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第一次做菜作文(共15篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編精心整理的第一次做菜作文,歡迎大家分享。
第一次做菜作文1
菜應(yīng)當(dāng)是美味和富有營(yíng)養(yǎng)的,但是我做的菜簡(jiǎn)直是慘不忍睹。人家是綠色的,讓我給整成黑色;人家是甜的,我給整成了咸得;人家是帶有撲鼻的香味,讓我給整成了只有鹽的味道;人家原本是色香味俱全,我給整成了“黑暗料理”唉啥時(shí)候是個(gè)頭啊!
想想我就來氣,明明是按照菜單上來做的呀?怎么就變成了這樣的呢?難得哦啊是我哪做錯(cuò)了?真是的,做到才真麻煩。不行再做一次。
第一步:刷鍋。OK啦
第二步:開火,放油,油開后放入蒜。
呀,呀呀,NO,我忘記把鍋的水弄干,這油刺溜刺溜的往外濺,這可怎么干呀?
哦,對(duì),先關(guān)火,我在穿一套裝備。
時(shí)間大約過了五分鐘,我裝備完成,身穿大棉襖,頭戴鴨舌帽,身披大圍裙。完成啦一等:批注:這是冬天,不是夏天,請(qǐng)不要誤會(huì)。
開火,我用鏟子翻弄菜,一會(huì)這出來點(diǎn),那出來點(diǎn),真是在像星空大作戰(zhàn),我就是那一個(gè)“操控者”:“下出擊,T2救援
天啊,菜是做好了,可是,唉,一片狼“跡”啊等下,中間那過程我是不會(huì)說的,以便你們笑我。
又過20分鐘,我把廚房做了一個(gè)“大掃除”,這下,媽媽就不會(huì)說我了。才說完,媽媽就回來了。
“什么味?真”媽媽疑惑的`問。
“啊,什么?香?看來我已踏進(jìn)成功的門了,做到了香。”“是我做的菜,嘗一嘗,試試怎么樣?”
“嗯,還不錯(cuò)”
終于,功夫不負(fù)有心人,看來我這一下午的活沒白干。
人生不可能一帆風(fēng)順,總要經(jīng)歷苦難的,當(dāng)我們回憶過去的時(shí)候,總會(huì)得到一些生活中的道理。
第一次做菜作文2
第一次幫媽媽做菜打開冰箱,我找著零食,冰箱里擱著的蔬菜青翠,還有我喜歡的西紅柿,我突然想學(xué)起做菜,親自做一盤給媽媽,媽媽炒的青菜總是水嫩嫩的,特別好吃。
“老媽,教我炒菜好不!薄鞍,你想學(xué)哦”“恩,孝敬一下媽媽嘞,”我調(diào)皮地笑了一下。媽媽告訴我在洗完菜,放點(diǎn)小蘇打泡一會(huì)兒,這樣可以把殘留在青菜里的農(nóng)藥清除掉。OK拉,菜摘好了,據(jù)說是摘的青菜炒出來樣子好看。老媽總是一棵棵細(xì)心的拈好。難怪媽媽炒的菜又好看又好吃。第一次開煤氣開關(guān),有點(diǎn)害怕,試了好幾次才點(diǎn)燃。終于可以了。放進(jìn)花生油,九成旺的時(shí)候,倒進(jìn)摘好的青菜,快速的諞炒幾下,起鍋了。因?yàn)榍嗖似疱伜筮會(huì)有個(gè)自己加熱的過程,如果炒到恰好的熟,顏色就不會(huì)嫩顯的有點(diǎn)老了,所以只要7,8分熟就可以了,鹽是最后放的,這樣青菜不會(huì)縮水,看起來十分水嫩。我拿了一個(gè)漂亮的盤子把菜裝了起來。剛裝好,老媽就已經(jīng)殘忍的把青菜消滅了一大半,“不錯(cuò),不錯(cuò),下次再做,努力啊,努力。”老媽高興的說。下次做給老爸吃了,哼。名師點(diǎn)評(píng):“第一次開煤氣開關(guān),有點(diǎn)害怕,試了好幾次才點(diǎn)燃”,細(xì)節(jié)描寫比較到位,展現(xiàn)出了“我”第一次開煤氣開關(guān)的笨拙樣子,給人很真實(shí)的感覺。雖然是第一次炒菜,但是小作者對(duì)炒菜的過程描寫得很詳細(xì),而且還介紹了很多洗菜和炒菜的技巧呢!
如放蘇打除農(nóng)藥、炒菜要炒七八分熟、鹽最后放等等,看來小作者在炒菜之前,理論知識(shí)積累得還蠻多的。語言也生動(dòng)活潑,小作者將炒菜的'過程描寫得很有趣,讓讀者感覺到了勞動(dòng)的快樂。結(jié)尾寫得也非常好,展現(xiàn)出了小作者的俏皮可愛。“顏色就不會(huì)嫩,顯的有點(diǎn)老了”中“的”改為“得”!袄蠇尵鸵呀(jīng)殘忍的把青菜消滅了一大半”、“老媽高興的說”這兩句中“的”改為“地”。
第一次做菜作文3
周五晚上,老師布置了一個(gè)作業(yè)——做一道菜。我做的是炒雞蛋,做得很糟糕,炒糊了。
晚上回到家,我向媽媽“宣布”了自己的任務(wù)。媽媽說:“只要是你的任務(wù),我一百個(gè)支持!”
