第一次做西紅柿炒蛋作文（通用50篇）
在我們平凡的日常里，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的第一次做西紅柿炒蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇1
最近，老師給我們布置了一樣作業(yè)：做一道菜。我立馬想好了要做的菜：西紅柿炒蛋。
我和媽媽一起去菜市場買了幾個(gè)西紅柿和蛋，就回到了家中。
我迫不及待地跑進(jìn)了廚房，將西紅柿和雞蛋都拿了出來，再準(zhǔn)備了一口碗。首先，將兩個(gè)雞蛋里的蛋黃和蛋清都倒進(jìn)碗里，再加上一點(diǎn)鹽和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西紅柿洗凈，切成了小塊，放在蛋液旁邊。
將食材都準(zhǔn)備好后，媽媽幫我把鍋架好，并打開了火，還放了一點(diǎn)油在鍋中。媽媽說必須等油熱了才能放入蛋液。過了一會(huì)兒油已經(jīng)熱了，我便將蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地響了起來，我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見了，笑著說：“你不要害怕，蛋液不會(huì)濺到你身上的�！蔽疫@才回到了鍋旁邊。
我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下并碾碎。媽媽在一旁不停地指導(dǎo)我說：“這個(gè)鍋鏟不是這樣拿的，這個(gè)蛋也不要弄得這么碎……”最終，在媽媽不斷的'“碎碎念”中，我將蛋炒好并盛在了碗中。
接下來就是炒西紅柿的時(shí)間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下，再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒，放了一小勺鹽。我繼續(xù)翻炒了一會(huì)兒，便將西紅柿炒蛋盛進(jìn)了盆中。我在在上面放了一些蔥花，讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮艷。
這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
這次做飯讓我明白了一個(gè)道理：好的東西是要認(rèn)真去做的，只有認(rèn)真去做一件事情，才能把它做得很好。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇2
每個(gè)人都有他的第一次，同樣，我也不例外，也許是第一次騎車，也許是第一次打架，也許是第一次做飯，也許是第一次考滿分，也許是第一次玩游戲，每一個(gè)第一次都能讓人有所領(lǐng)悟。而且，這第一次都另人難已忘懷。
小時(shí)候，自己總認(rèn)為自己很沒用，所以都不怎么交朋友，也只有媽媽陪伴在我的身邊。有一天，我看見媽媽在做飯，于是我這只“好奇貓”就想嘗試一下自己做飯。
當(dāng)然，起先媽媽是不讓我做飯的，但經(jīng)過我的一系列哀求下，媽媽也只能勉強(qiáng)同意了，教我做了個(gè)西紅柿炒蛋。首先呢，是把鍋熱好，順便在這個(gè)時(shí)候切好西紅柿，打好蛋。當(dāng)然了！我是不會(huì)切西紅柿的`，也不會(huì)打蛋，還要我媽媽幫忙，然后，倒入油，等油加熱之后，緊接著，把原先我媽媽打好的蛋放進(jìn)去，瞬間噼里啪啦，油煙四起，再把蛋在鍋中翻炒，最后放入西紅柿，再次進(jìn)行翻炒，在放入鹽，味精，再把菜用鏟子鏟入盤子里，這道菜就算做好了！
我把盤子放在桌子上，就拿起筷子，夾起菜吃，在我認(rèn)為是真的十分的好吃！我真的是吃得津津有味，樂此不疲啊！但媽媽說這道菜根本沒味道，我卻吃得如此之開心，也許是我付出了自己的真心實(shí)義，才會(huì)有好的回報(bào)！
這第一次做飯使我明白了：只要認(rèn)真仔細(xì)的做某件事情，就一定能做好！當(dāng)然了，我們千萬不能半途而廢！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇3
從出生到現(xiàn)在我有許多“第一次”：第一次滑冰、第一次騎自行車、第一次做機(jī)器人編程，但其中進(jìn)行的最順利的當(dāng)屬我第一次做西紅柿炒雞蛋了。
聽！“咔嚓”，我正在幸運(yùn)星的教室里磕雞蛋呢！今天我們準(zhǔn)備做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我首先把雞蛋在桌子上磕出一條縫，然后輕輕地掰開就可以了。聽起來簡單做來難，有幾個(gè)同學(xué)把雞蛋一下子捏碎了，于是老師幫我們打了兩個(gè)。有兩個(gè)同學(xué)在切西紅柿呢，我上去試了試，剛拿起來手就在抖，果然切西紅柿也不容易。
很快就到了炒的環(huán)節(jié)了，一位同學(xué)大膽地走了上去說：“我來放油，有什么好怕的。”由于鍋鏟上的水沒有蒸發(fā)所以油倒下去，鍋鏟剛放下，油就像調(diào)皮的娃娃一樣要跳出來。然后再把蛋液倒了下去，老師立刻換我上去，一分鐘不到就有香味了，有的.同學(xué)就已經(jīng)想上去嘗一口了，再把切好的西紅柿倒進(jìn)去，炒出汁來，緊接著把它們混著炒，老師叫我放蠔油，我一倒，倒多了，于是，老師把它倒了一些到盤子里。我差點(diǎn)毀了這道菜。終于一道色香味俱全的西紅柿炒蛋就做好了。
我嘗了一口，真是美味��！都還想再來一口呢！這一次讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇4
星期五，汪老師給我們布置了一項(xiàng)有趣的作業(yè)——做西紅柿炒雞蛋!
做西紅柿炒蛋，要先把西紅柿用溫水泡上幾分鐘，再打兩三個(gè)雞蛋。打好的雞蛋顏色是淡黃色的，可是加了鹽后，雞蛋逐漸變成了橘黃色。打好了雞蛋，西紅柿也差不多泡好了。我小心翼翼地把西紅柿從碗里拿出來，這時(shí)，西紅柿那鮮紅色的“衣服”上出現(xiàn)了幾條裂痕，好像和溫開水打了一架似的。把西紅柿的“衣服”脫掉，就可以看到那鮮美的果肉了。先把一整個(gè)西紅柿切成兩半，再把它們切成一個(gè)個(gè)小方塊。這時(shí)候的西紅柿像一個(gè)迷你版的小菠蘿，還像海龜身上堅(jiān)硬的殼。接著，我們把香蔥切成5mm左右的`條狀，準(zhǔn)備工作就完成了。
終于到了激動(dòng)人心的炒菜環(huán)節(jié)。先把鍋燒熱，加上一點(diǎn)兒油，等油燒熱，就把雞蛋下入鍋中。雞蛋好像很怕油，在下鍋的那一剎那又變成了淡黃色。我把雞蛋用鏟子切成塊狀，然后倒入西紅柿，再加一點(diǎn)溫水和生抽，翻炒幾次。接著，用鏟子按壓幾下，把西紅柿的汁壓出來。最后一直翻炒到熟，撒入一把香蔥，就完工了。
做好的西紅柿炒蛋盛出鍋，嘗上一口，酸酸甜甜的，唇齒留香，回味無窮。
這次炒菜讓我明白了：做任何事情都要努力認(rèn)真，不能半途而廢，不然就一事無成。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇5
今天中午，我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓媽媽嘗嘗我的手藝，我的`心頓時(shí)“怦怦”直跳。
我準(zhǔn)備了西紅柿，還從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋。拿出來以后，我把西紅柿和雞蛋放在切板上，然后開始切�？晌以趺辞蟹涯兀克鲜菨L來滾去的，最后我忍不住了，伸出了我像老虎一樣的爪子，緊緊地抓住西紅柿，用了好大力氣才把它切完。切完后的西紅柿，有大有小，有薄有厚。緊接著，我拿起雞蛋，在碗邊輕輕地磕了一下，把雞蛋倒進(jìn)碗里，再拿筷子攪拌均勻。
開始炒了，我先倒入油，倒進(jìn)去以后鍋里立刻發(fā)出滋滋滋的聲音。我生怕油濺到我的臉上，于是趕緊往外面跑。廚房里濃煙滾滾，就像仙境一樣。過了一會(huì)兒，我確定沒什么危險(xiǎn)了，就回到廚房繼續(xù)做菜。我先把西紅柿倒進(jìn)去，它們在鍋里一直冒著泡泡，像一條魚一樣一直在吐泡泡。然后我又把雞蛋倒進(jìn)去，翻炒幾下，菜就做完了。
炒完了我迫不及待地想吃，口水直往下流，但我忍住了，等著媽媽一起吃。這道菜味道很好，就是有點(diǎn)咸，里面還有著喜悅的味道。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇6
今天是奶奶的生日，我想給奶奶一個(gè)驚喜。思來想去決定，當(dāng)一回小廚師，親自做一道番茄炒蛋。
我進(jìn)入廚房，拿出番茄，打開水龍頭，把番茄渾身上下，洗了個(gè)涼水澡。放到案板上，切成小塊兒，放入碗中備用。
我又拿起了兩個(gè)雞蛋，對著碗邊一敲，“咔嚓”一聲，雞蛋殼裂開口，我用力一掰，蛋液慢慢流了出來。我拿起一只筷子，“當(dāng)”的一聲，我的.手腕兒快速地旋轉(zhuǎn)起來。轉(zhuǎn)了一會(huì)兒，我覺得手腕酸痛，雖然動(dòng)作不協(xié)調(diào)，但是堅(jiān)持把蛋液打好，蛋液和蛋黃完全融合在一起，成了橙紅色時(shí)，我才住手。
萬事俱備，只欠東風(fēng)。開始點(diǎn)火，我往鍋里放了一些油，打開煤氣灶，等到油散開了，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底，我把蛋液倒入鍋里，蛋液變成了無數(shù)的小泡泡，凝固之后，我把它翻了個(gè)身，等到完全凝固，把雞蛋放進(jìn)小碗兒里備用。
我再往鍋里放了一勺油，把番茄和雞蛋一起放在鍋里，翻炒。放了幾勺鹽和糖，最后翻了幾遍，當(dāng)西紅柿和雞蛋完全混合在一起，散發(fā)著誘人的香味兒時(shí)，我就大功告成了。
晚上，全家人一起吃著我做的西紅柿炒蛋，都說好吃，我的臉上洋溢著幸福的笑容。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇7
今天的課是觀察課，也算是活動(dòng)課吧！李老師要做西紅柿炒蛋，你想吃嗎？如果你想吃的話，就跟我來吧！
西紅柿炒蛋的材料有：攪拌好的雞蛋液、西紅柿、蔥、糖、鹽。
第一步，先把金黃的油倒進(jìn)鍋內(nèi)，等油燒熱，再倒入蛋液，沒幾秒雞蛋就鋪滿了鍋底，金黃金黃的，從上往下看，雞蛋像一個(gè)金黃的小臉蛋，鼓起來的蛋液像泡泡糖吹出來的泡泡，加上鍋里發(fā)出的“滋滋”聲，靠近鍋邊的同學(xué)們都叫起來：“真香呀！”
