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第一次下廚作文

時(shí)間:2024-03-30 12:33:38 第一次 我要投稿

第一次下廚作文【經(jīng)典14篇】

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編為大家整理的第一次下廚作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

第一次下廚作文【經(jīng)典14篇】

  第一次下廚作文 篇1

  早上,我和媽媽興沖沖地來(lái)到家樂(lè)福參加新聞學(xué)校組織的“小鬼當(dāng)家”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。一進(jìn)門(mén),琳瑯滿(mǎn)目的樣品擺在我面前。這時(shí)候,我看到站在貨架旁邊的阿姨,我趕忙跑過(guò)去采訪(fǎng),問(wèn):“您知道世界上最大的蛋是什么嗎?”“我不知道,小朋友,你能告訴我嗎?”“可以,是鴕鳥(niǎo)蛋!蔽艺f(shuō)道!鞍⒁棠隳苷f(shuō)說(shuō)關(guān)于蛋的菜肴嗎?”“番茄炒蛋、青椒炒蛋、燉蛋……”“謝謝阿姨,再見(jiàn)!薄靶∨笥言僖(jiàn)。”我接著又采訪(fǎng)了一位叔叔和一位銷(xiāo)售員阿姨,關(guān)于蛋的菜肴。

  采訪(fǎng)結(jié)束后,我和媽媽趕快去買(mǎi)食材,金針菇、木耳、蛋。我要做一道木耳金針菇炒蛋呢!

  “這個(gè)?不是!”“那個(gè)?對(duì)!”我在貨柜前筆畫(huà)嘟囔著。媽媽在一旁幫我當(dāng)參謀。突然,我眼前一亮,發(fā)現(xiàn)了漢堡片,心想:我還可以做一道菜。我把想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢尫浅M狻?/p>

  沒(méi)一會(huì),我們買(mǎi)好食材回到了家。我先把需要的金針菇和木耳洗好,然后在碗里打蛋,點(diǎn)火開(kāi)始燒菜。鍋燒熱后,我倒了一點(diǎn)油,開(kāi)始煎荷包蛋。不一會(huì)荷包蛋煎好了。我把買(mǎi)來(lái)的漢堡片夾好荷包蛋,配上火腿片,放上生菜,又灑了一點(diǎn)番茄醬。美味的漢堡夾荷包蛋一道菜完成了。我聞了聞,心里美滋滋的。

  我再把剛才準(zhǔn)備好的金針菇、木耳和蛋,準(zhǔn)備再炒一道菜。鍋燒熱后,我同樣先把油倒入鍋里,只聽(tīng)“刺啦”一聲,如大爆炸的一聲響,我嚇得魂都沒(méi)了。“不做了!不做了!”我大聲說(shuō),“遇到這點(diǎn)麻煩,你就不做了,還小鬼當(dāng)家呢?!”媽媽在一邊不滿(mǎn)地說(shuō)著。我聽(tīng)了這話(huà),一賭氣重新拿起鍋鏟,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,“啪-刺-”一聲,我朝里看了看,翻炒起雞蛋了。隨后,我盛出雞蛋,又把金針菇和木耳倒入鍋里,拿起鍋鏟翻炒,直到金針菇變軟,再倒入先前的.雞蛋拌勻。不一會(huì)兒,一道美味的木耳金針菇炒蛋就完成了,媽媽吃了一口,“嗯,真香!”我把菜盛進(jìn)盤(pán)子里。

  開(kāi)始吃中午飯了,爺爺瞧了瞧,也吃了一口,結(jié)果呢?我燒的兩道菜都被吃了個(gè)精光。媽媽笑著說(shuō):“小鬼當(dāng)家真不錯(cuò),以后經(jīng)常做給爺爺吃!蔽衣(tīng)了,感覺(jué)超棒。

  這次下廚真有趣!讓我體會(huì)到了自己動(dòng)手的勞動(dòng)成果是最開(kāi)心的。以后我還要學(xué)做更多的美食菜肴。

  第一次下廚作文 篇2

  昨晚,我在左岸廚房吃飯,爸爸點(diǎn)的“微波烤翅”太好吃了,我一下子吃了5個(gè),回到家,我纏著媽媽明天上午做烤翅,媽媽是個(gè)美食家,無(wú)論什么菜,她都會(huì)做。今天,我們開(kāi)始做了,可怎么做呢?

  媽媽說(shuō)她也沒(méi)底,于是,我們便向電腦請(qǐng)教,打開(kāi)網(wǎng)頁(yè),輸入“微波烤翅”,“哇”,好多內(nèi)容呀,真是百家爭(zhēng)鳴!我們找了一個(gè)適合我們的內(nèi)容,仔細(xì)地看了一遍,并把重要的步驟寫(xiě)在紙上。

  媽媽讓我掌廚,我興奮得不得了,準(zhǔn)備好了佐料,把醬油,蔥蒜、姜、糊椒粉等十幾種佐料倒進(jìn)玻璃盤(pán)里,將雞翅清洗了一遍,并瀝干,在雞翅的正反面打兩道花刀,便于入味,再把雞翅放在玻璃盤(pán)里,讓它靜靜地躺著腌制半小時(shí),我等不及了,便看看圖片解饞,時(shí)間終于過(guò)去了,我把腌制好了的雞翅整齊地?cái)[放在烤架了,放進(jìn)微波爐里,點(diǎn)一下微波烤翅,開(kāi)始烤了,突然,微波爐冒出了煙,我和媽媽非常恐懼,我連忙打開(kāi)大門(mén),怕微波爐炸了,媽媽也退到大門(mén)前,沒(méi)過(guò)多久,不冒煙了,我們走到微波爐前,頓時(shí)一股香味撲鼻而來(lái),我一看時(shí)間表10分鐘……8分鐘……1分鐘……30秒,嘟,嘟,完成了!我一蹦一三尺高。

  打開(kāi)爐門(mén),我迫不及待地拿鐵架,“哇,好燙”“心急吃不了熱豆腐”。媽媽在一旁大叫著。于是我小心翼翼地拿出來(lái),都是油,看來(lái)烤得肥雞翅的油也逼出來(lái)了。我們把雞翅刷上一層蜜,繼續(xù)放在微波爐里烤1分鐘。大功告成,我打開(kāi)爐門(mén),將雞翅放在盤(pán)子里,坐下,咬了一口,嗯……好吃,外酥里嫩,甜甜的.,我一口氣吃了4個(gè),趁媽媽不注意把爸爸的一個(gè)也吃了,媽媽賊頭賊腦說(shuō):“反正只有一個(gè)了,給我吃吧!