在廚房里,媽媽用心教導(dǎo)著我。她告訴我:“先把雞蛋打碎放在碗里?禳c(diǎn)攪拌一下。哎呀!不是這樣攪拌,用筷子轉(zhuǎn)著圈轉(zhuǎn)!好!就是這樣!快點(diǎn)放鹽,你怎么放了這么多?肯定咸死了!”媽媽一開口如滔滔江水,我就在她的.指揮下手忙腳亂起來。雞蛋總算打好了。
“快——快放油!哎呀!怎么放了這么多?”此起彼伏的聲音像波濤一樣圍繞著我。我正要往鍋里倒雞蛋,媽媽卻高聲說道:“放下,放下,等油熱了再放雞蛋!
我不知道什么時(shí)候油熱,媽媽告訴我要用手放在油上面,如果手感覺很燙就可以了。等油熱了,媽媽又著急地說:“快——快放雞蛋!”在她的調(diào)控下,我端起雞蛋飛快地向菜鍋跑去。不料腳底一滑,我摔倒了,雞蛋液在地面上開了花。
因?yàn)殡u蛋全灑光了,媽媽只好把火停了,可惜地說:“哎,只好重新做了!”媽媽雖然嘴上抱怨著,但還是任勞任怨地幫我打掃地板,收拾殘局。
第二次開始了,我讓媽媽在廚房外等我。我把雞蛋打進(jìn)碗里,又用筷子飛快地?cái)嚢。有了第一次,這一次就熟門熟路的等攪拌好就往雞蛋里面放鹽。
之后我就開了火,等油熱了之后,我急忙把雞蛋倒到鍋里,等雞蛋液凝固到一塊兒的時(shí)候,我拿鏟子翻了翻雞蛋。等我再翻的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)糊了。終于,雞蛋炒好了。
做好后,我把炒雞蛋端出來讓媽媽嘗一下,媽媽品嘗了一口,只喊:“太好吃了!”我也嘗了一口,呸,好難吃,比媽媽做的難吃多了。
看著媽媽的笑臉,我心想,這樣難吃的菜媽媽也說好吃,原來媽媽是為了鼓勵(lì)我才說好吃的。想著想著,我禁不住哭了……
第一次做菜雖然不太好吃,但讓我體會(huì)到了媽媽的不易和她對(duì)我的關(guān)愛。
第一次做菜作文4
今天,我要完成一項(xiàng)非常特殊的作業(yè)——炒蛋!白约簞(dòng)手,豐衣足食”,我高興極了,同時(shí)還可以讓爸爸當(dāng)“白老鼠”,他最愛吃炒蛋。
說干就干,我大顯身手的時(shí)刻到啦!我首先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋,把雞蛋在碗邊上一磕,金黃的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清互相擁抱著一起乖乖地溜進(jìn)碗中。完蛋了,因?yàn)橛昧μ蟀训皻ひ才M(jìn)了碗里,被黏糊糊的蛋清包裹著,任憑我怎么用筷子夾也無濟(jì)于事。算了,管他三七二十一,我用手把蛋殼給“請(qǐng)”了出來!靶〔迩边^后,我往里面加入一小勺鹽,滴上幾滴料酒,這樣可以去除蛋腥提升味道。我再?gòu)谋淅锬贸鲆恍“咽[,把蔥洗干凈,由于第一次用刀切菜,所以把蔥切得長(zhǎng)長(zhǎng)短短,嘿嘿,“新手上路,請(qǐng)多關(guān)照”!我將蔥花放入雞蛋碗中,開始攪拌,用筷子不停打圈,直到蛋黃和蛋清融為一體,瞧那金黃色的'蛋液,上面還冒著一個(gè)個(gè)小泡呢,好像在調(diào)皮的吹泡泡,“我一會(huì)把你做成炒蛋,一口吃了你,看你還神不神氣!”
準(zhǔn)備工作已完成,接下來,我打開了燃?xì)庠睿伬锏谷胗,只聽“嚓嚓嚓”,油像長(zhǎng)了腿一樣亂跑亂跳,我一下就手忙腳亂了,急忙把雞蛋液倒進(jìn)鍋中,油跳得更厲害了,“刺啦、刺啦”的,幾個(gè)油點(diǎn)蹦到了我身上,哎呀!那叫一個(gè)疼。媽媽在一旁提醒我:要小心翼翼地靠近油鍋,用鏟子不斷翻炒!鞍パ剑蠇,你早點(diǎn)說呀,我就不用受‘油濺之苦’啦!”我一邊說一邊不斷翻炒,雞蛋液漸漸成形,散發(fā)出香味。我“啪”的一下把火關(guān)上,裝盤。
大功告成,我把杰作端到爸爸面前,他嘗了一口,豎起大拇指說:“味道好極了!”看著爸爸享受的樣子,我笑了。
第一次做菜作文5
星期六的中午,媽媽對(duì)我說:“悠悠啊,你過來看看我做菜吧,學(xué)會(huì)了,你以后就可以照顧自己啦!
