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第一次炒菜作文匯總(15篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的第一次炒菜作文，歡迎大家分享。
第一次炒菜作文1
每個(gè)人都有許許多多的第一次，“女神節(jié)”那天，我早早地寫完作業(yè)，心里想著：“平時(shí)都是媽媽為我煮飯，今天，我要給她做一道美食�！毕胫揖颓那牡貋淼搅藦N房。
首先，我拿出幾個(gè)又紅又大的西紅柿。接著，我又找出菜刀，學(xué)著媽媽切菜的動(dòng)作一刀一刀地切下去。不一會(huì)兒，幾個(gè)完整的西紅柿就被我切成了一塊塊流著汁水的小塊。
我又從冰箱里拿出幾個(gè)圓滾滾的雞蛋，將雞蛋打入碗里，再將蛋清和蛋黃攪拌均勻。然后，我往鍋里倒入食用油，等油燒熱后，小心翼翼地將攪拌好的雞蛋液放入鍋中。哇!雞蛋液馬上變了樣子，連顏色都發(fā)生了變化。我忙用鍋鏟將雞蛋搗碎，再把流著汁水的西紅柿塊放入鍋中。只聽“嗞啦”一聲，充滿汁水的西紅柿塊和油一接觸，油星就四處飛濺，其中一滴準(zhǔn)確無誤地濺到了我的'脖子上，我痛得大叫起來，我強(qiáng)忍住痛，往鍋里放入食鹽翻炒了幾下。不一會(huì)兒，一碗熱氣騰騰的番茄炒蛋就做好了。
雖然我的菜燒得不好看，可是媽媽還是很喜歡吃。同時(shí)，我也體會(huì)到了媽媽燒菜時(shí)的不容易。
第一次炒菜作文2
今天，是我第一次學(xué)炒菜，由我的老師（媽媽）來指導(dǎo)我，我擺出架勢(shì)，準(zhǔn)備給我的爸爸媽媽露一手。
由于我是第一次炒菜，控制不好油量，往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來幫我完成，我一定要炒得非常好吃！
第一步：打火
這打火嘛，我還是有點(diǎn)怕怕的，媽媽教我先把開關(guān)按下去，再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的身上，第一次去開的時(shí)候，打開時(shí)還沒看見火我就飛似的跑開了。第二次我又非常膽怯的`去開，可火還是沒有出來，我生氣了，難道換了個(gè)“廚師”你這火就不出來了嗎？氣憤的我第三次去打火，這火是出來了，可著實(shí)嚇了我一跳！
第二步：放土豆
這之前我看到過媽媽炒菜時(shí)被爆出來的油燙傷過，我也怕被燙傷，于是我就抓起一把土豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)地往鍋里扔，媽媽說我這樣放土豆會(huì)使油濺得更遠(yuǎn)，更容易被燙傷，應(yīng)該輕輕地放下去。于是我學(xué)著媽媽的樣子放完了土豆。
最后一步：煸炒
好了，往土豆里擱點(diǎn)鹽，放點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，悶一下，然后打開鍋蓋，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了！可以出鍋了。
我聞了聞，真香；嘗一片，真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎(jiǎng)我第一次炒菜就這么好吃，我可高興了。
第一次炒菜作文3
昨日，媽媽說今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒睡好。
好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說：“才要先洗后切，如果先切后洗會(huì)使菜里的營(yíng)養(yǎng)成分丟失�！蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說：“要等到鍋干了以后在倒油。因?yàn)椋绻伬镉兴榫偷褂�，�?dāng)溫度上升超過100攝氏度時(shí)，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會(huì)發(fā)出‘噼里啪啦’的.爆炸聲�！卞伕闪耍业瓜铝艘恍┯拖洛仭Ｓ蜔崃�，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的時(shí)候，我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛在盤子里，一盤香噴噴的菜端上了餐桌。