  ”媽媽也吃了一個(gè),我連忙收拾著骨頭,給爸爸來(lái)個(gè)死無(wú)對(duì)證!“周家譽(yù),吃也吃,該——寫(xiě)篇作文了吧!”媽媽說(shuō)。暈,看來(lái)她是另有意圖的,總結(jié)一句話(huà)——天下沒(méi)有白吃的午餐。

  第一次下廚作文 篇3

  凡是人,都會(huì)有來(lái)到世界上的第一次,你來(lái)到這個(gè)世界第一次也可以說(shuō)是一個(gè)完美的第一次,你可以擁有完美并且數(shù)不勝數(shù)的第一次,但是,你的第一次也許是完美無(wú)缺的,也有可能是滑稽的,更有可能是失敗的,不過(guò),這是無(wú)關(guān)緊要的,在后面的.時(shí)光中,如果你能充分的利用時(shí)間,你就可以比別人更好的學(xué)習(xí)、勞動(dòng),以及幫助別人,問(wèn)題就在于你利用了時(shí)間沒(méi)有,我,不是個(gè)有功者,但也有最難忘的第一次—第一次下廚。

  我在不大的時(shí)候是好奇心極強(qiáng)的人,凡是給我遇上的稀奇問(wèn)題我非把它解決,說(shuō)起那件事的話(huà),已經(jīng)有幾年了,天氣陰沉沉的,好像要把人們吃了似的。我還是像往常一樣,在中午回家的時(shí)候,是無(wú)所事事的,突然,在一瞬間中,我的腦子里又冒起了一個(gè)鬼主意—既然看媽媽做菜那么容易,為什么不自己試一下呢?我急忙加快腳步,bored也頓時(shí)全都飛到天上去了。不到一會(huì)兒,就到了我們居住的六樓,我把鑰匙插進(jìn)去,轉(zhuǎn)了幾圈,門(mén)就開(kāi)了,于是,我鬼使神差地關(guān)上門(mén),三步并作兩步,且小心翼翼的溜入了廚房,我的天哪!我在干什么!

  我躡手躡腳的打開(kāi)柜門(mén),像一只受驚的老鼠一樣,生怕有人飛來(lái)把自己抓住,蛋和炒菜用具已經(jīng)在砧板上了,我悄悄地在鍋邊上打碎了一個(gè)雞蛋,正要把蛋液倒入鍋?zhàn)拥臅r(shí)候,我突然覺(jué)得蛋說(shuō)話(huà)了,好像在說(shuō):“等等,先別把我倒進(jìn)鍋?zhàn)永铮矣性?huà)要說(shuō)!”我心想:好狂妄的蛋!又回答說(shuō):“當(dāng)然可以,你有什么事?”我好像覺(jué)得蛋又說(shuō)話(huà)了:“我希望你把我變成一只金黃金黃的蛋,可以嗎?”我毫不猶豫的回答:“sure!”我又想:這蛋也太小瞧我了,我可是大廚呀!以前哪一次少了我有漂亮的泥餅?不過(guò),我還是象征性的點(diǎn)了點(diǎn)頭。我學(xué)著老媽的樣,正要把烤的焦黃的蛋翻過(guò)來(lái)的時(shí)候,突然,蛋粘在鍋上鏟不下來(lái)了!我是無(wú)奈的,只好關(guān)掉火,慢慢把蛋剝下來(lái),在無(wú)奈中,那只蛋好像對(duì)我說(shuō):“你真沒(méi)用!”我也只好搖了搖頭。它又說(shuō):“下輩子做蛋也不到你這兒“毀容!”!

  這就是我第一次下廚的經(jīng)歷,現(xiàn)在,讓我做一張蛋皮都是綽綽有余了,那只蛋估計(jì)現(xiàn)在又想到我這里“整容”了吧!但是,那時(shí)我垂頭喪氣的情景我是忘不了的,現(xiàn)在,每想起這件事,我都會(huì)情不自禁的哈哈大笑。

  第一次下廚作文 篇4

  從你出生到現(xiàn)在,愿意在你肚子餓時(shí),馬上為你送上美味的佳肴的人,我想應(yīng)該也只有你的“家人”吧?這次藉由幸福的味道這項(xiàng)任務(wù),讓我這個(gè)菜鳥(niǎo)有機(jī)會(huì)親自下廚來(lái)做一道料理感謝家人!

  心動(dòng)不如馬上行動(dòng)!這次我要做的料理是“絲瓜蛤蜊粥”,在食譜上,看似簡(jiǎn)單的一道料理,對(duì)我來(lái)說(shuō)卻比解數(shù)學(xué)題目來(lái)得困難!絲瓜蛤蜊粥需要的食材有:米、蛤蜊、絲瓜、蝦米、蔥、姜、鹹豬肉、鹽、油;首先先將米倒入鍋中加500毫升的水,步驟二把蝦米、姜、咸豬肉先炒一炒,步驟三倒入粥中攪拌,因絲瓜、蛤蜊較快熟,所以最后在將它們倒入粥中,在要熄火前,加入調(diào)味料,攪拌均勻,最后在撒上蔥花,這道“絲瓜蛤蜊粥”就大功告成了!

