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第一次炒菜作文實用(15篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的第一次炒菜作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
第一次炒菜作文1
今天老師給我們布置了一個作業(yè):和媽媽一起學(xué)做一道菜。
回到家,我問媽媽:“我該學(xué)哪道菜?”媽媽說:“我教你怎么做西紅柿炒雞蛋!
我按照媽媽的指示,開了火,倒了油,把油加熱,然后把打好的'雞蛋倒進油里。過了一會兒,雞蛋凝固了,去皮了。我用鏟子把雞蛋切成碎片,然后倒西紅柿。過了一會兒,番茄汁,我加了鹽和雞精,我媽說;不要放糖,糖吃多了不好。我沒有放糖進去。西紅柿熟了之后,我把西紅柿炒雞蛋填好。
吃飯的時候,我媽嘗了嘗這道菜,微微笑了笑。我開玩笑說:“原來做飯也很簡單。我有自己的特長!”爸爸聽了我的話,哈哈大笑起來。
第一次炒菜作文2
每個人都有自己的第一次,然而每個人的第一次肯定是讓自己記憶深刻的。第一次做家務(wù)、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……雖然每個第一次不是次次都是甜蜜開心的,但那卻使人難以忘懷,回味無窮。而我第一次做飯的經(jīng)歷又是怎樣的呢?讓我跟你徐徐道來吧。
那天,爸媽都不回來吃飯,本來媽媽是叫我去姑姑他們家吃飯的,但是僅僅相隔100米的路程我不愿意走。后來自己就沒去。哎呀,自己的肚子咕嚕咕嚕的`響,該吃什么好呢?我東瞧瞧西看看,但是好吃的東西并沒有映入我的眼簾。沒辦法,那就自己動手吧。打開冰箱一點,首先映入眼簾的便是白菜,仔細思考思考,平時看爸媽做飯時,就白菜最簡單,于是我當機立斷,那就來一道醋溜白菜吧。說時遲,那時快,我健步如飛,興致勃勃地來到了廚房。
但是看見眼前的廚具,自己真的手足無措,一下子變興趣全無,但是為了填飽肚子,自己只能硬著頭皮繼續(xù)做下去。
第一次炒菜作文3
前不久,爺爺奶奶去上海了,原來都是奶奶做飯的,現(xiàn)在家里沒有人做飯。爸爸下班后到廚房做飯。
我在書房間做作業(yè),做完作業(yè)我就跑到廚房看爸爸燒菜。爸爸對我說:“想學(xué)燒菜嗎?”我說:“是啊”,爸爸說:“那就最后一道大菜讓你來做吧!
終于等到了最后一個菜了,我跑到廚房去炒菜了。爸爸給我圍上了圍裙,帶上袖套,我還真像個小廚師。我炒的'這碗菜是“蘆筍油爆蝦”。
在爸爸的指導(dǎo)下,先把蘆筍在開水里燒熟,排成二行放到盤里。再在鍋里放上油,油開了,放上姜蒜,再把大蝦放進去,淋上點酒,倒入醬油,就在鍋里燒著了。過了一會,爸爸說好了,我就把火關(guān)了,把蝦一只一只的用筷子揀出放到蘆筍上面,最后爸爸再把汁淋在蝦上。
看上去紅紅的大蝦戰(zhàn)士像坐在青青的蘆筍竹排上,這道菜真香啊,又好看。大家都說又好吃又好看。哈哈,我還真是大廚,快樂也在做家務(wù)中啊。噢,對了這一天還是我的生日呢。
第一次炒菜作文4
我自己切了胡蘆瓜。剛開始,我不會,差點切到了手。后來越來越熟練,直到切得很好了。接下來,我就開始炒了蘆瓜了。我先倒了一點油,把胡蘆瓜倒下去。只聽"滋"的一聲,下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一樣,水泡從很小到很大,然后"炸"開。我把胡蘆瓜翻面,又倒了點水。我不停地翻面,油"飛"到了手上,但我還是繼續(xù)炒。看快好了,就放了點鹽。終于,胡蘆瓜出鍋了。
我吃著自己的勞動果實,心里比吃了蜜還甜!