雞蛋差不多變成固體了，就盛到碗里。李老師又加了一點(diǎn)油，把西紅柿倒進(jìn)鍋里，放一些糖翻炒了幾下，接著把雞蛋也放進(jìn)鍋里一起炒。這時(shí)有同學(xué)問：“老師你會(huì)嗎？”“老師，你在家里做過飯嗎？”突然，鍋里發(fā)出了響聲“滋滋滋”，就像小寶寶在哭鬧。
西紅柿炒蛋完成了，這些西紅柿炒雞蛋又紅又黃的`，像商店里紅黃相間的服裝。李老師把西紅柿炒蛋端進(jìn)教室，一陣香味撲鼻而來。大家嘗了嘗，有的同學(xué)說：“真好吃！”有的同學(xué)說：“沒味道。”
今天的課真是有趣，看了李老師的表演，我也會(huì)做西紅柿炒蛋了。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇8
星期六的上午，我在家跟媽媽學(xué)做一道菜，親自下廚做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈，又圓又滑的西紅柿，用刀切開，里面有紅紅的肉，綠綠的'籽兒，一看就讓人直流口水。切成小丁塊的形狀裝盤備用。然后，從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，還有其它材料。首先媽媽教我打雞蛋，媽媽說：“把雞蛋往碗邊一磕，用手一掰�！彪u蛋就像調(diào)皮的小娃娃一樣滑到了碗里。倒了點(diǎn)黃酒，用筷子攪拌均勻，一切工作準(zhǔn)備就緒。
我把鍋放在煤氣灶上，小心翼翼地打開火，放了一些油，油熱后，媽媽提示我把雞蛋倒入鍋中，只聽：“刺啦”一聲，雞蛋在鍋中迅速炸開，像一朵盛開的大黃花，還冒著泡泡，媽媽叫我快拿鏟子翻炒，一股濃濃的香味撲鼻而來，我用鏟子把雞蛋切成一塊一塊的，然后盛入碗里，我再往鍋里放點(diǎn)油，把切好的番茄倒入鍋中，不停翻炒，等番茄稍稍變軟，放入雞蛋、鹽、糖，翻炒幾分鐘，放雞精、蔥花，就出鍋了。
我迫不及待地嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味！我讓媽媽也嘗了一口。媽媽說：“好香，特別得好吃！”聽了媽媽的夸獎(jiǎng)，心里美滋滋的。
今天，我終于學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇9
今天趁媽媽不在家，我就來露一手——教大家做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在鍋沿旁小心的一磕，雞蛋竟安然無恙。咦，怎么磕不破，這是哪里來的雞蛋。我用力一點(diǎn)，“壞了，我的天！”我大叫起來，蛋黃和蛋清飛的到處都是。
“算了，重新打一個(gè)吧�！贝蚝秒u蛋，起鍋燒油，我先把火打開，再把油往鍋里一倒，油花子蹦得到處都是�！盃C、燙、燙！”我哇哇大叫。有了，我可以拿鍋蓋當(dāng)盾牌。
過了一會(huì)兒，油花子沒了，我把打好的'雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋在鍋里炸開了花，變成了好看的金黃色，我趕緊又把整個(gè)西紅柿丟進(jìn)鍋里。咦，怎么覺得忘了些什么。對了，我忘切了。有了，我拿起鍋鏟當(dāng)?shù)肚校仪�，我切，我切切切，切得好像有一點(diǎn)兒大大小小的，差不多了吧。簡單翻炒，我總感覺好像還忘了點(diǎn)什么，哎！不管了，出鍋吧！
把“戰(zhàn)利品”倒在盤子里，一品嘗，呀，忘放鹽了。我撒點(diǎn)兒鹽，再拌一拌，立刻嘗了一口，“呸呸呸，好難吃呀！”
哎呀，第一次炒菜失敗了，看來干什么事情都不容易呀！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇10
暑假里老師留了一項(xiàng)作業(yè)——做一道菜。我做的這道菜的名字就是“西紅柿炒雞蛋”。
做這道菜，先要準(zhǔn)備好西紅柿、雞蛋和蔥花、油、鹽。將西紅柿洗干凈，切成塊，把雞蛋磕開，將蛋清和蛋黃打到一個(gè)盆里�？蓜e小看這“磕雞蛋”，看著簡單，磕了好多次我才能一下就磕開，而且保證一滴也滴不到外頭�？暮秒u蛋后，要用筷子或者打蛋器將雞蛋攪勻了，就是蛋清和蛋黃完全混合在一起。
然后就是開炒了。先將鍋燒熱，這時(shí)候把手背伸到鍋上感受一下，感覺到發(fā)熱就可以放油了。等油燒一會(huì)兒，放上蔥花。這時(shí)候要注意，蔥花遇到油很容易“噼啪”濺的那兒都是，千萬小心別被燙著。呵呵，我可沒少被燙。蔥花放好后就可以倒入雞蛋了。將雞蛋翻炒成金黃色的塊兒就可以放入切好的`西紅柿了。等西紅柿炒出湯，再放上一些鹽。呵呵，一盤鮮香可口的西紅柿雞蛋就可以出鍋了。
這一暑假，我反復(fù)做了二十多次這道菜。既讓我感受到了做飯的快樂，也體驗(yàn)到了爸爸媽媽的辛苦勞累。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇11
今天，我親自下廚做了一個(gè)西紅柿炒蛋。
我先把蔥擇好，把西紅柿和蔥放進(jìn)水里泡。然后，我從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往邊 一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流入了碗里，看起來像個(gè)小太陽。然后，我用筷子把雞蛋攪勻。接著，我把西紅柿和蔥撈起來，洗干凈，撂放在菜板上。只見我用刀一揮，它像“頑皮鬼”滾到了一邊。我把西紅柿切成一半，再把它切成一片片的。然后，我把蔥切成三段，再把它們切小。這樣，準(zhǔn)備工作就有條不紊的完成了。接下來，我先開燃?xì)猓⌒囊硪淼匕鸦瘘c(diǎn)燃，往鍋里倒了些油。鍋里的`油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到我身上燙到我。我顧不得害怕，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽見“嗞啦”一聲。過了一會(huì)兒，鍋里像綻開了一朵大黃花。我用鍋鏟翻了幾下。最后，，西紅柿和蔥倒入鍋里翻炒了幾下，把鹽放入鍋里，又翻炒了幾下。不一會(huì)兒，香噴噴的西紅柿炒蛋就大功告成了。
我迫不及待地嘗了一塊，覺得味道好極了。通過這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇12
前幾天，媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃。我嘗了一口，說：“好好吃呀�！比缓�，我叫媽媽教我做……
我自己一個(gè)人在家里，過了一會(huì)兒，就到了中午飯時(shí)間，我的肚子說：“好餓呀。”我想了想，我想到我可以做上一次媽媽教我做西紅柿炒蛋。我馬上跑到廚房，打開火，火說：“小心呀。”然后，我把鍋放在火上，鍋說：“好燙呀。”把鍋熱好了，我拿出了油、西紅柿、雞蛋、白砂糖。我似乎聽它們在說：“救命呀，我快要沒命啦�！闭f完，我拿出刀和切菜的板子，我把西紅柿切成一片片。
接著，我拿出一個(gè)碗，把雞蛋打在里面我把油倒在鍋里，把西紅柿倒下去再把雞蛋倒下去。我把白砂糖拿了過來，灑了進(jìn)去，記住不要加太多。最后蓋上鍋蓋，把西紅柿炒蛋燜一下。
過了一會(huì)兒，我打開鍋蓋，聞到了一股飛一般的`香味。我把西紅柿裝在盤子里，我把西紅柿端了出去，放在桌子上。我一邊吃一邊看外面的云朝我的西紅柿炒蛋飛來，說：“好想吃呀�！�
那一天，我非常開心，尤其是吃西紅柿的那個(gè)時(shí)候，吃起來特別有成就感。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇13
我和弟弟都愛吃媽媽做的西紅柿炒蛋，以前都是媽媽給我們做飯，我并不覺得做飯有多難，經(jīng)過親手做西紅柿炒蛋后，我才知道做飯是一件很不容易的事情。
首先準(zhǔn)備材料：2個(gè)西紅柿，3個(gè)雞蛋，鹽和油，我先準(zhǔn)備一盆熱水，把西紅柿放進(jìn)去泡一會(huì)，泡完之后把西紅柿的`皮輕輕撕下來，接下來就是切西紅柿，我把西紅柿切成一片片的放入盤中，現(xiàn)在我要來打雞蛋，拿出準(zhǔn)備好的3個(gè)雞蛋，在鍋沿上敲一下打在碗里，由于我打得太用力了，把這個(gè)雞蛋打爛了，媽媽看見了，手把手教我打雞蛋。
打完雞蛋放點(diǎn)蔥花和鹽，我就要下鍋炒了，先打開火放上油等油開始有點(diǎn)兒冒煙的時(shí)候，把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋在炒鍋里發(fā)出一種“吱渣”的聲音，我拿著鏟子翻動(dòng)了幾下，金黃色的雞蛋就可以出鍋了，然后把西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒幾下后也可以出鍋了。由于我沒拿好鍋，碰到了鍋沿上起了一個(gè)大大的泡，疼得我哇哇大叫，我忍著疼痛做好了最后一步，把它們翻炒在一起，大功告成，爸爸媽媽和弟弟嘗了一下味道，好吃到大聲稱贊：“太好吃啦！”
這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦，以后我一定好好吃飯，絕不挑食。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇14
一個(gè)星期六，媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃，我嘗了，感到美味極了，就下決心要學(xué)會(huì)做西紅柿炒蛋。
第二天早上，我吃過早飯，就做起西紅柿炒蛋來。
我先從冰箱里拿出一個(gè)沉甸甸的'雞蛋，輕輕一打，蛋殼毫無破損，我再打了一下，蛋還是沒有半點(diǎn)損傷，我生氣了，用力一打，整個(gè)蛋全碎了，蛋黃和蛋清滿桌都是，看來得重打了。
這次我小心翼翼地拿著雞蛋朝桌邊一敲，再一掰，蛋黃和蛋清輕輕地落到了碗里，我拿起筷子攪拌，一會(huì)兒把蛋攪拌勻了。
接著開始切西紅柿，我洗了一個(gè)又大又紅的西紅柿，豎著切、橫著切、斜著切，西紅柿被切成了八塊。
材料準(zhǔn)備好了，該真正開始做了。開了火，我先往鍋里放一點(diǎn)油，再把西紅柿放到鍋里，剛拿起鍋鏟，一滴油濺到了我手上，疼得我扔下了鍋鏟，剛想放棄，可轉(zhuǎn)念一想：“既然做一件事，就一定要把它做好，不能半途而廢，要不就前功盡棄了�！庇谑�，我拿好鍋鏟，左炒炒，右翻翻，然后把打好的蛋倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下，滴了幾點(diǎn)酒，炒幾下，然后倒了一點(diǎn)水，把鍋蓋蓋上，過一會(huì)兒，我打開鍋蓋，放了點(diǎn)鹽，翻幾下，把西紅柿盛到了盤子里，忍不住嘗了一下，美味極了。
我想，做一件事，只要努力去做，堅(jiān)持去做，就能成功。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇15