正在看電視的我不耐煩地說:“做菜,這么簡(jiǎn)單誰不會(huì)啊,我不用人教都會(huì)!”媽媽笑了笑說:“行,既然你牛皮都吹到這兒了,那明天中午你炒菜!
我吞吞吐吐地說:“行,做就做,看我做一道菜讓你口水直流!”
第二天中午,當(dāng)我肚子餓得咕咕叫時(shí),發(fā)現(xiàn)媽媽還沒回來,我才想起昨天自己夸口說炒菜給媽媽嘗嘗的事。我趕緊來到廚房,只見土豆正躺在菜籃子里,好像在說:“段大廚,我等你好久了。”我想:辣椒炒土豆絲是媽媽的`最愛,就做這道菜!等媽媽回來見到了這道菜一定會(huì)夸獎(jiǎng)我的!我先把土豆洗干凈,然后刨去皮,接著放在切板上,可土豆一點(diǎn)也不聽話,總是滾來滾去,我好不容易捉住了,右手拿刀開始切,第一刀很順利,準(zhǔn)備切第二刀。呀,右手剛準(zhǔn)備用力,左手一個(gè)不留神,土豆倒了。我說土豆呀,平時(shí)在媽媽手里多聽話呀,怎么到我手里這么淘氣呢!我左思右想,原來我剛剛把注意力都集中到右手上了。于是我靜下心來,將土豆緊緊摁住,不慌不忙地切起來。終于切完了,真是太不容易了!再一看我切的土豆絲,哪是土豆絲呀!簡(jiǎn)直是土豆棒了!
我學(xué)著媽媽的樣子,先倒點(diǎn)油到鍋里,再放一點(diǎn)辣椒。等油炸開了,將土豆絲倒入鍋中,用鏟子翻炒土豆絲。這時(shí),突然客廳里傳來一陣電話聲,我急忙跑了過去。電話接完了,我卻聞到一股焦味。不好,鍋里不是炒了土豆嗎?我急忙跑向廚房,關(guān)掉煤氣開關(guān)。往鍋里一看,呀!土豆全都變成黑的了。
這時(shí),媽媽回來了。媽媽看見這么多煙,跑向廚房把我拉了出來,對(duì)我說:“家里怎么了呀?”我對(duì)媽媽說:“我學(xué)炒菜時(shí)電話響了我去接,結(jié)果忘掉關(guān)煤氣灶!眿寢寚(yán)肅地對(duì)我說:“下次可不能這樣了!”我慚愧地低下了頭。
第一次做菜雖然失敗了,但讓我明白了做任何事都不能馬虎,要注意安全!
第一次做菜作文6
西餐店中的沙拉真是色味俱佳,7月1日晚上,我也做了一盤豐盛的沙拉大餐。
我興沖沖地沖進(jìn)超市,先買了一大包“奶油生菜”放入了購(gòu)物車,接著,我又買了兩根綠油油的黃瓜,然后,我買了一小包美味的肉片,最后,我買了一塊黃黃的奶酪。OK!一切準(zhǔn)備完畢!萬事俱備,只欠東風(fēng)!
回到家,我馬上拿起鋒利的`削皮刀,想開始削皮。媽媽立刻說:“停一停!stop!stop!沒有清洗,怎么吃?”我一拍腦袋:“哎呀!我怎能忘了這一步!”
把外皮洗凈后,我又拿起削皮刀,“刷刷刷”,“大力士耍扁擔(dān)-輕而易舉”地削下了黃瓜皮。然后,我又把黃瓜放上砧板上,“噠噠噠”地切成小片,切完仔細(xì)一看,卻發(fā)現(xiàn)黃瓜片有的太厚,有的太薄,但我覺得晶瑩剔透的很漂亮。
我又拿出紅彤彤的西紅柿,把它們排排隊(duì),“看刀!”“咚!”西紅柿“分身”了!