第一次炒菜作文5
今天我在媽媽的幫助下炒菜。炒菜前的準備由媽媽來做,我只管炒。
我先炒肉。我把那黃燦燦的菜油倒入不沾一滴水的鍋子里,點上火,媽媽說:“注意,油沒燒老吃著肚子痛,油老了也就是油冒青煙了。”油老了,把新鮮紅嫩的肉絲放入鍋子里,油立刻翻滾起來,有些不聽話,調(diào)皮地跳出鍋外,扎在手上像是被螞蟻輕輕地咬了一口,但在炒菜時,這樣的現(xiàn)象是長事,不可以怕疼,要忍著疼,用鍋鏟在鍋子里來回翻炒,在均勻地放一些鹽,再均勻的翻炒,當肉變得有些黃時,嘗嘗有鹽了嗎?沒有就再放點鹽。有了就把青椒倒入鍋子里,來回翻炒,最后在要倒出來時放些調(diào)味料,再炒一下一盤美味的`青椒炒肉絲就做好了。
接著我又炒了一盤洋芋絲,和煮一碗白菜湯,煮我就不說了。
我雖然只炒,沒做炒菜前的:洗菜,切菜等,但把菜炒的很香。聽著爸爸媽媽的贊揚,我心里比吃了蜜糖還要甜。
我吃著自己做的菜,吃出一種新鮮的感覺,吃出愉快的心情,吃出第一次的喜悅。
第一次炒菜作文6
今天,哥哥背著很多東西下樓,不小心摔了一跤,東西壓在他腿上,媽媽便把他帶去了醫(yī)院。結(jié)果是:哥哥右腳踝輕微骨折。
第二天爸媽都要去工作,為了哥哥我開始學(xué)炒菜。首先我要去準備食材,打開冰箱門,發(fā)現(xiàn)里面只有白菜和蔥,還在廚房里找到了幾個雞蛋。
我便想:做個蔥煎蛋和清炒白菜吧。想著我就去做,把菜處理好放在碗里,把雞蛋敲碎,放進碗里,用水洗干凈,再用刀把蔥切碎切碎和雞蛋攪拌在一起。
開火把鍋里的水珠燒干后,放油,等油紅了就把白菜放進去,用鏟子把白菜翻炒后加鹽,用鏟子把白菜翻炒后再加鹽就可以出鍋了。
炒蔥煎蛋時,再放一次油,油紅了就放進去,等蔥和蛋成型就放鹽,再翻炒會兒就好了?煽旌昧藭r,我去接了媽媽的.一個電話。等我再去看時大叫了一聲:“哎呀!菜糊了”,只好再炒一份。
好不容易完成了這第一次炒菜,讓我知道了媽媽的累,哥哥夸我時比吃了蜜還甜。
第一次炒菜作文7
星期天,不知怎么了心血來潮,想親自下廚燒個菜,燒什么好呢,蝦仁吧太貴,呀,萬一燒壞了多可惜,豬肝吧挺難炒,炒嫩了怕不熟,炒過了頭,又怕變成了老筍干了。對了,炒蛋,即簡單又有味道。
我從冰箱里拿出幾個雞蛋,敲碎,倒到碗里,攪碎,加佐料。加多少呢?不知道!估摸著放吧,鹽、醬油、姜絲等放進雞蛋里,準備工作就算做好了。起油鍋,只聽見鍋里“噼里啪啦”響個不!骓!還有幾粒不聽話的.油點兒竟跑到了我的臉上。嚇的我一邊捂著臉,一邊急忙把蛋倒進鍋里,用力翻炒起來,可是沒炒幾下就粘鍋了,怎么也鏟不下來,等我把它鏟干凈了,雞蛋也炒糊了。我真是難過極了,看來燒菜也不是那么簡單。
我現(xiàn)在終于明白了,無論做什么事,都要虛心學(xué)習(xí),不可蠻干,只有認真學(xué)習(xí)了,才能做的更好,學(xué)習(xí)也一樣。
第一次炒菜作文8
今天,我想吃土豆片炒肉,就讓媽媽給我做,媽媽說:“給你一次機會學(xué)習(xí)一下!
媽媽切好了菜和肉,讓我搬了一個凳子,墊在腳底下。先讓鍋熱得冒煙,然后倒入少量油,等油稍熱,倒入土豆片,我不太會用鍋鏟,把菜一挑,都翻到鍋外了,媽媽趕緊握住我的手繼續(xù)翻炒,加入鹽和調(diào)料,等快熟了的時候,倒入炒好的肉,繼續(xù)翻炒,等熟了以后關(guān)火,加入一點味精,然后可以盛出來了。今天的'菜真香!