今天中午，我主動(dòng)請纓，為家人做一道“西紅柿炒蛋”。
首先，我從冰箱里拿出了兩個(gè)生雞蛋，端來一個(gè)碗，學(xué)著奶奶的樣子，把生雞蛋在碗邊沿上重重的敲了兩下，用力一捏，蛋黃和蛋清便一同冒了出來，把它放在碗里，另一個(gè)也是這樣做。接著，我拿來一雙筷子，使勁攪拌蛋黃和蛋清，直到它們均勻地融為一體。然后，兩個(gè)西紅柿，放在菜板上，用菜刀切成塊，放在一旁備用。
一切準(zhǔn)備就緒后，我打開了煤氣灶，架上一口鍋，又往鍋里倒了些食用油。等油加熱后，我拿出了蛋液，一滴不剩地倒了進(jìn)鍋里。蛋液在鍋里瞬間形成了一朵大黃花，咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿來一把鏟子，三下五除二把它切成好多塊。所以呢，這個(gè)完整的雞蛋大家族就被分成了好多個(gè)兄弟姐妹。我再次把它“請”回了盤子里。緊接著，我又把整盤的'西紅柿塊兒倒進(jìn)了鍋里，只聽“呲啦”一聲，油花四濺，嚇得我連忙丟下手中的盤子，蹦出3米遠(yuǎn)�？晌业攘嗽S久也沒出啥事，又回到崗位，來回翻炒，只見西紅柿不停的冒著泡泡。不一會(huì)兒，西紅柿就炒出了紅色的湯汁，濃濃的香味彌漫在廚房里。這時(shí)，我把炒好的蛋倒進(jìn)去接著翻炒。然后加入適量的鹽、糖、雞精和胡椒，撒上點(diǎn)蔥，一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就完成啦！
我迫不及待地把“西紅柿炒蛋”端上了桌，津津有味地吃了起來。吃著自己做的菜，別提多高興啦！畢竟“自己動(dòng)手，豐衣足食”嘛！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇16
今天媽媽加班，不能準(zhǔn)時(shí)回來給我和妹妹做飯，怎么辦？哈哈！這下可輪到我這個(gè)姐姐大顯身手，給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋！
我系上圍裙開始動(dòng)。首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，一根小蔥。接著，把雞蛋打散在碗里，洗好刀，把西紅柿切成長方形的塊狀，小蔥切成一段一段的！不瞞你說，這一切都是模仿媽媽平時(shí)的程序，也不知道對不對，心里直打鼓？
一切準(zhǔn)備就緒，開始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上，把火打開，在鍋里倒入油，直到油熱得冒泡時(shí)，就把打散的雞蛋倒入鍋中，只聽見茲茲的響聲，油也濺了起來。慢慢的，雞蛋在鍋中開出了美麗的“花”，多好看的一朵花呀！當(dāng)這朵花逐漸變成金黃色的時(shí)候，我就把西紅柿也放進(jìn)去，然后放點(diǎn)鹽，不停地翻炒，炒到西紅柿流出了紅紅的汁水，慢慢的和雞蛋融合在一起，放上小蔥，然后完美的出鍋！
看著出鍋的`西紅柿炒雞蛋，紅的紅，黃的黃，加上小蔥的點(diǎn)綴，真是讓人饞涎欲滴！我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，哇！當(dāng)西紅柿雞蛋放進(jìn)嘴里的那一刻，我感覺好像飄到了空中，味道真是太絕了！如果是要用一個(gè)詞來形容，那就是色香味俱全啊！妹妹也是一邊吃，一邊贊不絕口，聽得我心放怒放。
今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，更讓我體會(huì)到平時(shí)媽媽的辛苦，還有飯菜從生到熟來之不易！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇17
你們猜一猜今天是什么節(jié)？哈哈，是母親節(jié)。思來想去，還是做一道西紅柿炒蛋送給媽媽做禮物吧。
我先拿來一個(gè)西紅柿，它身穿一件紅色外衣，戴著一頂小巧的綠帽子，摸上去滑滑的，軟軟的。我用清水給西紅師洗了個(gè)澡，再去掉那頂帽子，拿起刀小心翼翼地對半切開，果肉有的是紅色的，有的是黃中帶黃，把西紅柿切成片放在盆中備用。我拿來三個(gè)雞蛋，在碗邊一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一條條裂縫，雙手用力一掰，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋殼被我掰開了，青色透明的蛋清和像小太陽一樣的蛋黃“撲通”一聲，跳到了碗中。我拿起筷子攪拌蛋清和蛋黃，費(fèi)了九牛二虎之力才攪拌均勻。
萬事俱備，只欠東風(fēng)。我打開油煙機(jī)和燃?xì)庠�，突然一株淡藍(lán)色的火苗冒了出來，輕柔地舔著鍋底。鍋干啦，爸爸幫我倒上了油，等油冒煙了，我連忙把蛋液倒入鍋中。只聽“嘩”的一聲，邊上開始凝固，還起了泡泡，我拿起鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，等完全凝固啦，就可以出鍋裝盤。
我再倒入番茄，一直翻炒，等到西紅柿變軟，顏色加深，流出了紅色的汁液，放入炒好的雞蛋，這時(shí)不停地翻動(dòng)，讓他們合二為一，撒上一些蔥花，一道香噴噴讓人垂涎三尺的.西紅柿炒蛋，就大功告成了。我叫爸爸媽媽一起來品嘗，我送給媽媽的生日禮物------西紅柿炒蛋。
爸爸媽媽齊聲說：“太好吃了，太好吃了�！彪m然會(huì)比不上媽媽做的，但感覺還是不錯(cuò)，我以后再接再厲，做出更好的飯菜。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇18
寒假到了，我準(zhǔn)備給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。
我學(xué)著視頻上的做法準(zhǔn)備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個(gè)涼水澡。他們好像犯了錯(cuò)誤一樣，被迫按在案板上。我拿起菜刀，把它切成一塊塊的小丁，他們流出了像血一樣的汁液，切完裝盤備用。
到打蛋的時(shí)候了，用力的往桌子邊兒上一敲，就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液，蛋液像保護(hù)著蛋黃寶寶，將它團(tuán)團(tuán)圍住。我拿出筷子當(dāng)當(dāng)當(dāng)不停的攪拌，讓它們混合在一起，這時(shí)我的手腕兒又痛又酸，但是我沒有放棄，沒想到打個(gè)蛋還是一項(xiàng)力氣活。
萬事俱備，只欠東風(fēng)，該我大顯身手的時(shí)候了。我先打開了油煙機(jī)和煤氣灶，淡藍(lán)色的火苗“呼”一下竄了出來，嚇了我一跳，害得我發(fā)出了魔鬼般的尖叫。淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底，等鍋干啦，我把油放進(jìn)去，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開開心心蹦到了我的'衣服和臉上，我趕緊擦拭，趁我沒注意，雞蛋有點(diǎn)兒糊了，我趕緊把它盛入碗中。
炒完雞蛋該炒番茄了，第一步當(dāng)然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒，直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋，不停翻動(dòng)，讓它們合為一體，放入佐料。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿，一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
今天我給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇19
很多人應(yīng)該都吃過西紅柿炒蛋，雖然你們吃過，但是會(huì)做嗎？或許有些人會(huì)做西紅炒蛋，但也有一部分人不會(huì)做吧？
現(xiàn)在我就來說一說制作西紅柿炒蛋要準(zhǔn)備哪些材料吧：只要準(zhǔn)備兩個(gè)一般大小的西紅柿、三個(gè)雞蛋、三四瓣小蒜子、一勺白砂糖、一勺鹽、一個(gè)青辣椒和一條小蔥就行了。
現(xiàn)在我們開始制作西紅柿炒蛋啦：首先要把西紅柿切成兩半，再切成四份，然后切成三角形狀，切好后裝到盤子里。然后再把辣椒切成菱形塊狀，小蔥切成蔥花，大蒜子剁成蒜泥，把這些也都先裝到盤子里備用，然后把雞蛋打到碗里，再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子往同一個(gè)方向連續(xù)攪拌，這樣所有的材料就備齊了。
最后的步驟當(dāng)然就是開始炒菜：先把鍋洗干凈，放到煤氣灶上，打開開關(guān)，待鍋里水干了以后放入適量油，油溫?zé)崃撕缶桶训耙旱惯M(jìn)鍋里，快速翻炒，炒好了就先裝到碗里。然后鍋里再放油，放入蒜粒，青辣椒，先把辣椒炒熟一點(diǎn)點(diǎn)，再倒入西紅柿和一小勺白糖和一小勺鹽快速翻炒，想要西紅柿熟透一點(diǎn)的.話可以加入少許水，待到快熟的時(shí)候把炒好的蛋和小蔥花倒入鍋里，一起翻炒下就OK了，這樣一盤西紅柿炒蛋就做好了，而且顏色非常漂亮，有紅有黃有綠，色香味俱全，一看就想吃，呵呵呵。
這就是西紅柿炒蛋的制作方法，你們學(xué)會(huì)了嗎？
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇20
今天我做的菜是番茄炒雞蛋。
一大早，我和媽媽去菜場挑選了一些又大又圓的番茄和幾個(gè)圓滾滾的蛋，興致勃勃的回家了。面對一堆番茄和雞蛋，我一臉茫然，媽媽催促我：“趕緊洗番茄呀！”我這才恍然大悟，趕緊卷起袖子準(zhǔn)備大干一場，三下五除二的'把番茄洗干凈了。可是該怎么切呢？我拿著菜刀橫豎比劃了幾下，不知怎么下手。于是媽媽手把手的教我，先切成片，再切成塊。別看媽媽干的輕松，可輪到我時(shí)，番茄就不聽話了。我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切好。然后又在媽媽的幫助下把雞蛋打好了。