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜，都說好吃。今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了很多的知識(shí)和道理。
第一次炒菜作文4
我經(jīng)歷過許多第一次，有第一次獨(dú)自睡，第一次打電話，第一次交朋友，第一次爬山但是令我不能忘記的還是第一次炒菜。
記得那是我8歲的事了，那時(shí)，我正在幫媽媽洗菜，洗好了，就看著媽媽炒菜，看著看著就產(chǎn)生了一個(gè)念頭，我要幫媽媽炒菜！于是，我便說：“我?guī)湍愠床税�，媽媽。”“好�。 蔽倚南耄簨寢屍綍r(shí)炒菜那么嫻熟，我何嘗不行？
開始炒菜了，我請(qǐng)了媽媽當(dāng)顧問。我按照“顧問”說的做起來，先是要打開油煙機(jī)，再往鍋里倒些油，開中火，等油熱的期間把洗好的菜切成絲。接著，看到油上有小泡時(shí)，把切好的菜倒入鍋中翻炒，看著我炒的菜好有成就感。然后，“顧問”又告訴我：“要加鹽和胡辣椒哦！”聽了這話，我立馬放入了這兩樣必不可少的.佐料。正在這時(shí)，“顧問”接了個(gè)電話，我就一直毫無目的地炒。當(dāng)她回來時(shí)，菜已經(jīng)糊上加糊了。她叫我關(guān)火，我才把菜倒在盤子里。最后，我嘗了嘗自己的“杰作”，除了有點(diǎn)糊味，味道還是不錯(cuò)的。
經(jīng)過這次的經(jīng)歷，我才知道，原來炒菜并不是想象中那么簡(jiǎn)單，以后我一定會(huì)為媽媽多分擔(dān)一些家務(wù)。
第一次炒菜作文5
那是一個(gè)無聊的下午，我閑著沒事，便體會(huì)了一回炒菜的辛苦。
我看看鬧鐘，不知不覺便到了五點(diǎn)多了。媽媽怎么還沒回來�。“�，算了。我自己炒菜吧。說干就干，我跑到廚房。打開冰箱門，只有雞蛋和白菜了。就來一個(gè)炒雞蛋和煮白菜吧！我找來一個(gè)碗，把雞蛋輕輕碰撞，然后一只手拿著一半雞蛋殼，往兩邊輕輕一拽，雞蛋就打好了。然后是調(diào)雞蛋，用一只筷子把雞蛋一次又一次的往上調(diào)，這樣做大約6分鐘雞蛋就調(diào)好了。然后把雞蛋到進(jìn)鍋里，開火就好啦！我又去洗白菜了。把白菜洗好后回來關(guān)火，哎呀！雞蛋怎么糊啦！唉，算了。還是把雞蛋鏟去碗里吧！我把水倒進(jìn)鍋里，把火關(guān)到1400，把白菜撕成一片一片的，丟進(jìn)鍋里。然后去泡米煮飯啦！嘻嘻，把米泡好就可以“請(qǐng)”進(jìn)電飯煲里了！現(xiàn)在來看看白菜吧！恩，可以了。把白菜倒進(jìn)大碗里就好了。現(xiàn)在就等米熟了。米熟后雖然很累，但吃的`自己做的飯，再累，也值！
煮飯真好玩��！通過這次煮飯，我知道了媽媽的辛苦！
第一次炒菜作文6
在三年級(jí)的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開始動(dòng)起手來，開始學(xué)了。
我首先看了看家里有什么菜，我來到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的肉，大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了，就做一個(gè)胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準(zhǔn)備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的'刀，把胡蘿卜切成圓片的，把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的細(xì)絲。我先在鍋里放上油，開火，等待油滾了，開始炒菜。我把肉和蔥首先放進(jìn)鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來回翻動(dòng)，再把胡蘿卜放進(jìn)去，放一些水，繼續(xù)炒，因?yàn)樘}卜是硬生生的，所以要炒久一點(diǎn)，幾分鐘后，再放進(jìn)味精等配料，再炒一會(huì)兒，過了幾分鐘，就可以上菜了，正好這時(shí)，爸爸媽媽回來了，我的菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說："還可以，挺好吃的。"我聽了可高興啦！