  當(dāng)然我這位“菜鳥(niǎo)小廚師”首次下廚,遇到困難是必經(jīng)過(guò)程嘛!當(dāng)我把蝦米、姜、鹹豬肉倒入鍋中時(shí),只要有下過(guò)廚的人一定都會(huì)知道要先將水甩乾,可惜我偏偏是那個(gè)不知道的人!我完全沒(méi)有把水甩干,又加上我火開(kāi)太大,導(dǎo)致油一直噴!一開(kāi)始我狂尖叫,但尖叫解決不了問(wèn)題,于是我就將火關(guān)小一點(diǎn)后,然后拿鏟子的最后端,問(wèn)題就解決了!

  萬(wàn)事起頭難!千萬(wàn)不要一碰到問(wèn)題,就想著放棄!做完這道料理后,最開(kāi)心的當(dāng)然是看到成品!我的這碗絲瓜蛤蜊粥看起來(lái)美味可口,當(dāng)然嘗起來(lái)也不能輸看起來(lái)!因?yàn)閮?nèi)有絲瓜和蛤蜊,所以嘗起來(lái)特別鮮甜,那香氣更是讓人口水直流!這些當(dāng)然不能只是我隨口說(shuō)說(shuō)的'而已!最主要就是請(qǐng)最?lèi)?ài)我最疼我的家人吃嘛!因?yàn)樗麄兤綍r(shí)對(duì)我無(wú)微不至的照顧,而且他們也舍不得嫌棄我這位菜鳥(niǎo)小廚師!

  以前看著媽媽站在廚房里,煮飯菜給我們吃,總是覺(jué)得:“簡(jiǎn)單,根本沒(méi)什么了不起!”自從我下廚后,才發(fā)現(xiàn),根本是錯(cuò)覺(jué)!媽媽也太太厲害了吧!加上我從小就被保護(hù)的很好!根本就只知道吃,對(duì)我而言,要煮出一道料理,就像是不可能的任務(wù)!現(xiàn)在我懂了,也發(fā)現(xiàn)到,媽媽好像比餐廳的廚師辛苦,因?yàn)槲覀冞@群不懂事的孩子,總是愛(ài)嫌?xùn)|先西的!現(xiàn)在我只想說(shuō):“媽媽?zhuān)覑?ài)您,您辛苦了!”

  第一次下廚作文 篇5

  一分耕耘,一分收獲。;因?yàn)榻裉煳覀儼嗳ツ攴N的蠶豆獲得了大豐收,采蠶豆之前,老師告訴我們做火腿蠶豆這道菜的方法。我采了許多蠶豆帶到家里,有大的,也有小的。我準(zhǔn)備好材料,開(kāi)始做火腿蠶豆這盤(pán)菜。

  首先,我把摘的蠶豆放到沸水里泡一會(huì)兒,不一會(huì)兒,蠶豆就像換了一個(gè)人一樣,原本的深綠色衣服;變成了淺綠色的了,于是,我把它的衣服;脫掉,露出了綠色的肚皮;,真有趣。然后我把兩根火腿腸切成塊,我看好地方,慢慢地拿起菜刀切下去,幸虧沒(méi)有切到手指。好不容易才把火腿切完,我的頭頂上汗珠直冒,手上早已經(jīng)全都是汗。

  于是,我打開(kāi)煤氣,火苗像一條火舌一樣舔著鍋底,又打開(kāi)抽油煙機(jī)。往鍋里到了一點(diǎn)橄欖油。然后,我放了幾片姜和大蒜扔到了鍋里,姜和大蒜在油里給自己外面弄起了一圈油圈,像是油在施魔法保護(hù)著它們,以免它們受別人欺負(fù)。我把切好的香腸倒進(jìn)鍋里,香腸在油里像調(diào)皮的`小孩子把油到處亂濺,搞得我手忙腳亂。我就像小老鼠一樣立刻躲到一邊,過(guò)了一會(huì)兒,油濺的少了,才慢慢地用鏟子幫它洗一洗澡;,香腸變得嫩嫩的了。我又把蠶豆倒到鍋里,先炒3分鐘,最后在它們身上隨便地淋上白糖、老酒、鹽和味精。不一會(huì)兒,一盤(pán)香噴噴;的火腿蠶豆上桌了。

  我剛把這火腿蠶豆端上桌,媽 媽嘗了嘗,臉上充滿(mǎn)了笑容。我問(wèn)媽 媽?zhuān)簨?媽?zhuān)@菜好不好吃?;媽 媽連聲夸到:以后我有口福了,兒子也會(huì)燒這樣的好吃的菜了!;我也夾了一點(diǎn)嘗了嘗,香腸不嫩,蠶豆太淡,其實(shí)不怎么好吃。原來(lái)我知道了媽 媽是鼓勵(lì)我的。我又問(wèn)媽 媽為什么我炒的那么難吃,而您炒的那么好吃?;炒菜也要掌握一定的技巧,不是像你那樣亂炒。;使我懂得了一個(gè)道理:做事要認(rèn)真,不能粗心大意,這樣才能實(shí)現(xiàn)目的。

  雖然第一次下廚的菜不怎么好吃,但是我心里還是很高興,總算知道菜怎么燒了。

  第一次下廚作文 篇6

  我考場(chǎng)身經(jīng)百戰(zhàn),煉就了一身銅皮鐵骨,臉皮厚,考不死?梢贿M(jìn)廚房,我就束手無(wú)策了。

  一大早,爸媽上班去了,留在桌子上的早餐被貓咪消滅得一干二凈。沒(méi)辦法,為了我的肚子,只好趕鴨子上架——親自下廚房了。

  在廚房里轉(zhuǎn)悠了老半天,吃什么呢?雞蛋?不,太沒(méi)挑戰(zhàn)性了;包菜?留給爸爸炒吧;豆角?聽(tīng)說(shuō)很難炒……整個(gè)廚房都翻遍了,也沒(méi)什么中意的。我們家土豆呢?我突然想起了它,那可是我的最?lèi)?ài),媽媽炒的土豆絲酸酸的脆脆的,想起來(lái)就流口水,昨天晚上媽媽好像還買(mǎi)了幾個(gè)回來(lái),是我拿的,好像放在……對(duì),被我給扔到臥室里了。真是丟三落四!土豆給扔臥室里頭。