萬事俱備，只欠東風(fēng)，我開始大顯身手了。我請媽媽幫我打開油煙機(jī)，點(diǎn)上火。當(dāng)覺得有一股熱氣迎面而來時(shí)，趕緊倒油吧，誰知一倒，油就濺了出來。正好濺到了我的手上，哎呀，好疼呀！我趕緊用冷水沖了一下，繼續(xù)干。接下來，輪到番茄上場了。“拜托你們聽話點(diǎn)。”我在心中暗暗祈禱。還好，還好，它們都乖乖地躺進(jìn)鍋里，我用鍋鏟輕輕的翻炒。等到番茄爛了就把它盛了出來，雞蛋也不甘示弱表現(xiàn)也非常好，等到它們?nèi)寄蓧K的時(shí)候，我就把番茄放進(jìn)鍋里和雞蛋匯合。它們在鍋里靜靜地躺著，躺了一會(huì)，我給它們加上了佐料，還撒上了一層蔥花做裝飾。
哇，我的番茄炒蛋終于做好了，你看它，紅紅的，黃黃的，看著都香。我迫不及待地嘗了一口，酸溜溜、甜津津的頓時(shí)感到美味無比。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇21
媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋，媽媽一個(gè)禮拜至少會(huì)煮兩到三次，你知道為什么我的媽媽這么會(huì)煮這道菜嗎？
記得自從我三歲的時(shí)候，媽媽就開始會(huì)煮這道拿手好菜，媽媽說那個(gè)時(shí)候的我相當(dāng)喜歡吃道菜，如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜，媽媽說每次問我喜歡吃什么菜？我都會(huì)毫不猶豫的說：“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜，媽媽覺得相當(dāng)?shù)臐M足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香，一股香噴噴的香氣撲了上來，媽媽還說番茄要用水煮的，但是煮太久會(huì)軟軟的，蕃茄要加上鹽巴和一點(diǎn)兒糖來提味，媽媽還說挑西紅柿可以挑青紅色的，媽媽像極了一位飯店專業(yè)的大廚師！
只要西紅柿炒蛋一上桌，我就會(huì)大口大口的`吃個(gè)不停，記得有一次，我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋，我一邊吃著西紅柿炒蛋，一邊看著媽媽煮飯，媽媽千交代萬交代我不要被燙到，但是我沒有放在心上，我一不留神，突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到，我的手立刻起了小水泡，被燙到的那一瞬間感覺就好像被刀刺到，很痛！我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛，我下次要更專心才是。
有一天，我回家后，就看到熟悉的身影，走進(jìn)廚房就看到媽媽正在煮晚餐，我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣，一看果然是西紅柿炒蛋，媽媽微笑著對我說：“這些都是要給你的喔！”我高興極了！我吃了覺得酸酸甜甜的感覺真好，我和媽媽一起享用這頓親子大餐，我感受這頓歡喜的幸福，在媽媽的笑容下，我看到媽媽是如此的愛我呢！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇22
今天早晨，對說：“奶奶，我今天要學(xué)做一道美食，西紅柿炒蛋�！蹦棠桃宦牐@喜地說：“好呀！我?guī)闳ベI西紅柿，雞蛋家里有，今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍！”
我和奶奶撐著傘買回來五個(gè)西紅柿，我挑了三個(gè)，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，上鍋。
準(zhǔn)備工作做好啦！我要開始炒菜了，奶奶幫我打開煤氣，點(diǎn)上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會(huì)兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來，立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著，我又在鍋里倒進(jìn)一些油，把西紅柿放進(jìn)鍋里，放些鹽進(jìn)去，不停地上下翻炒，不一會(huì)兒，西紅柿就變軟了，倒進(jìn)剛才煎好的.雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋，紅里透著黃，黃里帶著紅，十分誘人。要裝盤啦，撒上一些綠綠的香蔥點(diǎn)綴一下，頓時(shí)，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口親手做的美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒，美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝，夸獎(jiǎng)我說：真好！好吃！下次可以讓我的小孫女下廚為做飯嘍！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇23
如果你有幸，到我家去吃菜，就會(huì)發(fā)現(xiàn)我們家的菜十分好吃，這當(dāng)然得歸功于我的老媽，有些人會(huì)問：“你媽媽的菜為什么這么好吃?”別急，這得從一盤西紅柿炒蛋說起。
那時(shí)，我爸爸可是家里數(shù)一數(shù)二的大廚。有一次，老媽吃了老爸炒的西紅柿炒蛋，十分好吃，于是，老媽就對老爸說：“你能教我炒菜嗎？”老爸聽了，便哈哈大笑，說：“就你這耐心，沒學(xué)半小時(shí)，就半途而廢了�！崩习终f這話是有原因的`，有三四次，老媽找老爸拜師，可不到十分鐘，就放棄了，可這一次老媽可是動(dòng)了真格，生氣的說：“你不教我，我自己學(xué)�！闭f完，就開始了漫長的學(xué)廚之旅……
這幾天，老爸可慘了，他被迫嘗了老媽的西紅柿炒雞蛋，還得面帶笑容，夸道：“沒想到你初學(xué)就能燒成這樣，你真是一個(gè)天才�！倍蠇屵�在那兒得意，說：“哈哈，沒想到我竟然能燒出這種水平，服不服？”“胡了，胡了（服了，服了）�！崩习直徽勰サ目邶X不清的回答道。不過，我老媽悟性還挺高，不出半個(gè)月，西紅柿炒蛋的味道就和老爸的技術(shù)有的一拼，甚至比老爸炒的還要好吃了。
漸漸的，老媽會(huì)炒木耳，白菜等蔬菜了，慢慢的，會(huì)炒肉絲了，再后來，會(huì)炒“紅燒肉”了，后來，便成了我家數(shù)一數(shù)二的廚神了。我這時(shí)才意識到，西紅柿炒蛋，是幫助我的老媽，從廚癡到廚神的第一道菜，從此，我就喜歡吃西紅柿炒蛋了。
看，一份西紅柿炒蛋，助我老媽成了廚神，先不說了，我要去吃西紅柿炒蛋了！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇24
今天，老師給我們布置了一個(gè)很有趣的任務(wù)：學(xué)做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛吃的菜，但我還從來沒有做過，我能不能做好這道菜呢？我想嘗試一下。
媽媽告訴我，西紅柿炒雞蛋的做法很簡單，但要想做的好吃，我必須用心學(xué)，還要經(jīng)常嘗試去做。
媽媽先給我示范做法：把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊，雞蛋攪拌均勻，然后將雞蛋煎好備用，再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下，放入鹽、糖和雞蛋，等西紅柿的汁全部出來后，這道菜就好了。
看媽媽做得這么簡單，我覺得我也行。我把西紅柿放在菜板上，剛準(zhǔn)備切，西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它，結(jié)果切出來的西紅柿大的'大，小的小，一點(diǎn)形狀都沒有，菜板上一團(tuán)糟。媽媽說我不是切西紅柿，是剁西紅柿�？雌饋砗唵蔚臄囯u蛋我也做不好，筷子?xùn)|一下，西一下，雞蛋都濺到碗外面了。等開始做的時(shí)候，我又被油燙的哇哇叫，雞蛋煎得黑乎乎的，做好盛起來一看：真難看。我嘗了一口，哎呀，鹽放多了，根本不能吃，真失敗。
為什么看起來很簡單的一道菜，做起來卻那么難呢？我有點(diǎn)灰心了。媽媽說：“很多事情都是看起來簡單，做起來難，做菜也是一樣。今后你在學(xué)習(xí)和生活中，不管遇到什么事，不要因?yàn)樗唵尉洼p視它；也不要因?yàn)樗щy就放棄了，要用心去做�！�
原來做菜還蘊(yùn)含著這樣的道理。聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，再次嘗試做這道菜，我覺得，我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇25
西紅柿炒蛋味道酸甜可口，是我最喜歡的菜。每周我總會(huì)讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了，我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。
開始做菜了，我先將洗凈的西紅柿切好，將蛋攪拌均勻，然后開火把油倒進(jìn)鍋里，油像調(diào)皮的壞小孩一樣濺到了我手上，我一邊后退一邊疼得“啊”叫出了聲，媽媽聞聲緊張地沖了進(jìn)來，先把火關(guān)了，再看看我滿是紅點(diǎn)的手，心疼地說：“小心點(diǎn)，注意倒油時(shí)要用小火！”
“就不信邪了�！蔽倚÷曕止镜溃骸斑@么簡單的菜，我就學(xué)不會(huì)嗎？”我把火調(diào)小，再倒點(diǎn)油，果然媽媽的話是對的，這次油沒濺到手上。于是，我將攪拌好的.蛋倒進(jìn)熱鍋，蛋慢慢地?cái)傞_，最終變成了一個(gè)餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊，再倒入西紅柿。我懷著勝利的心，一直翻炒著鍋里的東西。一陣陣香味兒撲鼻而來，可以起鍋咯！我迫不及待地將菜倒入盤子中，端給媽媽品嘗，媽媽嘗了嘗，皺著眉頭問道：“你是不是忘記加鹽了？”我也嘗了一口，果然太淡了。
我把菜重新倒回鍋里翻炒，這次沒忘往鍋里加幾勺鹽。最后，把番茄炒蛋裝進(jìn)盤里，媽媽嘗完味道后，滿意地點(diǎn)頭說道：“媽媽很喜歡你為我親手做的可口的西紅柿炒蛋！”我心滿意足地笑了。
我學(xué)會(huì)了這道簡單的西紅柿炒蛋，實(shí)在是太開心了！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇26
