果然,我的方法奏效了,油不再活蹦亂跳。
漸漸的,雞蛋由淡黃色慢慢地變成了金黃色,我學(xué)著爸爸媽媽炒飯的樣子,有模有樣地翻炒著。過了一會(huì)兒,我關(guān)掉了煤氣灶,把美味的雞蛋請(qǐng)了出鍋。
到了最關(guān)鍵的時(shí)候,就是嘗味道。我夾起一小塊雞蛋嘗了一下,嗯,味道挺不錯(cuò)的。我三下五除二,把雞蛋吃了個(gè)精光,心里美滋滋的,比吃了蜜糖還甜。
第一次炒飯作文15
人生有許多第一次,比如:第一次走夜路,坐飛機(jī),騎自行車等等。而我想說的第一次是做蛋炒飯。
今年我們要去七都實(shí)驗(yàn)學(xué)校,在那邊參觀、游玩,還要自己生火做飯。所以,我想向媽媽請(qǐng)教如何做蛋炒飯。
首先,要讓鍋里有油,我把一瓶油的一小部分倒在鍋里,一股股煙涌起來,仿佛要將我吞噬。之后是打蛋,我拿起雞蛋猛的一敲,“轟”雞蛋應(yīng)聲碎裂,里面的蛋黃涌出,弄得我滿手都是,我失望的叫到:“靠,怎么會(huì)這樣”再來是攪拌,把蛋打好后,我拿著一雙筷子攪得讓“龍宮”轉(zhuǎn)了起來,在我的龍卷風(fēng)攻擊時(shí),有些小兵跳出龍宮,纏住我的手,似乎不讓我繼續(xù)進(jìn)攻。最后是炒,這可難倒我了,我把鏟子拿在手中,突然一股熱氣直戳我的手,我感覺我掉到了“火山”中,燙的我把鏟子都扔了。在“煉丹爐”旁那回鏟子后,我又繼續(xù)“煉丹”
炒好后,我吃了一下,一種無法用言語形容的的好吃,或許是自己做的,才有這種感覺吧!我以后一定要多做食物!
【第一次炒飯作文通用15篇】相關(guān)文章:
第一次做炒飯作文03-22
初二作文第一次炒飯02-25
第一次炒蛋炒飯_600字02-14
第一次做蛋炒飯小學(xué)作文(5篇)02-04
第一次蛋炒飯的作文_小學(xué)生作文03-20
第一次做蛋炒飯作文100字6篇02-04
第一次炒蛋炒飯作文匯編9篇02-01
第一次炒飯的三年級(jí)作文03-02