我再取出“meat”把它們疊齊,一刀切下去。哎!調(diào)皮的“肉山”分散開了!我沒法了,只好橫幾刀,豎幾刀地切。天哪!我居然也把肉片切成了小方塊。
我把生菜、黃瓜、西紅柿、肉片、奶酪、沙拉醬放入盤中,拌了一拌。哈哈!生菜綠油油的,一大片一大片層層疊疊地“擠”滿了整個(gè)盤子,西紅柿好像幾個(gè)害羞的小娃娃,遮遮掩掩地躲在一片片生菜后,有的還探出了小腦袋,可愛極了!星星點(diǎn)點(diǎn)的沙拉醬和奶酪好像一朵朵雪白的花兒,看起來讓人口水直流。聞了聞,還帶著一股清新的蔬菜香。我再也忍不住了,張開嘴向生菜咬去?梢粐L,卻發(fā)現(xiàn),奶酪加得太多,我的沙拉咸得發(fā)苦了!我一看,媽媽似乎覺得并不難吃,把盤子里的東西吃個(gè)精光。我好奇地問媽媽第一次做菜的經(jīng)歷。當(dāng)我知道媽媽十六歲才開始學(xué)做菜,而我的第一次卻整整提前了七年。我以乎應(yīng)該很滿足,可我依然感覺很沮喪。還把整盤菜“送”給了垃圾桶。
看來做菜還真是一門學(xué)問!雖然我做得并不美味,但是我想只要反復(fù)練習(xí),一定能超過我們家的那位“大廚師”
第一次做菜作文7
漫漫人生路,總要經(jīng)歷許許多多的“第一次”,令人記憶猶新……
早上,媽媽打電話回來說:“乖兒子,今晚我和你爸爸可能回家要晚些,你今天要嘗試著自己做菜。”“首先,你要……”媽媽滔滔不絕地說著,我拿筆一一記下。我感到很興奮,我以前總是看媽媽做,還從來沒有自己做過菜呢!今天我就要嘗試了,所謂百聞不如一“踐”嘛!
按照媽媽的“吩咐”,先去菜市場(chǎng)買一些鮮嫩的蔬菜,然后再去肉店買一些新鮮的豬肉,最后回家“大展身手”。
回到家,我先將菜放在大盆,用清水洗干凈,再用小刀切成塊狀,放在濾水盆里。再拿出肉,洗干凈,放在切肉板上,小心翼翼地切,要是被切到可不好玩啊。
一切準(zhǔn)備就緒了,接下來要炒菜。我先把菜鍋洗干凈,然后稍稍擰開煤氣罐,開了火預(yù)熱,然后倒了小部分花生油,放點(diǎn)鹽,頓時(shí),鍋里的油“噼里啪啦”地飛濺起來,“哎呀!”我大叫。趕緊把菜倒進(jìn)鍋里,“啪啪”的聲音更大了,我學(xué)著媽媽的樣子,有模有樣地用鍋鏟來回地翻著鍋里的菜,然后用鍋蓋蓋住。這樣反復(fù)兩次,一盤美味的青菜就完成了。
緊接著煮肉,先在高壓鍋里放入適量的'水,然后把肉放進(jìn)去,放些鹽和配料,蓋好,接通電源,耐心等待20分鐘后,鮮嫩美味的肉湯就完成了?粗妥郎系拇笕夂貌,“大功告成了!”我大呼。
爸爸媽媽回到家,看著桌上的飯菜,直流口水,道:“兒子真棒!看起來好好吃!”“看起來好吃,吃起來更好吃!”我得意道。餐桌上,爸爸夾了一塊肉往嘴里送,邊吃邊說:“好吃啊,你是不是偷偷學(xué)過啊?”“是媽媽教導(dǎo)有方啦!”我說。媽媽道:“不論如何,爸爸媽媽都為你學(xué)會(huì)做菜而感到高興!卑职忠矘返溃骸八阄覂鹤舆^關(guān)了!蔽覙泛呛堑匦α。
這一次,我學(xué)會(huì)了做菜……
第一次做菜作文8
在生活中,你有沒有第一次,第一次洗菜,第一次洗碗,第一次起床,第一次怎么怎么樣,人生都有第一次,我也有第一次,我來講講我的第一次做的事情吧。
今天,我和媽媽約定好了,她去買食材,這次有她教我做飯,我一定能做的`很好。媽媽從菜市場(chǎng)買了青菜和芹菜。她讓我從最基本的開始,讓我先打個(gè)雞蛋再說。我以為很簡(jiǎn)單,于是向著以前媽媽打蛋樣子打在碗里,但是卻流出了好多,我感覺我有些驕傲,繼續(xù)努力。媽媽示范了一次給我,我看得很仔細(xì),終于,我把蛋拿起來,然后把蛋敲著碗壁,終于這第一次蛋打好了,我很開心,我學(xué)會(huì)了打蛋了。
這是第一次,以前我都是看媽媽做,今天剛好有時(shí)間,就來做做,能幫媽媽呢。媽媽希望我?guī)退m然我雞蛋打壞了一個(gè),但是媽媽一直安慰我,讓我鼓起勇氣再來一次,我這才成功的。
我把油倒進(jìn)鍋里,然后等過了幾秒,有氣冒出來,我把雞蛋倒進(jìn)去,開始有炸炸的聲音了,有些濺開了,但是媽媽讓我不要怕,等過一會(huì)就行了。過一會(huì),沒有濺出來了,我用鏟子鏟著雞蛋,媽媽告訴我做完了,我才把雞蛋倒入碗中,我放了鹽,問著氣息,有股香氣。我成功了,沒想到我第一次就成功了。
接下來,我要做的是芹菜炒豆腐干,這道菜媽媽經(jīng)常炒,所以我再熟悉不過了,我還在喜歡這次不要失敗,希望成功。媽媽想幫我,但是被我拒絕了,說不能這樣。我要自己動(dòng)手。
開始了,我還是先放油,然后等過了幾秒,把豆腐干放進(jìn)去,然后炒著,過了會(huì)兒在把芹菜切好放進(jìn)去,然后繼續(xù)炒著,媽媽教我要怎么炒不會(huì)掉出去,怎么才能熟。我聽了之后,按照媽媽的要求去做,我炒好了,太好了。
今天很幸運(yùn),很開心。第一次做菜雖然會(huì)失敗,但是只要你有信心,不放棄你會(huì)成功的,比如我呀,你也有第一次吧!