就因?yàn)檫@次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時(shí)便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說："彭超炒菜比得上烹飪高手了。
第一次炒菜作文7
今天放學(xué)回家，老師布置了一個(gè)特別作業(yè)——，自己做了一道菜。我太高興了，就把這件事告訴了我父親。和父親商量后，我決定做最簡(jiǎn)單的.“西紅柿炒雞蛋”。
做這道菜的第一步是打雞蛋�？吹桨职州p輕一敲，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)了碗里，我忍不住想嘗嘗。我和爸爸一樣打雞蛋，但是沒想到蛋殼因?yàn)橛昧μ蠖M(jìn)了碗里。我只好把蛋殼從碗里拿出來，有點(diǎn)氣餒。沒想到打蛋會(huì)出錯(cuò)！
雞蛋已經(jīng)攪拌好了，是時(shí)候攪拌雞蛋了。但是，爸爸說這個(gè)時(shí)候不能倒油，因?yàn)閴厣弦话愣际撬�。如果馬上倒油，油會(huì)濺到身上，很危險(xiǎn)。所以你得在倒油之前把鍋加熱。鍋熱了，我把油倒進(jìn)去，然后把蛋液倒進(jìn)去。然后用力翻炒，一分鐘就把雞蛋炒好了。
接下來就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，然后倒了些水�？吹竭@里，你可能會(huì)問：“為什么要倒水？”呵呵，這個(gè)你不知道！倒水，為了把西紅柿變成濃稠的番茄汁。番茄汁準(zhǔn)備好后，我把煎蛋倒進(jìn)鍋里，讓雞蛋充分吸收番茄汁，這樣西紅柿炒雞蛋就不油膩吃了！
你完了，我的食物終于炸了！我嘗過了。真香。好香！我很開心，因?yàn)�，我也學(xué)會(huì)了炒菜！
第一次炒菜作文8
人生有許許多多第一次：第一次獲獎(jiǎng)、第一次挨老師批評(píng)、第一次單獨(dú)睡覺、第一次逃課……而讓我最難忘的是第一次炒菜。
上個(gè)月的一天中午，我忽然心血來潮，第一次炒菜想：“我還沒有做過飯哩，何必不趁今天中午做一次呢？”于是我下定決心，要做一次飯。我剛走進(jìn)廚房，就覺得像進(jìn)了沙漠一樣，熱乎乎的。媽媽告訴我：“先把油倒進(jìn)鍋里，然后往里面放一些蔥，再把要炒的`菜倒入鍋里，來回翻。”我照著媽媽說的那樣做了，翻啊翻啊，只見很多很多的油煙向我撲來，我趕緊躲閃，因?yàn)楹軤C，我總是覺得菜一到鍋里就變重了，我用力翻著，可是還是沒有媽媽快，媽媽說：“你力氣不夠大�！�
炒完后，我把它舀進(jìn)盤子里，我一嘗，啊，真香！
通過這次炒菜，使我體會(huì)到了媽媽平時(shí)的辛苦和勞累，而且學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)，以后我一定不挑食，還要幫媽媽炒菜、做家務(wù)等，學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)。
第一次炒菜作文9
今天，我給大家露一手，菜名叫番茄炒雞蛋。首先把一個(gè)番茄洗干凈，切成一塊一塊三角形形狀，放入碗中，再拿兩個(gè)雞蛋，互相碰撞一下，一個(gè)蛋殼裂開了，剝開蛋殼將蛋清和蛋黃倒入碗中，接著再把另一個(gè)雞蛋往灶臺(tái)前一敲，它的.殼也裂開了，同樣將蛋清和蛋黃倒入碗中，然后放少許鹽，攪拌均勻。后來往鍋里放點(diǎn)兒油，媽媽幫我打火，因?yàn)槲姨。约捍蚧鸷芪ｋU(xiǎn)。大約兩三分鐘左右，油就熱了，我小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋立刻膨脹起來，像吹了個(gè)黃色氣球，我用鍋鏟翻炒幾下，到表面微黃即可盛入碗中。緊接著又倒點(diǎn)油放入鍋中，等油熱后，將番茄倒進(jìn)鍋里，“刺啦”一聲，哇！番茄下鍋和剛才的雞蛋可不一樣，番茄的汁遇到了油很是興奮，便跳起舞蹈，差點(diǎn)“跳”到我手上來了。翻炒幾下把雞蛋倒入番茄里，最后翻炒了幾下，香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。