  我先給土豆削了一身臟皮,給它洗了個(gè)干凈的冷水澡,我舉起刀來(lái),準(zhǔn)備將它分解得“井井有條”,可對(duì)于只拿刀切過(guò)西瓜的.我,這小小的土豆要把它切成絲,似乎不太可能。我掂量著從哪里開(kāi)刀。可是越想就越拿不穩(wěn),手指頭有點(diǎn)不聽(tīng)使喚。不管了,橫也是死,豎也是死,起碼死之前總得干件“大事”,比餓死要?jiǎng)澦愕枚唷N夷闷鸬毒童偪竦爻炼埂斑M(jìn)攻”,費(fèi)了九牛二虎之力,土豆終于切好了,總算像絲,不過(guò)大的有指頭那么粗,小的薄得透明,突然間,食指隱隱作痛。“哎呀?流血了,我竟不知道”,包扎好傷口,準(zhǔn)備生火,開(kāi)關(guān)擰了幾下都不見(jiàn)反應(yīng),這液化氣灶壞了吧?折騰了好一會(huì)兒,糊涂,閥門(mén)都沒(méi)打開(kāi)!

  火終于燃了,鍋?zhàn)右矡t了,是先放油,還是先放土豆絲呢?我回憶著媽媽炒土豆絲的情景,應(yīng)該是先放油,弄了一勺油在鍋?zhàn)永铮突R了起來(lái),我趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,把土豆絲往鍋里一倒,拿起鍋鏟攪動(dòng)土豆絲,應(yīng)該放鹽了吧?鹽多了菜的味道很不好,還是少放點(diǎn)吧。拿小勺子舀了半勺,就倒在了鍋里,調(diào)料放得越多味道應(yīng)該越好吧?我把廚房里所有的調(diào)料都倒了一些在鍋里,待到快熟了,我把土豆絲端了起來(lái),嗯,聞起來(lái)味道不錯(cuò)。

  我對(duì)自己做的第一道菜充滿(mǎn)了期待,夾起來(lái)吃了一大把,味道怪怪的,又酸又麻,還有半生不熟的,吐都來(lái)不及!失敗呀,想不到“出師不利!

  這就是我第一次“下廚房”的經(jīng)歷,怎么樣,夠“悲壯”吧?不過(guò),有了第一次的嘗試,我今后一定會(huì)做得更好。

  第一次下廚作文 篇7

  我的一次下廚在暑假。那時(shí)候爸爸媽媽都不在家,只給我留下一些蔬菜和肉。我一猜,爸爸媽媽肯定是想讓我自己下廚,接受社會(huì)實(shí)踐教育,自己感動(dòng)自己。那我就做個(gè)英雄,大膽來(lái)試試吧。

  首先打入一顆雞蛋,不對(duì),忘記攪拌了。把鍋里的雞蛋倒回碗中。等等,我好像忘了熱油,起鍋燒油,放入攪拌好的雞蛋,將雞蛋翻炒,讓它凝聚成一種形狀。好的,非常好,沒(méi)有西紅柿的西紅柿炒雞蛋是沒(méi)有靈魂的,所以咱們來(lái)切西紅柿。真的,我切的西紅柿歪歪扭扭,慘不忍睹,應(yīng)該叫他歪紅柿。算了,不管那么多了,反正都是要進(jìn)入我的口中,沒(méi)有什么意義的.。倒入西紅柿,完了,我發(fā)現(xiàn)此時(shí)的西紅柿,已經(jīng)黑不溜秋,成了黑蛋,全被燒焦了,忘了關(guān)火,我急急忙忙給關(guān)了火,聞出一股淡淡的“香味”。把西紅柿放入鍋中,使勁地翻炒,可是顏色始終都沒(méi)有像媽媽炒出來(lái)的那種鮮艷的顏色,莫非是我沒(méi)有把西紅柿和雞蛋放在一起炒,導(dǎo)致西紅柿變得寂寞,不習(xí)慣嗎?哎,算了算了,可能是這個(gè)西紅柿沒(méi)有那么得新鮮,多炒幾分鐘就行。我在廚房整整待了三十多分鐘,終于打敗了那個(gè)邪惡的西紅柿,迎來(lái)了先炒雞蛋,后西紅柿的美味佳肴。

  就這樣,我盯著這道菜整整十分鐘,我覺(jué)得它是一個(gè)非常成功的作品。雖然說(shuō)他的表面還是差那么一丟丟,但他內(nèi)心肯定和羅伯特一樣,就只是表面的缺陷,但羅伯特內(nèi)心是善良的。雖然說(shuō)這道菜比黑孩子羅伯特還再黑一點(diǎn),但它的內(nèi)心肯定是……哎,不會(huì)錯(cuò),還是先吃吧。我拿起一雙筷子,迫不及待地架起一個(gè)黑蛋放入口中,過(guò)了幾秒鐘,我“高興”起來(lái)了,我覺(jué)得它的味道特別好,好到令人頭皮發(fā)麻。它這么美味,家鄉(xiāng)肯定是在垃圾桶,不會(huì)錯(cuò)。為了報(bào)答他,我決定省它一張機(jī)票,送它回老家,再見(jiàn)!我會(huì)想你的。

  有外賣(mài)做什么飯呢,真的是還是叫點(diǎn)外賣(mài)好。

  第一次下廚作文 篇8

  今天星期五,我像出了籠的鳥(niǎo)兒興沖沖地涌出教室,沖出校門(mén),踏上回家的路。

  一下車(chē),我三步并作兩步走向家門(mén)。像以往那樣“放肆”地喊:“我回來(lái)了!”讓大家都知道我的“駕臨”!斑!怎么沒(méi)人應(yīng)?”平時(shí)奶奶總會(huì)笑瞇瞇地出來(lái)迎接的。