第一次做菜作文9
周五放學(xué),老師給每個(gè)同學(xué)布置了一個(gè)任務(wù):回家學(xué)做菜,并把做菜過程寫下來。一聽到任務(wù)我就在心里抱怨:學(xué)語文好好的,干嘛要學(xué)做菜呀?
回到家,我把心里想的都跟媽媽說了,老媽一臉驚訝,轉(zhuǎn)而又興奮地對(duì)我說:“聽老師的話,好好鍛煉鍛煉。”我跟她犟:“我才不學(xué),隨便亂寫一通好了!痹诶蠇尩膭裾f下,我只能無奈地接受這項(xiàng)艱巨的任務(wù)了。
在買菜的路上,我苦思冥想:該煮些什么呢?紅燒排骨!不不,這太難了。老媽似乎看出了我的心思,笑著說:“小兔崽子,我給你推薦一道簡(jiǎn)單菜:韭黃炒雞蛋。”“好!好!好!”我高興地拍手贊同。
買菜回家,我既緊張又激動(dòng)。老媽抱著妹妹在一旁看我做,我在心里暗下決心:不能給老媽丟臉。我猛地拿起刀,跳起來大聲喊道:“受死吧!韭黃!”我東一刀西一刀,只見韭黃都散落在了地上。我并不沒灰心,笑嘻嘻地把它們撿起來洗一洗,又準(zhǔn)備開切。一旁的媽媽忍不住嚷嚷了起來:“停!停!停!把韭黃碼整齊了,放在案板上,一刀一刀,耐心切......”在老媽念緊箍咒下,我終于切好了!皨寢尶炫奈遥乙欢ㄒo(jì)念一下!蔽因湴恋貙(duì)老媽喊道。
韭黃切好了,媽媽讓我打兩個(gè)雞蛋,我挑了兩個(gè)個(gè)頭兒大的,拿起來,在碗邊用力一敲,頓時(shí),雞蛋象炸彈一樣眨眼間炸開了,弄了我滿臉!鞍!老媽救我呀!我這張英俊帥氣的.臉蛋就要?dú)Я耍‰u蛋不重要!臉蛋才重要啊!”我狼狽不堪地跑進(jìn)了廁所。
叮叮當(dāng)當(dāng),折騰了40分鐘,韭黃炒蛋的戰(zhàn)爭(zhēng)終于結(jié)束了,毫無疑問,我贏了!瞧,我剛把香噴噴的菜端到桌上,爸爸就迅速拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來,我也迫不及待地想嘗嘗自己的手藝怎樣。最開心的還是媽媽,終于吃上兒子燒的菜了,期待多年的夢(mèng)終于圓了!
這是我有史以來第一次炒菜,但絕不是最后一次!
第一次做菜作文10
上個(gè)星期六下午,我在上劍橋英語時(shí),看到英語課本上向我們介紹做涼菜。我心中不禁一喜:真好,我可以大顯身手了,讓爸爸媽媽刮目相看。
星期天早上,媽媽正好去菜市場(chǎng)買菜,我央求媽媽說:“媽媽,買幾個(gè)番茄和黃瓜好不好,我要給你們個(gè)驚喜!”
“什么驚喜呀?”媽媽滿臉疑惑的問。
我頑皮地回答說:“既然是驚喜,我就不能告訴你,我先保密,到時(shí)候就知道了!蔽医又终{(diào)皮的擺了個(gè)鬼臉。
“你這小不點(diǎn),好吧,我答應(yīng)你!”媽媽說。我高興得簡(jiǎn)直要一蹦三尺高。
媽媽買完菜后,回了家。我看了看時(shí)間,都十點(diǎn)多了,也差不多了,可以做菜了。我拿出英語書,把做菜的步驟從頭到尾在心中打了個(gè)腹稿,然后去做菜。我先把番茄和黃瓜洗了洗,接著又把案板和刀洗了洗,然后取兩個(gè)番茄,將其切成片狀,然后按照書上說的,又將片狀的番茄放在盤子里,再撒上一些白糖,攪拌,就做好了。最后用保鮮膜將其包住,放入冰箱。因?yàn)檫@樣有益于白糖融化。
之后,我又接著做涼拌黃瓜。我先取一根黃瓜,切成片狀,放入盤中,再將醋倒入其中,攪拌,就做好了?粗约旱摹敖茏鳌保睦锔吲d極了。
吃中飯了,我忍不住心中的得意勁,嘿嘿地朝爸爸媽媽直笑。
爸爸見我這樣,忙問:“這小不點(diǎn),今天怎么了,咋這么高興?”
