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第一次做紅燒魚作文

時間:2022-01-27 15:01:26 第一次 我要投稿
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第一次做紅燒魚作文

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第一次做紅燒魚作文

  【篇一:第一次燒魚作文】

  今天上午,爸爸買了一條很大的魚。一看到有魚,我大聲說:“老師讓我們這個星期學會做一道菜,我決定學做紅燒魚!”說著,顧不上理睬爸爸、媽媽驚詫的目光,抄起媽媽的一本菜譜就坐到書桌前現(xiàn)學起來。

  中午,我學著媽媽的樣子,系上花圍裙,帶上套袖,雄心勃勃地站在了在臺前,開始了第一項復雜的工作——洗魚。我用起媽媽教我的“絕招”:用力逆著鱗向上刮,一片片魚鱗紛紛脫落下來。漸漸地,白生生的`魚肉露出來了。刮完魚鱗,我擰開水龍頭,把魚沖洗干凈后,我長長地出了口氣。第二項工作是燒魚。我打開電源,把鍋坐在電磁爐上,往鍋里倒上油,一會兒,油熱了。我按照書上的說法,先把姜片。辣椒段等熗了一下,接著把魚塊倒入了鍋中!白獭钡囊宦,一團團白霧遮住了我的視線。我順著鍋沿往鍋里加了一些水,然后蓋上了鍋蓋!肮距焦距健保侀_了!鞍鸦痍P(guān)小點!”“輕輕翻動魚塊!”媽媽像個臨危不懼的指揮員,發(fā)出一道道指令。我像個服從命令的士兵,一切照辦。

  大約過了十分鐘,我把切好的蒜、蔥、香菜等調(diào)料一起下了鍋。一盤美味的魚在我手中“誕生”了。

  看著爸爸、媽媽興致勃勃地吃著我做的紅燒魚,我做魚的勞累一下子拋到了九霄云外。

  【篇二:燒紅燒魚】

  春節(jié)里,我從爸爸那里學會了一道菜——紅燒魚。

  在我的強烈要求下,爸爸讓我一個人燒這道菜,他在旁邊指揮。

  按照爸爸說的步驟,我先往鍋里放了少許油和鹽,然后開始加熱,同時用鏟子把油攤開,等到鍋里開始冒煙,說明油熟了,這時把準備好的.鯽魚輕輕地放下去,大約過了一分鐘,再把魚翻一個身,同樣再煎一分鐘。等魚煎好以后,再把佐料:蔥、姜,兩片茴香、醬油還有少許黃酒一起加進去,然后再加水,水要加的多一點。這一切都做好之后,就可以蓋上鍋蓋開始煮了。大約十分鐘以后,等水差不多快干的時候,魚也快熟了。爸爸說:“現(xiàn)在不能馬上盛起來,應該在燜一會!

  好不容易十五分鐘過去了,我迫不及待地把鍋蓋打開,一陣香味撲鼻而來,爸爸過來嘗了一下說:“味道剛剛好!弊詈,爸爸又加了一點糖,幾滴醋,還有味精,魚就可以起鍋了。

  爸爸說:“這就是紅燒魚,下次你會做了吧?”我用筷子夾了一塊魚肉,味道真的好極了。

  【篇三:紅燒魚】

  記得兒時的我,最喜歡吃媽媽的紅燒魚,媽媽每一個星期燒一次,所以,每個星期的那一天,我都回來的特別早,做好準備吃媽媽做的紅燒魚。

  那天,我像平常一樣會來得特別早,來到媽媽的身旁,發(fā)現(xiàn)媽媽正在做紅燒魚,我便靜靜地坐在椅子上等著香噴噴的`紅燒魚,等媽媽端上來的時候,我已經(jīng)迫不及待地夾了一塊魚肉放在嘴中咀嚼,并細細地品嘗。當我快吃完的時候,我好奇地問媽媽:“魚頭好吃嗎?”好吃,于是,我把魚頭放在碗里吃,還發(fā)現(xiàn)有一片紅色的東西,我又好奇的問媽媽:“這個紅色的東西?”媽媽說;“這個很好吃。”于是,我把它夾到媽媽的碗里,說:“媽媽,既然是最好吃的,那給您吃吧!闭f完,媽媽就放進嘴里不停的咀嚼,我開心的笑了。

  等我到了四年級的時候,我才知道這片紅色的東西叫做魚腮,并且,它一點都不好吃,那天放學后,我回到家中,準備去告訴媽媽,可我剛走到客廳的時候,爸爸把我給攔了下來,問我有事嗎?我便把事情的來龍去脈都告訴了他,爸爸說:“其實,你媽媽一直知道它叫做魚鰓,并且,一點都好吃,但你媽媽還是讓我留一片魚鰓下來!甭牭竭@里,我感動地哭了,當晚,我還因為這件事情無法入睡,并哭了一個晚上。

  我不想和媽媽說這件事情,更不想拆穿她的“謊言”。

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