  我悄悄推開(kāi)門(mén),還沒(méi)放下書(shū)包,就像猴子般溜到冰箱旁,看看有什么好吃的。轉(zhuǎn)眼一看,只見(jiàn)桌上放著一張紙,寫(xiě)著:“我們?nèi)グ⒁碳伊,晚上吃飯自己解決!薄鞍ィ箅y臨頭’了。”我自言自語(yǔ)地?fù)u頭說(shuō)著,“要知道我可是只會(huì)吃,不會(huì)做的?磱寢屍綍r(shí)做飯做菜也挺簡(jiǎn)單的,步驟并沒(méi)有多少?gòu)?fù)雜,自己解決就自己解決,我也不會(huì)比你們差多少的!”。

  時(shí)鐘已走到12時(shí),家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始燒飯了,全村都彌漫著香氣!拔乙苍撌墙鉀Q的時(shí)候了!蔽覍W(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子開(kāi)始做,但水又不知放多少,我想,管它三七二十一的,只要能吃就行!大約二個(gè)時(shí)辰,燒飯“儀式”完畢。屋里到處是米飯香!班,一定很香!”我高興地想著。

  下一步炒菜。炒什么菜呢?冰箱里有鮮豆腐,就炒豆腐唄,既簡(jiǎn)單又好吃。我把豆腐洗干凈,同時(shí)又取來(lái)蔥姜蒜,洗凈去皮,把蔥蒜切成段,姜切成片,又學(xué)著哈哈哈樣子:左手持豆腐,右手持刀,先縱后橫切成塊。下面的用油炒可要真功夫了。我先將爐火點(diǎn)燃,調(diào)到低檔,將油沿鍋倒入,等油泡沫沒(méi)了下菜。這些都是老媽告訴我的。一會(huì)兒,泡沫不見(jiàn)了。我便把切好的豆腐全都倒進(jìn)去,誰(shuí)知水火不相容,濕豆腐一下鍋,便跟油展開(kāi)了大戰(zhàn)。菜鍋中頓時(shí)像放鞭炮一樣炸開(kāi)了花。滿(mǎn)屋油煙,嚇得我直往后躲,熏得我眼淚直往下掉。我像鼠一般逃出,大口呼吸著新鮮的空氣,等油煙小了,才走進(jìn)廚房,用勺子翻動(dòng)著豆腐,“呀,怎么粘住了?”翻過(guò)來(lái)一看,有點(diǎn)兒黑,“不管了,趕快放調(diào)料!蔽野亚泻玫.蔥姜蒜一起下鍋,邊炒邊放鹽和味精。兒分鐘后,炒菜結(jié)束。

  當(dāng)我盛飯時(shí),呀,鍋底黑黑的!“哎,飯也焦了,菜也炒得亂七八糟,實(shí)屬不易呀!”

  我坐在桌上,品嘗著自己炒得“碎豆腐”,雖說(shuō)顏色差點(diǎn),但俗話(huà)說(shuō)的好:自己的勞動(dòng)成果就是“好”。這豆腐的味道還真不錯(cuò)。

  這次我雖只燒一鍋黑飯、一盤(pán)黑豆腐,但卻收獲不少。

  第一次下廚作文 篇9

  今天是“三八”婦女節(jié),趁這大好時(shí)機(jī),我想給媽媽露一手,做道好菜?晌疫@種菜鳥(niǎo),拿得出手的也只有“炒雞蛋”了,還得請(qǐng)來(lái)我的“萬(wàn)能老爸”來(lái)指點(diǎn)指點(diǎn)。

  “做菜要從最簡(jiǎn)單的開(kāi)火做起。”爸爸不緊不慢地說(shuō)。“什么?”我驚訝極了,“開(kāi)火這么簡(jiǎn)單的事兒還用學(xué)?”我暗暗嘀咕著。爸爸邊說(shuō)邊擰開(kāi)煤氣爐,我也有樣學(xué)樣小心地?cái)Q開(kāi)。藍(lán)色的小火苗馬上跳出來(lái),我喜出望外,誰(shuí)知一松手,火就滅了,我的心情一下子落到谷底。爸爸鼓勵(lì)我別灰心,我又試了幾次,“呀,點(diǎn)著了!”我開(kāi)心得大叫起來(lái)。爸爸點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“加油!”

  第一步已成功,我信心十足地準(zhǔn)備下一個(gè)環(huán)節(jié)。我把雞蛋打碎,放入碗中,然后用筷子攪拌一下。開(kāi)火啦!我又興奮又緊張,我摒住呼吸,按住開(kāi)關(guān),然后用力一擰,“唰”火點(diǎn)燃了。“成功”我興奮得像個(gè)三歲小孩。

  我往鍋里倒油,鍋里馬上“噼里啪啦”,油星亂濺,嚇得我一溜煙跑出廚房,只留下笑得前仰后合的爸爸!芭苓@么遠(yuǎn),你是打算讓雞蛋煎雞蛋啊?”爸爸邊說(shuō)邊把我推到差點(diǎn)把我嚇得魂都飛了的鍋前,說(shuō):“油也差不多了,下雞蛋吧!”我心里暗暗祈禱:“雞蛋小弟,你可千萬(wàn)別亂跳,等我把你煮熟了,你愛(ài)去哪就去哪!”我顫抖地把雞蛋一把潑進(jìn)鍋里,然后后退三步。雞蛋馬上冒出許多泡泡,好像這次動(dòng)靜不大哦!我上前用鏟子想給雞蛋翻個(gè)身?扇螒{我怎么努力就是翻不過(guò)來(lái),雞蛋仿佛在嘲笑我:“你翻不過(guò)來(lái)的,別白費(fèi)勁了!毕氲竭@,我干脆用鏟子把雞蛋鏟成一小塊一小塊的',“小樣兒,我就不信炒不熟你。”雞蛋仿佛又在說(shuō):“我錯(cuò)了,我錯(cuò)了還不行嗎?”哈哈,知道我的厲害了吧!大功告成,關(guān)火出鍋!