我大聲說:“我做了兩個(gè)菜,分別是涼拌黃瓜和涼拌番茄!”
媽媽笑著說:“難怪你早上老纏著我要買黃瓜和番茄?炷贸鰜斫o我們嘗嘗!”
兩盤菜被我端上了飯桌。爸爸喜滋滋地夾了一片黃瓜就往嘴里送。
“真好吃!”爸爸不禁叫好起來。媽媽也來了一塊,“真不錯(cuò),很好吃!蔽乙矈A了一塊,真的.很好吃。吃著自己做的菜,感覺真爽啊!
第一次做菜,讓我覺得自己真的長(zhǎng)大了許多,讓我增強(qiáng)了許多自信心,也讓我懂得了一個(gè)道理:失敗是成功之母。凡事都要試一試;失敗也沒有關(guān)系,可以重來,正如同從什么地方跌倒就要從那個(gè)地方再爬起來。
第一次做菜作文11
平常,爸爸媽媽除了上班,還要忙里忙外干家務(wù),每天還要變著花樣給我做美味的飯菜,非常辛苦,經(jīng)?匆姲职謰寢尨分鄣盟崽鄣难嫦霂蛶退麄冄!
今天是星期天,爸爸媽媽都去上班了。我決定,大顯身手,晚上做一道菜給他們吃。于是,寫完作業(yè)以后,下午我就跑進(jìn)廚房,開始準(zhǔn)備了。我想,就做一道“黃瓜炒雞蛋”吧!
首先,我把黃瓜洗干凈,放到菜板上,學(xué)著媽媽平常切菜的樣子開始切黃瓜片。不知怎么回事,拿刀的手總也不是那么聽話,總好像要切到拿著黃瓜的另一只手,就這樣非常小心地、慢慢地、一片一片地切著,過了好一會(huì)兒,黃瓜總算切完了。一看,哎呀!
怎么切得大大小小,形狀不一呢。唉,不管了,接著干吧!
我先往鍋里倒上一些花生油,啪——擰開爐灶開關(guān),呀!
很快鍋就開始冒煙了!
壞了!
還沒切蔥花呢!
我急忙把鍋蓋蓋上,又毛手毛腳地切了一點(diǎn)蔥花,再一打開鍋蓋,好家伙!
鍋里劈里啪啦油花四濺!
原來是蓋子上的水汽滴進(jìn)了鍋里!
我趕緊把切好的.蔥花放進(jìn)去,又跑到冰箱旁,拿出兩個(gè)雞蛋,先把第一個(gè)往桌子上一敲,蛋皮裂了,蛋清都流到了我手上,我急忙把剩下的蛋黃丟進(jìn)鍋里。吸取第一次的教訓(xùn),第二個(gè)雞蛋剛一?破,我一秒鐘都沒耽擱,快速地掰開蛋殼,將蛋液倒進(jìn)鍋里,趕緊翻炒了兩下,不好!
雞蛋有點(diǎn)糊!
趕緊把黃瓜片倒進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒了兩下,又往菜里放了一勺鹽,翻炒了幾下,感覺還不錯(cuò),就一點(diǎn)一點(diǎn)盛進(jìn)盤里,放到了餐桌上。
我正擦著滿臉的汗水,瞅著我的第一件“作品”發(fā)呆,剛好爸爸媽媽都回來了。他們看到還沒來得及收拾的、一片狼藉的廚房,非但沒有生氣,還高興地坐下來,品嘗了一下,都說很好吃。真的好吃嗎?我也嘗了一下,哎呀!
咸了!
雞蛋也沒炒好,有糊味!
爸爸媽媽說好吃,原來是為了鼓勵(lì)我,讓我開心。
雖然我這第一次嘗試失敗了,但我會(huì)繼續(xù)努力的,我會(huì)吸取這第一次做菜的經(jīng)驗(yàn),下次爭(zhēng)取能做出更好吃的菜!