每到晚飯或午飯前，我的爸爸便會(huì)在廚房演奏起“鍋勺交響曲”，每到這時(shí)，我就會(huì)認(rèn)真“聆聽”這“鍋勺交響曲”。但今天，我終于也有機(jī)會(huì)加入這場演奏了。
今天中午，我心血來潮，跑進(jìn)廚房，問：“爸爸，讓我炒個(gè)蛋，行不？”“可以，干脆直接弄個(gè)西紅柿炒蛋吧！”爸爸爽快地說。我的心中又驚又喜，但是，君子一言，駟馬難追，既然說出了口，我也只能照做。
首先是切西紅柿，爸爸讓我把西紅柿的蒂切掉。爸爸示范時(shí)，似乎很容易：爸爸將刀對著蒂的兩邊各斜著切了一下，然后輕輕一搓，蒂就掉了出來，毫不費(fèi)勁�？晌仪袝r(shí)，卻完全不是這種感覺：我小心翼翼地拿起菜刀，生怕把西紅柿切壞掉，然后，我努力回想爸爸剛才的動(dòng)作，不斷地調(diào)整切的.角度，但是，我還是一不小心——“咔！”唉，切太深了。
但我很快又振作了起來�，F(xiàn)在，該做蛋花了。開火后，我把蛋液倒了進(jìn)去，“哧——”，蛋液漸漸變成固體，猶如一朵蓮花正在盛開，美麗極了。但比起外觀，我更關(guān)心的是那撲鼻而來的香氣，令我垂涎三尺。
接著，我爸爸指導(dǎo)我煮西紅柿，這里最為困難。要按順序加上許多調(diào)料：鹽、水、料酒、醬油、白糖、紅糖、味精。這時(shí)，我突然覺得：“爸爸平時(shí)為我們做了那么多美味佳肴，真是太不容易了！”所以，我們要好好珍惜每道菜！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇27
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有人的拿手好戲是唱歌，有人的拿手好戲是釣魚，還有人的拿手好戲是玩魔方……我在拿手好戲，你們一定想不到，告訴你們吧，我的`拿手好戲是一道菜——西紅柿炒蛋。
為了學(xué)這一道菜，我可是吃了不少苦。
記得第一次做這道菜時(shí)，我不會(huì)打雞蛋，讓雞蛋液浸了我一身，后來炒西紅柿的時(shí)候，我又被鍋里的熱油燙到了手，但是我沒有放棄，經(jīng)過反復(fù)嘗試，我的雞蛋打的可順溜了，有也沒有濺到我的身上。
有一次我決定做一盤，我的拿手好菜——西紅柿炒蛋。
我來到廚房系好圍裙將刀和菜板放在桌子上，做西紅柿炒蛋，要準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿，我先拿起個(gè)雞蛋，接著在碗的邊緣磕了一下，然后用大拇指弄開在放在碗里，又用筷子放在碗里攪勻，再把西紅柿放在盆子里，用手洗干凈，又放在菜板上切塊放在盤子里備用。準(zhǔn)備好了，我打開或小心翼翼的把油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱了，我把打好的雞蛋沿著邊緣緩緩的倒進(jìn)去然后用鍋鏟快速翻炒，我的手拿著鍋鏟用手臂的力量把蛋托起來，再翻了個(gè)面，接著翻炒等雞蛋炒熟后再把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒，接下來就是加調(diào)料，尤其食堂的量要把握好，要不然就會(huì)很酸。調(diào)好料之后翻炒幾下就可以出鍋了，最后在盤里撒些蔥末，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
爸爸媽媽看著我做的菜，臉上一下子露出了欣慰的笑容，紛紛拿起筷子準(zhǔn)備開動(dòng)，只見爸爸夾了一大塊雞蛋，放進(jìn)了嘴里，贊賞我的廚藝，我開心極了。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇28
“滋滋”這是什么聲音？原來是今天我在爸爸的指導(dǎo)下，學(xué)做番茄炒蛋呢。
我先拿來一個(gè)西紅柿，它圓滾滾胖乎乎的，像個(gè)小娃娃。穿著紅外衣，頭戴小綠帽，摸起來軟軟的，柔柔的，滑滑的，我真想咬一口。我用清水給番茄洗了個(gè)涼水澡，摘掉那頂可愛的小綠帽。我一手按住番茄，一手拿著菜刀，把番茄一分為二，切成小丁。番茄丁，有的是大紅色，有的是粉紅色，還有的紅中帶綠，也有的紅中透黃。我把番茄丁放入盤中備用。
我又拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，蛋殼出現(xiàn)了一條細(xì)細(xì)長長的裂縫，用雙手的大拇指從裂縫處把雞蛋掰開，殼碎了，里面的蛋黃像個(gè)小太陽，蛋清清澈透亮，他們像跳水運(yùn)動(dòng)也一樣，“撲通”一聲跳入碗中。我拿起筷子把蛋攪拌均勻，我的手腕兒十分酸痛，沒想到炒菜還是一項(xiàng)力氣活兒。
萬事俱備，只欠東風(fēng)。我打開煤氣灶，只聽“呼”一聲，淡藍(lán)色的火苗竄了出來，嚇了我一跳。我放上鍋，火苗就像舌頭一樣，舔著鍋底。等鍋干了，冒出了煙，我倒入蛋液，邊上的.蛋液先凝固，中間冒起了泡，我用鏟子在蛋翻了個(gè)身，直到完全凝固，我把它鏟出來，放到盤子中，終于炒完了雞蛋，我常出一口氣。
我把切好的番茄倒入鍋中，不停地翻炒，直到它的顏色由大紅變?yōu)樯罴t，慢慢變軟，出了汁液，我又倒入炒好的雞蛋，來回翻動(dòng)讓他們混合在一起，鍋中彌漫著誘人的香味兒，我放出了一小勺鹽和白糖，最后撒上一把蔥花，番茄炒蛋就大功告成了。
看著色香味俱全的番茄炒蛋，“出鍋啦，出鍋啦，快來品嘗呀。”我喊道。能品嘗著自己親手制作的番茄炒蛋，別提我有多高興啦。
我迫不及待的嘗了一口，真好吃呀，酸酸甜甜，美味極了，我在爸爸的指導(dǎo)下終于學(xué)會(huì)了番茄炒蛋。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇29
今天我想要學(xué)做西紅柿炒蛋，就把想法告訴了爸爸，爸爸聽了非常贊成。于是我便跑到廚房，開始準(zhǔn)備要用的食材。
我先拿起一個(gè)西紅柿，把它洗干凈。西紅柿很光滑，顏色是紅艷艷的，形狀像個(gè)球。我把它放在菜板上，拿出菜刀，一手按著西紅柿，拇指彎曲，生怕它滾落。再小心翼翼地切起來，怕切到手，動(dòng)作慢到我自己就有點(diǎn)嫌棄我自己。先西紅柿切成兩半，又分成好幾小塊兒，切好后，把西紅柿放入碗中備用。可我發(fā)現(xiàn)切的西紅柿大大小小，有月牙形的，半圓形的，四邊形的，不規(guī)則形狀的，一點(diǎn)不像爸爸切的那樣均勻。
接下來就要打雞蛋了。我先拿起一個(gè)雞蛋，往碗邊一敲，就聽見“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫。然后用大拇指在裂縫邊上一掰，金黃的蛋黃和清澈的蛋液就流了出來。接著用筷子把蛋清和蛋液混合在一起，碗和筷子發(fā)出了鐺鐺鐺的聲音，直到蛋清和蛋黃變成了黃色就好了。
萬事俱備，只欠東風(fēng)，該我大顯身手的時(shí)候了。我打開油煙機(jī)，再打開煤氣灶，“呼”的`一聲，紅藍(lán)相間的火苗溜了出來，等鍋干燥的時(shí)候，再倒入蛋液。邊先凝固，我拿起鏟子開始翻炒，直到雞蛋完全凝固。終于炒好了，我常出一口氣，把雞蛋放入盤子。
我又把西紅柿放入鍋里，等到西紅柿變軟，再放點(diǎn)水和鹽，最后把雞蛋和西紅柿放在鍋里一起翻炒，這樣就可以出鍋了。西紅柿炒蛋做好了，終于大功告成。
廚房里彌漫著西紅柿炒蛋的香味兒，我拿出來開始品嘗，我吃了一口，驚呼道：“我炒的西紅柿炒蛋這么好吃啊。”爸爸過來，嘗一口，連連夸我。這次不但吃到了美味可口的番茄炒蛋，還學(xué)會(huì)了做菜的新技能，真是一舉兩得。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇30
在我的童年里有很多趣事，放風(fēng)箏、捉蚊子、逗小狗，讓我印象最深刻的是——做西紅柿炒蛋。
那天，媽媽要我做一道菜——西紅柿炒蛋。我迫不及待地來到廚房，拿起兩個(gè)雞蛋，靠在桌子邊緣，輕輕地敲出了一個(gè)口子。再把雞蛋掰開，蛋清和蛋黃流入了碗里。當(dāng)一切準(zhǔn)備好了，我便往鍋里倒了點(diǎn)油，打開火。過了一會(huì)兒，我把蛋倒下去，頓時(shí)，雞蛋在鍋里開出了一朵金黃的小花。我迅速地拿起鏟子，把雞蛋翻來翻去，沒過多久，蛋就炒好了，我把蛋盛到一個(gè)碗里。
準(zhǔn)備要切西紅柿了，我不寒而栗——鋒利的刀尖在燈光下閃爍。我的心怦怦直跳：要是切到手怎么辦？我鼓起勇氣，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地舉起刀，切了下去。還好一切都是安全的，切完了，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，白色的煙霧伴隨著啪啪的'響聲升騰起來。我不由自主地往后退了幾步，想：我的天！等一下我會(huì)不會(huì)被燙傷啊？我小心翼翼地往前走，伸長脖子一看，發(fā)現(xiàn)西紅柿炒好了。
我再把蛋倒入鍋里，往鍋里撒點(diǎn)糖、鹽和醬油。我手一抖，不小心醬油倒了大半瓶。我大喊：“哇！媽媽快來！”媽媽過來嘗了一口，皺起了眉頭，五官擠成了一坨，我心想：會(huì)不會(huì)是我做的不好吃？媽媽會(huì)不會(huì)覺得很咸？她會(huì)不會(huì)不讓我再炒菜了？想著想著，不知不覺我的額頭上流下了幾滴汗珠。就在我擔(dān)心緊張地快要爆炸的時(shí)候，她卻豎起了大拇指說：“這絕對是世間美味�。 蔽倚牡撞唤指袆�(dòng)又自豪！
西紅柿炒蛋是我第一次炒菜，雖出了些意外，但這是一次不一樣的體驗(yàn)，也是讓我印象最深刻的事，讓我至今難忘！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇31
今天傍晚我突發(fā)奇想，請媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，媽媽爽快地答應(yīng)了。
我先拿出洗干凈的西紅柿準(zhǔn)備切，因?yàn)榕虑胁黄�，就舉起刀用力向西紅柿劈去�？墒俏骷t柿就像落地的炸彈一樣爆炸了，汁水濺了一臉，我變成紅頭大花貓。媽媽看到了，笑嘻嘻地幫我擦干凈，告訴我用力要合適。在媽媽指導(dǎo)下，我按住西紅柿切成片。媽媽見到后鼓勵(lì)我，并講了后面步驟的要點(diǎn)。接下來我開始打蛋了，小心翼翼把雞蛋敲破，讓蛋液流進(jìn)碗里，用勺子攪拌，直到蛋清和蛋黃融為一體。
開始炒菜了，我往鍋里放點(diǎn)油加熱后，就把蛋液倒在鍋里炒，油噼里啪啦四濺，真像放鞭炮，我嚇得抱頭鼠竄。等油安靜了，我不時(shí)在鍋里翻炒，等蛋液由四周向中心慢慢凝固，變成了黃燦燦的蛋塊，就用鏟子切成幾塊盛在盤子里。這時(shí)鍋里換成了西紅柿，繼續(xù)翻炒，等西紅柿熬出了汁水，就把燒好的蛋塊放進(jìn)去，再翻炒幾下，站在旁邊等著。接下來放鹽了，由于我有點(diǎn)糊涂，把鹽和糖放反了，趕緊把放錯(cuò)的扒掉，重新按正確的.順序放，一會(huì)兒就快好了，我不禁期待起來。為了更好看、更好吃，就加了點(diǎn)香蔥。終于到出鍋的時(shí)候了，我小心翼翼把菜盛起來�？粗銡鈸浔堑牟�，我忍不住了，趁著媽媽沒來，不管三七二十一，就往嘴里塞了幾塊。頓時(shí)我嘴里就充滿了酸酸甜甜的味道，可好吃哩，我高興地一蹦三尺高。媽媽過來嘗了一口說：“不錯(cuò)，兒子長大了，能幫媽媽做事了。”