  媽媽被雞蛋的香味吸引過(guò)來(lái),她嘗了一口,我急忙問(wèn):“怎么樣,不錯(cuò)吧?”“不錯(cuò),贊一個(gè)!”我激動(dòng)得一躍而起,“太棒了!”

  平時(shí)看爸媽在廚房三兩下功夫就變魔術(shù)般地端出一盤(pán)盤(pán)美味佳肴,我以為下廚房沒(méi)什么難度,今天一試才知做飯也是一項(xiàng)技術(shù)活,我還得多修煉修煉呀!

  第一次下廚作文 篇10

  中午,老媽走進(jìn)房間,說(shuō):“喻巧靈,午飯我炒雞肉,你炒白菜!薄鞍!我不會(huì)!”我苦惱地回答!安粫(huì)學(xué)!都快十一歲了,飯都不會(huì)搞。”老媽一臉嫌棄。

  我乖乖地跟著老媽走向廚房。老媽站在一旁說(shuō):“選幾片沒(méi)爛的白菜片!蔽艺兆,從菜籃里選出幾片較好的菜片,邊選邊說(shuō):“這么大一片,怎么種出來(lái)的?”一旁的老媽催促道:“別拖拉,做飯也是有速度的!蔽伊⒓醇涌焖俣取

  挑好菜片后,老媽說(shuō):“洗菜!崩蠇層殖鲱}了,洗菜這兩字可不簡(jiǎn)單。我堵上水塞,放入菜片,根據(jù)菜片的`多少,把水放到差不多的樣子,然后洗菜。我擼起衣袖,麻利地洗去菜片上的臟東西。清洗兩遍,甩掉水后,打濕釘板,把菜片放到釘板上;仡^看著老媽?zhuān)蠇対M(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭!扒胁耍⌒⌒牡,別切到手了!崩蠇寚诟赖馈

  我把菜片整齊地重疊在一起,拿起菜刀有模有樣地切著,一刀下去,分成了幾片小小的菜片。切好后,小小菜片推成了一座小山。

  老媽稱(chēng)贊道:“不錯(cuò),剝蒜吧!”我從袋子里拿出一個(gè)大蒜,剝?nèi)善,撕掉皮,放到釘板上,用力地拍扁,拍扁后,扔掉拍出?lái)的皮,剁成碎碎的。

  接著就要上鍋了,開(kāi)火,放點(diǎn)油到鍋里,把切碎的大蒜放入鍋中,炒翻一下,鍋里馬上冒出小泡來(lái)。在把所有的菜片放進(jìn)去,還好這個(gè)菜不會(huì)濺出油來(lái)。我就怕炒那菜。一旁的老媽像成了品嘗者,我也知道如何炒菜了。

  等白菜下去,我拿起鍋鏟炒了起來(lái),左一翻右一翻。哎呀,這菜咋不炒到外面去了呢?算了,等一下扔。拿出碟子接點(diǎn)水,倒入鍋中。

  最后,就是味道了。味道都沒(méi)有,這菜就太淡了。我從調(diào)料盒里,舀一勺鹽,放到煮白菜的水里。讓它煮會(huì),我拿出一雙筷子,從鍋里夾出一片白菜,吹了吹。讓老媽品嘗一下,老媽邊吃邊說(shuō):“還不錯(cuò),有經(jīng)驗(yàn)!”我笑了笑。

  把菜裝到碟子里后,一盤(pán)美味的蔬菜出鍋了。我拿起筷子迫不及待地夾起一塊,白菜送進(jìn)嘴里。嗯,美味!

  終于能做出一道美味的菜!

  第一次下廚作文 篇11

  在我一生中,使我難忘的事情有很多,例如:學(xué)溜冰,學(xué)滑板,第一次一個(gè)人睡覺(jué),第一次獨(dú)自坐公交車(chē)……但是我最難忘的還是第一次獨(dú)自下廚!

  爸爸、媽媽疼我、愛(ài)我什么活兒都不讓我干。每一次回到家,爸媽就讓我吃這個(gè)、玩那個(gè)的。家里的活長(zhǎng)輩全包了。轉(zhuǎn)眼間寒假到了。一天,正逢媽媽在睡覺(jué),爸爸去玩了的'時(shí)候,而我卻早早的起了床,我做完一切事情之后,正覺(jué)得無(wú)事可做,突然我眼前一亮,發(fā)現(xiàn)鍋?zhàn)右舱l(fā)愁呢!于是我那聰明的腦瓜子一轉(zhuǎn),突然一個(gè)奇怪的“主意”從我的心中念開(kāi)了,“說(shuō)干就干!币粋(gè)熟悉的聲音從我心中響起,我渾身充滿(mǎn)了干勁,快速向廚房跑去。

  我先把煤氣打開(kāi),火點(diǎn)燃,把鍋?zhàn)佣说皆钆_(tái)上,一看鍋?zhàn)臃浅EK,立刻用盆子舀一盆水,倒在鍋里,接著拿著鍋鏟,再把鍋鏟放在鍋?zhàn)永锩娴呐磷拥纳厦,繞幾圈,最后把水給倒掉。已看鍋?zhàn)语@得亮堂堂。我高興極了,因?yàn)槲疫是第一次洗鍋?zhàn)樱?/p>

  我想了一下,發(fā)現(xiàn)鍋?zhàn)永镏挥兴膫(gè)雞蛋了。我數(shù)了一下人數(shù),發(fā)現(xiàn)剛好四個(gè)人,對(duì)了就做炒雞蛋吧!我先拿起一個(gè)碗,好讓蛋清蛋黃流在里面。第一次磕雞蛋,那雞蛋像落花滿(mǎn)廚房飛,但是,還好,我圍上了圍裙,要不然我就成臟人啦!但是即使這樣,我還是有耐心的把蛋清和蛋黃弄到了飯碗里。然后,我在哪一只筷子拌呀拌,拌呀拌,終于弄得非常均勻了,接著把一些油放進(jìn)鍋里,把那些蛋肉倒進(jìn)鍋內(nèi),油和蛋肉發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲,嚇得我趕緊后退。但盡管這樣,我的手還是被燙了幾個(gè)泡。但是,我毫不灰心,用腦回憶猶新的“片段”。我頓時(shí)想起媽媽炒蛋時(shí)的情景,手也開(kāi)始放配料炒起來(lái)了。?