我迫不急待地嘗了一口，啊，感覺太好吃了！沒想到，我自己炒得也挺美味的。
第一次炒菜作文10
俗話說：“萬事開頭難”，每個(gè)人心中都有難忘的第一次，也許是學(xué)會(huì)走路，可能是第一次下水游泳，或許是學(xué)自行車，而讓我難忘的第一次是學(xué)會(huì)炒菜。今天我就來告訴大家我炒菜的獨(dú)門秘方。我覺得一定會(huì)超級(jí)好吃。
我的媽媽給了我一塊小肉肉，我平時(shí)看媽媽切肉非�？�，可為什么到了我這邊就非常慢，我想是不是小肉肉不喜歡我了。我切著切著突然大叫一聲，原來我的小肉肉切壞了，我心里像熱鍋上的螞蟻。幸好媽媽給我搶救了回來�，F(xiàn)在我開始煮了，我首先把油倒進(jìn)去，接著放肉，我一把肉放進(jìn)鍋里，油就濺了出來，弄得滿身都是油。于是我?guī)狭耸痔�。然后等鍋里的油被炸干一些后，就開始放調(diào)味料，在媽媽的指導(dǎo)下，依次放了白糖、醬油、老酒、蠔油、鹽巴，最后加了一碗水，小火來煮熟7—8分鐘。這道名叫“紅燒五花肉”的菜也終于完成了。
蛋炒飯就比“紅燒五花肉”好做多了。只要先煎雞蛋，再放米飯但是在蛋炒飯里我覺得要把醬油、米飯、雞蛋給用鍋鏟給攪拌在一起是最難的.，我足足用了10分鐘。
兩道香甜美味的菜終于出鍋了。我連忙吃了一口雖然有一些難吃，但是味道也還不錯(cuò)，我覺得更多的味道還是家庭的溫馨。
第一次炒菜作文11
生活中有許多第一次，比如：第一次游泳，第一次疊被子……但是，最令我難忘的是第一次炒菜。
一天中午，媽媽一直沒有回家，我等啊等，肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起爸爸媽媽炒菜的情景，決定自己炒菜吃。
我看見家里有幾個(gè)洋蔥，就想：這次炒洋蔥吧！我給洋蔥洗了個(gè)
“澡”，又把它的“衣服”脫了下來，放到案板上把它“一刀兩斷”，接著把它切成一塊一塊的。切著切著，我的眼淚就不知不覺地流了下來，我苦思冥想也想不出解決的辦法，只好強(qiáng)忍著把洋蔥切好了。我把鍋放到火上，等鍋里的“殘兵敗將”蒸發(fā)完后，開始倒油，油冒煙之后我就把洋蔥猛地倒進(jìn)鍋里，眼看油點(diǎn)就要蹦出來的`時(shí)候我早有準(zhǔn)備，快速地把鍋蓋蓋了上去，終于炒好了。該放鹽了，可該放多少鹽呢，我也不知道，就放兩勺鹽吧！
看著自己炒好的菜，心里格外高興。迫不及待地吃了一口，天哪，太咸了，強(qiáng)忍著把菜吃掉了。
通過這次炒菜，我知道了，許多事看著簡(jiǎn)單，做起來難，以后我要多幫媽媽干家務(wù)！
第一次炒菜作文12
我從小就害怕炒菜，小時(shí)候家人一炒菜我就從廚房“嗖”的一下跑到客廳，有時(shí)還嚇的一下跑到了陽(yáng)臺(tái)。我是因?yàn)榕鲁床说?油噴著自己才害怕炒菜，而今天的我竟然敢自己炒菜了！
那是今天中午的事，今天中午做面條，做面條的時(shí)候要炒菜，我把菜切好了，把鍋放到了灶上，加入油，等油熱了先把蔥放進(jìn)去，讓蔥炒一會(huì)兒以后，再把白菜倒進(jìn)去，用鏟子把白菜攪一攪，然后再放西紅柿，西紅柿放進(jìn)去以后，要放調(diào)料，我放的調(diào)料有鹽、十三香、姜粉和醬油。這些倒進(jìn)去以后要攪一攪，然后加上點(diǎn)兒水，蓋上蓋子煮一會(huì)兒，白菜就炒好了。
在放蔥的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)油一直往上跳，我立刻就跑到旁邊了，到我放白菜的時(shí)候我以為也會(huì)象放蔥一樣油會(huì)“砰砰”的跳，可是沒有，因?yàn)榘撞税延徒o壓住了，我就不怕了。我還發(fā)現(xiàn)把水倒進(jìn)去以后，水不象油一樣“砰砰”的跳，而水卻“咕嚕咕嚕”的，跟做湯時(shí)一樣。我終于不怕炒菜了，因?yàn)槌床瞬幌笪蚁胂笾械哪敲纯膳隆Ｒ院笪疫�會(huì)炒菜的，因?yàn)槲议L(zhǎng)大了，可以幫媽媽干活啦！
第一次炒菜作文13
一天，我覺得十分無聊，就想試試自己炒菜。