今天雖然有些波折，最后總算成功了。通過這件事讓我明白：只有通過自己努力得到的勞動(dòng)果實(shí)才是最好的！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇32
“哎呀，切到手了�！边@是誰的聲音？我的聲音。中午，爸媽有事都不能回家。于是我這個(gè)“衣來伸手，飯來張口”的小公主只好自己做頓飯了。
首先，我把米淘好，然后放在電飯鍋里等待蒸熟。飯解決好了，菜該怎么辦呢？此時(shí)我心如亂麻，沒有一點(diǎn)兒頭緒。忽然，我靈機(jī)一動(dòng)，自己炒菜。對！就自己炒菜。
“找到了！終于找到了！”西紅柿和鮮雞蛋，我非常激動(dòng)，就來個(gè)“西紅柿炒蛋”吧
我先找了一個(gè)碗，把雞蛋敲開、調(diào)好，可西紅柿難倒我了。不論我怎么切，它總像個(gè)泥鰍一樣，左跑右跑，真拿它沒辦法。于是我拿了一根筷子把這個(gè)“小東西”固定起來，辦法果然有效。正當(dāng)我得意洋洋時(shí)，不小心切到了手，殷紅的血順著指尖流出來，疼得我大叫一聲。
萬事俱備，只欠東風(fēng)了！煤氣開關(guān)還沒打開我就把西紅柿和雞蛋一起倒進(jìn)鍋里。“咦，怎么沒有炒菜的煙呢？”我連忙檢查，原來是煤氣沒有開。我把煤氣一開就開始亂炒起來。 快出鍋我才發(fā)現(xiàn)沒放鹽，不管三七二十一，我連忙舀了一勺鹽撒進(jìn)去，便鏟了起來。一嘗，“哎呀！咸死了�！闭脣寢尰貋砹�，她看到我炒的菜，心里非常開心，對我說“杉杉，你真棒！真了不起！” 聽了媽媽的話，我心里樂滋滋的。雖然，這次炒的菜非常難吃，但心里還是像吃了蜜一樣的`甜。
第一次的做菜的感受真奇妙，不僅讓我學(xué)會(huì)了炒菜，而且知道媽媽的不容易，以后我一定要減輕媽媽的負(fù)擔(dān)！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇33
當(dāng)我吃著媽媽做的味道鮮美的飯菜，我想，要是我也會(huì)炒菜那該多好啊！現(xiàn)在是暑假，何不妨自己也露一手呢。于是，我就學(xué)著媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。
我開始做準(zhǔn)備工作了，我先剝蔥和蒜，接著把它們洗干凈，然后開始切。我小心翼翼地切著，生怕切到自己的手，切完之后，我從冰箱拿來兩個(gè)西紅柿，把它洗干凈后，我開始切西紅柿，可是它很不聽話，一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上，這次我汲取了剛才的教訓(xùn)，我用左手使勁按住西紅柿，可是西紅柿還是不聽話，好像專門和我作對似的，害的我差點(diǎn)切到手指，不過還好，我總算切完了。我把切好的西紅柿放進(jìn)了碗里，然后拿來兩個(gè)雞蛋，我輕輕地在桌子邊磕了一下，雞蛋裂開了條縫，我慢慢把蛋殼往兩邊掰，雞蛋就迅速的流進(jìn)了碗里。我用筷子把雞蛋拌勻后，準(zhǔn)備工作就做完了
我開始進(jìn)行下一道工序----炒菜。我先打開煤氣，把鍋燒熱，然后往鍋里添上適量的油，選擇炒菜按鈕后，我開始觀察油溫。一會(huì)兒，鍋里的油就冒煙了，我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬松起來了，而且還有一股蛋香味撲鼻而來。然后我把西紅柿放進(jìn)去和雞蛋一起炒，見西紅柿的汁已經(jīng)包裹了雞蛋，我把蔥和蒜放進(jìn)去炒，記得媽媽說過鹽最后放，又翻炒了幾下，雞蛋由先前的.蓬松變得結(jié)實(shí)了，西紅柿也慢慢地脫下了那層薄的外衣。我關(guān)掉火，香噴噴的雞蛋就出鍋了。
媽媽下班回來了，直奔廚房準(zhǔn)備炒菜，但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了，并夸到：這雞蛋賣相太好了，紅黃相間，還有綠色的蔥點(diǎn)綴，很好。迫不及待的嘗了一口連連夸到：好吃，太好吃了，比我做的都好吃。聽到媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里比吃了蜜還甜，最重要的是幫媽媽減輕樂負(fù)擔(dān)。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇34
媽媽每天工作都很累，為了表達(dá)女兒對媽媽的愛，我決定學(xué)做一盤西紅柿炒蛋給媽媽吃。
在動(dòng)手之前，我仔細(xì)回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之后，我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。把西紅柿洗干凈以后，我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上，輕輕敲一下，掰開蛋殼，把蛋液漏進(jìn)碗里，再用筷子攪一陣，直到把蛋黃蛋清攪拌均勻?yàn)橹埂?/p>
準(zhǔn)備工作就緒，開始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上，再擰開氣，把火打著。等鍋里冒白煙了，我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來，等油燒得也冒煙時(shí),我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里。剛倒下去，蛋液就發(fā)出了很響的撲哧哧的聲音，一邊響一邊由液體變成固體隆了起來，顏色也變得越來越黃，越來越好看。這時(shí)，我什么也沒動(dòng)，只是靜靜地看著它，一直等了十幾秒。因?yàn)閶寢屢郧案嬖V過我，煎蛋的前十多秒鐘不能去動(dòng)它，如果一動(dòng)就結(jié)不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的時(shí)候，我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟上下翻炒了起來。等聞到一股刺鼻的味道，我才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)炒過頭了，西紅柿都快要炒爛了，才趕緊往鍋里放點(diǎn)鹽和味精，然后再加點(diǎn)水，連蓋子也忘記蓋就煮了起來。就這樣，煮了幾分鐘后，我的.西紅柿炒蛋終于大功告成，起鍋了。
起鍋后，我自己嘗了一下味道。雖然沒有媽媽炒的那么好吃，還有一股燒焦味，但第一次能做到這個(gè)程度還是很不錯(cuò)的！端給媽媽，媽媽嘗了嘗，高興地說：“我們家的女兒長大了，第一次學(xué)做西紅柿炒蛋就做得這么好！”
聽到媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里真的好開心！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇35
桌上，一碗樸實(shí)無華的的無油西紅柿炒雞蛋，透著黃金的香味，點(diǎn)綴著星星紅黃，勾起了我對她的回憶……
那天，我剛好發(fā)燒。暈乎乎的感覺讓人無比的難受。我拉著疲憊的身體，走到廚房去找東西吃。冰箱什么都沒有，只有剩下一個(gè)西紅柿和一個(gè)雞蛋。但是不知道為什么，我看了之后胃口突然消失，這兩個(gè)東西在冰箱里面顯的格外寒酸。我走回房間，不知怎么滴，我睡著了。
幾個(gè)小時(shí)后——
我醒來了，燒退了，可身體卻酸的不行。這時(shí)，她走進(jìn)來，我模模糊糊看見了那微胖的身體，可五官怎么也看不清。我掙扎著睜開模糊的雙眼，只看見她很白，不高。總之，我對她印象很不好，后來發(fā)生的事情，我也不記得了。
“起來吃飯了！”我被她的叫聲驚醒，我拉著身子很不情愿的走下樓，原本煩躁的`我被一陣香氣弄的平靜下來，雙眼一亮，是盤西紅柿炒雞蛋。我被它吸引過去“這盤西紅柿炒雞蛋無油！”我突然發(fā)現(xiàn)。但令我震驚的是，它雖然無油，可能是因?yàn)樵阱伬锓吹那〉胶锰帲詻]有糊，還分布得特別均勻，每塊西紅柿外面都裹著金黃色的雞蛋，配上綠色蔬菜和紅色火腿，讓人食欲大開。
我忍不住嘗了一口，更顛覆了我對美味的認(rèn)知。一口咬下去，甜甜的，糯糯的，雖然無油但卻不覺得少了點(diǎn)什么，反而多了一種充實(shí)和飽滿的感覺。
我不再細(xì)細(xì)品味，而是大口大口地吃起來，同時(shí)，也對她產(chǎn)生了新的看法。一個(gè)看似又胖又矮還不拘小節(jié)的人，竟然能做出讓我對美味重新認(rèn)識的飯菜，看著她樸實(shí)的微笑，我心里那堅(jiān)硬的外殼似乎也在慢慢消失……
雖然我不太喜歡吃西紅柿，但是在這次事情之后，我開始喜歡上了這個(gè)“無油西紅柿炒雞蛋”。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇36
頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽，身披那略不合身的印滿英語班廣告的`大圍兜，足蹬一雙超大的按摩拖鞋，我左手持鍋蓋，右手抄鍋鏟，雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。
“嘿，客廳的那位同志，今天我來給你做飯，你有福嘍！”站在廚房門口，我揮著鍋鏟宣布道�！笆菃幔磕俏业戎��！卑职州p描淡寫地說，繼續(xù)嗑著瓜子看電視。“走著瞧！”我“呯”地關(guān)上廚房門，開始做菜。
“做個(gè)西紅柿炒蛋吧，簡單又好吃。好，雞蛋……”一邊自言自語，我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋，輕輕敲破蛋殼，任由蛋黃蛋清流出來，拿起筷子，把賴在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來后，我輕車熟路地打起蛋來。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩，我太佩服我自己了。
“其實(shí)我真可以做個(gè)紅燒雞翅或者油燜大蝦之類的，西紅柿炒蛋太小兒科了。”擦了擦汗，我已切好了西紅柿也打好了蛋，準(zhǔn)備開始炒了。