第一次做菜作文12
到了菜市場(chǎng),只見人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡,臺(tái)面上放著各種各樣的新鮮菜。我看得眼花繚亂,都不知道該買什么菜了。忽然,我想起了我最喜歡吃的魷魚。于是,我對(duì)媽媽說:“媽媽,帶我去買魷魚的地方吧。”媽媽說:“好的!蔽易寢寢屬I了1斤的魷魚。接著,我跟媽媽說:“媽媽,你今天教我燒魷魚好嗎?”“可以,只要女兒肯學(xué)就行了!蔽衣犃诵睦锖酶吲d。
我拉著媽媽的手回到了家,媽媽讓我把魷魚放在水里泡著,然后洗魷魚,再把魷魚切成一小塊一小塊的,切完以后把它放進(jìn)淘米籃里。我把鍋洗了洗,先把油放進(jìn)鍋里,小心地打開灶臺(tái)煤氣閥門,這時(shí),鍋里的溫度逐漸升高,鍋里發(fā)出了滋滋的響聲,油濺到我身上了,我嚇得喊道:“媽媽,我很害怕!”媽媽說:“只要你掌握了技巧,等鍋里的水快干時(shí)倒油,油就不會(huì)炸到身上,也不要等高溫時(shí)放菜!眿寢層终f:“現(xiàn)在可以放魷魚了!蔽倚⌒囊硪淼匕阳滛~倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟不斷翻動(dòng)魷魚,生怕把魷魚燒糊了,我問媽媽:“什么時(shí)候放鹽?”媽媽說:“一般都是在菜快熟時(shí)放鹽,因?yàn)榉旁缌,鍋里的溫度?huì)很快升高,鍋里菜的.汁水很快被蒸發(fā),菜就容易燒糊,而且菜里面也不易燒熟。放鹽時(shí)先要少許,不要太多,如果發(fā)現(xiàn)淡時(shí)可以再加一點(diǎn)鹽,如果喜歡其它作料,可以隨后放一些,然后用鍋鏟攪拌,用鍋蓋蓋住,過一會(huì)兒,就可以出鍋了。”我一邊聽,一邊做,很快就聞到菜香了,我感覺口水似乎就要流出來了。媽媽說:“可以出鍋了!
我輕輕揭開鍋蓋,用筷子夾了一些魷魚給媽媽品嘗,媽媽吃了一口,開微笑著說:“寶貝,做得不錯(cuò),很好吃的,繼續(xù)努力,加油,媽媽支持你!比缓,我自己也嘗了一口,真的很好吃耶。這時(shí)我的心里甜滋滋地。
經(jīng)過做魷魚這件事,讓我明白了:要想做好一件事情,其實(shí)并不難,只要有決心和耐心,掌握技巧,就一定會(huì)做好的。
第一次做菜作文13
今天,我跟“廚神”媽媽學(xué)做菜。
不嘗不知道,一嘗忘不了!我這道菜的名字叫“可樂雞翅”,顧名思義,就是雞翅里加點(diǎn)可樂嘛,可是它的做法卻十分復(fù)雜。
一切按照媽媽的指導(dǎo)去做。隨著“嗒嗒嗒嗒”的響聲,我把生姜切成薄薄的片兒,把大蒜剁成細(xì)細(xì)的末兒;然后我把雞翅洗得干干凈凈,用叉子在每個(gè)雞翅上均勻地扎出幾個(gè)小洞——媽媽說,這樣才能浸得入味;再將雞翅平整地放進(jìn)碗中,倒入料酒、醬油,拌上姜絲。就這樣,浸上20分鐘。
20分鐘過去了,就可以開燒了!芭尽钡囊宦,我點(diǎn)燃了煤氣灶,只見一團(tuán)藍(lán)幽幽的火焰冒了出來。我將腌制好的雞翅倒進(jìn)鍋里,只聽“噼里啪啦”的`一陣“巨響”,把我嚇了一跳。過了一會(huì)兒,我才敢貓著腰靠近了煤氣灶,把旋鈕擰到了小火位置,拿起鍋鏟不停地翻炒起來。慢慢地,雞翅變得金黃金黃。這時(shí),就要放入最重要的一道作料了。我拿起可樂罐,“咕嘟咕嘟”地把可樂倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)“噗”的一聲,雞翅全都淹沒在可樂之中了。正當(dāng)我專心致志地翻炒著雞翅的時(shí)候,突然,一滴滾燙的油沫星子濺到了我的手背上,疼得我“嗷嗷”直叫。我打開水龍頭,冰涼的水“嘩啦啦”地流到了我的手上,我的疼痛立刻減輕了許多。再看鍋里的雞翅,早就在湯汁中沸騰了,濃郁的香味充滿了整個(gè)廚房。
我把可樂雞翅盛進(jìn)盤子,端上餐桌,早已垂涎三尺的老爸夾起一個(gè)雞翅吃了起來,還不時(shí)贊嘆道:“好吃!好吃!香甜可口!”看著這吃相,我的心里樂開了花。當(dāng)然,最得意的還是“廚神”老媽,她咬了一口雞翅,細(xì)細(xì)地品嘗著,好像舍不得吃下去似的,過了好一會(huì)兒,她才回味無窮地說:“皮香肉嫩,外脆里酥……好一位‘小廚神’哪!”