  不一會(huì)兒便炒好了,緊接著一種誘人的香味兒傳遍了整個(gè)屋子。媽媽聞到香味兒之后,立刻起床,嘴里還嘀咕著:“是哪位大廚師上我家來(lái)了?”

  我答道:“是我,您的女兒!”媽媽聽(tīng)后立即拿起筷子吃了起來(lái)。嘴里還說(shuō)著:“我的女兒長(zhǎng)大了知道給長(zhǎng)輩做好吃的菜了!”

  但,頃刻,媽媽看到了我一直顫抖的小手,緊張的說(shuō):“怎么弄的?孩子?”說(shuō)著說(shuō)著,那眼淚都留下來(lái)了!我說(shuō):“沒(méi)事,媽媽您別哭,是我剛剛炒蛋時(shí)燙到的!”

  從這次炒蛋,我才知道媽媽多疼我,使我深受感動(dòng),看來(lái)以后我得多多孝敬父母!

  第一次下廚作文 篇12

  人生就是一件五彩而華麗的衣裳。胸前那一排紐扣,便是人一生命運(yùn)的載體。所以那排在喉前的第一顆,才至關(guān)重要!

  “心血來(lái)潮”的魅力是很大的。如我,心血來(lái)潮地想下一次廚。這么對(duì)自己說(shuō):像你這種上得了廳堂卻下不了廚房的人,以后怎么混?

  于是早起和媽媽上街買(mǎi)了食材。熱衷于番茄,自然得用番茄安慰自己的胃。系上圍裙,心中猛然間升起一種“大義凜然”的豪情。拿起一個(gè)圓滾滾的番茄,毫不留情地手起,刀落!“。 币宦晳K叫——番茄汁水也毫不留情地濺到了我的臉上。姐姐在一旁:“怎么才能讓汁水不流出來(lái)?用磨的試試?”我服為確論,小心的一點(diǎn)一點(diǎn)前后磨下去,直至菜刀在砧板上留下“咔”的清脆聲響,果然少了許多。只是在干凈清爽的砧板上留下了第一次切下的一片酸甜汁水,顯得不好看了。

  油在鍋中噼啪作響,我也只得一邊躲一邊伸出兩只不情愿的手把打好的雞蛋刮進(jìn)鍋里。瞬間,鍋里像幾十個(gè)鞭炮一起放了似的.,心猛得一顫,以為要著起火來(lái)。不過(guò)雞蛋令人欣慰地在鍋中凝固成一個(gè)好看的圓,時(shí)不時(shí)幾處鼓起一個(gè)泡來(lái)。一會(huì)兒,雞蛋變成了淡淡的橙黃色,媽媽讓我翻個(gè)面——翻面?怎么翻?我舉著鍋鏟,硬是愣在了半空。從雞蛋下面小心翼翼地鏟過(guò)去,雞蛋卻不聽(tīng)話(huà)地往兩邊溜去。我在電視上看到過(guò)那些大廚都會(huì)翻炒,翻個(gè)面很方便。但我不會(huì)呀!我在心里憋屈地喊。最后,在筷子的幫助下,我兩手并用,硬是把它翻了過(guò)來(lái),不過(guò)那時(shí),反面已經(jīng)焦成淡褐色了。

  雞蛋切碎,盛出到碗里,然后下番茄。用鍋鏟單炒倒不是什么難度系數(shù)很高的技術(shù)活,一分多鐘番茄也已經(jīng)水光盈盈了。再無(wú)奈地捧起盛著焦雞蛋的碗,一邊嘆氣一邊重新把它們倒進(jìn)鍋里——果然,一失足成千古恨!再用鍋鏟溫柔地拌幾下,把調(diào)料拌勻,就出鍋了。

  餐盤(pán)里純純的暖色調(diào)上,我并沒(méi)有放冷色調(diào)點(diǎn)綴。因?yàn)槲铱刹皇恰巴饷仓髁x協(xié)會(huì)”的。所以,桌上便多了一盤(pán)由大紅番茄和微焦了的雞蛋組成的美味。

  什么時(shí)候這一桌都擺上我的成品?

  小時(shí)候,家人幫我們穿衣,扣扣子。但長(zhǎng)大,我們必須自己來(lái)。一天一件衣服,一天扣一次扣子,一天過(guò)一種生活,一天經(jīng)歷不同的人事?傆心敲炊嗟谝淮,值得我們回味——那是人生的墊腳石!