“好，三二一放蛋！”我倒數(shù)完畢，一股腦兒地把蛋放了進(jìn)去�！斑祝瑸槭裁礇]有煙？”真是怪事，我用鍋鏟翻了翻蛋�！鞍�，焦了，蛋怎么焦了？！”怎么辦？怎么辦？我真是二丈和尚——摸不著頭腦，“對了，放油，我沒放油！”我一把抓過油瓶，一股腦地倒進(jìn)去，“這下該行了吧！”還不等我松一口氣，油和雞蛋就歡快地“玩耍”起來——頓時(shí)油沫飛濺，我的手上、脖子上都掛了彩。“好燙，好燙！”油沫濺得我跳了起來，來不及多想，我立刻把西紅柿放了進(jìn)去。
一切問題終于被克服了，炒蛋已經(jīng)熟了，色澤艷麗，芬香撲鼻，讓我嘗嘗炒蛋吧！炒蛋在嘴里，一點(diǎn)沒有味道，還有一股糊味，哎，第一次下廚——失敗！
失敗乃成功之母，我在暑假一定會(huì)做出一道美味的大餐，嘿嘿！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇37
我從小就愛吃炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋更是我的最愛，以前吃炒雞蛋都是媽媽給我做，現(xiàn)在，我決定自己學(xué)著做。
我學(xué)著媽媽的樣子拿了一個(gè)碗，我拿著雞蛋小心翼翼地在碗邊上磕了一下，雞蛋殼中間露出了一條縫，我慢慢地打開了蛋殼，只見蛋黃像個(gè)淘氣的娃娃在滑滑梯一樣一下子落入了碗中，放入少許的鹽，再用筷子攪勻了雞蛋，把它攪成糊狀，然后，我又去打開火放上鍋，慢慢地倒入了油，油燒了一會(huì)兒，我又把雞蛋倒入了鍋里，只聽見噼里啪啦的聲音，不停地有油跳出鍋外，嚇得我連連后退。我又鼓起勇氣前走，看見雞蛋像落到地上的泡泡，它們大的像大棚，小的.像泡沫。不一會(huì)兒，雞蛋就做好了。我又把雞蛋單獨(dú)鏟到碗里。我又拿了些蔥，姜，蒜和西紅柿，給它們洗了洗澡，我又切了切放入了鍋里。這時(shí)候，鍋里像開聚會(huì)一樣，在鍋里歡蹦亂跳，有的翻著跟頭，有的打著滾，熱鬧極了，我又撒了些佐料，接著，我又把西紅柿放入了鍋里，鍋里的顏色太豐富了，紅的，黃的，綠的，白的……我又把雞蛋也倒入了鍋里，讓它們一起炒。色香味俱全的西紅柿炒雞蛋這樣子就做好了，那雞蛋香味撲鼻。
通過炒雞蛋我知道了媽媽做飯也不容易，我以后要多為媽媽做事。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇38
我非常喜歡吃西紅柿炒蛋。自己也想學(xué)一學(xué)做。
首先我學(xué)著媽媽的樣子，從冰箱里拿出西紅柿、雞蛋、蔥花等配料。主料就基本準(zhǔn)備好了。
再就是把雞蛋洗干凈，在灶上放好一只干凈的碗，用手拿著雞蛋在碗的邊沿磕幾下，沿著縫隙打開雞蛋，將蛋倒在碗里，用筷子把蛋攪拌，等蛋清和蛋黃均勻后就行了。
蛋攪拌均勻后，第二步就是切西紅柿。洗干凈的西紅柿我先把它分成半，再一片一片切。我細(xì)心地切著，生怕切不好或者切到手。
最后是切蔥，每節(jié)蔥的長度要切成一樣。這樣放進(jìn)菜里形成一種視覺美。
原料準(zhǔn)備好了，下面就開始炒了。我先在鍋里放好油。等油燒開了，就把雞蛋一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)鍋里，只見雞蛋冒起泡，變得脹脹的，我便用鍋鏟把它弄碎，等到 差不多時(shí)就把西紅柿放進(jìn)去，快速翻炒，蛋和西紅柿完全炒均后，放進(jìn)適量的.鹽，再翻炒幾下，放進(jìn)切好的蔥花，再放一點(diǎn)水，炒一下，煮開之后，鏟起來就一道美 味可口的西紅柿炒蛋。
剛出鍋的西紅柿炒蛋，蛋是金黃色，一片一片的西紅柿紅得流口水，再加上蔥作配料，那就是色味俱全了。
我嘗了一口，味道不錯(cuò)，心里美滋滋的。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇39
今天降溫了，北風(fēng)“呼呼”地吹著，讓人直打寒戰(zhàn)，爸爸、媽媽還沒有下班，我想為他們做一道美味可口的菜肴。
我打開冰箱，看見冰箱里有幾個(gè)西紅柿和雞蛋，對了，西紅柿炒蛋！我拿出西紅柿，擰開水龍頭，水“嘩嘩”地流出，用水把西紅柿沖洗干凈，把它切成一塊一塊的，我又拿出兩根蔥，放到切菜板上，“篤篤”地切成碎末。我拿出雞蛋，在碗邊上敲幾下，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋破了，隨后把它放到碗里，一連打了三個(gè)雞蛋，在里面放上蔥末和鹽，再用打蛋器攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作完成了，下面該輪到我大顯身手了。
我先打開煤氣灶，“呼”地一聲，火苗竄了上來，等鍋熱了，把油倒進(jìn)去，過了幾秒鐘，鍋的兩邊冒出了青煙，再把雞蛋倒進(jìn)去，發(fā)出了“哧—”的'聲音。然后等雞蛋膨脹起來，變得金黃金黃的翻面，好了以后，用鍋鏟切成小塊，倒入西紅柿，等西紅柿滲出汁水時(shí)，再一起盛出。一盤美味可口的西紅柿炒蛋誕生了。
爸爸、媽媽回來后，我驕傲地向他們介紹我的成果，爸爸、媽媽露出了欣慰的笑容。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇40
這一天，是我最期待的一天。今天我要做一道菜，好好展示一下自我。
做什么菜了，想想還是先從簡單開始做起。我首先想到了西紅柿炒雞蛋，可我不知道怎么做？我就請我的助手讓媽媽來教我。媽媽說，第一步是打雞蛋，也就是打雞蛋打碎，將蛋白和蛋清混在一起。我攪拌了一會(huì)，你的方法不對，應(yīng)該這樣！我的耳邊又傳來媽媽的教導(dǎo)聲音。我改了又改，可就是變扭，最后還是用我的那種方法了。第二步切番茄。我特別喜歡吃番茄！開始的時(shí)候，我認(rèn)認(rèn)真真地切，撲鼻的.香味直沖我鼻子！我忍不住偷吃了一塊，然后把切好的番茄裝到碗里。媽媽說：先放油，燒熱之后，把蛋液倒進(jìn)去。等雞蛋炒半熟的時(shí)候，先盛出來。我就按媽媽說的做。接下來，我再炒番茄，等番茄差不多熟了，再把雞蛋倒進(jìn)去，一起炒，加點(diǎn)鹽，加點(diǎn)蔥，搞得我手忙腳亂。當(dāng)一盤西紅柿炒蛋出鍋時(shí)，我累得滿頭大汗，真不容易啊。
我聞了聞，真香！原來自己動(dòng)手做的就不一樣，不禁為自己贊嘆起來，真不錯(cuò)！爸爸媽媽嘗了嘗，直夸不錯(cuò)。
從這件事上，我懂得了有時(shí)看似簡單的事情，其實(shí)不是那么簡單，但只要敢嘗試，認(rèn)真去做，一定會(huì)做好！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇41
我是個(gè)多才多藝的女生，就是不會(huì)做飯！媽媽常對我說：“媽媽像你這么大的時(shí)候，早就會(huì)做飯啦！”于是我下定決心要學(xué)會(huì)做飯。
一天中午，我看見媽媽正在炒菜，就走過去對媽媽說我想幫忙！沒想到媽媽答應(yīng)了！
我說：“媽媽，我想做西紅柿炒雞蛋！”媽媽也答應(yīng)了。
我從冰箱里拿出三個(gè)西紅柿，拿去洗干凈！媽媽切了一個(gè)西紅柿，然后遞給我一把小刀，讓我學(xué)著把西紅柿切成一塊一塊的。我有模有樣地切了起來，還挺像的。
之后，媽媽叫我把雞蛋打進(jìn)碗里。我照做了，然后學(xué)著媽媽平時(shí)那樣，把天然氣灶打開，把雞蛋放進(jìn)鍋里，翻炒了幾下，等雞蛋變成一塊一塊的'，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里又炒了幾下，放點(diǎn)鹽，再放點(diǎn)油，快炒幾下，我就把西紅柿炒蛋盛到碟子里來了！不過好像忘記加點(diǎn)水了！呵呵！
那一天，我學(xué)會(huì)了做菜，學(xué)會(huì)了做西紅柿炒蛋！我看到，爸爸媽媽吃得津津有味，還露出了欣慰的笑容，我高興極了，他們還夸我做得好極了呢！我吃著自己親手做的這道菜，心里更是甜滋滋的！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇42
“趕快開小火！糊了！糊了！”這是哪里傳出的聲音？原來，在寒假里，我看媽媽能做出美味可口的飯菜，我就下定決心，一定要學(xué)會(huì)做西紅柿炒蛋。
于是，我下樓到超市里買了三個(gè)又大又紅的西紅柿和一斤雞蛋�；氐郊依�，我把西紅柿用清水洗干凈，用刀把它切成一片一片的'；然后拿了兩個(gè)雞蛋，把雞蛋打破，用筷子把雞蛋攪拌均勻。
做好了準(zhǔn)備工作，我把鍋放到了火上，在媽媽的指導(dǎo)下倒入油。又把雞蛋拿來，倒入鍋里，等雞蛋成了塊，把雞蛋一翻，就從鍋里鏟出來，放入另一個(gè)碗里。頓時(shí)，我覺得炒西紅柿雞蛋真是張飛吃豆芽——小菜一碟！
馬上就要炒西紅柿了，我把西紅柿放進(jìn)鍋里。這時(shí)，鍋里像炮似的“噼里啪啦”的響。我膽小如鼠，急忙把鍋蓋蓋上，一溜煙似的躲到旁邊。等不響了，我才敢過去。按照媽媽說的方法，把炒好的的雞蛋倒入鍋里，撒上鹽、南德、雞精、味精。我覺得菜馬上就要出鍋了，心花怒放，把火開得很大。媽媽看見了，急得像火上的螞蟻，說:“快把火關(guān)了！雞蛋糊了！”我急快得把火關(guān)掉，雖然雞蛋糊了，但還是學(xué)會(huì)了炒西紅柿雞蛋這道菜。我心里真像吃了蜜一樣甜。
功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇43
星期天的中午，媽媽在做飯，我來到廚房說：“媽媽，我已經(jīng)長大了，讓我向您學(xué)習(xí)做飯吧�！�
媽媽說：“好啊，我們就來做你最喜歡的'西紅柿炒雞蛋吧�！�
“好啊，好��！”說著我就打開冰箱分別拿出了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。在媽媽的幫助下把西紅柿切成一塊一塊的盛進(jìn)盤子里，接著我學(xué)著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子把雞蛋在碗邊上使勁磕了一下，看到蛋殼破了，就用兩手掰開，蛋清和蛋黃頓時(shí)一起流到碗里。我在雞蛋里撒了一些鹽，把它們攪拌均勻后便倒進(jìn)燒熱的油鍋里，“刺啦”一聲，只見雞蛋遇到油馬上像充了氣一樣膨脹起來，鍋里的雞蛋好像一朵綻放的大黃花。我把雞蛋炒到八分熟的時(shí)候，把切好的西紅柿和一些蒜苗段倒進(jìn)鍋里，又加入一些鹽、味精、糖等調(diào)料，翻炒了一小會(huì)兒。媽媽說：“可以出鍋了。”我馬上關(guān)上火，看到媽媽把菜盛入盤子，只見紅黃綠互相搭配著，真好看�。�
“嘖嘖嘖……”我饞得口水都快流出來了，我和媽媽都嘗了一口，真鮮！媽媽只夸我真棒！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇44