第一次學(xué)習(xí)炒菜,幸虧有媽媽幫忙,下一次我相信自己會更棒的。
第一次炒菜作文9
以前我老是埋怨外婆炒的小菜,有時候太咸有時候太淡不好吃,所心我決定新手炒一盆菜,嘗試一下菜是怎么炒的。先配料將毛豆剝成肉放在籃子里清洗,再將茭白切成旋刀塊,適當配一點調(diào)料。然后將鍋燒熱,放上一點油,再將洗好的毛豆放入鍋中炒2分鐘左右,之后放入茭白再炒5分鐘,再放入一點老酒,把鍋蓋蓋上大約再燒三分鐘就煮熟了,然后再放一點調(diào)料就可以出鍋了。
可是我在操作的.時候碰到了很多困難,在切茭白時一塊大一塊小,在炒菜的時候翻都翻不好,還有要放多少鹽和味精都不知道,原來燒小菜有那么多學(xué)問,以后我要向外婆好好學(xué)習(xí),再也不埋怨外婆了。
第一次炒菜作文10
西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的,而這次,我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。
她先讓我打好一個雞蛋,然后開戰(zhàn),倒油。等油燒開了之后,就把雞蛋倒進鍋里,然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個盤子里,又名我切西紅柿。我切了兩個西紅柿。切好了之后,我就把切碎的西紅柿倒進鍋里,翻炒。然后加一點醬油再炒,加一點水再炒。就這樣炒來炒去,西紅柿的汁就被炒出來了。這時,再把雞蛋也倒進鍋里炒。炒了一瞬間,我就加一點醬油、味精和水。再炒一炒,就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來,讓家人品味。媽媽嘗了一口,就提到:“嗯,真好吃,真是‘人世甘旨’。
我還有一個新的發(fā)現(xiàn)呢!在切西紅柿的時分,我把西紅柿橫著切開(往常都是豎著切的'),發(fā)現(xiàn)里邊竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖畫。
從這件事中,我懂得了凡事只要經(jīng)過自己的勞作,才干體會到真實的高興。
第一次炒菜作文11
昨天,我玩得正起勁呢,老媽突然對我說:今天晚飯你來燒吧。我差點嚇了一個人仰馬翻,問:為啥?老媽說:藍老師讓同學(xué)們和家長角色互換!原來,互換角色是這樣的,小朋友與家長互換角色,小孩子做家務(wù),大人閱讀、學(xué)習(xí),來做小學(xué)生。
我經(jīng)過思考,覺得老師是想讓我們體會各自的'辛苦。
傍晚,我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走向廚房。洗菜還是挺簡單的,但是到了切菜,我又緊張起來,怕一不留神把手指給切傷了。我一手按住菜葉,一手使出無敵慢神龍刀,過了好一會兒才把菜切好。炒菜更是令人膽戰(zhàn)心驚。外婆幫我開火,再把菜油、大蒜放下去,我怕油濺到我手上,又緊張起來,結(jié)果手還是被燙到
外婆看到我手忙腳亂毛手毛腳的樣子,想幫我炒,卻被老媽阻止了。在我的努力下,終于,一盤白菜心刺啦刺啦炒好了!
菜炒好了,老媽嘗了一口,說:不錯,60分,有點咸啊?磥磉有進步空間,經(jīng)歷了這次炒菜,我體會到當大人的不容易。
第一次炒菜作文12
星期五,老師布置了一項作業(yè):回家炒一道菜。
星期六上午,我吃過早飯就和媽媽去批發(fā)菜場買菜。回家后,我小心翼翼地把買來的西紅柿切成塊,并把頂部刮掉。接著,我把雞蛋打破,唉!第一次敲雞蛋,竟把蛋清弄到了大拇指上。我又把雞蛋打均勻。然后,我打開煤氣灶,往鍋里倒入適量的油,手忙腳亂地把雞蛋倒了進去,只聽鍋里“滋哩哩”一聲,嚇得我都不敢炒了。隨后,雞蛋就像一朵盛開的`花一樣。忙亂中,雞蛋還被我倒在了鍋邊上,費了好大的勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身,媽媽在一邊指導(dǎo)我說:“現(xiàn)在可以把番茄也倒進去了!蔽野凑諎寢尩闹甘景逊训沽诉M去,加入少許調(diào)料以后,媽媽嘗了嘗說:“稍淡了點,再加點鹽和味精!币驗槭堑谝淮纬床耍皇炀,我把雞蛋炒焦了。炒完菜后,我熱得滿頭大汗,但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗,嗯……真鮮哪!