我決定自己做炒雞蛋。從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，首先我打開火，在鍋中倒入了一些油，接著我拿出了一個(gè)碗學(xué)著媽媽做飯的樣子，把兩個(gè)雞蛋輕輕碰撞過去，兩個(gè)雞蛋的殼立刻破碎了，它們好像在怒氣沖沖的看著我說：“快來說對(duì)不起，你把我撞的好疼！”我小心翼翼的把兩個(gè)雞蛋掰開，雞蛋黃和雞蛋清好像一個(gè)乖孩子自覺的跑到了碗里，然后我開始用筷子來打雞蛋，開始我覺得這樣很有意思，于是我便加快了速度，可是打的太快，雞蛋就會(huì)濺出碗里，老師常說不要浪費(fèi)糧食，我不好意思地眨了眨眼睛，雞蛋打好后，雞蛋好像換了一件衣服似的，完全變成了黃色的，最后我把打好的雞蛋倒入鍋中，這時(shí)，只聽“嘩啦，嘩啦”一聲，金黃色的油像一群小鳥，濺出了鍋外，我嚇得馬上退后，拿起鍋鏟在鍋中鏟來鏟去，雞蛋在鍋中也不斷變大，它漸漸從深黃色變成淺黃色，我感覺我十分多才多藝，也不知道過了多長(zhǎng)時(shí)間，我聞見一股燒焦的.味道，��！我做的炒雞蛋糊了！
炒雞蛋被我盛了出來，這兒炒焦了，那兒還沒熟，我哭笑不得。雖然這次失敗了，但這讓我明白了人不能驕傲的道理。
第一次炒菜作文14
周末，媽媽不在家，中午飯由我負(fù)責(zé)。中午還沒到，我和姐姐就開始動(dòng)手了。
我和姐姐拿了兩個(gè)西紅柿洗干凈放在菜板上，我跟姐姐說：“西紅柿由我來切吧！”我右手拿著菜刀，左手摁住西紅柿，一刀切下去，西紅柿的汁濺到了我的右眼，然后我就睜一只眼閉一只眼的說：“姐姐，趕緊給我拿一條毛巾來，”擦完了眼睛我就繼續(xù)切西紅柿。西紅柿切完后，姐姐說：“看你切的西紅柿大小不一，奇形怪狀，真是慘不忍睹��！”我先在鍋里倒了一些油，等油熱了，我就把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，只聽“唰”的一聲，嚇我一跳。我連忙用鏟子把西紅柿炒了幾下，要放鹽的'時(shí)候，因?yàn)橐粫r(shí)大意，我把糖當(dāng)成了鹽全倒在了菜里，姐姐一看趕緊趕緊倒些水把糖沖淡。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里炒了幾下，就去冰箱里找雞蛋。
找到了雞蛋，把殼敲開，誰知用力過猛，蛋清蛋黃濺了我一臉，黏糊糊的，姐姐看到我的怪摸樣捂著嘴笑了半天。這時(shí)，我聞到了陣陣焦味，我才想起了鍋里的菜。連奔帶跑地跑了過去，把煤氣關(guān)掉，我看到了鍋里的西紅柿都燒焦了，當(dāng)時(shí)心里真的很不是滋味，體會(huì)到了做菜不是簡(jiǎn)單的事。
看著桌上的西紅柿顏色奇異，姐姐說她吃不下，我只好皺著眉頭，一個(gè)人品嘗自己的“杰作‘。
第一次炒菜作文15
星期六早上，爸爸媽媽都出去上班了，我獨(dú)自在家里寫作業(yè)，寫完作業(yè)抬頭一看，時(shí)鐘快指向11點(diǎn)了，肚子也發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇簦孟裨谡f：“小主人，我餓了，快給我一點(diǎn)食物吧！”看來我今天得親自下廚了。
做點(diǎn)什么好呢？面條？湯圓？還是水餃呢？最后我決定嘗試做我的最愛——番茄炒雞蛋。說干就干，我學(xué)著媽媽的樣子先拿出兩個(gè)番茄，三個(gè)雞蛋和兩個(gè)碗。然后我把番茄洗好切成塊放進(jìn)碗里，再把三個(gè)雞蛋敲進(jìn)碗里攪拌均勻�？粗t紅的番茄，有的大，有的小，我忍不住笑出聲來，不過沒關(guān)系，反正是做給自己吃的.……我對(duì)番茄炒雞蛋充滿了期待。
一切就緒，我就迫不及待地打開煤氣灶，先把鍋燒熱，再加入油，把雞蛋放入鍋內(nèi)，等雞蛋變成了一個(gè)金黃蛋餅，隨后放入切好的番茄，翻炒幾下。不一會(huì)兒，番茄就流出紅紅的汁水，我就撒上雞精和鹽，再攪拌幾次，香噴噴的番茄炒雞蛋成功了！我手忙腳亂地盛到盤子里。
這時(shí)媽媽回來了，她聞到了一陣香味，驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她，讓她嘗一下，她笑了，笑得那么燦爛，還豎起大拇指說：“味道真不錯(cuò)！寶貝真棒！”我聽了心里美滋滋的。
勞動(dòng)真光榮！我以后還要自己做飯。
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