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寫第一次做飯的優(yōu)秀作文1000字

時(shí)間:2021-09-30 16:43:31 第一次 我要投稿

寫第一次做飯的優(yōu)秀作文1000字

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的寫第一次做飯的優(yōu)秀作文1000字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

寫第一次做飯的優(yōu)秀作文1000字

  在我8歲那年,我學(xué)會(huì)了我人生中的第一道菜,紅燒肉。那真是一段難忘的經(jīng)歷啊。

  記得那一天,媽媽拎著一袋沉甸甸的豬肉進(jìn)門對(duì)我說:你想吃紅燒肉嗎?我一蹦三丈高,歡呼道:我最愛吃紅燒肉了!媽媽狡黠一笑,說道:想吃。磕銇碜!我一聽傻眼了,嘟著嘴巴裝可憐。媽媽捏著我的鼻子說:你不做就沒得吃。我心想,做就做唄,豬肉漲價(jià)以后我很久沒吃過紅燒肉了。于是我問:媽媽,你能教我做嗎?媽媽說:當(dāng)然能啦。于是我一把接過媽媽手上的袋子,屁顛顛地走進(jìn)了廚房。

  媽媽告訴我,做紅燒肉有幾個(gè)步驟。首先要備菜,然后再把豬肉氽水,接著要炒糖色,最后把豬肉放進(jìn)里面,加水和香料一起煮就可以了。聽起來很簡單,于是我立馬開始行動(dòng)。由于我不會(huì)用刀,媽媽怕我受傷,于是,她幫我切好了豬肉和蔥姜,而我就負(fù)責(zé)燒水。我在水龍頭下接了滿滿一鍋水,剛想放到爐子上去,哎呀,竟然拿不動(dòng)。于是我又倒掉了半鍋水,這樣才把鍋放到了爐子上面。媽媽提醒我說水不夠,我又拿大碗裝了滿滿一碗水倒了進(jìn)去。我打著了煤氣爐,蓋上了鍋蓋。這時(shí)媽媽已經(jīng)備好了菜,豬肉切成了大方塊,姜切片,蔥切段,還有一小碗我不認(rèn)識(shí)的東西。我問道:媽媽,這是啥?媽媽說:這是香料,你看,花椒、八角、草果、香葉,紅燒肉香不香就靠它們啦!我看旁邊還有幾塊晶瑩剔透的'糖,忍不住拿了一塊往嘴里放,甜滋滋的,我一邊嘎吱嘎吱地嚼著糖,一邊嘟嘟囔囔地問道:媽媽,這是什么糖這么好吃?媽媽告訴我那是冰糖,用來給紅燒肉上色和調(diào)味的。

  水開了,媽媽讓我把豬肉倒進(jìn)去。我打開鍋蓋,一股潮濕的熱氣迎面而來。我把碗里的豬肉一股腦倒了進(jìn)去,水馬上就濺起了一小片,幸好我身手敏捷地往后一退,才沒有被燙到。好險(xiǎn)!媽媽笑著搖了搖頭,說道:還是我來吧。她麻利地拿鏟子把豬肉推散,往里倒了點(diǎn)白酒,就蓋上了鍋蓋。過了一會(huì),水開了,媽媽給我一個(gè)笊籬和一個(gè)碟子,讓我把豬肉撈上來。媽媽幫我把水倒掉了,讓我開火炒糖色。鍋燒干了,媽媽讓我往里倒了些底油,調(diào)慢火,把冰糖放上去炒。不一會(huì),冰糖就融化了,顏色變成焦糖色。媽媽讓我把豬肉倒進(jìn)去開大火翻炒,然后她就跑到洗菜臺(tái)洗菜去了。豬肉在鍋里發(fā)出滋滋的聲音,很快,豬肉就變成金黃色了,看起來很誘人。鍋開始冒煙,發(fā)出噼里啪啦的聲音。油濺到我的手上,我趕緊拿了一個(gè)鍋蓋作遮擋,一手矛一手盾,形同上了戰(zhàn)場。媽媽才驀然驚覺快要炒糊了,她往里倒了一小勺料酒,轟的一下從鍋里升起一團(tuán)火,我啊的一聲,正準(zhǔn)備逃,媽媽從我手里一把奪過鍋蓋往上一蓋,火瞬間就撲滅了。媽媽打開鍋蓋,往里倒了一小盆清水,又把蔥姜和香料放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋,開始燜煮。我驚魂未定,問道:媽媽,你沒事吧?媽媽說:沒事,你等吃吧。

  40分鐘后,媽媽再次打開鍋蓋,這時(shí)水已基本煮干了,媽媽往里加了些鹽,她給我夾了一小塊,問我味道如何,我一嘗,我的天啊,這是我第一次做的紅燒肉啊,真是入口即化,齒頰留香!我樂得一蹦一跳的,高聲歡呼道:我成功咯,我成功咯!媽媽在旁邊看著我,笑得直不起腰。

  這段經(jīng)歷告訴我,多去嘗試一下沒做過的事情,結(jié)果可能會(huì)出乎你的意料,生活也會(huì)因此而變得更加精彩。

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