第一次做菜作文14
暑假作業(yè)里有一項(xiàng)任務(wù)就是每個(gè)同學(xué)要做一道菜。我決定要做自己非常喜歡吃的蓮藕,于是我就向媽媽請(qǐng)教。
我和媽媽先去菜場(chǎng)買了炒蓮藕需要的材料。回到家馬上就開工了。媽媽說:“你先把蓮藕的皮削了吧!薄芭!蔽一卮鸬。我一手拿著削皮器,一手拿著連藕就開始要削皮了,但是我卻遲遲沒有開始削。過了一會(huì)兒,媽媽看我一直沒有開始削,就說:“我先幫你來做一個(gè)示范吧!薄昂醚。”我回答道。只見媽媽一手拿著削皮器,一手拿著蓮藕熟練的開始削皮。我認(rèn)真的看媽媽削了一會(huì)兒,就拿過媽媽手里削了一點(diǎn)皮的蓮藕和削皮器,就學(xué)著媽媽的'樣子開始削起來。
削了好一會(huì)兒,我終于把蓮藕的皮削光了。這時(shí)我已經(jīng)累得滿頭大汗。接著我把削好的蓮藕用水沖了一下。然后媽媽讓我把蓮藕切成一片一片的。我把板子和刀放在桌子上,把連藕放在了板子上。媽媽先幫我把連藕對(duì)半切開,然后再一次對(duì)半切開,再切了幾片給我照樣子。我拿著刀,心里忐忑不安的想:會(huì)不會(huì)切到手呀?會(huì)不會(huì)……。過了一會(huì)兒,媽媽突然說:“把連藕切得薄一點(diǎn),切得越薄越容易燒熟。”我的一只手放在連藕上,一只手拿著刀。手和刀有一定的距離,接著我小心翼翼切了下去,切了一片后我就切第二片、第三……我切著,切著,越來越順手。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)藕里面還有一條條絲,雖然藕斷了,但是絲卻還是連著的。我想這就是所謂的藕斷絲連吧!過了一會(huì)兒,我就把連藕切完了,切完連藕后我的手就非常的酸。
切好蓮藕,就開始燒了。我先放了油,又放了幾塊肉,炒了一會(huì)兒,就把切好的連藕放了進(jìn)去!按爬病币宦,里面的油突然跳了出來,就像一個(gè)個(gè)小朋友在比賽誰跳得高。過了一會(huì)兒我就放了醬油、鹽、糖、還有一點(diǎn)雞精……最后就放了一些水,然后就用鍋蓋蓋著燒一會(huì)兒就好了。
過了一會(huì)兒,一盤美味的炒蓮藕就出鍋了。這是我第一次燒菜,燒菜的過程真心累人,真感謝媽媽平時(shí)給我們燒的一道道的美味,又從來不喊苦喊累。以后我要多多學(xué)習(xí)做家務(wù)。
第一次做菜作文15
我一直有一個(gè)理想:可以到廚房里自己做菜,真真正正地品嘗到自己的勞動(dòng)成果。
但是,廚房直以來都是我的“禁地”,大人們不是怕我受傷,就是怕我把整個(gè)廚房給“翻轉(zhuǎn)”。媽媽平時(shí)也只是讓我把飯菜拿出去,只有那個(gè)時(shí)候,我才可以進(jìn)廚房,也不過幾分鐘。于是,我總在找機(jī)會(huì)進(jìn)廚房親自下廚,“大千一場(chǎng)”。
瞧,機(jī)會(huì)來了。
今天家人都出去了,家里只有我一一個(gè)人在“看門口”,整個(gè)房子冷冷清清的。這不是我“大顯身手”的一個(gè)機(jī)會(huì)嗎?于是,我迅速地從冰箱里把可以用來做菜的材料都拿了出來,迫不及待地“實(shí)現(xiàn)理想”了。我一進(jìn)廚房,馬上就把火開了,正在得意的時(shí)候,我忽然想起還沒放油,于是我把油一下子全倒進(jìn)了鍋里。油立刻在鍋里跳起了歡快的舞蹈,還四處飛濺,我見勢(shì)不妙,立刻抄起鍋蓋,把它像盾牌樣擋在我面前。啊,菜還沒放進(jìn)去呢!于是我隨手抓起一大把豆角向鍋里扔去。我邊扔邊邊想,我要做美味的.豆角炒肉……正在我沾沾自喜的時(shí)候,又想起肉還沒放。我往肉末里加了點(diǎn)鹽,迅速地把肉放進(jìn)鍋里拌著豆角炒了起來。翻了一會(huì)兒,我把菜裝到了盤子上。這時(shí)我已經(jīng)滿頭大汗,但我沒有休息,而是捉緊分秒繼續(xù)“奮斗”。我馬上開始了做第二道菜一苦瓜炒蛋。但這次我小心多了,我先開小火,再慢慢地把油和苦瓜在鍋邊滑進(jìn)鍋里。成功了!油沒有四處飛濺,還安靜地躺在鍋里迎接苦瓜。我趁此機(jī)會(huì),緊握鏟子,用盡力氣把鍋里的東西又翻又炒。終于成功了!這時(shí)我已經(jīng)大汗淋漓了。我品嘗了一下我的“勞動(dòng)成果”,但是肉都炒糊了,豆角還是生的;而第二道菜卻有一股苦澀味。雖然不怎么好吃,但我的心里卻是美滋滋的。
有人問我,為什么你的心里會(huì)覺得美滋滋?因?yàn)檫@道菜是我自己做的,它是我的勞動(dòng)成果。無論它好不好吃,也是我用汗水換來的。從這件事里,我真真正正地體會(huì)到了--
一分耕耘,一分收獲,收獲自己的勞動(dòng)成果是無比快樂的,收獲自己勞動(dòng)成果的時(shí)候,心里一定是美滋滋的。
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