這一次,讓我學(xué)會了一道菜,下次,我還要爭取學(xué)會炒更多的菜!
第一次炒菜作文13
今天我醒來就有一股香味迎面撲來,我順著香味走過去一看,哦!原來是媽媽正在炒雞蛋,我心想:要是我也會炒雞蛋那該多好!我就對媽媽說: "媽媽,教一教我怎么炒雞蛋好么?""ok,我現(xiàn)在就教你 。" 媽媽說。
我照著媽媽說得去做,先拿出炒菜鍋,在鍋里滴一滴油。再拿出一個生雞蛋和一個小碗,把雞蛋放到一小碗里打碎,再在雞蛋放一點鹽,然后再拿出一雙筷子把蛋黃和蛋青攪均勻,等到鍋冒煙了,就說明油鍋熱了。把碗里攪均勻的.雞蛋倒進鍋里,只聽見"嗞"的一聲。并訊述用筷子將雞蛋在油鍋內(nèi)攪拌,當雞蛋攪成一塊一塊的,雞蛋就炒好了。
啊,我今天是第一次炒雞蛋,我也學(xué)會了怎么炒雞蛋,以后媽媽不在家,我想吃炒雞蛋的時侯我自己就可以炒了。
第一次炒菜作文14
今天,因為媽媽把手摔傷了,我決心要學(xué)炒菜。我把這件事告訴了媽媽,媽媽爽快地答應(yīng)了。媽媽告訴我;“學(xué)炒萊要先學(xué)開煤氣爐!币驗槲移綍r最怕火,但是這 次我下定決心:一定要學(xué)會開煤氣爐。媽媽對我說:“你先用拇指和食指按緊開關(guān),用力地向右扭,動作要快!遍_始我還是不敢,媽媽急了,把手按在我手上教 我。在媽媽的幫助下,我終于學(xué)會子。
媽媽先幫我下了點油,對我說;“要等油熱了,才能下菜。”我就照著媽媽說的做。我把包菜倒進了炒鍋里,不斷地翻炒。媽媽告訴我:“等菜變成半透明的.時候就 表示熟了。”我一邊炒菜,一邊仔細地觀察。過了幾分鐘力馬媽說:“可以下鹽和味精了!币!菜炒好了!我忍不住吃了一口,!多么香甜!爸爸媽媽也對我豎 起了大拇指。
這件事讓我明白了一個道理:只要努力,沒有做不成的事情。
第一次炒菜作文15
今天是我第一次學(xué)炒菜。
我?guī)蛬寢屪隽艘槐P吃起來不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜,而且洗了兩遍,最后一遍是媽媽洗的,洗完了小白菜,因為小朋友不能自己玩火,我就對媽媽說:媽媽您幫我把火點燃行嗎?媽媽說:好的。媽媽幫我點燃火后過了一會兒,鍋熱了,我就放了一些豬油,這時,媽媽對我說:豬油里面一點水都不能放進去,不然油就會炸的到處都是。我們說著說著,鍋里的.豬油熱了,我小心翼翼地放入剛剛洗的小白菜?墒俏椰F(xiàn)在還不會拿鍋鏟,把菜炒的到處都是。我又對媽媽說:媽媽,您可以教我怎么樣拿鍋鏟子嗎?媽媽答應(yīng)了,過了一會兒,我學(xué)會了怎么拿鍋鏟,翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽,我又問媽媽,媽媽鹽放多少?媽媽告訴了我要放多少鹽,不過我還是把鹽放多了,媽媽看到對我說:鹽放多了會咸,放少了菜會沒有味道吃起來就不香了。我說:鹽真的好重要啊!蔬菜已經(jīng)炒好了,因為是我第一次炒的菜我覺得味道好極了!雖然有點咸
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