  第一次下廚作文 篇13

  每個(gè)人都會(huì)有自己的第一次,如:第一次一個(gè)人睡覺(jué),第一次一個(gè)人乘公車(chē),第一次一個(gè)人買(mǎi)東西……而下廚也是我的第一次,看看中間會(huì)有怎樣的糗事吧。

  今年暑假,我做了一件非常有意義的事,也讓我記憶猶新。在我心目中,下廚這件事,是一件離我們很遙遠(yuǎn)的事,現(xiàn)在的孩子都是飯來(lái)張口、衣來(lái)伸手的,我也不例外。但隨著我們慢慢地長(zhǎng)大,也應(yīng)該要做一些簡(jiǎn)單的菜了。這個(gè)點(diǎn)子,突然就從我腦海里冒了出來(lái)。隨后我就趕緊跑到媽媽身邊問(wèn)道:“媽媽有什么菜可以讓我學(xué)的?”媽媽思考了一會(huì)兒說(shuō):“你平時(shí)不是最?lèi)?ài)吃可樂(lè)雞翅嘛,今天我就教你這道菜吧!蔽遗d奮地跳了起來(lái)。耶!終于可以做“大廚”的徒弟啰,這下我可不用擔(dān)心煮出來(lái)的東西不好吃啦,也要證明給爸爸看讓他說(shuō)我不會(huì)煮東西,你就等著瞧吧,我是不會(huì)輸給你的,陳凱琳,加油!你是最棒的!

  接著,我就來(lái)到廚房準(zhǔn)備開(kāi)工啦!做可樂(lè)雞翅所需的材料有:雞翅中、花椒、干紅辣椒、蔥、姜、可口可樂(lè)一罐。第一步:將雞翅洗干凈,每個(gè)雞翅上劃幾道口子,加醬油少許、鹽、姜絲腌20~40分鐘。第二步:鍋內(nèi)放油,燒至6成熟加花椒翻炒出味道。第三步:加進(jìn)雞翅炸至兩面金黃。第四步:倒入可樂(lè),以蓋過(guò)雞翅為宜。第五步:煮飯檔讓可樂(lè)開(kāi)起來(lái)就改保溫檔,放干紅辣椒、鹽調(diào)味道。第六步也是最重要的一步:要時(shí)不時(shí)看火候,當(dāng)可樂(lè)粘稠起來(lái)就完成了?蓩寢屚蝗婚g聞到一股刺鼻的味道的味道,是糊了!我嚇得趕緊躲到媽媽身后,媽媽上前去瞧了瞧,原來(lái)是我把火開(kāi)得太大了,雞翅有點(diǎn)焦。媽媽趕緊三翻五炒的'鏟出了鍋,真是有驚無(wú)險(xiǎn)啊。把我的手心都嚇得冒出汗了,幸好有媽媽出手相救,才能化險(xiǎn)為夷呀!

  品嘗著自己親手做的可樂(lè)雞翅,心里有說(shuō)不出的高興與興奮。雖然味道不是那么的好,但是心中卻是無(wú)比的開(kāi)心與自豪。媽媽也給了我很高的贊賞,使我在做菜方面也有了很高的自信。其實(shí),第一次做菜,也并沒(méi)有我想象中的那么難,“天下無(wú)難事,只怕有心人”。希望你們也能勇敢的邁出屬于你們的第一次吧,因?yàn)槌晒﹄x你們只有一步之遙。

  第一次下廚作文 篇14

  今天是我第一次做菜,我收獲了一桌子的佳肴和滿(mǎn)心的快樂(lè)。

  爸爸媽媽因?yàn)楣ぷ鞣泵夭涣思,那么今天的飯菜就由我?lái)包了。拿著20元,我買(mǎi)回了豬肉、水豆腐、青菜和幾根白蘿卜,那么你們猜一猜我要做什么菜呢?今天是我平生第一次拿菜刀切菜,看著那鋒利刀面和刀刃上逼人的寒光,額角冷汗直冒。拿起菜刀和菜板,放上買(mǎi)好的新鮮豬肉,我就轟轟烈烈地開(kāi)工啦!可問(wèn)題來(lái)了,這肉怎么切?長(zhǎng)的還是方的,橫著切還是豎著切?這可難倒我了。要怪就怪自己不注意平日里細(xì)節(jié),只想著吃肉也不看一看肉怎么變成餐桌上的美味佳肴的。哎,正煩惱時(shí),腦中猛然閃現(xiàn)出一點(diǎn)靈光,這讓我無(wú)比興奮,不知不覺(jué)嘴里還哼起歌來(lái)。我應(yīng)該把這又長(zhǎng)又大的肉橫切兩塊,再豎切成小塊不就好了嘛!說(shuō)做就做,我左手扶著肉塊,右手拿著菜刀,一塊一塊的慢慢切著,終于有模有樣的肉出來(lái)了,這真是讓我心情大好。

  緊接著是配菜豆腐和蘿卜,他們有的方方正正,有的修長(zhǎng)苗條,有的圓圓胖胖的,實(shí)在可愛(ài)極了。我準(zhǔn)備把豆腐切成兩半,而蘿卜切成絲。切豬肉的成就讓我迫不及待地要再次展現(xiàn)自己的刀功。我把蘿卜去皮切成一塊一塊的圓餅,再把它們疊起來(lái),像一排玉白的梯田般清秀。

  我想上次自己切得那么好,這一次肯定會(huì)更好。切絲講究下刀要又快又細(xì),廚房新手的我竟想一步登天,還要學(xué)電視里的'大廚神乎其神的刀法,這真是異想天開(kāi)呀!天真的我開(kāi)始了廚藝大挑戰(zhàn),最終嘗到了惡果。基本功都不好還想做“廚房刀神”嗎?哪知自己在展現(xiàn)風(fēng)采時(shí),雪白的蘿卜里滲透出了“血”,那是我的血!出血的時(shí)候沒(méi)有感覺(jué),但過(guò)后卻無(wú)比疼痛,自己高聲的尖叫著,好像手?jǐn)嗔怂频,心情五味雜陳。手指上留下了傷疤,讓我有了血的教訓(xùn)。雖然自己的手指破了,但我還是堅(jiān)持著做完了這一到家鄉(xiāng)的菜肴——麻辣酸菜湯。家人吃得非常開(kāi)心,我心中也有了小小的成就感。

  我想:自己做事不要像做菜那樣地沖動(dòng)了,急功近利。雖然人要有夢(mèng)想,但是也需要慢慢努力才會(huì)有所成果。那一桌美味的飯菜驗(yàn)證了我的成長(zhǎng)和付出。

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