一天，爸爸媽媽都要出去，我想到爸爸媽媽一回來就會(huì)翻吃的，所以我就準(zhǔn)備做一盤西紅柿炒雞蛋。
準(zhǔn)備開始：拿出兩個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋，拿出一小塊姜，半勺鹽，半勺糖……把兩個(gè)雞蛋打到碗里，攪勻，“哎喲——”澆了半天了，小手都麻了！再把兩個(gè)西紅柿切成小塊，我小心翼翼的切著，切得西紅柿七扭八歪，一大一小的。不管了，就這樣吧，下鍋，完了完了，忘了一件很重要的事！那就是……放油！我急急忙忙的把油倒上，開火！“噼噼啪啪——噼噼啪啪”一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面，伸長脖子看看油的情況：它好像不那么“活躍”了，我趕緊把西紅柿和雞蛋放進(jìn)鍋里開始翻炒起來，一滴油被翻了出來，降落在我的`肩膀上，不一會(huì)就起了個(gè)小包“好疼！”
我大叫道：“原來做菜那磨難呢？！”我又翻炒起來，放了一小塊姜，一小勺糖和鹽，隨后我拿出一個(gè)盤子，把炒好的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤子，把它放在桌子上，媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋，開心地笑了：“你呀，真是個(gè)大姑娘了！”我也笑了
通過這盤西紅柿炒雞蛋，我明白了父母的良苦用心，以后我要多做家務(wù)，讓父母有更多時(shí)間休息！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇45
今天，我在家里做了一回小廚師，做了一份西紅柿炒蛋。
首先，媽媽教我西紅柿如何去皮：先西紅柿去柄，在背上劃個(gè)十字形，整個(gè)泡在熱開水里。不一會(huì)兒，劃破皮的地方就開始脫皮了，我很容易的把皮剝掉了。
接著打蛋了，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋小心翼翼地磕開，我在蛋里放了一些調(diào)味料，用筷子把蛋打成發(fā)泡的`蛋液。
然后我把蛋液倒進(jìn)媽媽熱好的油鍋里，一下子，如水一樣的蛋液在油鍋里迅速成塊，并冒出一陣陣的蛋香味，香味撲鼻而來。
當(dāng)?shù)皦K變成金黃色時(shí)出鍋，再在鍋里放油，等油熱時(shí)放入切好的西紅柿，這時(shí)，鍋里像打仗一樣，鍋里油水四濺，我一見這架式就像兔子一樣逃到了廚房的另一邊，念叨著：“幸虧我逃得快，這油鍋里怎么像放鞭炮一樣，怪嚇人的�！眿寢屢贿厧臀曳次骷t柿，一邊對我說：“熱油碰上有水的東西就會(huì)亂跳跳�！闭f完媽媽麻利地在鍋里放好調(diào)料品說可以拌炒了。
“我來，我來！”我一下子搶過媽媽手中的鍋鏟，把剛才炒好的蛋倒進(jìn)鍋里一下拌炒了一下。原來金黃色的蛋塊裹上了鮮紅西紅柿汁立馬變成一道誘人的菜。
晚上我吃著自己炒的菜感覺特別美味。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇46
今天早上，我在家里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋，我做了好幾遍才成功。
首先，我去菜市場上買了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，就回到了家里，我先把買來的食材洗好，然后再洗一洗鍋，最后就可以開始做菜了。
我先把鍋燒熱，再倒上一點(diǎn)油，然后再拿一個(gè)空碗，打好雞蛋，用筷子攪一攪，把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中，加一點(diǎn)鹽，再繼續(xù)翻炒著。過了不久，我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了，我再加上一點(diǎn)糖，拌一拌，就可以上桌了。
上桌后，我趕緊叫爸爸媽媽來嘗一點(diǎn)，同時(shí)，我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口，然后放到嘴中。我立馬流出了眼淚，爸爸媽媽以為我做的'太好吃了，也大吃了一口，我心想：我又“坑”了他們。他們吃下去后也流下來眼淚，他們才知道我是被咸哭了，于是，媽媽就決定來教我做。我照媽媽說的做，果然做的非常美味。我問媽媽：“你為什么能教我做的這么好吃?”媽媽說：“你都不知道各種材料要放多少，怎么能做的好吃呢?”
通過這次做菜，讓我懂得了做事情之前要先了解這件事，才能做得又快又好。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇47
今天勞動(dòng)課老師叫我們回家做一盤菜，放學(xué)回到家，看到爸爸在家休息，我就直纏著爸爸教我做菜，爸爸答應(yīng)了，可是要做什么菜呢？我歪頭想了辦天，覺得還是先到廚房去看看，到了廚房我拉開冰箱的門，發(fā)現(xiàn)里面有一個(gè)西紅柿，還有十幾個(gè)蛋呢！對！我自己做個(gè)西紅柿炒蛋吧！
說干就干，我興高采烈地從冰箱里取出一個(gè)西紅柿，把它沖洗干凈，放在菜板上，切成一塊塊的小丁，再把蛋打開放到碗里拌成蛋花狀。接著我打著火，架上鍋，往里倒了一些油，等油燒熱后，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里。隨著“吱”的`一聲響。鍋里冒起一股股白煙，我往鍋里又加了一勺鹽，把剛剛打好的蛋花往鍋里一倒，放上味精，翻炒幾分鐘后，紅通通的西紅柿和金燦燦的蛋就炒好了，我把它們盛放在一只碟子里。
我顧不上把這盤菜端到飯桌上，就迫不及待地拿起一塊蛋放進(jìn)嘴里吃起來。哇！味道好極了。我急忙叫來爸爸媽媽，讓他們嘗嘗我的手藝，在他們的贊賞聲中，我心里樂開了花，原來勞動(dòng)的滋味這么棒，以后我要天天這么做！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇48
自從媽媽教我做飯后，幾乎每個(gè)周末的飯都是我做的。有一個(gè)周末爸爸不在家，媽媽便教我炒菜。
媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開始媽媽怕我控制不了油量，便幫我倒好了油。我先開火，拿著鍋搖一下讓油散到周圍去，只聽“ 啪啦啪啦”的響，油便像一個(gè)個(gè)金黃色的小人在那跳舞，小人跳得越來越起勁，有的.居然跳到了我的臉上，我被燙的急忙縮回手去，鍋也差點(diǎn)兒就要翻了，幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉，想緩解一點(diǎn)疼痛。過了一會(huì)兒我重新倒油，這次我小心翼翼地把蛋倒到鍋里，雞蛋馬上散開，像一朵金黃色的花兒，金燦燦的，我把蛋分成了幾塊，然后關(guān)火，放在碗里。
開始炒西紅柿了，我把西紅柿放入鍋里，翻炒著西紅柿，再把蛋倒到鍋里，翻炒著西紅柿，再放入鹽，翻炒幾遍就大功告成了！媽媽吃了一塊，半天說不出話來，我迫不及待地問：“好吃嗎？”媽媽回答說：“就是蛋太咸了�！蔽液苁寢尮膭�(lì)我說：“第一次沒關(guān)系，再炒一次試試！”
步驟和前面一樣，這次我放了適量的鹽，媽媽說很好吃，我開心地跳了起來。
經(jīng)過這件事，我知道了，做事情要學(xué)會(huì)嘗試，不能氣餒，要堅(jiān)持下去。今天我也學(xué)會(huì)了一樣新本領(lǐng)————炒西紅柿炒蛋！
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇49
星期三下午，爸爸媽媽不在家，我一個(gè)人在家很無聊。突然想起老師給我們布置的特殊作業(yè)“學(xué)做一道菜”。于是心里就閃了一個(gè)念頭，做西紅柿炒蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋和一個(gè)洗好的西紅柿。再把雞蛋打入碗中，用勺子把雞蛋液打散。接著把西紅柿切成一小塊小塊的，可是那滑溜溜的西紅柿總是跑來跑去的，怎么都切不到它。淘氣的'西紅柿好像在和我玩“躲貓貓”的游戲一樣。我非常懊惱，當(dāng)時(shí)很想放棄，這時(shí)我便想起媽媽曾經(jīng)在我耳邊響起的一句話：做事一定要堅(jiān)持到底，不要輕易放棄。我再次拿起西紅柿開始切起來，學(xué)著媽媽以前切西紅柿的方法：首先把西紅柿扶好，將刀尖在西紅柿上面劃一道小口子，然后慢慢地切，終于切好了，還是媽媽的方法管用，我心里暗自樂了一下。
材料準(zhǔn)備好了，接著就是開火。先把雞蛋倒入鍋里，等雞蛋炒成金黃色以后盛到碗里備用，再把西紅柿倒入鍋中炒，等西紅柿差不多炒軟看見有汁出來后將雞蛋放入鍋中不停的翻炒，最后放入少許鹽、味精等。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好了。
吃著自己做的美味可口的飯菜，我心里比吃了十桶蜜還要甜。
第一次做西紅柿炒蛋作文 篇50
自從媽媽教我做飯后，幾乎每個(gè)周末的飯都是我做的`。有一個(gè)周末爸爸不在家，媽媽便教我炒菜。
媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開始媽媽怕我控制不了油量，便幫我倒好了油。我先開火，拿著鍋搖一下讓油散到周圍去，只聽
“ 啪啦啪啦”的響，油便像一個(gè)個(gè)金黃色的小人在那跳舞，小人跳得越來越起勁，有的居然跳到了我的臉上，我被燙的
急忙縮回手去，鍋也差點(diǎn)兒就要翻了，幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉，想緩解一點(diǎn)疼痛。過了一會(huì)兒我重新倒油，這次我小心翼翼
地把蛋倒到鍋里，雞蛋馬上散開，像一朵金黃色的花兒，金燦燦的，我把蛋分成了幾塊，然后關(guān)火，放在碗里。
開始炒西紅柿了，我把西紅柿放入鍋里，翻炒著西紅柿，再把蛋倒到鍋里，翻炒著西紅柿，再放入鹽，翻炒幾遍就大功告成了！媽媽吃了
一塊，半天說不出話來，我迫不及待地問：“好吃嗎？”媽媽回答說：“就是蛋太咸了�！蔽液苁寢尮膭�(lì)我說：“第一次沒關(guān)系，再炒一次試試！”
步驟和前面一樣，這次我放了適量的鹽，媽媽說很好吃，我開心地跳了起來。
經(jīng)過這件事，我知道了，做事情要學(xué)會(huì)嘗試，不能氣餒，要堅(jiān)持下去。今天我也學(xué)會(huì)了一樣新本領(lǐng)————炒西紅柿炒蛋！
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